«Карт нуар» (в переводе — «чёрная карта») производит компания Mondelēz International, доля которой в Jacobs Douwe Egberts (JDE) в 2017 году составляла 26,5 %. На рынке бренд представлен всеми видами: кофе в зёрнах, молотый, растворимый и в капсулах. На рынке реализуется как растворимая «карта», так и кофе Карт Нуар молотый, но большей популярностью является первый вид – почти не отличимый от вкуса натурального. Стоимость французского кофе Карт Нуар в 2-3 раза выше, чем у российского. В целом, я полностью доволен растворимым кофе Carte Noire, весом 95 грамм.
Кофе Карт Нуар: отзывы
- Лучшие Растворимый кофе Carte Noire — ТОП рейтинг 2024
- Как появился бренд Carte Noire
- Все виды кофе Карт нуар (Carte Noire) и как выбрать лучший
- Кофе карт нуар: история, производство, ассортимент, цены, отзывы
- Кофе растворимый Карт Нуар 0,150кг (1/9) м/у купить оптом по низкой цене в Москве
Кофе Карт Нуар Ориджинал (Carte Noire Original) растворимый 75 г
CARTE NOIRE "Privilege" отличается богатым бархатным вкусом, восхитительным ароматом и совершенным послевкусием, присущим натуральному молотому кофе. Кофе Карт Нуар выпускает Якобс Рус, имеющий отношение к JDE. Но на фоне остальных растворимых кофе Карт Нуар явно в выигрыше. Премиальный расстворимый кофе из 100% Арабики средней обжарки с нотками фруктовРастворимый кофе Carte Noire Elegant. Кофе Карт Нуар: история бренда и технология производства Ссылка на основную публикацию. Кофе карт нуар (carte noire): описание, виды история марки.
Кофе “Carte Noire” или кофе “Чёрная Карта”?
Пью его как в чистом виде, так и могу добавить немного молока, при этом вкус не теряется, а обретает сливочные нотки. Отзыв: Когда с утра нет времени сварить кофе, то выручает растворимый. У меня и молотый, и растворимый кофе original от бренда Carte Noire. Вкус классический, ничего лишнего, насыщенный, в меру терпкий и глубокий, на утро идеальный вариант.
Вот и захотелось поделиться своими впечатлениями с Вами. По сравнению с кофе Jacobs пью его уже не один год кофе Carte Noire имеет более выраженную горчинку и запах более режущий нос. Думаю, что для любителей кофе типа "Нескафе" этот подойдет идеально, хоть и стоит несколько дороже. Для меня же он... Теперь же сравним кофе Carte Noire из пластикового пакета и из банки. Есть ли отличия?
Это говорит о том, что все таки кофе хороший и производитель надежный, имеет стандарт качества, который и соблюдает. Уже не помню, пила когда - то кофе.
Кроме того, большинство разновидностей кофе способны не только эффективно придавать бодрости организму, но они еще обладают свойством надолго снимать депрессивное состояние справочно: кофейный напиток, сваренный из натуральных зерен кофе — это отличный природный антидепрессант. Кофе Carte Noire с удовольствием пьют по всему миру. Данный бренд кофе успешно реализуется, как в маленьких, так и крупных магазинах того или иного города планеты, при этом стоит он относительно недорого, и обладает уникальным, а также узнаваемым вкусом. Зачастую кофейную продукцию торговой марки Карт Нуар выбирают настоящие ценители, которые предпочитают употреблять кофе из стопроцентной Арабики. Стоит сказать, что в идеальном балансе между горечью и пьянящим ароматом, зарядом бодрости, а также мягким послевкусием, нет совершенно никакой магии. Как утверждает производитель, в процессе изготовления кофейного продукта, на каждом этапе осуществляется тщательный контроль качества всей создаваемой ассортиментной линейки бренда, как зерновых, так и растворимых марок кофе Carte Noire.
Все дело в том, что при производстве всех марок кофе Карт Нуар, используется особая технология обработки зерен Арабики, которая называется «Огонь и лед«, причем это не поэтическая метафора. Справочно заметим, что отобранные кофейные зерна первоначально нагревают, а затем резко охлаждают. Благодаря мгновенному переходу из жара в холод, кофейные зерна раскрывают весь потенциал насыщенной Арабики. Так, например, первоначально компания-производитель кофе была основана в 1978 году и имела полностью французские корни. Кофейная компания Carte Noire в первое десятилетие своего существования просто прекрасно себя зарекомендовала на мировом кофейном рынке, благодаря созданию уникальных, а самое главное вкусных марок кофе. В 1983 году торговую марку купила не менее известная кофейная компания Jacobs Suchard, а еще через год бренд перешел новому владельцу — Kraft General Foods. К 1993 году обе компании — Jacobs Suchard и Kraft General Foods Europe создали единый продуктовый концерн, что позволило торговой марке Carte Noire стать общим. Однако на этом странствия кофейного бренда были еще не завершены.
Так, в 2011 году бренд Карт Нуар был почти полностью выкуплен итальянским кофейным гигантом — компанией Lavazza. Но при всем при этом, компания Kraft Foods до сих пор имеет права на бренд и продолжает успешно производить кофе Carte Noire для постсоветских стран, в особенности для России, Беларуси, Казахстана и Украины. Справочно заметим, что для России и Беларуси, кофе Карт Нуар, изготавливают на новом заводе в Ленинградской области, который был создан с нуля компанией Kraft Foods. В дальнейшем к подразделению присоединились региональные представительства, на примере, Jacobs Rus. Вот именно эти компании сегодня и производят кофе Carte Noire, который достаточно успешно реализуется в магазинах постсоветских стран.
Свежесваренный кофейный напиток получается очень легким, с тонким ароматом, и содержит минимальную дозу кофеина, так что его можно пить даже перед сном. Заметим, что технология производства растворимого кофе декаф и так подразумевает использование множества химических растворителей, так что польза для здоровья может быть довольно сомнительной. Коллекция Tassimo: представляет из себя капсулы, которые совместимы с кофемашинами Nespresso.
На выбор производитель предлагает сразу несколько популярных у кофеманов марок кофейного напитка: — Cafe Long Delicat: изготавливается из отборных колумбийских зерен, отличается нотками тропических фруктов в аромате, имеет многогранный вкус. В упаковку входит 16 капсул для чашек среднего объема. Готовый кофе обладает интенсивным вкусом и имеет особенную ароматическую составляющую. Данный кофейный купаж предназначен для тех, кому нравится плотная структура свежесваренного напитка и его горьковатая крепость. Что касается расфасовки, то порции средние. Нежная пенка и умопомрачительный аромат добавляют удовольствия от употребления этого напитка. Стоит сказать, что так как капсулы кофе Carte Noire Tassimo рассчитаны на определенную порцию и количество воды справочно: при приготовлении вы выбираете объем — маленький, средний или большой , рекомендуется покупать те капсулы, которые идеально рассчитаны под наш любимый формат. Цены на кофе Карт Нуар часто называют слегка завышенными.
Дело в том, что за те же деньги можно найти плантационные сорта, а иногда даже и элитный кофе. Вот лишь несколько примеров для того, чтобы понять так ли дорог данный бренд кофе. Купить кофе Carte Noire можно в большинстве магазинов, начиная от сетевых гипемаркетов, заканчивая мини-магазинчиками, на рынках, то есть в продаже кофейная марка имеется, всегда и где угодно. Заметим, что большинство интернет-магазинов могут даже доставить кофе Carte Noire в любую точку нашей страны. В общем проблем с покупкой возникнуть точно не должно. Что говорят кофейные ценители о кофе Carte Noire? Сегодня в век высоких технологий в сети Интернет можно найти множество отзывов от кофеманов, относительно качества и вкуса тех или иных марок кофейного бренда Carte Noire. В среднем же, по оценкам пользователей, кофе Carte Noire заслуживает крепкую четверку по пяти бальной шкале.
Carte Noire Original
Напиток очень легкий, с тонким ароматом, и содержит минимальную дозу кофеина, так что его можно пить даже поздно вечером. Другое дело, что технология производства растворимого декафа и так подразумевает использование множества химических растворителей, так что польза для здоровья может быть сомнительна. Коллекция Tassimo Это капсулы, совместимые с кофемашинами Nespresso. Petit-Dejeuner Intense — для приготовления больших порций. Интенсивный вкус и особенная ароматическая составляющая. Noire Espresso Aromatique — рассчитан на маленькие порции, содержит молотый кофе с мягким вкусом. Нежная пенка и умопомрачительный аромат удовольствия. Порции средние. Так как капсула рассчитана на определенную порцию и количество воды при приготовлении вы выбираете объем — маленький, средний или большой , рекомендуем брать капсулы, рассчитанные на ваш любимый формат. Цены и где купить Цены на кофе Carte Noire часто называют завышенными.
Виды кофе «Карт Нуар» Линейка продукции «Carte Noire» включает зерновой, молотый и сублимированный кофе. В ассортименте имеются и капсулы для кофемашин. Чтобы выбрать кофе по вкусу, разумно ознакомиться с обзором видов кофе «Карт Нуар» с описанием и фото упаковки. Средняя обжарка позволяет в полной мере раскрыть достоинства вкуса и сохранить нежный аромат. Такой напиток подают в лучших французский кофейнях. Самый популярный в линейке — классический «Carte Noire Original». В линейке представлены те же сорта, что и в цельнозерновом. Для всей продукции «Carte Noire» характерна средняя степень помола, наиболее подходящая для приготовления напитка в кофемашинах рожкового типа. По своим вкусовым качествам он не уступает натуральному, хотя ему присуща большая мягкость. Самый популярный сорт — «Original». Новинка в линейке — премиальный «Carte Noire Privilege».
Изготавливается из латиноамериканской арабики. Напиток получается насыщенный, с цитрусовыми нотками. Букет сбалансированный, прослеживаются нотки ореха. Растворимый Наиболее популярный вариант — Carte Noire Millicano. Его главное отличие в том, что капсулки из растворимого кофе содержат частички натурального молотого зерна. В итоге получается напиток быстрого приготовления со вкусом и ароматом традиционного натурального кофе. Для тех, кто хочет ограничить себя в кофеине, разработан Carte Noire Decaffeine. Его можно узнать по оригинальной черно-голубой упаковке. Производитель уверяет, что содержание алкалоида в напитке настолько снижено, что его допустимо пить даже перед сном. Но не стоит забывать, что технология создания подобного продукта предполагает применение химических растворителей. В итоге продукция может оказаться не так безобидна, как хотелось бы. Растворимый Карт Нуар можно приобрести в маленьких пакетиках по 1,8 г. Такие фасовки удобно брать с собой на работу и в дорогу. Коллекция Tassimo Тассимо представляет собой капсулы для кофемашин Неспрессо Nespresso. Производится из зерен, выращенных в Колумбии. Предназначен для чашечек среднего объема. Petit-Dejeuner Intense служит для приготовления большой порции напитка из одной капсулы. Вкус и аромат насыщенные, интенсивные, гармоничные. Espresso Aromatique с мягким вкусом, нежной пенкой, выраженным ароматом. Но применяется для приготовления напитка в маленьких порциях. Вкус готового напитка бархатистый, крепкий, интенсивный, но немного горьковатый и с плотным телом. Обратите внимание, что капсулы имеют 3-4 вариации. В каждой из них разное количество спрессованного кофе, предназначенное для определенного количества воды. Если взять самую маленькую дозировку и наполнить объемом жидкости, который требуется для большой чашки, то это негативно отразится на вкусе и аромате. Как производится кофе Карт Нуар Для черной карты используются элитные сорта бобов. Это арабика с высокогорных склонов. Даже остывший кофе не будет горчить. Потому что его производят настоящие мастера.
А стоит ли покупать — решение только за Вами! Отзывы про Кофе растворимый Carte Noire Original, стеклянная банка Информация об отзывах обновлена на 28.
Характеристика кофе Carte Noire
Приобрести растворимый кофе можно в стеклянных банках и пакетах с зип-замком. Стандартными емкостями считаются по 150 г и 250 г. Есть мини-упаковки по 75 г, а также по 100 и 190 г. Оригинал произведен из арабики, поэтому обладает богатым ароматом и мягким вкусом. Максимально приближен к вкусу молотого кофе. Carte Noire Expresso — крепкий с сильным ароматом, приятной горчинкой и великолепной пенкой. Карт Нуар без кофеина предназначен для ценителей аромата и вкуса хорошего напитка без содержания стимулирующего алкалоида. Ассортимент сублимированного кофе Молотый в растворимом Кофе Millicano от Карт Нуар — это великолепный купаж из зерен арабики со всего мира. Технология молотого в растворимом позволяет соединить каждую гранулу сублимированного кофе с тонкомолотой частицей арабики.
Приобрести данный вид продукта можно в стеклянных банках по 95 грамм и фольгированных пакетах с зип-замком по 150 гр. Millicano от Карт Нуар — это насыщенный вкус, приятная бархатная консистенция, нежная пенка и сильный классический аромат. Напиток имеет долгое и многогранное послевкусие. Торговая марка также выпустила целую серию подарочных наборов своей продукции. Это традиционные наборы из кофе, фирменных кружек с блюдцами или без, а также упаковки с елочными игрушками, конфетами и даже с кристаллами Сваровски. В чем хитрость обжарки зерен Для производства кофе приобретают только лучшие сорта арабики. Их собирают на плантации: Азии; Южной Америки; Африки. Секрет идеального вкуса, за который кофе карт нуар ценят во всем мире — это особая технология обжарки, которую называют «Огонь и лед».
Зерна сильно и быстро нагревают до необходимой температуры и резко подвергают охлаждению. Шоковый процесс сохраняет в первозданном виде удивительный аромат каждого зерна и раскрывает большое количество вкусовых оттенков. Технология производства Магические свойства, иногда приписываемые этому напитку, кроются в секрете обжарки зерен.
Интригующе-чёрный пакет с прозрачной полоской, сквозь которую были видны зёрна, и обвивающей золотой лентой, название марки и образ в целом придумал известный французский имиджмейкер Jacques Segal, которого называли — «тот, что создаёт королей». Такое прозвище Жак Сегал получил благодаря успешно реализованным проектам по созданию имиджа в рекламных кампаниях президентов — Франсуа Миттерана, Александра Квасневского, Йожефа Анталла.
Carte Noire открыл новую страницу кофейной классификации, благодаря ему появился новый стандарт качества — Premium Arabica. В 1983 году, когда «Карт Нуар» находился на пике популярности, бренд приобрёл предприимчивый внук основателя компании Jacobs — Клаус Якобс, и сразу же развернул масштабную рекламную компанию. Глава отдела маркетинга Jacobs Тенесси Вильямс придумал новый слоган и сюжет для романтичного видеоролика, который заканчивался словами: «Так рождается «Карт Нуар» — кофе, пробуждающий желание…». Через год Carte Noire по продажам уже лидировал в своей ценовой категории. В конце 90-х Jacobs вместе с принадлежавшими ей брендами стала частью Kraft Foods Inc.
А в 2012 году концерн разделили на несколько дочерних предприятий, и бренд Carte Noire перешёл к одному из них — Mondelez International. В 2015 году компания вошла в состав Jacobs Douwe Egberts. Тщательно отобранные кофейные зёрна стандарта Arabica Exclusif из Бразилии, Эфиопии и Гватемалы обжарены до цвета тёмного золота. У приготовленного напитка шоколадный аромат с нотами кураги и изюма, в насыщенном вкусе с выраженной горчинкой различимы оттенки мёда и шоколада. Carte Noire молотый Особенность молотого «Карт Нуар» — в мастерски составленном купаже, над которым работают французские и итальянские купажисты.
Комбинация арабики из Индонезии, Африки, Южной и Центральной Америки в каждом сорте удивляет новыми оттенками аромата и нюансами вкуса. Микс составлен из сортов кенийской арабики и придётся по вкусу тем, кто предпочитает мягкий, с умеренной кислинкой кофе. В аромате напитка слышны ноты какао и ванили.
Именно непревзойденное качество, незабываемый аромат и изысканный вкус сделали продукт вышеуказанной марки популярным во всем мире. Производство Бренд тщательно следит за качеством.
По этой причине строго соблюдает многолетние традиции производства продукта. Карт Нуар делают из арабики разных сортов, произрастающих на плантациях Азии, Латинской Америки и Африки. Эксперты тщательно подбирают для купажа только зерна хорошего качества. Смешивают сорта, пробуют новые комбинации, прежде чем отправить сырье на переработку. Сырье обжаривают, а затем на самом пике жарки обдают холодным потоком.
Аналогичную процедуру пытаются проводить и другие производители, но компания тщательно хранит нюансы обработки в тайне, поэтому остальным не удается ее полностью воспроизвести и добиться желаемого результата. Следующие этапы — помол, экстракция, упаковка. Читайте также: Из чего делают кофе Бариста в зернах и как его лучше готовить Эталонное качество — залог безупречного вкуса Гурманы считают Carte Noire аристократом в мире кофе, поскольку он полностью лишен горечи. Помимо технологии обжарки «Огонь и лед», когда магию кофе высвободить могут только мастера, добиться безупречной гармонии вкуса и аромата производителю удается за счет: тщательного отбора и уникальной обработки сырья. В состав напитка входят кофейные зерна из лучших эксклюзивных сортов арабики Африки, Азии, Южной и Центральной Америки, Колумбии.
Плоды кофейного дерева проходят строгий отбор, а затем бережно обрабатываются, ничто не должно испортить богатство вкуса и аромата будущего напитка; ювелирной точности при купажировании. Французы — мастера купажирования, смешивают и дегустируют разные образцы, что позволяет им создавать кофе с идеальными вкусовыми характеристиками. Ассортимент Карт Нуар производит кофе нескольких видов — зерновой, молотый, растворимый и капсульный для кофемашин. В России ассортимент Карт Нуар значительно меньше, чем в Европейских странах. Но любой продукт при желании возможно заказать в интернет-магазине с доставкой курьером, транспортной компанией или почтой.
Настоящий стандарт качества кофе — это Carte Noire Original. Изготавливается из латиноамериканской арабики. Напиток получается насыщенный, с цитрусовыми нотками. Букет сбалансированный, прослеживаются нотки ореха. Растворимый Наиболее популярный вариант — Carte Noire Millicano.
Его главное отличие в том, что капсулки из растворимого кофе содержат частички натурального молотого зерна. В итоге получается напиток быстрого приготовления со вкусом и ароматом традиционного натурального кофе. Для тех, кто хочет ограничить себя в кофеине, разработан Carte Noire Decaffeine. Его можно узнать по оригинальной черно-голубой упаковке. Производитель уверяет, что содержание алкалоида в напитке настолько снижено, что его допустимо пить даже перед сном.
Но не стоит забывать, что технология создания подобного продукта предполагает применение химических растворителей.
Но сейчас в новом филиале пока такой возможности нет, поэтому приходится выкручиваться и подстраиваться под сложившуюся ситуацию - обхожусь растворимым кофе. Конечно, хотелось найти вариант получше, приближенный по вкусу и качеству к натуральному. Бренд Carte Noire знаю давно,... Читать отзыв Утро начинается обязательно с чашки крепкого кофе, иначе просто не проснусь.
Бренд Carte Noire знаю давно, когда-то покупал домой этот кофе в растворимом виде. Решил вспомнить былое и попробовать, каким он стал за несколько лет. Я приобрел в магазине Carte Noire original. Кофе продается в стеклянной банке.
Кофе растворимый Carte Noire Original в пакетиках 26 шт
6 Кофе Карт Нуар Carte Noire, 95 гр., стекло, 285 рублей 1 банка. Растворимый кофе Карт Нуар состоит из четырех видов напитка. Карт Нуар Ориджинал – сублимированный кофе, не уступающий по вкусовым качествам молотому напитку. Рейтинг ТОП лучших Растворимый кофе Carte Noire в 2024 году! ООО «Якобс Дау Эгбертс Рус», Россия. Бренд. Carte Noire.
Кофе Карт Нуар: удивительный купаж с интересной историей
В России кофе «Карт Нуар» производят на заводе, принадлежащим концерну JDE. «Карт нуар» (в переводе — «чёрная карта») производит компания Mondelēz International, доля которой в Jacobs Douwe Egberts (JDE) в 2017 году составляла 26,5 %. На рынке бренд представлен всеми видами: кофе в зёрнах, молотый, растворимый и в капсулах. Достоинства: Дизайн, насыщенный вкус и приятный аромат, купаж молотого кофе в растворимом | Недостатки: Нет. Цель производителя Карт Нуар основывается на улучшении качества кофе, а не расширении его линейки.