Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд отметил, что традиционные сроки посадки картошки не стоит менять из-за климатических изменений. Высокорослые поздние сорта картофеля нужно сажать более разреженно. На юге у картофеля происходит стерилизация. поэтому последующее поколение сильно страдает. Высокорослые поздние сорта картофеля нужно сажать более разреженно.
Как правильно сажать картофель на Кубани?
В Нечерноземье посадку картофельной рассады в открытый грунт проводят в середине мая. На Урале и в Сибири рассаду картофеля высаживают во второй половине мая, при неблагоприятных погодных условиях сроки сдвигают на начало июня. Под соломой Способ выращивания картофеля под слоем мульчи позволяет защитить молодые всходы культуры от весенних заморозков. Согласно технологии, для клубней не требуется выкапывание посадочных ям — их просто раскладывают по поверхности почвы. Посадку картофеля под солому проводят в конце апреля-начале мая.
В бочках На участках небольшой площади картофель допускается сажать в различные ёмкости — корзины, ящики, пластиковые или железные бочки, которые предварительно наполняют питательной почвосмесью. Субстрат держат под чёрной плёнкой, где он быстро прогревается под лучами солнца. К посадке клубней приступают при благоприятных погодных условиях, начиная с середины апреля, появившиеся всходы полностью засыпают грунтом. Народные приметы Столетия назад наши предки не рассматривали овощеводство как науку, а приурочивали время посева культурных растений к весенним церковным праздникам — Пасхе, Троице, Красной Горке или Радонице.
Одновременно крестьяне вели наблюдения за явлениями природы, сопоставляли удачные сроки посадки картофеля с получением богатого урожая, передавали полученный опыт от поколения к поколению. Приметам, когда следует сажать картофель, кормящий всю семью круглый год, всегда придавалось особое значение. Элементы народной мудрости, определяющие готовность почвы к посадке, не потеряли актуальности в наши дни: Спустя четыре недели после появления жёлтых цветков мать-и-мачехи. Примета работает при условии, что праздник Благовещенья приходился на первую половину апреля.
Распускание молодых листьев на берёзе. Корни дерева безошибочно реагируют на температуру грунта, оптимальную для посадки картофеля. При перекопке земля не налипает на лопату, комья легко разбиваются граблями. Примета указывает на зрелость почвы, её готовность к началу посадочных работ.
Распускание первых бутонов черёмухи, дружное цветение одуванчиков. Весенние природные процессы сигнализируют, что с посадкой картофеля не следует затягивать, в ближайшее время сроки будут упущены. В дни больших церковных праздников работы в поле не проводились. Считалось, что картошка, посаженная на Пасху, Вербное воскресенье или Страстную пятницу, будет гнить в земле и плохо храниться.
Посадка картофеля также не допускалась по воскресным дням, по средам и пятницам до часов обедни. Климат в последние годы сильно меняется, а многие дачники имеют возможность посетить участки только в выходные дни.
Его рекомендации по посадке картофеля справедливы как для частников, так и для владельцев ЛПХ или фермеров. Для того, чтобы получить хороший урожай картофеля, необходимо подготовить почву, семенной материал, соблюдать агротехнику выращивания картофеля.
Семена Агрофирмы "СеДеК" для Краснодарского края Что еще надо применять при выращивании картофеля — Если с осени не внесены удобрения под вспашку, можно ли еще исправить ситуацию? Имейте в виду, что их количество должно быть небольшим, иначе картофель погниет. Затем обработать клубни в одном из растворов: альбита, фитоспорина, алирина, планриза. Это биологические препараты, они благоприятно действуют, но не обеспечат полную защиту клубней и проростков.
Поэтому более надежно провести протравливание химическими препаратами: Максимом или Престижем. Обработка картофеля фунгицидами Растения картофеля в период вегетации болеют целым рядом заболеваний — фитофторой, макроспориозом, ризоктонией, фомозом и др. Болезни резко снижают урожай и его качество, приводят к преждевременному усыханию растений. Поэтому в период вегетации требуется 3-4 обработки картофеля фунгицидами — фитоспорин М, абига-пик, курзат, танос и др.
Пропорции и дозы указаны в инструкциях к препаратам. Своевременная уборка урожая картофеля тоже играет важную роль в сохранности картофеля. Нельзя затягивать с уборкой картофеля. Надо убирать его как можно раньше после созревания.
В наших неблагоприятных условиях для оздоровления посадочного материала очень хороший эффект дает летнее выращивание картофеля для семенных целей. Какие сажать сорта картофеля По совету специалистов, из ранних сортов картофеля предпочтительно сажать Удачу, Жуковский ранний, Ред Скарлетт. Чтобы сохранить всходы от заморозков, нужно полностью укрыть их землей. Из среднеранних сортов, хорошо хранящихся, — Романо, Невский и Альвара.
По сортам хорошо написано на сайте kartofel. После этого предела каждый градус жары — это 10 процентов вырождения сорта. По многолетним наблюдениям кубанских ученых, меньший процент вырождаемости показал сорт Клеопатра. Немного о экономической выгоде выращивания картофеля на продажу Прошли те времена, когда молодой картофель стоил достаточно дорого.
В 80-х годах при СССР ранний молодой картофель стоил до 1,5-2 рублей за 1 кг. А в конце лета — осенью цена опускалась до 10-20 копеек. Поэтому на молодом картофеле можно было очень неплохо заработать. Сейчас такой большой разницы нет.
Да, молодой ранний картофель стоит немного дороже, но не более того. Вообще, это касается многих сельхозкультур. Цены просто неприлично низкие. Поэтому в наше время, чтобы хорошо заработать на картофеле, необходимо брать объемом посадки.
При этом без использования сельхозтехники трактора, минитрактора, мотоблока просто не обойтись. Если земли для посадки картофеля много, есть техника, есть возможность для полива, есть место для хранения, то можно и нужно зарабатывать на картофеле. Для получения максимальной прибыли схема такая — реализуем ранний картофель, немного для «поддержки штанов» продаем в конце лета — начале осени самые низкие цены на картофель , закладываем картофель на хранение, ждем, когда цены снова подымутся, и снова продаем. Также же в неплохой цене и пользуется спросом весной семенной картофель.
Например, у нас на рынке этой весной качественный семенной картофель с ростками разбирают по цене 50 рублей за 1 кг. Не пророщенный стоит примерно 30 рублей. Рентабельность выращивания картофеля полностью зависит от величины урожая, и от того, по какой цене вы его можете реализовать. Надеюсь, этот материал поможет Вам при выращивании картофеля у себя на огороде, даче или личном подсобном хозяйстве.
Успехов на огородной грядке и урожайной картошки! Посадка картофеля Своевременная посадка картофеля имеет очень большое значение в деле получения высокого урожая. Можно иметь хороший яровизированный посадочный материал, удобренный и обработанный участок, но запоздать со сроком посадки и этим резко снизить урожай. Слишком ранняя посадка в холодную почву обычно замедляет появление всходов, вызывает заболевание ростков и изреженность.
При запоздалой посадке молодые растения, быстро развиваясь, не успевают образовать мощной корневой системы, не используют продуктивно запасов зимней влаги и, попадая в условия сухой и жаркой погоды, подвергаются массовому увяданию. В условиях Краснодарского края, где почва прогревается очень быстро, лучшие результаты дают ранние сроки посадки. Как правило, к посадке картофеля необходимо приступать одновременно с массовым севом колосовых вторая, третья декада марта. Опытами, проведенными на Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции, установлено, что лучшими сроками посадки в прикубанской зоне являются 15 - 25 марта.
Посадка картофеля должна быть проведена в самые сжатые сроки 5 - 6 дней. В опытах с сортом Лорх на Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции в 1948 году получен урожай от срока посадки 20 марта 141,3 ц с га, а от посадки 6 апреля - 121 ц с га. Аналогичные данные получены и с другими сортами. Сажать картофель необходимо в рыхлую почву, т.
Это условие необходимо помнить и соблюдать. Посадка картофеля производится под окучник, картофелепосадочной машиной КП-2 или же под лопату на небольших участках. Сажать под плуг в условиях степной и центральной зон Краснодарского края не рекомендуется, так как при этом образуются глыбы и иссушается почва. При посадке под окучник, поле маркируется на необходимую ширину междурядий.
По следам маркера нарезаются борозды окучником и посадка производится в тот же день, с немедленной заделкой борозд. Ширина междурядия обычно берется 70 см. Такое междурядие обеспечивает механизацию при уходе за картофелем и уборке его. Можно сажать и на 60 см между рядами, но такое междурядие исключает машинный уход и уборку.
Расстояние между клубнями в рядке дается: для средних и поздних сортов 30 - 35 см, для ранних 25 - 30 см. Глубина посадки картофеля зависит от свойства почвы. На легких почвах черноземах и супесях , клубни необходимо заделывать на 12 - 14 см, а на тяжелых и глинистых почвах на 10 - 12 см. Норма посадки на гектар определяется величиной посадочного материала и густотой посадки.
При посадке клубней весом 60 - 80 г, с площадью питания 70 смx30 см; 70 смx35 см посадочная норма колеблется от 24 ц на га до 35,6 ц на га. Чтобы лучше представить изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питания, приводим таблицу: см. Изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питанияСайт управляется системой uCoz Картошка на Кубани — Мой опыт Саперная лопата для огородной траншеиНи одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное.
А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь. Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт. Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений.
Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле. Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы тоже с обеих сторон.
При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону. Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам. Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами - так легче и удобнее держать в руках по время работы.
Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом. К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож.
Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез. Очень хитрый способ посадки картофеля Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения азофоску и суперфосфат и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см.
Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей. Оптимальный срок посадки - с 23 февраля по 15 марта. Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель дляпосадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла.
Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики , выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля. Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом, защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней. Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, - по одной.
Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть. Читайте также: Выращивание картофеля на Севере - советы огородникамКогда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз. Делаю я это следующим хитрым способом: с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения. А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива.
В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка. Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову. После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы.
Кстати, именно по этой мульче я потом произвожу обильный полив прямо из шланга в жару - не менее двух-трех раз в неделю. При этом я стараюсь не обливать само растение, а все водные процедуры провожу после 18 часов. В это время происходит спад летней дневной жары. К ночи верхний слой мульчи немного подсохнет, и вся вода впитается в междурядья.
И еще - цветы на картофеле я не обрываю и считаю это пустой тратой сил и времени, хотя поначалу тоже верил в то, что это помогает растениям. Но потом на практике убедился в полной ошибочности такого мнения. Колорадский жук? Не знаю такого…Многие огородники стремятся произвести посадку точно по лунному календарю.
Эта замечательная культура создает в почве большой запас азота в той форме, которая лучше усваивается растениями. После уборки зеленой массы на сено осенью данный участок перекапывают. О том, какие сорта картофеля лучше всего высаживать у нас - в следующей статье.
В последние годы интенсивно картофелеводство развивается в условиях жаркого климата Египта для экспорта в Европу и Россию раннего картофеля. А имеется ли потенциал промышленного картофелеводства на Кубани? Эта высотная зональность в юго-восточной предгорной части края создаёт уникальные почвенно-климатические условия, благоприятные для картофелеводства.
В этом «картофельном поясе» Кубани в советские времена успешно производился семенной и продовольственный картофель для всего края, развивалось производство первичного безвирусного семенного суперэлитного материала в меристемных биолабораториях — филиалах ВНИИКХ, строились хранилища, испытыва- лись новые технологии и образцы техники для картофелеводства. По проблемам южного картофелеводства, в том числе в двухурожайной культуре, защищенsдиссертации, научно обоснована схема собственного элитного и репродукционного семеноводства, разработаны и утверждены технологические регламенты по промышленному картофелеводству для предгорной и равнинной зон края. К сожалению, в 90-е годы система промышленного картофелеводства в крае практически утеряна.
Картофель производится в основном в частном секторе с низкой урожайностью, территориальный НИИ картофеля ликвидирован, картофелеводы равнинной части края страдают от усиливающейся летней жары, снижающей урожайность даже на поливе и от карантинного вредителя — картофельной моли, уничтожающей продукцию в складе. Фермеры выращивают только ранние сорта картофеля для его реализации в июне до жары за пределы края. Системы семеноводства нет.
Осенью начинается интенсивный «северный завоз» продовольственного и семенного картофеля в край, практически фитосанитарно не контролируемого и закупаемого по минимальной цене, соответственно, низкого качества. Зимняя доставка картофеля в край из других регионов на большом транспортном плече ведёт к удорожанию, срыву сроков по договорам поставки при отсутствии городских баз хранения, подмерзанию продукции в пути. Потенциал собственного картофелеводства в предгорной зоне края, измеряемый сотнями тысяч тонн и имеющий высокие потребительские показатели, к сожалению, пока не востребован.
Предгорная зона края, свободная от карантинных болезней и вредителей, имеет ряд объективных преимуществ для интенсивного развития промышленного картофелеводства: 1. Вегетация культуры происходит при умеренной температуре с достаточным уровнем увлажнения от осадков и ночной росы, суточными перепадами температуры до 15 градусов, что способствует закалке, повышению иммунитета к болезням, хорошей «лёжкости» при хранении картофеля. Прохладный климат предгорий препятствует размножению и массовому лёту переносчиков вирусной инфекции и исключает возможность распространения картофельной моли, что позволяет вести семеноводство картофеля и возделывать поздние сорта для зимней реализации.
Почвы зоны, в основном серые лесные со средним и низким содержанием гумуса, слабокислой реакцией почвенного раствора, по структуре — среднесуглинистые, также благоприятны для возделывания картофеля и получения урожая 30 — 35 тонн с га без орошения. По севообороту в предгорьях, где всегда было и будет животноводство, картофель удачно совмещается с производством зернового фуража, кукурузы и многолетних трав, а отходы от сортировки товарного картофеля востребованы на корм скоту. Длительное хранение картофеля очень экономично в условиях горного климата за счёт использования холодного воздуха ночью для вентиляции продукта без включения холодильников, а отсутствие карантинных болезней и вредителей позволяет эффективно сохранить большие партии картофеля до нового урожая.
Близость картофелехранилищ предгорной зоны позволяет сократить транспортные расходы при зимнем завозе потребителям края, снижает риск от завоза болезней и вредителей с клубнями из других регионов РФ, обеспечивает доступность контроля за качеством продукции при производстве и хранении, способствует установлению долгосрочных отношений с оптовиками края. Картофель из предгорной зоны имеет исключительно высокую экологическую чистоту, так как здесь нет промышленных объектов, загрязняющих воздух, воду, почву вблизи крупных мегаполисов, и должен использоваться, в первую очередь, для детского, школьного и лечебного питания учреждениями края. Промышленное картофелеводство в предгорной зоне края на базе современной технологии , техники, сортов, адаптированных к местным условиям , позволяет произвести конкурентоспособный продукт с планируемым качеством под конкретного потребителя — по форме клубня, цвету кожуры и мякоти, пригодности для варки или жарки, по степени рассыпчатости, по содержанию сахаров, сухих веществ, крахмала, каротина, витаминов и др.
Уже имеется положительный опыт выполнения крупных контрактов по поставке картофеля с заданными показателями качества для его переработки на заводах такого требовательного заказчика, как «Фрито Лей Мануфактуринг», промышленными производителями края — ОАО «Агрокомплекс Губское» в Мостовском районе, ОАО «Племзавод Урупский» в Отрадненском районе, ООО «Агрокомплекс «Прикубанский» в Гулькевичском районе. Промышленное производство в чистой предгорной зоне столовых сортов картофеля с высоким качеством и экологической чистотой для нужд детского, школьного, лечебного, социального, спортивного питания и поставка его по долгосрочным и прямым контрактам, минуя посредников при госзакупках, позволит обеспечить наших потребителей качественным местным продуктом, снизить затраты и оставить в крае значительные объёмы бюджетных средств различных уровней. Развитие собственного промышленного картофелеводства повысит продовольственную безопасность края по социально значимому продукту — «второму хлебу» для населения, поддержит своего товаропроизводителя и даст новые рабочие места в экономически слабых районах предгорной зоны края, позволит развить систему семеноводства районированных и адаптированных к местным условиям лучших сортов российской и зарубежной селекции для обеспечения всех картофелеводов края.
Реализация сначала раннего урожая картофеля в мае-июне равнинными, а с июля предгорными производителями, при наличии современных хранилищ с регулируемым микроклиматом, обеспечит круглогодичное снабжение потребителей края своим, кубанским продуктом, потеснив импорт. Для решения этих непростых задач нужна серьёзная многолетняя краевая программа развития кубанского картофелеводства с государственной поддержкой товаропроизводителей всех форм собственности, стимулирующая приход в отрасль и в предгорную зону края новых инвесторов. Одновременно требует реформирования и дальнейшего развития система реализации кубанского картофеля и овощей, обеспечивающая достойные закупочные цены для производителей края.
Концепция этой системы и программа её создания разработаны Агросоюзом Кубани. Все желали Ивану Алексеевичу, чистого асфальта, чтобы работники ГАИ не тормозили, и всегда был зеленый свет. Одна из женщин спросила: - Слушай Ваня, а как ты заработал на машину?
Ты недавно вышел на пенсию, военным то государство пенсион не богатый жалует. Вот сад, огород, да два десятка курочек выручают. Ах, Зиночка, за свои кровные.
С огорода заработали с женой 200 тысяч рублей. Но, а если серьезно? Согласны слушать?
Три года я занимался разработкой своей технологии по выращиванию картофеля. Собрал много различной литературы и вот мой труд не пропал даром. Ну хорошо, давайте выпьем, перекурим, и я Вам прочитаю лекцию.
Размер с куриное яйцо , 40 -50 гр. Сорт Голландка. Клубни светло желтые, удлинённые, немного под конус.
Вкусовые качества очень высокие. Клубни семенного фонда складываю в деревянные ящики из расчета в один ящик помещается 10 кг. Ящики с семенным фондом ставлю в тень под дерево ореха или в беседку с зелеными листьями винограда , чтобы не попадали прямые солнечные лучи на 5-7 дней.
Ящики ставлю в погреб и обрабатываю древесной золой насыпаю в капроновый чулок золу и выполняю опудривание клубней, каждый ящик. Выращивание картофеля В погребе должна быть хорошая вытяжка. В течение всего хранения семенного фонда каждый месяц сжигаю по две таблетки серы.
Эта процедура от грибковых заболеваний. Клубни, которые сильно проросли, обламываю ростки. Чем меньше раз в течение хранения ростки обламываются, тем выше урожай об этом нужно помнить.
Гнилую, сморщенную с длинными тонкими ростками клубни, удаляю. Ящики с семенным фондом ставлю в теплицу. Через 15 дней ростки проросли их называют разноцветные ежики, 5-10 мм длинной и в диаметре от 5-8 мм.
Проращивание корневой системы клубней. Пересыпаю клубни мелкими опилками. Проливаю теплой водой через сеточку мелкой лейки.
Посыпаю еще раз опилками и снова полив клубней водой. По мере высыхания опилок, делаю увлажнение. Через 10 дней корневая система клубней проросла на 10-15 мм.
Ящики с картофелем ставлю в не отапливаемое помещение на 5 дней. Глубокая вспашка участка осенью. Весной участок перед посадкой, культивируется с боронованием.
Лунки готовлю ручным способом большой тяпкой. Лунка от лунки 25-30 см. Между рядками 60 см.
В каждую лунку вносятся органические и минеральные удобрения. Одна чайная ложка аммиачной селитры рассыпается примерно в равных пропорциях на три лунки. Начало посадки картофеля 25- 28 апреля.
В каждую лунку укладываю по два клубня. Сажаю прямо из ящика, чтобы не повредить ростки и корневую систему. Закрываю лунки тяпкой.
На посаженном участке выполняю боронования участка граблями. Участок получается ровным равномерный прогрев почвы, это правило обязательно. Через семь дней боронование повторить удаление сорняков и доступ кислорода к росткам.
Через 12-14 дней после посадки картофеля, выполняю первую прополку. Через 12-14 дней выполняю вторую прополку правило обязательное. Через 35 - 40 дней после посадки выполняю окучивание картофеля.
Подгребаю землю к кустам высоко а многие огородники в это время только делают первую прополку. Побеги картофеля толстые, листья крупные, темно - зелёные. Применяю Мочевину или Карбонат Натрия.
На десять литров воды разводится препарат согласно инструкции по применению. Приготовленным раствором опрыскиваю листья картофеля. В это время другие огородники начинают травить первые выводки колорадского жука.
На своем участке колорадского жука не травлю. Кусты картофеля очень "сильные" и уже первые желтые листья, колорадского жука практически нет. А если где и попадается, то после обработки раствором Мочевины или Карбоната Натрия он погибает.
Начинаю уборку картофеля 25 июня. Копаю вручную, лопатой на мотоблок "Фермер" еще не заработал. С одного куста 15- 20 клубней картофеля, примерно получается 5 -6 кг.
Выкопанный картофель укладываю в ящики по 20 кг для продажи. Копать и укладывать клубни нужно аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Мелких клубней очень мало и поэтому приходиться закупать семенной фонд.
За 10 дней полностью реализовываем весь товарный картофель. В среднем вес одного клубня 200 — 600 грамм. Конечно вырос и гигант, одна картошина весила 1,8 кг.
Конечно, в мае и в июне были дожди, не было засухи, поэтому и урожай такой высокий. Проблем со сбытом у нас нет, два рынка на трассе, где стоят машины перекупщиков. Которые возят молодой картофель на побережье.
Им выгодно, и мне, сдал оптом и нет проблем. Если есть желание торговать на рынке самому, то доход будет еще больше. Спасибо мои друзья, родственники, что выслушали мой монолог.
Давайте выпьем, а то, что то в горле пересохло. Сложного ничего не вижу, мы вдвоем с женой отработали 25 дней. Если все подсчитать то: подготовительные работы 2 дня.
Посадка 5 дней. Боронование, прополка, окучивание картофеля — 8 дней.
Когда Евдокия была молодой, была очень красивой, но считалась блудницей. На этом, правда, она сколотила огромное состояние. А потом один монах обратил ее в христианство и она отдала все свои богатства епископу и приняла постриг. Ее прозвали Свистуньей по двум причинам - в ее праздник обычно дул ветер, ну и многие животные в это время пробуждались ото сна. И с тех пор есть поверье, что в этот день надо что-нибудь посадить. На Кубани обычно сажают картофель.
Пора доставать семена: что сеять в марте в Краснодарском крае
Сажать картофель необходимо в рыхлую почву, т. е. чтобы над клубнями и под ними был рыхлый слой земли. Оптимальными сроками посадки картофеля на Кубани являются, как ни странно, весенние школьные каникулы. Здесь в 4-х таблицах представлены сроки посева и посадки основных овощных культур на рассаду и в открытый грунт для Южного и Центрально-Чернозёмного регионов России и СНГ, на основании многолетней практики выращивания овощей.
Когда сажать картофель: календарь посадки разных сортов на 2023 год
Так вот, сосед мой с осени подготовил небольшой участок земли для посадки. Осенью он покрыл его спанбондом, а сверху еще слоем пленки. Конечно, этот кусочек земли хорошо прогрелся в солнечные дни февраля. После посадки он, когда было тепло, убирал пленку, оставлял только спанбонд. А вечером опять укрывал пленкой. В марте, когда кусты подросли, он установил дуги. Покрывал кусты только спанбондом. А потом даже его убрал.
Я сажала свою картошку в последние дни марта, а у него она уже зеленела вовсю, кое-где были бутоны. Эти 10 кустов он выкопал для еды в первой половине апреля! Названия сорта он не знает, сажает уже много лет подряд, называет его «сорокадневка». Десять семенных клубней дали почти ведро молодой картошки, правда, клубни были среднего размера, но, может быть это от сорта зависит. Вот, пожалуйста, я описала вам соседскую технологию выращивания картофеля раннего на Кубани под укрытием спанбонд или пленка. Но не только любители-огородники выращивают ранний картофель под спанбондом. Многие фермеры сажают ранние сорта под укрытие.
Получают уже в апреле молодую картошку для продажи. Уверяю вас, она вкуснее привозной турецкой. Считаю,что благодатный климат Краснодарского края дает возможность получать урожай, используя различные технологии выращивания. Я испробовала разные: из глазков выращивала, из ростков тоже выращивала, когда недостаточно посевного материала ; выращивала двойными рядами с одним гребнем. Под картоном и мульчей пока не пробовала, но обязательно попробую. Думаю, все эти технологии приемлемы для Кубани. На поливных полях можно дважды за лето получать урожаи картофеля.
Посмотрите видео: выращивание картофеля и получения двойного урожая КФХ «Арена» Гулькевичского района Краснодарского края. Европейцы уже много лет возделывают картофель в условиях северных широт при умеренном климате , получая высокие урожаи и снабжая семенами полмира. В последние годы интенсивно картофелеводство развивается в условиях жаркого климата Египта для экспорта в Европу и Россию раннего картофеля. А имеется ли потенциал промышленного картофелеводства на Кубани? Эта высотная зональность в юго-восточной предгорной части края создаёт уникальные почвенно-климатические условия, благоприятные для картофелеводства. В этом «картофельном поясе» Кубани в советские времена успешно производился семенной и продовольственный картофель для всего края, развивалось производство первичного безвирусного семенного суперэлитного материала в меристемных биолабораториях — филиалах ВНИИКХ, строились хранилища, испытыва- лись новые технологии и образцы техники для картофелеводства. По проблемам южного картофелеводства, в том числе в двухурожайной культуре, защищенsдиссертации, научно обоснована схема собственного элитного и репродукционного семеноводства, разработаны и утверждены технологические регламенты по промышленному картофелеводству для предгорной и равнинной зон края.
К сожалению, в 90-е годы система промышленного картофелеводства в крае практически утеряна. Картофель производится в основном в частном секторе с низкой урожайностью, территориальный НИИ картофеля ликвидирован, картофелеводы равнинной части края страдают от усиливающейся летней жары, снижающей урожайность даже на поливе и от карантинного вредителя — картофельной моли, уничтожающей продукцию в складе. Фермеры выращивают только ранние сорта картофеля для его реализации в июне до жары за пределы края. Системы семеноводства нет. Осенью начинается интенсивный «северный завоз» продовольственного и семенного картофеля в край, практически фитосанитарно не контролируемого и закупаемого по минимальной цене, соответственно, низкого качества. Зимняя доставка картофеля в край из других регионов на большом транспортном плече ведёт к удорожанию, срыву сроков по договорам поставки при отсутствии городских баз хранения, подмерзанию продукции в пути. Потенциал собственного картофелеводства в предгорной зоне края, измеряемый сотнями тысяч тонн и имеющий высокие потребительские показатели, к сожалению, пока не востребован.
Предгорная зона края, свободная от карантинных болезней и вредителей, имеет ряд объективных преимуществ для интенсивного развития промышленного картофелеводства: 1. Вегетация культуры происходит при умеренной температуре с достаточным уровнем увлажнения от осадков и ночной росы, суточными перепадами температуры до 15 градусов, что способствует закалке, повышению иммунитета к болезням, хорошей «лёжкости» при хранении картофеля. Прохладный климат предгорий препятствует размножению и массовому лёту переносчиков вирусной инфекции и исключает возможность распространения картофельной моли, что позволяет вести семеноводство картофеля и возделывать поздние сорта для зимней реализации. Почвы зоны, в основном серые лесные со средним и низким содержанием гумуса, слабокислой реакцией почвенного раствора, по структуре — среднесуглинистые, также благоприятны для возделывания картофеля и получения урожая 30 — 35 тонн с га без орошения. По севообороту в предгорьях, где всегда было и будет животноводство, картофель удачно совмещается с производством зернового фуража, кукурузы и многолетних трав, а отходы от сортировки товарного картофеля востребованы на корм скоту. Длительное хранение картофеля очень экономично в условиях горного климата за счёт использования холодного воздуха ночью для вентиляции продукта без включения холодильников, а отсутствие карантинных болезней и вредителей позволяет эффективно сохранить большие партии картофеля до нового урожая. Близость картофелехранилищ предгорной зоны позволяет сократить транспортные расходы при зимнем завозе потребителям края, снижает риск от завоза болезней и вредителей с клубнями из других регионов РФ, обеспечивает доступность контроля за качеством продукции при производстве и хранении, способствует установлению долгосрочных отношений с оптовиками края.
Картофель из предгорной зоны имеет исключительно высокую экологическую чистоту, так как здесь нет промышленных объектов, загрязняющих воздух, воду, почву вблизи крупных мегаполисов, и должен использоваться, в первую очередь, для детского, школьного и лечебного питания учреждениями края. Промышленное картофелеводство в предгорной зоне края на базе современной технологии , техники, сортов, адаптированных к местным условиям, позволяет произвести конкурентоспособный продукт с планируемым качеством под конкретного потребителя — по форме клубня, цвету кожуры и мякоти, пригодности для варки или жарки, по степени рассыпчатости, по содержанию сахаров, сухих веществ, крахмала, каротина, витаминов и др. Уже имеется положительный опыт выполнения крупных контрактов по поставке картофеля с заданными показателями качества для его переработки на заводах такого требовательного заказчика, как «Фрито Лей Мануфактуринг», промышленными производителями края — ОАО «Агрокомплекс Губское» в Мостовском районе, ОАО «Племзавод Урупский» в Отрадненском районе, ООО «Агрокомплекс «Прикубанский» в Гулькевичском районе. Промышленное производство в чистой предгорной зоне столовых сортов картофеля с высоким качеством и экологической чистотой для нужд детского, школьного, лечебного, социального, спортивного питания и поставка его по долгосрочным и прямым контрактам, минуя посредников при госзакупках, позволит обеспечить наших потребителей качественным местным продуктом, снизить затраты и оставить в крае значительные объёмы бюджетных средств различных уровней. Развитие собственного промышленного картофелеводства повысит продовольственную безопасность края по социально значимому продукту — «второму хлебу» для населения, поддержит своего товаропроизводителя и даст новые рабочие места в экономически слабых районах предгорной зоны края, позволит развить систему семеноводства районированных и адаптированных к местным условиям лучших сортов российской и зарубежной селекции для обеспечения всех картофелеводов края. Реализация сначала раннего урожая картофеля в мае-июне равнинными, а с июля предгорными производителями, при наличии современных хранилищ с регулируемым микроклиматом, обеспечит круглогодичное снабжение потребителей края своим, кубанским продуктом, потеснив импорт. Для решения этих непростых задач нужна серьёзная многолетняя краевая программа развития кубанского картофелеводства с государственной поддержкой товаропроизводителей всех форм собственности, стимулирующая приход в отрасль и в предгорную зону края новых инвесторов.
Одновременно требует реформирования и дальнейшего развития система реализации кубанского картофеля и овощей, обеспечивающая достойные закупочные цены для производителей края. Концепция этой системы и программа её создания разработаны Агросоюзом Кубани. Юрий Просятников,Председательсовета директоров ОАО «Агрокомплекс Губское» На Кубани статистическое региональное агентство выдало итоги мониторинга цен на овощи, фрукты и другие важные составляющие ежедневного меню жителей края. И выяснилось, что на Кубани цены на картошку выше, чем в любом российском регионе от 7 до 10 раз. При этом замглавы минсельхоза РФ Евгений Громыко утверждает, что в России переизбыток картофеля и его не покупают даже за 4 рубля за килограмм. Сочинцы очень богатые люди В начале сентября публичной критике от тогда еще врио губернатора Кубани Вениамина Кондратьева подвергся мэр Сочи Анатолий Пахомов за цены на продукты. Надо отметить, что критика была справедливой.
Цены в прошлом и начале этого года в Сочи бьют просто олимпийские рекорды. Глядя на ценники на овощи, выращиваемые в крае, глаза становятся круглыми, как у лемура, и на ум приходит фраза из известного монолога Михаила Жванецкого про танк, ценники и прилавок: «Скока, скока!!!
Полученную рассаду высаживают как обычно после заморозков.
Как ухаживать за картошкой Картофелю, как и большинству растений, требуются свет, вода и подкормка. Если со светом все понятно — клубни прорастают под солнечными лучами, то с поливом и подкормкой есть нюансы. Агроном Анастасия Василькова советует умеренно поливать картофельные грядки, но при этом следить, чтобы почва не пересыхала.
Картошка будет водянистая, если ее перелить, с поливом нельзя перебарщивать. Но если недолить, то, соответственно, она будет просто страдать от нехватки воды. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Что касается удобрений, самое простое, что можно использовать, — компост.
Картофель в целом любит органические удобрения. Однако эксперт предупредила, что в почву нужно вносить не свежий навоз, а перепревший. Свежим же можно удобрять только заранее, осенью, но ни в коем случае не прямо перед посадкой.
Если речь о перегное, его можно бросать прямо в лунку в процессе посадки. У многих на участке есть компостная куча, она тоже может стать хорошим источником удобрений. Эксперт подчеркнула, что картофель любит и неорганические удобрения.
В период роста важно подкормить картофель азотными удобрениями. Это аммиачная селитра, карболит. Естественно, лучше отдать предпочтение комплексным удобрениям, так как сильный рост вызванный азотным удобрением, вызывает «вынос» всех остальных веществ.
Поливайте картошку Делайте это рано утром или вечером после захода солнца. Воду нужно лить в междурядья, стараясь не попадать на ботву. Раз в 7—10 дней нужно отправлять под каждый куст 3—4 литра воды.
Когда появляются бутоны, поливы увеличивают до двух раз в неделю и до 12—15 л на растение. В засушливую погоду увлажнять грядки придётся чаще. Опустите ладонь в почву и, если на уровне пальцев земля будет сухой, полейте растения.
Когда ботва на картошке полностью усохнет, вода больше не понадобится. Подкармливайте картошку Вносите удобрения под корень рано утром или вечером после захода солнца. За сезон картошке потребуется три подкормки.
Процедуру можно завершить окучиванием. Через 2—3 недели после посева возьмите 20 г аммиачной селитры или 1 столовую ложку мочевины на 10 л воды. Под каждое растение вносится 0,5 л раствора.
Когда на кустах появятся бутоны, подкормите картошку сульфатом калия из расчёта 30 г средства на 10 л воды. В период цветения растворите 1 стакан коровьего навоза и 2 столовые ложки суперфосфата в 10 л воды. На один куст понадобится 0,5 л раствора.
Поэтому периодически нужно подсыпать почву из междурядий к основанию куста с помощью тяпки. Делайте это рано утром или вечером на закате. И желательно по влажному грунту.
Первое окучивание проводят, когда стебли вырастут до 6—8 см.
Агроном Анастасия Василькова советует умеренно поливать картофельные грядки, но при этом следить, чтобы почва не пересыхала. Картошка будет водянистая, если ее перелить, с поливом нельзя перебарщивать. Картофель в целом любит органические удобрения. Однако эксперт предупредила, что в почву нужно вносить не свежий навоз, а перепревший. Свежим же можно удобрять только заранее, осенью, но ни в коем случае не прямо перед посадкой. Если речь о перегное, его можно бросать прямо в лунку в процессе посадки. У многих на участке есть компостная куча, она тоже может стать хорошим источником удобрений.
Эксперт подчеркнула, что картофель любит и неорганические удобрения. В период роста важно подкормить картофель азотными удобрениями. Это аммиачная селитра, карболит. Естественно, лучше отдать предпочтение комплексным удобрениям, так как сильный рост вызванный азотным удобрением, вызывает «вынос» всех остальных веществ Анастасия Васильковаагроном, специалист по защите растений Дальше, где-то в середине лета, когда уже картошка зацветает, эксперт советует вносить фосфорно-калийные удобрения: например, сульфат калия и суперфосфат. Таким образом, если вовремя высадить растение и обеспечить ему должный уход, хороший урожай картофеля не заставит себя ждать даже в северных широтах, бедных на плодородные почвы, — и все потраченные силы и время окупятся. Что думаешь?
Вышли на работу. Когда сажать картошку?
Он раннеспелый и хорошо приспосабливается к любым условиям, для него важен лишь обильный полив. Он засухоустойчив и экологически пластичен, то есть адаптируется к разным типам почвы и любой погоде. Высокая урожайность, хорошо хранится, но не все любят по вкусовым качествам. Как проращивать картофель на посадку Не стоит пренебрегать проращиванием семенного картофеля перед посадкой, ведь это позволяет выбраковать некачественные семена, произвести калибровку по размеру и весу, ускорить формирование столонов и клубней, предупредить развитие вирусных и грибковых заболеваний.
Далее мы расскажем, как правильно это делать. Подготовку клубней к проращиванию начинают за 35—40 дней до высадки. Сначала их проращивают на свету до появления крепких, толстых ростков, затем помещают в ящики с влажной средой.
Первый слой клубней кладут во влажный субстрат толщиной 5 см. Почву поливают питательным раствором: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 10 л воды. В таких условиях картофелины прорастают через два-три дня.
Как сажать картошку Вручную картофель наверняка сажали все, поэтому в детальном описании процедура не нуждается. Клубни высаживают в отдельные лунки или борозды, засыпая затем землёй. Интервал между ними 25—40 см в зависимости от размера корнеплода и габаритов куста , ширина междурядий — 65—70 см.
Глубина лунки зависит от качества субстрата: чем он легче, тем больше нужно их заглублять. Обычно достаточно 8—10 см. Помимо самого клубня в неё кладут горсть перегноя, немного просеянной древесной золы и луковую шелуху.
Её запах отпугивает многих вредителей.
Картофельное растение «в один стебель» даёт более качественный урожай. Но риск потерять куст от погодных катаклизмов выше. Решающий фактор для картофельного куста — освещение. Те стебли, что окажутся в самом низу и в затенении, будут просто мешаться всем остальным, не производя при этом ничего путного, но перехватывая часть питательных веществ и создавая благоприятную среду для развития заболеваний. Глазок как индивидуум Если посадочного материала катастрофически не хватает или, допустим, друзья презентовали элитный клубень, можно посадить картофель и отдельными глазками. В том случае, когда картофель уже пророс, в приоритете — верхушечные глазки. Вырезать их нужно с максимально возможным количеством мякоти, поскольку именно она на первом этапе будет питать молодое растение, обеспечивая ему активный старт. Все поверхности среза нужно опудрить золой. Если регион не сильно ветреный и засушливый, посадку глазков желательно производить в гребни — так быстрее прогреется земля и лучше воздухообмен.
Дистанция между посаженными глазками в ряду 20 см, между рядками — 60 см. Когда саженцы в рост, их нужно окучить или замульчировать, в зависимости от региона. Там, где жарко и сухо, лучше мульчировать. Мы и в Хабаровском крае мульчировали травой, и на Кубани мульчируем. Причём, сырой мульчей, она уже к вечеру в сено превращается. Там, где влажно и не особо жарко, лучше окучивать, так уменьшается риск грибных заболеваний. Есть интересная особенность: если клубень уже пророс, лидировать однозначно будут верхние глазки, они дадут более мощные растения с более ранним развитием и клубней будет больше. Средние чуть отстанут, глазки же из нижней части иногда не прорастают совсем, а иногда прорастают, но очень заметно отстают по всем показателям. А вот когда клубень крепко спит даже не начал прорастать , у среднеспелых и поздних сортов это часто случается, картина иная. Вырезанные, опудренные золой и посаженные в грунт глазки растут примерно одинаково и формируют хороший урожай.
Глазки и в этом случае тоже желательно вырезать с максимально возможным количеством мякоти и после посадки не давать почве сильно пересыхать. Посаженные глазками растения способны дать не меньший, а даже больший урожай, чем целые клубни, но требуют внимательного ухода в начальный период — у них ведь нет запасов целого клубня. И побег всего один. Для больших площадей такой способ проблематичен. Посаженные глазками растения способны дать не меньший, а даже больший урожай, чем целые клубни, но требуют внимательного ухода в начальный период Читайте также нашу подробную статью: Картофель — делим клубень правильно Ростки и черенки Бывает, что семенной картофель к концу хранения отращивает здоровущие бледные ростки, которые очень жалко выкидывать. Можно попробовать их укоренить. В этом случае обломанные у самого клубня ростки сажаются в землю «лёжа», как переросшие томаты. Снаружи остаётся только макушка сантиметра 2-3. При посадке в грунт эти макушки нужно чем-нибудь прикрыть, поскольку иначе яркое солнце их немедленно спалит.
Прежде всего, надо определить сроки вызревания выбранного сорта. Средне- или позднеспелые оставляют на хранение. Лучшая лежкость у позднеспелых, но их выращивают не во всех регионах. Учитывая сроки вызревания, подбирают время высадки, подходящее для своего региона. Его уточняют по календарю лунных фаз, выбирают из него самые благоприятные дни. Он вызревает за три месяца, значит, его нужно посадить не позже начала июня. По климатическим условиям высаживать картошку на Урале можно в конце мая или начале июня. Уточняем по календарю фаз Луны — лучшие дни 17, с 22 по 24 мая или 1 и 2 июня. Как правильно сажать картофель Для нормального развития культуры нужно правильно определить время посева, но не менее важно и правильно посадить ее. Разберемся, как это сделать. Подготовка посадочного материала Картошка долго всходит. Первые росточки появляются через две или три недели после высадки. Если посадить «спящие» клубни, всходов придется дожидаться намного дольше. Поэтому опытные огородники всегда заранее проводят предпосевную обработку. Делают это за месяц до посадочных работ. Внимательно осмотрите клубни. Отобранные клубеньки уложите на проращивание. Поставьте их в темном месте на три-четыре недели. Свет в течение дня не должен попадать на ящики. Способы высадки Существует несколько методик посадки картошки. Расскажем о самых эффективных из них. На вспаханном или перекопанном участке готовят лунки. Глубина ямки — 7-10 см, расстояние между ними — около 30 см.
Органические удобрения вносят осенью под перекопку. Минеральные - в период посадки весной в лунку или борозды. Для этого на одну лунку вносят нитроаммофоску один спичечный коробок и один неполный стакан древесной золы. Следует помнить: завышенные дозы минеральных удобрений, особенно мочевины, снижает урожайность и крахмалистость картофеля. Лучшими предшественниками картофеля на грядках являются морковь, салат, шпинат, свекла, капуста, огурцы. Идеальным - клевер. Эта замечательная культура создает в почве большой запас азота в той форме, которая лучше усваивается растениями. После уборки зеленой массы на сено осенью данный участок перекапывают. О том, какие сорта картофеля лучше всего высаживать у нас - в следующей статье. В последние годы интенсивно картофелеводство развивается в условиях жаркого климата Египта для экспорта в Европу и Россию раннего картофеля. А имеется ли потенциал промышленного картофелеводства на Кубани? Эта высотная зональность в юго-восточной предгорной части края создаёт уникальные почвенно-климатические условия, благоприятные для картофелеводства. В этом «картофельном поясе» Кубани в советские времена успешно производился семенной и продовольственный картофель для всего края, развивалось производство первичного безвирусного семенного суперэлитного материала в меристемных биолабораториях — филиалах ВНИИКХ, строились хранилища, испытыва- лись новые технологии и образцы техники для картофелеводства. По проблемам южного картофелеводства, в том числе в двухурожайной культуре, защищенsдиссертации, научно обоснована схема собственного элитного и репродукционного семеноводства, разработаны и утверждены технологические регламенты по промышленному картофелеводству для предгорной и равнинной зон края. К сожалению, в 90-е годы система промышленного картофелеводства в крае практически утеряна. Картофель производится в основном в частном секторе с низкой урожайностью, территориальный НИИ картофеля ликвидирован, картофелеводы равнинной части края страдают от усиливающейся летней жары, снижающей урожайность даже на поливе и от карантинного вредителя — картофельной моли, уничтожающей продукцию в складе. Фермеры выращивают только ранние сорта картофеля для его реализации в июне до жары за пределы края. Системы семеноводства нет. Осенью начинается интенсивный «северный завоз» продовольственного и семенного картофеля в край, практически фитосанитарно не контролируемого и закупаемого по минимальной цене, соответственно, низкого качества. Зимняя доставка картофеля в край из других регионов на большом транспортном плече ведёт к удорожанию, срыву сроков по договорам поставки при отсутствии городских баз хранения, подмерзанию продукции в пути. Потенциал собственного картофелеводства в предгорной зоне края, измеряемый сотнями тысяч тонн и имеющий высокие потребительские показатели, к сожалению, пока не востребован. Предгорная зона края, свободная от карантинных болезней и вредителей, имеет ряд объективных преимуществ для интенсивного развития промышленного картофелеводства: 1. Вегетация культуры происходит при умеренной температуре с достаточным уровнем увлажнения от осадков и ночной росы, суточными перепадами температуры до 15 градусов, что способствует закалке, повышению иммунитета к болезням, хорошей «лёжкости» при хранении картофеля. Прохладный климат предгорий препятствует размножению и массовому лёту переносчиков вирусной инфекции и исключает возможность распространения картофельной моли, что позволяет вести семеноводство картофеля и возделывать поздние сорта для зимней реализации. Почвы зоны, в основном серые лесные со средним и низким содержанием гумуса, слабокислой реакцией почвенного раствора, по структуре — среднесуглинистые, также благоприятны для возделывания картофеля и получения урожая 30 — 35 тонн с га без орошения. По севообороту в предгорьях, где всегда было и будет животноводство, картофель удачно совмещается с производством зернового фуража, кукурузы и многолетних трав, а отходы от сортировки товарного картофеля востребованы на корм скоту. Длительное хранение картофеля очень экономично в условиях горного климата за счёт использования холодного воздуха ночью для вентиляции продукта без включения холодильников, а отсутствие карантинных болезней и вредителей позволяет эффективно сохранить большие партии картофеля до нового урожая. Близость картофелехранилищ предгорной зоны позволяет сократить транспортные расходы при зимнем завозе потребителям края, снижает риск от завоза болезней и вредителей с клубнями из других регионов РФ, обеспечивает доступность контроля за качеством продукции при производстве и хранении, способствует установлению долгосрочных отношений с оптовиками края. Картофель из предгорной зоны имеет исключительно высокую экологическую чистоту, так как здесь нет промышленных объектов, загрязняющих воздух, воду, почву вблизи крупных мегаполисов, и должен использоваться, в первую очередь, для детского, школьного и лечебного питания учреждениями края. Промышленное картофелеводство в предгорной зоне края на базе современной технологии , техники, сортов, адаптированных к местным условиям , позволяет произвести конкурентоспособный продукт с планируемым качеством под конкретного потребителя — по форме клубня, цвету кожуры и мякоти, пригодности для варки или жарки, по степени рассыпчатости, по содержанию сахаров, сухих веществ, крахмала, каротина, витаминов и др. Уже имеется положительный опыт выполнения крупных контрактов по поставке картофеля с заданными показателями качества для его переработки на заводах такого требовательного заказчика, как «Фрито Лей Мануфактуринг», промышленными производителями края — ОАО «Агрокомплекс Губское» в Мостовском районе, ОАО «Племзавод Урупский» в Отрадненском районе, ООО «Агрокомплекс «Прикубанский» в Гулькевичском районе. Промышленное производство в чистой предгорной зоне столовых сортов картофеля с высоким качеством и экологической чистотой для нужд детского, школьного, лечебного, социального, спортивного питания и поставка его по долгосрочным и прямым контрактам, минуя посредников при госзакупках, позволит обеспечить наших потребителей качественным местным продуктом, снизить затраты и оставить в крае значительные объёмы бюджетных средств различных уровней. Развитие собственного промышленного картофелеводства повысит продовольственную безопасность края по социально значимому продукту — «второму хлебу» для населения, поддержит своего товаропроизводителя и даст новые рабочие места в экономически слабых районах предгорной зоны края, позволит развить систему семеноводства районированных и адаптированных к местным условиям лучших сортов российской и зарубежной селекции для обеспечения всех картофелеводов края. Реализация сначала раннего урожая картофеля в мае-июне равнинными, а с июля предгорными производителями, при наличии современных хранилищ с регулируемым микроклиматом, обеспечит круглогодичное снабжение потребителей края своим, кубанским продуктом, потеснив импорт. Для решения этих непростых задач нужна серьёзная многолетняя краевая программа развития кубанского картофелеводства с государственной поддержкой товаропроизводителей всех форм собственности, стимулирующая приход в отрасль и в предгорную зону края новых инвесторов. Одновременно требует реформирования и дальнейшего развития система реализации кубанского картофеля и овощей, обеспечивающая достойные закупочные цены для производителей края. Концепция этой системы и программа её создания разработаны Агросоюзом Кубани. Все желали Ивану Алексеевичу, чистого асфальта, чтобы работники ГАИ не тормозили, и всегда был зеленый свет. Одна из женщин спросила: - Слушай Ваня, а как ты заработал на машину? Ты недавно вышел на пенсию, военным то государство пенсион не богатый жалует. Вот сад, огород, да два десятка курочек выручают. Ах, Зиночка, за свои кровные. С огорода заработали с женой 200 тысяч рублей. Но, а если серьезно? Согласны слушать? Три года я занимался разработкой своей технологии по выращиванию картофеля. Собрал много различной литературы и вот мой труд не пропал даром. Ну хорошо, давайте выпьем, перекурим, и я Вам прочитаю лекцию. Размер с куриное яйцо , 40 -50 гр. Сорт Голландка. Клубни светло желтые, удлинённые, немного под конус. Вкусовые качества очень высокие. Клубни семенного фонда складываю в деревянные ящики из расчета в один ящик помещается 10 кг. Ящики с семенным фондом ставлю в тень под дерево ореха или в беседку с зелеными листьями винограда , чтобы не попадали прямые солнечные лучи на 5-7 дней. Ящики ставлю в погреб и обрабатываю древесной золой насыпаю в капроновый чулок золу и выполняю опудривание клубней, каждый ящик. Выращивание картофеля В погребе должна быть хорошая вытяжка. В течение всего хранения семенного фонда каждый месяц сжигаю по две таблетки серы. Эта процедура от грибковых заболеваний. Клубни, которые сильно проросли, обламываю ростки. Чем меньше раз в течение хранения ростки обламываются, тем выше урожай об этом нужно помнить. Гнилую, сморщенную с длинными тонкими ростками клубни, удаляю. Ящики с семенным фондом ставлю в теплицу. Через 15 дней ростки проросли их называют разноцветные ежики, 5-10 мм длинной и в диаметре от 5-8 мм. Проращивание корневой системы клубней. Пересыпаю клубни мелкими опилками. Проливаю теплой водой через сеточку мелкой лейки. Посыпаю еще раз опилками и снова полив клубней водой. По мере высыхания опилок, делаю увлажнение. Через 10 дней корневая система клубней проросла на 10-15 мм. Ящики с картофелем ставлю в не отапливаемое помещение на 5 дней. Глубокая вспашка участка осенью. Весной участок перед посадкой, культивируется с боронованием. Лунки готовлю ручным способом большой тяпкой. Лунка от лунки 25-30 см. Между рядками 60 см. В каждую лунку вносятся органические и минеральные удобрения. Одна чайная ложка аммиачной селитры рассыпается примерно в равных пропорциях на три лунки. Начало посадки картофеля 25- 28 апреля. В каждую лунку укладываю по два клубня. Сажаю прямо из ящика, чтобы не повредить ростки и корневую систему. Закрываю лунки тяпкой. На посаженном участке выполняю боронования участка граблями. Участок получается ровным равномерный прогрев почвы, это правило обязательно. Через семь дней боронование повторить удаление сорняков и доступ кислорода к росткам. Через 12-14 дней после посадки картофеля, выполняю первую прополку. Через 12-14 дней выполняю вторую прополку правило обязательное. Через 35 - 40 дней после посадки выполняю окучивание картофеля. Подгребаю землю к кустам высоко а многие огородники в это время только делают первую прополку. Побеги картофеля толстые, листья крупные, темно - зелёные. Применяю Мочевину или Карбонат Натрия. На десять литров воды разводится препарат согласно инструкции по применению. Приготовленным раствором опрыскиваю листья картофеля. В это время другие огородники начинают травить первые выводки колорадского жука. На своем участке колорадского жука не травлю. Кусты картофеля очень "сильные" и уже первые желтые листья, колорадского жука практически нет. А если где и попадается, то после обработки раствором Мочевины или Карбоната Натрия он погибает. Начинаю уборку картофеля 25 июня. Копаю вручную, лопатой на мотоблок "Фермер" еще не заработал. С одного куста 15- 20 клубней картофеля, примерно получается 5 -6 кг. Выкопанный картофель укладываю в ящики по 20 кг для продажи. Копать и укладывать клубни нужно аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Мелких клубней очень мало и поэтому приходиться закупать семенной фонд. За 10 дней полностью реализовываем весь товарный картофель. В среднем вес одного клубня 200 — 600 грамм. Конечно вырос и гигант, одна картошина весила 1,8 кг. Конечно, в мае и в июне были дожди, не было засухи, поэтому и урожай такой высокий. Проблем со сбытом у нас нет, два рынка на трассе, где стоят машины перекупщиков. Которые возят молодой картофель на побережье. Им выгодно, и мне, сдал оптом и нет проблем. Если есть желание торговать на рынке самому, то доход будет еще больше.
Когда сажать картофель
Названы отличные дни для посадки картофеля в апреле Если погода позволит, зачем тянуть до мая? Посадка картофеля на Кубани, когда сажать. Из календаря посадки картофеля дачники Краснодарского края и Краснодара узнают, когда лучше сажать весной и летом 2022 года, высадка картошки благоприятна. Из календаря посадки картофеля дачники Краснодарского края и Краснодара узнают, когда лучше сажать весной и летом 2022 года, высадка картошки благоприятна. Посадка картофеля на Кубани 2021 когда сажать, лунный календарь март, апрель, май, июнь, июль, август.
Картофель в 2024 году сажайте только в эти даты: лунный календарь в помощь дачникам
Какие сорта картофеля выстояли наперекор заморозкам и граду на Кубани. Картофель — можно сеять по февральским окнам (конец февраля), чтобы первый урожай уже копать в мае. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Основная же посадка картофеля приходится на 10 марта.