Хотя казалось, что в такой жаркой стране, как Куба, фрукты должны продаваться повсеместно. Куба фрукты апрель май Экзотические фрукты на Кубе Продолжаем знакомить вас с экзотическими фруктами, которые вы можете попробовать во время своего путешествия. Расскажем, какие фрукты стоит попробовать на Кубе туристу, поделимся таблицей сезонности по месяцам. Вывоз фруктов из Кубы возможен без особых проблем, но существуют некоторые ограничения, которые стоит учитывать.
Кубинское счастье – была б еда на полке...
Ежегодно кубинские предприниматели Хосе Мартинес и Хоэль Лопес выращивают в своих прудах 12 тонн тилапии с помощью аквапоники, что позволяет им продавать свежую. Спелый же фрукт, готовый к употреблению, на Кубе называется maduro/мадуро. Куба займется срочной реорганизацией сахарной отрасли, так как в противном случае через два урожая в стране может не остаться продуктивных плантаций сахарного т. В этой статье речь пойдет про экзотические фрукты на Кубе. На Кубе все фрукты произрастают в течение всего года, но сезонность может повлиять на их доступность и количество. Куба займется срочной реорганизацией сахарной отрасли, так как в противном случае через два урожая в стране может не остаться продуктивных плантаций сахарного тростника.
Кубинские уроки аграриев
Фрукты, доступные в апреле: авокадо, арбуз, джекфрут, лимон, манго, маракуйя, папайя. Май В апреле и мае гостям Кубы рекомендуется попробовать свежие плоды платонии — фрукта с приятным тропическим ароматом и кисло-сладкой мякотью. Фрукты, доступные в мае: джекфрут, лимон, папайя. Июнь В июне начинается сезон созревания каимито — звёздчатого яблока. На курортах Острова Свободы представлено несколько сортов этого фрукта: зелёные, сиреневые, желтоватые, бордовые. В это же время на прилавках появляется гуанабана или сметанное яблоко. Фрукт отличается зелёной кожурой с мягкими шипами. Вкус гуанабаны напоминает бананово-клубничное сливочное мороженое. Фрукты, доступные в июне: гуанабана, джекфрут, каимито, лимон, маракуйя, папайя, черимойя.
Июль Плоды черимойи похожи на огромную шишку с гладкими чешуйками. Фрукт обладает необычным вкусом и ароматом. Фрукты, доступные в июле: гуанабана, джекфрут, каимито, лимон, маракуйя, папайя, черимойя.
Почти все фрукты, за исключением бананов, в 2020 году подорожали.
Поэтому и поставки бананов выросли, хоть и ненамного. Фруктами и ягодами Россия себя не обеспечивает, но в то же время и экспортирует какую-то часть. Так, главной статьей экспорта фруктов из России в минувшем году стали замороженные дикорастущие ягоды. Годовая выручка составила 40 миллионов долларов.
История[ править править код ] По состоянию на начало 1930-х годов Куба представляла собой типичную тропическую полуколониальную страну. Основой экономики являлось монокультурное сельское хозяйство. К началу 1950-х годов под всеми фруктовыми культурами помимо цитрусовых, включавших ананасы, бананы, кокосовые пальмы и др. В 1950-е годы площади под цитрусовыми на Кубе составляли около 12 тыс. Кастро и стремились воспрепятствовать получению Кубой помощи из других источников [7]. Власти США ввели санкции против Кубы [8] , а 10 октября 1960 года правительство США установило полное эмбарго на поставки Кубе любых товаров за исключением продуктов питания и медикаментов [9]. Тем не менее, в 1959 году было собрано 86 тыс.
Во второй половине 1963 года правительство Ф. Кастро выступило с программой экономического развития страны, предусматривавшей первоочередное развитие производства сахара и других экспортных отраслей с целью создания на этой основе накоплений для последующей индустриализации [11]. В ходе выполнения программы, в 1960е годы началась программа комплексного развития острова Пинос, в соответствии с которой на острове были заложены цитрусовые плантации общей площадью 45 тыс. В дальнейшем, остров стал одним из центров производства грейпфрутов, апельсинов и мандаринов [12]. Тем не менее, в 1966 году площадь цитрусовых садов и плантаций составляла 30,7 тыс.
Едят её вместе с косточками. Ещё один необычный фрукт, который стоит отведать — гуанабана — это вечнозеленое дерево с сочными и вкусными плодами, которое регулярно радует латинцев. Саподилла или чику следует есть в свежем виде, но фрукт этот часто тушат с добавлением сока лайма и имбиря. Из дерева саподилла получают латекс и основу для жевательной резинки. Агуахе представляет собой покрытое чешуйками фрукт с сочной мякотью. Он очень богат витаминами А и С. Кубинцы делают из него вино с отменным вкусом и изысканным ароматом. Купуаса — суперфрукт, богатый разнообразными питательными веществами, произрастает в амазонских лесах.
Какие фрукты можно купить в Гаване?
Иногда этот фрукт называют Саподилла. Приобретая её на Кубе, стоит уделить основной акцент на плоды — они должны быть мягкими и без повреждений. При употреблении фрукта удалите обязательно семена. Планируя поездку на Кубу , примите к сведению, что в список того, что нужно попробовать стоит включить фрукт мамончилло, имеющий вид гроздей винограда, плоды которого зеленого цвета с терпким кисло-сладким вкусом, чем то напоминает личи. Пятна от мамончилло очень сложно вывести с одежды.
Псидум — кубинская гуава, обладающий вяжущим, бактерицидным и спазмолитическим свойствами. Едят её вместе с косточками. Ещё один необычный фрукт, который стоит отведать — гуанабана — это вечнозеленое дерево с сочными и вкусными плодами, которое регулярно радует латинцев.
Недавно начато производство орехов кешью и авокадо.
В 1990 году более 112 000 га на Кубе было отведено под посадки цитрусовых. Ежегодный объем производства достигал 1 млн.
Дешевле всего брать ром в местных супермаркетах. Там доступные цены и большой ассортимент — обилие всевозможных сортов особенно выделяется на фоне полупустых продуктовых полок. Она бывает двух видов: сладкая и сухая. Продаётся только в местных магазинах. На Кубе также производят ликёр Cubita.
Он стоит от 5 куков 460 рублей. На Острове свободы делают не только крепкий алкоголь, в продаже можно найти и пиво. Наибольшей популярностью пользуется Hatuey — обычное, ничем не примечательное, однако достойного качества. Кофе Если ваши близкие не пьют спиртное и не курят, но хочется порадовать их традиционным колумбийским сувениром, стоит обратить внимание на кофе. Кубинцам нравится очень крепкий напиток, порой — с выраженной горчинкой. Чтобы смягчить вкус, в него добавляют щедрую порцию тростникового сахара. За отсутствие ограничений по вывозу.
Если на сигары, ром и ряд других товаров действуют лимиты, то кофе можно взять столько, сколько получится увезти. Последний — самый известный кубинский бренд премиум-класса. Его продукция отличается в меру терпким, насыщенным вкусом. Turquino — крепкий кофе интенсивной обжарки с лёгкой горчинкой, нотками табака, перца и какао. Килограмм зёрен обычно стоит около 8—12 куков 730—1100 рублей. Покупать советую в продуктовых магазинах. Но есть и немало экзотики.
Черимойя — зелёный фрукт в форме шишки. Его вкус напоминает сладковатый йогурт. Этот плод сразу бросается в глаза из-за своей кожуры с шипами. Под ней скрывается мякоть белого цвета, на вкус — почти как пломбир с лёгкой кислинкой. Мамончилло — испанский лайм, с виду напоминающий мандарин, с желейным плодом внутри. Каимито, звёздчатое яблоко, чем-то похожее на сливу. Цвет мякоти у плодов бывает зелёным и фиолетовым.
Кожурой он похож на свёклу, но под невзрачным внешним видом скрывается аппетитная мякоть с абрикосовым вкусом. Барбадосская вишня — красная сочная ягода, напоминает крыжовник. Её часто используют для украшения десертов и коктейлей за необычную форму. У этого фрукта освежающий кисло-сладкий вкус. Упаковка стоит всего 1 кук 92 рубля. Продаётся в сувенирных магазинах или обычных супермаркетах, в последних он обойдётся дешевле. В Варадеро посетите Дом шоколада, где можно купить замысловатые сладости.
Особым спросом пользуются духи под названием Coral Negro, Mariposa и Vegueros. Они имитируют запах экзотических фруктов. Ароматы производит бренд Suchel Camacho. Эта же марка выпускает средства по уходу, в основном крема, которые можно привезти в качестве подарка. Поддельной косметики на Кубе не бывает. Однако на рынках её лучше не покупать: могут нарушаться условия хранения.
Доставкой этого самого популярного у россиян фрукта решила заняться российская транспортная группа FESCO, пишет РБК со ссылкой на слова председателя совета директоров компании Андрея Северилова.
Завоз бананов в Россию возможен только морским путем. По словам Северилова, у FESCO уже есть опыт перевозки сельхозпродукции по морю в контейнерах, но для ее доставки из Латинской Америки необходимы контейнеровозы объемом шесть-семь тысяч TEU twenty-foot equivalent unit, контейнеры 20-футового эквивалента.
Посол: Россия может принять участие в восстановлении сахарных плантаций на Кубе
Просто купить в аптеке таблеточку «от живота» не получится. Еще на Кубе бывают перебои с продуктами. Чаще всего проблемы возникают с мясом и курицей, но фактически — со всем подряд. Нормальную одежду на Кубе тоже купить нельзя. Торговцы ходят по домам и продают с рук то, что челноки привозят из Америки или других стран.
А в кубинских бутиках под видом модных шмоток продают только китайское барахло. Вот так выглядят кубинские аптеки. В них есть всего пара десятков наименований лекарств. Это самые необходимые и востребованные лекарства типа парацетамола.
Большая их часть уходит на экспорт, чтобы у государственной казны были хоть какие-то доходы. Историческая аптека в центре Гаваны. Раньше эти полки были заполнены лекарствами, сейчас на них стоят декоративные банки. Весь имеющийся ассортимент выставлен на прилавке под стеклянными ящиками.
Лекарства на Кубе надо доставать. Как правило, у врачей есть свои аптечки, и они сразу же продают пациентам нужные таблетки. На Кубе огромный черный рынок лекарств, в который вовлечены многие врачи. А в аптеках вы ничего не найдете.
На Кубе много производящих лекарства предприятий, и в принципе они могли бы исправить ситуацию, если бы не проблема с импортом сырья. В прошлом году министр здравоохранения Кубы пообещал, что особо важные лекарства страна будет закупать у ближайших соседей, но ассортимент аптек от этого никак не пополнился. На полках вместо лекарств выставлены ватные палочки и прокладки. Из-за экономической блокады и бедности населения продуктовые магазины в Кубе тоже по большей части пустые.
Кубинские магазины делятся на два типа: есть обычные социальные магазины, в которые ходит большинство кубинцев и где товаров крайне мало, и есть магазины для людей с деньгами, которые готовы переплачивать за редкие продукты. В магазинах выбирать особо не из чего. Тут есть один вид масла, одна марка молока, одна разновидность чипсов, но при этом совсем может не быть картошки или курицы. Все необходимые продукты тоже нужно доставать.
Также из них делают соки, джемы, применяют в кондитерских изделиях, добавляют в йогурты и мороженое. Постепенно становлюсь экзотическим фермером, — улыбаясь, говорит Александр. Маракуйю уже успели попробовать в Геленджике. Но начать производство плодов в больших масштабах Александр Кудленко планирует только после того, как доведет до ума технологию выращивания и подкормки маракуйи. Среди них фермеры из Ирана, Колумбии и Турции. Последние, к примеру, собирают до трех урожаев маракуйи в год, выращивая ее в теплицах и в открытом грунте. Стараюсь перенять их опыт, — поделился Александр. Кстати, по словам фермера, маракуйя — не такое уж и ноу-хау для Краснодарского края. В советские годы адаптированный под наш южный климат сорт хорошо чувствовал себя в Сочи.
Специалистов интересовали лианы и соцветия. Их использовали в фармакологии для производства биологически активных добавок. Я же хочу получать именно плоды. Хотя уже задумался и над тем, как можно применять и цветы маракуйи. Например, их можно добавлять в чай, — рассказал Александр Кудленко. Агростартап для новатора Вставать на ноги, развиваться, уверен наш герой, ему помогут не только собственные деньги, но и господдержка. Первой такой ласточкой для Александра Кудленко стал конкурс администрации Геленджика «Лучший молодежный инвестпроект».
Сэнди подошел вплотную к Кингстону и затем откатился назад в Карибское море. К этому моменту урагану Сэнди была присвоена 2-я категория. Последствия В результате урагана погибло как минимум 185 человек. Сэнди стал первым ураганом, нанесшим удар по Ямайке за последние 24 года. Серьезные разрушения коснулись и Гаити, где примерно 200 тысяч человек осталось без крыши над головой. Среди городов Кубы больше всего пострадал Сантьяго-де-Куба, второй по величине город страны, расположенный на юго-востоке. Так, повреждение было нанесено более чем 130 тысячам домов. Серьезный урон был нанесен и США, где погибло более 100 человек, многие остались без электричества. Удар по кубинскому кофе Серьезные повреждения были нанесены кубинскому кофейному производству. Урожай кофе на Кубе собирают с сентября по январь, однако пик урожая приходится на октябрь-ноябрь, когда Сэнди и нанес свой удар. В этом году планировалось собрать 5300 тонн урожая — меньше, чем в прошлом году 7100 тонн. По оценкам Рейтерс, теперь, после урагана, вряд ли будет собрано более 4000 тонн урожая — это наименьший показатель более чем за сто лет.
Выводы Правила вывоза фруктов Во-первых, хорошая новость: специальных запретов или норм на вывоз фруктов из Кубы нет. Однако, стоит учесть, что некоторые фрукты могут быть проблематичными для вывоза из-за их крупного размера. К таким фруктам относятся арбузы, дыни и джекфрут. Таким образом, если вы планируете вывезти эти фрукты, вам может потребоваться дополнительная помощь или специальные условия для их транспортировки. Вывоз фруктов в ручной клади Если у вас возникла мысль взять немного свежих фруктов с собой в ручной клади, то мы рады сообщить, что это возможно. Однако есть ограничение: вы не можете вывезти более 5 кг фруктов. Не забудьте упаковать их таким образом, чтобы они не испачкали ваш багаж или одежду. Особенно внимательными нужно быть при упаковке фруктов с крупным косточками, чтобы они не повредили другие предметы в вашем багаже или не стали причиной неприятностей при прохождении таможни.
Новости Кубы
Так планируют сократить объем пищевых отходов, пишет Europe-cities. Компания BeneBono покупает у местных фермеров продукты, которые раньше отправлялись на свалку. Бренд все равно получает прибыль: благодаря дешевым закупкам и отсутствию посредников.
Майра написала массу брошюр и книг о гастрономических традициях своей страны самые популярные — «Рецепты моей бабушки», «Блюда с мясом свинины», «Кубинская кулинария и т. Но, практически ни одной из них мне так и не удалось найти на прилавках книжных магазинов Гаваны. Как она пояснила при нашей встрече в Гаване, они буквально нарасхват. Ведь в городе, как и в других провинциях Острова, подобно грибам после теплого дождя, вырастают паладары — частные кафе и ресторанчики, владельцы которых срочно осваивают искусство поваров и кулинаров. И есть заведения, в которые всегда большие очереди, потому что там очень вкусно кормят истинно кубинскими блюдами. По вечерам, когда на улицах столицы спадает дневная жара, в паладарах и других популярных ресторанчиках Гаваны особенно шумно — они битком набиты кубинцами и иностранными туристами, - пьющими, жующими, наслаждающимися антильскими мелодиями и беседами друг с другом. Остров лишен потенциала для экспорта бананов.
Этот фрукт и овощ здесь любят и умеют готовить из них очень вкусные блюда. Пища для мудрецов? Бананы не полях местных индейцев никогда не культивировались. Историки утверждают, что эта культура родом из юго-восточной Азии. А если точнее, бананы распространились по тропическому миру с территории между Индией и Малайзией. В Африку они попали через Мадагаскар, 500 лет спустя после начала христианской эры. Само же название плодов произошло от наименования порта в устье реки Конго Порт Банан , откуда и были ввезены в Европу первые бананы-фрукты. Исследователи сообщают: арабы и греки считали, что бананы есть нечто необыкновенное, почти как дар божий. В Индии их называли «фруктами для мудрецов» и в древней легенде этой страны рассказывалось, что самые выдающиеся мыслители народа размышляли в тени банановых «деревьев», с наслаждением вкушая их плоды, считающиеся символом плодородия и богатства.
В знаменитой «Рамаяне», поэме на санскрите, тоже упоминаются бананы. Приношения бананов Будде вырезаны в камне в храме Боробудур в Индонезии. Прославленный Плиний утверждал: «Муза рая освящает это дерево, и мудрецы едят плоды его». На этой метафоре в его 12-той книге основано научное название банана — Musa sapientum, пища для мудрецов. Воины великого Александра Македонского были в восторге от банановых плантаций Индии, которыми они с удовольствием утоляли голод. Португальцы привезли бананы на Канарские острова. В истории появления бананов в Америке всегда находился какой-нибудь монах — в 1516 году один из католических паломников привез на испанский остров Санто-Доминго ныне — Доминиканская Республика черенок банана и таким образом началось выращивание бананов в Латинской Америке.
Ответ однозначный — кубинские ананасы!! О пользе и вкусе этого лакомства особо говорить не будем, но упомянем, что выращенные в ласковом климате на острове Куба ананасы очень сильно отличаются от тех, что вы могли попробовать на родине. Они бесподобны! Цена на ананасы 37 руб. Нам говорили, что арбуз будет в апреле, но он не столь вкусный как продаются в России. Мы тоже были полностью уверены что на острове арбузов вкусных нет. Но в апреле в Гаване на местном базаре покупали такие сладкие и вкуснючие они продолговатые и здоровенные! Просто был реальный отрыв души после нашей зимы. Один арбуз мы даже потащили с собой из Гаваны на Кайо-Ларго. Там его схрумкали ложками из половинок.
Там уже несколько лет некрасивые овощи и фрукты продают в супермаркетах со скидкой. Благодаря этому 370 тонн помидоров, огурцов, моркови и других продуктов не оказались на свалке или в компосте.
Похвала кубинскому банану
| Кубинское счастье – была б еда на полке... | Кубинские производители фруктов и рома намерены увеличить поставки в Россию своей продукции. |
| Кубинские гастрономические приключения | Рассказываем, какие фрукты растут на Кубе когда они спеют и сколько стоят. |
Можно ли привезти фрукты из Кубы
| Во Франции запустили сервис доставки некрасивых овощей | Деятельность общероссийской общественной организации «Общество дружбы с Кубой» (РОДК) направлена на развитие и укрепление культурных, деловых. |
| Кубинские гастрономические приключения | Сельскохозяйственную историю Кубы можно разделить на пять периодов, отражающих кубинскую историю в целом. |
| Кубинские гастрономические приключения - Фото-Драйв | Обязательно попробуйте самые экзотические кубинские фрукты, мы составили список лучших! |
Куба дает зеленый свет колумбийской свинине
Это единственный фрукт, который мы решились привезти с Кубы, в количестве двух штук. 19. На Кубе очень плохо развито сельское хозяйство, поэтому нормальных фруктов и овощей тут не встретишь. Спелый же фрукт, готовый к употреблению, на Кубе называется maduro/мадуро. кубинские свежие ананасы, кубинский, свежий, ананасы, банан, красочный, Куба, фрукты.
Куба инвестирует средства в производство цитрусовых
Сезон фруктов на Кубе – это райское время для туристов. От этого тропического фрукта, если им не злоупотреблять, не полнеют: свежий фрукт имеет довольно низкое содержание калорий – 80 килокалорий на 100 граммов. Куба займется срочной реорганизацией сахарной отрасли, так как в противном случае через два урожая в стране может не остаться продуктивных плантаций сахарного тростника. Теперь что касается экономики: Российская Федерация — второй после США покупатель бананов у Эквадора, 90% этих фруктов поступает к нам как раз оттуда. фрукты забирали по прилету в Варадеро.
Кубинские мастера ищут сырьё в мусорных баках
Когда видишь ее воочию, тоже поначалу не веришь. Вода теплейшая даже зимой, песок мягкий и белый, а сами пляжи тянутся на много километров — просторные и безлюдные. Нам, к сожалению, не удалось отдохнуть на Карибском море — говорят, там вода еще теплее, цвет ее зеленый и водится всякая живность, в отличие от Атлантики, где с этим победнее. Правда, хочу тут же предостеречь любителей загара: солнце на Кубе даже зимой очень опасное, можно быстро и незаметно сильно обгореть. Вообще, на Кубе жарко, зимой — меньше, весной — уже чувствительно. К этому надо быть готовым, чтобы не испортить себе отдых, равно как и к разнице во времени — минус восемь часов, если брать московское время. Отдых на них дороже, но зато океан там еще теплее и никогда не штормит, как я слышала, а на Cayo Coco вода изумрудного цвета и там по берегу гуляют фламинго. Жаль, не видела я этого чуда! Зато на Варадеро на пляже вы обязательно увидите пеликанов. Они летают над волнами и ловят рыбу, а на причале, от которого к островам отходят яхты, они вообще разгуливают, не боясь людей. Растительность на Кубе впечатляет.
Я не подозревала, что существует столько видов пальм. Есть и маленькие, совсем карликовые, и высоченные, с тонкими, как спички, стволами. Иногда попадается целый лес из таких пальм: они карабкаются на холмы или растут внизу, в долине... А у некоторых стволы не отличишь от бетонного столба. Весной Куба утопает в цветах. Цветет все, что может. Цветы красные, белые, желтые, розовые, оранжевые, фиолетовые... По Кубе можно просто ходить и любоваться. Если же вы не созерцатель, а любитель активного отдыха, вам тоже найдется занятие. Даже не знаю, с чего начать...
На Кубе удивительный подводный мир. Рыбы всех цветов и форм, мурены, скаты, кораллы. Есть затонувший корабль. Можно организовать погружение с аквалангом, причем если у вас нет сертификата, можно получить его на месте, и стоить это будет не так уж дорого. Если же погрузиться с аквалангом вы не решаетесь — можно просто поплавать с маской. Есть здесь и пещера — рядом с городом Матанзас, около сорока минут на машине от Варадеро. Это, конечно, не оригинально — пещеры есть не только на Кубе, но сходить туда стоит. Там, помимо сталактитов и сталагмитов, есть еще и эллиптиты — что-то, напоминающее горный хрусталь, и растущее не вертикально, а горизонтально, на потолке и полу. Кстати, сам Матанзас тоже интересно посмотреть — такой типичный кубинский городок, с узкими улочками, блеклыми стенами домов, заглянув внутрь которых, можно увидеть неожиданно великолепный интерьер... Один наш знакомый ехал на Кубу уже шестой раз — суровый мужчина, далекий, в общем-то, от сантиментов.
Он восхищался всем, как в первый раз. На Кубе всегда найдется что-то, чего ты еще не видел. Обязательно нужно съездить в Гавану. Этот город считался когда-то красивейшим городом мира. Сейчас, несмотря на запущенность и упадок, в Гаване чувствуется особенный колорит. Его создают полуразрушенные дома, узкие улочки, увитые зеленью балконы, с которых разглядывают туристов улыбающиеся кубинцы. Откуда-то льется чувственная мелодия, идет мулатка, покачивая пышными бедрами, обтянутыми немыслимыми шортиками... Есть еще одно место, которое нельзя пропустить — это крокодиловая ферма Guama. Заказав эту экскурсию, вы об этом вряд ли пожалеете. С утра вас заберет автобус, и вы поедете в сторону Карибского моря, пересекая Кубу.
Через час-полтора вы приедете в изумительной красоты место.
Однако, стоит учесть, что некоторые фрукты могут быть проблематичными для вывоза из-за их крупного размера. К таким фруктам относятся арбузы, дыни и джекфрут. Таким образом, если вы планируете вывезти эти фрукты, вам может потребоваться дополнительная помощь или специальные условия для их транспортировки. Вывоз фруктов в ручной клади Если у вас возникла мысль взять немного свежих фруктов с собой в ручной клади, то мы рады сообщить, что это возможно.
Однако есть ограничение: вы не можете вывезти более 5 кг фруктов. Не забудьте упаковать их таким образом, чтобы они не испачкали ваш багаж или одежду. Особенно внимательными нужно быть при упаковке фруктов с крупным косточками, чтобы они не повредили другие предметы в вашем багаже или не стали причиной неприятностей при прохождении таможни. Запреты на вывоз из Кубы На самом деле, список предметов, запрещенных к вывозу из Кубы, включает не только фрукты.
При разделывании сок джекфрута пачкает руки, нож, посуду и все вокруг. Он отмывается только щедрой порцией масла, да и то не без усилий. Ешьте его вилкой, а не руками — липкий сок не отмывается даже с мылом. У фрукта светло-желтая мякоть, дольки сочные, грушевидные. Он сытный и калорийный. Говорят, кубинский фрукт полезен для желудка и богат витаминами. У него чудесный тропический аромат. Вкус приторный, напоминает бананово-персиковый йогурт. Каимито 48 Или звездчатое яблоко. На Кубе растет несколько сортов этого фрукта. Попробуйте зеленый каимито, внешне напоминающий лимон с гладкой кожицей. А также сиреневый, похожий на миниатюрную грушу цвета баклажана. Плод может быть слегка коричневым, бордовым, желтоватым — все оттенки нормальны. Внутри скрывается мягкая клейкая масса, чем-то напоминающая сливу. Будьте осторожны — в звездчатом яблоке содержится латекс, который сильно пачкает руки. Карамбола 48 Кисло-сладкий хрустящий фрукт с разрезом в виде звездочки. Стоит лишь надкусить — брызнет сок. Кубинцы не едят карамболу каждый день, но часто украшают ей коктейли, десерты или салаты. Плод не отличается ярким вкусом, однако здорово освежает в жару и немного похож на крыжовник. Карамбола богата витамином С, поэтому налегайте на нее во время отпуска. Особенно если вы отдыхаете на Кубе зимой или весной, когда в России бушует эпидемия гриппа. Свежая карамбола поспевает в апреле и мае, но на базарах ее продают круглый год. Кокона 48 Внешне фрукт напоминает недозрелый сливовидный помидор. Он хрусткий, кисло-сладкий, слегка жестковатый. Нельзя сказать, что этот фрукт нужно обязательно попробовать на Кубе. Вы ничего не потеряете, если его проигнорируете. А вот отведать салат с коконой или джем на ее основе будет не лишним. Плод гармонично сочетается с овощами, а в сочетании с сахаром раскрывает аромат. Сезон фрукта на Кубе — поздняя осень и ранняя весна. Маммея 48 Или американский абрикос. Внешне плод выглядит непривлекательно. Поэтому туристы на Кубе его даже не замечают.
Например, их можно добавлять в чай, — рассказал Александр Кудленко. Агростартап для новатора Вставать на ноги, развиваться, уверен наш герой, ему помогут не только собственные деньги, но и господдержка. Первой такой ласточкой для Александра Кудленко стал конкурс администрации Геленджика «Лучший молодежный инвестпроект». Фото: из личного архива Александра Кудленко — Я увидел объявление и решил поучаствовать. Написал бизнес-план, в этом мне активно помогала моя девушка, и отправил на конкурс. А защищать проект пришел в администрацию с саженцами и фотографиями своих первых плодов. По итогам конкурса занял второе место и получил 100 тысяч рублей, которые вложил в развитие плантации маракуйи, — рассказал фермер. На этом Александр Кудленко не останавливается. Сейчас он является участником краевой школы «Бизнес молодых», проходит второй этап обучения. В случае успешной защиты проекта он получит диплом и возможность воспользоваться льготным займом от Фонда микрофинансирования Краснодарского края до 3 млн рублей всего под 0,1 процента. Хочу по максимуму привлечь разные источники финансирования, чтобы развивать свой бизнес, — сказал Александр. Не только плантации У нашего героя большие планы. В будущем он намерен расширять площади под маракуйю. По моим подсчетам, с лианы маракуйи можно будет собрать около трех килограммов плодов. Все будет зависеть от технологии — оставлю ли я одну лиану или несколько, — поделился фермер. Фото: из личного архива Александра Кудленко Александр Кудленко будет развивать импортозамещение не только в направлении продажи экзотических фруктов, но и в выращивании саженцев.