На разных ресурсах пишут противоречивую информацию по поводу такой травки как Иван-чай. Где-то написано, что отвары и настои только от 6 лет, а где-то, что его можно использовать аж грудным детям в моменты прорезывания зубов и для профилактики ОРВИ. Яков Семенович, действительно ли у иван-чая есть полезные свойства? Как правильно пить иван-чай при беременности — и можно ли? узнайте, каковы полезные свойства и противопоказания Иван-чая, и как его заваривать.
Иван чай лечебные свойства и противопоказания: что лечит и от чего помогает, советы к применению
Ограничения по возрасту Пользу от кипрея многие взрослые уже успели оценить, его пили на Руси с древних времен. А вот давать ли его детям, часто не знают. Настой или отвар из иван-чая, у которого отмечают целебное действие, детям до достижения 6-летнего возраста противопоказан. А вот напиток, который заваривают из кипрея по принципу обычного чая, можно давать ребенку и раньше но не младше 2 лет.
Современные врачи часто назначают иван-чай в качестве лекарственного или профилактического средства при следующих показаниях: болезни печени, желудка язва, гастрит , железодефицитная анемия, панкреатит и другие почечные заболевания, вирусные и респираторные инфекции. Этот чай также успешно применяется при борьбе с женским и мужским бесплодием. Благодаря наличию в составе растительных гормонов например, бета-ситостерин , кипрей оказывает благотворное влияние на репродуктивную функцию организма.
Правила употребления иван-чая при беременности Каждая будущая мамочка знает, что в месяцы беременности самое важное — максимально внимательно относиться к своему организму, прислушиваться к любым ощущениям. Даже самые важные витамины при неправильном употреблении могут пагубно сказаться на здоровье. Это также касается и иван-чая. Чтобы извлечь максимальную пользу из данного напитка, необходимо соблюдать несколько важных правил: 1 Никакой самодеятельности! Несмотря на действительно замечательные свойства иван-чая, обязательно сообщите о своём желании начать его употребление вашему врачу. Не забываем о том, что кипрей — это все-таки лекарственная трава.
А злоупотреблять лекарственными средствами, как известно, очень опасно. Будет достаточно 2-3 чашек в день, в остальное же время лучше отдать предпочтение очищенной воде или свежевыжатым сокам. Витамины при беременности: пьем правильно 3 Доверяем только проверенным источникам. Покупайте иван-чай знакомых вам производителей, желательно в чайных магазинах и аптеках. Приобретать травяные сборы с рук очень опасно, особенно в это важное для вас и вашего малыша время. И, кстати, не пытайтесь заготовить чай самостоятельно.
Делать что-либо собственными руками, конечно, очень приятно, но не в случае со сбором чая во время беременности. Заваривайте чай в строгом соответствии с указанными ниже правилами. Если вы уже принимаете иван-чай ежедневно в течение 2-3 недель, то будет лучше, если вы сделаете небольшой перерыв.
Состав Иван-чая Конечно, каждой уважающей себя маме необходимо все подробно узнать о продукте, прежде чем давать его ребенку. Его также можно назвать органический или БИО-чай. Не содержит в своем составе красителей, ароматизаторов и консервантов. Производится из кипрея узколистного, который растет без вмешательства человека. Только солнышко и дождик, никакой химии, пестицидов и инсектицидов, которыми обрабатывают чайные плантации заграничные концерны. Состав листьев кипрея узколистного уникален по своим полезным свойствам, и это подтверждают современные научные исследования.
Листья кипрея, из которых после ферментации получается Иван-чай содержат: витамин С до 588 мг на 100 гр. Иван-чай — польза для маленьких любителей чая Полезное действие Иван-чая для детей заключается в благотворном воздействии на нервную систему, а так же в укреплении иммунитета. Иван-чай повышает стойкость организма и помогает противостоять вирусным инфекциям, а если ребёнок вдруг заболел, то такой чай поможет ускорить выздоровление: окажет жаропонижающее действие, способствует очищению организма от токсинов, улучшит сон ребёнка и в целом окажет успокаивающее действие. Итак, польза чайного напитка из кипрея для детей: Источник витаминов и микроэлементов; Помогает организму противостоять вирусам благодаря большому содержанию витамина С; Улучшает иммунитет; Поможет ускорить выздоровление при гриппе и простуде, особенно в сочетании с малиной или ромашкой; Благоприятно сказывается на детский сон, особенно в сочетании с успокаивающими травами, мелиссой и мятой; Положительно влияет на нервную систему, что очень важно во время стрессовых ситуаций; Очищает организм от токсинов; Способствует нормализации пищеварения. Как заваривать и пить Иван-чай с детьми Не секрет, что каждый ребенок индивидуален, один будет с удовольствием пить любые травяные чаи, другой выберет определенные, третий от них откажется. Поэтому родителям нужно исходить из индивидуальных предпочтений ребенка. Как правило, детям очень интересно, что пьют и едят взрослые, и им будет интересно попробовать новый для себя продукт. Если ребенок проявил интерес к напитку, то нужно дать попробовать ребенку небольшое количество подслащенного Иван-чая. Если напиток понравился ребенку, то несомненно принесет одну только пользу, поскольку дети хорошо чувствуют, что нужно их организму в данный момент.
Если нет, то нельзя настаивать, а предложить Иван-чай в другой раз. Ребенку может не понравиться чай с одним купажом, но понравится с другим.
Из описания будет всё понятно и без фото. После того, как листья немного подвялились, они пропускаются через мясорубку. Листья в ней максимально травмируются и дают много сока. В зависимости от того, сколько листьев вы собрали, выбирается ёмкость для брожения. Если было собрано указанный мной выше объём 30-40л , то вам потребуется эмалированное ведро на 10л. Полученная масса выкладывается в ведро. Всё это оставляется примерно на 15-20ч под плотно закрытой крышкой.
Это и есть глубокая ферментация иван-чая, когда он настаивается в собственном соку. Время настаивания зависит от температуры окружающей среды. Часов через 10 надо начинать время от времени заглядывать под крышку. В самом начале масса будет иметь ярко выраженный травянистый запах. По мере настаивания запах будет меняться на фруктовый. Как только вы почувствуете отчётливый запах фруктов, кипрей настоялся и готов к сушке. При температуре 22-25 градусов, в среднем, требуется 16 часов на этот этап. Очень важно не передержать листья в ведре. В противном случае, они забродят, и будут уже не пригодны для приготовления чая — их придётся выбросить.
Далее масса выкладывается на эмалированный противень, после чего отправляется сушится в духовке при температуре не более 40-45 градусов. Если температура будет выше, вы убьете в иван-чае огромное количество полезных веществ. Если у вас электрическая духовка, то выставить нужную температуру будет просто. Если газовая, то необходимо сделать газ в духовке на минимум, поместить в неё противень, и не закрывать её в период сушки. В идеале нужно использовать дегидратор. В нём и температурный режим можно настроить очень точно, и плюс к этому в дегидраторе предусмотрена система вентиляции, за счет чего трава высохнет гораздо быстрей с наименьшими для неё потерями. Если вы кроме листьев собрали ещё и цветки иван-чая, то сушите их отдельно от листьев. Их не нужно скручивать как листья или отправлять в мясорубку. Цветки нужно просто высушить, сохнут они быстро.
Фасовка иван-чая Если вы использовали деревенский способ, то высушенный кипрей можно поместить в обычную хлопковую наволочку. При гурманском способе вам потребуются стеклянные банки. После того, как иван-чай будет подсушен в духовке, ему нужно дать полностью остыть, после чего рассыпать по банкам, после чего необходимо плотно закрыть банку крышкой. Цветочки иван-чая нужно перемешать с основной массой. При заварке цветочки будут давать лёгкий аромат чаю, и его визуальный вид будет более интересный если будете заваривать кипрей в прозрачном чайнике. При деревенском способе иван-чай не успеет изменить свой вкус на фруктовый, и будет иметь травянистый оттенок. Кому-то он может не понравиться, поэтому в него можно добавить мяту или имбирь. Гурманский способ позволит полноценно насладиться вкусом иван-чая. После сушки его цвет будет чёрным, заварка будет иметь аналогичный цвет — всё как в обычном чёрном чае.
Но ещё раз хочу подчеркнуть, что если вы переборщите с температурой во время сушки в духовке, количество полезных веществ в кипрее снизиться на порядки, и он превратиться в обычный чай, польза которого будет заключается только в его вкусовых характеристиках. Если вы хотите использовать иван-чай исключительно в лекарственных целях, то первый вариант будет самым оптимальным.
Биолог Яков Шапиро - об иван-чае: «Пока это сорняк, но перспективы хорошие»
Даль II. Дикая конопля Лепех. Краснушка Новг. Коневникъ Вост. Любишъ Пет.
Маточникъ Влад. Мельничникъ Олон. Плакунъ Арх. Пуховникъ [133] Приарг.
Пущникъ Нижег. Пустодомъ Голосъ. Ракъ Ворон. Ревенка Кал.
Можетъ быть упоминаемое въ Стар. Синоводъ Гродн. Скрипунъ Волог. Скрыпунъ, Скрыпень, Скрыпникъ Смол.
Скрипень Кал. Скрипица Вят. Скрипенъ, Скрипелъ Могил. Хрипнякъ Тв.
Спрыгъ Олон. Смолка тр.
Среди них можно назвать улучшение пищеварения и укрепление иммунитета. Такой чай повышает стойкость к вирусным инфекциям, способствует заживлению ран и высыпаний на коже.
Его употребление ускорит выздоровление при простудных болезнях, выведет токсины, улучшит сон и поможет противостоять стрессам. Немаловажно и то, что в иван-чае отсутствует кофеин и теин, поэтому напиток из такого растения лишен таких недостатков обычного чая или кофе, как возбуждение и постепенное истощение нервной системы. Напротив, чай из кипрея оказывает успокаивающий эффект и рекомендуется детям с повышенной возбудимостью. Вред и противопоказания У напитка из иван-чая отмечают небольшой слабительный эффект, а длительное употребление такого чая дольше месяца способно вызвать проблемы с пищеварением.
Также существует риск аллергической реакции на чай. Противопоказаниями к его употреблению являются проблемы со свертываемостью крови. Также не следует совмещать употребление чая из кипрея с седативными и жаропонижающими препаратами. С какого возраста давать?
Познакомить малыша с иван-чаем, заваренным таким способом, которым заваривается обычный чай, можно с двухлетнего возраста. Если же речь об отваре или настое, которые применяются для лечения, то их не рекомендуют давать детям младше шести лет. Правильная дозировка В зависимости от дозировки иван-чай может оказать как профилактическое воздействие, так и лечебный эффект. Заваривать сырье можно повторно до 4-5 раз.
О том, сколько пить в день такого чая, должны знать все родители. Специалисты рекомендуют употребление дважды в день, хотя можно давать его и чаще, но максимальное количество в день должно быть до 5 порций. Настой в лечебных целях, для приготовления которого берут 1-2 ст. Разовой порцией для детей 6-8 лет является столовая ложка, а для детей 8-14 лет — 50 миллилитров такого настоя.
Советы по введению в рацион Как и любой незнакомый ребенку продукт, напиток из кипрея следует вводить в детское меню очень осторожно. Для первой пробы будет достаточно нескольких ложек чая. Лучше всего дать напиток малышу утром, чтобы в течение дня отслеживать его реакцию на новое питье. Если никаких отрицательных эффектов не обнаружено, на следующий день порцию можно увеличивать.
Его известность обусловлена исключительной пользой для организма. Неудивительно, что многие мамы мечтают включить в меню своих малышей напиток на основе этого целебного растения, но боятся.
Важно помнить! Не рекомендуется давать иван-чай детям младше года, так как их организм не всегда может справиться с потенциальными рисками. Перед началом приема иван-чая рекомендуется проконсультироваться с педиатром или детским врачом. Как варить иван-чай без потери полезных свойств Вот несколько советов, как варить иван-чай, чтобы сохранить все его полезные свойства: Используйте качественное сырье При выборе иван-чая обратите внимание на его качество. Лучше всего покупать сырье у проверенных производителей или собирать его самостоятельно в экологически чистых районах. Соблюдайте пропорции Для заваривания иван-чая обычно используют 1-2 чайные ложки сырья на 200 мл кипятка.
Однако, пропорции могут быть разными в зависимости от предпочтений вкуса и индивидуальных предпочтений. Не пережаривайте сырье Для сохранения полезных свойств иван-чай не рекомендуется пережаривать. Чрезмерное нагревание может привести к потере витаминов и микроэлементов. Не переуваривайте напиток Иван-чай обычно заваривают настоящими чайниками или чашками, оставляя его настояться 5-10 минут. Настоянный чай можно пить как горячим, так и охлажденным. Разнообразьте подачу Иван-чай можно подавать с добавлением меда, лимона, мятой или других трав. Это не только разнообразит вкус напитка, но и придаст ему новые полезные свойства. Следуя этим простым правилам, вы сможете приготовить иван-чай, полностью сохраняющий полезные свойства сырья.
Наслаждайтесь его ароматом и вкусом, а также получайте пользу для своего здоровья. Детские аллергии и иван-чай: что нужно знать Иван-чай изначально считается очень полезным напитком. Он содержит множество полезных веществ, таких как полифенолы, витамины и минералы, которые могут оказать положительное влияние на здоровье детей. Он также содержит природные антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами и укрепляют иммунную систему. Однако, прежде чем предложить иван-чай своему ребенку, важно принять во внимание несколько аспектов. Возраст: Родители должны быть осторожны при введении новых продуктов в детское питание, включая иван-чай. Большинство врачей рекомендуют начинать предлагать иван-чай детям старше 2 лет, когда их желудочно-кишечный тракт уже сформирован и их система иммунитета более развита. Индивидуальная непереносимость: Как и любой другой продукт, иван-чай может вызывать аллергическую реакцию у некоторых детей.
Родителям следует тщательно наблюдать за первыми признаками возможной аллергии, такими как кожная сыпь, краснота или зуд. Если возникают подобные симптомы, необходимо обратиться за консультацией к врачу. Количество потребления: Как и с любым другим напитком, дети должны употреблять иван-чай со сдержанностью. Чрезмерное потребление может иметь негативные последствия, включая потерю аппетита, бессонницу или возможные проблемы с пищеварением. Родители должны следить за тем, чтобы дозировка иван-чая соответствовала возрасту и потребностям их ребенка. Правила употребления иван-чая детьми разных возрастов Дети младше одного года: Иван-чай не рекомендуется давать детям младше одного года, так как их организмы еще не сформированы достаточно для усвоения чая. Дети от одного до трех лет: Употребление иван-чая детьми от одного до трех лет должно быть ограничено и строго контролируемым. Рекомендуется давать детям слабое настоение из иван-чая, предварительно разбавленное водой в соотношении 1:1.
Это особенно полезно для детей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Спокойствие и расслабление Иван-чай обладает успокаивающими свойствами и помогает снять усталость и напряжение. Он может быть полезен для детей, которые испытывают нервозность или имеют проблемы со сном. Улучшает концентрацию и память Питье иван-чая может помочь улучшить концентрацию и память у детей, особенно во время занятий или экзаменов. Общий тонизирующий эффект Иван-чай помогает улучшить общее состояние детского организма, повысить его сопротивляемость к различным заболеваниям и усталости. Несмотря на все пользу иван-чая, важно помнить, что дети должны употреблять его с осторожностью и в разумных количествах. Рекомендуется начинать давать детям иван-чай после 1 года возраста, используя умеренные дозы. Также рекомендуется консультация педиатра перед введением нового продукта в рацион ребенка.
Иван чай как источник витаминов и минералов Витамины, содержащиеся в иван-чае, помогают укрепить иммунную систему детей и защитить их от вирусных и бактериальных инфекций. Витамин С, который содержится в растении, повышает устойчивость к простудным заболеваниям и способствует ускорению процесса заживления ран и травм. Кроме того, иван чай содержит витамины группы В, которые являются важными для нервной системы. Они улучшают работу мозга, способствуют снижению уровня стресса и повышению концентрации. Витамины группы В также положительно влияют на состояние кожи, волос, ногтей и укрепляют кровеносные сосуды. Кипрей также является ценным источником минералов, необходимых для роста и развития детей. Он содержит кальций, фосфор и магний, которые укрепляют кости и зубы, улучшают обмен веществ и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Иван чай также обладает антиоксидантным действием, благодаря содержанию в нем полифенолов.
С какого возраста детей можно поить «Иван-чаем» и какая от него польза
Чай ройбос можно предлагать ребёнку после года. Если вы задаетесь вопросом, можно ли детям пить иван-чай или чай с ромашкой — спросите у педиатра. Польза Иван-чая для детей не вызывает cомнений, ароматный напиток придется по вкусу вашему малышу в сочетании с полезными свойствами. Можно ли давать иван-чай детям и с какого возраста его можно его пить? Возможна ли передозировка иван-чаем и сколько можно его пить?
Иван-чай – заготавливаем здоровье
Давать попробовать ребенку чайный напиток Иван-чай можно с полутора лет, вводить в рацион с двух лет при условии отсутствия индивидуальной непереносимости иван-чая, либо трав и ягод, входящих в состав купажей. Можно ли иван-чай детям: возраст, дозировка + советы врача. как вырастить иван-чай Иван-чай — не только декоративная, но и лекарственная культура. Пить Иван-чай можно каждый день в неограниченном количестве.
Иван чай детям при простуде
Давать попробовать ребенку иван-чай можно с полутора лет, вводить в рацион с двух лет при условии отсутствия индивидуальной непереносимости иван-чая. Например к Иван-чаю можно добавить ягоды смородины, брусники, сушеной малины, ирги, также сушеные кусочки яблок и груш. Дозировки напитка из ферментированного иван-чая для детей, с 5 лет 1 чашка в день, заваривать по чайной ложке на 500 мл кипятка 30 мин. Иван-чай можно давать детям перед сном для создания спокойной атмосферы и расслабления, а также в случае бессонницы и нервозности.
Иван-чай для детей
Слой листьев в 1 см периодически перемешивают, а во избежание пересушки дверку духовки оставляют приоткрытой. Листик, разламывающийся с характерным треском — критерий готовности чайной заварки. Хранят копорский чай в закрытой стеклянной или керамической посуде. Все свои вкусовые и полезные качества он способен сохранять до двух лет. Чай собственного производства считается самым ценным, экологически чистым продуктом. Выбираем качество Полезен и покупной иван-чай, если его выбору уделить должное внимание. Из множества предложений разумнее остановиться на товаре со следующими характеристиками: из экологически чистых районов Алтай, Сибирь, Северный Кавказ ; производится на крупном промышленном предприятии с хорошей репутацией отлаженные технологии, наличие санитарного контроля, высокие вкусовые качества всех партий выпуска ; максимально подробная информация на упаковке место и время сбора, условия хранения, состав, контакты производителя ; имеется сертификат качества; безупречный товарный вид: крупнолистовой чай с темными листьями без признаков обесцвечивания и блеклых пятен. Компании по производству действительно качественного копорского чая имеют широкую потребительскую сеть. Это могут быть интернет-магазины, предоставляющие возможность ознакомиться с ассортиментом и отзывами покупателей; небольшие фирменные магазины фиточая в крупных городах и областных центрах. Низкие цены на иван-чай в аптечной сети не должны ввести вас в заблуждение.
Это всего лишь высушенные листья кипрея без должной ферментации. Используются в составе лечебных сборов и далеки от идеалов качества копорского чая — по внешнему виду, вкусу и аромату. Завариваем правильно Изумительный по вкусу чай получается из качественного сырья, заваренного родниковой или талой водой. Заварочный чайник обдают кипятком, насыпают заварку из расчета 1-2 ч. Настаивают до 10-15 минут. Чем дольше длится этот процесс, тем крепче становится напиток.
При этом существуют записи, предостерегающие от употребления отваров из кипрея, так как считалось, что он обладает одурманивающими свойствами [5]. Иван-чай в медицине В Комитете по лекарственным растительным продуктам Европейского медицинского агентства EMA считают достаточным накопленный за 30 лет опыт безопасного применения кипрея ивовой травы. В числе заболеваний, при лечении которых может быть использовано это растение, отмечается доброкачественная гиперплазия предстательной железы ДГПЖ и проблемы мочевыводящей системы [6].
Наличие пектиновых веществ и большого количества органических кислот в иван-чае способствует детоксикации организма. Флавоноиды оказывают капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. За счет кумаринов кипрей узколистный помогает снимать разного рода боль, снижать жар и бороться с микробами. Кроме того, кипрей успокаивает нервную систему, обладает умеренными седативными свойствами и способствует снижению агрессивности и стресса. Особых противопоказаний к применению иван-чая нет. Однако медики предупреждают, что длительное применение отвара может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Иван не дурак: как заработать 142 млн рублей на чае из сорняка Иван-чай в кулинарии В древности размолотые корни растения добавлялись в муку и использовались для выпечки хлеба. Из них же готовили и спиртной напиток. Листья кипрея можно использовать при приготовлении свежих салатов или в супах.
Цветы растения служат основой при варке джема или меда.
Простуда может возникнуть под влиянием четырех факторов: общее переохлаждение купание в холодной воде, мороз, одежда не по погоде ; быстрая потеря тепла в связи с потливостью, когда горячая влажная кожа контактирует с прохладным воздухом или когда просто имеется поток воздуха сквозняк ; рефлекторный спазм сосудов слизистых оболочек, возникающий при контакте чувствительных зон стопы с холодом «мокрые ноги», босиком по холодному полу и т. Человек с хорошим иммунитетом практически не подвержен простудным заболеваниям.
В свою очередь, слабый иммунитет почти всегда приводит к тому, что в носоглотке формируются очаги хронической инфекции. Итак, чтобы простуды вас не беспокоили, необходимо закаливание, правильное питание и укрепление иммунитета. При этом, правильное питание включает в себя также частичный или полный отказ от чая и кофе.
Сегодня все чаще можно услышать от врачей рекомендации отказаться от черного чая и кофе в пользу не содержащего кофеин Иван-чая. Кроме того привычные нам кофеиносодержащие напитки вымывают из организма полезные вещества, в том числе кальций и железо. Иван-чай хорошее средство для укрепления иммунитета и восстановления жизненных сил.
Люди, сделавшие этот напиток частью своей жизни, зачастую забывают, когда они болели в последний раз. Подверженные простудам отмечают, что болеть стали реже и легче. Состав и польза кипрея узколистного, из которого производят Иван-чай, хорошо изучены современными учеными.
Листья кипрея Иван-чая содержат: витамин С до 588 мг на 100 гр. Народные травники давно заметили противовоспалительный эффект Иван-чая. Современные ученые подтверждают это и кроме того отмечают антиоксидатные свойства данного растения.
Противовоспалительное действие кипрея узколистного обусловлено наличием в его составе дубильных веществ. На базе Лаборатории предварительного апробирования противовирусных вещёств БелНИИ эпидемиологии и микробиологии МЗ Республики Беларусь изучали противовирусную активность ряда растений. Среди самых активных в этом списке оказался Кипрей узколистный, или Иван-чай В.
Корсун и соавт. В результате проведенных исследований установлен коэффициент противовоспалительного действия кипрея 1 : 400. Благодаря содержанию в его составе кумаринов Иван-чай обладаем легким жаропонижающим и болеутоляющим действием.
Иван-чай положительно влияет на обмен веществ за счет алкалоидов, содержащихся в нем, им также приписывают благотворное воздействие на центральную нервную систему и кровообращение в целом. Противовирусное действие кипрея узколистного установлено в отношении вируса герпеса, исследователи связывают его с наличием танинов в его составе. Противомикробное действие кипрея узколистного изучалось начиная с 50-х гг.
В последующем в результате исследований была установлена связь полифенольных соединений в составе кипрея узколистного с антимикробным действием на грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы. Кипрей узколистный может быть эффективно использован в комплексной антимикробной терапии. Итак, ученые доказали, что Иван-чай кипрей узколистный оказывает благотворное влияние на организм.
Чай из кипрея не является лекарственным средством, но отлично подойдет для укрепления иммунитета и можно его включать в питьевой режим при простуде, ОРВИ и гриппе. Для укрепления иммунитета подойдет любой Иван-чай хорошего качества. В сезон простуд и весеннего авитаминоза неоценимую помощь окажут Иван-чай с шиповником, с облепихой, со смородиной, с брусникой.
Эти напитки насытят организм витамином С и активизируют иммунную защиту. При свершившейся простуде и ОРВИ, естественно, необходимо вызвать врача и следовать его рекомендациям, соблюдать постельный и питьевой режим. Иван-чай также окажет неоценимую помощь.
Снимет интоксикацию, улучшит самочувствие, предотвратит развитие осложнений и ускорит выздоровление. Очень хорош при простуде Иван-чай с таволгой лабазником , который называют «природным аспирином». Он обладает потогонным эффектом, поможет снизить температуру, облегчит головную боль.
Один из способов приготовления полезного напитка: Вскипятите чайник Подготовьте керамический чайник для заваривания напитка Ополосните кипятком керамический чайник Промойте чай: залейте листья небольшим количеством кипятка и вылейте первую заварку. Залейте промытую заварку кипятком и настаивайте 5-7 минут. Многие предпочитают заваривать Иван-чай в термосе для более насыщенного вкуса, что тоже применимо.
Полезный напиток для иммунитета готов! Источники: Научная статья по специальности «Медицина и здравоохранение», «Кипрей узколистный, химический состав, биологическая активность», В. Царев, Алтайский государственный университет; Полежаева И.
Изучение экстрактов наземной части Chamerion Angustifolium L. Статья «Простуда», доктор Комаровский Е. Суркова О.
Противоопухолевые и иммунотропные свойства Звездчатки средней Stellaria Media и кипрея узколистного Крылов Г. Растения здоровья. Новосибирск, 1989 Валов Р.
Фармакогностическое исследование надземной части Chamerion Angustifolium L. Полезные свойства этого растения были замечены еще в древние времена, поэтому его активно использовали для лечения различных заболеваний. В целебности кипрея никто не сомневается, но можно ли его употреблять детям, и если да, то с какого возраста?
Какие есть ограничения в приеме иван-чая? Иван-чай кипрей — очень полезная трава, однако так ли она хороша для детского организма? Если правильно заваривать и пить иван-чай, при этом не злоупотребляя им, то иммунная система и пищеварение хорошо укрепятся.
Во время приема кипрея повышается стойкость к различным вирусам и инфекциям. Этот напиток способствует быстрейшему заживлению ран и дерматитов различного рода. Его употребление повышает стрессоустойчивость и улучшает сон, также его пьют при вирусных заболеваниях для поддержания иммунитета и для выведения токсинов из организма.
Перевозбуждение и истощение нервной системы из-за приема кипрея невозможно, так как теин и кофеин в составе отсутствуют. Польза иван-чая в том, что он оказывает успокаивающий эффект, что хорошо для гиперактивных детей. Иван-чай оказывает успокоительный эффект, но может вызвать проблемы с пищеварением.
Что касается отрицательных сторон иван-чая, то иногда его прием может вызвать слабительное действие, а длительное употребление приводит к проблемам с пищеварением. Также ребенок может страдать от аллергической реакции на кипрей. Настои с большим количеством иван-чая имеют лечебное действие, а отвары или обычные чаи рекомендуют принимать в качестве профилактики простуды.
С какой целью родители ни решились бы давать ребенку такой чай, в любом случае нужна консультация педиатра. Существует два мнения, как начинать прием иван-чая детям и с какого возраста. Одни врачи говорят, что некрепкий отвар из иван-чая можно давать детям, начиная с двух лет, а настой — по достижении шести лет.
Другие считают, что легкий чай из кипрея можно давать даже грудничкам во время прорезывания зубов. Это поможет облегчить боль и даст противовоспалительный эффект. Некрепкий отвар кипрея можно давать двухлетним малышам, а настой этой травы полезен детям с 6-летнего возраста.
От разницы в дозировке зависит действие иван-чая: профилактическое или лечебное. Любой родитель, решив дать своему ребенку кипрей, должен знать, сколько такого чая можно пить в день. Для того чтобы приготовить обычный чай, нужны 200 мл воды приблизительно 85 градусов и половина чайной ложки высушенного чая.
Сырье нужно залить водой и дать настояться несколько минут. Один и тот же чай можно заваривать до 5 раз, при этом лечебные свойства кипрея не теряются. Врачи советуют для профилактики давать детям отвар из иван-чая два раза в день.
Но если ребенок очень любит чай, то количество выпитых стаканов за день не должно превышать пяти. Во время приема иван-чая для детей в целебных целях дозировка должна быть больше. Две столовые ложки кипрея нужно залить одним стаканом воды и давать ребенку два раза в день не больше столовой ложки за раз для детей до 8 лет.
Дети старше этого возраста могут пить не больше 50 мл такого настоя также два раза в день. Вводить иван-чай в меню ребенка нужно предельно осторожно. Сначала нужно пробовать с одной чайной ложки в сутки.
Делать это лучше утром. Затем, наблюдая реакцию, нужно увеличивать порцию до 5 ложек ежедневно добавляя по одной. Если ничего не изменилось к худшему, тогда ребенку можно еще несколько дней давать по полстакана в сутки, после чего увеличить дозу до рекомендуемого одного стакана за прием дважды в день.
Начинать вводить иван-чай в рацион ребенка нужно с очень маленькой дозировки. Из-за переизбытка информации и высокого темпа жизни детская нервная система так же, как и взрослая, часто перегружается, в результате чего сильно страдает сон. Нередко после активного времяпровождения в садике или школе ребенок приходит перевозбужденный и не может уснуть, а ночью часто просыпается.
Взрослые в подобных случаях обычно спасаются с помощью седативных препаратов. Но детям такие лекарства употреблять нельзя. И для детей иван-чай считается самым лучшим натуральным успокоительным.
В состав кипрея входит железо, кальций, пектин, калий и медь. Также он содержит витамины В и С. Аскорбиновой кислоты в иван-чае больше, чем в лимоне, пуриновая, щавелевая и мочевая кислоты отсутствуют.
Благодаря такому составу хорошо укрепляется нервная система.
Они способствуют улучшению процессов метаболизма, освобождают организм от шлаков. Дубильные вещества добавляют антибактериального и противовоспалительного действия. Пектин и полисахариды нормализуют обмен веществ и работу органов пищеварения. Фитостеролы снижают содержание холестерина в крови. Аминокислоты борются со стрессом, помогают организму вырабатывать гормон радости. Каротин восстанавливает иммунитет, улучшает структуру зубов.
Кроме того в растении нет кофеина или каких-то других веществ, которые содержатся в чае и кофе и оказывают негативное влияние на женщину и ее ребенка. Часто можно услышать иные названия растения — кипрей, копорский чай. Иван-чай при гв помогает не только нормализовать выработку молока, но и успокоить грудничка. Ведь растение имеет седативный эффект, из-за которого малыш успокаивается и расслабляется. Кормящая мама может заваривать траву и в случае постродовой депрессии или во время стресса. Иван-чай придает женщине энергии и сил, налаживает работу ЦНС.
Можно ли детям Иван-чай с какого возраста
Прежде чем давать отвар или настойку малышу, нужно удостовериться, что у него нет аллергической реакции и некоторых заболеваний плохая свертываемость крови, пищеварительные расстройства. Существует и несколько возрастных ограничений на употребление иван-чая. Отвар или настой целебного растения не рекомендуется пить детям до 6 лет. Однако кипрей можно заваривать как обычный чай - такой напиток полезен детям от 2 лет. Его можно без опасений давать ребенку перед сном и в течение суток. Готовить отвар или настой на иван-чае в лечебных целях можно только детям старше 6 лет. Напиток должен подаваться ребенку в следующих количествах: до 8 лет — по 1 ст.
Такие пропорции позволят привыкнуть к новому напитку, а ежедневное употребление благоприятно скажется на состоянии организма. В чем польза иван-чая для детей? Прежде чем приобретать целебное растение, следует ознакомиться с его преимуществами и особенностями. Одной из положительных черт кипрейского чая является отсутствие кофеина. Это позволяет давать напиток даже гипервозбужденному ребенку. Чай не повышает артериального давления и не вызывает сужения сосудов.
В результате его приема дети успокаиваются, а не истощаются, как при употреблении кофеина. Это исключает появление истерик и капризов. Чай благоприятно воздействует на всю нервную систему ребенка. Другой интересной особенностью напитка служит его противовоспалительный эффект. Если пить иван-чай, простудные заболевания, сопровождаемые воспалениями верхних дыхательных путей, протекают гораздо легче. Это объясняется наличием в напитке полисахаридов и тининов.
Последние предотвращают развитие патогенных микроорганизмов. Свойства, которыми обладает иван-чай для детей, могут быть оценены по достоинству каждым родителем: устранение мигрени, избавление от проблем с засыпанием; ускоренное выздоровление во время простудных заболеваний; улучшение работы иммунной системы; устранение токсических веществ из организма, полученных на улице выхлопные газы, дым ; укрепление эндокринной системы; профилактика кариеса — иван-чай для детей обладает обволакивающим и бактерицидным действием, что отлично защищает зубы ребенка; сильное противодействие вирусам особенно простому герпесу — выручает при простудных заболеваниях. Чай способен нормализовать процессы пищеварения, быстро заживлять раны и может использоваться как жаропонижающее средство. Благоприятно воздействуя на нервную систему, он помогает ребенку справляться со стрессами. Это особенно важно для школьников, которым нужно справляться с громадными объемами информации. Кроме того, иван-чай эффективно избавляет от высыпаний на коже.
Состав иван-чая: Кажется, природа наделила иван-чай основными химическими элементами. Растение содержит железо, кальций, калий, медь, железо, пектин и др. В нем присутствуют витамины группы B и C по количеству аскорбинки иван-чай превосходит лимон.
С большей осторожностью нужно относиться к настою и отвару. Детям можно пить чай, но употреблять настой и отвар до 6 лет нельзя. Если вы находитесь в интересном положении, то лучше посоветоваться с врачом о том, стоит ли пить иван-чай. Кормящим матерям принимать его нужно также с осторожностью. Если принимать кипрей длительное время, он может отрицательно повлиять на работу печени, желудка, кишечника.
Тромбоз, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит являются противопоказанием к употреблению настоев и отваров кипрея. Надеюсь вас заинтересовали полезные свойства иван-чая. Но прежде, чем приступить к постоянному употреблению, всё-таки учтите противопоказания и не лишним будет посоветоваться с докторами, чтобы себе не навредить. Правильный Иван чай, видео Видеоролик о том, как самостоятельно приготовить вкуснейший и полезнейший напиток — Иван-чай. А также сроки сбора этой целебной травы, секреты заготовки и ферментации. Если вы готовите этот чудодейственный напиток, собираете и заготавливаете самостоятельно траву Иван-чай, напишите, пожалуйста, какие тонкости должны знать те, кто только начал этим заниматься. Поделитесь как приготовить Иван чай в домашних условиях. Ваши отзывы и дополнения помогут новичкам разобраться какие лечебные свойства есть у этого напитка, как правильно собирать и как хранить эту целебную траву.
Его известность обусловлена исключительной пользой для организма. Неудивительно, что многие мамы мечтают включить в меню своих малышей напиток на основе этого целебного растения , но боятся. Попробуем развеять страхи, определиться с дозировкой и возрастными ограничениями. Издавна на Руси напиток из кипрея использовали в качестве альтернативы дорогим заморским чаям, как профилактическое и терапевтическое средство с отличными вкусовыми качествами. Чудесную силу иван-чая еще в XI веке оценили иностранцы. Особенным спросом у них пользовался напиток из сырья, сбором и приготовлением которого занимались жители деревни близ современного Петербурга. Позже деревня получила название «Копорье», а известный чай, соответственно, стал именоваться «копорским». Популярность иван-чаю в современной России обеспечили целебные свойства , которыми растение обязано уникальному составу.
Чтобы напиток получился еще более полезным, листья можно разминать руками, до появления сока, пропускать через мясорубку, после чего помещаются под пресс на 20 часов. Это делают, чтобы полезный сок полностью пропитал листья, после чего их еще час сушат в духовку при 60 градусах. Такое сырье для чая даст максимум пользы. Иван-чай при грудном вскармливании должны пить мамы вместе с фенхелем, малыши которых часто страдают коликами. Такой настой помогает избавиться от колик, без аптечных лекарств. На две части кипрея берут одну часть фенхеля и заливают сбор стаканом воды, оставив его на 25 минут, после чего процедить и употребить. Пить отвар обязательно стоит теплым, ведь именно в таком виде он дает необходимый эффект.
Сколько можно пить Выяснив, можно ли иван-чай при кормлении грудного ребенка, молодым мамам будет не менее интересно, сколько конкретно употребить напитка, чтобы не навредить. Ответить на вопрос можно следующим образом: пить нужно маленькими порциями, на протяжении дня; употреблять за полчаса до пищи; пить до кормления или после это не играет такой важной роли. Полезный иван-чай при грудном кормлении не только увеличит количество вырабатываемого молока, но и поможет женщине нормализовать питьевой режим, насытить организм полезными веществами, что сделает ее более бодрой и жизнерадостной. Издавна иван-чай использовался женщинами, когда еще разнообразие аптечных полок не было таким богатым, ведь он действительно является очень полезным. И сейчас, заботливые кормящие мамы выбирают именно этот натуральный напиток, поскольку считают, что аптечная химия точно будет не лучше.
Листья узкие, заостренные, темно-зеленого цвета. Цветки насыщенного розового оттенка, собраны в верхушечную кисть. Семена созревают в очень пушистых коробочках, по форме напоминающих стручок. Состав и полезные свойства Напиток из кипрея при беременности не только вкусен, но и полезен, поскольку сама трава богата дубильными веществами, витаминами, минералами, пектином, сахарами. Органические кислоты, которые входят в состав сырья, поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме, а флавоноиды и полифенолы оказывают антиоксидантное действие, нейтрализуя свободные радикалы.
По количеству аскорбиновой кислоты кипрей в 5-6 раз превосходит лимоны. Витамин С участвует в синтезе аминокислот, гормонов, а также помогает лучше усваиваться железу. Из микроэлементов в сырой траве иван-чая больше всего железа, меди, марганца. Есть калий, кальций, литий, фосфор, в небольших количествах обнаружены никель, титан, молибден, бор. Такой богатый состав помогает регулировать метаболизм. Кроме того, марганец способствует формированию костей и хрящевой ткани, а молибден контролирует процессы роста. В иван-чае нет кофеина, которым богат обычный черный чай. Поэтому напиток очень полезен и разрешен для употребления во время беременности. Польза иван-чая при беременности Несмотря на то, что гинекологи с опаской относятся к фитотерапии во время беременности, даже они рекомендуют пить данный чай. А все потому, что он может решить ряд проблем со здоровьем без применения аптечной «химии», которая богата противопоказаниями и побочными явлениями: Раздражительность и перепады настроения.
Такое состояние знакомо всем беременным и их родственникам. Кипрей обладает седативными свойствами, действует успокаивающе на центральную нервную систему. Напиток устраняет бессонницу, головные боли во время беременности. Многие будущие мамы страдают от этого явления, особенно в летнее время. Кипрей обладает легким мочегонным эффектом, поэтому способен устранить отеки, а при регулярном употреблении — предупредить их появление. Не рекомендуется пить много чая из кипрея только на поздних сроках беременности. В это время мочегонные свойства могут вызывать дискомфорт. Ведь растущая матка и так давит на мочевой пузырь, заставляя часто бегать в туалет. Железодефицитная анемия. Еще одна патология, которая часто развивается во время беременности.
Благодаря большому количеству железа, содержащегося в траве иван-чая, можно повысить гемоглобин. Медь и никель участвуют в процессах кроветворения, а молибден способствует переносу кислорода в крови.
С какого возраста ребенку можно пить иван-чай?
Детям до года иван-чай чаще всего рекомендуют давать во время нелегкого процесса прорезывания зубок. Иван-чай можно использовать в детском рационе в качестве напитка, у которого присутствуют такие свойства. Ребенку можно давать чай иван-чай с вареньем, медом, сахаром. Иван чай сколько можно пить детям?
Иван чай лечебные свойства и противопоказания: что лечит и от чего помогает, советы к применению
Иван-чай для детского организма полезен. Иван-чай (кипрей) – очень полезная трава, однако так ли она хороша для детского организма? Содержание. Можно ли Иван-чай детям. узнайте, каковы полезные свойства и противопоказания Иван-чая, и как его заваривать. Иван-чай оказывает успокаивающий эффект и рекомендуется детям с повышенной возбудимостью – малышам, которые часто капризничают и школьникам, которые регулярно испытывают нагрузки и стрессы.