Виноделы из кубанской компании «Кубань-вино» (холдинг «Арианта») нашли и запатентовали новейший способ производства игристых вин.
Гатчинский спиртзавод потеснил лидера рынка тихих вин
Сложные ароматы можжевельника, еловых побегов, цедры и мякоти цитрусовых: апельсиновая корочка, цедра лимона, пряные нюансы кипариса, эвкалипта, ментола. Во вкусе мощный, насыщенный, согревающий, пряный с оттенками можжевеловой ягоды, померанца, лайма, приятно-горький. Отлично как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Mama Jama Black — темный ром с характерными пряными нюансами во вкусоароматической палитре. Он в меру сладкий, с тонами карамели, ванили, дуба, кофе и шоколада.
Созревание в дубовых бочках может длиться до 60 месяцев.
Совокупные активы организации по данным на 2023 год составили 21,6 млрд рублей. Это в 1,3 раза больше, чем в 2022-м. Ранее «Блокнот» писал, что проводится «национализация» группы компаний «Ариант», куда входит и винодельня «Кубань-Вино». Требования об этом заявляла ранее Генеральная прокуратура РФ. Активы должны отойти в пользу государства. Генпрокуратура считает, что в свое время холдинг завладел этим компаниями с нарушением закона.
Все так, подтверждает сын Бориса Титова, Павел, возглавивший совет директоров «Абрау-Дюрсо»: «Ариант», вероятно, не видел в нем возможности развития, ну а мы, наоборот, увидели». После 2006 года семья Титовых выкупала акции государства и сейчас контролирует компанию. В 2003 году «Ариант» купил завод «Кубань-Вино», построенный еще в 1956 году, предприятие пришлось серьезно модернизировать. Сейчас «Ариант» — единственный крупный производитель в России, который выпускает вино практически целиком из собственного виноматериала. Холдинг также продает виноматериал другим производителям, включая тот же «Абрау-Дюрсо». Выручка «Арианта» в 2014 году составила около 6 млрд руб. Выручка санкт-петербургской компании «Игристые вина» за тот же период — около 5 млрд руб. Выручка «Фанагории», ближайшего конкурента «Арианта» по тихим винам, — 2,9 млрд руб. По данным Росстата, два предприятия в 2014 году произвели порядка 1,5 млн дал тихих вин и около 1 млн дал шампанских и игристых вин. В рейтинге по объему производства, предоставленном Центром исследований федерального и региональных рынков алкоголя, «Кубань-Вино» в 2014 году заняла седьмое место по тихим винам, а «ЦПИ — Ариант» — шестое место по игристым винам. Что такое «Ариант» Холдинг «Ариант» включает активы челябинских бизнесменов Александра Аристова и Юрия Антипова, но компания даже не существует как юридическое лицо. Полный перечень ее активов не раскрывается. Раньше журнал Forbes включал «Ариант» в рейтинг крупнейших российских непубличных компаний: в 2012 году с оценкой выручки в 56,8 млрд руб. Аристов и Антипов занимали 167-е и 155-е места соответственно в рейтинге богатейших бизнесменов 2012 года. В последующие годы Forbes перестал учитывать «Ариант» из-за невозможности корректно посчитать выручку холдинга.
Об этом в марте сообщили в пресс-службе суда. К слову, известная линейка вин, произведенная на заводах Кубани, входит в меню премиальных отелей на Черноморском побережье. Одна из них названа по фамилии основателя компании Александра Аристова. В 1990 году вместе с Юрием Антиповым они основали компанию "Ариант" по первым буквам их имен.
Собственник «Кубань-вино» хочет заняться производством спирта
Бренд Aristov запустил первый винный NFT-проект на российском рынке Aristov представил авторскую NFT-коллекцию картин, выпущенную в сотрудничестве с молодыми российскими художниками. Это первый опыт бренда в создании криптообъектов. Серия из 10 уникальных токенов получила название AristovWineArt. Она размещена на блокчейне Ethereum. Покупатели могут приобрести токены за криптовалюту. NFT-токены представляют собой эксклюзивные мультимедийные иллюстрации, выполненные в различных стилях народных промыслов России в современной интерпретации. На каждой присутствует вино бренда. Для отрисовки токенов использовались такие стили, как дымковская роспись, пермский звериный стиль, бурятский орнамент, русский лубочный стиль и другие. Задачей художников было не останавливаться на канонической подаче народных традиций, а, сохранив потенциал и энергию архаичного стиля, найти ему современное «живое» прочтение и авторскую интерпретацию. Мы надеемся, такая тема откроет возможности для создания теплого комьюнити в разных городах присутствия бренда и активного включения жителей в диалог о сохранении самобытности», — рассказала Анна Бойко, PR-директор ГК «Ариант».
Напомним, у бренда уже есть собственная диджитал-галерея - работы российских и зарубежных авторов, раскрывающие тему вина. Проект существует в социальных сетях. Некоторые картины представлены в гастромолле Villa Aristov — первом объекте Центра энологического туризма, возводимого ГК «Ариант» в окрестностях Анапы.
На «Кубань-Вино» завершился монтаж и испытание новой линии холодного розлива вина на базе оборудования торговой марки «Finotec». Контроль монтажа и пуско-наладочных работ осуществляла группа европейских специалистов во главе с инженером-разработчиком Хансом Питером Шаубом. Особенностью холодного розлива является так называемая «мембранная фильтрация», сохраняющая живую «сущность» вина. История Хронология: 2011 г. Открылся фирменный магазин «Шато Тамань» в станице Тамань. Являясь одним из самых крупнейших в крае винных бутиков, он олицетворяет собой архитектурный шедевр «из стекла и дерева» в окружении виноградников с отличным видом на море. Всего в фирменном магазине представлено более 200 наименований продукции, выпускаемой компанией «Кубань-Вино»: ординарные тихие и игристые вина, коньяки, выдержанные и коллекционные вина лимитированных серий.
История Хронология: 2010 г. Специалисты «Кубань-Вино» впервые в России разработали и внедрили инновационную технологию производства молодых игристых вин из винограда урожая того же года, в котором осуществлен розлив. Проект молодых игристых вин включал три основные позиции: «Мускатное. Шато Тамань» белое полусухое, «Рислинг. Шато Тамань» белое брют, «Красностоп. Шато Тамань» розовое полусухое. История Хронология: 2009 г. Генеральным директором «Кубань-Вино» была назначена Виктория Ивановна Емельянович, работавшая на предприятии с 1999 года. С этого времени компания взяла курс на форсированное и прогрессивное развитие всех направлений деятельности: производство, сбыт и маркетинговая политика, винный туризм. Постепенно «Кубань-Вино» становится одной из лидирующих компаний отрасли с ежегодными объемами производства более 24 млн единиц продукции.
История Хронология: 2006 г. Впервые в истории компании под руководством талантливого винодела Ванды Ивановны Ботнарь был оснащен и запущен цех по производству шампанских и игристых вин резервуарным способом, освоено производство шампанского классическим методом шампанизации в бутылке. После многолетнего перерыва на винодельне возобновилась выдержка вин в дубовых барриках. В этом же году была создана уникальная винотека для хранения коллекционных вин, включившая, в том числе редчайшие образцы Мадеры Кубанской- урожаев 1998 и 1991 годов. История Хронология: 2005 г. Компания «Кубань-Вино», первая в истории российского виноделия, присоединилась к мировой традиции встречать новый винный год выпуском молодого вина. В начале это был эксперимент, попытка произвести свое Божоле Нуво, увенчавшаяся успехом. Потом последовали награды на специализированных и народных конкурсах и высокая оценка Президента совета Бургундии Франсуа Патриа во время визита делегации холдинга «Ариант» во Францию. Приглашаются виноделы французского института Энологии провинции Шампань под руководством известного энолога Жерома Баре Jerome Barret. В ходе успешного десятилетнего сотрудничества с институтом была разработана и получила мощное развитие торговая марка «Chateau Tamagne» Шато Тамань.
История Хронология: 2003 г. С июля 2003 года начинается отсчет новейшей истории компании. ООО «Кубань-Вино» входит в крупный российский производственно-торговый холдинг «Ариант», включающий предприятия сельскохозяйственного и перерабатывающего профиля, обеспечивающие последовательный цикл по производству натурального виноградного вина, широкого ассортимента винных и спиртных напитков, безалкогольной сладкой и минеральной воды. В третьем цехе установлены шесть линий розлива: линия розлива, производительностью 6000 бутылок в час; сувенирная линия розлива марочных вин, коньяков бренди ; линия розлива вин производительностью 3500 бутылок в час. История Хронология: 2000 г. Предприятие награждено дипломом за качественное оформление выпускаемой продукции. Учитывая, что ко времени конкурса розлив продолжался всего один месяц, это достижение стало большим успехом. История Хронология: 1998 г. Новое предприятие впитало в себя лучшие традиции виноделов Молдовы и Кубани. Руководил процессом реструктуризации заместитель генерального директора по производству Александр Васильевич Тимченко ныне заместитель директора по общим вопросам компании «Кубань-Вино».
История Хронология: 1992 г. В связи с реорганизацией экономики и переориентацией ее на новые принципы хозяйствования, реформированию подверглось каждое предприятие аграрной сферы. Винсовхоз «Старотитаровский», в состав которого входил Старотитаровский винзавод, был преобразован в агрофирму «Старотитаровская». Виноградные угодья агрофирмы «Старотитаровская» используются ведущими НИИ России как база для опытных разработок с целью совершенствования ассортимента винограда путем селекции. История Хронология: 1987 г. В сезон урожая 1987 — 1988 года на базе цеха утилизации проводились Всесоюзные испытания оборудования всех видов экстракторов для получения диффузного сока из виноградной выжимки. Технология заключается в выщелачивании водой экстрактивных веществ из плодовой мезги. При этом в сок переходят сахара, органические кислоты. Виннокислая известь ВКИ , получаемая из отходов виноделия, экспортировалась в Италию. История Хронология: 1967 г.
Завод начинает производство марочных и ординарных высококачественных вин, а также ординарных коньяков. В 1970 году на должность технолога на завод приходит Владимир Зурабович Мдивани с 1989 по 1992 гг. История Хронология: 1966 г.
При этом судья не затребовала от Генпрокуратуры уточнение к исковому заявлению, что предусматривает предъявление требований к каждому из ответчиков по делу, а также расчет взыскиваемой или оспариваемой денежной суммы. В 2023 году компания «Кубань-Вино» выпустила 95,5 млн бутылок вина, еще 38,9 млн бутылок различных алкогольных напитков произвел «ЦПИ — Ариант ». На базе агрофирмы «Южная» в Темрюкском районе Краснодарского края с 2017 года действует крупнейший в России питомник виноградных саженцев. Компания строит Центр энотуризма под Анапой, его открытие намечено на 2024 год.
По данным Национального союза свиноводов , по итогам 2023 года агрофирма « Ариант » заняла 14-ю строчку в рейтинге топ-20 производителей свинины с объемом 95 тыс.
Спецпроект Новости компаний По словам Ботнарь, проект также позволяет познакомить с основами производства вин потребителей, не имеющихся возможности побывать на винном заводе в момент сбора урожая и воочию насладиться ароматами и вкусом молодого вина. Первые клиенты уже смогли попробовать продукцию виноделов на прошедшем в ноябре празднике молодого вина. Завод создан в мае 1956 года в станице Стартотитаровской Темрюкского района. В 2001 году завод получил статус ООО, а в 2003 вошел в состав холдинга «Ариант».
На сегодня в состав компании входят несколько цехов классических выдержанных и новейших шампанских вин, линии по производству игристых вин «миньон» емкостью до 200 мл.
«Ариант» подольет вина
производитель алкогольной и безалкогольной продукции в Южно-уральском регионе, центр пищевой индустрии «Ариант», входящий в состав одноименного винного холдинга, планирует в этом году значительно увеличить производственные мощности по выпуску шампанских вин. В 2020 году производство вин и другой пищевой продукции осталось в ведении Александра Аристова. Владелец челябинского холдинга «Ариант» Александр Аристов» назвал новую линейку игристых вин своей фамилией. ООО «Центр пищевой индустрии – Ариант» сообщило в Челябинское УФАС о том, что исключило из наименования российского игристого вина словосочетание Russian Champagne, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на. Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз назвал рынок производства шампанского и игристых вин в России «плотным» и считает, что «Арианту» придется побороться за его долю.
Крупнейший производитель вина перешел в госсобственность
Город - 29 марта 2024 - Новости Краснодара - Купите игристое вино Ариант по выгодной цене в сети магазинов «Красное&Белое», оформив online-заявку на сайте. Игристое вино в нестандартной упаковке. Также имеется в наличии игристое вино. Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз назвал рынок производства шампанского и игристых вин в России «плотным» и считает, что «Арианту» придется побороться за его долю.
Суд взыскал крупнейшего производителя вина в России в пользу государства
Под маркой Aristov будут выпускаться два вида игристых вин: классическое шампанское Aristov Kuve, выдержанное в бутылках, а также российский аналог просекко, - итальянского сухого игристого вина, производимого методом Шарма. Виноград европейских сортов для линейки Aristov был высажен на Таманском полуострове 5 лет назад. Для организации производства были приглашены итальянские энологи, а дизайн бутылки разрабатывали французские специалисты.
Новые земли — это 2,5 тыс. Около 1,1 тыс. Права на аренду земли до 2062 года, ранее принадлежавшие обанкротившейся компании «СПК им.
Ленина», продали с торгов в середине мая за 145,5 млн руб. Представитель «Арианта» называет «Уралпластик» дружественной компанией, с которой будет заключен договор субаренды. Сам «Уралпластик» не ответил на запрос РБК. Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович также знает, что сделка прошла в интересах «Арианта». Для сравнения: у ближайшего конкурента — крымской «Массандры» — 4 тыс.
В этом году «Ариант» планирует заложить еще 500 га новых виноградников, говорит Грибанов. Дорогой Крыма Одна из причин, по которой владельцы «Арианта» решили расширять бизнес, — строительство дороги в Крым, передал через пресс-службу Аристов. Трасса заденет виноградники «Агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове. Часть земель попадет в полосу отвода автодорожного подхода к Керченскому мосту, подтвердил РБК представитель Росавтодора заказчик строительства. Площадь земель агрофирмы, подлежащих изъятию, составит около 16 га, говорит он, точный объем и границы участков будут определены после завершения проектирования.
В случае изъятия земель для госнужд фирме будет выплачена положенная по закону компенсация, уточнил представитель Управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края. Выращивание новых виноградных лоз взамен утраченных займет несколько лет.
Новинка создана из винограда сорта «бианка», который демонстрирует прекрасные результаты в терруаре Таманского полуострова. Благодаря уникальным климатическим особенностям сорт раскрывает в вине всю свою минеральность и свежесть. Прохладные ветры и плодородные почвы региона обеспечивают винограду приятную кислотность и позволяют создать вино c интенсивной игрой тонких мерцающих пузырьков.
Брют белое Anima Aristov — это синергия эстетики и непревзойденного вкуса, демонстрирующего мастерство виноделия в совокупности с новейшими технологическими достижениями.
УФАС запретила "Арианту" выпускать шампанское с французским названием 17 февраля 2018 69 Подразделению «Арианта» придется прекратить обозначать вина наименованием французского региона Шампань. Как рассказали в пресс-службе УФАС, предупреждение центру пищевой индустрии выдали после обращения гендиректора Межпрофессионального комитета вин Винсана Перрэна. Производство и введение в оборот алкоголя с этикеткой «Champagne» он считает недобросовестной конкуренцией.
Центр пищевой индустрии «Ариант» планирует значительно увеличить производство шампанского
По данным ИАС , ООО «Кубань-Вино» (крупнейший актив ГК «Ариант») было создано в мае 2003 года в Темрюкском районе Краснодарского края. Крупнейший производитель вина в России группа компаний "Ариант" обратилась в Верховный суд с жалобой на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской РИА Новости, 11.04.2024. Винный холдинг «Ариант» завершил рестайлинг серии шампанских вин «Легенда Тамани». Группа компаний «Ариант», владелец одного из крупнейших российских винодельческих предприятий «Кубань-вино», планирует выйти на рынок крепких алкогольных напитков, запустив собственное производство пищевого спирта, сообщает «Коммерсантъ».
"Ариант" увеличивает выпуск шампанского
Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» также входит в состав группы компаний «Ариант» находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой.
Площадь виноградников составляет 9 146 га.
В Минпромторге заверили, что предприятия продолжат работу. Замглавы ведомства Виктор Евтухов сообщил, что Минпромторг совместно с Росимуществом и региональными властями осуществляет комплекс мер, направленный на обеспечение устойчивой работы предприятий как единой группы, на сохранение занятости и мероприятия по их экологической модернизации. Управляющий акционер ГК «Ариант» Александр Кретов говорил РБК, что группа сотрудничает с правоохранительными органами и собирает документы для разрешения ситуации. Выпуск продукции, отгрузки, все производственные процессы идут согласно планам. Финансовые обязательства перед работниками выполняются в полном объеме», — сказал он.
Это судья делает единолично, дальше уже будет назначено судебное заседание. Я думаю, что Верховный суд не в состоянии рассмотреть это с такой скоростью, как это рассмотрел челябинский суд». В «Ариант» входят несколько заводов по выпуску комбикорма, свинокомплекс, предприятия по переработке мяса и сеть фирменных магазинов в Челябинской и Свердловской областях. Но самым привлекательным активом, пожалуй, является «Кубань-вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий Берег».
Его продукция хорошо знакома россиянам.
Игристое прекрасно подходит на роль аперитива, а также в качестве дополнения к закускам, сырам и морепродуктам. Aristov Anima Millesimato представлено в алкомаркетах, винотеках, HoReca, имиджевом продуктовом ритейле, фирменных магазинах Chateau Tamagne. Вино будет выпускаться ежегодно, при этом каждый миллезим будет иметь уникальный набор органолептических характеристик в зависимости от состава и пропорций сортов.
Линейка вин Anima Aristov пополнилась новым образцом
В 2017 году компания "Ариант" планирует выпуск 100 млн бутылок. Завод построят на площадях сельскохозяйственного производственного кооператива СПК имени Ленина, которые "Ариант" выкупил в 2015 году за 190 млн руб. К 2021 году в компании также планируют заложить более 2 тыс. Рядом с заводом "Ариант" начнет строительство центра винного туризма, в который войдет дегустационный комплекс, фирменный магазин, винный бар и гостиница. По мнению руководителя консалтинговой компании "Советникъ" Максима Орешина, "Арианту" в части объектов центра энологии и винного туризма придется конкурировать с Абрау-Дюрсо. С экспертом не согласен президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. По его словам, подобных проектов, в том числе и на юге России, в настоящее время недостаточно.
По вкусу и "букету" напиток отдалённо напоминает недорогое сладенькое Токайское, которое мне доводилось пить несколько лет назад. После первого фужера, так и не дождавшись признаков лёгкого опьянения, которые в случае с шампанским обычно проявляются почти сразу же, я стал внимательного изучать этикетку. Долго искал указатель содержания алкоголя. На лицевой этикетке эти цифры мне обнаружить так и не удалось, производители предусмотрительно поместили их на оборотной этикетке, в самом низу длиннющего текста с выходными данными продукта. Оказалось, что крепость "Российского золота" всего 6 градусов! Что ж, в таком случае, это даже не вино как таковое, а имитирующий вино слабоалкогольный напиток типа пива или джин - тоника. В состав напитка, указанный на этикетке, помимо винматериала и воды, входят также разного рода антиокислители, консерванты и ароматизаторы. Таким образом, моя догадка подтвердилась окончательно. Эту довольно грубую имитацию шампанского забодяжили где - то в цехах какого - то челябинского завода из привезённого издалека дешёвого винматериала. Мой вердикт - напиток абсолютно ни о чём. Такие напитки стоит брать, ну, разве чтобы прикольнуться от нечего делать.
Среди этих активов — «Кубань-вино». Если коротко: Генпрокуратура подала иск о незаконном обогащении к теперь уже бывшему владельцу комбината, уральскому бизнесмену Юрию Антипову. Изначально сумма требований была чуть меньше 26 млрд рублей, потом ее увеличили в четыре раза. И претензии возникли уже не только к тому, за кем остался комбинат, то есть к Антипову, но и к его бывшему деловому партнеру Александру Аристову. Последнему после раздела совместного бизнеса в 2020 году отошли агропромышленные активы в виде ГК «Ариант».
Впрочем, в условиях дефицита и подорожания отечественного винограда это могло быть непросто. ООО «Гатчинский спиртовой завод» — один из ведущих российских производителей спирта. Компании принадлежит крупнейший завод марочных вин «Коктебель» в Крыму. В прошлом году он выпустил 146 470 дал тихих вин. В его владении находятся виноградники площадью 1070 гектаров. Владельцы спиртзавода — Михаил и Елена Якубчики из Ленинградской области. Закон «О виноградарстве и виноделии» президент России Владимир Путин подписал еще в декабре 2019 года. Он вступил в силу летом 2020-го и призван защитить российского потребителя от некачественной продукции и помочь развитию виноделия в стране. Документ уточняет отдельные положения и нормы, касающиеся виноделия.