узнайте в материале "РГ". 30 способов окраски яиц в домашних условиях. Покрасить яйца в луковой шелухе можно с добавлением зеленки. Три крутейших способа покрасить яйца на Пасху — такого вы еще точно не пробовали.
Красим яйца по-модному: пять быстрых способов
В этой статье мы подробно расскажем, как покрасить яйца без химии. О чем расскажем в статье. Вам понадобятся белые яйца, кондитерский венчик, 2 вида краски для яиц и уксус, если его нужно добавить в краситель по инструкции. Как покрасить яйца в красный цвет в домашних условиях? Используйте самый народный краситель — луковую шелуху.
Как красить яйца на Пасху: 7 классических и дизайнерских способов
Чтобы быстро покрасить яйца на Пасху в 2024 году, достаточно обыкновенной луковой шелухи, свекольного сока и чайной заварки. Покрасить яйца в луковой шелухе можно с добавлением зеленки. Как покрасить яйца свеклой на Пасху в домашних условиях. Новые идеи покраски яиц в домашних условиях.
Пасхальные яйца
Для приготовления домашней краски для пасхальных яиц в емкость наливают полтора литра воды. Покраска яиц луковой шелухой. Покрасить яйца в луковой шелухе сможет любой, думаю некоторые нюансы вам помогут.
Все о натуральных красителях для яиц
1. Как покрасить яйца в луковой шелухе. Рассказываем, как покрасить и чем украсить пасхальные яйца, какие украшения на Пасху выбрать, как сделать крашеные яйца яркими. Как покрасить яйца чаем каркаде в домашних условиях.
Все о натуральных красителях для яиц
Когда вода закипит, дайте ей остыть и погрузите туда отваренные яйца на ночь. У этого красителя есть один минус: кастрюля с раствором окрасится в цвет специи, поэтому лучше использовать для этого старую посуду. Кофе или чёрный чай Для окраски яиц в коричневый цвет необходимо заварить крепкий напиток 4 ст. Свёкла Этот продукт подарит яйцам нежно-розовый цвет.
Для получения раствора необходимо натереть свёклу и после закипания варить её 20 минут в воде с добавлением 40 мл уксуса. После необходимо процедить отвар и залить им яйца, оставив их в нём на всю ночь. Кто-то считает их небезопасными для окрашивания яиц.
Из года в год специалисты эти мифы развеивают , но к приобретению красителей из магазина советуют относиться с умом. Так, перед покупкой необходимо внимательно изучить состав на предмет недопустимых «ингредиентов», опасных для человека: краситель жёлтого цвета Е102 тартразин признан вредным во всём мире; искусственный краситель Е132 способен вызвать удушье у астматиков; Е133 аналогично может вызвать серьёзное обострение у аллергиков; Е142 запрещён в некоторых странах мира и также опасен для людей с аллергией. У каждого производителя на упаковке подробно указан способ окрашивания яиц.
И им была посвящена не одна статья. Если вы пропустили те выпуски, то настоятельно рекомендую перейти по этой ссылке для ознакомления. Быть может, там найдётся именно тот рецепт, который вы так давно искали. В ближайшее время, я планирую написать ещё не одну статью на пасхальную тематику, ну а сегодня у нас покраска яиц разными способами в домашних условиях.
Виды росписи и покраски пасхальных яиц Как же всё-таки много существует самых разнообразных вариантов росписи яиц на Светлый праздник Пасхи. И один вид лучше другого. Только вот не каждый знает, как правильно называется и как делается тот или иной вид росписи. Поэтому, предлагаю вам сначала немного разобраться с этим вопросом, чтобы иметь представление того, чем мы будем заниматься, а потом продолжить разбирать основную тему.
Итак, существует 6 основных видов росписи и покраски пасхальных яиц: крашенки — это яйца, окрашенный в один цвет без рисунков и узоров. В основном на праздник красят именно таким способом. Это самый простой и довольно быстрый способ получить крашенные яйца самых разнообразных цветов. Можно использовать как натуральные, так и пищевые красители.
Если подойти к этому делу со всей серьезностью, то можно получить очень яркие и насыщенные цвета; писанки — пожалуй самый сложный и кропотливый вид росписи. Для получения красивых писанок нужна усидчивость и терпение. Делаются они следующим образом: на яйцо горячим воском наносятся узоры при помощи металлического прутика перышка.
Для нее подходит и коричневый цвет скорлупы. Сваренные яйца будут лучше чиститься, если на 10 минут опустить их в холодную воду. Каждый из описанных способов покраски хорош по-своему, однако в природных красителях особенно в луковой шелухе яйца получаются более вкусные и полезные. Выбирайте наиболее понравившийся вариант и приступайте к делу. Хорошее настроение — залог того, что все получится безупречно. Вам также может быть интересно:.
Для получения раствора необходимо натереть свёклу и после закипания варить её 20 минут в воде с добавлением 40 мл уксуса. После необходимо процедить отвар и залить им яйца, оставив их в нём на всю ночь. Кто-то считает их небезопасными для окрашивания яиц. Из года в год специалисты эти мифы развеивают , но к приобретению красителей из магазина советуют относиться с умом. Так, перед покупкой необходимо внимательно изучить состав на предмет недопустимых «ингредиентов», опасных для человека: краситель жёлтого цвета Е102 тартразин признан вредным во всём мире; искусственный краситель Е132 способен вызвать удушье у астматиков; Е133 аналогично может вызвать серьёзное обострение у аллергиков; Е142 запрещён в некоторых странах мира и также опасен для людей с аллергией.
У каждого производителя на упаковке подробно указан способ окрашивания яиц. Чаще всего тем, кто выберет этот способ, понадобится уксус, помимо готового красителя. Конечно, окрашенную чем бы то ни было скорлупу в пищу не используют, а краситель не проникнет в само яйцо, но если у вас имеются сомнения, лучше воспользоваться безопасными способами окраски, перечисленными в разделе выше. Предварительно можно окрасить яйца в однотонный цвет любым удобным способом, а потом уже декорировать цветными орнаментами или надписями в виде наклеек. Они продаются в огромном ассортименте: от хохломы до художественных зарисовок на пасхальную тему.
Красим яйца по-модному: пять быстрых способов
О чем расскажем в статье. Для приготовления домашней краски для пасхальных яиц в емкость наливают полтора литра воды. В этой статье мы подробно расскажем, как покрасить яйца без химии.
16 хитростей, чтобы яйца на Пасху при покраске без химии не трескались
Можно поступить так: достать яйца, и пока они нагреваются до комнатной температуры, подготовить отвары. Обычно на это, вместе с шинковкой и нарезанием ингредиентов, уходит полчаса. Перед началом процесса хорошенько моем яйца - с мылом, не только для чистоты, но и для обезжиривания скорлупы, чтобы "краска взялась". Варка яиц Варим вкрутую. В обычной воде, добавив на всякий случай соль - чтобы точно не треснули. После того, как яйца сварились 10 минут, как советует Роспотребнадзор, но не больше сразу опускаем их под струю холодной воды - иначе они будут плохо чиститься! Пусть остынут. Окраска Отвары уже разлиты по свободным емкостям.
Опускаем туда остывшие яйца и оставляем на несколько часов - цвета будут светлыми, нежными, или на всю ночь в литературе упоминаются даже сутки! Чтобы получить зеленый, яйца сначала опускаем в раствор ромашки, а потом, когда они пожелтеют, в отвар краснокочанной капусты. Лучше, если окрашиваемые яйца будут стоять и доходить до нужного оттенка в холодном месте. Интересно, что он позволяет регулировать интенсивность окраски. Можно сделать яйца особенно красивыми, если перед окраской наложить на них веточки петрушки, других растений, а потом обернуть яйцо марлей или лоскутом от колготок - чтобы закрепить трафарет.
Дождитесь, пока раствор остынет, положите в него сырые яйца 3-4 штуки и варите около 10-20 минут, затем сварите следующую партию. Положите в отвар яйца, дождитесь, пока вода закипит, убавьте огонь и варите ещё 15-20 минут. Не забывайте время от времени аккуратно помешивать яйца. По истечении времени достаньте яйца с помощью столовой ложки и промокните их бумажным полотенцем. Доведите до кипения, добавьте чайную ложку столового уксуса и варите ещё 10-15 минут. Затем отвар остудите, положите в него варёные яйца и оставьте на полчаса — яйца окрасятся в нежно-фиолетовый цвет, если оставить их на всю ночь, то цвет будет насыщеннее. Кстати, помимо скорлупы у них окрасится ещё и белок. Принцип окрашивания одинаков: заварите чай в кастрюле — чем насыщеннее получится раствор, тем ярче будет цвет яиц. В тёплый раствор положите яйца, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 10 минут. Периодически доставайте яйца из отвара, чтобы проверить их цвет. Выбирайте любое: сухое, полусладкое или сладкое. Отличным вариантом будет вино сорта саперави — оно красит лучше всего. Вымойте несколько яиц, положите в кастрюлю и залейте их вином так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, лучше даже побольше, ведь во время варки вино будет выкипать. Поставьте посуду на огонь, доведите до кипения и варите ещё 10 минут. Затем самый важный момент — снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте яйца замачиваться в течение 8-9 часов или на ночь.
Краска из свеклы: использую соковыжималку, можно получить натуральный сок нужна только красная столовая свекла! Сок, в нужных пропорциях, разводится с кипяченной подогретой водой. Краска готова. Рецепт краски из шелухи красного лука — такой же, как и из шелухи белого. Только результат будет отличаться визуально. Ягоды могут быт использованы идентично красной свекле, либо — просто растолчены и смешаны с водой. А вот кора вишни нуждается в варке. Необходимо взять примерное количество свежей вишневой коры, уложить ее в посуду, залить водой на 5-6 сантиметров, варить, доведя до кипения, около 40 минут. Далее — снять с плиты и настаивать еще около получаса. Красить яйца — только в горячем отваре. Поэтому, при необходимости, его нужно будет повторно подогреть. Лавандовый оттенок Он достигается, благодаря применению сока из винограда красных сортов. При этом, использовать можно не только свежий виноградный сок, а и консервированный. Чтобы яйца окрасились так, как следует, замачивать в соку полностью их нужно на 5 минут. Сок должен быть теплым, для этого его подогревают. Чтобы получить едва заметный нежный оттенок, сок можно развести с кипяченной водой, взяв ее небольшое количество. Коричневый цвет с характерным отблеском Крепко заваренный черный чай дает такой эффект. Для любителей этого напитка, скорее всего, все и так понятно. Для тех же, кто знаком с ним лишь отдаленно, полезной будет следующая информация. Делаем концентрированную крепкую заварку. Для этого, на 1 литр воды берем 100 граммов черного рассыпного чая. Закипячиваем воду, заливаем ею чаинки, используя для этого специальный заварочный чайник или стеклянную, эмалированную посуду, если чайника требуемого объема нет в наличии. Настаиваем 15 минут. Все, краска готова к применению по назначению. Окунаем в нее яйца на 5 минут. Бирюзовый оттенок Дает окрашивание яиц в слабо концентрированной заварке зеленого рассыпного чая. Способ приготовления натуральной краски для пасхальный яиц, так же, как и принцип их окрашивания, идентичны предыдущему — с использованием черного чая. Но уже с получением другого цвета — бирюзы. Обратите внимание: в этих целях должен быть выбран именно зеленый рассыпной чай, а не его разновидности — желтый или белый.
Идею я подсмотрела на просторах интернета и очень заинтересовалась, а сейчас делюсь, что у меня из этого вышло. Целый пласт в народной культуре и творчестве. Тут есть много секретов и подходов. Предлагаю некоторые из них раскрыть. Я хочу показать вам, как приготовить яйца пасхальные золотые. Процесс творческий, но совсем несложный.
25 лучших способов покрасить пасхальные яйца — от классического до новых
Они получаются очень красивыми. Луковая шелуха Это один из самых популярных продуктов, использующихся для декорирования пасхальных яиц. Шелуха позволяет окрашивать яйца в разные оттенки: от желтого до коричневого. Результат зависит от количества используемой шелухи. Готовится отвар очень просто. Собранную заранее луковую шелуху помещают в кастрюлю и заливают чистой водой. Далее емкость отправляют на плиту. Отвар доводят до кипения и продолжают варить на медленном огне. Далее плиту выключают.
Отвар после этого настаивают еще 20-25 минут. После этого в него можно помещать отваренные заранее яйца. Там их оставляют на 4-5 минут. За это время яйца успевают равномерно окраситься. Черный чай Еще одно средство, которое можно использовать для окрашивания яиц в коричневый цвет, — черный чай. Его можно заваривать как в обычном чайнике, так и в большой эмалированной миске. На литр воды используют 100 граммов качественного рассыпного чая. Продукт настаивают в течение 10-20 минут.
После этого в емкость с чаем яйца опускают на полчаса. Чтобы оттенок был более ярким, яйца в процеженной чайной заварке нужно проварить в течение 10 минут. Вместо обычного черного чая также можно использовать каркаде. Этот напиток готовится из лепестков гибискуса. Он имеет насыщенный красный цвет. Скорлупа, окрашенная таким продуктом, тоже становится алой. Для декорирования яиц сухие лепестки нужно залить водой. Далее в емкость опускают яйца.
Варят их вместе с чаем в течение 10 минут. В процессе варки может показаться, что ничего не меняется. Но, вынув яйцо из заварки, человек заметит, как оно темнеет на глазах. Оттенок скорлупы может быть либо бледно-розовым, либо ярко-фиолетовым. Краснокочанная капуста Интересный оттенок можно получить, используя краснокочанную капусту. Продукт применяется для окрашивания яиц в синий цвет. Чем более концентрированным будет настой, тем более ярким получается цвет скорлупы. Для окрашивания яиц нужно взять кочан сочной зрелой капусты и мелко его нарубить.
Затем продукт необходимо сбрызнуть уксусом и залить водой. Капуста должна быть полностью покрыта жидкостью. Емкость с капустой отправляют настаиваться на 10 часов. После этого туда же добавляют отваренные яйца. Там их настаивают в течение трех часов. Эта цветная капуста делает цвет скорлупы темным и красивым. Красное вино Интересного результата можно добиться, используя для окрашивания яиц вино. Для этого можно взять остатки продукта или напиток, который не понравился.
Красное вино в количестве 300 мл надо перелить в кастрюлю. Туда же надо добавить такое же количество воды. Далее в кастрюлю укладывают яйца. Результат зависит от цвета и качества выбранного вина. Оттенок может быть розовым, красным и даже бордовым. Свекла Такие же оттенки можно получить, используя свеклу. Существует несколько методов окрашивания яиц с помощью этого продукта. Корнеплод необходимо очистить и нарезать кубиками.
Далее свеклу надо погрузить в емкость с водой и отправить на плиту на полчаса. Когда продукт отварится, емкость надо снять с плиты. Отвар требуется процедить. В емкость с жидкостью отправляют вареные яйца. Там их держат в течение 3-5 часов. Кусочки свеклы можно не выбрасывать, а использовать для приготовления салата или супа. Второй способ занимает чуть больше времени.
Этот простой способ пользовали еще в стародавние времена, чтобы покрасить скорлупки в золотистый и бордовый. Итак, для приготовления красящего раствора соберите шелуху белого и красного лука в кастрюлю, чем больше будет шелухи, тем ярче получится скорлупка. Залейте шелуху холодной водой, доведите до кипения на среднем огне, затем проварите в течение получаса, снимите с огня, остудите и процедите. Краситель готов! В полученный раствор аккуратно погрузите сырые яйца, поставьте кастрюлю на небольшой огонь и варите 15—20 минут. Если яйца окрасились недостаточно ярко, можно оставить их и дальше окрашиваться в растворе до приобретения желаемого оттенка. Окрашенные яйца нужно выложить обсохнуть на бумажную салфетку, чтобы они были красивыми. Окрашивание шелухой лука и зеленкой под мрамор Еще один простой и интересный вариант, как покраски яиц на Пасху в красивый мраморный оттенок. Этим способом покраски тоже пользовались наши бабушки. Нужно заранее купить в аптеке зеленку раствор, а не карандаш , найти ненужный капроновый чулок, собрать луковую шелуху и измельчить ее в мелкую крошку в блендере. Затем сбрызните водой сырые яйца, и, пока они еще влажные, обваляйте их в крошке из луковой шелухи. Прилипшую к скорлупе шелуху плотно зафиксируйте на поверхности яиц с помощью капронового чулка. Затем растворите в 1 литре холодной воды флакон зеленки, аккуратно погрузите в раствор подготовленные яйца и варите их на слабом огне 15—20 минут, после чего выньте шумовкой в дуршлаг, промойте в холодной воде, снимите с каждого яйца капроновый чулок и еще раз хорошенько промойте, чтобы луковая шелуха полностью смылась. Чистые и красивые мраморные яйца положите обсыхать на бумажную салфетку. Окрашивание свеклой в розовый цвет Свежевыжатым свекольным соком можно покрасить яйца к Пасхе в нарядный розовый — от нежного оттенка сакуры до яркой фуксии. При помощи соковыжималки выжмите сок свеклы, перелейте в кастрюлю или глубокую миску и погрузите в него заранее отваренные яйца. Чтобы покрасить в насыщенный цвет фуксии, нужно оставить яйца в красителе на всю ночь, а если хочется получить легкий розовый, достаточно 2—3 часов. Готовые яйца нужно обсушить на салфетке. Если в хозяйстве отсутствует соковыжималка, используйте следующий простой способ получения красителя. Нужно натереть свеклу на крупной терке, переложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить 1 столовую ложку уксуса в расчете на 1 литр жидкости и проварить на небольшом огне 15 минут, после чего поместить в раствор заранее отваренные яйца, чтобы они окрасились.
В социальных сетях набирают просмотры видео с окрашиванием яиц в вине. В этом году — это самый популярный способ, а все потому, что эффект от окрашивания получается невероятным. Скорлупа блестит и переливается мелкими кристалликами — и это все без добавления каких-либо блесток. Мерцающее окрашивание получается благодаря вину; оно содержит органические кислоты, включая лимонную. Яйца, окрашиваемые в красном вине, получаются темно-бордового, почти черного цвета.
Фартук и пара перчаток не помешают. Инструменты для сушки после окрашивания яиц К сожалению, не существует специальных подставок для просушивания окрашенных яиц. В большинстве случаев их просто кладут на салфетку, доску или тарелку. Можно даже использовать мюзле. Во всех этих вариантах присутствует риск повреждения поверхности, прилипания частичек бумаги или картона и тому подобных нежелательных нюансов. Особенно, если вы собрались покрасить много, ну очень много пасхальных красавчиков. Не спешите расстраиваться. Выход есть всегда. Все естественно и натурально , не вредит здоровью и вообще... Но, к сожалению, этот способ имеет массу недостатков. Еще и отвар сначала нужно приготовить, а как пахнет капуста во время варки — все мы знаем. Отсутствие интенсивного цвета. Нужно очень постараться для того, чтобы получить яркие цвета. Проблемы декорирования. Но это очень энергозатратная и кропотливая техника. Если, все же, вы предпочитаете натуральные ингредиенты - обратите внимание на порошковые натуральные красители Fantasy Colors из Индии. Порошковые Долгое время основными были сухие пищевые красители для яиц.