Так, для каждого случая совпадения Благовещения с каким-либо днем церковного года в Уставе есть свои указания: Благовещение и будничный постный день, Благовещение и Великая суббота, Благовещение и Пасха.
Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты
| Великий пост — не диета. Вот как нужно соблюдать его на самом деле | В православной культуре есть четыре главных поста, но самый многодневный — Великий пост. |
| Благовещение-2023: рассказываем, что можно и нельзя делать 7 апреля - Новости | По этому рецепту можно приготовить любую рыбу с небольшим количеством костей. |
| Традиции и меню на Благовещенье 2024 | Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. |
| Спасти душу и желудок. Как правильно питаться в Великий пост | По этому рецепту можно приготовить любую рыбу с небольшим количеством костей. |
| На Благовещенье 2023 года возможны послабления в еде на период Великого поста | Что можно есть в Великий пост. Великий Пост — это путь, который ведет нас празднику Пасхи, Светлому Христову Воскресению. |
Благовещение 2024: что это за праздник и что нужно делать
Тем, кому это по силам, церковь благословляет отказываться от пищи вплоть до хлеба и воды в первый день Великого поста и в Страстную пятницу. Остальным рекомендуется обойтись сухоядением — отказаться от вареной, тушеной, жареной еды. Питание по дням Принципы питания на протяжении Великого поста в 2024 году различаются по дням. Особенная строгость присуща первой седмице.
Понедельник отличается полным воздержанием, период со вторника по пятницу предполагает употребление не прошедших тепловую обработку продуктов: овощей — как свежих, так и соленых, маринованных, квашеных; фруктов, в том числе сушеных; орехов — от грецких и арахисовых до кедровых и миндальных; натурального меда: ягод.
Так, и в Благовещение можно позволить себе этот напиток, однако, в ограниченных количествах. То есть выпить можно только бокал вина на Благовещение. Примечательно, что пьют верующие кагор, именно он считается священным напитком.
Стоит также сказать, что, несмотря на разрешение употребления рыбы другие запретные продукты, как мясо, яйца, молоко и многое другое не разрешены Какие запреты есть в Благовещение Расскажем о нескольких запретах, которые есть в этот день. Не следует и проводить уборку. То есть нельзя в праздник ни шить, ни вязать. Их не стоит мыть, а также заплетать косы или же подстригать волосы.
Примечательно, что в праздник не стоит злословить, поэтому следите за тем, что говорите. Не следует также распускать сплетни. Если же человек решит нарушить такие запреты, то он может заработать язву желудка.
Первая неделя 18. Со вторника по пятницу разрешается употребление только сырых негорячих продуктов и не подогретого питья. Можно употреблять в пищу все виды фруктов и овощей, любые орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб; 23. Вторая неделя 25. Третья неделя 1. В Благовещение 7.
Четвертая неделя 8. Читайте также: Великий пост в 2024 году.
Конечно, правила поста очень строгие. Но миряне, то есть обычные люди, а не священники или монахи, вовсе не обязаны следовать монастырскому уставу. Чего нельзя есть мирянам во время Великого поста? Конечно, продукты, которые запрещено есть во время поста, всем хорошо известны. Это все то, что содержит животные жиры: мясное, включая птицу, молочное, а также яйца. По монастырскому уставу, в некоторые дни Великого поста можно есть только блюда, которые не подвергались термической обработке, а в другие приготовленные на огне, но без масла. На самом деле не все так страшно, как кажется.
Что такое сухоядение? Например, пугающее слово «сухоядение» означает вовсе не отказ от воды, как можно понять на первый взгляд.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь. При этом рыбу и морепродукты разрешается есть лишь два раза за весь пост — на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля). В Лазареву субботу (27 апреля) можно подать к столу рыбную икру. Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь. Великий пост в 2024 году начинается за семь недель до Пасхи. "Комсомолка" сделала календарь питания по дням, а также предложила некоторые блюда для стола, которые не нарушают правил питания.
Великий пост в 2024 году
| Благовещение 2024: что это за праздник и что нужно делать | Вестник Кавказа | Так, в праздник Благовещения можно пить вино, однако нельзя переусердствовать. |
| Благовещение-2023: рассказываем, что можно и нельзя делать 7 апреля - Новости | Благовещение: в чем суть праздника. В году есть много православных праздников и дней памяти святых. |
| Великий пост 2024: что можно есть по дням недели мирянам, что нельзя есть | Рыба в Великий пост разрешается только дважды – в праздник Благовещения (7 апреля) и Вербное воскресение (28 апреля). |
| Вербное воскресенье. Что можно и что нельзя делать 28 апреля 2024 года - Погода | Благовещение 2024: что можно есть. В день праздника всё еще продолжается Великий пост, однако по случаю торжества допускаются послабления — на стол можно подать блюда из рыбы и выпить немного вина. |
Великий пост 2024: календарь питания по дням, продукты, что можно и нельзя есть и делать
Решение держать пост должно быть осознанным и взвешенным, вы должны быть действительно готовыми к этому. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу с небольшим количеством костей. рыба разрешается только в праздники Благовещения (если не совпал со Страстной седмицей) и в неделю ваий; в Лазареву субботу рыба не разрешается, но можно употреблять в пищу икру. Календарь питания в Великий пост.
Что можно и что нельзя на Благовещение?
Интернет полнится огромным количеством постных рецептов, которые не только позволяют придерживаться строгих правил, но при этом дают насытиться и насладиться трапезой. Так благовещение — это праздник, и приемы пищи тоже будут праздничными, стоит готовить что-то более интересное, чем просто постная каша или какой-то салат. На гарнир можно приготовить овощи с зеленью, кашу с грибами, спагетти с помидорами, рис с овощами, запечённый картофель с чесноком и травами. Так как на Благовещение разрешается горячая пища и даже с маслом, то можно приготовить рагу из замороженных овощей, постные голубцы или фаршированный перец, тушёную капусту с грибами.
Примерное меню на день: завтрак: постная овсянка с изюмом, ягодами и вареньем; обед: постный суп или борщ, печёный лаваш на воде; ужин: ризотто с грибами, салат из капусты с лимонным соком. Из напитков можно подавать любые безалкогольные напитки, узвар и компот, ну и, конечно же, вино которое на Благовещение не возбраняется. Рекомендуется делать закупки на неделю вперёд и планировать своё меню заранее.
Пост — это совсем не повод себя в чём-то сильно ограничивать и страдать из-за недостатка интересных и ярких блюд, наоборот, это возможность придумывать что-то новое и каждый день самого себя удивлять открывая для себя еду с новой стороны. Новости партнеров.
Кому можно не поститься в Великий пост — 2024 От соблюдения поста освобождаются беременные и кормящие женщины, дети до 14 лет, люди с хроническими болезнями. Разрешено не поститься работникам, выполняющим тяжелый физический труд. Путешественникам также даются послабления, если они встречают пост в дороге. Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024 Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. Чтобы достичь духовного очищения, необходимо соблюдать ряд моментов. Поэтому всякие проявления слабостей, страстей и вредных привычек становятся еще более неуместными в Великий пост», — для 5-tv. Можно ли зачать ребенка Церковь не накладывает запрета на зачатие малыша в период поста.
Приветствуется воздержание пары от интимной близости по обоюдному согласию. Однако если наследника зачали в пост, то это никак не повлияет на его будущее. Можно ли крестить ребенка Таинство крещения совершается в любой день поста. Можно ли играть свадьбу Жених и невеста могут зарегистрировать брак в ЗАГСе, а свадебное торжество и венчание стоит провести после завершения Великого поста. Можно ли венчаться Церковь не благословляет проведение венчания в постные дни. А в народе бытует поверье, что такой брак будет пустым: супруги не найдут согласия и быстро разведутся. Можно ли отмечать день рождения Во время поста приветствуется общение с семьей и близкими людьми. Однако на таких посиделках следует воздержаться от переедания, употребления алкоголя, танцев, песен. Можно ли поминать усопших родственников Во время Великого поста можно ежедневно поминать умерших.
Благовещение Пресвятой Богородицы: когда отмечается в 2022 году shutterstock. Ежегодно Благовещение празднуется в один и тот же день — 7 апреля. Если считать от этой даты, то Благовещение и Рождество 7 января разделяет ровно девять месяцев — срок, который женщина вынашивает ребенка. Католики празднуют Благовещение 25 марта.
О празднике: событие, значение, символ Благовещения Название христианского праздника Благовещение происходит от греческого слова «Евангелие», в буквальном переводе — «добрая, благая весть». Именно в этот день Деве Марии явился архангел Гавриил и сообщил ей благую весть, что она станет матерью сына Божия. Считается, что с момента явления ангела Пречистой Деве начинается новая, светлая страница в жизни человечества. В день Благовещения Пресвятой Богородицы дома и квартиры традиционно украшают цветами лилий или их изображениями — они являются символом светлого праздника, а также символом непорочности.
Традиции, обычаи и обряды на Благовещение shutterstock. Считается, что таким образом можно избавиться от бед и неудач и обрести благополучие. Человек должен приобрести птицу, рассказать ей о своих проблемах и просьбах, а затем выпустить в небо во время церковной службы.
В это время верующие следуют предписаниям Церкви, ограничивая себя в пище, привычных развлечениях, проводя время в молитве и покаянии. Во время поста верующие ограничивают себя в пище и привычных развлечениях Цель Великого поста — сосредоточиться на молитве, совершенствоваться в духовном плане, а развлечения и удовольствия, как и тяжёлая обильная пища, к подобным стремлениям не располагают. Что запрещено есть в Пост? Верующим в эти дни следует исключить из меню: мясные продукты и птицу; молоко и любые его производные, в том числе кисломолочную продукцию; сливочное масло; яйца и любую пищу, их содержащую; сладости, сдобную выпечку; алкоголь кроме вина по субботам и воскресеньям. Запреты касаются не только и не столько пищи, ведь пост — это, прежде всего, подвиг духовный.
Под запретом азартные игры, развлекательные мероприятия, сплетни, ссоры, обиды, осуждение, дурные мысли и поступки. Супругам рекомендуют на этот период воздержаться от близости по согласию. Также, по возможности, следует как можно меньше времени проводить за просмотром телевизионных передач и за компьютером. Освободившееся время и энергию предписывается тратить на посещение храма, молитвы, покаяние, добрые поступки и чистые мысли. Кому позволяется нарушать пост? Поскольку в это время в организм поступает мало животного белка и необходимых аминокислот, пост, предписанный канонами Церкви, получится соблюдать далеко не всем. Освобождаются от него малыши и подростки до 14 лет, поскольку растущий организм нуждается в усиленном питании, беременные и кормящие мамы, больные острыми инфекционными заболеваниями, а также люди, страдающие хроническими болезнями: сахарным диабетом 1 типа, анемией, патологиями ЖКТ и эндокринной системы, онкологией. Для тех, кто это время вынужден отправиться в длительную поездку или чья работа связана с большими нагрузками, как физическими, так и умственными, тоже предусмотрены смягчения запретов.
В любом случае мало кто из мирян способен придерживаться того меню, которое предусмотрено строгим монастырским уставом, поэтому перед тем, как начинать поститься, следует проконсультироваться с врачом и поговорить со своим духовником о том, какие ограничения в пище вам стоит вводить, а какие только навредят вашему здоровью. Как правильно готовиться к посту Пост требует определенной подготовки организма Поскольку пост — это, чаще всего, период непривычного для организма питания, к нему следует начинать подготовку ещё за 10—14 дней, чтобы пищеварительная система успела хоть немного перестроиться. За это время необходимо: снизить количество мяса и мясных продуктов в меню, одновременно увеличивая долю растительной пищи; при этом запастись белком всё же необходимо, чтобы исключить потенциальные проблемы со здоровьем. Для этого ежедневно следует употреблять 1 яйцо и хотя бы 150 г рыбы — она усваивается гораздо лучше, чем мясо; позаботьтесь о работе кишечника — кисломолочную продукцию, обогащённую бифидобактериями, за 2—3 недели до начала поста старайтесь употреблять регулярно; «приучайте» пищеварительный тракт к клетчатке — ешьте больше растительной пищи, продукты с добавлением отрубей; постепенно снижайте количество сладостей и сахара, заменяйте их мёдом или сухофруктами — полный и резкий отказ от привычного пищевого удовольствия очень тяжело переносится; привыкайте пить больше жидкости — это полезно не только во время поста или подготовки к нему; если в первое время из-за снижения калорийности пищи вы постоянно хотите кушать, увеличивайте не порции, а частоту приемов пищи — так получится избежать переедания. Иногда наш мозг по ошибке принимает за голод жажду, поэтому даже в обычное время перед тем как поесть, выпивайте стакан воды. Последняя неделя перед постом — не следует поддаваться искушению и от души напоследок поесть всего вкусного и жирного: вашему организму придётся потом не сладко, а впереди у вас — долгий путь к совершенствованию души и тела. Что разрешено есть в Великий пост Великий пост предваряет светлый праздник Пасхи.
Спасти душу и желудок. Как правильно питаться в Великий пост
Что можно есть в Благовещение? Рыба. 7 апреля — один из двух дней Великого поста, когда можно на стол поставить блюда из рыбы. Великий пост, Петров, Успенский и Рождественский. Во все дни Великого поста разрешается только растительная пища, но в день двунадесятого праздника — Благовещения Пресвятой Богородицы 25 марта (7 апреля) и в Вербное Воскресение (Вход Господень в Иерусалим), приходящихся на этот пост, разрешается есть. Благовещение 2024: что можно есть. В день праздника всё еще продолжается Великий пост, однако по случаю торжества допускаются послабления — на стол можно подать блюда из рыбы и выпить немного вина. В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (в 2023 году Вербное воскресенье выпадает на 9 апреля) можно есть рыбу. Что приготовить в пост на Благовещение? В этот день разрешается есть рыбу и растительное масло, а потому предлагаем жарить, варить, тушить, запекать любимые виды нежирной рыбы.
Благовещение. История праздника. Традиции, обычаи, обряды. Что приготовить в пост
В Благовещение наши предки выпускали птиц. Они считали, что выпущенные на волю птицы будут просить за людей перед Господом. Голубь считался вестником от Господа о появлении Спасителя. Выпекание просфор — давняя традиция, соблюдаемая в Благовещение. Выпекались просфоры из муки по числу членов семьи. Их несли в церковь для освящения и употребляли дома натощак. Традиция «закликания весны» также была распространены в Благовещение.
С этого дня можно не ограничивать себя в еде, и постепенно возвращаться к привычному образу жизни. Делать это нужно спокойно, включая в рацион сыры, нежирное мясо. Нельзя после поста перегружать желудок жирными блюдами, вареными яйцами. Также не стоит увлекаться спиртными напитками. Великий пост соблюдают истинные верующие. Чтобы пройти все испытания, необходимо заранее узнать, что можно есть по дням недели, какие правила существуют для мирян, когда начнется и закончится пост в 2024 году.
Лазарева суббота и Вербное воскресенье. В эти дни также удастся отойти от некоторых правил и полакомиться рыбными деликатесами. Уха, икра, масло и вино — разрешенные продукты. Когда все испытания останутся позади, наступает Пасха. С этого дня можно не ограничивать себя в еде, и постепенно возвращаться к привычному образу жизни. Делать это нужно спокойно, включая в рацион сыры, нежирное мясо.
Календарь питания, в какие дни что можно есть Ограничения в рационе в Великий пост различаются по дням и неделям. Для тех, кто намерен строго соблюдать пост, существует установленная церковным уставом таблица. Согласно правилам, в первый и предпоследний дни поста предполагается полный отказ от еды, можно пить только воду. В целом в остальные дни есть определенные ограничения, в выходные наиболее мягкие, а самые строгие по средам и пятницам, так как в среду Христа предали, а в пятницу — распяли. Первая неделя Великого поста — 18—24 марта — одна из самых строгих. Так, в первый день поста Чистый понедельник церковный устав предписывает полный отказ от пищи, а пить можно только чистую неподогретую воду. Со вторника по четверг предполагается сухоядение — пища, не прошедшая термическую обработку, без добавления растительного масла хлеб, фрукты, овощи. В субботу и воскресенье уже можно начинать готовить на плите — разрешены тушеные и вареные блюда из овощей с добавлением любого растительного масла. Вторая неделя — 25—31 марта — менее строгая, чем первая. В понедельник, среду и пятницу рекомендуется придерживаться сухоядения, а из напитков в эти дни можно пить уже не только воду, но и чай. Во вторник и четверг второй седмицы разрешена горячая растительная пища без масла, а в субботу и воскресенье — горячие блюда, приготовленные с небольшим количеством постного масла. Рацион третьей недели Великого поста — 1—7 апреля — практически не отличается от второй. Так, в понедельник, среду и пятницу следует употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, а во вторник и четверг — горячую пищу без масла. В субботу разрешаются вареные и тушеные овощи и крупы с растительным маслом и небольшое количество вина. В воскресенье, 7 апреля, отмечается праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, поэтому в меню можно добавить нежирную рыбу — например, треску, окуня, судака или хека.
Календарь питания по дням на Великий пост в 2024 году
В Пост есть только два дня, когда ее допустимо включать в меню — Благовещение и праздник Входа Господня в Иерусалим (Вербное Воскресенье). Также в Лазареву субботу накануне Вербного Воскресенья можно есть рыбную икру. Великий пост в 2024 году продлится с 18 марта по 4 мая. Великий пост был установлен христианами в память о том, что Иисус Христос целых 40 дней постился в пустыне. Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь. даже в монастырях разрешают рыбу. Когда можно есть рыбу в пост.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Что можно есть в Благовещение? Рыба. 7 апреля — один из двух дней Великого поста, когда можно на стол поставить блюда из рыбы. Что можно приготовить на Благовещение. Несмотря на то, что Великий пост в разгаре, Благовещение позволяет немножко расширить меню на один день, за счёт того что допускается рыба. Что можно и чего нельзя есть в каждый из дней Великого поста 2024. Несмотря на то, что Вербное Воскресенье — праздничный день, он не отменяет соблюдение Великого поста. 5. Что можно пить в Великий пост. Есть во время Великого поста праздники, в которые разрешены существенные послабления в еде для постящихся. Объяснили, чего нельзя есть в пост на примере каждого из четырех больших постов года.
Великий пост в 2024 году: история и суть, что нельзя есть, меню
В субботу православным дозволено употреблять горячие постные блюда с растительным маслом, рыбью икру, а также вино, а в воскресенье разрешено употреблять рыбу и вино. Питание на каждый день Понедельник Завтрак: салат из свежей моркови, огурцов и сладкого перца с лимонным соком, хлеб. Из напитков — имбирный чай. Обед: салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом, бургер с листьями салата, помидорами и кунжутной пастой.
Из напитков также можно сделать компот из сухофруктов. Ужин: овсяные хлопья, залитые миндальным молоком, с курагой и медом. Напиток — травяной чай.
Вторник Завтрак: рисовая каша с ягодами, хлебцы. Напиток — чай. Обед: свежие щи с капустой, луком, морковью и картофелем, соленые огурцы, хлебцы.
Напиток — томатный сок. Ужин: запеченные яблоки с брусникой, сухарики, Напиток — чай с медом. Среда Завтрак: бутерброды с креветками, огурцами и дольками лимона.
Напиток — кофе без молока. Обед: салат из помидоров, огурцов, зелени, зеленого лука, приправленный соком лимона и горчицей, черный хлеб. Напиток — морс из ягод.
Ужин: молоко из тыквенных семечек, орехи, хлебцы. Напиток — чай с медом. Четверг Завтрак: картофельные фрикадельки, жареный сыр тофу.
Обед: вареники с грибами и соевой сметаной, черный хлеб.
Как у любого религиозного праздника, в день Благовещения есть свои правила и запреты. Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля: что нужно делать Чтобы правильно провести святой праздник, есть определённые наставления и рекомендации, как себя вести и что делать 7 апреля, в Благовещение.
Вот одни из самых значимых: На Благовещение Пресвятой Богородицы, как и на другой большой церковный праздник, важно посетить литургию. Особенно — девушкам и женщинам. Пост в этот день не так суров — можно съесть блюдо из рыбы.
Также разрешается употреблять в пищу оливковое масло и даже выпить немного вина. Собирайте лекарственные травы, их исцеляющая сила удваивается в этот день и они обязательно помогут вам. Женщинам рекомендуется произнести имя своего мужчины 40 раз в течение дня, тогда на следующий год в семье будут мир и счастье.
Какие церковные праздники отмечаются в апреле, подскажет православный календарь. В разгар весны, да и в такой важный день, верующие привыкли обращать больше внимания на всё, что их окружает. Вдруг это послание от Господа, который пытается помочь?
Пост нужен для того, чтобы подумать о своей жизни, постараться изменить ее к лучшему — через молитву, покаяние и заботу о ближнем. Какие продукты рекомендованы постящимся Следует обратить внимание, что соблюдать ограничения в пище могут только физически здоровые люди. Пост запрещен детям, беременным женщинам, старикам и тем, кто имеет какие-либо хронические заболевания. Во второй-шестой неделе блюда из постных продуктов по дням могут выглядеть так: Понедельник — гречневая каша на воде, на обед приготовить капустный суп и картофельные котлеты, на десерт съесть фрукты, а на ужин выпить чаю без сахара. Вторник — утром можно съесть вкусную овсяную кашу, на обед — вермишелевый суп, салат из овощей, перловую кашу с грибами. От ужина лучше воздержаться. Среда — начать день можно с рисовой каши, а на обед съесть грибы и салат из капусты. Ужин лучше пропустить. Четверг — на завтрак отличным вариантом станет кукурузная каша и сухофрукты, на обед подойдет солянка и овощной салат, а на ужин — картофельное пюре и домашние приготовления.
Пятница — попробуйте ячневую кашу, сварите гороховый суп, а также сделайте фруктовый салат, на ужин можно полакомиться гречкой под грибной подливкой. Суббота — начало дня будет прекрасным с винегретом, а на обед можно приготовить рисовую кашу с черносливом и курагой, на ужин можно сделать макароны и салат. Воскресенье — овсяные хлопья на воде могут стать завтраком, на обед можно съесть постный борщ и жареный картофель, а на ужин отварной рис с луком и морковью. Помните, что еда в Великий пост может быть разнообразной и полезной. На Великий пост можно экспериментировать. Главное — исключить из меню все продукты животного происхождения. А это молоко, творог, сметана, яйца, мясо и рыба. Можно без проблем употреблять макароны, разные крупы, овощи и фрукты, сухофрукты и зелень, домашние приготовления и овощную консервацию. Растительный белок в постных продуктах отлично заменяет белок животного происхождения, во многом являясь полезнее.
Календарь Великого поста 2023 по дням В 2023 году Великий пост начнется 27 февраля и продлится до 15 апреля у православных христиан, а у католиков начнется 22 февраля и завершится 6 апреля. Дата Великого поста меняется и зависит от даты Пасхи. В 2023 году православные христиане отмечают Пасху 16 апреля. Пасха 2023 года у католиков приходится на 9 апреля.
Как питаться во время Успенского поста С 14 по 27 августа верующие снова не едят скоромной пищи — наступает Успенский пост. В этот период ограничения в питании — почти такие же, как и в весенний, Великий пост. Что едят во время Рождественского поста Этот период длительностью в 40 дней предваряет великий день Рождества Христова. На шесть недель Церковь рекомендует также отказаться от продуктов животного происхождения. Требования к питанию верующих на протяжении поста изменяются.
В среду и пятницу предписано сухоядение, но во вторник, четверг и в выходные можно есть и растительное масло, и рыбу; с 20 декабря по 1 января во вторник и четверг рыбу употреблять уже нельзя; 2, 3, 4, 5 января к дням сухоядения уже добавляют понедельник, рыбу исключают даже в выходные, а во вторник и четверг стоит отказаться от масла; в Сочельник, 6 января, до появления первой звезды не едят совсем ничего. Вечером готовят варёный рис с изюмом, это блюдо называют «сочиво». Какие блюда можно готовить в пост Давайте подробнее рассмотрим, какие постные блюда возможно приготовить. На самом деле, пост — это не так страшно, ведь даже без скоромных продуктов, если постараться, получится питаться сытно, разнообразно и очень вкусно. При желании возможно составить себе постное меню на неделю. Во время поста можно питаться так же разнообразно и питательно Овощи, фрукты и ягоды Овощи — основные продукты в пост, наряду со злаками и бобовыми. Кроме того, что в сыром виде растительная пища — это кладезь витаминов, в ней ещё содержится так необходимая организму клетчатка. Сырые салаты, варёные и тушёные овощи, как и не слишком острые консервированные большое количество специй и пряностей во время поста не приветствуется — прекрасный способ утолить голод. Для приготовления первых блюд мясные бульоны можно с успехом заменить овощными, по вкусу они не уступают сытным и тяжёлым скоромным супам и борщам, но на пищеварение влияют гораздо лучше.
Из разнообразного сочетания овощей, используя постный соус, возможно приготовить множество полезных блюд. Фруктовые и ягодные перекусы станут отличной альтернативой привычным сладостям и позволят поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Ягоды можно использовать в качестве основы для компотов, киселей, морсов. Стоит обратить внимание на свежую зелень. В данный период времени систематически употреблять её в пищу будет как нельзя кстати: с весенним авитаминозом она справится не хуже любого дорогостоящего витаминного комплекса, так как содержит практически весь набор от А до РР и богата минералами и клетчаткой. Зелёный лук, между прочим, уже можно выращивать на подоконнике — световой день увеличился достаточно сильно и ярко-зелёные пёрышки смогут порадовать и глаз, и вкусовые рецепторы.