Для этого сажайте пекинскую капусту сначала в конце апреля-начале мая до 15 июня (когда точно известно, что заморозков не будет), а потом – 20 июля-10 августа. Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков. По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. Когда сажать пекинскую капусту. Пекинская капуста плохо переносит пересадку, поэтому рассаду надо сразу высаживать в отдельные ёмкости.
Пекинская капуста: выращивание на огороде, сорта
Листочки капусты можно обсыпать золой, порошком горчицы, орошать отваром полыни или табака. Основная проблема, при выращивании пекинской капусты, это стрелкование овоща. Капуста этой разновидности, как и редис, растение короткого дня. Если световой день превышает 12 ч, капуста выпускает стрелку. Решения проблемы: выращивать пекинскую капусту только ранней весной и в конце лета; искусственно притенять грядку; использовать сорта, устойчивые к цветушности.
Все права принадлежат авторам. Иные источники указаны напрямую на фото. Дорогие читатели! Каждый из вас помогает нам стать лучше.
Зачем покупать корнеплод в магазине, когда можно попробовать вырастить пекинскую капусту на собственной даче? Сделать это весьма несложно, а простые советы помогут не только без проблем справиться с агротехникой, но и получить удовольствие от выращивания азиатского овоща. Существует много видов пекинской капусты, но самая популярная — листовая. Данный сорт отличается холодоустойчивостью, требовательностью к влажности почвы и свету. Срок ее созревания составляет 45-70 дней. Именно ей отдают предпочтение дачники наших широт. Она культивируется во всех регионах не только страны, но и мира. Когда сажать пекинскую капусту на рассаду?
Секреты выращивания Как правило, выращивание пекинской красавицы доставляет немного хлопот. Простые секреты профессиональных дачников помогут добиться высокого результата при любых условиях содержания: При правильном определении сроков посева семян на рассаду можно добиться сбора нескольких урожаев. Пекинская капуста ранних сортов созревает всего за 50 дней, средних — за 60 дней, позднего периода вегетации — за 80 дней. При выращивании в теплице урожай можно собирать круглый год. При таком выращивании рассаду высаживают партиями. Высокие температурные показатели приводят к цветению овоща: он теряет свою пищевую ценность. Пекинская капуста прекрасно переносит морозы до 5 градусов и плохо себя чувствует при температуре более 26 градусов. Оптимальной температурой для выращивания овоща является 16-24 градуса.
Высадка капусты рассадой позволяет иметь более ранний и высокий урожай. Время посадки Время посадки пекинской капусты очень важный момент в выращивании азиатского овоща. Своевременная посадка исключает возможность цветения и стрелкования растения. Так как зацветает капуста при длительном световом дне рекомендуется высаживать ее до наступления или после определенного периода: ранней весной или в средине лета.
Также культура очень хорошо реагирует на подкормки.
К примеру, я использую настой травы из расчета 1:9 или настой куриного помета 1:20. Под каждое растение выливаю литр подкормки. Если весной ее следует проводить трижды, то летом достаточно и двух раз, - отмечает Елена Захаревич. Рецепт прост: в литре горячей воды растворяем 2 грамма средства и добавляем еще 9 литров холодной воды. Блошка страшнее слизня По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус.
От кого отбоя нет, так это от вредителей, которые обожают нежное, хрустящее лакомство. Пожалуй, возглавляют список самых заядлых любителей пекинки слизни и крестоцветные блошки. Избавиться от этих вредителей очень сложно. Следы их "деятельности" ни с чем не спутаешь. Обжоры прогрызают отверстия в листовых пластинах, причем выбирают самые мягкие ее части.
Конечно, можно прибегнуть к химическим средствам борьбы, но я предпочитаю проверенные народные, - улыбается Елена. Можно разложить на грядке листья лопуха, под которыми очень любят собираться эти моллюски. Подойдет для этого дела нашатырный спирт: разведите его с водой в отношении 1:6 и опрыскайте листья. Чтобы усилить эффект, можно добавить в раствор 100 граммов горчичного порошка. Не так-то просто победить и крестоцветную блошку.
Эта букашка хоть и мала, но будьте готовы - она измотает вас в два счета.
Однако можно легко справиться и с тем, и с другим, - поясняет Елена Ивановна и делится одним из важнейших секретов хорошего урожая: - Пекинскую капусту нужно сажать вовремя. Дело в том, что она точно так же, как редис или дайкон, зацветает и дает много семян при продолжительном световом дне. Очевидно, что высаживать в грунт ее лучше или ранней весной, или же в середине лета, когда световой день короче. Кто-то же умудряется высадить ее дважды: в середине апреля и с конца июля по начало августа. Обойдемся без рассады Выращивают пекинку двумя способами: рассадным и безрассадным. Бесспорно, в первом случае она растет быстрее, а период созревания, наоборот, сокращается.
Правда, мы пойдем с вами по пути семян, так как о рассаде нужно было позаботиться еще в июне. Определяясь с местом посадки. Лучше всего отдать предпочтение хорошо освещенному участку, на котором до этого росли огурцы, морковь, картофель или лук с чесноком - эти культуры самые лучшие предшественники для пекинки. Точно такая же дистанция должна быть и между рядами на грядке. В каждую лунку добавляем по пол-литра компоста или перегноя, две столовые ложки золы и хорошенько проливаем. Только после этого можно высаживать семена, - заключает собеседница. Сверху посыпаем золой и укрываем пленкой.
Первые всходы должны появиться уже через 4 - 7 дней. Такой материал спрячет молодые сеянцы от прямых солнечных лучей и не допустит перегрева, защитит от излишней влаги в дождливое лето. Ведь пекинка - знатный водохлеб, но при избытке воды может загнить. Да и у ненасытных вредителей будет куда меньше шансов найти аппетитную капусту под таким надежным укрытием.
Технология выращивания пекинской капусты
Готовим грунт для посева Рассаду выращивают в рыхлом грунте. Один из лучших вариантов кокосовый субстрат — его готовят из высушенных и измельченных остатков поверхности кокосовых орехов. На этом рыхлом и воздухопроницаемом субстрате удается выращивать отборную рассаду, здоровую и крепкую. Субстрат рекомендуется смешивать с перегноем в соотношении 2:1. Чтобы улучшить питательные качества субстрата, в него вносят золу. Второй вариант получения рыхлой и питательной почвосмеси для выращивания рассады — дерново-торфяная смесь. Ингредиенты смешивают в равных частях. Посев семян на рассаду Пекинская капуста плохо переносит любую пересадку.
Чтобы избежать пикировки — семена высевают не в общие контейнеры, а в отдельные емкости. Лучший вариант — торфяные горшочки или кассеты. Ее преимущество — возможность высадки в грунт вместе с сеянцами. Такой подход позволяет избежать стресса, который сопровождает рассаду капусты при пересадке. Порядок посева: В каждый горшочек высаживают 2-3 семечка на глубину 0,5-1 см. Поливают посевы. Ставят в теплое место.
Освещение в этот период посевам не нужно. Когда появятся всходы, горшочки переставляют поближе к свету. Порядок ухода: Регулярные поливы. Субстрат увлажняют по мере надобности.
Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды.
Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной. Как избавиться от крестоцветной блошки и слизней на пекинской капусте Болезни у пекинской капусты встречаются редко, она так быстро растет, что просто-напросто не успевает «заразиться». А вот вредители пекинку обожают. Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни. Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика.
Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: — Соблюдение сроков посадки. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Золу этот вредитель не жалует. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится.
Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее. Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли 1:1. А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая. Еще одна беда пекинки — это слизни.
В пасмурное дождливое лето они могут запросто съесть пекинскую капусту за нас.
Освещение в этот период посевам не нужно. Когда появятся всходы, горшочки переставляют поближе к свету. Порядок ухода: Регулярные поливы. Субстрат увлажняют по мере надобности. Вода для поливов используется теплая, отстоявшаяся. После поливов почву аккуратно рыхлят. Когда у всходов появятся первые настоящие листки, лишние растения убирают. Должен остаться один, самый крепкий и здоровый сеянец. К высадке рассада готова, когда на ней появится 4-5 настоящих листков.
Это происходит примерно через 30 дней после посева. Полив прекращают за 3-4 дня до высадки на постоянное место, Как пересадить рассаду пекинской капусты в открытый грунт? Если рассада выращена в торфяных горшочках, то ее не приходится извлекать — сеянцы помещают в лунки вместе с «тарой». Емкости со временем смешаются с почвой, дав растениям дополнительное питание. За 8-10 дней до предполагаемой высадки, рассаду закаливают — ее выносят на улицу. Время закалки постепенно увеличивается до одних суток — после этого рассаду высаживают. Участок, на который предстоит высаживать рассаду, готовят заранее, осенью или весной. Почву глубоко перекапывают, убирая растительные остатки. При осенней перекопке вносят перегной или компост. Рассаду высаживают по нескольким схемам: Чтобы кочаны выросли большие, рассаду высаживают по схеме 35х35 см или 50х50 см.
Укрытие Если капуста была высажена в почву рано, важно позаботиться о дополнительном укрытии для растений. Чаще всего для этой цели используют агроволокно. Оно помогает защитить молодую зелень от перепадов температуры и резких порывов ветра. В дальнейшем капуста, выращиваемая в таких условиях, созревает раньше. Эта технология также позволяет тратить меньше времени на борьбу с сорняками и полив капустных грядок. Болезни и вредители Пекинскую капусту очень часто атакуют различные вредители.
Наибольшую опасность для растений представляют следующие насекомые. Крестоцветная блошка. Эти насекомые вредят всем сортам капусты. Повреждают растения они довольно быстро. Поэтому важно приступить к борьбе с вредителями как можно раньше. Лучше всего использовать для этой цели раствор, состоящий из 200 граммов сухой табачной пыли и двух литров кипятка.
Продукт настаивают в течение нескольких суток, а потом процеживают. Получившееся средство разводят в воде. Некоторые огородники добавляют в емкость небольшое количество жидкого или натертого хозяйственного мыла. Далее продукт переливают в пульверизатор. После этого можно приступать к обработке растений. Эти вредители тоже часто встречаются на капустных грядках.
Бороться с ними огородники предпочитают народными средствами. Если вредителей на участке не очень много, их можно собирать вручную. При желании капусту также можно обработать раствором на основе уксуса или настоем с горчичным порошком. Использовать эти продукты нужно раз в 3-4 дня. Делать это лучше всего вечером. Действуя по этой схеме, избавиться от вредителей можно очень быстро.
Опасность для культуры представляет и тля. Эти вредители атакуют капустные грядки очень часто. Но для борьбы с ними вполне можно использовать народные средства. Чаще всего растения обрабатывают настоями с резким запахом. Это может быть продукт, приготовленный на основе бархатцев, томатной или картофельной ботвы. Обнаружив у себя на участке тлю, важно избавиться и от муравьев, которые занимаются ее распространением.
Муравейники обычно просто поливают кипятком. Планируя посадить на своем участке капусту, следует узнать и о болезнях, представляющих опасность для этих растений. Это заболевание заметить достаточно просто. На корнях растений образовываются небольшие пузырьки. Со временем листва капусты начинает желтеть и увядать. Учитывая, что чаще всего эта болезнь поражает растения, высаженные в кислую почву, для профилактики грунт рекомендуется известковать.
Если кусты были поражены слишком сильно, их рекомендуется удалить с участка. В следующем году на этом месте высаживать капусту не рекомендуется. Слизистый бактериоз. Это заболевание обычно развивается в середине лета. Зараженные растения желтеют и покрываются налетом. От них начинает исходить неприятный запах гнили.
Полноценно созреть кочаны не успевают, поскольку растения слишком быстро погибают. Для защиты капусты от этого заболевания ее в период вегетации рекомендуется поливать слабым раствором марганцовки. Грядки также стоит посыпать чистым пеплом. Если растения все же заболеют, их стоит уничтожить. Ложная мучнистая роса. Данная болезнь может поражать как рассаду, так и взрослые растения.
Листва покрывается плотными маслянистыми пятнами с сероватым налетом. Развитие капусты замедляется. Чтобы спасти свои грядки, их нужно опрыскать раствором медного купороса. В некоторых случаях в жидкость добавляют небольшое количество жидкого мыла. Обрабатывать участок таким средством стоит несколько раз подряд. Чёрная ножка.
Это еще одно опасное грибковое заболевание.
Когда и как посеять пекинскую капусту на рассаду?
В открытый грунт рассаду пекинской капусты высаживают после появления 4–5 настоящих листьев, приблизительно через 25–30 дней после посева. Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2023 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку. По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. Для этого сажайте пекинскую капусту сначала в конце апреля-начале мая до 15 июня (когда точно известно, что заморозков не будет), а потом – 20 июля-10 августа. Когда сажать. Учитывая сказанное выше, капусту на рассаду сеют в конце марта — начале апреля. При определении времени посева пекинской капусты на рассаду огороднику понадобятся определённые исходные данные.
Еще не поздно! Пекинскую капусту можно сажать и летом, но вот что нужно знать
Для этого сажайте пекинскую капусту сначала в конце апреля-начале мая до 15 июня (когда точно известно, что заморозков не будет), а потом – 20 июля-10 августа. Когда сажать. Учитывая сказанное выше, капусту на рассаду сеют в конце марта — начале апреля. Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий. Как посадить пекинскую капусту для рассады? Семена на рассаду начинают сеять за 30 дней до высадки в грунт или в теплицу. Как правильно сажать пекинскую капусту в грунт и при какой температуре она растет, технология высадки, сроки созревания, сбор.
Прослушать статью
- Когда сажать пекинскую капусту на рассаду: оптимальные сроки и удобный алгоритм посева
- Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации
- Капуста пекинская: особенности агротехники
- Посадка пекинской капусты
Как посадить и вырастить Пекинскую капусту? Её особенности и характеристики
Переносить рассаду в грунт нужно аккуратно, поскольку в этот период пекинская капуста очень хрупка. Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Когда посадить пекинскую капусту для рассады? Однако тем, кто впервые собрался сеять на рассаду пекинскую капусту стоит рационально подбирать время, когда это лучше сделать. Сажать пекинскую капусту на рассаду лучше по лунному календарю. Сроки посадки семян пекинской капусты на рассаду Сроки зависят от того, когда вы планируете снять урожай.
Как и когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт: советы с видео
Схема посадки пекинской капусты в окрытом грунте Выращивание пекинской капусты в открытом грунте Пекинскую капусту вполне можно вырастить без использования рассады, однако, для этого потребуются климатические условия, которые в России присутствуют только в самых южных регионах. Если климат позволяет, то посадка проводится следующим образом: Почва подготавливается способом аналогичным переезду рассады в огород; На дно каждой ямки помещается 2-3 семени; Лунки засыпаются почвой, поливаются тёплой водой в объёме 200-300 мл. Правильная посадка семян в лунки Уход в огороде После переезда в огород этот вид всё так же требует к себе пристального внимания и проведения ряда процедур для успешного роста, куда входят: Мнение эксперта Владимир Смирнов Агроном с 7-ми летним стажем. Задать вопрос эксперту Сразу после пересадки в открытый грунт требуется обеспечить овощу укрытие от холода и прямых солнечных лучей, ночью подойдёт пластиковый стаканчик, а днём любая ткань или марля средней плотности, в таком режиме капуста должна находиться первые 3-4 дня. Мульчирование Мульчирование проводится, используя торф или солому можно даже смешивать. Этот процесс обеспечит достаточную влагу для растений, а также избавит от возможных сорняков. Мульчирование грядок с помощью торфа и соломы Полив Капуста пекинская очень чувствительна к наличию достаточного количества влаги, поэтому поливу нужно уделять пристальное внимание.
Оптимальным будет полив утром или вечером раз в 5-6 дней тёплой водой.
Популярные сорта Пекинская капуста относится к скороспелым культурам, однако по срокам созревания ее сорта и гибриды можно условно разделить на 3 группы: Ранние — достигают технической спелости через 35-55 дней. Среднеранние — готовы к уборке через 55-60 дней после появления всходов. Поздние — созревают за 60-80 дней. Гурманам рекомендуется обратить особое внимание на высокоурожайный сорт широколистная. Пекинка этого сорта внешним видом и вкусовыми качествами напоминает римский салат ромэн. Ранние и среднеранние сорта пекинской капусты выращивают для сезонного потребления, долго они не хранятся.
Тугие сочные кочанчики поздней пекинки могут пролежать в погребе или в холодильнике до середины зимы. Кроме того, листья поздних сортов можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд, квасить и даже сушить. Когда сеять Пекинская капуста относится к тем немногим растениям, которые намного комфортнее себя чувствуют в Сибири, чем на юге. При высокой температуре и долгом световом дне пекинка стрелкуется, поэтому опаздывать с посевом ни в коем случае нельзя см. В открытый грунт рассаду пекинской капусты переносят через 3-5 недель после появления всходов. Технология посева Для проращивания семян пекинской капусты готовят рыхлый питательный субстрат из перегноя и кокосового волокна 1 : 2 или дерновой земли и торфа 1 : 1. Поскольку пикировку пекинка переносит очень болезненно, посев рекомендуется осуществлять не в общем контейнере, а в отдельных торфоперегнойных горшочках.
Делается это так: Горшочки наполняют влажным грунтом и слегка приминают его руками.
В небольшие горшочки выкладывают по 1-3 семечки и ждут всходов. Помещают в тепличку со стабильной температурой. На этапе появления первой пары листьев выбирают крепкий росток, а остальные удаляют. Уход за всходами сводится к регулярному поливу. Пересадку в открытый грунт допустимо проводить лишь тогда, когда на растении сформируется 4-5 листьев. Разобраться с основными нюансами посева поможет следующее видео. Пересадка в открытый грунт Прежде чем переместить на открытые грядки, молодые растения надо закалить. Для этого емкости начинают выносить на улицу или оставляют на балконе после заметного потепления.
На ночь растения убирают в привычную среду. Уделить внимание стоит месту для разбивки грядок. Оно должно быть солнечным и расположенным на ровной местности. Лучше соблюдать правила севооборота и использовать грунт, освободившийся в прошлом сезоне от таких культур, как: лук; огурцы. Не стоит высаживать капусту после пасленовых. Урожай может погибнуть. Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с соблюдением схемы: интервал между растениями 35-40 см, а от одного ряда до другого — не более 50 см.
Когда растение выросло, его поливают по мере подсыхания грунта. Если вы высадили рассаду в открытый грунт, следует опудрить её, а также землю под молодыми растениями, используя древесную золу. Она является не только хорошим удобрением, но еще и прекрасно отпугивает вредителей, а также предотвращает образование стрелок при росте растений. Для того чтобы не испытать разочарования при выращивании «пекинки», для ее высадки не следует выбирать место, где в прошлом году росла горчица, репа и редис. Кроме этого при её выращивании во внимание следует принимать правила севооборота. Посадка пекинской капусты в открытый грунт Высадка рассады в открытый грунт происходит непосредственно с торфяными стаканчиками. Это делается для того, чтобы при пересадке исключить травмирование корневой системы молодых растений. За 10 дней до высадки саженцев их следует вынести на улицу для закаливания. Непосредственно перед высаживанием в грунт необходимо выполнить хороший полив молодых растений. Для того чтобы обеспечить хороший урожай «пекинки», важным моментом является правильный подбор места для выращивания растений. Они должны чувствовать себя комфортно. Хорошим местом для высадки в открытый грунт пекинской капусты являются солнечные участки с легкой почвой. Эта культура очень хорошо растет на суглинистых почвах. Только не следует высаживать эту капусту там, где в прошлом году росли томаты, свекла. Нежелательно садить её и после крестоцветных культур. С пекинской капустой их объединяют общие болезни и вредители. Чтобы получить хороший урожай этой культуры, необходимо осенью или ранней весной подготовить место под посадку. Под перекопку почвы вносят компост и перегной. При высадке рассады в каждую лунку следует высыпать небольшое количество суперфосфата, а также такие добавки, как древесная зола и мочевина.
Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты урожая
А вот в Новолуние и Полнолуние лучше избегать каких-либо работ в аграрной сфере. Поэтому важно сажать семена пекинской капусты на рассаду в 2024 году в благоприятные дни. Читайте также Как лучше подкармливать капусту после посадки в грунт Получить хороший урожай капусты довольно сложно. Многое связано с тем, что нужно постоянно контролировать уровень… По Лунному календарю лучшее время для этого — первые 7 дней после Новолуния. В период растущей Луны вода расположена близко к почве, следовательно, корневая система не испытывает дефицита влаги.
Пекинскую капусту вырастить просто, если выполнить самое главное правило: грядка с растениями до формирования кочана должна находиться под укрытием из тонкого нетканого плотна или сетчатого материала. Так капуста будет надежно защищена от крестоцветной блошки и других вредителей. В тему Как вырастить хороший урожай капусты брокколи Уход за пекинской капустой в открытом грунте Уход за пекинской капустой несложный: регулярные поливы, прополка, мульчирование и подкормка. Впрочем, ранние сорта можно вырастить и без подкормки, если почва была заправлена удобрениями перед посадкой. Поливают пекинскую капусту обильно, раз в 7 дней, а в длительную жару до 2 раз в неделю. Избыток влаги для этого вида капусты вреден. Воду используют теплую. Первую подкормку пекинской капусты проводят через 3 недели после высадки. Хороший вариант — гумат калия по инструкции и настой коровяка 1 л на 10 л воды , норма расхода — 1 л раствора на растение. Поздние сорта подкармливают еще 1 раз, через 2 недели после первой подкормки раствором калийного удобрения. Продолжить далее Борьба с сорняками. Пекинская капуста не выносит конкуренции сорняками, они могут ее забить, поэтому важно провести одну качественную прополку, а затем замульчировать грядки торфом, перегноем или компостом. Защита от вредителей. Для защиты растений от вредителей рекомендуется 2 обработки растений Лепидоцидом и Битоксибациллином 2. Сбор урожая пекинской капусты Листовые сорта пекинской капусты начинают убирать, как только листья достигают высоты 8 — 10 см. Кочанные, когда сформируется кочан — он станет очень плотным. Летом не стоит запаздывать с уборкой урожая, так как качество капусты может ухудшиться, особенно, если появится цветонос. Правила хранения пекинской капусты Урожай весенней посадки долго не хранится. Кочаны можно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник — там пекинская капуста пролежит 5 — 7 дней. Самый эффективный способ — выкопать пекинскую капусту с корнем, слегка отрясти грунт, поместить корни в ящик с чуть увлажненным песком, а сами кочаны обернуть сначала в слой газетной бумаги, а затем в пищевую пленку, чтобы сохранить влажность и сочность капусты.
Зачем покупать корнеплод в магазине, когда можно попробовать вырастить пекинскую капусту на собственной даче? Сделать это весьма несложно, а простые советы помогут не только без проблем справиться с агротехникой, но и получить удовольствие от выращивания азиатского овоща. Существует много видов пекинской капусты, но самая популярная — листовая. Данный сорт отличается холодоустойчивостью, требовательностью к влажности почвы и свету. Срок ее созревания составляет 45-70 дней. Именно ей отдают предпочтение дачники наших широт. Она культивируется во всех регионах не только страны, но и мира. Когда сажать пекинскую капусту на рассаду? Секреты выращивания Как правило, выращивание пекинской красавицы доставляет немного хлопот. Простые секреты профессиональных дачников помогут добиться высокого результата при любых условиях содержания: При правильном определении сроков посева семян на рассаду можно добиться сбора нескольких урожаев. Пекинская капуста ранних сортов созревает всего за 50 дней, средних — за 60 дней, позднего периода вегетации — за 80 дней. При выращивании в теплице урожай можно собирать круглый год. При таком выращивании рассаду высаживают партиями. Высокие температурные показатели приводят к цветению овоща: он теряет свою пищевую ценность. Пекинская капуста прекрасно переносит морозы до 5 градусов и плохо себя чувствует при температуре более 26 градусов. Оптимальной температурой для выращивания овоща является 16-24 градуса. Высадка капусты рассадой позволяет иметь более ранний и высокий урожай. Время посадки Время посадки пекинской капусты очень важный момент в выращивании азиатского овоща. Своевременная посадка исключает возможность цветения и стрелкования растения. Так как зацветает капуста при длительном световом дне рекомендуется высаживать ее до наступления или после определенного периода: ранней весной или в средине лета.
Можно приобрести специальный почвогрунт для капусты, также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей. Если вы желаете приготовить грунт своими руками, то смешайте огородную землю, перегной, песок в соотношении 3:1:1 и добавьте древесной золы полстакана на 5 л грунта. Для улучшения всхожести можно подготовить дополнительно семена пекинской капусты. Один из самых эффективных способов — замачивание в растворе стимулятора роста, например, Эпин или какой-либо другой, выполнять подготовку нужно по инструкции к конкретному препарату. Схема посева пекинской капусты заключается в следующем: Наполните емкости грунтом. Увлажните из опрыскивателя, дождитесь впитывания воды. Сделайте углубление в центре стаканчика, глубина лунки — 1 см. Кстати, в одном стаканчике можно посеять 2-3 семени, на всякий случай вдруг какие-то семена не прорастут. Произведите посев семян и засыпьте лунку землей. Накройте стаканчики крышкой или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место, защищенное от сквозняков. Уход за рассадой пекинской капусты в домашних условиях Чтобы рассада пекинской капусты выросла здоровой и крепкой, а также для предотвращения стрелкования, необходимо на всех этапах правильно ухаживать за растениями. В первую очередь важно обеспечить подходящие условия после посадки для посеянных семян, благодаря этому вы получите дружные и быстрые всходы. Необходимо поддерживать стабильную, умеренную влажность почвы, поливы осуществляются из опрыскивателя и только чистой, слегка теплой водой.