Лактобактерии кефира ночью усвоятся лучше. Во-первых, кефир можно пить не всем в любое время суток, не только на ночь. Почему нельзя переедать перед сном. Ночной сон нужен не столько для физического отдыха, сколько для восстановления внутренних ресурсов. Многие медики не советуют пить ряженку и кефир вечером. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету.
Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь
Почему говорят, что нельзя пить кефир на ночь. По мнению эксперта, на ночь не стоит ничего есть и пить, исключение — чистая вода при условии, что человек не проснется среди ночи, чтобы сходить в уборную. Пить кефир могут даже люди с непереносимостью лактозы, так как благодаря особым свойствам напитка она превращается в молочную кислоту и не может вызывать аллергические реакции в организме. Кефир на ночь пить вредно, потому что у него высокий инсулиновый индекс.
Почему нельзя пить кефир на ночь
Для того, чтобы сделать утро ярче и позитивнее, можно воспользоваться таким рецептом: Смешиваются стакан кефира, корица и имбирь в количестве «на кончике ножа», столовая ложка мёда и сок одной дольки лимона. Чтобы с утра зарядиться энергией, нужно перемешать: содержимое стакана кефира, столовая ложка сока свёклы, сок дольки лимона. Также в смесь добавляется столовая ложка перемолотых в кофемолке зёрен грецкого ореха. В обычном режиме питания больше пользы принесёт кефир высокой жирности, потому что микроэлементы и витамины из такого напитка усваиваются эффективнее.
Кефир с низким показателем жирности и обезжиренный показан соблюдающим диету. Также этот вид кефира способствует уменьшению холестерина в крови. Кисломолочный напиток с фруктовыми добавками вызывает сомнения по части пользы, так как велика вероятность содержания в таком продукте синтетических ароматизаторов, красителей и других лишних веществ.
Чтобы разнообразить вкусовые качества кефира можно смешать его с нарезанными фруктами, орехами или вареньем. Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном Вечернее употребление кефира также характеризуется многими плюсами: Облегчение переваривания пищи. Избавление от чувства голода.
Приём кисломолочного продукта в вечернее время ликвидирует нежелательную привычку перекусывать после ужина. Действует как мягкое слабительное, то есть утренний стул будет обеспечен.
Если глюкозы в крови небольшое количество, то и запасать ничего не придется. Глюкоза проникнет в клетку и будет израсходована на текущие нужды. Следует помнить, что уровень гормона быстро приходит в норму после еды в течение 2-2,5 часов. Подъем инсулина после любого приема пищи — это нормальная реакция для здорового человека.
Инсулин и эффективное похудение: как гормон связан с набором жира? Прием кефира при соблюдении дневной калорийности питания не сможет оказать влияния на отложение жировых запасов. Это правило одинаково работает для всех здоровых людей с нормальной секрецией инсулина, уровень последнего придет в «норму натощак» спустя 180-200 минут после употребления пищи. Andrea R. Josse, Stephanie A. Atkinson, Mark A.
Tarnopolsky, and Stuart M. Потребление кальция было 0,3 , 1,2, 1,8 соответственно для третьей, второй и первой групп. Занимались 5 дней в неделю — аэробными нагрузками с затратой 250 ккал за сессию и выполняли две силовые тренировки в неделю. Первая группа показала большую потерю жировой массы особенно в области живота и значительную прибавку в мышечной массе. В то время как вторая и третья показали более низкую потерю жировой массы и значительную потерю мышечной массы. Когда пить?
Если вы стремитесь улучшить кишечную флору, ответ на вопрос «когда пить кефир» должен быть однозначным. Пейте тогда, когда ваш желудок максимально пуст. Причем употребляйте продукт с минимумом добавок. Кроме того, хорошо пить кефир перед сном из-за того, что кальций, содержащийся в оном, лучше усваивается организмом именно ночью. Также кефир в своем составе содержит аминокислоту триптофан, которое является прекрасным снотворным. И хотим добавить немного критики.
Некоторые паблики в интернете вызывают просто стыд!
Кефир считается низкокалорийным и диетическим, но его нельзя употреблять на ночь тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. Ночью процесс пищеварения замедляется, из-за этого утром человек может чувствовать себя нехорошо, сообщает YakutiaMedia. Также продукт не стоит употреблять людям, страдающим мигренями.
Эффективен он так же при наличии молочницы у маленьких детей во рту. Нужно только точно проверять сроки продуктов, чтобы быть уверенным в эффективности кефира. Можно ли, полезно ли и как пить кефир при болезни печени? Если у вас «слабая» после болезней печень или вы желаете осуществить ее профилактическую чистку, это можно сделать с помощью кефира. Для этого нужно устроить «кефирное голодание» на несколько дне. Эта «разгрузка» для организма поможет восстановить работу печени, ее функции, нормализировать желчеотделение.
Подобная процедура так же поможет вывести небольшие камни в желчном пузыре. ВАЖНО: В день нужно выпивать не менее 4 стаканов кефира, его можно комбинировать с гречкой, заменять закваской. Какой кефир и с чем лучше пить для похудения? Правила: Для эффективного и качественного похудения полезно пить любой кефир жирный или обезжиренный. Пить его можно вместе с каждым приемом пищи, а лучше — вместо него. Лучше всего пить напиток на ночь, чтобы стабилизировать и облегчить пищеварение.
Кефир можно совмещать со злаками и крупами Совмещение напитка с овощами или фруктами может спровоцировать метеоризм. Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день?
Почему кефир вредно пить на ночь: эндокринолог предупредила об опасных последствиях
А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. Кому можно пить кефир, а кому нельзя? Почему для взрослых кефир полезнее молока? Одни говорят, что кефир пить на ночь взрослым не только можно, но и нужно. Можно ли пить кефир на ночь: пользу или вред принесет организму данное действие.
Врачи рассказали об опасности употребления кефира на ночь
При регулярных подобных случаях может возникнуть преддиабет, ведущий к развитию диабета при наличии других факторов. А у нас век эпидемии ожирения», — цитирует врача радио Sputnik. Читайте также: диетолог Бобровский рассказал о полезных и опасных свойствах хрена.
Он стимулирует синтез пищеварительных соков, а также повышает аппетит. Съеденная наутро еда будет лучше перевариваться, заряжая энергией на всю первую половину дня. Нередко возникает вопрос о том, крепит или слабит этот кисломолочный напиток. Оказывается, это зависит от срока, что прошел с момента его производства. Кефир, которому 1-2 дня, обладает послабляющим действием.
Напиток, со дня изготовления которого прошло больше двух суток, напротив, крепит. В составе кефира много кальция, который сочетается с витамином С. Последний значительно повышает усвояемость кальция в организме. Кальций же необходим в первую очередь для строения и укрепления костей и зубов. Его недостаток также сказывается на состоянии ногтей и волос. Кроме того, данный микроэлемент, как и белок, понадобится для строительства мышечной массы. Неудивительно, что кефир присутствует в меню большинства культуристов.
Кефир стоит включить в свой рацион и тем, кто испытывает повышенную потребность в кальции — детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, а также пациентам после переломов. Наличие витамина А и В2 рибофлавина полезно для органов зрения, в частности, сетчатки глаза. Регулярное потребление кефира — одна из эффективнейших профилактических мер в борьбе с катарактой. Аскорбиновая кислота, также имеющаяся в продукте, известна своим выраженным иммуноукрепляющим и противопростудным действием. Однако ее действие в кефире усиливается присутствием витамина В2. Кисломолочный напиток рекомендуется обязательно включать в свой рацион в период сезонных простуд. Большое количество витаминов группы В говорит о благотворном влиянии кефира на нервную систему.
Выпитый на ночь, он снимает нервное напряжение, усталость. Благодаря наличию аминокислоты триптофан напиток дарит спокойный и крепкий сон до утра, облегчает процесс пробуждения. Помимо расслабления нервной системы, кефир способствует укреплению сердца, что обусловлено наличием магния и калия в составе. Нормализуется сердечный ритм, улучшается проводимость сердечной мышцы. При этом напиток не калориен, хотя помогает подавить чувство голода. Он не вызывает инсулиновых скачков, поскольку незначительно поднимает уровень сахара в крови. Это важное свойство вечерних напитков для тех, кто следит за фигурой.
Также этот факт делает возможным прием кефира людям с сахарным диабетом, ожирением. Продолжая разговор пользы кефира для худеющих, стоит отметить, что он также обладает противоотечным действием. И, хотя большинство жидкостей, выпитых на ночь, наутро приносят отеки, кефир не вызывает подобного. Отзывы помогают сделать вывод, что за месяц при ежевечернем употреблении кефира и соблюдении принципов правильного питания удается сбросить как минимум 4 кг. Существуют также кефирные экспресс-диеты, позволяющие получить ошеломительные результаты в короткие сроки. Однако из-за их агрессивного действия, нельзя сидеть на такой диете больше 5-7 дней и прибегать к ней чаще 1 раза в полгода. Наконец, существуют разгрузочные дни на кефире, продолжительность которых 1-3 дня.
Как правило, кроме кефира и воды, в этот период нельзя ничего употреблять. Отдельно следует выделить диеты на кефире с зеленью. Кисломолочный продукт становится основой коктейлей, куда добавляется зелень, в том числе перья зеленого лука и огурцы. Женщинам в положении также весьма полезно ежедневно выпивать стакан кефира перед сном. Благодаря богатству витаминно-минерального состава, он укрепит организм матери и даст ребенку все необходимые элементы. Особенно важны в данном случае калий и железо. Как известно, в период беременности организм женщины активно теряет кальций.
В то же время именно из кефира он усваивается лучше всего. Железо помогает поддерживать уровень гемоглобина, что означает более качественное питание тканей матери, нормальный кровообмен между матерью и плодом. Это, в свою очередь, снижает риск развития анемии и связанных с нею преждевременных родов, обвития пуповиной, гипоксии, выкидышей. Магний совместно с кальцием не только укрепляет сердце что весьма актуально, ведь на время вынашивания плода объем циркулируемой крови в организме женщины увеличивается вдвое, а это повышенная нагрузка на сердце , но и снимает гипертонус матки. Важнейшее значение имеет для плода витамин В9 или фолиевая кислота, находящаяся в напитке. Она участвует в закладке нервной трубки плода, формировании головного и спинного мозга, и некоторых других внутренних органов. Наибольшая потребность в этом витамине приходится на первый триместр беременности.
При грудном вскармливании также важно обеспечивать организм женщины а через него — и организм ребенка всеми необходимыми элементами, в частности, кальцием, которого теперь требуется в 2-2,5 раза больше. Также доказано, что кефир помогает повысить лактацию. Для мужчин кефир полезен наличием цинка в составе, который участвует в выработке главного мужского гормона — тестостерона. Он дает энергию, улучшает потенцию и качество спермы, что влияет на способность мужчины к деторождению, повышает либидо.
Следовательно, печень примется интенсивно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы». Так что если регулярно употребляете кефир перед сном, вы рискуете заработать «нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак».
Не переедать и не голодать: продукты, которые можно есть на ночь
Кислотность напитка усугубляет симптомы. Дети и пожилые Детям до 3 лет вообще не рекомендуют давать кефир, так он может спровоцировать аллергию. Тем более опасно давать его на ночь. Пожилым людям тоже лучше отказаться от этой привычки. С возрастом снижается переносимость молочных продуктов, кефир может усугубить хронические заболевания. Кефир в дни разгрузки Часто диетологи рекомендуют пить кефир в разгрузочные или диетические дни.
Однако здесь тоже есть нюансы. Некоторым категориям людей такие дни вообще противопоказаны Кефир может негативно повлиять на ночной сон Почему же тогда есть рекомендации пить кефир на ночь в похудательных целях? Все дело в низкой калорийности напитка. Но польза сомнительна, если нарушается сон и обмен веществ.
А у нас век эпидемии ожирения», — цитирует врача радио Sputnik. Читайте также: диетолог Бобровский рассказал о полезных и опасных свойствах хрена.
Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. Питаться одним только кефиром — нездоровая история. В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее.
Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола. Действительно, почему? Специалисты советуют не налегать на кефир, а нормой его потребления называют максимум два стакана в день не больше 400 мл в сутки. Да, к ожирению от того самого продукта, на котором многие мечтают похудеть. Станете пить его в большом количестве — получите избыток насыщенных жиров. В день человеку их требуется около 15 граммов, а в двух стаканах кефира их 6 граммов — почти половина суточной нормы.
Всё дело в инсулиновом индексе. В норме в человеческом организме этот показатель не должен превышать 80, в то время как у кефира он достигает 120, и это при достаточно низком индексе гликемическом до 30. Что же всё это означает? Чем он выше, тем быстрее поднимается уровень сахара и тем быстрее поджелудочная выбросит инсулин на переработку сахара, что блокирует процесс жиросжигания, — объясняет Светлана Соломеина. Продукты с низким гликемическим индексом могут резко повышать инсулиновый индекс, и жир не будет сжигаться. Другими словами, чем больше глюкозы поступает в кровь, тем больше инсулина выбрасывает организм, чтобы переработать этот сахар. Повышенный инсулин даёт организму сигнал запасать жир, который уже не будет сжигаться естественным путём.
Получится, что вы едите как бы низкокалорийный продукт, а вес уходить не будет — скорей наоборот.
Блог RoDioWa В какое время лучше всего пить кефир Кефир — известный и достаточно популярный напиток среди многих отечественных потребителей. Продукт получают в результате брожения микроорганизмов. Если ежедневно употреблять этот кисломолочный продукт в пищу, можно решить многие проблемы, связанные с состоянием здоровья человека. Однако для каждого дозировки и время употребления кефира индивидуальны.
Вне всяких сомнений кефир полезен для здоровья. Потребление этого напитка: способствует нормализации работы кишечника; улучшает обмен веществ; предотвращает онкологические заболевания; нормализует уровень сахара и холестерина в крови. Заказать Напиток Несмотря на полезные свойства, у кисломолочного продукта есть и противопоказания. Кефир не рекомендуют пить, если у человека диагностирован панкреатит, гастрит, наблюдается диарея или обострение язвенной болезни желудка. К тому же, не стоит пить кефир большими дозами.
Выпивая более 2 стаканов напитка в день, можно получить расстройство желудочно-кишечного тракта.
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кисломолочные продукты на ночь
А это уже предиабет", - пояснила эндокринолог. Чем же заменить стакан кефира? Павлова советует: на ночь вообще не нужно ни есть, ни пить ничего, кроме воды. Но и воду нужно ограничить, если из-за нее вы просыпаетесь посреди ночи и бежите в туалет.
Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы. Если так делать регулярно, вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже предиабет , — объяснила Зухра Павлова в своем телеграм-канале. Кстати, не советовала пить кефир на ночь и врач-гинеколог Екатерина Волкова. В том числе тем, кто хочет сбросить вес.
Недавно ученые доказали, что регулярное употребление кефирного напитка перед сном снижает риск развития онкологических патологий ЖКТ. Кислый молокопродукт принесет больше пользы, если добавить немного корицы или меда. Но употреблять его после плотного ужина не рекомендуется. Для беременных и кормящих Будущим мамам разрешается пить кислый молочный продукт на ночь. Единственное условие — если нормально работает пищеварительная система, нет отеков. Выпитая на ночь порция, устранит запоры, которые часто усложняют течение беременности. В период грудного вскармливания продуктом увлекается не стоит. Лучше не включать его в рацион до тех пор, пока малышу не исполниться 6 месяцев.
А потом, когда рано или поздно придется «слезать», вы за короткое время отъедитесь обратно. Собственно, ничего зазорного в кефире нет: это полезный и весьма диетический продукт. Вот только почему его советуют пить на ночь глядя или вовсе заменять ужин? Дело в том, что кальций усваивается лучше именно в вечернее время. Ну а совет скушать что-то нейтральное, если вы не успели как следует поесть вечером, — он для того и придуман, чтобы не нагружать пищеварительную систему в тот момент, когда она должна отдыхать. Отсюда и родилось убеждение, мол, кефир на ночь нужно пить обязательно, если худеешь. Вот только в действительности всё ровно наоборот. Опять-таки стоит взглянуть на состав кефира: очень много белка и очень много жира. Перевариваться это добро будет долго и на фигуре отразится ровно противоположным образом: никаких сдвигов в потере лишних килограммов не случится Кроме того, молочное на ночь не рекомендуется тем, кто склонен к отекам: слишком много воды и натрия. Ну и, наконец, кислые продукты перед сном очень плохо повлияют, если есть какие-то расстройства пищеварения. К вечеру ферментная активность ЖКТ снижается, и лишняя нагрузка на кишечник ни к чему. Читайте также: Что можно есть на ужин, если вы на диете: правила питания, продукты Обезжиренный кефир на ночь Обезжиренная «молочка» действительно полезна.
Опасные последствия
- Можно ли пить кефир на ночь взрослому
- Диетологи рассказали, почему кефир не помогает похудеть и можно ли его пить на ночь
- Вред и противопоказания
- Специалисты предупредили об опасности употребления кефира на ночь
Кефир в большом городе: полезно, вкусно, экономно
Следует знать, всегда ли это полезно и почему нельзя пить кефир на ночь тем, кто имеет проблемы с работой органов желудочно-кишечного тракта. Кефир, действительно, можно пить на ночь, но будьте осторожны, если вы любите сладкое и у вас лишний вес. Пить на ночь кефир врач-эндокринолог точно не рекомендует.
Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь
Регулярно употребляя кефир на ночь, вы раз за разом нарушаете углеводный обмен, что в конечном итоге может привести к предиабету. Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета. Давайте разберемся, почему кефир не стоит пить именно на ночь. Пить на ночь кефир врач-эндокринолог точно не рекомендует. По мнению эксперта, на ночь не стоит ничего есть и пить, исключение — чистая вода при условии, что человек не проснется среди ночи, чтобы сходить в уборную.
Почему нельзя пить кефир на ночь: ответ врача
И так ли полезен кефир, как многие говорят. Рассказывает Татьяна Приходько, нутрициолог и спикер акселератора Etion. Польза и вред кефира для организма Кефир — кисломолочный напиток, который положительно влияет на процесс пищеварения. Он содержит полезные молочнокислые бактерии, похожие на те, которые находятся в микрофлоре нашего кишечника. Они помогают усваиваться не только кефиру, но и другой пище. Кроме этого он включает минералы: фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий. Витамины и минеральные вещества благотворно влияют на организм.
Почему кефир вредно пить на ночь: эндокринолог предупредила об опасных последствиях Пить кефир на ночь не рекомендуется. Фото: freepik. Кефир вредно пить на ночь Это может привести к серьезным сбоям в работе вашего организма, предупредила врач-эндокринолог Зухра Павлова. В одном из своих постов врач рассказала, что белок полезен не только для организма, но и для более качественного сна. При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена.
В том числе тем, кто хочет сбросить вес. По словам врача, продукты, содержащие лактозу, вечером могут вызывать брожение и повысить выброс инсулина, который усиливает отложение жира, особенно в области живота, — так называемый висцеральный жир. Читайте также 13 продуктов, которые могут заменить снотворное По словам Зухры Павловой, чтобы крепче спать, надо включать в рацион больше белковых продуктов. Это доказали и ученые из Гарвардской медицинской школы.
Они установили: если в рационе много белка, это помогает высвобождать в кишечнике пептид CCHa1, а он подает сигналы группе нейронов в головном мозге, которые регулируют поведенческую активность во сне. Как объяснила эндокринолог, белок — это основа гормонов, клеток тела, ферментов, костей и клеток кожи, мышц, иммунных клеток. А недостаток белка вызывает стресс, даже если мы его не осознаем, и, как следствие, нарушения сна.
Она отметила, что ожирение становится эпидемией, поэтому важно обратить внимание на питание и выбирать правильные продукты для улучшения общего состояния организма. Ранее врачи дали рекомендации , как усилить пользу творога для костей.