Сажайте семена шпината в пластиковые ящики с питательным грунтом в конце марта или в начале апреля. Как сажать шпинат семенами для получения урожая в разные сроки, начиная от выращивания рассады на подоконнике до осенних посевов в открытый грунт. Создайте шпинату «короткий день» Шпинат относится к растениям «длинного дня».
Когда сажать шпинат в открытый грунт семенами весной 2022 года
Посадка шпината в грунт и уход за ним. Итак, остался главный вопрос: как правильно выращивать шпинат в открытом грунте? Статья будет полезна людям, которые хотят узнать ответ на вопрос: когда лучше сажать шпинат в открытый грунт. сроки посадки шпината в открытый грунт: когда лучше сажать и высаживать фото. Оптимальной температурой для проведения высадки, является показатель — от 4 до 6 градусов тепла в ночное время. Друзья, здравствуте) В этом видео рассказываю о том как посеять шпинат в открыты грунт, как вырастить шпинат, о сроках всходов семян и сроках созревания.
Как сажать семена шпината?
Каждые 15 дней желательно повторять процедуру, чтобы всегда иметь зелень под рукой. Семена салата сажают в конце апреля. Если вы хотите получить урожай раньше, то можно высадить семена в ящик, чтобы появилась рассада. Как только появится листы, пришла пора спокойно высаживать кусты в почву. Главное, сделать это так, чтобы исключить уже морозы. Это делают в три этапа. Для начала семена кидают в лунки в конце апреля.
Потом повторяют процедуру уже до середины мая. Последний этап — высев семян в начале июня. После этого зелень не трогают, она должна появиться через пару недель. Рукколу специалисты разрешают сажать даже в начале апреля, но при условии, что воздух уже прогреется хотя бы до десяти градусов тепла. Если ночью еще есть заморозки, то стоит отложить высадку на неделю-две. Повторные посадки потом повторяются каждые 20 дней, если вы хотите постоянно иметь урожай зелени.
Вы сможете иметь рукколу на столе вплоть до конца августа. Для любителей щавеля тоже не составит труда получить обильный урожай. Это растение считается весьма неприхотливым.
Появились всходы - сажайте снова семена. И отщипните макушку с бутонами. Почву он любит плодородную и влажную. По механическому составу почва должна быть легкой и хорошо прогреваемой. Для шпината очень важно наличие в почве азота.
На его недостаток он реагирует резким снижением урожайности, а избыток при малом облучении ультрафиолетовыми лучами - приводит к накоплению нежелательного количества нитратных соединений. Вторым по важности элементом питания для шпината является фосфор. Корневая система у шпината слаборазвита и распологается на глубине 20- 25см. Поэтому растение нуждается в высокой влажности почвы. Недостаток влаги и слишком сухой воздух способствует старению растений и ускоряет его стеблевание. Премудрости: Есть мнение, что осенний шпинат вкуснее весеннего он более хрустящий и сочный. Осенний шпинат к тому же дает исключительно высокие урожаи в короткие прохладные осенние дни растение формирует только листовую поверхность и получается большой урожай зелени.
У современных сортов, не склонных к горечи, плоды преимущественно круглые, а не двурогие.
Огородный шпинат Spinacia oleracea Польза шпината Миф о том, что шпинат — лучший источник железа, то ли ошибка, то ли порождение маркетинга. Железо в шпинате и правда есть, но не в огромном количестве, и не в нем одном польза этого зеленого овоща. Да и клетчатка у него особенная, и белок, которого в шпинате не меньше, чем в бобовых. Кальций, калий, магний, йод, витамины С, D, А, К, РР и Е, антиоксиданты, каротиноиды, флавоноиды в шпинате содержатся в доступной для усвоения форме. И абсолютное большинство витаминов и минералов еще и полностью сохраняется при тепловой обработке. Шпинат — главный источник фолиевой кислоты, дополненной и другими витаминами группы В. Это важный элемент здорового и диетического питания для любого возраста. Единственное противопоказание для употребления в свежем виде связано с рисками влияния щавелевой кислоты при заболеваниях почек, а также витамина К — при нарушении свертываемости крови.
Лучшие современные сорта шпината Шпинат нужно выбирать по вкусу. Кому-то больше нравятся маслянистые сорта, кому-то — обычные, да и ровные и морщинистые листья также имеют своих поклонников. Главное, чтобы сорт был современным, а производитель — из числа проверенных, с хорошей репутацией. К самым надежным по урожайности и универсальности сортам можно смело причислить: «Виктория» — поздний, высокоустойчивый к болезням и стрелкованию сорт. Ранние сорта позволяют лакомиться шпинатом уже через 15-20 дней, поздние — приблизительно через 35-40 дней Шпинат «Блюмсдельский». Нехватка света тормозит рост и уменьшает содержание витаминов в листьях. Почва должна быть рыхлой и плодородной. На «целине» шпинат не вырастить.
Идеальные условия — супесчаники и суглинки, тяжелые почвы лучше корректировать песком. Кислых почв шпинат не выносит. Если шпинат выращивают на смешанных грядках или после овощей, под которые вносили в большом количестве органику, улучшать почву не обязательно. На бедной почве при перекопке или рыхлении с осени нужно внести компост или перегной 2-4 кг на квадратный метр. Свежую органику не используют. Вопрос о применении минеральных удобрений под шпинат очень спорный. Стоит всегда помнить, что это один из наиболее «аккумулирующих» видов, активно поглощающих нитраты и пестициды и накапливающий их в листьях. Отказ от химии — единственный способ получать действительно полезный урожай шпината.
Если вы привыкли к традиционным методам, вносите минудобрения с осени в умеренном количестве — не больше 30 г суперфосфата и вдвое меньше любых калийных удобрений на квадратный метр.
Это означает, что растению не хватает азота. Исправить ситуацию можно путем подкормки азотсодержащими добавками. Гранулы азотного удобрения заделывают в почву. Глубина заделки — 2-5 см. После внесения удобрения обязательно рядки поливают. Прополка и рыхление Как и все растения, шпинат требует ухода.
Рыхление почвы помогает кислороду проникать к корням. От этого оно начинает быстро развиваться. Сорняки тормозят рост шпината, особенно на ранних сроках его развития. Именно поэтому нужно своевременно от них избавляться. Это поможет сохранить полезные вещества и микроэлементы в почве, которые достанутся шпинату. Укрытие в жару Все сорта зелени нуждаются в укрытии. Оно требуется при жаркой погоде, когда появляется жаркое, палящее солнце.
Чтобы растение не получило ожог, его нужно накрыть специальным материалом. В магазине можно приобрести нетканый материал. Если не применять затенение, листья становятся грубыми и теряют вкусовые качества. Болезни и вредители шпината Выращивание шпината на даче также не обходится и без профилактических мер, которые помогут предотвратить появление вредителей или возникновение заболеваний. Делать это рекомендуется как можно раньше и не упускать из виду состояние растения. Его необходимо постоянно осматривать на предмет появления болезней или вредителей. Обработка ядохимикатами проводить нельзя, так как зелень далее будет использоваться в приготовлении различных блюд, консервировании.
Именно поэтому лучше всего заранее позаботиться о здоровье растений. Наиболее часто садоводы сталкиваются со следующими заболеваниями: Фузариоз — всходы шпината могут погибнуть от этого заболевания. Они становятся тусклыми, желтеют. Корневая система начинает болеть и отмирает. Вследствие этого заболевание можно потерять растение. Чаще сего быстрому распространению болезни способствует повышенная температура почвы. Вирус огуречной мозаики — также может навредить шпинату, как огурцам.
Растение становится более подвержено к повреждению другими заболеваниями. Церкоспороз — на шпинате в огороде можно обнаружить желтоватые пятна разного диаметра. Если посмотреть на центр пятен, можно увидеть затемненные споры. Со временем пятна начинают увеличиваться, занимают большие площади. Антракноз — это заболевание можно определить по серым пятнам, которые образуются на листьях и черешках. Вредители, которые могут угрожать урожаю сочной зелени: тля; свекольная муха; капустная совка. Если постоянно осматривать растения, можно обнаружить вредителей или заболевания на ранней стадии.
Это позволит применить меры, необходимые для излечения зелени. Для этого можно использовать табачный, перечный, томатный раствор для опрыскивания. Если это все же не помогло избавиться от заболевания, пораженные растения нужно выкопать и сжечь. Когда собирать урожай и как хранить Как правило, собирать зелени можно, если на растении образовалось 8-10 листочков. Но иногда садоводы срезают ее и при 6 имеющихся листах. Срезать их нужно под первым листом. Также можно выкапывать или выдергивать растение целиком.
Главное не затягивать со сбором урожая. Поздно собранные листья более жесткие, они уже не такие сочные и вкусные. Обратите внимание также на то, что собирать зелень лучше утром.
Скороспелая зелень шпинат: посадка и уход в открытом грунте
Возможна посадка шпината в мерзлый грунт поздней осенью. Как сажать шпинат в открытый грунт пошагово с видео. В открытый грунт сажать шпинат следует на защищенные от холодных ветров хорошо освещенные участки. Пользователь Oli Via задал вопрос в категории Сад-Огород и получил на него 4 ответа. Друзья, здравствуте) В этом видео рассказываю о том как посеять шпинат в открыты грунт, как вырастить шпинат, о сроках всходов семян и сроках созревания. Выращивайте шпинат осторожно: сажайте шпинат в период, подходящий для вашего климата.
Выращиваем шпинат на огороде и дома
Особенности агротехники шпината при посадке в открытый грунт: подготовка семян, высевание, уход и сбор урожая. Посадка шпината семенами в открытый грунт. Как правильно посадить и вырастить шпинат матадор, земляничный, малина, жирнолистный и другие сорта, выращивание и советы по уходу дома, в теплице и открытом грунте.
Как вырастить шпинат в открытом грунте: секреты посадки и ухода за полезной зеленью
Если вы хотите регулярно срезать свежую, нежную зелень, то целесообразно сеять культуру на грядку каждый 3-4 недели. Выбираем место на даче для посадки и выращивания шпината Самое лучшее место для посадки шпината — солнечное, защищенное от ветров и холодных сквозняков, с плодородной почвой. Наиболее подходящая почва для выращивания шпината — рыхлая, плодородная, влагоемкая, нейтральная по кислотности 6,5-7 pH , удобренная органическими удобрениями. Больше подходит легкая суглинистая почва, отвечающая перечисленных характеристикам. Для шпината очень важно плодородие почвы, поэтому сажать его следует на окультуренных участках с питательной землей, в которой содержится много органических веществ. Не обязательно выделять шпинату отдельную грядку, лучше всего посадить растение в междурядьях овощных грядок. Таким образом вы сэкономите место в огороде и выгодно используете территорию. Лучшими предшественниками шпината являются все овощные культуры, под которые вносилась органика перегной, компост. Плохой предшественник для шпината — это свекла, они могут поражаться одинаковыми заболеваниями. Нельзя сажать зелень на участках с застоем влаги например, низины, где скапливается вода. Если в вашем саду такой возможности нет, то рекомендуется сделать высокую грядку, для этого нужно сделать искусственную насыпь из плодородной почвы около 10-15 см и огородить такую грядку досками или кирпичами.
Как подготовить почву к посеву шпината Грядку для посева шпината лучше всего подготовить заранее — осенью. Если такой возможности у вас нет, то можно сделать это и весной, но хотя бы за 4-2 недели до посадки семян в открытый грунт. Выбранный участок нужно перекопать на штык лопаты то есть на глубину около 30 сантиметров. Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Например, можно внести разные вещества: суперфосфат 30 грамм на квадратный метр , хлористый калий 15 г на кв. Или же можно просто весной внести комплексное удобрение Нитроаммофоску уже содержит азот, калий и фосфор или же Фертику Люкс помимо азота, калия и фосфора содержит микроэлементы. Нельзя злоупотреблять азотными минеральными удобрениями, потому что зелень накапливают нитраты. Если на выбранный участок в последние два сезона не вносили органические удобрения, то также рекомендуется под перекопку добавить хорошо перепревший перегной или компост около 6 килограмм на квадратный метр. Хоть шпинат и любит плодородные почвы, нельзя на грядку вносить свежий навоз. Такие удобрения плохо скажутся на состоянии растений и вкусе зелени.
Если в огороде кислая почва, то следует ее известковать. Для этого можно внести под перекопку доломитовую муку, или специальный раскислитель.
Чтобы наверняка быть уверенным в том, что растений на грядке вырастет достаточно, и место не будет пустовать, можно уменьшить шаг между кустами в рядах. Почву в углублении поливают теплой водой, раскладывают семена. Затем граблями аккуратно засыпают посевы, одновременно слегка приминая почву.
Чтобы уменьшить испарение влаги и замедлить рост сорняков, грядку мульчируют сеном, сухими листьями, измельчённой соломой. Если посадка выполнена правильно, а погода выдалась благополучная, первые всходы покажутся спустя 2 недели. Видео: как правильно посеять шпинат — сроки Как ухаживать за шпинатом после посадки Чтобы растения дали хороший урожай, им нужно обеспечить комфортные условия для роста. Из чего же состоит уход за шпинатом после посадки? Полив Грунт, на котором растет зелень, должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не болотистым.
Из-за постоянного перелива растения плохо растут и через некоторое время поражаются корневой гнилью. Особенно важно поливать шпинат в жаркую пору, так как из-за недостаточного количества влаги начинается стеблевание. Поливают кусты 2-3 раза в неделю. Расход воды на 1 кв. Подкормка В период вегетации не рекомендуется подпитывать зелень удобрениями, в которых содержится большое количество фосфора и калия.
Листья растений, которые испытывают нехватку химических элементов, постепенно окрашиваются в другой цвет или отмирают. Выбранные для подпитки шпината удобрения нужно вносить строго в рекомендуемой производителем дозе, в противном случае излишек питательных веществ спровоцирует преждевременное стрелкование. Подкармливать зелень во время роста свежей органикой нельзя, так как она искажает вкус листьев. Прополка и рыхление Чтобы вырастить даже самую неприхотливую культуру, нужно по мере необходимости выдергивать сорняки. Как известно, эти растения высасывают из почвы много питательных веществ и уплотняют грунт, что плохо сказывается на состоянии культуры, а соответственно и урожайности.
В случае, когда расстояние между всходами гораздо меньше 7-10 см, лишние кустики удаляют. Чтобы уменьшить стресс для окружающих кустов, после прореживания грядку умеренно поливают. Первый раз почву рыхлят, когда всходам исполнится 2-3 дня.
В процессе выращивания, необходимо удобрять почву, чтобы получить здоровый и хороший урожай. Перед посадкой, почву удобряют посредством перегноя, в размере 6 кг на 1 метр квадратный. В специальном магазине для садоводства продают удобрения, которые содержат калий и фосфор. Эти минералы обогатят почву необходимыми веществами и питанием и окажут сильное влияние на урожайность. Удобрения необходимо использовать в момент перекопки земли. Если почва неплодородная, то удобрения с минералами добавляют в почву в момент посева растения. Итак, на 1 метр квадратный необходимо взять следующие вещества: азот — 10 г; калий — 13 г; фосфор — 5 г.
Не следует увлекаться использованием удобрений, так как листья шпината быстро вбирают нитраты и могут нанести вред организму, в случае неправильной обработки. Удобрения необходимо вносить только в случае необходимости. Посадка шпината в открытый грунт Посадка этого растения производится двумя способами: семенами; посредством рассады. Выращивание шпината из семян пользуется широкой популярностью у огородников, из-за способности противостоять сильным морозам. Посадку растения посредством семян необходимо производить только в том случае, когда снег оттает. Однако, сезон выращивания шпината может отличаться, все зависит от климата. Например, в средней полосе посадка начинается с 15 апреля, но лучше начать выращивание после заморозков. Шпинат может выдержать температуру до -8 градусов, в том случае, поэтому нужно прикрыть грядки нетканым материалом. Для дезинфекции семян шпината, необходимо поместить их в раствор марганцовки примерно на сутки. После этого, необходимо извлечь семена и поместить на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага впиталась.
Во время посадки, выкапывают лунку примерно 3 см, а вот расстояния между рядами должны быть как минимум 30 см. Лунки должны располагаться на расстоянии в 5 см друг от друга. При соблюдении этого расстояния можно получить пышную розетку. Кроме того, в этом случае за шпинатом легко будет ухаживать.
Справиться с тлей вам поможет обработка шпината зольно-мыльным раствором: 200-300 г золы нужно кипятить в ведре воды 30 минут, после чего остудить, процедить и добавить 40 г тертого мыла или жидкого средства для мытья посуды. Скорее всего, за один раз избавиться от тли вам не удастся, но если опрыскать шпинат зольно-мыльным раствором 4-5 раз с интервалом в несколько дней, тля исчезнет. Медведка — крупный и опасный вредитель, питающийся не только растениями, но и мелкими насекомыми. Она может передвигаться под землей, по земле и даже по воздуху, что сильно затрудняет борьбу с ней. И тем не менее, ее необходимо уничтожить, поскольку пострадать от этого вредителя может не только шпинат, но и другие огородные и садовые растения. Главное — найти по следам медведки ее гнездо и все проходы к нему, а следы лучше всего видны после дождя. Обнаруженное гнездо нужно очень осторожно выкопать, чтобы не спугнуть находящееся в нем насекомое, переложить в ведро и сжечь, а в каждый проход заложить препарат для уничтожения медведки или влить мыльную воду на тот случай, если в гнезде вредителя не окажется. Бабануха — это капустный или хреновый листоед, который с удовольствием поедает и листья шпината. Этих жучков лучше собирать вручную и уничтожать, а после сбора желательно опудрить шпинат смесью древесной золы с порошком острого красного перца и сухой горчицы. Виды и сорта шпината По срокам созревания сорта шпината огородного делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. К лучшим раннеспелым сортам можно отнести следующие: Годри — сорт, созревающий для еды уже через 2-3 недели. Его можно сеять как ранней весной, так и поздней осенью, причем и в открытый, и в закрытый грунт. Диаметр розетки листьев сорта Годри около 23 см; Исполинский — один из самых известных сортов, дающих листья через две недели с момента посева. Этот сорт один из лучших для консервирования. Розетка удлиненных мясистых листьев иногда достигает в диаметре 50 см; Вирофле — скороспелый французский сорт, склонный к раннему образованию цветочной стрелки. Розетка овальных, мясистых, нежных и гладких, зеленовато-желтых листьев достигает в диаметре 30 см. Растение устойчиво к холоду, поэтому сеять его можно ранней весной; Стик — культивируемый в нашей стране с 1995 года высокоурожайный сорт, используемый как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Розетка листьев длиной до 19 и шириной до 14 см наполовину приподнята и достигает в диаметре 30 см. Из среднеспелых сортов чаще всего выращиваются: Матадор — морозоустойчивый и влаголюбивый, а также не склонный к раннему стрелкованию урожайный сорт чешской селекции, дающий листья уже через три недели после посева. У растения компактная полувертикальная розетка среднего размера, состоящая из гладких, глянцевых овальных листьев серо-зеленого цвета; Блюмсдельский — устойчивый к стрелкованию новый сорт голландской селекции с высокой розеткой диаметром около 25 см. Листья насыщенного темно-зеленого цвета, гладкие, сочные и мясистые, в слабо выраженных пузырьках; Крепыш — высокоурожайный морозостойкий сорт, не склонный к раннему стрелкованию, с розеткой диаметром около 25 см из полуприподнятых глянцевых обратнояйцевидных зеленых листьев со слабовыраженными пузырьками. К позднеспелым сортам шпината относятся: Виктория — обладающий устойчивостью к пероноспорозу и стрелкованию влаголюбивый и высокоурожайный сорт, дающий листву через 30-35 дней после посева. У этого растения компактная розетка диаметром 14-19 см с темно-зелеными с голубоватым оттенком сильнопузырчатыми листьями длиной до 10 и шириной до 7 см; Спокейн — высокопродуктивный гибридный голландский сорт, устойчивый к цветушности и рекомендуемый как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. У него округлые, волнистые, морщинисто-пузырчатые темно-зеленые листья длиной 10-14 и шириной 6-11 см, собранные в компактную розетку среднего размера; Варяг — сорт с приподнятой компактной розеткой крупных зеленых овальных среднепузырчатых листьев слегка кисловатого вкуса с черешками средней длины. Сорт подходит для приготовления салатов и супов. Руккола: выращивание на огороде и на подоконнике Известен в культуре и так называемый Новозеландский шпинат, или тетрагония — однолетнее растение семейства Аизовые. Это растение не является родственником шпинату, хотя пищевая ценность и вкусовые характеристики этих растений очень схожи, а по некоторым пунктам тетрагония даже превосходит шпинат. А вот шпинат многолистный, или жминда, или шпинат-малина является родственником шпинату огородному и ценен не только вкусными и полезными листьями, которые добавляют в супы и салаты, но и похожими на шелковицу ягодами, из которых варят кисель, компот и варенье. Малабрский или цейлонский шпинат, или базелла из семейства Базелловые — травянистое растение, лиана, мясистые листья которого вкусны как в сыром, так и в вареном виде. Из настоя листьев получается освежающий напиток. В природе базелла растет в тропиках и субтропиках Африки и Америки, а в нашем климате ее можно выращивать в саду как однолетнее растение. Свойства шпината — вред и польза Лечебные свойства шпината Целебных свойств у шпината много. Чем полезен шпинат? Какие ценные вещества содержатся в его листьях? В их состав входят углеводы, белки и жиры, клетчатка, органические, ненасыщенные и насыщенные кислоты, сахара, крахмал, витамины A, C, H, E, PP, K, витамины группы B, натрий, магний, фосфор, железо, медь, йод, цинк, калий, селен и марганец. Важно, что содержащиеся в шпинате витамины C и A сохраняются даже после тепловой обработки. А железо в шпинате находится в легко усваиваемой человеком форме и препятствует образованию целлюлита. За счет клетчатки, содержащейся в шпинате, происходит очищение кишечника, что способствует избавлению от лишнего веса. Шпинат нормализует перистальтику и устраняет запоры. Шпинат рекомендован при заболеваниях нервной системы, малокровии, истощении, сахарном диабете, энтероколите, гастрите, гипертонии и анемии. Поскольку растение обладает слабительным, мочегонным, противовоспалительным и тонизирующим действием и прекрасно усваивается организмом, оно полезно выздоравливающим после тяжелой болезни, беременным женщинам и детям. Шпинат укрепляет сердечную мышцу и избавляет от бессонницы, а за счет содержащегося в листьях лютеина проясняет зрение, снижает утомляемость и повышает работоспособность. Петрушка: выращивание на подоконнике и огороде Свежий сок шпината способствует очищению организма, пополняет запасы энергии, стимулирует работу органов — печени, кишечника, почек. При воспалении десен им полощут рот, а при ангинах — горло.
Когда сажать зелень в открытый грунт семенами
| Шпинат с марта по август: как вырастить витамины в теплице и в грунте | Вырастить овощной шпинат в открытом грунте очень просто, с минимальными затратами времени и усилий. |
| Blogs not found! | Высаживать шпинат в открытый грунт нужно при нормальном прогревании земли. |
| Посадка шпината семенами в открытый грунт: сроки и правила посева, советы по выращиванию | сроки посадки шпината в открытый грунт: когда лучше сажать и высаживать фото. Оптимальной температурой для проведения высадки, является показатель — от 4 до 6 градусов тепла в ночное время. |
Как вырастить шпинат в открытом грунте и теплице
| Шпинат: выращивание из семян в открытом грунте и домашних условиях, вред и польза, фото | Выращивайте шпинат осторожно: сажайте шпинат в период, подходящий для вашего климата. |
| Как сажать семена шпината? | Посадка шпината в открытый грунт. Посадка этого растения производится двумя способами. |
Выращиваем шпинат на огороде и дома
Особенности агротехники шпината при посадке в открытый грунт: подготовка семян, высевание, уход и сбор урожая. Высаживать шпинат в открытый грунт нужно при нормальном прогревании земли. Как правильно выращивать шпинат в открытом грунте: выбор сорта, когда, где и как высаживать, прореживание, полив, подкормка, борьба с болезнями и вредителями, сбор урожая. Следовательно, для получения большего объема листьев нужно сажать шпинат в открытый грунт пораньше, когда световой день еще очень короткий (меньше 10-12 часов), особенно с учетом долгого проклевывания.
Посев шпината в открытый грунт. Как вырастить шпинат и как ухаживать. Когда можно сажать шпинат?
Качественное выращивание шпината в открытом грунте во многом зависит от правильного выбора места для посадки культуры. Когда садить: Шпинат хорош для раннего сева тем, что его всходы выдерживают заморозки, а ранние сорта уже через месяц дают урожай. Время посадки шпината на открытый участок.
Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный
Выращивание семенами Перебранные и проверенные на всхожесть семена высыпают на чистую ткань, завязывают и обрабатывают марганцовым калием так же, как и салат , после чего хранят во влажном состоянии под тканью до единичного наклевывания. Этот прием ускоряет появление всходов на 4—5 дней. Подготовленные семена слегка просушивают и высевают 15—20 апреля рядовым способом в подготовленные гряды, на которых предварительно ручным маркером и ручкой грабель делают борозды глубиной 4 см расстояние между ними 10 см. Высевают семена равномерно — на 2—3 см одно от другого, а на краях несколько погуще. Затем граблями наволакивают землю так, чтобы семена находились на глубине 2 см, а для равномерного получения всходов почву слегка уплотняют граблями или ручным катком. Если почва сухая, то её поливают, а затем укрывают рогожей или мешковиной. Установлено, что шпинат при укороченном световом дне развивается лучше и даёт больше листьев, а при длинном дне и низких температурах даёт меньше листьев и быстро идет в стрелку. Учитывая это обстоятельство, шпинат лучше сеять в парники или утеплённые гряды. Простейшую утеплённую гряду устраивают следующим образом. Укладывают по бокам гряды 4 доски так, чтобы они были на 10—14 см выше её поверхности, и укрепляют колышками. Сеют шпинат обычно, но с появлением всходов в течение 15—20 дней растениям необходимо давать 10-часовой световой день.
Для этого с 5 часов вечера до 7 часов утра гряду сверху закрывают рамами, обитыми толем, или матами. Этот агроприем рекомендуется проводить особенно тогда, когда наступает период светлых ночей. После появления всходов шпинат регулярно поливают, рыхлят почву и ведут борьбу с вредителями и болезнями. В конце первой декады мая его пропалывают и прореживают на 8 — 10 см, а молоденькие растения используют в пищу. Затем шпинат подкармливают раствором аммиачной селитры. Чтобы не было ожогов листьев, растения после подкормки слегка орошают чистой водой. Второй посев шпината проводят в конце мая, а третий — в конце июня или начале июля. Подзимний посев шпината Для получения раннего урожая шпината его можно посеять и под зиму на возвышенных участках с лёгкой почвой. Для этого в конце сентября — начале октября тщательно удаляют остатки овощных культур и сорняки, вносят минеральные удобрения, как указано выше, перекапывают и разделывают гряды, нарезают бороздки. Для заделки семян заготовляют легкую супесчаную, торфяную или хорошую перегнойную землю и укрывают ее соломой и навозом, чтобы она не замерзла.
Семена высевают в бороздки и засыпают специально заготовленной землей. Весной, когда земля подсохнет, рыхлят междурядья и выпалывают сорняки. Когда появятся всходы, растения поливают, подкармливают аммиачной селитрой в дозах, указанных выше, а поверхность гряд мульчируют. Дальнейший уход за шпинатом состоит в рыхлении, прополке, поливах и борьбе с вредителями и болезнями. Выращивание шпината в домашних условиях Для комнатных условий лучше всего подходят сорта: Виктория, Вирофле, Годри и гибриды из Голландии — Мелодия, Мазурка, Тарантелла. Шпинату необходимо интенсивное освещение, поэтому после всходов при посеве в январе — феврале ящички или горшки с растениями устанавливают на подоконниках или отапливаемых застеклённых верандах, в лоджиях и теплицах как можно ближе к свету. При соблюдении этих условий вы будете уже через месяц собирать в холодное, зимнее время свежую зелень шпината.
Чтобы определить, когда лучше сажать на рассаду шпинат, учитывают время созревания сорта, предполагаемое место выращивания. К посеву домашней зелени стоит приступать после 25 января, после увеличения продолжительности светового дня.
Если огородник хочет дома вырастить сеянцы и пересадить на грядку, сеют в первой декаде апреля. Подросшие кусты пересаживают в первых числах мая. Правила ухода за комнатными сеянцами Когда покажутся первые проростки, пленку окончательно снимают. Емкости с сеянцами устанавливают на подоконник под лампы. Культура неприхотлива, но элементарные правила ухода соблюдать стоит. Читайте также: Помидоры Бычье сердце: описание сорта, фото, отзывы Температура и освещение Для выращивания здоровых саженцев необходимо много света и умеренное тепло. Холод тормозит прорастание зерен, но развитию подросших сеянцев не мешает. Поэтому овощную культуру часто выращивают на утепленном балконе. В более теплой среде растение ускоряет рост и начинает стрелковаться.
Для нормализации процесса фотосинтеза требуется интенсивное рассеянное освещение. При недостатке света листики вытягиваются, становятся мелкими. Рассадные ящики устанавливают на окна юго-восточного или юго-западного направления. Сверху монтируют подсветку, которую поздней осенью и в конце зимы ежедневно включают на 12 — 14 часов. От прямых ярких лучей кустики притеняют защитными экранами, прикрывают тюлевой шторой. Избыток света вызывает увядание и горечь листьев. Влажность и полив В комнате с сухим воздухом саженцы быстро стареют: увядают, образуют цветоносы. Чтобы оживить растения, листву по вечерам и ранним утром опрыскивают отстоянной водой. Рядом с рассадными ящиками ставят банки с водой или включают увлажнители воздуха.
Почва должна быть умеренно влажной. Не допускают пересыхания и переувлажнения, застоя влаги. Частота поливов зависит от внешних обстоятельств: орошают часто, если дома жарко, низкая влажность воздуха, т. Поливают обильно отстоянной тепловатой водой. Рыхление После орошения, когда поверхность почвы подсохнет, прикорневую зону осторожно рыхлят и мульчируют. Эти процедуры помогают сохранять влагу. В это же время удаляют сорняки, лишающие кусты питания и влаги; выламывают цветоносы. Прореживание После образования 3 настоящего листа кустики прореживают, оставляя между ними 10 — 15 см, или пикируют в отдельную тару, чтобы подросшие сеянцы не соприкасались друг с другом листьями. Подкормки Спустя 7 — 10 дней после образования первой пары настоящих листиков проводят первую подкормку: посадки поливают настоем трав.
Через неделю процедуру повторяют. Удобрение вносят в увлажненный грунт рано утром или вечером, стараясь не намочить розетку. Дозу азотных и калийных удобрений отмеряют особенно тщательно: в зелени скапливаются нитраты, а злоупотребление калием вызывает стрелкование. Как вырастить шпинат в открытом грунте Возделывание листовой культуры на грядках имеет особенности, которые учитывают, чтобы получить обильный урожай. Когда сеять Летом, когда световой день удлиняется до 14 часов, шпинат ускоряет рост, начинает стрелковаться. Листики становятся сухими и грубыми, в них скапливается щавелевая кислота. Грядку накрывают пленкой или нетканым материалом, чтобы защитить всходы от внезапного похолодания и яркого солнца. Очень часто шпинат заменяют лебедой, почитайте, интересная статья: — Трава лебеда — 6 видов, фото и описание полезных свойств. Посадка Весной готовят грядку в юго-восточной или южной части огорода, на месте, где в предыдущем сезоне росли огурцы, разные виды капусты, томаты, фасоль.
Шпинат хорошо растет на рыхлой плодородной земле. На 1 м2 в почву вносят: 5,5 кг компоста или перепревшего навоза; 0,2 кг золы; 0,05 кг комплексного минерального удобрения. Корни саженцев выделяют вещества, улучшающие состояние субстрата. Овощную культуру в качестве уплотнителя часто высаживают на одну грядку с сельдереем, редисом, морковью. Посевы размещают рядами, оставляя между ними 25 — 35 см. Зерна кладут в бороздки через каждые 7 — 9 см, заглубляя на 1,7 см. Почву прикатывают, чтобы корни пробивающихся всходов оставались в земле. Если так не сделать, они обветрятся и пересохнут, саженцы погибнут. Посадки поливают из лейки, присыпают сухой землей и на 3 — 5 дней накрывают пленкой.
Укрытие убирают, когда появляются проростки. Полив Растение влаголюбиво, быстро увядает от засухи. Но переувлажнение вызывает загнивание корневой системы, грибковые инфекции. В Подмосковье и в других областях с умеренным климатом кустики обильно поливают в жаркие дни. В другое время поливы заменяют рыхлением и мульчированием прикорневой области измельченной корой, кокосовым субстратом или скошенной травой. В южных регионах поливают чаще. Опасно, если обильные орошения сочетаются с застоем жидкости. Чтобы предупредить скопление влаги в прикорневой зоне, когда готовят грядку и рассадные ящики, создают усиленный дренажный слой.
Выращивание шпината из семян в домашних условиях на рассаду Шпинат выращивают в домашних условиях с целью получения ранней рассады или витаминной зелени круглый год. Рассмотрим оба метода. Выращивание шпината из семян на рассаду Когда сеять шпинат на рассаду? Шпинат — очень скороспелая культура, его зелень готова к уборке уже через 3-4 недели после всходов. Поэтому нужно точно рассчитать время до момента высадки , чтобы не ошибиться. Зависят сроки посадки шпината и от выбранного сорта, так как сроки созревания у каждого сорта свои. В среднем на появление всходов оставляем 1-1,5 недели и на доращивание рассады 2 недели. Вцелом посев на рассаду начинаем примерно за 3-4 недели до высадки на постоянное место выращивания. Как сеять Шпинат выращивание из семян на рассаду в домашних условиях фото всходов Семена шпината достаточно крупные, поэтому вам не составит труда посадить их по одному в ячейки кассет. Грунт можно взять универсальный для рассады. Глубина заделки 1 см. После посадки землю увлажняют из пульвелизатора, накрывают пленкой. Проращивайте семена при комнатной температуре. Сколько всходит шпинат? Первые ростки появятся уже на 8-10 день. После этого пленку обязательно убирают, а температуру содержания немного понижают, чтобы рассада не вытягивалась. Рассаде нужен продолжительный световой день с хорошим рассеянным освещением. Когда растениям станет тесно в ячейках кассеты, нужно сделать перевалку рассады в торфяные горшочки. Перед высадкой рассаду закаляют в течении 7-10 дней. Высаживают шпинат на расстоянии 10-15 см в ряду, между рядами 30-40 см. Выращивание шпината на подоконнике из семян Шпинат выращивание и уход в домашних условиях на подоконнике фото Чтобы посадить шпинат на подоконнике семенами для выращивания на зелень, можно использовать любые удобные вам емкости, главное чтобы высота их была не менее 15 см: это могут быть горшки или рассадные ящики, обязательно с дренажными отверстиями в дне. Грунт используйте рыхлый, питательный, вполне подойдет универсальная почвосмесь для рассады. Высаживайте семена пореже, на расстоянии 5-6 см друг от друга. Позже вы их проредите до расстояния 8-10 см. После посадки увляжняем из пульвелизатора, накрываем пленкой до появления всходов, после чего укрытие снимаем. Дальнейший уход предельно прост: полив по мере подсыхания почвы и рассеянное яркое освещение не менее 10 часов. Если световой день короткий, нужно досвечивать фитолампами.
Выбирая участок для посадки шпината, лучше всего отдавать предпочтение солнечному месту. Почва должна быть достаточно рыхлой по структуре и с необходимым количеством питательных веществ. Ухаживать за данной зеленью не так уж и сложно. Время от времени необходимо прореживать растения, пропалывать участок от сорной травы, рыхлить грунт, а также регулярно поливать растения. Некоторые опытные огородники высевают шпинат между рядами плодовых или овощных культур. Корневая система шпината при выращивании в открытом грунте способна выделять в землю полезные для других растений сапонины. Данная культура хорошо отзывается на регулярные поливы. Если стоит засушливая и жаркая пора, то полив должен проводиться ежедневно. Шпинат при неправильном внесении удобрений накапливает в своей зелени нитратные соединения. По этой причине дополнительно растения лучше не подкармливать с помощью азота и органики. Основная часть удобрений вносится в почву во время посева семян. Если шпинат выращивается в промышленных масштабах, то молоденькие растения удобряют с помощью азотосодержащих и калийных подкормок. Делается это во время полива растений. После того как грунт приобретает влажное состояние, очень удобно проводить рыхление между рядами. Так корневая система будет развиваться лучше, а зеленая часть будет наращиваться активнее. Если не хотите слишком часто поливать и рыхлить грунт, уложить слой мульчи на грядки. Для этого можно использовать компост или перегной. Если у вас нет других вариантов, и приходится высаживать шпинат в тяжёлый грунт, то перед тем как высаживать семена, сдобрите вашу почву речным песком, перепревшим компостом и раскисленным торфом. Сделать это нужно, потому что такой грунт слишком сильно держит воду, а также «не дышит», что является губительными факторами при выращивании шпината. Данная культура не слишком часто подвергается нападкам каких-либо вредных насекомых или инфекций. Это очень важно при выращивании зеленой культуры, так как обрабатывать химическими препаратами скороспелую листовую культуру нельзя. Если долгое время преобладает плохая погода, то можно лишиться свежей зелени. Условия слишком высокой влажности которая возникает при обильных и частых осадках могут спровоцировать появление такого заболевания, как ложная мучнистая роса. В профилактических целях против болезней грибкового происхождения, можно провести обработку непосредственно перед тем, как высевать семена. Для этого можно использовать препараты Триходермин или Фитоспорин. Если стоит, напротив, сухая погода, то на шпинат может напасть листовая тля. Стоит отметить, что данный вредитель способен разносить вирус свекольной желтухи. Необходимо всегда следить за состоянием грунта, особенно за уровнем влажности. Если все же избежать проблемы не удалось, и вредители посетили ваши шпинатные посадки, то рекомендуется использовать натуральные средства. Например, табачный, луковый настой. Также можно готовить разные растворы, например, на основе мыла. Помимо этого иногда можно столкнуться с тем, что листья шпината начинают желтеть, а рост растений останавливается. Такие проблемы возникают, как правило, из-за неправильной агротехники: слишком сухой или слишком влажный грунт, высокий показатель pH. Также нельзя слишком близко сажать растения. Не сажайте шпинат по соседству со свеклой. Эти культуры имеют общих врагов. Листовая тля и свекольная нематода может навредить обоим растениям. Выращиваем шпинат в тепличных условиях Данная культура весьма успешно может выращиваться и в тепличных условиях. Делают это, как правило, на зиму. Высеваются семена в период с начала осени и до февраля. Чтобы прорастали растения быстрее, семена необходимо замочить в воде на один — два дня. Данная культура является морозоустойчивой, и небольшие понижения температур переживает неплохо. В тепличных условиях также нужно периодически пропалывать землю, поливать растения. Если стоят тёплые деньки, то нужно проветривать помещение. Можно сначала выращивать шпинат в контейнерах. Делают это обычно в феврале. В это время высаживать данную культуру на улицу еще слишком рано. Есть определенный алгоритм по выращиванию и уходу за рассадными растениями в тепличных условиях: 1 Если вы высаживаете шпинат в домашних условиях, то удобно для этого использовать контейнеры из пластика. На донышках обязательно должны быть дырочки для дренажа. Можно взять грунт, который является универсальным, он продаётся в любом садовом магазине. Почву нужно насыпать в контейнеры и увлажнить, использую пульверизатор. Так процесс выращивания и ухода за растениями облегчится. Можно не выдерживать никаких дистанций и просто высеять семена в грунт. После появления всходов вам придется заняться пикировкой растений по отдельным стаканчикам. Происходит это достаточно дружно. По мере того как грунт подсыхает, его нужно увлажнять. Лучше всего для этих целей использовать отстоянную воду и пульверизатор. Уже спустя пару недель скороспелые сорта шпината порадуют вас своей сочной зеленью. Ее можно употреблять в еду или же перенести на территорию теплицы. Как выращивается шпинат в коммерческих целях Шпинат для этих целей выращивают по-разному, подходят и тепличные условия и открытые участки. Для этого нужно выбрать самые продуктивные сорта, которые не уходят в стрелку слишком быстро. Такой шпинат не должен быть капризным в агротехнике. Лучше всего отдавать предпочтение раннеспелым сортам. Хорошо подойдет, к примеру, Боа. Чтобы получить хороший результат, шпинат для данных целей высаживается в открытый грунт в два захода: начиная с февраля и заканчивая в мае и с последних чисел июля до конца августа. Лучше всего высаживать шпинат на хорошо удобренной, рыхлой земле. Уровень кислотности должен быть нейтральным. Перед посадкой нужно подготовить грунт, для этого его известкуют, а также вносят удобрения в определенных количествах. Для этого используют компост или перегной тридцать тонн на гектар , хлористый калий и суперфосфат по полтора центнера на гектар. В весенний период проводится боронование поля. Перед тем как высевать культуру, проводится культивация. При этом вносится аммиачная селитра два центнера на гектар.