наши пряности высшего сорта сделают Ваш праздничный напиток ярким, вкусным, ароматным и согревающим!Набор специй в этом мешочке воистину волшебный! В наборе специй для глинтвейна вы также найдете рецепты приготовления этого популярного напитка, а также других вариантов, которые можно приготовить с использованием этих специй. Набор из трав и специй для приготовления настойки "Пряный" глинтвейн, ликер, липовая, 0,7 л 7081088 фото. Самое простое — купить пряный набор для глинтвейна, в который включены подобранные композиции приправ.
Классический рецепт глинтвейна. Выбор вина и специй
Разберётся любой: и новичок, и любитель, и профессионал. Продукция сделана из экологически чистого и безопасного материала, который не нанесёт вреда здоровью и окружающей среде. Товар изготовлен с учётом лучших традиций прошлого и достижений современности. Обладает эстетичным оформлением и станет ценным приобретением для любителя крафта.
Один из способов приготовления глинтвейна с ванилью - использование широкой палочки аниса, вместе с которым можно добавить другие специи, такие как корица, имбирь и сахар. Доведите смесь до кипения и настаивайте в течение 5-10 минут. После этого процедите глинтвейн и добавьте в него свежевыжатый лимонный сок, который придаст напитку яркость и свежесть.
Налейте готовый глинтвейн в стеклянные кружки и украсьте его палочками корицы и цитрусовыми дольками. Ваниль также имеет широкое применение в готовке домашнего глинтвейна. Для этого вам потребуется белое вино, сахар, ваниль, корица, имбирь, апельсины и лимоны. Обязательно доведите глинтвейн до кипения, чтобы раскрыть все вкусовые нюансы специй. Рождественский глинтвейн с ванилью - один из лучших напитков для поднятия настроения в зимние праздники. Этот горячий алкогольный напиток, приготовленный с добавлением ванильного экстракта или ванилина, отправляет нас в атмосферу праздника и уюта.
Ваниль является одним из главных подсластителей в глинтвейне. В сочетании с другими специями для глинтвейна и фруктами она придает напитку неповторимый аромат и вкус. Ванильный глинтвейн станет настоящим украшением новогоднего стола и подарит незабываемые эмоции.
Новости Специи для глинтвейна В любую, даже самую ненастную, погоду Chef Tea готов вас согреть вкусным чаем и, конечно, ароматным глинтвейном. В нашем ассортименте представлены наборы специй для приготовления этого зимнего напитка, которые давно зарекомендовали себя и с наступлением холодов всегда пользуются спросом. В одном пакетике мы собрали всё необходимое: сушеные апельсины , корицу в палочках, бадьян, кардамон, имбирь, душистый и черный перец, гвоздику.
Отзывы 0 Зима — лучшее время для глинтвейна. Глоток горячего винного напитка согреет, расслабит и поднимет настроение.
Его можно пить в гордом одиночестве за интересной книгой, но лучше — в кругу друзей за приятной беседой. Состав напитка простейший, но он дает огромный простор для экспериментов с сочетаниями различных ингредиентов. Этот напиток символизирует зиму, и любим множеством людей.
Как приготовить глинтвейн в домашних условиях: 10 лучших рецептов
Сухой красный или белый виноградный сок. Глинтвейн обычно готовится на основе вина, поэтому в набор можно включить пакетик сухого красного или белого виноградного сока. Такой сок можно развести в горячей воде и получить ароматный напиток без добавления спиртного. Апельсины и яблоки. Фрукты являются неотъемлемой частью глинтвейна. Вы можете положить в набор свежие апельсины и яблоки, которые придают напитку свежий и фруктовый вкус.
Стильная упаковка. От упаковки зависит первое впечатление о подарке. Подумайте о красивой коробке или сумке, в которую упаковать все компоненты набора.
В своем поиске где купить специи и пряности Вы попали в правильное место, на сайт, который не разочарует, а может и удивит даже самых взыскательных покупателей. В нашем интернет магазине мы стараемся делать все, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента. Люди привыкшие пользоваться готовыми приправами из магазинов, найдут у нас возможность купить такие приправы по более низким ценам.
Ваш напиток готов к употреблению. Если вы любите сладкий глинтвейн — добавьте 2 столовые ложки меда. Один мешочек глинтвейна будет прекрасным подарком как дополнение к подарочному набору, а также как индивидуальный подарок — знак внимания. Подарите Вашим клиентам или сотрудникам несколько приятных вечеров. Наша качественная баночка с крышкой, на которой изображен ваш логотип, будут напоминать им о вашей заботе и внимании. Что может быть важнее хороших отношений в бизнесе? Мой опыт в сфере корпоративных подарков - 15 лет. Свяжитесь со мной и мы подберем для вас лучшее решение под любой праздник. Марина Захарова Основательница Я помогу вам уложиться в бюджет! Марина Захарова Основательница Наши специи для глинтвейна созданы на основании старинных рецептур в сочетании с современными трендами и мировыми технологиями.
FAQ: вопросы и ответы Возможно ли приготовить глинтвейн вообще без специй? Возможно, но это будет не глинтвейн, а просто горячее вино. Эти специи подходят только для приготовления глинтвейна из красного вина? Нет, можно добавлять в белые и безалкогольные разновидности. Можно ли добавлять в напиток другие специи или травы?
Набор для глинтвейна: что добавить для божественного аромата и для здоровья
Прогрейте вино со специями до температуры 70–80 °С. Помните, что глинтвейн нельзя кипятить, поскольку вместе с жидкостью испарится вкус, снизится крепость вина. Набор специй для глинтвейна лучше подбирать самостоятельно, чтобы в полную силу насладиться вкусом и ароматом. Из пряностей в глинтвейн обычно кладут корицу, гвоздику, имбирь, бадьян и цитрусовые корки — в основном лимонные. Набор специй для глинтвейна не должен включать большое количество компонентов, иначе вкусовые свойства буду испорчены. 3. Состав специй для глинтвейна может включать от 2 до 10 компонентов без учета фруктов, ягод и сахара (или мёда). Самое простое — купить пряный набор для глинтвейна, в который включены подобранные композиции приправ.
Как сделать глинтвейн
Не забываем и про сухофрукты: изюм, курага или чернослив составят отличную пару глинтвейну, главное, чтобы он был не слишком сладким. В скандинавских странах довольно часто в пару к глинтвейну подают ферментированные продукты вроде солений. Еще одно смелое сочетание — копченая или маринованная рыба или икра. В Великобритании к глинтвейну традиционно подают пироги с фаршем. Такое сытное сочетание помогает одновременно согреться и набраться сил. На праздничном столе пряное вино часто соседствует с глазированной свининой или запеченным мясом. В этих блюдах часто используют те же специи, что и для глинтвейна, поэтому они отлично друг друга дополняют. В Германии и Австрии глинтвейн часто сопровождает блюда, жаренные во фритюре, такие как свиной или телячий шницель.
Вегетарианцам можно предложить, например, обжаренные в панировке палочки моцареллы. Из десертов с глинтвейном отлично справятся сладости из темного и горького шоколада, различные варианты пряников и имбирного печенья или просто нарезанные фрукты — яблоки, груши или бананы. Традиционные новогодние мандарины тоже придутся кстати. Керамические или фарфоровые кружки сохраняют тепло напитка, но не обжигают руки, а ручка кружки значительно облегчит процесс питья. Стеклянные кружки — еще один хороший вариант для подачи.
Душистый перец. Менее горький и более ароматный по сравнению с черным. В глинтвейн он тоже добавляется в виде горошин и извлекается сразу же после завершения варки напитка. Красный перец. Эту специю добавляют в мизерных количествах в глинтвейн, который готовится из белого вина. Ямайский перец. Данную специю могут позволить себе добавить в глинтвейн только опытные бариста. Если с ней переборщить, она забьет тонкий аромат других компонентов. Эта пряность не только придает напитку приятный аромат, но и усиливает его противопростудные свойства. Легкий пряный запах с лимонными нотками, небольшая пикантность во вкусе этой приправы делает ее идеальным дополнением к глинтвейну. Аромат у этой пряности тонкий и легкий, а вот вкус довольно горький. Из-за этого ее добавляют лишь в небольшом количестве. Используется преимущественно для глинтвейна из белого вина. Мускатный орех. Для того чтобы его аромат успел раскрыться, добавлять его следует в самом начале приготовления напитка. Лавровый лист. Пряный аромат и слабый сладковато-горьковатый привкус листьев лавра делает их подходящими для глинтвейна. Однако на литр напитка нужно использовать не более 1 листика.
Мускатный орех укрепляет иммунитет, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижая артериальное давление, усиливает аппетит, улучшает пищеварение, помогает избавиться от депрессии, осенней хандры, улучшает мозговую деятельность, усиливает потенцию. Барбарис придает небольшую кислинку. Кориандр усиливает аппетит, способствует улучшению пищеварения, прекрасно насыщает организм витаминами, микро- и макроэлементами железом, натрием, кальцием, йодом, магнием, калием, фосфором. Шафран, обладающий стойким вкусом, добавляют редко, так как при сочетании с другими добавками может получиться тяжелый перенасыщенный вкус. Успокаивает нервную систему, укрепляет сердечную мышцу, обладает болеутоляющими, тонизирующими свойствами. Сухофрукты курага, инжир, изюм, чернослив, финики придают оригинальное послевкусие. Ягоды клубника, земляника, малина насыщают напиток сладковатым оригинальным привкусом. Лавровый лист, обладающий пряным ароматом, считается естественным антибиотиком, улучшает обменные процессы организма. Его чаще добавляют в глинтвейн на основе белого вина в конце приготовления. Алкоголь ром, коньяк или джин — добавляется для усиления пьянящих свойств, придания глинтвейну глубокого аромата. Мяту, улучшающую настроение и мелиссу, обладающую жаропонижающим и противовоспалительным эффектами, можно добавлять в летние глинтвейны на основе белого вина. Набор специй для глинтвейна Бывает сложно сориентироваться в разнообразии приправ и специй для приготовления глинтвейна: у неопытного кулинара может не получиться с первого раза подобрать оптимальное соотношение ингредиентов. На помощь придут готовые наборы специй. Компоненты в них гармонично сочетаются, напиток получается ароматным, насыщенным, наделенным целебными свойствами. ГлинтМейстер Смеси российского производителя «ГлинтМейстер» пользуются популярностью, благодаря большому ассортименту, доступной цене, возможности заказать через интернет-магазины, осуществляющие доставку курьером или по почте. Если сложно определиться с выбором, можно купить набор ассорти по привлекательной цене до 500 р. В него входят пять вариантов смесей, одна из которых — сбор «Альпийский»: Цена: 87 р. Состав: корица, имбирь, кардамон, душистый перец ямайский , изюм, гвоздика. Рецепт: Вылить 0,75 л белого сухого вина в кастрюлю. Добавить смесь, порезанное небольшими дольками яблоко с сердцевиной, сахар по вкусу. Довести на небольшом огне до 80 градусов до появления мелких пузырьков на поверхности , периодически помешивая. Выключив плиту, дать напитку настояться. Примерно через час подогреть, процедить через ситечко в бокалы толстого стекла. Подавать горячим, украсив долькой апельсина или яблока. Тем, кто предпочитает глинтвейн на основе рома, советуем обратить внимание на смесь «Английский грог», обладающую мягким сбалансированным ароматом: Цена: 81 р. Состав: корица, имбирь, кардамон, душистый перец ямайский , изюм, бадьян, гвоздика. Рецепт: Добавить в 0,5 л 2-3 ст. Как только состав закипит, выключить, дать настояться под крышкой. Через полчаса добавить 4 ст. Добавить в напиток 0,2 л сухого красного вина, 0,2 л рома, 0,2 л яблочного сока, порезанный на 4 части апельсин или лимон, нагреть до 80 градусов на среднем огне, помешивая. Дать настояться 10 минут. Подавать горячим в стаканах из толстого стекла. Вкус праздника поможет создать набор «Рождественский», благодаря душистым ноткам гвоздики, тонкому аромату шиповника и каркаде: Цена: 94 р. Состав: мускатный орех, имбирь, изюм, гвоздика, гибискус, кора корицы, шиповник. Рецепт: Вылить 0,75 л красного сухого вина и 0,5 л осветленного виноградного или яблочного сока в кастрюлю. Добавить смесь, сахар по вкусу, разрезанный на 2 части лимон. Не выжимая, довести на небольшом огне до 80 градусов до появления мелких пузырьков на поверхности , периодически помешивая.
Смесь специй обычно включает корицу, гвоздику, кардамон и другие ароматные ингредиенты. Сахар или сироп для сладости. Глинтвейн обычно готовится с добавлением сахара или сиропа для придания ему сладости. Вы можете добавить в набор пакетик сахара или флакончик сиропа различных вкусов. Сухой красный или белый виноградный сок. Глинтвейн обычно готовится на основе вина, поэтому в набор можно включить пакетик сухого красного или белого виноградного сока. Такой сок можно развести в горячей воде и получить ароматный напиток без добавления спиртного. Апельсины и яблоки. Фрукты являются неотъемлемой частью глинтвейна.
Поиск по запросу «глинтвейна»
Несмотря на то, что существуют тысячи его рецептов, база всегда одна, а дополнительные ингредиенты вы и без рецептов можете добавлять на свой вкус. Чтобы вино стало глинтвейном, необходимы лишь четыре основные ингредиента: корица, гвоздика, цедра и сахар по вкусу — они добавляются всегда. Пряности по возможности должны быть целыми, иначе напиток получится мутным. Цедру не нужно натирать — её удобно снимать крупными кусками ножом для чистки овощей. Если у вас нет опыта в приготовлении глинтвейна, не добавляйте туда все имеющиеся пряности разом — получится невнятный комбикорм и вы никогда не почувствуете как пряности влияют на вкус напитка. Ограничьтесь сначала тремя базовыми специями корица, гвоздика, цедра , а потом пробуйте добавить имбирь, бадьян, мускатный орех, кардамон, душистый перец, анис, изюм и т. Обычно для глинтвейна используется недорогое столовое красное вино, ведь пряности всё равно замаскируют его недостатки. Однако также считается хорошим тоном использовать и в кулинарии, и при приготовлении глинтвейна именно то вино, которые вы с удовольствием выпили бы и в первозданном виде.
Рецептов для приготовления глинтвейна существует огромное множество, и различаются они порой значительно. Но, как правило, в состав глинтвейна обязательно входят ароматная гвоздика, мускатный орех, корица, анис и имбирь.
Так что сегодня как раз подходящий день, чтобы проверить свои запасы пряностей и при необходимости пополнить их. Тогда можно будет всю зиму наслаждаться горячим ароматным глинтвейном.
Придаёт напитку освежающий пряный вкус и аромат. Используют в сушеном виде. На 750 мл — 1 чайная ложка сушёной травы. FAQ: вопросы и ответы Возможно ли приготовить глинтвейн вообще без специй? Возможно, но это будет не глинтвейн, а просто горячее вино.
Основной секрет приготовления — правильный подбор специй. Добавляя приправы, нужно помнить, что некоторые из них имеют идентичный вкус. Так, кардамон напоминает вкус цитрусовых, а имбирь — перец.
Добавляя специи, помните — их вкус и аромат не должен преобладать над вкусом вина. Большое значение во время приготовления имеет соблюдение температурного режима. Важно не перегревать напиток — его максимальная температура не должна превышать 70 градусов.
Набор для приготовления глинтвейна Для изготовления горячительного напитка многие используют уже готовые комплекты, в этом случае задача существенно упрощается. Кроме самого набора понадобится эмалированная кастрюля ёмкости из нержавеющей стали использовать не рекомендуется , деревянная лопатка и половник. Не обойтись и без специальной посуды, из которой затем будут пить глинтвейн.
Для этой цели подойдут прозрачные кружки и чашки с удобной ручкой, а также специальные бокалы. Как выбрать вино для глинтвейна Приготовить вкусный и ароматный напиток можно из любого вина, но знатоки рекомендуют использовать сухое вино. Обычно выбирают недорогие сорта: дорогое использовать нет смысла, ингредиенты коктейля нивелируют все тонкие оттенки вкуса и аромата.
Чаще горячительный напиток готовят из красного вина, хотя допускается применение и белого. Предпочтительней всего применение сухого вина — проще подобрать необходимое количество сахара. Глинтвейн, приготовленный из полусухого или полусладкого вина, легко пересахарить.
Набор для глинтвейна: состав приправ
Правильно подобранный набор для глинтвейна создает нужную атмосферу, наполняя дом неповторимым ароматом. Важное условие — использование исключительно немолотых специй, в противном случае напиток получается мутным. Итак, что необходимо подготовить: Бутоны гвоздики и палочки корицы — это классика, наиболее часто используемые компоненты. Можно придать коктейлю легкую кислинку за счет барбариса и зерен кардамона. Если использовать в напитке немного имбиря, можно достичь определенной пикантности горячего вина. Звездочки бадьяна и аниса обеспечат напитку уникальный цвет и нежный аромат. Если включить в состав глинтвейна из красного вина острый перец, можно приготовить целебный напиток, который будет отлично согревать горло и подарит приятное расслабление. Фруктовый глинтвейн — традиционный зимний напиток, который делают с добавлением лимонов, апельсинов, грейпфрутов, яблок. Необыкновенный вкус ему могут придать сухофрукты, к примеру малина, клюква, изюм. Как правильно пить горячее фруктовое вино Классический рецепт глинтвейна, который запросто можно воплотить в жизнь в домашних условиях, предполагает соблюдение определенных правил не только приготовления, но и употребления напитка, и даже его подачи. Как только огонь будет выключен, нужно дать напитку постоять на плите в течение пяти минут.
Это позволит ему вобрать в себя больше аромата пряностей. Обычно глинтвейн пьют из объемных бокалов с большими ручками, но если таковых в доме не обнаруживается, с этой задачей отлично справляется большая чайная чашка. Если вы приготовите глинтвейн с корицей, то сможете порадовать не только кулинарных гурманов, но и эстетов. Палочки корицы — отличный ароматизатор и одновременно изящная декорация.
Добавляет лекарственных свойств. Может снять воспаления, вылечить горло, убрать насморк.
Освежает дыхание, улучшает пищеварение. Ямайский перец Бывает душистым, черным и красным. Незаменимый ингредиент для гурманов. Придает экстравагантности питью. Запах сладковатый, мягкий. С количеством прогадать не стоит.
Можно навредить. Мускатный орех Восточный представитель. Пользуется повышенным спросом у мастеров кулинарного дела. При добавлении появляется терпкий и жгучий привкус, немного пряный. Закладывается в самом начале. Обладает уникальными лечебными свойствами.
Способен улучшить мозговую деятельность и убрать аритмию, успокаивает и освобождает от негативных мыслей. Кардамон Запах острый, пикантный, жгучий. Присутствует тонкий лимонный оттенок. Согреет зимой, тонизирует летом. В состоянии понизить негативное воздействие кофеина, улучшить пищеварение, стимулирует работу мозга, успокаивает нервную систему.
Белое вино — нетрадиционный компонент глинтвейна, но давно признанный большинством почитателей горячего коктейля. Не стоит выбирать дорогой алкоголь, в силу наполнения коктейля специями и фруктами, качества вина теряются. Набор специй для глинтвейна Приправа для глинтвейна — вкусообразующий компонент, который отвечает за качество и пользу напитка. Грамотно подобранный набор пряностей создаст нужную атмосферу, наполнив дом необыкновенным ароматом. Важным условием в приготовлении глинтвейна является применение немолотых специй, чтобы напиток не получился мутным. Палочки корицы и бутоны гвоздики — классические составляющие набора специй для глинтвейна. Зерна кардамона и барбарис добавят интересную легкую кислинку напитку. Имбирь придаст пикантности, его добавляют с осторожностью. Звездочки аниса и бадьяна придают напитку нежный аромат и преображают цвет. Острый перец сделает глинтвейн очень необычным, его нужно добавлять совсем немного. Глинтвейн с фруктами — классический рецепт , из цитрусовых применяют лимон, апельсин, грейпфрут.
Фото с сайта: BabyBen. Также корень имбиря способствует более быстрому сжиганию жиров, потому его принято употреблять для похудения. Этот невзрачный на вид корешок может усилить мозговое кровообращение, тем самым повышая работоспособность, а также подстегивает щитовидную железу к более активной выработке специальных гормонов. Бадьян анисовый: главное не переборщить Многих интересует, что же представляет собой приправа в виде звездочки для глинтвейна. На самом деле, это близкий «родственник» обычного аниса, растение в виде вечнозеленого куста или небольшого дерева. В кулинарии применяются сушенные плоды этого растения, которые выглядят очень оригинально. Так, что если вас спросят, как называется специя звездочкой для глинтвейна, можете смело отвечать — бадьян, и будете совершенно правы. Фото с сайта: ytimg. В отличие от гвоздики, эти странные, будто инопланетные звездочки, нужно добавлять в глинтвейн сразу же, как только вы поставили емкость на огонь. Тогда его аромат полностью раскроется. Замечательно, что бадьян можно назвать естественным консервантом, так как он значительно продлевает срок хранения напитка, хотя в случае с глинтвейном это не так и важно, ведь пить его следует сразу же после приготовления, пока он не остыл. В звездочках анисового бадьяна много эфирных масел, минеральных солей, витаминов А, РР, С, В, Н , в нем присутствует магний и калий, кальций и фосфор, цинк, селен и много чего еще. Потому его и можно назвать лекарственным. Растение улучшает пищеварение, имеет противомикробный, антивоспалительный и мочегонный эффект, полезно при лечении кашля, заболеваний горла и дыхательных путей, в общем, настоящая находка для каждого. Однако с этой пряностью нужно быть предельно аккуратным аллергикам и тем людям, что страдают от нервных расстройств. Во всех остальных случаях в умеренном количестве звездочки бадьяна в глинтвейне принесут только пользу. Классический королевский кардамон — райские ягодки Еще одна очень распространенная специя для глинтвейна — кардамон, пришелец из Индии и Цейлона. В народе эту удивительную приправу вовсе не зря прозвали «королевской специей» или «райской ягодкой». Он придает напитку просто божественный аромат, а также благородный и изысканный вкус, но имеет также полезные качества и свойства. В Средние века хитрые аптекари предлагали всем больным молотый кардамон, выдавая его за специальную смесь, за что и брали высокую цену. Эффективность такого лекарства почти всего удовлетворяла конечного потребителя.
Из чего сварить глинтвейн, или Секреты новогодних специй
| Подарочный набор пряностей и специй для глинтвейна Nordic by Easy-Cup №4 | В наборе специй для глинтвейна вы также найдете рецепты приготовления этого популярного напитка, а также других вариантов, которые можно приготовить с использованием этих специй. |
| Как приготовить глинтвейн — ароматный, терпкий, согревающий | В нашем ассортименте представлены наборы специй для приготовления этого зимнего напитка, которые давно зарекомендовали себя и с наступлением холодов всегда пользуются спросом. |
| Специи для глинтвейна — Состав приправы для новогоднего Глинтвейна | Самое простое — купить пряный набор для глинтвейна, в который включены подобранные композиции приправ. |
| Cпеции для глинтвейна - выбирайте самые вкусные и ароматные добавки! | Основное отличие нашего набора для глинтвейна, что он удобен в приготовлении, достаточно опустить мешочек со специями в вино или виноградный сок, приготовить и пить. |
| Специи для глинтвейна, список | Основа вкусного глинтвейна – набор специй. |
Набор специй для глинтвейна «Чудес и волшебства в новом году», 50 г.
ИНСТРУКЦИИ: Добавьте смесь специй для глинтвейна в пакетик и плотно завяжите. Набор специй для глинтвейна не должен включать большое количество компонентов, иначе вкусовые свойства буду испорчены. Какие специи для глинтвейна использовать: базовый набор и вкусные рецепты глинтвейна. Готовые наборы специй придут на помощь тем, кто любит глинтвейн и хочет приготовить его самостоятельно.
Специи для глинтвейна Winter Joy
Какие специи нужны для глинтвейна, состав, классический набор, рецепты приготовления. Набор для глинтвейна с фруктовыми чипсами, которые максимально сохраняют вкус и аромат свежих фруктов. Основа вкусного глинтвейна – набор специй.