Первый эногастрономический фестиваль «Черноморская винная неделя» посетили более 40 тысяч человек, финальные мероприятия фестиваля прошли в Абрау-Дюрсо и ещё на 17 винодельнях Краснодарского края. Для игристых вин ценник стартует от 400 рублей, считает президент группы компаний "Абрау-Дюрсо" Павел Титов. Группа "Абрау-Дюрсо" включает в себя, в частности, одноименный завод игристых вин, краснодарский курорт "Центр винного туризма Абрау-Дюрсо", виноградники площадью в 3 400 гектаров и винодельни "Ведерниковъ" и "Юбилейная". Порядка 350-400 рублей стоит хорошее отечественное вино из категории тихих. Российское игристое обойдется на 100 рублей дороже, рассказал глава "Абрау-Дюрсо". «Абрау-Дюрсо» объявила о планах развивать и безалкогольное направление — в 2023 году компания расширит линейку прохладительных напитков Abrau Vinonade, а кроме того, запустит производство энергетиков и напитка Abrau Indian Tonic.
В России подорожает вино из-за нового акциза
Тем не менее, несмотря на позитив прошлого года и большие перспективы, есть и барьеры, признается Титов. Одна из ключевых проблем связана с импортозамещением. У нас пока нет такого количества винограда», — поясняет Титов.
Вина ГК «Абрау-Дюрсо» стали единственными российскими винами за всю историю конкурса, завоевавшими призовые места. Мы очень рады победам на новом для нас зарубежном дегустационном конкурсе Korea Wine Challenge, где мы впервые представили вина и сразу получили пять наград. Золотом жюри отметили игристое вино «Винодельни Ведерниковъ» из донских сортов винограда «cибирьковый» и «цимлянский черный».
О планах повысить цены заявили еще девять российских виноделен. В компании «Абрау-Дюрсо» повысят цены на 15 позиций алкогольной и безалкогольной продукции. По словам директора по коммуникациям и связям с общественностью компании «Абрау-Дюрсо» Ольги Фирстовой, повышение стоимости происходит впервые за последние два года и связано с влиянием общеэкономических факторов, в том числе с повышением ставки долгового финансирования.
Культурная программа винной недели объединила выступления театральных трупп и музыкальных коллективов Кубани, кинопоказы под открытым небом, танцевальный перфоманс, модные показы известных дизайнеров. Звездным гостем стала популярная российская группа «Градусы». Праздник украсили шоу фонтанов и мыльных пузырей. Любители спорта участвовали в костюмированном заплыве на сап-бордах, «винной» зарядке и регате на озере Абрау. В «винном забеге» в финальный день фестиваля приняло участие максимальное число участников — 600 человек. Во все дни фестиваля проходили гастрономические мастер-классы от профессиональных шеф-поваров местных ресторанов.
"Абрау-Дюрсо" выпустит на российский рынок водку и ром
Но столкнулись с технологическими сложностями. У нас всё-таки выращивается технический виноград. Чтобы он дошёл до потребителя в виде сока, его нужно пастеризовать, добавлять консерванты… Выбор перед нами был такой: либо выпускать сок хорошего качества, либо предложить нашему покупателю не самый лучший продукт. Наш выбор — очевиден! Одно время в нашей столовой можно было выпить стакан настоящего виноградного сока, он разливался прямо из ёмкости с суслом, которая стояла при низкой температуре в цеху. Банку наливали, закручивали, отдавали в столовую, где сок нужно было реализовать в течение суток. На поток производство сока не ставили. Производство воды сложнее, чем вина. Не верите? Цех ЗАО «Абрау-Дюрсо», где производят безалкогольную продукцию под маркой «4 воды», — это несколько небольших помещений, которые, конечно, не сравнятся с масштабами цехов основного производства винзавода.
По знакомой всем местным легенде, именно столько источников создали и питают озеро Абрау. Первое, на что обращаешь внимание, — отсутствие того тонкого винного запаха, который тебя окутывает и уже не отпускает на линиях розлива вина, в тоннелях завода и даже в коридорах заводоуправления. Ощущение чистоты и прозрачности возникает ещё и оттого, что повсюду много стекла — пустых и уже наполненных свежей водой бутылок. С Игорем Гаценко я познакомилась год назад на ежегодном Всероссийском конкурсе молодых виноделов. Он, тогда начальник участка дегоржажа, и ещё один молодой технолог представляли Русский винный дом «Абрау-Дюрсо». Занял 4-е место.
И сегодня мы можем презентовать нашу водку "7 злаков", которая дополняет линейку "7"", - сказал Титов. Он уточнил, что теперь у компании уже три позиции в линейке "7": помимо водки, это горькая настойка "7 овощей" и джин "7 трав". В этом году мы сможем показать еще один интригующий достаточно продукт, уже не российского производства - ром", - сказал он, добавив, что сырье для рома компания будет импортировать из стран Карибского бассейна. Кроме того, в этом году компания намерена расширить свой портфель безалкогольных напитков, выпустив на рынок тоник и энергетики, запуск последних планировался еще в 2022-м, а также расширить линейку своих лимонадов Abrau Vinonade. В планах также ряд новых вин, в том числе коллекция пет-натов принадлежащей "Абюрау-Дюрсо" винодельни "Ведерниковъ".
Элегантный сбалансированный вкус с выразительным долгим финишем повторяет аромат, создавая общую гармонию. Общий ограниченный тираж вина составил 7000 бутылок: 6000 — в формате 0,75 л, 1000 — в формате магнум. Новинка уже эксклюзивно представлена в сети фирменных магазинов Ателье вина "Абрау-Дюрсо". МысхакоРегион: Кубань. Вино игристое Мысхако Quintessence Рислинг Брют Главный винодел Сергей Дубовик говорит, что это вино он создавал в стилистике немецких игристых Sekt — легкие яркие вина с фруктовой ароматикой и вкусом. Линейка вин ReserveЕще одна новая линейка вин, которую Сергей Дубовик назвал "родным братом" имея в виду насыщенность линейки вин, изготовленных по технологиям аппассименто и рипассо, куда входят "Белое из белого", "Розовое из красного", "Черное из красного" и "Черное из черного". Все вина проходят длительную выдержку от года до двух в бочках различной степени обжига. Сергей Дубовик так расшифровывает идею ее создания: "Black Out значит, что чернее черного не бывает! Цимлянские винаРегион: Долина ДонаВино игристое Цимлянские вина Цимлянское БрютНесмотря на знакомую этикетку, новый брют из линейки "Цимлянское" можно назвать совершенно новым. Во-вторых, игристое произведено на новейших акратофорах винодельни, где учтены некоторые технологические новшества.
Пятое место занял «ЗБ Вайн Спуманте». Эксперты нашли его аромат невыраженным, резким, без тона выдержки. Также пена слабовыраженная, отметили эксперты. Четвертую строчку заняло вино «Крым» от «Золотой балки». Игристое не соответствует ГОСТу. Аромат недостаточно развитый, нехарактерен данному виду вин, вкус негармоничный. Бронзу забрал «Шато Тамань», серебро — «Абрау-Дюрсо», а на первом месте оказался «Дагестан» дербентского завода. Все они полностью соответствуют ГОСТу. Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Казанских ведомостей.
"Абрау-Дюрсо" анонсировала повышение цен на вино с мая на фоне нового акциза
Необычность игристого от Абрау в том что созданное по классическому методу и выдержкой на осадке от 3х лет, произведено из 100% Каберне-Совиньон, а этот факт. На российском винном рынке произошел «дауншифтинг» с иностранного на российское, считает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. – Всегда интересовал вопрос: почему «Абрау-Дюрсо» не выпускает простой виноградный сок? Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов. Вино Абрау Эстейтс Розе розовое сухое Российское вино с ЗГУ "Долина Дона" Красностоп Розе розовое сухое Российское вино с ЗГУ "СИЙСК" Пино Гриджо Квинтэссенция Новое поколение белое полусухое. Компания «Абрау-Дюрсо» объявила своим партнерам и покупателям о предстоящем повышении цен на различные сорта вин с 13 мая 2024 года.
В России подорожает вино из-за нового акциза
«Абрау-Дюрсо» поднимет цены на 15 позиций алкогольного портфеля из-за трехкратного роста акцизов, удорожания материалов для производства, комплектующих и перевозок. Красное полусладкое игристое вино АБРАУ-ДЮРСО обладает прекрасно сбалансированном ароматом и отменным вкусом, над созданием которого работали лучшие российские и французские виноделы. «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. Специально для тех, кто хочет в День космонавтики прикоснуться к прекрасному: подборка звездных вин из коллекции “Абрау-Дюрсо”, которые стали призерами профессиональных конкурсов 2023 года! Директор по коммуникациям и связям с общественностью компании Ольга Фирстова рассказала, что российская компания «Абрау-Дюрсо» предупредила о росте стоимости на свою продукции с 13 мая 2024 года. Красное полусладкое игристое вино АБРАУ-ДЮРСО обладает прекрасно сбалансированном ароматом и отменным вкусом, над созданием которого работали лучшие российские и французские виноделы. Два из перечисленных игристых вин в результате «слепой» дегустации получили бронзовые медали на данной ярмарке: Абрау-Дюрсо Империал Cuvee L'art Nouveau brut 2008 и Абрау-Дюрсо Премиум Красное полусладкое год 2007.
"Абрау-Дюрсо" выпустит на российский рынок водку и ром
Ведущий производитель игристых и тихих вин России «Абрау-Дюрсо» приобрел завод по производству вина в Азербайджане. Глава «Абрау-Дюрсо» Титов: виноделы смогут в полной мере компенсировать акцизы. Главная – Новости – 31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards. Игристое вино Cinzano Asti, 2013 г. Директор по коммуникациям и связям с общественностью компании Ольга Фирстова рассказала, что российская компания «Абрау-Дюрсо» предупредила о росте стоимости на свою продукции с 13 мая 2024 года.
«Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на вино на 7 35% с мая 2024 года
На каждом этаже разместили промежуточные склады с вином, чтобы максимально использовать пространство и избежать лишних пересечений персонала. Весь месяц судейство DWWW можно было смотреть в прямом эфире. Если подумать, прошло четыре месяца с тех пор, как кто-то из нас куда-то ездил, мы все прибыли с определенной нервозностью по поводу того, на что это будет похоже. Но это абсолютная, совершенная биосфера». В целом, судьи говорят о том, что увеличение времени пошло на пользу — им легче было концентрироваться, так что за результатами следили тщательнее.
На этот раз было представлено 348 образцов, из которых 247 пришлось на вина. Впервые официально была введена отдельная номинация Spirits Selection, в которой медали и дипломы получили крепкие алкогольные напитки. Как и в предыдущие годы, победителей и призёров конкурса определило компетентное жюри с помощью 100-балльной системы.
Признание экспертов и высокие оценки по итогам конкурса «Винный гид Продэкспо-2023» получил широкий перечень продукции, производимой «Абрау-Дюрсо» — ведущим производителем игристых и тихих вин России. Это не только вина, но и крепкий алкоголь, и лимонады на основе виноградного сока, и безалкогольные версии алкогольных напитков. В специальной категории премии, Spirits Selection, «золото» присвоено горькой настойке «7 овощей», производимой путём холодного настаивания, с яркой пряной ароматикой нот сладкого перца и зелени.
Предпринимательство Крупный бизнес Фото: Pixabay Группа компаний «Абрау-Дюрсо» намерена выпустить виноградную водку и другие новинки — это будут как крепкие алкогольные напитки, так и вино. Помимо виноградной водки, в категории крепкого спиртного будет еще одна новинка.
Особого внимания заслуживают некоторые виды игристых вин, которые подорожают значительно, сообщает РБК.
Аналогичные меры приняли и другие крупные российские виноделы, чтобы адаптироваться к новым условиям рынка. Причины повышения цен связаны с трехкратным увеличением акцизов на вино с мая текущего года, а также с ростом цен на основные материалы и логистические услуги.
В «Абрау-Дюрсо» прогнозируют рост продаж российских вин в 2024г. на треть
| В России подорожает вино из-за нового акциза - Российская газета | С мая 2024 года стоимость напитков компании «Абрау-Дюрсо» увеличится в диапазоне на 7-35%, сообщает РБК. |
| В России повысят цены на вино на фоне трехкратного роста акцизов - Афиша Daily | "Абрау-Дюрсо" представляет первое авторское игристое вино, которое создано из особых винтажей, где самым выдержанным из которых более десяти лет, с использованием молодого вина 2022 года. |
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
С мая 2024 года стоимость напитков компании «Абрау-Дюрсо» увеличится в диапазоне на 7-35%, сообщает РБК. Владелец «Абрау-Дюрсо» и бизнес-омбудсмен Борис Титов отметил, что в будущем российские виноделы могут столкнуться с дефицитом винной пробки. «Абрау-Дюрсо» стала победителем сразу по двум критериям: 12 вин дошли до заключительного этапа, набрав наивысший средний балл 91,57 из 100. Владимир Путин признался, что после президентства может пойти работать на винный завод Абрау-Дюрсо, где производится почти 20 процентов всего российского вина. В «Абрау-Дюрсо» корректировке подвергнутся цены на 15 позиций алкогольного портфеля, при этом заметнее всего подорожают вина защищенного географического наименования, пишет издание со ссылкой на имющееся в распоряжении письмо.
Вместо Шардоне и Рислинга: российские вина, которые легко заменят санкционный продукт
Фото: «Абрау-Дюрсо» Фото: «Абрау-Дюрсо». Российское виноделие стало бенефициаром ухода многих иностранных игроков — сегодня сложно найти винную карту в Москве без какой-либо позиции российского вина. Глава "Абрау-Дюрсо" оценил стоимость хорошего российского вина в 350-400 рублей. Сегодня Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» известен своими игристыми винами, однако 149 лет назад, когда указом императора Александра II было создано Удельное имение Абрау-Дюрсо, производство здесь началось именно с тихих вин. ГК «Абрау-Дюрсо» впервые представила к конкурсной дегустации вина, экспортируемые с собственного зарубежного завода «Шеки Шараб» в Азербайджане. «Абрау-Дюрсо» поднимет цены на 15 позиций алкогольного портфеля из-за трехкратного роста акцизов, удорожания материалов для производства, комплектующих и перевозок.