Вся их прелесть в том, что эти «пирожки» можно приготовить абсолютно из разных видов теста.
Как слоеное, но тоньше. Что можно приготовить из пачки теста фило
Отличный выбор для основы открытых пирогов и тартов, а также печенья и пирожных. Чтобы тесто крошилось, а не ломалось, его делают из жирного сливочного масла и муки с минимальным содержанием клейковины. Совет Эластичность сохранится, только если хорошо охладить масло и яйца перед работой, а при замешивании не дать им нагреться. Бисквитное Эту разновидность нельзя не любить, ведь воздушные коржи — основа большинства тортов и пирожных. В классическом варианте — только яйца, мука и сахар. Чтобы сделать вкус интереснее, а текстуру — приятнее, в бисквит добавляют молоко или кефир, какао, сливочное или растительное масло, разрыхлитель или соду с уксусом. Заварное Готовят необычным способом, заваривая муку водой или молоком отсюда и название. Делается достаточно просто, главный секрет — яйца нужно вводить в остывшую массу, а перемешивать — только руками.
Залепи и прижми вилкой края слоек. Смешай желток с молоком и смажь им слойки. Отправь все в духовку на 20-30 минут при 180 градусах. Лимонный кекс Фото: balabolkina. Приготовление: Миксером взбей сахар, яйца и сметану. Добавь масло, лимонный сок и цедру, и снова взбей. Добавь муку с разрыхлителем, перемешай тесто и выпекай кекс 40 минут в духовке при 180 градусах. Печенье с арахисовой пастой Фото: pinterest. Тебе понадобится: 150 г муки, 150 г коричневого сахара, 60 г арахисовой пасты, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 0,5 ч. Приготовление: Разотри мягкое сливочное масло, арахисовую пасту и сахар до однородности. Добавь яйцо, а потом — муку и разрыхлитель. Вымешай тесто, отправь его на полчаса в холодильник и раздели на небольшие шарики. Сплюсни их, выложи на пергамент и выпекай по 10-12 минут в духовке при 180 градусах. Бисквит на скорую руку Фото: kulinaria1914. Тебе понадобится: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца. Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышной белой пены. Аккуратно вмешай муку, выложи тесто в форму и выпекай бисквит 20-30 минут в духовке при 180 градусах. Банановый хлеб к чаю Фото: dzen. Тебе понадобится: 3 банана, 3 яйца, 200 г муки, 100 мл растительного масла, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, орехи и сухофрукты. Приготовление: Блендером измельчи два банана, яйца, масло, сахар и разрыхлитель. Добавь просеянную муку и вмешай в тесто рубленые орехи с сухофруктами. Вылей тесто в форму и сверху выложи половинки третьего банана. Отправь хлеб на 40 минут в духовку при 180 градусах. Шоколадный брауни на скорую руку Фото: danceon. Тебе понадобится: 180 г темного шоколада, 180 г сливочного масла, 3 яйца, 75 г муки, 250 г сахара, 3 щепотки соли. Приготовление: Растопи шоколад с маслом любым доступным способом и отдельно взбей яйца с сахаром и солью до пены. Соедини обе массы, снова взбей и вмешай муку. Вылей тесто в форму слоем 2-3 см толщиной. Отправь брауни в духовку на 30-35 минут при 170 градусах. ПП шарлотка из рисовой муки Фото: dzen.
Сосиски в тесте — самый простой рецепт Абсолютный хит в детском списке «чего-нибудь» быстро перекусить. Раньше постоянно ходили просили маму приготовить, а как подросли, сами справляются. Потому что очень легко и быстро. Берем размороженное слоеное тесто и прямо так, не раскатывая, нарезаем вдоль на 4 длинные полоски. Сверху смазываем кетчупом. Теперь берем сосиску и оборачиваем ее полоской смазанной стороной внутрь. Выкладываем сосиски на противень с пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом и отправляем запекаться в духовку, разогретую о 180 градусов на 15-20 минут. Слойка с ветчиной и сыром в микроволновке Ну и последняя на сегодня вкусная ароматная выпечка из ветчины с сыром. Для разнообразия покажу, как можно готовить слоеное тесто в микроволновке. Хотя, честно говоря, сам такой способ готовки не люблю, так как румяной корочки не получается. Раскатываем кусок слоеного теста до толщины в пару миллиметров это единственный рецепт, где тесто желательно делать тоньше , режем на полоски толщиной в 5-6 см и выкладываем на них такие же тонкие полоски ветчины грудинки, просто колбасы и сыра. Можно еще посыпать зеленью. Скручиваем полоски в рулетики и ставим вертикально в креманки или низкие чашки.
Добавляем варенье и перемешиваем ещё раз. Добавляем соду, погашенную уксусом. В смазанную форму выкладываем тесто. Ставим форму с тестом в разогретую до 200-210 градусов духовку и печем пирог «Трухлявый пень» примерно 30 минут. Вынимаем пирог «Трухлявый пень» из формы и посыпаем сверху сахарной пудрой. Банановый чизкейк без выпечки Люблю чизкейки. Несмотря на то, что они сладкие и калорийные, есть в них какая-то легкость, воздушность. Этот несколько нетрадиционный чизкейк приготовлен к приходу дорогих подружек в режиме дефицита времени и продуктов из того, что было в холодильнике. Но получилось очень вкусно! Чизкейк не требует использования духового шкафа или микроволновки. Он готовится при помощи холодильника, ведь именно там застывают стабилизируются и песочная основа, и творожно-йогуртовая банановая начинка. Ингредиенты: Бананы спелые — 300 г 2 шт. Вода — 100 мл 7 ст. Желатин — 10 г 1 ст. Йогурт натуральный несладкий — 150 мл Масло сливочное — 100 г Сахар — 50 г 3 ст. Творог жирный — 400 г Приготовление — 4 часа ваши 15 мин : Подготовьте все продукты для бананового чизкейка без выпечки. Желатин лучше взять быстрорастворимый, с ним приготовление пройдет еще быстрее.
Сладкие или сытные: 4 рецепта слоек за полчаса
Что можно приготовить, какие изделия из пресного теста можно сделать? выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая. Всего в категории 246 рецептов. кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. Как приготовить Рецепты из теста, подборка из 2617 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Соленая выпечка
Здесь собраны лучшие сладкие рецепты. просто замените растительное масло в тесте на 80-100 г сливочного. Из слоёного дрожжевого теста можно приготовить самые разнообразные пироги с различными начинками. Из слоёного дрожжевого теста можно приготовить самые разнообразные пироги с различными начинками. При желании из остатков теста можно сделать косы или решётку и украсить ими чизкейк. Этот рецепт можно приготовить как с дрожжевым, так и с бездрожжевым слоеным тестом.
Рецепты куличей 2024: пошаговая инструкция для простой и вкусной выпечки
Что еще можно испечь. Лучшие рецепты простой выпечки: из творога, на кефире, из слоеного теста, в мультиварке и прочие, заходите, выбирайте! Пуховые сахарные БУЛОЧКИ Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ и Рецепты Еды, Рецепты, Рецепт Булочек, Мука, Рецепты Приготовления, Сладкая Выпечка, Десерты.
Немного истории: откуда к нам "пришел" рецепт "хрущевского" теста?
- 1. Быстрое печенье из слоеного теста
- Блюда из теста - рецепты с фото -
- ♥ БЛЮДА С СОСИСКАМИ (колбасой) И ТЕСТОМ - ХИТЫ ВАШЕГО СТОЛА !!!
- Что приготовить из слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста - рецепты с фото
Что можно сделать из слоеного теста: подборка рецептов
Что можно приготовить, какие изделия из пресного теста можно сделать? Аппетитное рассыпчатое печенье, которое можно приготовить к зимним праздникам. они максимально простые по технологии, с минимальными затратами времени. Волованы — отличная закуска, их можно приготовить даже из простого теста, но все таки из слоенного получается вкуснее. С ингредиентом тесто готовое можно приготовить 67 пошаговых рецепта с фото. Улитки с изюмом можно приготовить и по-другому: приготовить заварной крем (1/3 порции), смазать лист теста кремом и только потом выложить изюм и скрутить рулет, получается нежная начинка.
Изделия из теста
Накрыть полотенцем, или пищевой пленкой и оставить на 1 час в теплом месте для подъема. Разогреть духовку до 190 градусов, и поставить бабку выпекаться на 40-45 минут. Достать, проверить, пропеклась она, или нет, проткнув ее шпажкой или зубочисткой. Дать постоять в форме 5 минут, после чего достать. Поставить бабку на решетку и смазать медом. Очень вкусно подавать ее, нарезав кусочками, и обязательно со сливочным маслом и сладким горячим чаем. Этот рецепт подходит также для выпечки ароматных медовых куличей. Тесто получается нежным и воздушным.
Глазурь для росписи куличей, пряников и печений Как мы сегодня успели заметить, многую выпечку к празднику можно украшать глазурью. Праздник, есть праздник, поэтому чем красочнее будет стол, тем лучше и вкуснее он будет. И поэтому я решила включить в статью видео с мастер классом, как приготовить такую глазурь, как ее окрасить, и как ею пользоваться.
Воткнем ее в пирог. Если шпажка сухая и на ней нет следов теста, пирог готов. Остудим выпечку в форме 10-15 минут и аккуратно переложим пирог на плоско блюдо.
Язычки из слоеного теста с сахаром Ингредиенты: Слоеное тесто пресное 500 гр. Сахар 3 ст. Молотая корица 2 ч. Пошаговое приготовление Слоеное тесто нужно заранее разморозить, при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Если вы купили тесто одним сплошным пластом, просто отрежьте кусок нужной величины. Присыпаем стол мукой, чтобы тесто не прилипло, и делаем царапины острой вилкой вдоль всего пласта теста.
Теперь царапаем тесто по диагонали, и поперек. Это нужно для того, чтобы сахар и корица хорошо держались и не осыпались.
Вам понадобятся: 150 мл майонеза, 100 мл молока, 100 мл воды, 0,5 кг муки, 50 г сахара, 0,5 ч. Дрожжи растворите в теплой воде, смешанной с молоком, добавьте соль, сахар и пару ложек муки, размешайте и поставьте опару в теплое место на 20 минут. Затем добавьте майонез, всыпьте муку и замесите гладкое, не липнущее к рукам тесто. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час. Творожное тесто для пирога Творогом тесто не испортишь! Вам понадобятся: 0,5 кг творога, 200 мл сметаны, 300 г сахара, 2 яйца, 0,5 кг муки, 0,5 ч. Творог протрите через сито. Отдельно смешайте муку, сахар, соль и ванилин.
Добавьте сметану, протертый творог, яйца и гашеную уксусом соду. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Сухое тесто для пирога Сухое тесто в виде крошки следует использовать для пирогов с сочной начинкой, например, из тертых яблок, чередуя слои теста и начинки. Вам понадобятся: 250 г маргарина, 2,5 стакана муки, 0,5 ч. Муку смешайте с содой. Замороженный маргарин натрите на крупной терке, добавьте в мучную смесь и разотрите руками в крошку. Сухое тесто готово! Тесто для осетинских пирогов Приготовив осетинские пироги хотя бы раз, вы будете готовить их чаще. Вам понадобятся: 0,5 кг муки, 3 ч. Кефир комнатной температуры смешайте с чуть теплой водой, добавьте соль, сахар, чуть взбитое яйцо, дрожжи и тщательно перемешайте.
Постепенно всыпьте муку, влейте небольшими порциями масло и замесите мягкое эластичное тесто. Миску смажьте растительным маслом, поместите туда комок теста, накройте полотенцем и оставьте подходить в теплом месте. Тесто для пирога с капустой В начинку для такого пирога добавьте много лука — так пирог получится сочнее. Вам понадобятся: 600 мл жирного кефира, 3 яйца, 30 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч. Кефир комнатной температуры смешайте с сахаром и дрожжами и оставьте в теплом месте на 15 минут. Затем добавьте просеянную муку, размешайте. Добавьте масло и яйца и хорошо вымесите, чтобы тесто не прилипало к стенкам миски. Смажьте миску изнутри растительным маслом, положите тесто, накройте полотенцем и поместите в теплое место на 1 час. Тесто для пирога с мясом В качестве начинки можно использовать любое мясо, курицу или фарш. Вам понадобятся: 120 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 2,5 стакана муки, 0,5 ч.
Растопленное масло смешайте со сметаной, яйцом, разрыхлителем и солью. Добавьте 2 стакана муки и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. При необходимости добавьте оставшуюся муку. Разделите тесто на две части, накройте полотенцем и дайте "отдохнуть" в течение получаса. Тесто для рыбного пирога Чтобы разнообразить рыбную начинку, добавьте в нее овощи — лук, шпинат, томаты.
Булочки с корицей — это угощение на все времена, которое 120 мин. Классическая творожная запеканка, как в детском саду 40 мин. Штрудель с яблоками — это ароматный и вкусный печеный десерт. Кекс в мультиварке — это быстрая кулинарная идея для 70 мин. Классические блины на молоке — это необычайно вкусное 40 мин. Тонкие блины на молоке с дырочками — это простой и 30 мин.
Слойки с ветчиной и сыром
- Тесто на кефире для заливного пирога
- Рецепты куличей 2024: пошаговая инструкция для простой и вкусной выпечки
- Пицца на дрожжевом тесте
- Что можно сделать из слоеного теста: подборка рецептов
- Тесто на кефире для пиццы