Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович, ученые Всесоюзного института растениеводства Н.И. Вавилова, семейная пара, спасшая тысячи ленинградцев от голодной смерти, сохранив коллекцию картофеля и разбив огороды близ Марсова поля.
Герои блокадного Ленинграда. История сотрудников Всесоюзного и | Наша Среда
| Войти на сайт | После прорыва блокады сотрудники стали систематизировать образцы картофеля, которые удалось сохранить Воскресенской и Лехновичу. |
| Они умерли от голода, сохранив уникальные семена (ФОТО) | Русская весна | И его дело продолжили супруги Ольга Александровна Воскресенская и Вадим Степанович Лехнович. Чтобы добраться до работы в блокадном городе, им приходилось каждый день тратить 1,5 часа, и еще столько же занимал обратный путь. |
| "НЕДОВОЛЬНЫЕ" БУДУТ ЕСТЬ СВОИХ МАТЕРЕЙ... А КАК ПОСТУПИТЕ ВЫ? | На его груди нашли сохраненный мешочек с семенами Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович, ученые, семейная пара, спасшая тысячи ленинградцев от голодной смерти. |
Стране нужны герои, а рождаются оппозиционеры
В заблокированном Ленинграде супруги каждый день тратили полтора часа, чтобы пешком дойти до института и вернуться домой. В какой-то момент, ослабленные голодом и холодом, решили ночевать на рабочем месте. Спали в подвале института. Но если осенью и зимой все мысли были заняты спасением коллекции от крыс, весной 1942 года на первый план вышла новая проблема: как высадить образцы в грунт. Площади под посадку искали по всему городу - скверы, парки. К работе подключились ленинградские совхозы и просто ленинградцы. Всю весну супруги вели курсы для горожан, учили, как быстрее и с наименьшими усилиями получить урожай картофеля. За три месяца они прочитали 45 лекций, подготовили на курсах 841 "картофелевода".
Георгий Карлович Крейер родился в 1887 году в Петербурге. Окончил церковно-приходскую школу, вторую гимназию императора Александра I, поступил на естественное отделение физико-математического факультета Петербургского университета. Освоил несколько иностранных языков, обладал энциклопедическими познаниями в самых разных областях. Но страсть у него была одна: лекарственные растения. В 1926 году пришел во Всесоюзный институт растениеводства. Параллельно заведовал кафедрой лекарственных растений химико-фармацевтического факультета 1-го Ленинградского мединститута. Помимо научных работ выпускал популярные сборники о фитотерапии "Аптека под ногами". Исследователь был уверен, что о лекарственных растениях должны знать даже дети, поэтому регулярно публиковал просветительские статьи в журнале "Костер". С началом войны был бойцом противопожарного звена ВИРа. Анисия Мальгина. Архивист Известно, что в Гражданскую войну Анисия Ивановна Мальгина работала в эвакуационном и полевом госпиталях. А в институте она была заведующей архивом. За его сохранность отвечала и в первые месяцы Великой Отечественной войны, дежуря при налетах в противопожарном звене МПВО. В начале 1942 года умерла от истощения. Григорий Рубцов. Ученый Старший научный сотрудник отдела плодовых культур Григорий Александрович Рубцов - один из тех исследователей, благодаря которым даже в условиях сурового климата стали выращивать груши. По сей день эта работа не потеряла актуальности. А родился будущий ученый в январе 1887 года в селе Новиково Козловского уезда Тамбовской губернии в крестьянской семье. Окончил церковно-приходскую школу, несколько лет работал учителем в сельской школе, поступил на физико-математический факультет Петербургского университета. Это было весьма непросто: как правило, в главный вуз страны поступали после окончания училищ и гимназий. Но Рубцов блестяще окончил вуз. В 1924 году он устроился в питомник Ивана Мичурина в городе Козлове, проникся идеями селекционера. И в 1926 году, переехав в Ленинград, стал работать во Всесоюзном институте растениеводства. Ученый исследовал ареалы распространения груши на Кавказе, в Крыму, Средней Азии. На помологических станциях в Крыму и в Адыгее Рубцов собрал лучшие сорта и дикорастущие виды, какие только имелись в научных учреждениях СССР. С первых дней войны был бойцом противопожарного звена в институте. Весной 1942 года умер от дистрофии по дороге из блокадного Ленинграда через Ладогу. На его груди нашли сохраненный мешочек с семенами. Опыты проводились на полях в Павловске. Но летом 1941 года фашисты подошли вплотную к нему, старшие научные сотрудники Абрам Яковлевич Камерз и Ольга Александровна Воскресенская начали эвакуацию образцов в Ленинград. Выкапывали кусты, которые успели дать клубни, вывозили их в хранилище совхоза "Лесное" краеведам это место известно как "Дача Бенуа". Осенью Абрама Камерза призвали на фронт. Эстафету подхватил сотрудник отдела корнеплодов Вадим Степанович Лехнович, муж Ольги Воскресенской оба на фото... Супруги, жившие в скромной квартире на Некрасова, пришли в науку разными путями. Ольга Александровна родилась в 1904 году родителей не знала, воспитывалась в детском доме. После школы поступила в Ленинградский государственный университет на биологический факультет, в 1930 году пришла в институт растениеводства стажером. Вадим родился в 1902 году в институте растениеводства работал с первых лет его создания. Ездил в экспедиции с Николаем Вавиловым, изучал семеноводство, методики хранения овощей.
Еще одна задача института во время блокады оказалась сугубо прикладной: дать горожанам знания, чтобы они максимально эффективно использовали каждый клочок земли в городе. В сквере на Исаакиевской площади выращивали капусту, на площади Декабристов - картошку... Что и куда посадить, чтобы вырастить максимально много, как сохранить выращенное? Как из одного клубня картофеля вырастить сразу несколько кустов? Ученые ВИР выпустили за время блокады 96 брошюр с рекомендациями и рецептами. Среди самых активных авторов были супруги Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович, хранители коллекции картофеля. А многие ли знают, что в 1943 году в Первом Ленинградском медицинском институте был снят учебный фильм «Алиментарная дистрофия и авитаминоз»? Ленту отреставрировали в 1990-х годах, а не так давно оцифровали. И хотя голос диктора бодрый, похожий на тот, под который когда-то занимались утренней гимнастикой, кадры порой страшные, жуткие, запечатлели практически полуживых людей. Заканчивается лента явно постановочными кадрами - доктор жмет руку спасенному пациенту, а голос за кадром оптимистично сообщает: «Больной через две-три недели выздоравливает»... Прежде клинических наблюдений не проводилось, - отметила заведующая музеем истории Первого СПб государственного медицинского университета Дарья Волошина.
До сих пор неизвестно точное количество человек, работавших в то время в институте. Как и остальным служащим, им ежедневно выдавали по 125 граммов хлеба. Ослабленные холодом и голодом ученые до последнего оберегали бесценный семенной фонд от воров и крыс. Грызуны пробирались на полки и сбрасывали оттуда жестяные банки с зернами, от удара они открывались. Сотрудники института стали соединять несколько банок между собой с помощью веревок — сбросить или открыть их стало невозможно. Чтобы семена не испортились, нужно было сохранять температуру в помещениях хотя бы на нулевой отметке и топить самодельные печи. Блокаду не пережили только теплолюбивые растения — бананы, корица и инжир. Две трети зерна, которое хранится в институте сегодня, — это потомки тех семян, которые удалось сберечь в блокаду. Главный хранитель коллекции После отъезда в эвакуацию первой группы ученых ВИРа главным хранителем семенного фонда был назначен Рудольф Янович Кордон, отвечавший за плодово-ягодные культуры. Он создал строгий распорядок посещения хранилища. Все двери в помещения с научным материалом были заперты на два замка и опечатаны сургучом, заходить туда можно было только в случае крайней необходимости. О стойкости главного хранителя ходили легенды. В группе самообороны института МПВО постоянно менялись люди — они болели, уставали и погибали от голода. Всех неизменно подменял Кордон. Рудольф Янович оставался в институте до самого освобождения Ленинграда. После войны он продолжил свое дело. Садоводы хорошо знакомы с его сортом груши «Кордоновка», который выживает даже во влажном ленинградском климате. Смерть от голода в кабинетах с семенами Коллекция в хранилище института содержала семена почти 200000 сортов растений, из которых почти четверть были съедобными: рис, пшеница, кукуруза, бобы и орехи. Запасов было достаточно, чтобы помочь селекционерам пережить голодные годы блокады. Но никто из них не воспользовался этой возможностью. Коллекция заполняла 16 комнат, в которых никогда не оставался кто-то один. Когда осада затянулась, один за другим стали погибать сотрудники ВИРа. В ноябре 1941 года прямо за рабочим столом умер от голода Александр Щукин, исследовавший масличные культуры. В руке у него нашли пакетик с образцом миндаля. В январе 1941 года не стало хранителя риса Дмитрия Сергеевича Иванова. Его кабинет был заставлен коробками с кукурузой, гречихой, просом и другими культурами. Хранительница овса Лидия Родина и еще 9 работников ВИР тоже скончалась от дистрофии в первые два года блокады. Картофельные плантации близ Марсова поля Весной 1941 года в Павловске сотрудники ВИР посадили картофель из коллекции — 1200 образцов из Европы и Южной Америки, в том числе уникальных сортов, каких не было нигде в мире. А в июне 1941 года, когда немецкие войска уже был рядом с Павловском, ценную коллекцию нужно было срочно спасать. В первые месяцы войны агроном-селекционер Абрам Камераз все свободное время проводил на Павловской станции: раздвигал и задвигал шторы, имитируя ночное время суток для южноамериканского картофеля. Европейские клубни приходилось собирать с поля уже под обстрелом и увозить на склад совхоза «Лесное» «Дача Бенуа».
Памяти братьев Вавиловых
Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович. Невероятные усилия для спасения картофеля в подвале института приложили хранители коллекции Ольга Александровна Воскресенская и Вадим Степанович Лехнович. супругов Ольги Воскресенской и Вадима Лехновича - тоже не было выбора, ехать или нет в эвакуацию. Уникальную коллекцию спасли Абрам Камераз, Ольга Воскресенская, Вадим Лехнович. Семейная пара учёных ВИРа – Ольга Александровна Воскресенская и Вадим Степанович Лехнович спасла от голодной смерти тысячи ленинградцев.
Блокада Ленинграда: как сотрудники научного института спасали генный банк Земли
| Лекторий. Разработки ученых, которые помогли выстоять Ленинграду и сохранить жизни людей | Вадим Лехнович и Ольга Воскресенская. |
| Varseas поздравляет с Днем Великой Победы | Вадим Лехнович и Ольга Воскресенская. |
| Varseas поздравляет с Днем Великой Победы | Фото: н/ РИА Новости. До сих пор доподлинно неизвестно, сколько человек несли вахту в институте. |
| Презентация, доклад на тему Подвиг ученых блокадного Ленинграда | Ольга Александровна Воскресенская и Вадим Степанович. Лехнович — хранители коллек-ции картофеля. |
| Герои блокадного Ленинграда. | Ольга Александровна Воскресенская и Вадим Степанович. Лехнович — хранители коллек-ции картофеля. |
НОВОСТИ ДВИЖЕНИЯ
Герои блокадного Ленинграда. История сотрудников Всесоюзного института растениеводства, которые умирали от голода в кабинетах, заставленных. Фото: н/ РИА Новости. До сих пор доподлинно неизвестно, сколько человек несли вахту в институте. Ольга Воскресенская, сотрудница отдела клубнеплодов, для этого из своей квартиры переехала жить в институтский подвал. После прорыва блокады сотрудники стали систематизировать образцы картофеля, которые удалось сохранить Воскресенской и Лехновичу. Картофелевод Ольга Воскресенская и ее коллега-ученый Вадим Лехнович смогли дожить до весны. Уже весной 1942 года сотрудники ВИР Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович передали городу фонд элитных сортов картофеля, для высадки его в скверах и парках.
Сотрудники ВИРа умирали от голода в кабинетах, заставленных элитными семенами
Окончил церковно-приходскую школу, несколько лет работал учителем в сельской школе, поступил на физико-математический факультет Петербургского университета. Это было весьма непросто: как правило, в главный вуз страны поступали после окончания училищ и гимназий. Но Рубцов блестяще окончил вуз. В 1924 году он устроился в питомник Ивана Мичурина в городе Козлове, проникся идеями селекционера. И в 1926 году, переехав в Ленинград, стал работать во Всесоюзном институте растениеводства. Ученый исследовал ареалы распространения груши на Кавказе, в Крыму, Средней Азии. На помологических станциях в Крыму и в Адыгее Рубцов собрал лучшие сорта и дикорастущие виды, какие только имелись в научных учреждениях СССР. С первых дней войны был бойцом противопожарного звена в институте. Весной 1942 года умер от дистрофии по дороге из блокадного Ленинграда через Ладогу. На его груди нашли сохраненный мешочек с семенами.
К началу блокады в коллекции Всесоюзного института растениеводства насчитывалось почти 1200 образцов картофеля. Опыты проводились на полях в Павловске. Но летом 1941 года фашисты подошли вплотную к нему, старшие научные сотрудники Абрам Яковлевич Камерз и Ольга Александровна Воскресенская начали эвакуацию образцов в Ленинград. Выкапывали кусты, которые успели дать клубни, вывозили их в хранилище совхоза «Лесное» краеведам это место известно как «Дача Бенуа». Осенью Абрама Камерза призвали на фронт. Эстафету подхватил сотрудник отдела корнеплодов Вадим Степанович Лехнович, муж Ольги Воскресенской оба на фото … Супруги, жившие в скромной квартире на Некрасова, пришли в науку разными путями. Ольга Александровна родилась в 1904 году родителей не знала, воспитывалась в детском доме. После школы поступила в Ленинградский государственный университет на биологический факультет, в 1930 году пришла в институт растениеводства стажером. Вадим родился в 1902 году в институте растениеводства работал с первых лет его создания.
Ездил в экспедиции с Николаем Вавиловым, изучал семеноводство, методики хранения овощей. Початки кукурузы из коллекции ВИР. Фото: Наталья Онищенко В заблокированном Ленинграде супруги каждый день тратили полтора часа, чтобы пешком дойти до института и вернуться домой. В какой-то момент, ослабленные голодом и холодом, решили ночевать на рабочем месте. Спали в подвале института. Но если осенью и зимой все мысли были заняты спасением коллекции от крыс, весной 1942 года на первый план вышла новая проблема: как высадить образцы в грунт. Площади под посадку искали по всему городу — скверы, парки. К работе подключились ленинградские совхозы и просто ленинградцы. Всю весну супруги вели курсы для горожан, учили, как быстрее и с наименьшими усилиями получить урожай картофеля.
За три месяца они прочитали 45 лекций, подготовили на курсах 841 «картофелевода». Сами регулярно обходили засаженные участки, консультировали горожан, работавших на грядках. Беда пришла откуда не ждали: из-за травмы головы Воскресенская стала катастрофически терять зрение. Но цель была достигнута: осенью 1942 года блокадные ленинградцы собрали урожай картофеля. Институт оставил себе только необходимые для науки образцы клубней. Все остальные пошли в столовые и спасли тысячи людей. После прорыва блокады сотрудники стали систематизировать образцы картофеля, которые удалось сохранить Воскресенской и Лехновичу. Ольга Александровна, окончательно ослепшая, смогла восстановить их на ощупь… Специалисты нашей страны знают Ольгу Воскресенскую как главного автора масштабного труда «Культура картофеля», заложившего основы современного картофелеводства. Она умерла 3 марта 1949 года.
Вадим Лехнович продолжал работать в институте, стал автором ряда научных статей и практических сборников для садоводов. Скончался Вадим Степанович в 1989 году.
Однако, еще 6 сентября, за два дня до пожара, муки в городе оставалось всего на две недели. А первые продуктовые карточки в Ленинграде начали выдавать еще 17 августа 1941 года, при этом коммерческие магазины продолжали торговать до начала сентября, но их полки стремительно пустели — жители города готовились к осаде. Недостаток продовольствия дал о себе знать уже к осени. Зима в том году выдалась ранняя и суровая. Уже в ноябре выпал снег.
И в ноябре пришла на Аничков мост бригада рабочих во главе с инженером Всеволодом Всеволодовичем Макаровым…Рабочие сняли конные группы, по очереди погрузили на платформу, друг за дружкой перевезли в находящийся неподалеку Сад отдыха. Там уже были выкопаны четыре котлована. В них-то и опустили бронзовых коней, окутанных промасленными тряпками и такой же бумагой 1. Бронзовые кони вернулись на свои гранитные постаменты лишь 2 июня 1945 года, посмотреть на их возвращение собрались тысячи ленинградцев, которым посчастливилось пережить Блокаду. Понемногу пустели библиотеки и музеи. Ушли на фронт и девятнадцать сотрудников Кунсткамеры, а оставшиеся спешно спасали коллекции. Горстка изможденных, голодных, замерзающих женщин героически отстаивала собранные годами ценнейшие экспонаты.
На здание Кунсткамеры падали многочисленные зажигательные бомбы и снаряды, но ни одна из них не ушла со своего поста. Двадцать восемь сотрудниц музея погибли от голода, но сумели сохранить для нас уникальные музейные экспонаты. Уже после войны подсчитали, что только шестьдесят восемь предметов из музейной коллекции было испорчено, и то — молью. Кунстакамера В 2003 году музеем была издана книга «Из истории Кунсткамеры, 1941—1945», с которой можно ознакомиться на его сайте. Иосиф Орбели Благодаря усилиям ленинградцев удалось уберечь и сокровища Эрмитажа. Директор Эрмитажа академик Иосиф Абгарович Орбели вспоминал: «22 июня 1941 года все работники Эрмитажа были вызваны в музей. Научные сотрудники Эрмитажа, работники его охраны, технические служащие - все принимали участие в упаковке, затрачивая на еду и отдых не более часа в сутки.
А со второго дня к нам пришли на помощь сотни людей, которые любили Эрмитаж… К еде и отдыху этих людей приходилось принуждать приказом. Им Эрмитаж был дороже своих сил и здоровья». Работа в Эрмитаже не прекращалась ни на минуту: упаковывались и укрывались в надежные места музейные ценности, залы и помещения приспосабливались к военной обстановке. На оконные стекла крест-накрест наклеивали бумажные полоски, чтобы при ударе взрывной волны стекла не рассыпались мелкими осколками. Сейчас уже мало кто помнит, что благодаря этим самым заклеенным окнам ленинградских домов появился знаменитый узор на изделиях Ленинградского фарфорового завода «Кобальтовая сетка». Придумала его молодая художница по росписи фарфора Анна Адамовна Яцкевич: геометрический узор заклеенных окон в лучах вечернего солнца показался ей очень красивым, и она решила перенести его на фарфор. Эвакуация музейных ценностей производилась несколькими эшелонами.
Заместитель директора Эрмитажа по научной части Милица Эдвиновна Матье, занимавшаяся в начале войны вопросами эвакуации музейных коллекций, отмечала «Это был очень трудный этап эвакуационных работ, в известном смысле - самый трудный, в те годы. Какого бы напряжения нам не стоили июньский и июльский эшелоны, но в августе мне порой представлялось, что их подготовка не была таким уж необыкновенным делом».
К работе подключились ленинградские совхозы и просто ленинградцы.
Сами регулярно обходили засаженные участки, консультировали горожан, работавших на грядках. Из-за травмы головы Воскресенская стала катастрофически терять зрение. Но цель была достигнута: осенью 1942 года блокадные ленинградцы собрали урожай картофеля.
Институт оставил себе только необходимые для науки образцы клубней. Все остальные пошли в столовые и спасли тысячи людей. После прорыва блокады сотрудники стали систематизировать образцы картофеля, которые удалось сохранить Воскресенской и Лехновичу.
Ольга Александровна, окончательно ослепшая, смогла восстановить их на ощупь... Я не знаю, откуда эти люди черпали свои силы. Как они смогли стать такими.
Это даже не героизм, это что-то сверхчеловеческое. Рядом с ними все киношные американские подделки под героев выглядят убогими.
Он имел доступ к хлебу, но не ел то, что ему не положено — не позволяла совесть. Героически держались в блокаду и сотрудники Всесоюзного института растениеводства.
Они получали минимальную норму хлеба — 125 граммов в день, как служащие и иждивенцы. Приходя на работу, они охраняли образцы семян от воров и крыс. В ноябре 1941 года хранитель технических культур Александр Щукин умер от истощения в кабинете, заставленном образцами орехов. Он не потерял человеческий облик и не стал съедать семена и образцы.
От голода умер и Дмитрий Иванов, завотделом крупяных культур. Он скончался в кабинете, полном десятков килограммов риса, кукурузы, проса и других культур. От дистрофии в блокадном городе умерли ученые Георгий Гейнц, изучавший инжир и тунговое дерево, Георгий Крейнер, основоположник фитотерапии, Григорий Рубцов, исследователь, благодаря которому стало возможным выращивание груш в суровом климате. Ученые Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович не только сохранили семена, но и придумали, как спасти ленинградцев от голода.
Весной 1942 года в городе в парках и скверах стали сажать картошку. Урожай позволил спасти тысячи людей от голодной смерти.
Ольга воскресенская и вадим лехнович доклад
Видео смотреть с тазиком. Цитата: Владимир Соловьёв Разве это человек? Да и животное на такое не пойдет... Камикадзе Ди, известный соратник Навального и яростный оппозиционер, объясняет популярно зачем он занялся борьбой с режимом - чтобы с голоду не съесть свою мать. Видимо, Гомикадзе Би не в курсе про блокаду Ленинграда. Ну ничего, мы напомним. Блокада длилась с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944 года и представляет собой беспримерный подвиг советских людей.
Безусловно, у меня не такой охват как у помойных немецких и наших местных либеральных СМИ, для которых Ленинград надо было оставить нацистам и спокойно пить Баварское, подрабатывая полицаем или охранником на вышке в концлагере. Но те кто со мной, прочитают. Были ли в условиях блокады обжиравшиеся деликатесами? Да были. Но не военное и партийное руководство, как принято считать в среде либералов, а обычные спекулянты, рвачи и воры, наживавшиеся на людском горе: - За 900 дней блокады сотрудники аппарата БХСС изъяли у спекулянтов: 23 317 736 рублей наличными, 4 081 600 рублей в облигациях госзайма, золотых монет на общую сумму 73 420 рублей, золотых изделий и золота в слитках — 1255 килограммов, золотых часов — 3284 штуки. Для сравнения: в 1943 году стоимость истребителя Як-3 или танка Т-34 составляла 100 000 рублей.
Источник Но еще больше было людей, которые выполняли свой гражданский долг до конца. Тех, кто не раз мог спастись, используя служебное положение, выжить за счет других - но не пошел на это. Эти люди и есть настоящие герои блокадного Ленинграда. Такие, как Кютинен Даниил Иванович, пекарь, умерший от истощения 3 февраля 1942 года в возрасте 59 лет прямо на работе. Умер, но не съел ни грамма выпекаемого хлеба. Как сотрудники Всесоюзного института растениеводства, которые умирали от голода в кабинетах, заставленных элитными семенами, о которых этот пост: - ВИР находится центре Петербурга, на Исаакиевской площади.
Здесь в блокаду хранились более 250 тысяч образцов уникальных семян.
Во Всесоюзном научно-исследовательского институте растениеводства была и другая уникальная коллекция — образцы зерновых из 118 стран мира: рожь, пшеница, кукуруза, просо, гречиха. С началом войны коллекцию подготовили к эвакуации в тыл, но отправить не успели.
Сотрудникам института предстояло сберечь и ее. Ослабшие от голода люди, по очереди охраняли от крыс мешки с зерном. Просто помнить этих людей — мало, нужно еще и понять их состояние — они умирали от голода среди запасов пищи.
В январе 1942 года умер Дмитрий Сергеевич Иванов — хранитель риса. В его рабочем кабинете остались тысячи пакетиков с зерном. Прямо за рабочим столом 27.
Когда его мертвые пальцы разжали на стол выпал пакетик с миндалем — ученый готовил дуплет коллекции для его отправки на Большую землю так во время блокады именовали всю советскую землю, расположенную за Ладожским озером. Александр Щукин Голод все сильнее сжимал Ленинград в своих тисках. Потери среди горожан были огромные.
По разным оценкам от голода погибло от 630 тысяч по 1,5 миллиона человек. Особенно тяжело пришлось зимой 1941-1942 года. С ноября 1941 по февраль 1942 года на человека в день выдавалось лишь 125 граммов хлеба.
В течение примерно двух недель начала января 1942 даже эта пища была доступна только рабочим и солдатам. Смертность достигла пика в январе-феврале 1942 г. Каким же был блокадный хлеб?
Сразу после пожара на Бадаевских складах, где хранились крупные запасы муки, сахара и других продуктов, по заданию Государственного комитета обороны был организован учет всех продовольственных запасов. На 12 сентября 1941 года результат был следующим: зерно, мука - на 35 суток; крупа и макароны - на 30 суток; мясо - на 33 суток. В городе практически не было запасов картофеля, овощей, фруктов 3.
В самом начале блокады хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Но уже через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. В начале октября 1941 года в Смольном было проведено совещание по вопросу организации пищевого производства с использованием заменителей из непищевого сырья.
Выбор пал на гидроцеллюлозу, однако, ее пищевая ценность была крайне низкой, по сути — это лишь наполнитель, который не усваивается организмом человека, но, вызывая насыщение, притупляет чувство голода. Муки в блокадном хлебе было совсем немного, кроме нее добавляли жмых, соду, отруби, выбойки из мешков, хвою. Формы для выпечки хлеба смазывали соляровым маслом, растительного масла в городе уже не было.
Через руки ленинградских пекарей проходили десятки тысяч таких буханок. В историю города вошел подвиг одного из них - Даниила Ивановича Кютинена.
Мне и сегодня не забыть тот волнующий запах». Даниил Иванович, работал в три смены, чтобы накормить жителей блокадного Ленинграда. Он голодал сам, но понимал, что от него зависит многое. И ни смотря на то, что вокруг было множество шансов утолить свой голод, он не прикоснулся ни к единой крошке. Кютинен умер на рабочем месте, умер от недоедания и дистрофии, умер, не позволив себе лишнее, ради спасения города и его жителей. Они занимались выращиванием различных культур овощей. Собирали и отбирали лучшие образцы, чтобы в последствии распространить эти сорта для огородов и полей всей страны. Во время блокады города, Ольга и Вадим, так же, как и все страдали от истощения и нехватки еды.
Они были лишены сил, но продолжали ходить на работу. Зимой через сугробы и нечищеные улицы они добирались до работы несколько часов. Чтобы бороться за сохранность своего семенного фонда, от крыс. В последствии они даже стали жить на работе, так как сил на дорогу катастрофически не хватало. Весной у них появилась идея, высадить имеющийся картофель в грунт, чтоб накормить урожаем голодающих жителей Ленинграда. Стали искать все возможные места для посадки. В ход пошли скверы и парки города. Вокруг Марсового поля, вся земля была использована для выращивания картофеля. Ольга и Вадим, собирали жителей на лекции и готовили специалистов по картофелеводству. Лично обходили все участки, контролировали и консультировали горожан.
Тогда для ледовой трассы были разработаны специальные правила движения, и число катастроф резко сократилось. Полная видеозапись лекции от 24. Например, именно у нас разработали «Препарат П» для лечения газовой гангрены. По сравнению с пенициллином он оказался более эффективным, - сказал Андрей Забродский. Ученый Лесотехнической академии Федор Солодкий еще до войны нашел способ получать витаминный экстракт из хвои сосны и ели. В блокаду изобретение оказалось чрезвычайно востребованным. В ЛТА был организован цех по переработке древесной зелени, взвод солдат ежедневно рубил для него хвойные ветки в «Сосновке». Многие потом долгие годы с благодарностью вспоминали этот «эликсир жизни», - рассказала почетный доктор Лесотехнического университета Валерия Некрасова. Настоящим подвигом стала деятельность в годы блокады Всесоюзного института растениеводства. Во время блокады погибли 19 сотрудников института, некоторые - на своих рабочих местах, - напомнил заместитель директора федерального исследовательского центра «Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.
Вавилова» Алексей Заварзин.
Сотрудники ВИРа умирали от голода в кабинетах, заставленных элитными семенами
На его груди нашли сохранённый мешочек с семенами. Умер от голода учёный Георгий Викторович Гейнц. ВИР он был заведующий библиотекой, не только систематизировал собранные данные, но и сам занимался научной работой, изучал состояние культуры инжира в разных странах и культивирование тунгового дерева. С началом войны входил в группу самозащиты МПВО, был бессменным комендантом институтского бомбоубежища.
К началу блокады в коллекции Всесоюзного института растениеводства насчитывалось почти 1200 образцов картофеля. Каждый день ослабленные и измождённые супруги приходили в институт, чтобы проверить пломбы и протопить помещение — от температуры в подвале зависела сохранность уникального научного материала. Зима была суровая, и, чтобы отопить подвал, нужно было постоянно искать дрова.
Лехнович по всему Ленинграду собирал тряпьё и ветошь, чтобы закрыть дыры в помещении и не дать образцам погибнуть. Ни одного клубня картошки они не взяли, несмотря на слабость и истощение. Ольга Александровна Воскресенская и Вадим Степанович Лехнович Весной 1942 года пришло время высаживать спасённый материал в грунт.
Участки земли для посадки искали в парках и скверах. К работе присоединились совхозы и местные жители. Всю весну супруги обучали горожан, как быстро получить урожай в сложных условиях, сами обходили огороды возле Марсова поля и помогали ленинградцам, работавшим на грядках.
Цель была достигнута — в сентябре 1942 года местные жители собрали картофельный урожай. Учёные оставили себе несколько важных образцов для научных целей, а остальные были переданы в городские столовые.
Выжившие коллеги Александра Гавриловича, готовя спустя годы блокадный альбом института, писали: "Это был человек, который обобщал в себе прекрасное понятие труженик.
Он был исполнительным, добросовестным, вежливым, требовательным к себе и другим. Будучи ответственным за хранение коллекций отдела технических и кормовых культур, этот истощённый голодом человек до зёрнышка собирал рассыпанные на полу семена и укладывал их в пакеты и коробки". Последней работой Александра Щукина стала подготовка дублета арахиса — дублирующего образца.
Исследователь планировал отправить его в Красноуфимск самолётом. Но не успел. Он умер, сжимая в руках пакет арахиса редкого сорта.
Заведующий отделом крупяных культур Дмитрий Сергеевич Иванов скончался от голода 9 января 1942 года в своём рабочем кабинете, где хранились десятки килограммов риса, кукурузы, гречихи, сорго, проса. Он пришёл в институт в 1938 году с богатым военным опытом за плечами. Прапорщик инженерных войск в Первую мировую войну, дивизионный инженер в Гражданскую, кавалер ордена Красного Знамени.
Свои военные познания стремился передать своим сугубо штатским коллегам, вёл занятия в звеньях МПВО, пока оставались силы. Григорий Александрович Рубцов— один из тех исследователей, благодаря которым даже в условиях сурового климата стали выращивать груши. По сей день эта работа не потеряла актуальности.
Григорий Александрович работал во Всесоюзном институте растениеводства с 1926 года. Учёный исследовал ареалы распространения груши на Кавказе, в Крыму, Средней Азии.
Но все они получали в день по 125 граммов хлеба, как и другие ленинградцы из категории служащих и иждивенцев. Александр Щукин. Последней работой Александра Щукина стала подготовка дублета арахиса - дублирующего образца. Исследователь планировал отправить его в Красноуфимск самолетом.
Но не успел. Он умер, сжимая в руках пакет арахиса редкого сорта. Дмитрий Иванов. Заведующий отделом крупяных культур Дмитрий Сергеевич Иванов скончался от голода 9 января 1942 года в своем рабочем кабинете, где хранились десятки килограммов риса, кукурузы, гречихи, сорго, проса. Георгий Гейнц. Изучал состояние культуры инжира в разных странах и культивирование тунгового дерева.
Умер 16 февраля 1942 года от голода, похоронен в братской могиле на Пискаревском кладбище. Георгий Крейер.
От Камераза с фронта пришло письмо — он стал разведчиком в одном из полков под Ленинградом.
Ученый очень беспокоился за выведенный им сорт «Камераз-1», но его волнения были напрасными — Лехнович сохранил всю коллекцию. А сорт картофеля «Камераз-1» после войны получил очень широкое распространение. Абрам Камераз Весной 1942 года Лехнович и Воскресенская высадили коллекцию картофеля на поля.
Ответственный редактор «Ленинградской правды» Н. Шумилов вспоминал: «Все блокадные годы в осажденном городе высаживалась мировая коллекция сортов картофеля. Это делали люди, как и все, переживавшие голод и лишения.
Во имя сохранения ценнейшей научной коллекции они шли на жертвы» 2. Во Всесоюзном научно-исследовательского институте растениеводства была и другая уникальная коллекция — образцы зерновых из 118 стран мира: рожь, пшеница, кукуруза, просо, гречиха. С началом войны коллекцию подготовили к эвакуации в тыл, но отправить не успели.
Сотрудникам института предстояло сберечь и ее. Ослабшие от голода люди, по очереди охраняли от крыс мешки с зерном. Просто помнить этих людей — мало, нужно еще и понять их состояние — они умирали от голода среди запасов пищи.
В январе 1942 года умер Дмитрий Сергеевич Иванов — хранитель риса. В его рабочем кабинете остались тысячи пакетиков с зерном. Прямо за рабочим столом 27.
Когда его мертвые пальцы разжали на стол выпал пакетик с миндалем — ученый готовил дуплет коллекции для его отправки на Большую землю так во время блокады именовали всю советскую землю, расположенную за Ладожским озером. Александр Щукин Голод все сильнее сжимал Ленинград в своих тисках. Потери среди горожан были огромные.
По разным оценкам от голода погибло от 630 тысяч по 1,5 миллиона человек. Особенно тяжело пришлось зимой 1941-1942 года. С ноября 1941 по февраль 1942 года на человека в день выдавалось лишь 125 граммов хлеба.
В течение примерно двух недель начала января 1942 даже эта пища была доступна только рабочим и солдатам. Смертность достигла пика в январе-феврале 1942 г. Каким же был блокадный хлеб?
Сразу после пожара на Бадаевских складах, где хранились крупные запасы муки, сахара и других продуктов, по заданию Государственного комитета обороны был организован учет всех продовольственных запасов. На 12 сентября 1941 года результат был следующим: зерно, мука - на 35 суток; крупа и макароны - на 30 суток; мясо - на 33 суток. В городе практически не было запасов картофеля, овощей, фруктов 3.
Они умерли от голода, сохранив уникальные семена (ФОТО)
Вадим Лехнович продолжал работать в институте, стал автором ряда научных статей и практических сборников для садоводов. После прорыва блокады сотрудники стали систематизировать образцы картофеля, которые удалось сохранить Воскресенской и Лехновичу. Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович. Невероятные усилия для спасения картофеля в подвале института приложили хранители коллекции Ольга Александровна Воскресенская и Вадим Степанович Лехнович. Вадим Лехнович и Ольга Воскресенская.
Во время блокады, сотрудники ВИРа умирали от голода в кабинетах, заставленных элитными семенами
Ольга Александровна Воскресенская из своей квартиры перебралась жить в подвал. В сентябре Абрам Яковлевич ушел на фронт, а свои обязанности передал семейной паре ученых — Ольге Александровне Воскресенской и Вадиму Степановичу Лехновичу. Учёные Ольга Воскресенская и Вадим Лехнович занимались научной деятельностью в институте растениеводства города Ленинграда. Картофелевод Ольга Воскресенская и ее коллега-ученый Вадим Лехнович смогли дожить до весны.
Презентация, доклад на тему Подвиг ученых блокадного Ленинграда
Во имя сохранения ценнейшей научной коллекции они шли на жертвы» 2. Во Всесоюзном научно-исследовательского институте растениеводства была и другая уникальная коллекция — образцы зерновых из 118 стран мира: рожь, пшеница, кукуруза, просо, гречиха. С началом войны коллекцию подготовили к эвакуации в тыл, но отправить не успели. Сотрудникам института предстояло сберечь и ее.
Ослабшие от голода люди, по очереди охраняли от крыс мешки с зерном. Просто помнить этих людей — мало, нужно еще и понять их состояние — они умирали от голода среди запасов пищи. В январе 1942 года умер Дмитрий Сергеевич Иванов — хранитель риса.
В его рабочем кабинете остались тысячи пакетиков с зерном. Прямо за рабочим столом 27. Когда его мертвые пальцы разжали на стол выпал пакетик с миндалем — ученый готовил дуплет коллекции для его отправки на Большую землю так во время блокады именовали всю советскую землю, расположенную за Ладожским озером.
Александр Щукин Голод все сильнее сжимал Ленинград в своих тисках. Потери среди горожан были огромные. По разным оценкам от голода погибло от 630 тысяч по 1,5 миллиона человек.
Особенно тяжело пришлось зимой 1941-1942 года. С ноября 1941 по февраль 1942 года на человека в день выдавалось лишь 125 граммов хлеба. В течение примерно двух недель начала января 1942 даже эта пища была доступна только рабочим и солдатам.
Смертность достигла пика в январе-феврале 1942 г. Каким же был блокадный хлеб? Сразу после пожара на Бадаевских складах, где хранились крупные запасы муки, сахара и других продуктов, по заданию Государственного комитета обороны был организован учет всех продовольственных запасов.
На 12 сентября 1941 года результат был следующим: зерно, мука - на 35 суток; крупа и макароны - на 30 суток; мясо - на 33 суток. В городе практически не было запасов картофеля, овощей, фруктов 3. В самом начале блокады хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки.
Но уже через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. В начале октября 1941 года в Смольном было проведено совещание по вопросу организации пищевого производства с использованием заменителей из непищевого сырья. Выбор пал на гидроцеллюлозу, однако, ее пищевая ценность была крайне низкой, по сути — это лишь наполнитель, который не усваивается организмом человека, но, вызывая насыщение, притупляет чувство голода.
Муки в блокадном хлебе было совсем немного, кроме нее добавляли жмых, соду, отруби, выбойки из мешков, хвою. Формы для выпечки хлеба смазывали соляровым маслом, растительного масла в городе уже не было. Через руки ленинградских пекарей проходили десятки тысяч таких буханок.
Осенью Абрама Камерза призвали на фронт. Эстафету подхватил сотрудник отдела корнеплодов Вадим Степанович Лехнович, муж Ольги Воскресенской оба на фото... Супруги, жившие в скромной квартире на Некрасова, пришли в науку разными путями. Ольга Александровна родилась в 1904 году родителей не знала, воспитывалась в детском доме. После школы поступила в Ленинградский государственный университет на биологический факультет, в 1930 году пришла в институт растениеводства стажером. В заблокированном Ленинграде супруги каждый день тратили полтора часа, чтобы пешком дойти до института и вернуться домой. В какой-то момент, ослабленные голодом и холодом, решили ночевать на рабочем месте.
Все остальные пошли в столовые и спасли тысячи людей.
Специалисты нашей страны знают Ольгу Воскресенскую как главного автора масштабного труда «Культура картофеля», заложившего основы современного картофелеводства. Она умерла 3 марта 1949 года. Вадим Лехнович продолжал работать в институте, стал автором ряда научных статей и практических сборников для садоводов. Скончался Вадим Степанович в 1989 году. Старший научный сотрудник отдела плодовых культур Григорий Александрович Рубцов — один из тех исследователей, благодаря которым даже в условиях сурового климата стали выращивать груши. А родился будущий ученый в январе 1887 года в селе Новиково Тамбовской губернии в крестьянской семье. Окончил церковно-приходскую школу, несколько лет работал учителем в сельской школе, поступил на физико-математический факультет Петербургского университета. В 1924 году он устроился в питомник Ивана Мичурина в городе Козлове, проникся идеями селекционера.
И в 1926 году, переехав в Ленинград, стал работать во Всесоюзном институте растениеводства. Ученый исследовал ареалы распространения груши на Кавказе, в Крыму, Средней Азии. На помологических станциях в Крыму и в Адыгее Рубцов собрал лучшие сорта и дикорастущие виды, какие только имелись в научных учреждениях СССР. С первых дней войны был бойцом противопожарного звена в институте. Весной 1942 года умер от дистрофии по дороге из блокадного Ленинграда через Ладогу. На его груди нашли сохраненный мешочек с семенами.
Эту задачу поручили группе химиков, биохимиков и инженеров под руководством А. Беззубова и К. Слайд 14 Лечение обмороженных людей Разработана технология полу-чения каротина из игл хвои и отжимов— отходов производ-ства антицинготной настойки.