Еще более далеким от реальности является предположение, будто хостес нелегальным образом подрабатывают проституцией, встречаясь с клиентами ресторана или ночного клуба в тайных комнатах.
«Сядь мне на лицо!» Подгорело: девушки-хостес — о самых нелепых подкатах и премиях за помаду
Конечно, эта сумма может быть больше или меньше в разных организациях. Например, некоторые работники проводят экскурсии не бесплатно, а за небольшое вознаграждение, если этому не препятствует администрация и руководство. Перспективы профессии Как уже было отмечено ранее, для работы хостес профильное образование не требуется, однако, если вы заинтересованы в карьерном росте, образование по направлениям «ресторанный бизнес» или «социально-культурный сервис и туризм» будет преимуществом и возможностью занять более высокую должность. Имея подтверждённую квалификацию, в перспективе вы сможете занять руководящую позицию, возглавить филиал, или занять место в команде управленцев крупной именитой компании. Более того, самые целеустремлённые и амбициозные работники часто запускают свои проекты и регистрируют собственный бизнес на основе полученного опыта. Успешные предприниматели заявляют, что для молодых и целеустремлённых людей работа хостес может стать отличным стартом для построения карьеры. Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Занятие должности возможно без опыта, обучение осуществляется внутренними силами ресторана. Допустимо совмещать профессиональную деятельность с основной учебой. Помимо традиционных требований, предъявляемых к соискателям на позиции, требующие постоянного общения с клиентами: коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность, грамотная речь и проч. Заработная плата зависит от уровня ресторана.
Как правило, состоит из двух частей: фиксированного оклада и премий и чаевых. Сопоставима с окладом официантов. Возможности для карьерного роста ограничены. В большинстве случаев, хостес совмещает деятельность с обучением, поэтому рассматривает свою работу как временную.
Каждая модель сочетает исторические элементы убранства гостиницы, вековые традиции украшения форменной одежды и современные технологические новшества. Прикоснуться к «живой истории» можно именно здесь. Официальная гостиница Государственного Эрмитажа в историческом центре Санкт-Петербурга позволяет окунуться в атмосферу резиденции российских императоров. Меню разработано на основе аутентичного меню семьи Романовых. Стол сервирован посудой Императорского Фарфорового завода, униформа швейцаров является копией костюмов дворецких, прислуживавших царской семье в Зимнем Дворце. Униформа администратора выполнена в классическом стиле: черный пиджак и юбка ниже колена, белая блузка.
Таким образом, погружаясь в исторический интерьер, гость не теряет связи с настоящим моментом. Какую униформу заказать для хостес, если нет уникальной концепции? Далеко не все рестораны, кафе и отели угощают своих гостей «идеями».
Этот специалист достойно встретит ваших гостей в любых условиях, в помещении или на природе, на конференции или в ресторане. Девушки хостес на выставку привлекут внимание гостей, создадут наилучшее представление о товаре или услуге. В настоящее время появились узкие специалисты хостес на выставку. В независимости от направления и специализации выставки, все девушки обаятельны, учтивы и привлекательны. Они встретят гостей, зарегистрируют их и внесут в списки, а также выдадут бейдж и проводят в зону активности. Это позволит обеспечить бесперебойную работу зоны встречи гостей или посетителей на протяжении всего времени работы выставки или другого мероприятия.
Создать положительное впечатление о бренде, о мероприятии у посетителей. Распределят гостей на ресепшене таким образом, что исключит очереди и столпотворение. Особенности выбора Предоставляя хостес в штат заведения или на мероприятие, мы поомгет подобрать персонал в соответствовании с требованиями заказчиков. Такие специалисты являются профессионалами и кроме того, обладают определенными внешними данными. Обладая обширным набором навыков, наши девушки готовы к решению самых сложных задач.
Хостес: что это за профессия
Стандарты работы хостес: требования к хостес, основные и дополнительные обязанности хостес. Хостес — это профессия, которая постепенно набирает популярность и становится востребованной в большинстве развитых стран мира. Решение конфликтных ситуаций между гостями и персоналом ресторана Бронированием столиков для гостей в ресторане Карьерный рост хостес и штрафы за косяки Преимущества профессии хостес Как построить карьеру. Хостес намного чаще, чем официантки подвергаются повышенному вниманию со стороны посетителей-мужчин и даже сексуальным домогательствам.
Вакансия хостес – что это
| Хостес — Википедия | Хостес относится к категории специалистов. На должность хостес назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к опыта работы либо начальное профессиональное образование и опыт работы по специальности в системе. |
| Работа для девушек за рубежом.Что такое Хостес | От того, что делает хостес в ресторане, зависит репутация заведения, поток клиентов. |
Хостес — кто это и что нужно для работы?
Решение конфликтных ситуаций между гостями и персоналом ресторана Бронированием столиков для гостей в ресторане Карьерный рост хостес и штрафы за косяки Преимущества профессии хостес Как построить карьеру. Мы расскажем вам о том, где работает хостес, что он делает, сколько зарабатывает и о том, как им стать. Разбираемся, чем занимается хостес в ресторане, какие стандарты работы и что входит в обязанности по этой должности.
Хостес: кто это и чем могут помочь на мероприятии?
| Хостес — Википедия | Должностные обязанности Хостес: Стандарт внешнего вида Хостес Подготовка к работе. |
| Хостес - нелегальная работа? Вся правда о работе хостес в Корее! | Наличие хостес это не просто показатель престижа компании, это еще и действительное удобство для всех гостей и клиентов. |
Популярное
- Чем занимается хостес и как начать карьеру
- "Возьмите эту девочку". Как россиянки работают хостес в Корее
- Содержание
- Обязательно к прочтению! Правдивая статья о работе в караоке-клубах Кореи! /
- Хостес: что это за профессия и сколько можно заработать
- Работа для девушек за рубежом.Что такое Хостес
История профессии
- Должность хостес
- Как должна выглядеть хостес? Внешний вид сотрудников как отражение философии заведения
- Кто такой хостес?
- Особенности профессии хостес
Хостес — кто это и что нужно для работы?
Эти качества позволяют хостес справляться с возникающими задачами и обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов. В ресторане хостес обычно отвечает за приветствие гостей, размещение за столиками и управление резервациями. В ресторанах с высоким уровнем обслуживания хостес также занимается консультацией посетителей о меню, сопровождением гостей до столика и даже предоставлением информации о винной карте. В кафе хостес, как правило, выполняет функции, аналогичные ресторанным хостес, но в менее формальной обстановке. В кафе хостес может также заниматься приемом заказов и помощью в выборе блюд, если заведение предлагает услуги самообслуживания. В баре хостес также выполняет функции приветствия гостей и размещения за столиками, однако, в зависимости от концепции бара, обязанности могут быть чуть иными. Хостес может помогать гостям в выборе напитков, информировать о текущих акциях и событиях, проводимых в баре, а также обеспечивать контроль над соблюдением порядка и правил заведения. Хостес на банкетах и корпоративных мероприятиях часто выполняет функции встречи и сопровождения гостей, контроля за размещением и организацией мероприятия. В таких случаях хостес может также участвовать в подготовке и проведении различных презентаций, выступать в качестве координатора между организаторами мероприятия и персоналом заведения. VIP-хостес — это специалист, который работает с VIP-клиентами в ресторанах, клубах и других престижных заведениях. Обязанности VIP-хостес включают индивидуальное сопровождение гостей, предоставление персональных рекомендаций по меню и напиткам, а также управление резервациями и организацией специальных услуг для VIP-клиентов.
Профессия хостес имеет разновидности и возможности для реализации талантов и навыков. Независимо от типа заведения и специфики работы, хостес играет важную роль в атмосфере гостеприимства и комфорта для посетителей, что делает эту профессию ключевой ролью в заведении. Благодаря разнообразию обязанностей и контекстов работы, хостес может развивать навыки и карьеру в различных направлениях, что делает эту специализацию привлекательной для людей, желающих построить карьеру в гостеприимстве или маркетинге. Однако, как и любая другая работа, она имеет преимущества и недостатки. Чтобы принять осознанное решение о выборе данной деятельности, полезно изучить все стороны этой профессии. Это особенно актуально для студентов или тех, кто совмещает работу с другими занятиями. Например, смены могут быть утренними, вечерними или разбитыми на короткие интервалы. Возможность общения: работа хостес предполагает ежедневное общение с разными людьми, что способствует развитию коммуникативных навыков и расширению круга знакомств. Развитие навыков: в процессе работы хостес непременно развиваются такие навыки, как многозадачность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения и работать в команде. Эти навыки пригодятся в любой деятельности.
Бесплатные или скидки на обеды: многие заведения предоставляют сотрудникам бесплатные обеды или скидки на питание. Это может быть приятным бонусом, особенно если вы работаете в качественном ресторане или кафе. Возможность карьерного роста: Работа хостес может стать стартом для карьеры в гостеприимстве. Со временем можно перейти на более ответственные и высокооплачиваемые должности, например администратора или управляющего заведением. Физическая нагрузка: работа хостес предполагает длительное время на ногах и постоянное передвижение по залу.
Однако «давить» на посетителя и заставлять его сделать заказ строго запрещено.
Консумация — это работа хостес в ресторане, что это за профессия? Она делится на алкогольную и без, активную и пассивную. Последний вариант — когда хостес не подсаживается к посетителям, находится в отдалении, но старается привлечь внимание. Активная форма — девушка или молодой человек присаживается к гостям если они не против , может сделать для себя заказ. При этом это не гарантия интимных отношений. В некоторых заведениях такие связи категорически запрещены.
Другой вариант — гостиничный администратор хостес, кто это? Есть лобби-бары, которые находятся почти на входе, вблизи ресепшена. Хостес должен встречать посетителей, провожать их до стойки. Основная задача — улыбаться и обеспечить приятный отдых. В чём заключается работа хостес Обязанности, что должен делать хостес, во многом схожи с административным управлением. Работа предусматривает не только встречу гостей, но и обеспечение их отдыха.
Если они скучают — обязанности хостеса — развлекать. Это ещё не всё, что входит в обязанности хостеса. Он должен уметь избегать конфликтов. Если же это произошло, то уметь их «разрулить». При этом убытки заведения должны быть минимальными и без потери репутации. Самый распространённый вариант работы в сфере обслуживания.
Потом нужно узнать, на сколько человек нужен столик — возможно, гость пришел один, но будет ждать еще кого-то. Затем выбираем столик. Обязательно учитываешь пожелания гостя — где он хочет сидеть — у окна, у стены, на диване. Бывает, приходит компания — человек пятнадцать, у нас столик не рассчитан на такое количество. Приходится что-то придумывать, сдвигать несколько столиков, чтобы людям было удобно. Когда гости уже сели за столик, я раздаю им меню, рассказываю об акциях, которые у нас проходят. И только когда они расположились и сделали выбор, к ним подходит официант, а я иду встречать других гостей.
Но на самом деле трудного здесь ничего нет. Приходит очень много молодых людей, они веселые, общительные. А я просто по жизни улыбаюсь, никогда не было, чтобы я кому-то нагрубила. Я достаточно открытый человек, поэтому для меня все это интересно и легко.
Обычно девушки живут в квартирах недалеко от места работы, по два-три человека в комнате.
Есть случаи, когда работниц селят в отдельные номера или даже квартиры, но это большая редкость. Жильё предоставляется бесплатно, но уборку обычно делают сами. За откровенно неопрятный вид комнаты можно получить штраф. Где и как работают? Выхожу, спускаюсь в клуб: там уже стоит двадцать девочек, все приехали из России и работают со мной.
Среди них уже есть мини-компании, так как девочки уже какое-то время живут вместе. И ты приходишь одна. Я пыталась наладить общение, знакомиться, но в таких местах дружить не умеют. Приходишь на работу, и начинается время ожидания мужчин. А пока просто сидишь, пялишься в одну точку.
В первый день посетителей было мало. Через какое-то время ко мне подходит менеджер и ведёт к гостю: он выбрал меня. Я очень уставшая иду к нему, пытаюсь поговорить, но английский — у меня он и так плохой, — а тут ещё и сказалась усталость. Это неприятное состояние, когда гость заплатил за тебя бабки, и ты чувствуешь, что тебе надо его развлекать, а ты не хочешь». Караоке и бары, где работают хостес, стараются сохранить свою анонимность, поэтому внутри запрещено делать снимки.
На первом этаже катиного заведения был большой бар, на втором — караоке с пятью кабинками для компаний. В заведении Кати не было охраны, поэтому все чрезвычайные ситуации улаживали бармен или менеджер. Так бывает не всегда: более дорогие заведения строго следят за порядком и держат тревожные кнопки на каждом этаже. Работа местных хостес заканчивается в шесть утра. Однако бывают клиенты, которые сидят дольше, поэтому «купленным» девочкам приходится оставаться с ними.
Типичный рабочий день: «Работа начиналась с бара. Мы садимся на скамейку около стены. Посетители заходят, смотрят на тебя, выбирают. И там, словно наш сутенёр, ходил менеджер и впаривал нас: «Возьмите эту девочку! Есть ещё такая!
В караоке могли взять одну девочку за большой столик с мужчинами, чтобы она им разливала, еду приносила и развлекала, а могут взять несколько и петь с ними весь вечер. Если тебя выбирают в бар, то система другая. Есть три вида коктейлей, каждый подразумевал под собой количество минут, на которое тебя купили: на 15, 20 или 30. Ты сидишь, растягиваешь эту рюмочку на всё время, а когда оно закончится, спрашиваешь: купишь мне ещё или я пойду? После работы сильно хочется есть.
Кто-то идет в магазин, кто-то в кафе или ресторан. Я шла в магаз и покупала быстрозавариваемую лапшу — она там просто нереально вкусная. Брала доширак, колу, садилась есть и звонила по видеосвязи друзьям. В восемь утра спать. Первую неделю я могла проснуться в два-три часа дня — до работы.
Но потом график выровнялся, я стала просыпаться в пять вечера, за час до работы. Лишнего времени не оставалось совсем. В месяц тебе дают всего два выходных. За дополнительные дни надо платить». Работаешь каждый день, значит, пьёшь каждый день?
Я три недели работала без передышки, потом всё-таки взяла перерыв на день: выспалась, сходила в ТЦ, купила пива, напилась и легла спать. Да и в рабочие дни получалось, что я регулярно пила. Тебе купили коктейль — ты сидишь, пьёшь. Тебя взяли в караоке — там тоже стоят бутылки с крепким алкоголем. В этом плане корейцы дикие: они могут смешать виски с пивом и пить это.
Ну и мне тоже приходилось. Наоборот, были моменты, когда мне было жалко, что я не напивалась, потому что в трезвом состоянии обычно работать невозможно. Наркотиков тут я не видела, их не предлагали, да и я не искала.
Кто такие хостес и за что они отвечают?
Хостес намного чаще, чем официантки подвергаются повышенному вниманию со стороны посетителей-мужчин и даже сексуальным домогательствам. Главное, что входит в обязанности хостес, — встречать людей, не позволять им скучать и быть внимательной хозяйкой. это профессия по привлечению посетителей в заведение. Это ошибочно, хостес должен вызывать только позитивные эмоции у гостей, внушать доверие и уверенность, что он – самый ценный и самый желанный гость в этом заведении. Как правило, персонал хостес может работать только в достаточно респектабельных и дорогих заведениях, для которых репутация подпольных борделей абсолютно неприемлема. Хостес, который совмещает свою работу с администрированием, является полноценным управленцем учреждения.
История профессии
- Что делает хостес на рабочем месте
- Обязанности хостес. Основные правила Dress - Code для девчонок на вакансию хостесс!
- Вакансия хостес — что это такое простыми словами, умения, навыки
- Работа хостес — что это за профессия? Какая зарплата в Москве
- Что такое хостес: разбираемся в профессии и ее особенностях
- Хостес – описание профессии и ее виды
Хостес: роль и задачи, подробное описание работы
В случае конфликтных ситуаций или недовольства клиентов, хостес должны быть готовыми дипломатично разрешить проблему и обеспечить высокий уровень сервиса. Также, хостес должны быть готовыми работать в режиме повышенной нагрузки и быть гибкими в своем графике, так как вечернее и выходные время часто становятся периодами наибольшего спроса. В итоге, работа хостес — это незаменимое звено в сфере обслуживания гостей. Благодаря своему профессионализму и внимательному отношению к деталям, хостес способны усовершенствовать опыт посетителей и сделать его незабываемым. Основываясь на ключевых принципах гостеприимства и качественного обслуживания, хостес создают приятную атмосферу и помогают заведению привлекать постоянных клиентов.
Эскорт[ править править код ] В последнее время «эскорт» эскорт-услуги также относятся к одному из видов хостеса, хотя эскорт предоставляет услуги только одной особе. Чаще всего услугами эскорта пользуются мужчины, но в последние годы распространился и женский эскорт. В обязанности эскорта входит сопровождение и поддержка клиента на общественных мероприятиях, где не принято появляться в одиночестве, как например в театре.
Между Россией и Южной Кореей нет трудового соглашения на работу хостес, поэтому в клуб в любой момент может прийти миграционная служба и арестовать девушек. Нет определённых дат и времени, в которое служба выходит на «охоту», и также не существует защищённых клубов, в которых якобы нет проверок. Все находятся в зоне риска — проверки есть и будут.
К счастью, «охота» длится не долго и не часто. Можно проработать лет 5, так и не узнав о иммиграции, а можно попасться в первый же рабочий день. Запомните — вины босса и вашего менеджера в этом нет, это неприятно и невыгодно для всех. При выборе менеджера или агентства уточните, какие условия предлагаются в том случае, если вас поймают. В хороших проверенных заведениях руководство выплачивает девушкам заработанные деньги, собирает и возвращает оставленные в клубе и квартире личные вещи и покупает билеты домой, а менеджер сообщает родителям о ваших делах и передвижениях. Наша компания гарантирует вам эти условия.
Как проходит депортация? В клуб приходит группа из нескольких человек: они одеты либо по форме, либо выглядят как гражданские под видом гостей. Не стоит путать миграционную службу с полицией, которая может максимум проверить документы и уйти. Если сотрудники миграционной службы приходят под видом гостей, то они ведут себя как обычные посетители и невзначай расспрашивают о вас и о вашем пребывании в Корее распознать подставу практически невозможно. Когда девушек ловят на рабочем месте, всех допрашивают, проверяют по базе данных, фотографируют или снимают на видео, иногда забирают телефоны и далее в наручниках увозят на допрос в участок. Там всех девушек допрашивают, дают на подпись документы, где на корейском или английском языке прописано, что вами был нарушен закон Южной Кореи.
Иногда девушкам предоставляют переводчиков. Важно понимать, что отказ от подписания документов увеличивает ваш срок пребывания в «тюрьме» на 1 месяц и более.
Описание профессии Хостес — тот самый человек, который встречает гостей на входе в заведение, узнаёт их планы и помогает сориентироваться. Хостес нередко называют лицом компании, и это действительно так. Работник отвечает за общение с посетителями, помогает поддерживать позитивную атмосферу. На позицию хостес отбирают доброжелательных и коммуникабельных молодых девушек, реже юношей, с хорошо поставленной речью.
Профессия хостес, кто такой хостес
Мы пообщались с девушкой, которая месяц работала в службе хостеса в одном из московских клубов. Хостес из ресторана «Мезонин» Елена Подорванова рассказывает, в чём заключается её работа. Где можно получить профессию хостес? Обязанности, выполняемые хостес, не требуют серьезного багажа знаний или длительного обучения.
Значение слова «хостес»
Настоящая хостес не просто, создаёт атмосферу уюта, гостеприимства, она с какой-то неповторимой магией, способна заворожить тебя с первой минуты. Стандарты работы хостес: требования к хостес, основные и дополнительные обязанности хостес. Это ошибочно, хостес должен вызывать только позитивные эмоции у гостей, внушать доверие и уверенность, что он – самый ценный и самый желанный гость в этом заведении. Настоящая хостес не просто, создаёт атмосферу уюта, гостеприимства, она с какой-то неповторимой магией, способна заворожить тебя с первой минуты. А теперь немного подробнее о том, что такое хостес.