Основы кетогенной диеты, кето-меню для женщин. Согласно норме кетогенной диеты на килограмм тела необходимо 0,4 грамма углеводов в сутки. Воспользуйтесь меню на неделю для кетогенной диеты и составьте свой собственный рацион, который поможет быстро похудеть в домашних условиях!
Кето-диета: что нужно знать, прежде чем пробовать
Жиры и масла На кетогенной диете большую часть калорий следует получать из жиров. Кето-диета, или кетогенная диета — режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Кетогенная диета не поможет женщинам: Ученые выяснили, что успех похудения зависит от пола. Правильно составленное меню и рацион питания играют важную роль в кетогенной диете. Кетогенная диета великолепна, это способ питания, при помощи которого можно безопасно и быстро сбрасывать вес и при этом улучшить свое здоровье. Павличенко отметила, что кетогенная диета — одна из наиболее сложных для соблюдения.
Клин клином: как кетогенная диета на жирах помогает похудеть
Калорийность представленного ниже кетогенного меню составляет 1300 ккал. Для мужчин калорийность и размер порций должны быть увеличены. Для начинающих соблюдать эту диету наиболее сложными являются первые дни, когда организм перестраивается в режим кетоза — могут наблюдаться головокружения и слабость. В дальнейшем обмен веществ меняется и тело привыкает работать в жиросжигающем режиме без углеводов.
Так, в процессе выработки кетонов можно избавиться от акне. Недостатки Кетогенная диета — одна из самых противоречивых методик похудения. В целом, кето-диета еще мало изучена, и наилучший результат дает только при строгом соблюдении всех требований. Садиться на нее без контроля специалиста нельзя, иначе можно навредить собственному здоровью. Кому поможет кето диета Соблюдать кетогенную диету могут люди, которым нужно уменьшить прослойку подкожного жира, спортсмены-бодибилдеры, создающие рельефное тело, а также больные эпилепсией и метаболическим синдромом.
Желательно, чтобы человек при переходе на новый рацион находился под наблюдением врача. Наблюдение медиков необходимо в связи с тем, что сама система такого питания требует хорошего знания физиологии организма. Добиться потери 1-3 кг. Даже базовая диета такого типа довольно сложна для неподготовленных людей. Таргетированная и цикличная системы питания не подходит новичкам. Такие диеты вызывают сложности в подсчёте соотношения нутриентов: белков, жиров и углеводов. Что нужно обязательно сделать перед диетой Прежде чем сесть на кето-диету, следует пройти обследование и получить консультацию у врача. В ходе осмотра станет понятно, можно или нельзя переходить на новое питание.
При этом врач назначит подходящий комплекс витаминов, который нужно будет принимать во время похудения. Выбираем продукты для меню Выбор продуктов для диеты довольно широкий. Из меню нужно исключить следующие виды пищи: овощи, содержащие крахмал в частности, картофель ; хлеб, муку, выпечку, лапшу и макароны; пирожные, печенье и иные кондитерские изделия; сладкие фрукты; любые напитки с сахаром, пакетированные фруктовые соки, фреши. В рацион следует вводить жирное мясо, рыбу, птицу, сало, сыры, животные и растительные масла, орехи, семена, маслины.
Тем более что можно воспользоваться моментом и по примеру бодибилдеров нарастить мышечную массу: набор массы на кето-диете возможен исключительно при мышечной нагрузке, и тогда подкожный жир будет уходить, показывая крепкую мускулатуру. Кето-диета для женщин Проблема с кето-диетой заключается в том, что на сегодняшний день исследования, направленные на изучение ее эффективности и безопасности, касаются только мужчин. Возникает закономерный вопрос: подходит ли кето-диета для женщин, учитывая, что женские гормоны, как правило, более чувствительны к большинству изменений питания. И хотя мнения разделяются, но большинство экспертов утверждают, что кетогенная диета дает положительные результаты, особенно для женщин в перименопаузе или менопаузе.
Данная система питания позволяет избавиться от лишнего веса, контролировать уровень глюкозы в крови, улучшить качество сна и уменьшить симптомы менопаузы, такие как приливы или ночная потливость. Однако есть и отрицательные отзывы, и даже жалобы на тошноту, усталость и запор из-за диеты подробнее далее — в разделе Возможные осложнения. Также стоит упомянуть, что при нарушениях месячного цикла, патологиях щитовидной железы, во время беременности и лактации переходить на кето-диету противопоказано. Женщинам рекомендуют сочетать с кетогенной диетой периодическое голодание, то есть, просто пропускать обед и делать между утренним и вечерним приемами пищи перерыв 10-12 часов, что после 50-55 лет дает омолаживающий эффект это данные исследования 2016 года, опубликованные в Journal of the American Medical Association. Как утверждают западные спецы по питанию, такой диетический режим позволяет организму отдохнуть от функций пищеварения и направить энергетические ресурсы на восстановление клеток тканей и баланс гормонов. Если женщина при массе тела 75 кг и росте 165-168 см стремится похудеть примерно до 68 кг, ей следует с 2300 ккал в день перейти на потребление не более 1855 ккал. Белок должен составлять 1-1,5 г на килограмм идеального веса, то есть ежедневно можно получать около 68-102 г белка, 240-350 г жиров и 18-20 г углеводов в чистом воде, без клетчатки. Чем кето-диета отличается от высокожировой?
В Европе диету с высоким содержанием жира и минимальным количеством углеводов называют шведской. Очевидно, это связано со шведским терапевтом Анникой Далквист Annika Dahlqvist , которая стала рекомендовать своим пациентам с сахарным диабетом потреблять больше жиров и ограничить углеводы, что противоречило официально утвержденным рекомендациям эндокринологов Швеции. Произошедший на профессиональной почве конфликт получил широкую огласку, но в результате научного исследования, проведенного по инициативе Национального совета по здравоохранению с участием 16 тыс. Из-за снижения потребности в инсулине эта диета была отмечена, как подходящая для людей с диабетом 2-го типа и ожирением. Среди модификаций кетогенной системы питания, начиная с диеты Аткинса и LCHF-диеты, можно назвать странные диетические рекомендации, например, яичный пост на кето-диете — когда несколько дней нужно есть только вареные куриные яйца с майонезом… Циклическая кето-диета и другие модификации За последние годы стандартная кето-диета SKD как только ни модифицировалась. Целевая таргетная кетогенная диета TKD — более умеренная, так как углеводы можно есть до и после тренировок; считается спортивной, поэтому количество получаемых от употребления углеводов калорий выше, чем в SKD. Циклическая кето-диета CKD или, по другой версии ротационная кето-диета чередующаяся , представляет собой низкоуглеводную диету с поочередными периодами потребления высоких или умеренных количеств углеводов: 5-6 дней — минимальное количество углеводов, затем проводится углеводная загрузка на кето-диете — один-два дня углеводы употребляются без ограничения. Неизвестные авторы данного варианта кето-диеты пытаются обосновать свои нововведения необходимостью пополнения запасов гликогена, восстановления уровня гормонов и активности щитовидной железы, а также обеспечения морально-психологической стабильности — для продолжения диеты.
На самом деле, все, что потеряется за шесть дней, моментально возвращается назад. Опираясь на результаты двух десятков рандомизированных контролируемых исследований, специалисты пришли к выводу, что польза кето-диеты состоит в существенной и достаточно быстрой потере лишнего веса, особенно при выраженном ожирении. Несмотря на большое количество жира, данная диета в течение 24-х недель у значительного процента пациентов приводит к снижению систолического артериального давления, уровня сахара и инсулина в крови, уровня с-реактивного белка в плазме, а также увеличение липопротеинов высокой плотности ЛПВП , то есть, хорошего холестерина. В 2008 году Американская диабетическая ассоциация ADA пересмотрела свои рекомендации по питанию и признала низкоуглеводные диеты в качестве достаточно эффективного метода кратковременной диетотерапии пациентов с инсулиннезависимым диабетом. И еще, кожа при кето-диете реагирует на недостаток углеводной пищи по-своему, например, могут уменьшиться угревые высыпания акне.
Старайтесь делать не очень большие порции, если вы остановились на 2-х разовом питании. В этом случае вам нужно делать упор на жиры и белок, чтобы переваривание не тормозилось большим объемом порции, при этом оставалась возможность получить все нутриенты и калории. Помните, что кето и периодическое голодание - разные вещи! Они могут дополнять друг друга для достижения более выраженного эффекта, но это не обязательный пункт.
Кетоз на кето-диете будет и без периодического голодания. Если соблюдать все правила кето диеты, за неделю удастся потерять 0,5-2,5 кг веса. Что касается конкретных цифр, то конечный результат зависит от индивидуальных особенностей организма. Диета популярна как среди обычных людей, так и среди спортсменов, занимающихся бодибилдингом. Это объясняется тем, что на кето питании очень легко просушить тело и получить рельеф, при наличии уже созданных ранее мышц. Стадии адаптации организма к кетозу 1 этап. Весь объём углеводов должен быть употреблён в первой половине дня. В этом случае энергия из них окажется полностью переработанной. Затем начнёт подключаться гликоген, который будет вырабатывать собственную глюкозу.
Углеводистая пища сводится к минимуму. Теперь за продукцию энергии полностью отвечает гликоген из печени и мышц. Ещё через 2-3 дня организм начнёт искать альтернативные источники энергии. Через три дня все резервы гликогена будут исчерпаны. У организма остаётся 2 источника, из которых он может получить энергию — это белки и жиры. Жиры начнут сгорать, но полноценный кетоз на третьем этапе ещё не наступает. Белки, поступающие с пищей, организм начинает перерабатывать в глюкозу. Если человек получает недостаточное количество белковых продуктов, то организм будет сжигать мышцы, что очень плохо. Поэтому кето диета предполагает двукратное увеличение белков в меню.
В чем опасность кетодиеты
Похудеть за счет кетогенной диеты можно, но потребуется строгое соблюдение режима питания. Иногда выделяют отдельный подтип стандартной кето-диеты, называемый «Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов», которая подразумевает снижение доли углеводов в рационе до 4%. Блоги и сайты, посвященные теме кетогенной диеты для похудения, предлагают вкусные рецепты, позволяющие разнообразить меню на каждую неделю. Алгоритм назначения кетогенной диеты, предусматривает дифференцированную тактику ведения пациентов с учетом его индивидуальных метаболических особенностей, которые влияют на динамику уровня глюкозы в крови и кетонов в моче. Кетогенная диета становится все более популярной, и это неудивительно – ведь с ее помощью можно заметно похудеть за короткий срок.
Кетогенная диета – плюсы и минусы, меню с рецептами на неделю
В рацион питания разрешается ежедневно включать 30-50 гр углеводов. Занимайтесь спортом. Это не только ускорит процесс похудения, но и придаст фигуре красивые, подтянутые очертания. Ведь не зря кетоновую диету называют сушкой для тела. Боритесь с голодом грамотно. Заглушайте его орехами или фруктами. Выпивайте минимум полтора-два литра воды в день. Соблюдайте дробный режим питания, 5-6 раз на день, минимальными порциями.
Ужинайте не позже, чем за 4 часа до сна. Не увлекайтесь, как бы вам ни понравились результаты. Рекомендуемая продолжительность — неделя. На месяц могут решиться только самые отчаянные, которым капитально нужно привести фигуру в порядок и сбросить внушительное количество килограмм. Разрешены варка, тушение, гриль, запекание, пароварка.
Во время низкоуглеводной диеты организм входит в состояние кетоза лишь на некоторое время, а при выходе из него человек ощущает сильный эмоциональный дискомфорт, чувствует себя подавленным, разбитым. Кетогенное питание предполагает, что кетоновые тела будут находиться в организм постоянно, что значительно снижает риск сильного стресса для организма. Еще одно отличие можно заметить, если провести простой диагностический тест. Купите в аптеке специальные тест-полоски для определения уровня кетонов в крови. Низкоуглеводные схемы питания лишь частично ограничивают количество углеводов, поэтому уровень бета-гидроксибутирата никогда не дойдет до таких показателей. Плюсы ketogenic diet Большинство людей могут не только безопасно время от времени использовать кето-методику, но и соблюдать ее принципы на регулярной основе. В данной методике пищевого поведения взрослых мужчин и женщин, спортсменов прельщает масса преимуществ. К основным плюсам относятся: Эффективное снижение массы тела и улучшение рельефности мускул. Преимущества для худеющих на кето диете очевидны — организм вместо глюкозы использует в качестве альтернативного источника энергии подкожный жир. При этом эффект такого метода похудения остается даже спустя длительное время после выхода из диеты. Понижение сахара в крови и снижение инсулинорезистентности. Кетогенное питание способствует снижению сахара в крови, поэтому часто назначается врачами для лечения и профилактики диабета. Помимо этого, многие исследования показывают, что низкоуглеводная пища помогает людям понизить уровень инсулина в крови до отметок нормы. Повышение умственной работоспособности и прилив сил. Первое время, перейдя на питание без углеводов, вы почувствуете слабость, сонливость. Так организм адаптируется к новым обстоятельствам. Через время, когда уровень кетоновых тел в крови повысится, вы заметите, что ваша работоспособность возросла. Нормализация пищевого поведения. Кетогенный метод помогает бороться с метаболическим синдромом — заболеванием, которое повышает риск развития ожирения, сердечной недостаточности и сахарного диабета второго типа. Снижение уровня холестерина и приведение в норму артериального давления. Кетогенная диета нормализует уровень триглицеридов и других компонентов липидного профиля, может положительно воздействовать на уровень липопротеинов, что пойдет на пользу пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. При каких заболеваниях эффективна Кетогенную диету используют для похудения и сушки мышц в спорте, но она имеет и массу других преимуществ. По заявлению Европейских ученых такой принцип питания помогает при лечении и профилактике заболеваний: Нервной системы. Низкоуглеводная схема питания значительно улучшает психоэмоциональное состояние пациентов с тяжелыми неврологическими патологиями. Помогает снизить симптомы болезни Альцгеймера, Паркинсона, эпилепсии. Онкологических проблем. Кетогенная диета повышает эффективность антираковой терапии, поэтому часто назначается пациентам, у которых были выявлены опухоли злокачественного характера. Акне и дерматитов. Исключение из рациона всех вредных продуктов помогает вылечить воспаление кожных покровов, убрать покраснение, снизить количество высыпаний. Поликистоза яичников.
То есть риск инсульта и инфаркта может возрастать, если всего лишь изменить тип питания. Соответственно, если у человека нет вышеперечисленных нарушений, то при желании можно пробовать кето диету и оценить эффект. Похожую стратегию, но только без введения в кетоз, а со значимым ограничением доли углеводов именно за счет сокращения простых углеводов целесообразно использовать для старта у пациентов с нарушением углеводного обмена, когда, например, повышена норма глюкозы или инсулина. Воодушевившись первыми результатами в уменьшении объемов тела, всегда проще продолжать. Может, просто не есть сладкое и простые углеводы? Это также помогает снизить сахар и похудеть без кетоза? Учитывая данные о долгосрочных и максимально результативных диетологических стратегиях, а также собственный опыт, могу сказать, что при отказе от сладкого похудеть действительно можно: сладкая еда не только высококалорийна, но и стимулирует аппетит. Вот только у большинства вряд ли удержится эффект, и потерянные килограммы вернутся. Человеку всегда хочется того, что ему запрещают, и в порыве минутной слабости он себе это позволяет и переедает. Но такая диета, отнюдь не низкая по углеводам, но с лимитом по простым сахарам, также способна приводить к снижению веса и, соответственно, к нормализации уровня глюкозы в крови. Читайте также:.
Однако можно ли сидеть на кето диете всю жизнь? Очень мало данных… Дело ведь не только в жирной пище, но и в правильно подобранных продуктах. Если вы получаете достаточно белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов, следите за потреблением жидкости, то скорее всего кето диета безопасна — даже в долгосрочной перспективе. Тем не менее, если вы решитесь перейти на кето диету, правильно будет начать с консультации диетолога и полного обследования здоровья. Далее регулярно проходите врачебные осмотры — каждые полгода, включая анализы крови на кетоновые тела и сахар в крови Важно помнить, что плохое и нерегулярное питание — даже если вы не употребляете углеводов и полностью перешли на жирную пищу отрицательно влияет на здоровье. В этом случае кето диета может быть действительно вредна. Наиболее очевидные проблемы — это потеря мышечной массы, недоедание. К тому же жесткие ограничения в еде всегда ведут к психологическому дискомфорту и срывам. Кето диета вредна для здоровья? Накоплен уже целый массив исследований на тему кетогенного питания, которого достаточно, чтобы сделать вывод: оно является здоровым и сбалансированным для большинства людей. Здесь собран подробный перечень научных работ со ссылками на оригинальные статьи. К тому же скорее всего вам не придется сидеть на кето диете всю оставшуюся жизнь, отказывая себе в шоколадных маффинах, мороженом и прочих радостях жизни. Как только ваш организм приспособится к здоровой еде и разумному рациону, как только вы начнете тренироваться и разгоните свой метаболизм — скорее всего лишний вес вам больше не грозит Впрочем, если анализы и самочувствие в норме, а врач не возражает, можно придерживаться кето диеты и дальше. Designed by Freepik Итог Побочные эффекты от кето диеты носят временный характер. Не стоит им удивляться или пугаться и уж тем более отказываться от плана питания. Однако, если у вас есть какие-либо хронические проблемы со здоровьем, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом и пройдите полное медицинское обследование. Не нужно ставить экспериментов над собой! Вопрос — Ответ Чем вредна кето диета? Следование кето диете в долгосрочной перспективе может привести к патологиям ЖКТ, спровоцировать мочекаменную и почечнокаменную болезни, остеопороз из-за нехватки кальция и множество иных нарушений. Краткосрочные негативные эффекты от кетогенной диеты включают в себя изменения настроения, раздражительность, недомогание из-за дефицита углеводов, ухудшение физической активности. Вреден ли кетоз? Кетоз, то есть углеводное голодание клеток, вследствие дефицита углеводов, является основной целью кето диеты. Основной замысел в том, чтобы организм черпал энергию из жиров, используя жировые запасы. К тому же сокращение углеводов в пользу жиров и белков притупляет чувство голода и способствует похудению.
Кетогенная диета: эффективное похудение за неделю или сушка для спортсменов?
Приведенное примерное меню на неделю с похудения с рецептами для кетогенной диеты получает много положительных отзывов. В настоящее время нет строгого плана питания на кетогенной диете. Необходимо помнить, что кетогенная диета— это диета с высоким содержанием жира, умеренным количеством белка и очень низким содержанием углеводов. Классическая кетогенная диета при эпилепсии состоит из 2-4 граммов жира на каждый 1 грамм белка и углеводов. Меню на 5 НЕДЕЛЬ в гайд не входит, но пока идет БЕСПЛАТНО в подарок?Я-нутрициолог, на личном опыте (-20 КГ за 4 МЕСЯЦА!), написала гайд, где раскрыла все СЕКРЕТЫ кето диеты, которые мне помогли похудеть без голода и спорта, и подробно объяснила в чем ГЛАВНЫЕ.