Подготовка и удобрения для посадки картофеля весной в открытый грунт. Считается, что картофель лучше всего сажать на убывающей Луне. Вот несколько благоприятных дней для посадки картофеля в 2024 году по лунному календарю. Как правильно сажать картофель в открытый грунт: пошаговая инструкция. При затяжных холодах с посадкой в открытый грунт не спешите, выбирайте для посева холодостойкие сорта овощей.
Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я
| Открытый грунт: сроки посадки | Сажать картофель нужно только при условии прогрева почвы до 8°C. Придерживайтесь глубины посадки 9-10 см. Ранние сорта нужно сажать в первых числах мая. |
| Когда лучше сажать картофель в разных регионах | Таким образом, высаживать раннюю картошку можно когда грунт прогреется до 8-10°С (в южных и центральных областях). |
| Как правильно и когда сажать картофель, выращивание и уход | Как сажать картошку весной в открытый грунт, пошаговая инструкция, традиционные способы. |
Когда лучше сажать картофель в разных регионах
Когда сажать картофель весной в открытый грунт в 2024 году: сроки для регионов и благоприятные дни по лунному календарю. Считается, что картофель лучше всего сажать на убывающей Луне. Вот несколько благоприятных дней для посадки картофеля в 2024 году по лунному календарю. Картофель можно сажать только в прогревшуюся землю, чтобы он сразу же начал развиваться. • Весной собирают очистки картофеля и складывают их в открытые бумажные пакеты. Картофель, посаженный ранней весной, в начале июня выкапывают, крупные клубни выбирают, а мелкие оставляют на корнях.
Сажать картошку в начале мая — только в эти два дня
Приобретать посадочный материал рекомендуется в хозяйствах или точках продаж, где можно больше узнать об элитных высокоурожайных сортах, выращенных в чистых условиях. Готовьте клубни к посадке за 20-30 дней Клубни картофеля нуждаются в предпосадочной подготовке не меньше, чем, например, семена томатов и огурцов. Если просто посадить картофелины, они, конечно, прорастут, но им будет нелегко противостоять различным неблагоприятным факторам. Когда же доставать картофель из места хранения погреба, подвала и т. Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее! Добавьте зелени Первый способ - озеленение картофеля. На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество — соланин, которое опасно не только для человека при употреблении в пищу большой дозы вещества , но и для различных грибков и бактерий. Кроме того, "зеленый" картофель более лежкий и не боится нашествия грызунов. Поэтому готовить семенные клубни таким способом можно осенью, после сбора урожая. Но не поздно сделать это и весной перед процедурой проращивания.
Подготавка участка для посадки картофеля Первым делом определяется и подготавливается место для посадки. Поскольку чаще всего картофель из года в год садится на одном и том же участке, то вопрос с выбором места автоматически отпадает, остается только правильно его подготовить. Перед посадкой участок тщательно очищается от старых корней и ботвы оставшейся от прошлогоднего урожая. Эту процедуру важно проводить ответственно, иначе может увеличиться риск образования инфекций и болезней, а также появление различных насекомых и жуков вредителей. Когда сажать картофель в открытый грунт Подготовкой почвы следует начать заниматься за две недели до посадки картофеля. Не рекомендуется отводить место под картофель, на котором ранее росли пасленовые культуры, лучше выбрать место, на котором выращивался лук, бобы, огурцы, капуста. Также как вариант, может использоваться участок, на котором в прошлом году уже выращивался картофель. Участок рекомендуется в первой половине весны вспахать. Зачем это делать? Ночные заморозки и дневное тепло помогут избавиться от насекомых и паразитов, живущих в почве. Кроме того ранняя вспашка даст возможность земле быстрее просохнуть и согреться после зимних морозов. Примерно за две недели прежде чем вырастить хороший урожай картофеля следует внести в нее удобрения. То, в каком количестве, и какие удобрения будет вноситься, определяется исходя из типа почвы. В любом случае вносим органические и минеральные удобрения, отличным вариантом будет использование золы, которая распыляется по поверхности до вспашки. В неограниченном количестве можно удобрять почву торфом и навозом перегнившим. Что касается химических удобрений. То рекомендуется использовать магний, азот, калий, серу, фосфор, железо, магний. При желании можно выбрать уже готовые смеси, в составе которых будут иметься в требуемых пропорциях необходимые компоненты. На этом подготовка участка к посадке картофеля окончена, ждем тепла. Как выбрать сорта картофеля для посадки Знать, как вырастить картофель, недостаточно, важно еще знать, как правильно определить сорта картофеля для высадки на конкретном участке. Итак, если прошлогодний урожай во время зимнего хранения испортился, рекомендуется сменить сорт картофеля, и выбрать более устойчивый к фитофторозу. Огородники предпочитают высаживать такой ранний сорт картофеля как Латона, который отличается стойкостью к фитофторозу. Специалисты советуют сажать минимум три сорта, связанно это с тем, что предугадать какой из сортов картофеля в этом году уродит лучше практически не реально. Сегодня предлагаются такие сорта картофеля: Рубин, Утенок, Винета, Укама и т.
Рыхление Многими овощеводами замечено, что клубни вырастают более крупными, находясь в рыхлой почве, когда воздух свободно поступает к корням. Поэтому рекомендуется проводить аккуратное на глубину порядка 2-3 см рыхление земли после каждого дождя и полива. Образующуюся почвенную корку, она мешает нормальному воздухообмену, нужно обязательно разбивать. При этом пользоваться можно любым удобным садовым инструментом: граблями, тяпкой, мотыгой, плоскорезом, бороной, «ежиками»-роликами и пр. Вообще, без необходимости лучше не ходить между кустами и почву там не утаптывать. Прополка Корневая система у картофеля слабая и развитая не слишком сильно, потому сорные растения легко его «забивают». Чтобы нежелательные травянистые соседи не отнимали ресурсы влагу, питательные вещества и пр. Первая прополка традиционно проводится почти сразу после появления всходов, когда они подрастут до 3-5 см. Повторно выдернуть сорняки потребуется до цветения, пока кусты еще не сомкнули свою ботву. Как правило, прополка всегда совмещается с рыхлением. Мульчирование На больших площадях мульчирование не представляется возможным. Но небольшие дачные и приусадебные делянки можно защитить от быстрого испарения влаги, уложив под растениями толстый 5-7 см слой мульчи из органики солома, скошенная с газона трава , рубленные сорняки и пр. При этом будет поддерживаться постоянная влажность грунта, что позволит сократить интенсивность поливов. Кроме того, молодым сорнякам будет гораздо труднее пробиться к солнцу сквозь мульчирующий слой. Окучивание Одна из важнейших процедур, обязательная при выращивании картофеля. Она заключается в нагребании дополнительного количества грунта под основание куста с тем, чтобы у корневой системы появилось больше пространства для наращивания столонов и формировании большего количества клубней. Заниматься окучиванием лучше всего по влажной почве, спустя сутки после хорошего дождя или полива. Для проведения работ выбрать утренние или вечерние часы, когда солнце не такое палящее. Всего картофель принято окучивать трижды за лето: Первый раз, когда всходы вытянутся до 10-15 см, присыпать их землей почти до самой макушки. Оставить свободными лишь самые кончики. Если есть угроза возвратных заморозков, то засыпать полностью «с головой». Второй раз спустя недели три, по достижению растениями высоты в 15-20 см, перед цветением. Нужно засыпать стебли наполовину. Третий раз, когда ботва вырастет до 25-30 см, до смыкания листвы. После последнего окучивания под каждым растениям должен быть земляной холм высотой порядка 35-40 см. Поскольку землю для окучивания приходится брать из междурядий, то нельзя размещать картофель сильно часто. Иначе почвы просто-напросто не хватит. При этом клубни, находящиеся в земле, наружу не вылазят и максимально защищены от воздействия солнечного ультрафиолета, который способствует накапливанию ядовитого соланина. Процедура проводится так: Когда кусты подрастут до 15-18 см, нужно аккуратно наклонить, стараясь не поломать, побеги и разложить их горизонтально на земле в разные стороны. При этом получившееся будет действительно чем-то напоминать веер. В середину уложенного куста насыпать влажную почву, прижимая ботву. Сверху укрыть мульчей. Спустя 2-3 дня незасыпанные верхушки побегов вновь поднимутся, приняв вертикальное положение. Потом от них сформируются новые боковые ответвления, дающие дополнительные подземные столоны. Процедуру потребуется повторить еще раз, когда ботва подрастет до 25-30 см. Подкормки Многие дачники при выращивании картофеля обходятся вовсе без подкормок. Конечно, клубни сформируются и так, ведь растения сами выберут из грунта все необходимое. Однако достойный урожай получится только при правильном использовании удобрений. Удобрения допустимо вносить в виде сухих гранул, раскидав их по мокрой земле под кустами, или в жидком состоянии, предварительно растворив их в воде и вылив под основание растений. Допустимо использовать питательные растворы в меньшей концентрации для опрыскивания по листве некорневые подкормки. Борьба с вредителями Настоящий бич картошки — колорадский жук, способный за несколько дней обглодать кусты до «скелетов». Когда вредителей еще немного, возможен ручной сбор. Для уничтожения сильно расплодившейся популяции придется использовать системные инсектициды Командор, Престиж, Актара, Жукоед и др. Эти же препараты используются против проволочника , медведки, картофельной блошки, цикадок и прочих вредителей. Системные инсектицидные средства характеризуются пролонгированным воздействием, сохраняя эффективность до двух месяцев. Их нельзя использовать для обработки раннеспелых картофельных сортов, так как вредные токсины не успеют до уборки урожая разложиться на безопасные составляющие. Поскольку летят вредители, ориентируясь на специфичный картофельный аромат, то его возможно перебить различными народными растворами: настоем полыни, тополиных листьев, древесной золы, отваром горького или красного перца, чесночной настойкой, и пр. Так насекомые пролетят мимо. Отпугнуть летающих взрослых особей от посадок картофеля можно, высадив по периметру делянки запашистые травы пижма, бархатцы, лаванда и пр. Лечение болезней Заболевания картофеля наносят большой урон посадкам, существенно снижая урожайность и пагубно влияя на процесс хранения. Фитофтора Чаще всего картофельные кусты страдают от: фитофторы — все растение покрывается буроватыми отметинами, потом ботва чернеет полностью; парши — корнеплоды испещряются небольшими выпуклыми язвочками. Опрыскивание необходимо начинать как можно раньше, чтобы грибок не успел поразить другие растения. Однако одной обработкой вылечить фитофтору не удастся, делать это придется никак не менее трех раз. На начальных стадиях развития болезней кусты допустимо опрыскивать народными средствами: настоем золы, чеснока, хвоща и пр. Профилактика Вылечить заболевшие картофельные кусты особенно от фитофторы , а также избавиться от вредителей удается далеко не всегда.
Посадка Способов посадки клубней немало. Самый простой классический, которым испокон веков пользовались наши предки, подразумевает совместную работу двух человек. Выглядит это так: При помощи лопаты сделать ряд лунок на выбранном месте. Между ними оставлять промежутки по 25-35 см в зависимости от раскидистости кустов. Если земля уже сильно пересохшая, то залить лунки водой. Разложить по ямкам картофелины, ориентируя их проростками вверх. Выкопать второй параллельный ряд лунок, засыпая выкопанной землей предыдущий с уже посаженными клубнями. Междурядья делать около 50-70 см. Продолжать копать как бы пятясь назад до конца делянки. При этом один человек с лопатой в руках копает посадочные ямки, а другой раскладывает по ним картофелины. Глубина заделки клубней зависит от структуры почвы: 10-12 см — на легких супесях, 6-10 — на обычных суглинках, 6-8 см — на глинистых. Вариацией классического способа является посадка в гребни. Он применим там, где почва уплотненная, глинистая и тяжелая или место сырое с близким подходом грунтовых вод. Смысл в том, что избыточная влага отводится, не застаиваясь в корнях. Технология гребневого метода часто в народе называют просто — «под плуг» посадки несколько более трудоемкая. Сначала нужно сделать возвышенные гребни высотой около 15-20 см, оставляя широкие междурядья — не менее 70 см. Потом в гребни с шагом порядка 25-35 см высадить картошки, заглубляя на 10-12 см. Когда почва на участке сыпучая песчаная, не способная удерживать влагу, то имеет смысл высадить клубни в траншеи. Этот метод хорошо подходит для теплого засушливого климата с жарким летом. Но на больших площадях применять его достаточно сложно. Заранее, еще с осени следует выкопать траншею глубиной 30-35 см, на ее дно насыпать какие-нибудь органические отходы овощную ботву, скошенную траву, листовой опад и т. Сверху прикрыть небольшим слоем 2-3 см земли, на который уложить клубни. Потом присыпать слоем почвы в 5-6 см. Альтернатива: Под солому — клубни разложить по земле ее можно даже не перекапывать , прикрыть их сверху толстым слоем соломы. В мешки — мешки или любую другую подходящую тару ведра, тазы, бочки и пр. В короба — соорудить подобие теплых грядок с бортами высотой около 25-30 см и шириной до 100-120 см, произвольной длины. Вниз положить органику, прикрыть землей. В шахматном порядке посадить клубни. Под черное агроволокно или пленку — деленку выстелить материалом, в нем с нужными интервалами сделать крестообразные надрезы, куда и определить картофелины. Есть и другие, более сложные варианты: по Гюлиху, Митлайдеру и пр. Полив Большие картофельные поля обычно обходятся без поливов, там растения довольствуются естественными осадками. Но небольшие деленки лучше все-таки поливать, ведь это крайне положительно скажется на общей урожайности посадок. Как правило хватает трех поливочных процедур: Сразу после посадки почва еще напитанная талыми водами и картофелю для прорастания достаточно имеющейся влаги. Недели 2-3 спустя, когда всходы появятся массово, достигнув 5-10 см, посадки нужно полить в первый раз. Каждому кусту потребуется дать порядка 3-4 л. На стадии бутонизации и цветения как раз и происходит закладка клубней, поэтому в этот момент растениям влаги требуется больше. При проведении второго полива под растения потребуется вылить по 6-10 л воды, чтобы грунт в корнеобитаемом слое промок основательно. В самом конце цветения корнеплоды активно набирают массу, для чего им необходимо повышенное количество жидкости. Картофельные грядки потребуется полить в третий раз, затрачивая по 10-15 л на куст. Длительного полного пересыхания почвы допускать нельзя. Полив лейкой Капельный полив Поливать культуру можно привычным методом дождевания, просто поливая кусты сверху из лейки или из шланга с насадкой-рассекателем. Однако вода, попадающая на листья, нередко провоцирует развитие грибных заболеваний например, фитофторы. К тому же расход при этом получается достаточно большой. Поливание по бороздам, проделанным в междурядьях, более экономичное. Но верхние слои грунта сильно уплотняются, что потребует дополнительного рыхления. Капельная поливочная система — вариант самый оптимальный, однако требующий определенных материальных вложений. Рыхление Многими овощеводами замечено, что клубни вырастают более крупными, находясь в рыхлой почве, когда воздух свободно поступает к корням. Поэтому рекомендуется проводить аккуратное на глубину порядка 2-3 см рыхление земли после каждого дождя и полива. Образующуюся почвенную корку, она мешает нормальному воздухообмену, нужно обязательно разбивать. При этом пользоваться можно любым удобным садовым инструментом: граблями, тяпкой, мотыгой, плоскорезом, бороной, «ежиками»-роликами и пр. Вообще, без необходимости лучше не ходить между кустами и почву там не утаптывать. Прополка Корневая система у картофеля слабая и развитая не слишком сильно, потому сорные растения легко его «забивают». Чтобы нежелательные травянистые соседи не отнимали ресурсы влагу, питательные вещества и пр. Первая прополка традиционно проводится почти сразу после появления всходов, когда они подрастут до 3-5 см. Повторно выдернуть сорняки потребуется до цветения, пока кусты еще не сомкнули свою ботву.
Сажаем ранний картофель
Если вы хотите избежать развития болезней у данного растения, то обеспечьте ему правильный уход, не забывайте про агротехнические правила данной культуры, перед посадкой обязательно обрабатывайте клубни и придерживайтесь правил севооборота. Навредить данной культуре могут и вредные насекомые. Наибольшую опасность представляет колорадский жук, о котором было подробно рассказано выше, а также проволочник личинка жука-щелкуна , он может прожить в почве несколько лет. Для избавления от проволочника рекомендуется сделать ловушки. Для этого на участке следует вырыть несколько ямок, глубина которых должна быть около полуметра, в них закладываются кусочки сладких корнеплодов, к примеру, моркови либо свеклы. Сверху ямку следует накрыть щитом из дерева либо фанеры или металлическим листом. Спустя 2 дня нужно провести осмотр ловушек, все овощи вместе с вредителями необходимо уничтожить. Как правило, уборку проводят спустя 70—100 суток после высадки клубней в открытый грунт. Чтобы точно быть уверенным в том, что картофель пора копать, следует извлечь из земли несколько кустиков, если корнеплоды будут созревшими, то можно приступать к уборке урожая. Помните, что уборку корнеплодов не следует откладывать на потом, так как если ботва полностью засохнет, а клубни после этого продолжительное время будут находиться в грунте, то их масса значительно уменьшиться, а также это негативно отразиться на их способности к хранению.
Опытные огородники советуют, по возможности за дней 15 до уборки урожая укоротить картофельную ботву до 10 сантиметров скосив ее. Затем следует собрать и уничтожить ее, так как в ней за сезон могут накопиться вредные насекомые, а также возбудители заболеваний. Уборку урожая следует проводить в солнечный сухой день. Для выкапывания кустов можно использовать мотоблок, вилы с тупыми стрелами либо лопату. Выкопанные корнеплоды рекомендуется на некоторое время оставить на поверхности участка, чтобы они смогли просохнуть. После этого их нужно собрать и ссыпать в мешки, которые убирают в затененное место например, сухой сарай , там они пробудут 15 дней. В конце отведенного срока кожура на клубнях станет крепче и плотнее, а у зараженных корнеплодов успеют проявиться признаки заболевания. При этом следует учесть, что все это время картошка может находиться в мешках, но по возможности ее из них высыпают на пол толщина слоя не должна быть более 0,5 м. Когда пройдет полмесяца, можно приступить к сортировке картофеля, при этом нужно убрать все поврежденные болезнью, а также травмированные клубни, а еще следует выбрать картофелины, относящиеся к тем сортам, которые не могут храниться продолжительное время.
Затем картошку можно убрать в хранилище. Не забудьте отобрать посадочный материал для следующего сезона, его необходимо держать на хорошо освещенном месте до тех пор, пока у клубней не появиться зеленый оттенок. Затем семенной картофель так же закладывают в хранилище. Для хранения таких корнеплодов рекомендуется использовать погреб либо подвал, главное, чтобы хранилище было прохладным, сухим, темным и имело хорошую вентиляцию. Также оно должно иметь защиту от дождей, а еще от морозов. Очень удобно применять решетчатые поддоны для хранения картофельных клубней. Из них рекомендуется сделать довольно вместительные закрома, в которые корнеплоды необходимо насыпать слоем не толще полуметра. Дно и стены у такого закрома будут решетчатыми, воздух сможет свободно поступать к картофелю. Для хранения также можно использовать маленькие ящики из дерева, предназначенные для яблок, которые следует устанавливать один на другой.
Чтобы корнеплоды хранились лучше, их рекомендуется переложить рябиновой листвой. Если в хранилище будет теплее, то ростки отрастут очень рано, а в клубнях начнет накапливаться опасный для человеческого организма соланин, если же там будет холоднее, то произойдет промерзание клубней, в результате чего они обретут очень сладкий вкус. За неимением подсобного помещения либо если в нем нет условий для хранения данного овоща, то картофель можно в тканевых мешках разместить на балконе, но предварительно их следует сложить в деревянные контейнеры, в которых имеются дырочки для вентиляции. Контейнер не следует ставить на пол либо размещать его неподалеку от стены. С каждого бока, а также снизу у контейнера должен оставаться зазор равный 15 сантиметрам, это нужно для хорошей вентиляции. С наступлением морозов контейнер с картошкой надо укрыть ненужным одеялом либо ковром, в этом случае клубни смогут выдержать понижение температуры до минус 15 градусов. Если же корнеплоды поместить в коридор, жилую комнату либо кладовку, то там они смогут пролежать не более 12 недель. Все о выращивании картофеля. У различных сортов корнеплоды могут быть окрашены в разные цвета: красный, розовый, фиолетовый, белый либо желтый.
Сторонники этой системы считают необходимым многократное окучивание картофельного куста, которое помогает растению сформировать глубокую и мощную корневую систему, а овощеводу позволяет получить большой урожай на минимальной площади. Для реализации способа нужно: Подготовить посадочное место бочку или высокий короб с дренажными отверстиями, мешок, просто небольшую площадку, на которую можно будет подсыпать землю. На дно уложить слой перепревшей органики, затем слой грунта, заправленного минеральными удобрениями. Выложить подготовленные клубни и укрыть их землей. По мере прорастания столонов периодически засыпать их до тех пор, пока грунт не поднимется почти до верха емкости либо на высоту 80-100 см, если посадка оформлена в виде «кургана». Для дачников, имеющих участки небольшой площади, это очень соблазнительно, однако метод имеет и теоретически «подкованных» противников. Они утверждают, что подобная «высокая» подсыпка кустов заметного увеличения урожайности обеспечить не может, поскольку клубни у картофеля образуются не на корнях, а на подземных побегах этиолированных столонах , а дополнительные корешки только «подкармливают» надземную часть растений, заставляя ее «жировать» в ущерб формированию урожая. Каждый из способов посадки картофеля а их сегодня существует более сотни имеет свои достоинства и недостатки. Выбирая метод возделывания этой культуры, огородник должен ориентироваться на собственные возможности, климатически условия региона и микроклимат на участке, особенности местной почвы, а также характеристики интересующих его сортов.
Видео Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные овощеводы подробно рассказывают о различных способах, схемах и оптимальных сроках посадки картофеля: Об авторе: Эмма Мурга Окончила МГРИ им. По основной специальности — горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей. Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит. Нашли ошибку? Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.
Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить. Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой.
В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Важный нюанс: если вы используете крупные клубни, лучше поискать другой способ, так как при этом методе посадки они не вырастают. Но есть и плюс: картофель успевает уйти от разных заболеваний к примеру, фитофторы , поскольку фитофтороз, как правило, наступает во второй половине лета, а картошка успевает полностью вырасти к этому времени. Ранее мы рассказывали, когда высаживать кабачки в открытый грунт.
И все варианты стола делятся на 4 типа: тип А — мякоть клубней плотная и не разваренная; тип Б — молочная плотная мякоть лишь слегка кипит; тип С — картофель средней мучнистости, мякоть мягкая, сильно разваривается; тип D — картофель полностью приготовлен. Тип А подходит для приготовления различных салатов, типы В и С — для пюре, картофеля фри и чипсов, а тип D — только для приготовления пюре. У разных сортов корнеплоды могут быть окрашены в разные цвета: красный, розовый, лиловый, белый или желтый. Сорта картофеля также делятся на 6 групп по срокам созревания: Сверхранние сорта Уборку проводят через 34—40 дней с момента посева. Варианты: Беллароза — сорт неприхотлив, устойчив к засухе и отличается высокой урожайностью, ярко-красный картофель имеет овальную форму и очень вкусную желтоватую мякоть. Ривьера — сорт отличается высокой урожайностью, за один сезон может плодоносить дважды, крупный картофель коричневатой гладкой овальной формы имеет очень вкусную желтую мякоть; Миневра — этот сорт отличается высокой урожайностью, а также устойчивостью к раку и парше, пригоден для длительного хранения, корни белые, а мякоть желтая и очень вкусная, содержит около 17,5 процентов крахмала; Ариэль — этот столовый сорт отличается высокой урожайностью, клубни светло-желтые, мякоть кремовая, приятного вкуса, средний вес картофеля около 170 грамм, вареный картофель не склонен к побурению; Ранние сорта картофеля Созревает через 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля: Ред Скарлетт — голландский сорт с невысоким полураскидистым кустом, с крупными красными клубнями массой до 140 г со светло-желтой мякотью; Днепрянка — многолетний урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки.
Этот сорт может давать два урожая за сезон; Розалинда — высокоурожайный сорт с красноватыми клубнями, желтой мякотью, мелкими глазками. Импала — известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, быстро набирающими массу. Мякоть плотная, светло-желтая. С одного куста можно получить до 13 картофелин; Среднеранние сорта Уборку проводят через 65-80 дней после посадки. Популярны следующие варианты: Невский — белые клубни весят в среднем около 130 грамм, имеют тупую верхушку и бледно-красные глазки, белая мякоть на разрезе не темнеет, крахмала содержится всего 11 процентов. Пикассо — урожайный голландский сорт с низким уровнем полива, с белыми клубнями с красными пятнами и кремовой мякотью. Один куст может дать до 17 клубней; Санте — урожайный неприхотливый столовый сорт с крупными гладкими овальными желтыми корнями в мелких глазках и вкусной кремовой мякотью с низким содержанием крахмала; Среднепоздние сорта на зиму Уборку проводят через 95—110 дней от даты посадки. Лучшие варианты: Здабытак — этот белорусский сорт является одним из лучших в этой группе, желтые продолговатые корнеплоды имеют желтую мякоть, которая содержит около 25 процентов крахмала, на одном растении может вырасти до 22 картофелин.
Дезире — этот сорт пригоден для длительного хранения, отличается высокой урожайностью и засухоустойчивостью, красные корнеплоды имеют вкусную желтую мякоть, которая содержит 21,5 процента крахмала; Курода — голландский сорт, устойчивый к болезням, вареный картофель не темнеет, бледно-красные корни имеют овальную форму и желтую мякоть, в которой содержится большое количество крахмала около 21 процента ; Позднеспелые сорта Урожай собирают, когда с момента посадки прошло 110 и более дней. Варианты: Зарница — сорт устойчив к фитофторозу, парше и вирусным заболеваниям, мякоть пурпурно-красных корнеплодов желтая с низким содержанием крахмала; Кардиал — сорт подходит для длительного хранения, отличается устойчивостью к засухе и болезням, а также высокой урожайностью, удлиненные корнеплоды имеют красный цвет, глазки неглубокие, мякоть очень вкусная желтоватого цвета. Орбита — сорт устойчив к вирусным заболеваниям, а хрустящие, желтые округлые корни имеют вкусную белую мякоть, которая содержит 19 процентов крахмала; Как правильно подготовить клубни картофеля к посадке Одним из этапов подготовки является выбор посадочных клубней. Выбор сорта картофеля Сорта различаются не только по вкусу, но и по срокам созревания. Ранние убирают через 2-2,5 месяца, среднеспелые несколько позже — через 3-3,5 месяца, поздние — через 4-4,5 месяца. Ранний картофель весь используется в пищу, хранить его нельзя, а вот среднеспелые и поздние сорта лучше всего подходят для хранения. При выборе сорта обращайте внимание на его урожайность, размер клубней, насколько он устойчив к болезням. Каждый вид картофеля имеет свой вкус, готовятся они тоже по-разному.
Или покупайте картошку каждого сорта, готовьте ее и выбирайте самую вкусную для своего огорода. Проращивание клубней Клубни можно не подготавливать, а сразу заглублять в землю. Зато после всходов всходы появляются на грядке гораздо быстрее. Да и слабую и гнилую картошку на этом этапе легче выбраковывать. Посадочный материал следует уложить в ящики или ящики в один слой, а затем поставить в светлое место, но без попадания прямых солнечных лучей. Или просто разложите картошку на полу. Способы посадки картофеля Существует три способа посадки картофеля: гладкий, ребристый и в траншеи. Каждый из них рассчитан на определенные условия, поэтому произвольный выбор не получится.
Но основные требования остаются общими для всех вариантов: формировать грядки строго с юга на север, чтобы все растения получали одинаковое количество света; соблюдать расстояние между отверстиями. При посадке клубни необходимо заглубить в землю на определенном расстоянии друг от друга. Между клубнями в ряду: для ранних сортов — 25-30 см для поздних сортов — 30-35 см. Между рядами клубней: для ранних сортов — 60 см для поздних сортов — 70 см. Здесь следует помнить, что расстояния даны для клубней стандартного размера растения — размером с куриное яйцо. Оптимальная глубина посадки: на легкой почве — 10-12 см; на языке и суглинках — 8-10 см; на глинистой почве — 4-5 см. Мелкие клубни высаживают ближе к поверхности земли, крупные глубже, но не отклоняются от заданных параметров более чем на 3 см. Посадка гребня На участке, где планируется посадка картофеля, делают первые гряды ок.
Этот метод используется там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы, что создает водные массы в почве. Или в местности, где преобладает тяжелая почва, которая быстро слеживается и нарушает воздухообмен. Но на практике гребневая посадка применяется везде, где огород перекапывается трактором. Гладкая посадка Если участок расположен на южном склоне, где рыхлая умеренно влажная почва хорошо прогревается на солнце, для посадки картофеля подойдет способ «под лопату». Обычно так сажают оба. Один ходит по грядкам и приподнимает слой почвы, а другой следует и раскладывает в этих местах клубни, которые потом присыпают. Можно не только убрать почву лопатой, но и сделать небольшие лунки. Посадить картошку в траншеи Рвы — это гребни, но наоборот.
Там, где почва плохо удерживает влагу, или в сухом климате, клубни укладывают в траншеи по всем рекомендуемым расстояниям. Этот способ совершенно не подходит для переувлажненной или слишком плотной почвы — картофель в таких канавах либо сгниет, либо задохнется.
Антошка, давай сажать картошку! И друга зови
После этого для него стоит выбрать другой участок. Не следует высаживать картошку после пасленовых. Это приведет к тому, что она будет часто болеть фитофторой и фузариозом. Кроме того, ее будут атаковать колорадские жуки. Хорошими предшественниками для картошки являются зерновые, тыквенные, бобовые и сидераты. Допускается также посадка культуры после чеснока и лука.
Подготовительные работы Перед посадкой картофеля огороднику важно подготовить как посадочный материал, так и сам участок. Грунт Начинать подготовку грядки к посадке картофеля нужно еще с осени. В это время участок очищают от растительных остатков, а затем перекапывают. Удобрения в почву вносят весной. Обычно в грунт заделывают перегной или перепревший компост.
Вместо этого также можно использовать покупные удобрения. Как правило, огородники применяют суперфосфат и серный калий. Это способствует увеличению массы клубней и улучшению их вкуса. Непосредственно перед посадкой картофеля участок необходимо вспахать. Делать это можно как вручную, так и с помощью мотоблока или мини-трактора.
Традиционно картофель сажают сразу после вспашки участка. Посадочный материал Готовить к посадке картофель также нужно заранее. Этот процесс состоит из нескольких основных этапов. Для высадки обычно отбирается качественная семенная картошка среднего размера. Форма ее, в зависимости от сортовых особенностей, может быть как округлой, так и яйцевидной.
Корнеплоды должны быть плотными и гладкими. Не стоит высаживать подмороженную, зеленую или вялую картошку. Если на экземплярах уже есть ростки, их аккуратно обламывают. Обработка фунгицидами. Чтобы картофель не поражали грибковые заболевания, его предварительно обрабатывают фунгицидами.
Лучше всего для этого подходят биологические препараты. Большинство огородников отдают свое предпочтение таким средствам, как «Фитоспорин» и «Бактофит». Далее обработанные овощи рассыпают на полу в теплом помещении. Оно должно быть хорошо освещенным. На свету картофель зеленеет.
Это связано с тем, что плоды вырабатывают соланин, который является природным фунгицидом. Оставаться в этом помещении картофель должен в течение 20-30 дней. Раз в неделю клубни нужно переворачивать. Обработка биостимуляторами. Примерно за неделю до высадки картофеля его обрабатывают биостимуляторами.
Это помогает сократить сроки вызревания урожая и укрепить иммунитет растений. Для обработки можно использовать как покупные препараты, так и народные средства. В первом случае огородники применяют «Эпин» или «Циркон». Вместо них клубни можно обработать разведенным водой медом или раствором пищевой соды. Подготовленный таким образом картофель отличается хорошей урожайностью и отличной устойчивостью к распространенным заболеваниям.
Правила посадки Сажать картофель на своем участке можно несколькими основными способами. Традиционный способ Большинство огородников предпочитают сажать картошку под лопату. Этот процесс выглядит следующим образом. Участок заранее надо хорошо перекопать. Почва там должна быть рыхлой и легкой.
По уму, посадочный надо готовить не менее чем за 2, лучше 4 недели: он должен пройти сначала стадию подготовки в темноте, затем на свету при плюс 10-12 градусов, до позеленения клубней - в ростках накапливается хлорофилл, в клубнях соланин. Если у него слишком вытянулись ростки более 10 см , дали корни, и тем более - боковые клубеньки, их лучше оборвать. Кончики ростков почернели — признак болезни, лучше такую не использовать. Покупной семенной материал хотя и вашему не помешает перед выставлением на свет лучше обрызгать, например, раствором фитоспорина уменьшит шанс заноса на участок новых болезней и подавит имеющиеся , можно добавить на литр этого раствора столовую ложку растительного масла, - чтобы клубни меньше высыхали. При использовании пророщенных клубней всходы появляются на 8-14-й день, а урожай созревает на неделю-две раньше и должен быть значительно больше. В подготовленных так клубнях усиливаются защитные свойства. Не дичащиеся химической обработки от бактерий и болезнетворных грибов советуют за два дня до посадки поместить клубни на 20 минут в раствор суперфосфата в день посадки добавить аммиачную селитру или мочевину или в раствор борной кислоты: 50 гр на 10 л воды с добавлением 10 гр медного купороса.
Готовьте землю под картофель Если вы реально собрались на месте газона сделать картофельное поле - перекопайте, основную часть корней трав выберите, внесите компоста, навоза - и вперед, к борьбе за урожай! Из года в год выращивать картошку на одном и том же месте не надо: в земле накапливаются конкретные вредители паслёновых и после томатов, перцев сажать ее не стоит. Лучшие предшественники - лук, чеснок, огурцы, редис, редька, капуста, фасоль, зеленый горошек и другие крестоцветные или бобовые. Предшественники тоже "высасывают" из почвы огромное количество питательных веществ. Поэтому и эту землю надо готовить, причем желательно с осени - внести навоз и органику. Но кто ж осенью знал, что соберемся газон раскопать? На участок, отведенный под картофель, необходимо вносить азотные и калийные удобрения.
Если их немного, то компост или перегной и золу вносят непосредственно в лунку.
Картофелины сразу оказываются приподнятыми над поверхностью почвы. После появления всходов их 2 раза окучивают, подгребая землю из междурядий. В результате высота «гребней» увеличивается примерно до 30 см, что способствует лучшему прогреву и аэрации прикорневой зоны кустов. Способ считается одним из лучших для культивирования ранних сортов картофеля «Под соломой» «По Рытову» Под посадку готовят лунки глубиной 20 см.
В них раскладывают клубни, затем прикрывают их увлажненной соломой, которую сверху присыпают землей «По Кизиме» В данном случае почву вообще не перекапывают, а покрывают слоем соломы, палой листвы и срезанных сорняков. В этой «подстилке» формируют лунки, в которые выкладывают картофелины. Допустимой считается высадка мелких клубней «кучками» по 3-4 штуки, а крупных — половинками. По мере роста кусты окучивают сеном, соломой, опилками и растительными остатками «Под агроволокно» Перекопанный и удобренный участок накрывают темным нетканым материалом например, спанбондом. В нем делают крестообразные надрезы, под которыми выкапывают неглубокие лунки.
Картофелины помещают в лунки и присыпают землей. Прополки и окучивания не требуются. Метод хорош для получения самых ранних урожаев, но посадки нуждаются в постоянном внимании, так как сильно зависят от погоды. В жару клубни могут перегреться, а избыточная влажность под укрывным материалом часто становится причиной распространения слизней и развития грибковых заболеваний «По Квартальновой» Место под посадку организуют по принципу «теплой» грядки. Осенью на участке выкапывают траншеи глубиной 45-50 см и шириной 25-30 см, располагая их на расстоянии 60-70 см друг от друга.
Канавы заполняют слоями растительных отходов, скошенных сорняков, навоза и плодородного грунта. Весной клубни высаживают поверх засыпанных траншей. За период вегетации кусты несколько раз окучивают. Метод позиционируется как очень эффективный и высокоурожайный, но требует значительных затрат труда на подготовительном этапе Владельцы крупных земельных участков для облегчения и ускорения посадочных работ используют мотоблоки и другую сельскохозяйственную технику Кроме более или менее «традиционных» способов высадки клубней на подготовленные «площадки», существуют методы, при которых картофель возделывают «вертикально». Все они основываются на представлении о том, что растения способны отращивать многочисленные дополнительные корни, на которых должны образовываться клубни.
Сторонники этой системы считают необходимым многократное окучивание картофельного куста, которое помогает растению сформировать глубокую и мощную корневую систему, а овощеводу позволяет получить большой урожай на минимальной площади. Для реализации способа нужно: Подготовить посадочное место бочку или высокий короб с дренажными отверстиями, мешок, просто небольшую площадку, на которую можно будет подсыпать землю. На дно уложить слой перепревшей органики, затем слой грунта, заправленного минеральными удобрениями. Выложить подготовленные клубни и укрыть их землей. По мере прорастания столонов периодически засыпать их до тех пор, пока грунт не поднимется почти до верха емкости либо на высоту 80-100 см, если посадка оформлена в виде «кургана».
Для дачников, имеющих участки небольшой площади, это очень соблазнительно, однако метод имеет и теоретически «подкованных» противников. Они утверждают, что подобная «высокая» подсыпка кустов заметного увеличения урожайности обеспечить не может, поскольку клубни у картофеля образуются не на корнях, а на подземных побегах этиолированных столонах , а дополнительные корешки только «подкармливают» надземную часть растений, заставляя ее «жировать» в ущерб формированию урожая. Каждый из способов посадки картофеля а их сегодня существует более сотни имеет свои достоинства и недостатки. Выбирая метод возделывания этой культуры, огородник должен ориентироваться на собственные возможности, климатически условия региона и микроклимат на участке, особенности местной почвы, а также характеристики интересующих его сортов. Видео Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные овощеводы подробно рассказывают о различных способах, схемах и оптимальных сроках посадки картофеля: Об авторе: Эмма Мурга Окончила МГРИ им.
По основной специальности — горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей. Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет.
Однако опыт ее выращивания настолько разнообразен, что мы сочли необходимым собрать информацию по этому поводу и предложить ее вниманию читателей.
Отечественные огородники часто применяют собственные проверенные варианты посадки и выращивания картошки Яровизация клубней В средней полосе России картошку, как правило, сажают в первые недели мая, но к подготовке посадочного материала приступают на 30-40 дней раньше. Семенной картофель обычно калибруют осенью, перед закладкой на хранение, и держат отдельно от пищевого. Если клубни хранились вперемешку, из них необходимо отобрать те, которые имеют вес 50-80 г размером примерно с куриное яйцо , тщательно осмотреть и оценить их состояние. Кожура у картофелин, пригодных для посадки, должна быть гладкой, чистой, без признаков болезней и гнили. При соблюдении условий хранения клубни фактически «дремлют»: все жизненные процессы в них заторможены Чтобы «разбудить» картофелины, ускорить их прорастание, защитить от вредителей и болезней, а также повысить урожайность, их подвергают ряду предпосадочных процедур.
Весь комплекс называется «яровизацией» и может производиться следующим образом: Способ Описание «Сухое» проращивание Клубни раскладывают в 1-1,5 слоя на полу там, где имеется хорошее естественное освещение и подходящая температура например, на теплой террасе. Если такого места в доме нет, картофелины размещают в сетчатых ящиках, которые можно ставить друг на друга и периодически менять местами, либо если картошки немного просто выкладывают на подоконники. Первые 10-12 дней температура в помещении должна держаться на уровне 18-20 градусов тепла, а на следующие две недели ее нужно снизить до 10-14 градусов. Под действием света и тепла клубни начинают формировать ростки, у которых затем появляются небольшие корешки и зачатки листиков как на фото выше. Кроме того, в кожуре накапливается соланин — алкалоид, повышающий устойчивость к некоторым заболеваниям и отталкивающий грызунов «Влажное» проращивание Клубни укладывают в тару ящики, коробки , пересыпая рыхлым увлажненным субстратом.
Как правило, для этого используют опилки или торф. Емкости ставят в темное помещение и выдерживают 15-20 суток при температуре 12-15 градусов тепла, следя за тем, чтобы субстрат не пересыхал. В таких условиях ростки и корешки формируются практически одновременно, период яровизации сокращается, а в клубнях сохраняется максимальное количество веществ, необходимых для дальнейшего развития кустов. При таком способе проращивания важно помнить, что в данном случае нельзя задерживать высадку клубней в грунт. В субстрате ростки и корешки соседних картофелин легко переплетаются и потом их бывает сложно разобрать, не повредив и не отломав «Комбинированное» проращивание Метод объединяет положительные качества двух предыдущих.
В течение трех недель картофелины проращивают на свету, а затем еще 10 дней выдерживают во влажном субстрате, что способствует формированию корешков Подвяливание Этот способ используют в тех случаях, когда времени до посадки остается немного например, если доставка заказанного посадочного материала сильно запаздывает. Клубни при этом слегка сморщиваются из-за потери влаги. Процесс занимает от 1 до 2 недель Предпосевная подготовка может длиться от 7-10 до 30-40 дней Единого мнения о том, какой из вариантов яровизации картофельных клубней считать оптимальным, ни у специалистов, ни у огородников-практиков до сих пор нет. Понятно, что проращивание «на свету» проще и технологичнее, чем «влажные» методы, лучше подходит для больших объемов и механизированных способов посадки. Проращивание в сыром субстрате более трудоемко, но имеет свои преимущества: при грамотном подходе клубни, яровизированные в таком режиме, испытывают минимальный стресс, что, несомненно, должно сказываться на качественных и количественных показателях будущего урожая.
В общем, можно сказать, что каждому дачнику стоит опробовать разные способы яровизации и остановиться на том из них, который удается в конкретных условиях и лучше подходит для выбранных им сортов культуры. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Пророщенные клубни мелких размеров высаживают целыми, крупные иногда режут на части, имеющие один или несколько «глазков» Яровизированные картофелины, как правило, сажают целыми, но не исключены и иные варианты. Например, некоторые огородники предпочитают посадку «дольками». Для этого большие более 100 г клубни за 5-6 дней до высадки в грунт разрезают на части так, чтобы каждая имела хотя бы один хороший росток.
Срезы обрабатывают раствором марганцовки, припудривают древесной золой или активированным углем. Кусочки оставляют в затемненном месте при комнатной температуре, чтобы мякоть на срезах уплотнилась и затянулась «корочкой». В некоторых случаях у крупных клубней до этапа проращивания отделяют на посадку половину или треть, в которой сосредоточена большая часть «глазков». Срезы дезинфицируют и подсушивают, а затем кусочки укладывают во влажный субстрат для яровизации. В крестьянских хозяйствах издревле практиковался метод посадки «глазками» конусообразными кусочками, которые зимой вырезали из «пищевых» клубней.
В принципе, так можно делать и в наши дни. Вырезать «глазки» необходимо острым продезинфицированным инструментом Каждый «конус» должен иметь диаметр основания около 2 см и высоту 1-1,5 см. Хранят такой материал в темном прохладном месте, в емкости с золой. По мере роста столонов их 2-3 раза полностью засыпают слоем земли для лучшего формирования корней, а грунт регулярно увлажняют. Рассаду высаживают на постоянное место, когда она имеет высоту 10-12 см и не менее 5 листочков.
Иногда картофель начинает прорастать еще во время хранения. От таких клубней отделяют крепкие коротенькие ростки, которые тоже можно использовать в качестве рассады.
Известный садовод рассказала, как получить сумасшедший урожай картофеля
Когда сажать картошку в открытый грунт. С посадкой картофеля лучше не спешить – ее проводят после минования угрозы поздних майских заморозков. Когда сажать картошку весной-2023 – приметы, лунный календарь и научные рекомендации. Посадка картошки. Сажают картофель, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 7-9°С. В северных регионах это конец мая, в средней полосе начало мая, в черноземных регионах — конец апреля. Когда сажают картошку в Подмосковье в 2024 году: весной, в мае. Посадка картофеля в открытый грунт в 2024 году — когда и как правильно сажать.
Как сажать картофель в открытый грунт
Посадка картофеля: не перекапывайте грядку! Сорта картофеля: какие сажать. Прежде чем сажать картофель в открытый грунт, следует ознакомиться с прогнозом синоптиков. Когда сажать картошку. Сроки посадки зависят от прогрева почвы. Сажать картофель оптимально в солнечную погоду, в рыхлую и плодородную землю. Желательно всыпать удобрения для картофеля в лунку — при посадке. Большинство огородников предпочитают сажать картофель весной.