Чугунные сковороды Биол на любой вкус и кошелёк! У нас Вы сможете купить всё, что нужно. Доставка по России бесплатно при заказе от 5000 р. Скидки, акции, бонусы! Гарантия качества. Различные варианты оплаты.
Поиск по каталогу
- Как подготовить чугунную сковороду Биол к эксплуатации
- Чугунная посуда «Биол» в Москве купить в интернет-магазине TimA
- Разорвало сковородку гриль из чугуна. Биол.
- Сковорода Биол Чугунная диаметр 24 см | отзывы
Сковорода 26см БИОЛ чугунная со съемной ручкой и 2 сливами арт.1226
| Сковорода чугунная гриль квадратная 260х260х45 со съёмной деревянной ручкой "Биол" | Сковорода Биол 26133П 26 см, съемная ручка. |
| Биол чугунные сковороды: отзывы | Теперь я хочу заказать еще 3 сковороды фирмы Биол, чтоб укомплектовать кухню полностью. |
| О сковородках БИОЛ: со съемной ручкой, виды материалов, размеры и уход за изделиями | Гусятница чугунная литая БИОЛ с чугунной крышкой объёмом 8 литров – отличный выбор для современной х. |
Чугунные сковородки БИОЛ - обзор и подготовка к использованию
Гусятница чугунная литая БИОЛ с чугунной крышкой объёмом 8 литров – отличный выбор для современной х. Сковорода БИОЛ 03263E, 26см, съемная ручка, без крышки, красный. Биол Сковорода чугунная д.300 без крышки (Wok) 0530. Лидер, как драйвер новых возможностей. Вы научитесь разрабатывать стратегии, которые помогут вам стать успешным лидером, а также разовьете необходимые навыки для управления вашей командой и достижения поставленных целей. Приходите и присоединяйтесь к нам. Чугунные сковороды БИОЛ. Сковорода универсальная БИОЛ Оптима 24 см черный 0124.
Новый цех алюминиевого литья запустили в Мелитополе
| ТОП-8 лучших чугунных сковород: особенности выбора, правила использования, отзывы | Чугунная сковорода БИОЛ без покрытия со съемной деревянной ручкой предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд. |
| Биол сковородочки | Чугунную сковородку БИОЛ почти невозможно испортить. |
| сковорода чугунная биол или майстерня какая лучше | Обзор И Распаковка» в сравнении с последними загруженными видео. |
| Биол чугунные сковороды: отзывы | Экспертиза Роскачества → Сковорода с антипригарным покрытием Биол → оценка 4,95 из 5,00 по результатам исследования. |
| Разорвало сковородку гриль из чугуна. Биол. | Украинская компания Биол производит литую посуду из чугуна и алюминия около 20 лет. |
Kosmos: БИОЛ Чугунная сковорода
Тем не менее, и в сегодняшнее непростое время на рынке посуды есть игроки, которые вкладывают силы и средства в расширение бизнеса, освоение новых технологий, расширение своей клиентской базы. Один из таких примеров — компания «Биол» , которая на минувшей выставке не только заявила о своих амбициях стать лидирующим игроком на новом для себя рынке чугунной посуды, но и подкрепила их убедительными аргументами, представив широкий ассортимент посуды из чугуна, привлекательные цены и выйдя на существенные для этого сегмента рынка объемы производства. О производстве и продвижении чугунной посуды в эксклюзивном интервью нашему сайту, которое состоялось на прошедшей в Москве выставке HouseHold Expo, рассказал директор компании «Биол» Олег Дунаев. Судя по стенду этого года, за год в производстве чугуна вы продвинулись довольно далеко?
Сегодня мы практически полностью отладили литейное производство чугунной посуды и создали практически полную ассортиментную линейку, с которой будем работать в ближайшие годы. Теперь мы готовим следующие шаги — нанесение на чугунную посуду разных покрытий. Планируется, что это будут как классические эмалевые покрытия, так и антипригарные покрытия.
Сейчас мы довольно плотно общаемся по этой теме с нашими партнерами — компаниями Weilburger Coatings и Ferro и надеемся к следующему году представить уже чугунную посуду с разными вариантами покрытий. Какие из них использует компания «Биол»? В отличии от распространенной технологии литья в песочные формы, литье в кокиль позволяет получать изделия с более качественной поверхностью с мимимальным количеством дефектов и низкой пористостью.
В том, как используется чугунная и литая алюминиевая посуда, есть много общего. Здесь первостепенное значение имеет толщина дна и стенок, на стоимость влияет качество фурнитуры и упаковки. Наша посуда изначально делалась с прицелом на то, что дальше мы будем делать ее с разными покрытиями, и при выборе технологий и используемых компонентов учитывался весь наш долгий опыт производства литой антипригарной алюминиевой посуды.
Например, мы разработали специальные съемные ручки для чугуна, которые, с одной стороны качественны и красивы, а с другой — надежны и будут хорошо вписываться в различные производственные цепочки. Как только у нас подойдет оборудования для покрытия чугунной посуды, мы сможем экспериментировать со всеми имеющимися у нас формами.
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
Чугунная сковорода «Биол» отзывы имеет или отличные, на пятерку, или негативные, с отметкой в два балла. Почему так?
Хорошо о ней отзываются те, кто, в принципе, умеет обращаться с посудой из данного материала, ведь чугун нуждается в особом уходе. Утварь из него нужно правильно хранить и быть готовым к тому, что она обладает очень внушительным весом. Минусом сковород этого производителя является то, что они ржавеют при недостаточном уходе. Как исправить эту ошибку, мы расскажем далее. Ребристое чудо Кроме того, компания «Биол», следуя мировым тенденциям, радует своих поклонников еще одной новинкой — сковородой гриль. Благодаря этой помощнице можно с легкостью приготовить вкуснейший сочный стейк, поджарить цыпленка, сделать непревзойденные овощи-гриль, лаваш с начинкой и многие другие оригинальные блюда. Эта модель имеет квадратную форму, она оснащена съемной и литой ручками, с двух сторон на бортиках есть носики, предусмотренные для сливания лишнего сока и жира.
Параметры сковороды возможны такие: 240х240 мм, высота — 40мм; 260х260 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм; 280х280 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм. Модель жаровни с ребристым дном можно купить как без крышки, так и с ней, самая меньшая грильница крышкой не закрывается. Долой кирпич! Сделать любимые мясные блюда еще вкуснее очень просто. Для этого нужно использовать сковороду-гриль чугунную с прессом. Нижняя сторона пресса - ребристая, сверху предусмотрена удобная круглая ручка. Размер этого аксессуара - универсальный 21х21 см , он подходит для всех грильниц «Биол».
Вес пресса равен 1,4 кг, чего достаточно, чтобы сделать хороший гнет, который может понадобиться не только для жарки мяса, но и для его маринования. Нежные, ажурные и очень вкусные… Блинчики любят и взрослые, и дети, а уж, тем более, такие, как жарят бабушки — воздушные, хорошо пропеченные и с дырочками. Современные сковородки избавили нас от проблемы первого скомканного блинчика. Тесто к ним не пристает, расход жира для жарки минимальный.
Для жарки золотистого картофеля или тушения рагу и гарниров в большом объеме, лучше подходят глубокие сковороды немалого диаметра. Для приготовления котлет на 1-2 человек достаточно будет небольшой сковороды с низкими бортиками. Чугунные сковороды разных производителей ощутимо отличаются по цене. Стоит ли переплачивать в несколько раз и оправдана ли такая высокая стоимость? Сковороды американской фирмы Lodge отвечают самым высоким требованиям и успешно продаются во многих странах. Ситон и Биол производят чугун примерно одинакового качества, их сковородки отлично справляются с поставленными задачами на протяжении многих лет. Торговые марки Mallony и Добрыня занимаются продажей большого количества различной посуды, делая упор на доступную цену.
Биол сковородочки
Отдельно покупатель имеет возможность приобрести либо стеклянную жаропрочную крышку, либо крышку-пресс, а может и обе сразу. Высота ёмкости — 4 см, диаметр — от 40 до 46 см. Ручек у гриля две: одна из них — деревянная съемная, а вторая — литая чугунная. Поверхность классическая ребристая. Можно использовать на всех разновидностях плит, в духовом шкафу и даже на мангале. В среднем стоимость одной такой чугунной сковороды бренда «Биол» колеблется в диапазоне от 1300 до 3500 рублей. Для того чтобы не разочароваться в новом приобретении и с радостью пользоваться им долгие годы, наслаждаясь уникальным вкусом еды, необходимо правильно подходить к процессу самого приобретения чугунной сковороды. Определиться с целью дальнейшего использования утвари.
Именно от нее будет зависеть вид и конкретная модель сковороды. Тип плиты, на котором будет использоваться посуда. Обязательно необходимо изучить рекомендации производителя и узнать, для каких именно плиток подходит емкость, можно ли ее использовать в духовом шкафу. Определить примерный объем пищи, которую планируется готовить. Это необходимо для того, чтобы приобрести сковороду подходящей высоты и диаметра. Следует приобретать посуду этого типа либо напрямую у производителя, либо в проверенных магазинах. Только так можно быть уверенными в ее оригинальности и высоком качестве.
Но мало просто выбрать чугунную сковороду, руководствуясь этими рекомендациями. Необходимо за ней регулярно и правильно ухаживать. Ведь только так она сохранит свои заводские качества на долгие годы. К каждому изделию компании «Биол» прилагается индивидуальная инструкция, в которой детально описаны основные правила ухода за кухонной утварью. Касаемо именно чугунных сковородок они следующие: перед первым использованием ёмкость необходимо тщательно промыть теплой водой; вытереть сковороду насухо, а затем прокалить на среднем огне в течение 15-30 минут, засыпав дно солью; затем снять тару с огня и дать ей остыть до комнатной температуры; удалить соль с поверхности и еще раз промыть в теплой воде; на среднем огне повторно разогреть сковороду до температуры примерно в 10 градусов и при помощи кисточки смазать ее внутреннюю поверхность и стенки тонким слоем растительного масла; снять с огня и убрать на хранение в вентилируемое и сухое место. После каждого использования сковороду промывают в теплой воде с жидким моющим средством, тщательно вытирают насухо, а потом прокаливает на среднем огне в течение 10 минут, смазывая каждый раз внутреннюю часть тонким слоем масла. Владельцы чугунных сковородок украинского производства фирмы «Биол» уверенно говорят о том, что их посуда самая лучшая.
При невысокой стоимости покупатель получает действительно качественную, безопасную, удобную в эксплуатации и долговечную утварь. Отзывы покупателей говорят о том, что при соблюдении всех рекомендаций по выбору и уходу за такими сковородами, срок их безупречной службы неограничен ничем. А широкий модельный ряд позволяет выбрать посуду для приготовления различных видов блюд. Чугунные сковороды «Биол» действительно являются заслуженным лидером рынка, и отзывы клиентов этой фирмы только это подтверждают. Заменив старую, видавшую виды, а, оттого ставшую малопривлекательной, посуду на новую, сверкающую, с тефлоновым покрытием и прозрачными стеклянными крышками, хозяйки радовались не очень долго. На поверку она оказалось не столь долговечной и практичной, да и добиться привычного и знакомого с детства вкуса приготовленных блюд на современных тонкостенных сковородках просто невозможно. Обратный процесс замещения проходит не так гладко, как хотелось бы: отечественный рынок чугунной посуды не слишком богатый.
В основном, он представлен продукцией зарубежного производства, доступной немногим. Отличной альтернативой может стать чугунная сковорода «Биол». Отзывы о ней, плюсы и минусы, ассортимент изделий, выпускаемых под этой торговой маркой, мы и обсудим сегодня. Молодой, но перспективный бренд Данное производство расположено в Украине, основано оно сравнительно недавно — лишь в 1999 году. Первые линии были налажены для изготовления изделий из алюминия. Это были сковороды, казанки и формы для хлеба, и лишь в 2012 году в этом перечне появилась сковорода «Биол» чугунная, отзывы о которой больше всего интересуют потребителей. Покупателей чаще волнует вопрос о том, обладает ли данная продукция качествами, которые были у подобной посуды раньше, а также то, насколько она удобна в эксплуатации, долговечна и практична.
Кроме литья и штамповки кухонной утвари из алюминия и чугуна, производство занимается изготовлением изделий с антипригарным слоем Greblon, созданным немецкой компанией Weilburger. В ассортименте также есть аксессуары с качественным наружным покрытием бордового цвета — это одна из последних разработок завода «Биол». Читайте также: Обновление и реставрация мебели: полезные идеи с примерами Чугунная посуда: преимущества Обратите внимание. Кухонную утварь делают из чугуна уже не один десяток лет. Это время показало, насколько она удобна в использовании. Прежде всего, этот материал абсолютно безопасен, он не выделяет токсических веществ во время нагревания, устойчив к механическим повреждениям, потому, размешав еду в казанке или сковородке обычной ложкой, а не специальной лопаткой, повредить ее невозможно. С каждым последующим использованием антипригарный слой на ней становится все надежнее.
Чугунная посуда не деформируется во время использования, что делает ее более долговечной по сравнению с емкостями, сделанными из других материалов. Также она равномерно распределяет тепло, долго поддерживает необходимую температуру, что особо хорошо для тушения и запекания продуктов. Ассортимент посуды ТМ «Биол» Этот производитель радует широким выбором продукции. Самой популярной позицией является сковорода чугунная 28 см. Это модель с плоским дном и ровными бортами, которая также бывает диаметром 26 см или 24 см. В таком исполнении сковорода оснащена двумя ручками — литой в форме ушка и съемной деревянной. В стандартной комплектации крышка не предусмотрена.
Однако производитель продает ее отдельно. Сковорода «Биол» чугунная с крышкой возможна в виде глубоко вока, который представлен в двух размерах: 26 см и 28 см. К категории глубокой посуды также относится и жаровня диаметром 26 см или 28 см. Ее глубина — 6,6 см. Отличием такой модели от обычной глубокой сковороды есть наличие двух литых ручек. В форме ушек. Также пользуется популярностью у покупателей порционная литая чугунная сковорода «Биол».
Она неглубокая 3,2-3,7 см с небольшим диаметром 20, 22, 26 см , сравнительно легкая и недорогая. К доступному сегменту также относится модель с высотой бортика 4,5 см. Она представлена в четырех размерах: Это сковорода «Биол» чугунная , отзывы о которой, преимущественно, самые лучшие.
Образец был приобретен в интернет-магазине Wildberries. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Эта сковорода безопасна. Материалы, из которых она изготовлена, при нагревании не выделяют опасных для организма веществ. Дно сковороды плоское, благодаря чему она ровно стоит на горизонтальной поверхности.
Корпус и ручка сковороды без заусенцев и острых кромок.
Поэтому, конечно, будем закупать товары и у «Биола». Он же поставляет продукцию и для нашей армии. Андрей Козенко. Чтобы завод развивался и дальше, решается вопрос о его участии в свободной экономической зоне, что позволит предприятию значительно сэкономить на налогах и соцплатежах.
Параллельно рассматривается и участие в программе Фонда развития промышленности: это позволит брать льготные кредиты на развитие производства. Еще в разработке - вопрос страхования бизнеса, действующего на прифронтовых территориях.
Чугунный сплав считается экологически чистым и безопасным материалом. Посуда проста в уходе и долговечна в использовании.
Сковорода подходит для всех видов конфорок, в том числе индукционных, а благодаря монолитным ручкам может использоваться в духовке. В комплекте стеклянная крышка.
Лучшая чугунная сковорода – PROFFI, Биол, Mallony или Brizoll?
Прилипшие кусочки требуют механического воздействия, жесткими губками и щетками вы повредите антипригарный слой. Тщательно сушите сковороду после мытья, в противном случае совсем скоро на поверхности появится ржавчина. Не ставьте изделие возле химикатов. Храните сковороду в сухости и чистоте, без остатков нагара и кусочков пищи. Не ставьте другую посуду на сковороду или внутрь ее, вообще не подвергайте чугунное изделие излишним нагрузкам.
Хорошо закаленную чугунную посуду легче чистить, чем нержавейку. Хорошо сохраняет тепло. По сравнению с другими материалами она имеет высокую теплоемкость.
Например, алюминиевая сковорода сильно остывает при добавлении в нее продуктов. Как правило, сковороды из чугуна имеют толстое дно и стенки, из-за чего долго сохраняют тепло и не остывают. Благодаря особенностям сплава, нагрев происходит постепенно и равномерно по всей поверхности дна и стенок, а значит на такой сковороде и продукты прогреваются равномерно. Такая посуда долговечна. По всей вероятности, ваша чугунная кастрюля, прослужит дольше, чем алюминиевый аналог. Стоят дешевле, чем посуда из нержавеющей стали. В наше время легко потратить сотни долларов на нож или даже тысячу на причудливый набор кастрюль.
Но классная чугунная сковорода обойдется гораздо дешевле. Такая кухонная принадлежность может использоваться для приготовления яичницы, блинов, жаркого, каши, пиццы, супов, рагу, тушеной утки и большого количества других блюд. Дает эффект антипригарного покрытия без химикатов. Надлежащая выдержка на печи и уход создадут покрытие, которое предотвратит прилипание большинства продуктов. Подходит для всех видов плит. В чугунной посуде можно готовить на всех видах нагревательных элементов, используя любую плиту, духовку или открытый огонь. Недостатки чугунной посуды 1.
Чугун тяжелее аналогов из других материалов. Дольше нагревается. Чугун очень хорошо впитывает запахи. Поэтому лучше не хранить еду в посуде, в которой она была приготовлена. Подверженность коррозии. Если оставлять чугунные изделия мокрыми, то они будут ржаветь. Избежать этого несложно — достаточно насухо вытирать помытую сковороду.
Хоть она и маленькая и за раз, к примеру, приготавливая сырники или оладьи, можно готовить не больше двух-трех, но зато она жарит довольно аккуратно. Ничего не прилипает и не подгорает. После хороших отзывов тещи, я купил такую сковороду себе домой. На ней я жарю по утрам яичницу и гренки. И все выходит неплохо.
Вся кухонная посуда этого бренда соответствует стандартам качества, потому что опытные специалисты тщательно следят за процессом ее создания — от производства до попадания на рынок.
Посуда Биол создана для тех, кто ценит домашнюю, здоровую и полезную еду, на приготовление которой не нужно затрачивать много сил и времени. Качественная и достаточно увесистая чугунная сковорода Биол , казанки и кастрюли сделают приготовление еды комфортным занятием, а пищу здоровой. Какая посуда представлена в модельном ряду Биол Фирменный ассортимент продукции состоит из серии сковородок, сотейников со съемными деревянными ручками, а так же из кастрюль. Для каждого изделия можно подобрать подходящие по размеру красивые стеклянные крышки. Сковороды бренда Биол созданы для использования не только на кухонных плитах, но и в духовых камерах, это позволит расширить ассортимент приготовленных блюд, помимо жарения и варения, есть возможность запекать и тушить мясные, рыбные и овощные блюда.
Чугунные сковороды БИОЛ
После даем сковороде остыть использованную соль лучше выбросить , моем ее в теплой проточной воде и снова высушиваем, тщательно вытирая или поставив на небольшой огонь, пока испарится вся влага. Нанесение антипригарного слоя Последний по очередности, но не последний по значимости этап подготовки к использованию на кухне - это нанесение защитного антипригарного слоя. Для этого снова ставим сковороду на сильный огонь и, разогрев ее, наливаем 50-100 граммов растительного масла. Масло можно использовать любое - подсолнечное, кукурузное, льняное, главное, брать рафинированное.
Температура сковороды должна быть достаточно высокой для того, чтобы масло активно кипело. Учитывайте, пожалуйста, что при этом может образовываться большое количество горячих брызг, поэтому заранее подумайте о мерах предосторожности. Для нанесения масла на стенки сковороды вам пригодится ложка с длинной ручкой.
Еще удобнее будет пользоваться кухонной кистью.
Начало переадресованного сообщения: Дата: 26 февраля 2020 г. С уважением, Ваш покупатель— На что приходит ответ: —Добрый день! Чугунная посуда помимо того что тяжелая, но еще и хрупкая, поэтому, если её уронить, либо сильно стукнуть, то на ней может появится трещина или микротрещина, которую не видно обычным взглядом.
При нагреве чугун расширяется, а при охлаждении возвращается в исходное состояние. Если на нём есть микротрещина, то она тоже увеличивается в размерах, но в исходное состояние уже не может вернуться. Именно поэтому чугун лопается. Учитывая все эти обстоятельства, можно предположить, что перед Вашим последним использованием на чугуне, в следствии некорректного обращения со сковородой, появилась микротрещина, что и привело к подобным последствиям.
Это обеспечивает однородную структуру и плотность изделий, а также позволяет достичь лучших эксплуатационных характеристик: способность к равномерному распределению и долгому сохранению тепла. Благодаря этому продукты готовятся при оптимальной температуре, максимально сохраняют свои вкусовые качества и пользу; долговечность. Посуде не страшны механические повреждения и перепады температур; простота в уходе; безопасность для здоровья. Чугун — экологически чистый материал, не выделяет токсических веществ и не окисляется в процессе приготовления пищи; универсальность.
Отлично подходит для использования на разных типах плит газовая, электрическая, галогенная, индукционная, керамическая. Кроме того, кухонная утварь из чугуна отличается так называемым эффектом русской печи. Благодаря значительной толщине и высоте стенок продукты не просто жарятся или варятся, а томятся, что придаёт им необыкновенного насыщенного вкуса. Чугунная посуда от «Биол» станет незаменимым помощником в приготовлении сочных ароматных блюд на вашей кухне в течение долгих лет.
После остывания можно еще раз промыть легким моющим средством и вытереть сковороду насухо. Для окончательной подготовки к использованию, сковороду нужно заново нагреть до температуры выше 100 градусов по Цельсию и нанести на разогретую поверхность всей сковороды тонкий слой растительного рафинированного масло смазывать поверхность можно, к примеру, силиконовой кисточкой. После нанесения масла - дать сковороде остыть. Сковорода готова к использованию!
Сейчас я делюсь с вами своими впечатлениями и опытом в использовании Сковороды чугунной без покрытия со съемной деревянной ручкой, произведенной компанией БИОЛ Украина d24см h55мм. Бывают d22, 24, 26, 28см Преимущества именно этой посуды в том, что она изготовлена из литого закаленного чугуна из экологически чистого и безопасного материала линейка посуды ECO с использованием гостов еще времен Советского Союза РСТ УССР 114 - 88. Эта посуда подходит для всех типов плит - газовые, электрические, галогенные, керамические индукционные и является долговечной посудой - у нее нет срока годности при правильном уходе её можно передавать по наследству. Чугунная посуда лучше сохраняет натуральный вкус приготавливаемой в ней пищи.
При нагреве чугунная сковорода не выделяет никаких вредных и токсичных веществ. Сковорода имеет высокие борта h55мм, толстые дно и стенки, 4мм и 3, 5мм соответственно.
Отзывы о Биол чугунные сковороды
Купили чугунную сковороду Биол 26см со съемной ручкой и высотой стенок 66мм. Чугуная сковорода "Биол" поможет сохранить тепло, ведь она медленно, но при этом равномерно нагревается. Сковородки БИОЛ купить в Москве и с доставкой по РФ. С помощью литой чугунной сковороды Биол можно приготовить как сочный стейк, так и простую яичницу, а глубина позволяет использовать ее качесвте сотейника для приготовления соответствующих блюд.
Чугунная посуда "Биол", Россия-Украина
Сковорода блинная очень легкая, благодаря чему ее удобно поворачивать, распределяя тесто по поверхности. Сковорода чугунная литая со съемной ручкой Биол "Оптима" (260 мм). Толщина дна 4 мм, толщина стенки 3,5 мм. Чугунные сковороды БИОЛ. Сковорода универсальная БИОЛ Оптима 24 см черный 0124. Лидер, как драйвер новых возможностей. Вы научитесь разрабатывать стратегии, которые помогут вам стать успешным лидером, а также разовьете необходимые навыки для управления вашей командой и достижения поставленных целей. Приходите и присоединяйтесь к нам. 20 ноября на мелитопольском заводе «БИОЛ» запустили новый цех алюминиевого литья.
Сковороды «Биол»: плюсы, минусы и лучшие модели
Сковорода с прессом состоит из двух частей и идеально подходит для приготовления ровных стейков, цыпленка табака и прочих блюд, где верхнюю часть следует готовить под прессом. Форма гриля прямоугольная или круглая, как и крышки-пресса. Блинная емкость. Имеет тонкие и невысокие стенки, дно не более 3,5 мм в толщину. Поверхность — литая с антипригарным покрытием. Часто такие сковородки еще называют порционными и используют не только для приготовления блинов, но и оладий, жульена и прочих блюд. Диаметр у них различный — от 20 до 28 см. Форма — стандартная круглая.
Основное предназначение такой посуды — максимально быстрое обжаривание продуктов вместе при высокой температуре. Так они сохраняют и больше пользы, и вкус готового блюда получается особенным. Такие сковородки имеют узкое утолщенное дно и высокие широкие стенки. Именно за счет такой формы и происходит правильное и быстрое приготовление пищи. Диаметр — от 24 до 38 см. Есть в ассортименте фирмы «Биол» и обычные сковороды, предназначенные для приготовления самых разнообразных блюд. Высота из стенок может колебаться от 3 до 7 см, а диаметр — от 24 до 36 см.
Комплектация и тип ручек Вся чугунная кухонная утварь этого вида делится на группы: с полной комплектацией в эту группу входят не просто сковороды, а целые наборы — с лопаткой, крышками, палочками и даже мерными стаканами — у «воков» последней серии ; без комплектации к этой категории относят ту посуду, которая реализуется даже без крышки в комплекте, ее стоимость гораздо ниже, чем у предыдущего вида. В зависимости от внешнего вида сковородки могут быть: с литыми чугунными ручками; деревянными; со съемными или приваренными. Если планируется использовать такую посуду не только на плите, но и в духовом шкафу, то лучше всего выбирать модели с чугунными литыми или съемными ручками. В остальных случаях можно приобретать любые виды этих чугунных сковородок. Обзор лучших моделей При выборе сковороды поможет мини-рейтинг самых популярных видов это кухонной утвари у покупателей. Выбрав любой из вышеописанных экземпляров, даже самый привередливый покупатель останется доволен. Посуда оснащена плотной, жаропрочной стеклянной крышкой, имеет правильную форму и удобный вместительный объем.
Диаметр утвари — от 26 до 30 см. Антипригарное покрытие, утолщенное дно и стильный привлекательный вид в совокупности с доступной ценой и высокими качествами эксплуатации по праву сделали эту модель лидером продаж. Классическая сковорода 0120, которая подходит для выпечки блинов и оладий. Имеет две ручки, одну — литую чугунную круглую, вторую — съемную деревянную. Может использоваться и в духовом шкафу, и на плите.
Эмаль качественная, за три года эксплуатации не потемнела, не откололась. Чугунный сотейник Fissmann Готовлю в нём жаркое, тушу мясо, курицу, овощи, делаю плов, голубцы.
Даже использую как форму для запекания, например, запекаю курицу с картошкой или мясо по-французски но тогда без крышки. Из всей чугунной эмалированной посуды использую именно этот сотейник чаще всего. Обожаю его, безумно удобная и качественная вещь. Я знаю, что точно такой же сотейник есть у Ани Pavelia, думаю, она подтвердит мои впечатления об этом сотейнике. Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем 2. Taller - производитель известный, думаю о нем много говорить не надо. Соотношение цена-качество вполне.
Эта кастрюля объемом 4 литра. Стоила около 2,5 тысяч. Точно такая же бывает на 3 литра, но я никак её не могу найти. Всё же, 4 литра великовата слегка. Цвет эмали чуть более красный, отличается, конечно, от сотейника. Но зато форма ручки похожа. Чугунная эмалированная кастрюля Taller Внутри также эмаль бежевого цвета.
Качество эмали тоже на пятёрку. За почти три года - никаких нареканий. Чугунная эмалированная кастрюля Taller Так как кастрюля для меня слегка великовата, то пользуюсь ей реже, чем остальными. Но тем не менее, пользуюсь. Готовлю в ней бигус, тушеную капусту, тушеную картошку, варю горошницу поскольку дно толстое, не подгорает. Капуста тушеная со свининой 3. Увидел и позвонил: "Тут кастрюлька красненькая как ты хотела, но неизвестной фирмы, брать?
Стоила она всего 1,5 тысячи и я сказала: "Брать! На коробке только китайские иероглифы, кто производитель - до сих пор не знаю. Она, конечно, отличается по цвету и дизайну. Видно, что и эмаль ярко-алого цвета и ручка другой формы. Но она мне так понравилась, что решила её оставить. Тем более, объем у нее всего около 2 литров. Небольшая, компактная и довольно милая.
Отзывы о ней, плюсы и минусы, ассортимент изделий, выпускаемых под этой торговой маркой, мы и обсудим сегодня. Молодой, но перспективный бренд Данное производство расположено в Украине, основано оно сравнительно недавно — лишь в 1999 году. Первые линии были налажены для изготовления изделий из алюминия.
Это были сковороды, казанки и формы для хлеба, и лишь в 2012 году в этом перечне появилась сковорода «Биол» чугунная, отзывы о которой больше всего интересуют потребителей. Покупателей чаще волнует вопрос о том, обладает ли данная продукция качествами, которые были у подобной посуды раньше, а также то, насколько она удобна в эксплуатации, долговечна и практична. Кроме литья и штамповки кухонной утвари из алюминия и чугуна, производство занимается изготовлением изделий с антипригарным слоем Greblon, созданным немецкой компанией Weilburger.
В ассортименте также есть аксессуары с качественным наружным покрытием бордового цвета — это одна из последних разработок завода «Биол». Читайте также: Обновление и реставрация мебели: полезные идеи с примерами Чугунная посуда: преимущества Обратите внимание. Кухонную утварь делают из чугуна уже не один десяток лет.
Это время показало, насколько она удобна в использовании. Прежде всего, этот материал абсолютно безопасен, он не выделяет токсических веществ во время нагревания, устойчив к механическим повреждениям, потому, размешав еду в казанке или сковородке обычной ложкой, а не специальной лопаткой, повредить ее невозможно. С каждым последующим использованием антипригарный слой на ней становится все надежнее.
Чугунная посуда не деформируется во время использования, что делает ее более долговечной по сравнению с емкостями, сделанными из других материалов. Также она равномерно распределяет тепло, долго поддерживает необходимую температуру, что особо хорошо для тушения и запекания продуктов. Ассортимент посуды ТМ «Биол» Этот производитель радует широким выбором продукции.
Самой популярной позицией является сковорода чугунная 28 см. Это модель с плоским дном и ровными бортами, которая также бывает диаметром 26 см или 24 см. В таком исполнении сковорода оснащена двумя ручками — литой в форме ушка и съемной деревянной.
В стандартной комплектации крышка не предусмотрена. Однако производитель продает ее отдельно. Сковорода «Биол» чугунная с крышкой возможна в виде глубоко вока, который представлен в двух размерах: 26 см и 28 см.
К категории глубокой посуды также относится и жаровня диаметром 26 см или 28 см. Ее глубина — 6,6 см. Отличием такой модели от обычной глубокой сковороды есть наличие двух литых ручек.
В форме ушек. Также пользуется популярностью у покупателей порционная литая чугунная сковорода «Биол». Она неглубокая 3,2-3,7 см с небольшим диаметром 20, 22, 26 см , сравнительно легкая и недорогая.
К доступному сегменту также относится модель с высотой бортика 4,5 см. Она представлена в четырех размерах: Это сковорода «Биол» чугунная , отзывы о которой, преимущественно, самые лучшие. Кроме того, производитель предлагает покупателям еще и кастрюли со стеклянными крышками, гусятницу, казанки туристический и татарский, с покатыми бортами.
Отзывы о бренде Мнение потребителей в отношении данной торговой марки очень полярное. Чугунная сковорода «Биол» отзывы имеет или отличные, на пятерку, или негативные, с отметкой в два балла. Почему так?
Хорошо о ней отзываются те, кто, в принципе, умеет обращаться с посудой из данного материала, ведь чугун нуждается в особом уходе. Утварь из него нужно правильно хранить и быть готовым к тому, что она обладает очень внушительным весом. Ребристое чудо Кроме того, компания «Биол», следуя мировым тенденциям, радует своих поклонников еще одной новинкой — сковородой гриль.
Благодаря этой помощнице можно с легкостью приготовить вкуснейший сочный стейк, поджарить цыпленка, сделать непревзойденные овощи-гриль, лаваш с начинкой и многие другие оригинальные блюда. Эта модель имеет квадратную форму, она оснащена съемной и литой ручками, с двух сторон на бортиках есть носики, предусмотренные для сливания лишнего сока и жира. Параметры сковороды возможны такие: 240х240 мм, высота — 40мм; 260х260 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм; 280х280 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм.
Модель жаровни с ребристым дном можно купить как без крышки, так и с ней, самая меньшая грильница крышкой не закрывается. Долой кирпич! Сделать любимые мясные блюда еще вкуснее очень просто.
Для этого нужно использовать сковороду-гриль чугунную с прессом. Нижняя сторона пресса — ребристая, сверху предусмотрена удобная круглая ручка. Размер этого аксессуара — универсальный 21х21 см , он подходит для всех грильниц «Биол».
Вес пресса равен 1,4 кг, чего достаточно, чтобы сделать хороший гнет, который может понадобиться не только для жарки мяса, но и для его маринования. Нежные, ажурные и очень вкусные… Блинчики любят и взрослые, и дети, а уж, тем более, такие, как жарят бабушки — воздушные, хорошо пропеченные и с дырочками. Современные сковородки избавили нас от проблемы первого скомканного блинчика.
Тесто к ним не пристает, расход жира для жарки минимальный. Тем не менее, выпечка не получается такой же ажурной и нежной, как в детстве. А секрет приготовления довольно прост, жаровня должна быть очень хорошо прогрета, чтобы тесто «вскипело» после попадания на ее поверхность и покрылось мельчайшими пузырьками.
Такая задача была под силу старым советским блинницам. Справляется с ней и чугунная блинная сковорода «Биол». Благодаря невысоким бортикам, всего 2 см, ею легко орудовать.
Эта модель доступна в двух размерах, в первом диаметр днища равен 22 см, во втором — 24 см. Правильный уход не принесет хлопот Важный момент. Стоит сказать и несколько слов о том, как правильно ухаживать за чугунной посудой «Биол».
Сразу же после ее приобретения важно сделать предварительную подготовку. Причем эта процедура состоит из нескольких этапов: сковородку нужно помыть с мягким моющим средством, избегая трения абразивными губками или жесткой щеткой, пену удалить при помощи достаточного количества чистой проточной воды; прокалить посуду с поваренной солью в течение 15-20 минут, после чего освободить ее от содержимого и дать остыть при комнатной температуре; ополоснув сковороду под струей горячей воды, вытереть насухо и вновь поставить на нагревающий прибор. Посуду нужно нагреть до температуры примерно сто градусов и еще горячей смазать растительным маслом, нанеся на ее внутреннюю поверхность тонкую жировую пленку.
Мойте сковороду сразу после приготовления пищи. Прилипшие кусочки требуют механического воздействия, жесткими губками и щетками вы повредите антипригарный слой. Тщательно сушите сковороду после мытья, в противном случае совсем скоро на поверхности появится ржавчина.
Не ставьте изделие возле химикатов. Храните сковороду в сухости и чистоте, без остатков нагара и кусочков пищи.