Макс Брандт раскритиковал кафе и рестораны Ярославля в своем двухчасовом фильме, посвященном гастрономии столицы региона, сообщает
96 лучших телеграм каналов про Ярославль
| Ряд ресторанов Ярославля отказали принять стилиста Александра Рогова | Рейтинг лучших ресторанов Центрального региона возглавил ресторан «Кусто» (Нижний Новгород). |
| Ярославские рестораторы выступают против новых ограничений | ОТР | Рестораны Ярославля, Ярославской области: просмотрите отзывы путешественников Tripadvisor (23 744 шт.) о 537 ресторанах Ярославля и выполните поиск по кухне, ценам, расположению и другим параметрам. |
| LeClick: бронирование столиков в ресторанах, кафе и барах Ярославля | Ресторан расположен на первом этаже Royal Hotel Spa & Wellness в центре Ярославля, на набережной реки Которосли. |
| Где есть в Ярославле – «Еда» | Лучшие рестораны и кафе Ярославля. Мы знаем 74 заведения и поможем легко найти подходящее. |
| 13 лучших кафе и ресторанов Ярославля | Лучшие рестораны и кафе Ярославля. Мы знаем 74 заведения и поможем легко найти подходящее. |
Вкусно поесть в Ярославле
| Новые рестораны ярославля - 66 фото | В ресторане Ростова Великого, куда недавно приезжал Константин Ивлев со своим шоу «На ножах», восстанавливают снесённую съёмочной группой барную стойку. |
| Назвали 5 лучших ярославских ресторанов | Дорогие рестораны и кафе: лучшие элитные залы в Ярославле. |
Ярославль – столица вкусов
Недавно «Ярньюс» сообщал, что один из ярославских ресторанов вошел в тройку лучших в стране. Еще одна приятная новость. Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Ярославль. Можно сказать, что передача "На ножах" Константина Ивлева оказала значительное влияние на кулинарную сцену Ярославль. все о еде вне дома. Лучшие рестораны Ярославля» на канале «Салаты с Киви» в хорошем качестве, опубликованное 19 ноября 2023 г. 0:47 длительностью 00:04:12 на видеохостинге RUTUBE. Лучший ресторан в Ярославле 2019 г. по версии ресторанной премии издания * Назвали 5 лучших ярославских ресторанов. Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов.
Браво, шеф! Ярославский ресторан вошел в тройку лучших в России
| 96 лучших телеграм каналов про Ярославль | Вкусные рестораны в Ярославле. Рестораны «Бульвар» и «Киш-Миш» Мы запустили свое МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ. |
| Ярославский ресторан среди лучших во всей России | Топ вкусных: три ярославских ресторана попали в список нацпремии Горожанам рассказали, какие ярославские заведения попали в список самых самых, фото Pro Город Ярославль. |
| G10: Ярославль 25-27 августа | Ресторан расположен на первом этаже Royal Hotel Spa & Wellness в центре Ярославля, на набережной реки Которосли. |
| Ярославль – столица вкусов - Официальный турпортал Ярославской области | Ресторан находится в нескольких шагах от центра Ярославля с его главными достопримечательностями. |
Завтра станет известно, когда откроют рестораны в Ярославской области
Столицы Золотого Кольца. Гастрономическая история города. Рестораны. Стриптиз клубы. Посмотреть лучшие фото. Назвали 5 лучших ярославских ресторанов. Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов.
Live Report. Сезон 3, выпуск №75. Разборка в Ярославле
Мой любимец - ресторан "Иван Васильевич". Находится в центре, прямо около стен Спасо-Преображенского собора на перпендикулярной ему улице - Революционной. На начало сентября 2021 ведется ремонт входа - но общее представление, что искать, по фотографии получить можно. Ресторан очень атмосферный и колоритный: каждый зал оформлен в стиле разных эпизодов фильма "Иван Васильевич меняет профессию": комната инженера Шурика, Царские палаты и так далее.
На удивление нестрашные цены и очень вкусные блюда! Знаю, у меня среди подписчиков много тех, кто бывал в Ярославле и самих ярославцев: дополняйте!!!! Что бы выбрали вы?
Некогда они были настолько знамениты, что местные жители до сих пор называют родное село огуречной столицей России. На вопрос «минуточку, а как же Луховицы? Вятские огурцы в разных видах. Они и в сыром виде хороши, а уж соленые бочковые — это нечто особенное. Из них делают соусы, с ними пекут пирожки и делают пельмени. Про методы засолки подробно и интересно расскажут в торговой лавке на улице Советская, там же дадут попробовать. Да, настойки на вятских соленых огурцах тоже есть. В общем, считайте, что по гастрономической части это обязательный пункт программы. Только пирожками сильно не увлекайтесь, нам еще ужинать.
Торговая лавка, с. Вятское, ул. Советская, 4 Ужин Ближе к вечеру русского человека, который уже поел окрошки, кологривского гуся, шашлыков, хинкали и закусил вятскими огурцами, неизбежно тянет на что-то итальянское. Пиццы хочется, пасты всяческой, ризотто да прошутто. Все это мы найдем в Osteria Lucia. Пока готовится пицца, разминаемся закусками. Фото: Леонид Захаров Этот ресторан, расположенный в красивом особняке 1906 года постройки, нам подходит еще и потому, что тут есть уютный зал-оранжерея, из которого можно любоваться прекрасными закатами. Любуемся и заказываем еду. Итальянская классика в максимально понятном исполнении в сочетании с закатом навевает приятные воспоминания о тех временах, когда итальянскую еду можно было есть в Италии. Пока готовится пицца разумеется, в печи, привезенной из Италии , разминаемся оливками, маринованным перцем рамиро, пармской ветчиной, сырами, салатами.
И от фокаччи с пармезаном и розмарином тоже отвертеться не получится. По части пасты выбор приличный, но если успели к вечеру проголодаться, вам наилучшим образом подойдет казарече с рагу из утки. Вариант полегче — ризотто с белыми грибами или равиоли с тыквой или рикоттой и белыми грибами.
В теплое время года можно наслаждаться вкусными блюдами на открытой веранде, окруженной цветущими растениями.
Каждую пятницу и субботу играет живая музыка. Цены доступные. К примеру, популярная итальянская пицца весом 320 г обойдется в 300 руб. Действует бонусная программа.
Можно заказывать доставку. Адрес: ул. Угличская, 36. Сайт: mili-rest.
Ванильное небо Рейтинг: 4. Особый интерес вызывают десерты. Здесь их подают с элементами целого шоу: мороженое «в облаке» из жидкого азота или гонконгские вафли с «тающим» хрустящим тестом в дополнении с фруктами, драже, печеньем и топингами. Меню отвечает разным вкусам.
Представлены блюда исконно русской кухни и других народов мира. Есть постное и даже зимнее меню. Последнее включает в себя большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов, а также закуски из сала, мяса, грибов, сыров. Цены приемлемые.
К примеру, тар-тар из лосося обойдется в 370 руб. Попробовать горячие блюда можно от 200 руб. Интерьер — современный, лаконичный. Просторный зал дополнен огромными панорамными окнами.
Также есть настоящий дровяной камин, который не оставляет равнодушными посетителей в зимнее время года. Часто играет живая музыка. Единственный нюанс — из-за высокой популярности не всегда имеются свободные места. Столик нужно бронировать заранее.
Также этот ресторан не подходит тем, кто предпочитает проводить выходные дни в тишине и в уединении. Адрес: Волжская набережная, 2. Сайт: vk. Пенаты Рейтинг: 4.
Ресторан работает с 1999 года и известен многим жителям Ярославля. А удачное расположение в центральной части города, в шаговой доступности от главных достопримечательностей, привлекает сюда туристов. В меню представлены блюда из русской и европейской кухонь в авторской обработке. Также предлагаются десертное, летнее, детское и банкетное меню по оптимальным ценам.
Шеф-повар ресторана Олег Молотов известен не только в Ярославле, но и по всей России креативностью и качеством своей кухни. Постоянное прохождение стажировок в Европе позволяют ему создавать национальные блюда Италии или Франции с максимальной точностью. Посетители особо отмечают роскошный дорогой интерьер и лучшие традиции гостеприимства. Необычно подают десерты и закуски.
Место идеально подходит как для проведения бизнес-встреч, так и для семейного отдыха. Однако бронировать столики рекомендуется заранее. Посадка в зале практически всегда полная. Что подтверждает высокий статус ресторана.
Советская, 28. Сайт: penats-club. Мамука Рейтинг: 4. Располагается в историческом районе города, поэтому здесь всегда много посетителей.
Меню преимущественно состоит из грузинских блюд. Особой популярностью пользуются хинкали в авторском исполнении. Предлагаются всевозможные начинки и размер порции. В собственной пекарне готовят ароматную выпечку и традиционные хачапури.
Сыры собственного производства можно приобрести домой или заказать доставку. Регулярно проводятся гастро-ужины. Гостям предоставляются такие блюда, которые они никогда не пробовали ранее. Подобные мероприятия — одна из особенностей ресторана «Мамука».
Ценовая политика одна из самых приемлемых. Совместно с вкусными блюдами и комфортными условиями привлекает сюда много посетителей. Заведение отлично подходит для семейного отдыха.
Мамука внутри Мамука внутри Здорово, что в каждом ресторане есть детская комната обязательно. А ещё в каждом есть оригинальные алкогольные коктейли, которые вы не найдёте нигде больше в Ярославле и в Москве - то с трудом: с манго, попкорном, клубникой, с грибами итд. И все очень интересное по вкусу.
Короче, большой мой рекомендасьон, как говорит Птушкин.
Ярославский ресторан среди лучших во всей России
Лучший способ получить «все и сразу» — заказать бариста-сет из эспрессо и капучино. К кофе прилагаются простой, светлый интерьер в берлинском стиле и небольшой ассортимент выпечки, особенно хорош местный лимонный кекс. В меню наблюдается некоторый сумбур: и борщ, и хачапури, и роллы довольно приличные , но это особенность ресторана в туристическом эпицентре. Любопытно попробовать блюда из раздела «Трапеза по-ярославски», он разработан совместно с музеем-заповедником и воссоздает гастрономический облик города XIX—XX веков. Щи из щавеля, угличская перепелка, мясо кабана, пельмени с начинкой из волжской щуки, ржаные пирожки с солеными огурцами, уха «По-царски» — вот он, забытый вкус домашних купеческих обедов. Для тех, кто в городе впервые, нужны более общие рекомендации, но, пожалуй, обойдусь без упоминаний церквей и Театра Волкова, это вы найдете и без меня.
Запоминайте харизматичные места, которые точно добавят вашей поездке эмоций! Фабричный район Ярославля вокруг Ярославской большой мануфактуры сейчас — фабрика «Красный Перекоп». Совершенно не туристическое и слегка отдаленное от центра место, где можно исследовать индустриальное наследие, фабричный уклад жизни, увидеть рабочий станок первой женщины-космонавта Валентины Терешковой. Посетить мемориальный Дом-музей Л. Собинова, посвященный жизни и творчеству певца Леонида Собинова.
В фамильном старинном особняке собраны сценические костюмы, ноты, фотографии с автографами, книги, коробочки с гримом и даже чемодан марки Louis Vuitton. Подлинные экспонаты, камерная атмосфера и самые передовые музейные технологий — вот три причины, по которым вы должны посетить музей. Прогуляться по набережной Волги. Все, кто приезжает в Ярославль, неминуемо совершают променад по набережной. Здесь и храмы, и сад со скульптурами, и Стрелка — мыс близ впадения реки Которосль в Волгу с большим парком, и Музей музыки, и рестораны.
У меня все элементы туристической программы уже закрыты, поэтому я люблю вдоль реки кататься на велосипеде. Взять его в аренду — дело пары минут и незначительного количества рублей. Сходить в Драматический театр им. Драматический театр в Ярославле — первый стационарный в России, сейчас им руководит актер и режиссер Сергей Пускепалис.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал yar.
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
Ресторан был назван «Март» в честь того, что его открыли в марте. Здесь разнообразное и очень вкусное меню, благодаря этому каждый человек может найти для себя вкусное блюдо.
Здесь чаще всего люди выбирают необычные блюда: осьминог с фасолью, рулет с ореховым мороженым и многое другое. За меню в этом заведении следит владелец бизнеса, шеф-повар Алексей Мартынов. Он сделал кухню заведения уникальной. Сюда приезжают люди с Москвы, Питера, ради того, чтобы отведать уникальные и очень вкусные блюда шеф-повара.
Чего только стоит уникальный интерьер заведения.
Рейтинг лучших ресторанов Центрального региона возглавил ресторан «Кусто» Нижний Новгород. На втором месте, как и год назад, оказался ресторан Yale, также из Нижнего Новгорода.
Третье место занял костромской ресторан «Гроза», поднявшийся в рейтинге сразу на пять строк относительно своего прошлогоднего результата.
Составлен топ-40 лучших заведений общепита города Ярославля
В заведении несколько залов и много столов, но вечером по пятницам и субботам все равно полная посадка, поэтому лучше бронировать заранее. Летом открывают веранду. В «Брюгге» подают свежие мидии, пасту, ребрышки, брискет. Я обычно заказываю бельгийские картофельные вафли с сырным кремом или сладкие льежские с вишней и рикоттой. Вафли большие, плотные, слегка хрустящие и сытные. Солоноватые картофельные больше подходят к пиву, а сладкие уместнее в качестве десерта.
Второе место досталось ресторану современной русской кухни Yale. Холодец из телячьих щек с пастилой из хрена и икрой щуки, мимоза с крабом, чебуреки с мясом кабана — разнообразие впечатляет. Новые методы приготовления всем известных традиционных блюд покорили жюри. Третье место, увы, досталось не нижегородскому заведению, а костромской «Грозе».
На пятом месте оказался местный Red Wall. Отличительная его черта — zero waste policy, то есть «политика нулевых отходов» — работники заведения стараются как можно сильнее сократить потребление ресурсов. Основное меню делится на несколько частей: с мясом и без. Пате из фуа-гра с вареньем из молодых кабачков и, например, стейк из капусты.
Октябрьская, д. Пельмени вареные и жареные от 140 рублей за 200 грамм , хинкали, манты.
Недорогое пиво. Выглядит как столовая, но, по отзывам, достаточно вкусно. Более 10 кранов от «местного» Boroda до ИПА и стаутов. Трансляции хоккея и футбола. Адрес: Первомайская, 10 с торца здания, противоположного знаменской башне. Работаю с 12 до 23 пятница и суббота до 2 ночи.
Супы от 240, гренки — 160, есть рулька за 790. Зашли, но не решились пообедать, одному из нас не понравился запах. А посидеть вечером с пивом, не случилось, к сожалению. Основа меню — блины с разной начинкой, но подают и горячее. Тематика книги «Золотой теленок», в том числе возможность сделать фото в «роли» Остапа Бендера и мадам Грицацуевой. Помещение не большое.
Есть детская комната. Продаются соответствующие магнитики. Адрес: ул. Есть пиво — 175. Блюда без мяса, есть грибные и рыбные. Дешевый вариант пообедать.
С 10 до 20 по адресу площадь Челюскинцев, 17 Сырники 35, салаты от 30, горбуша с картофелем за 130 рублей. В интернете есть достаточно много отрицательных отзывов, в частности, что стоимость не соответствует качеству. Находится у «нулевого километра», не заходили. Подвальное помещение, не сильно большое. Кухня сугубо русская.
Его любят многие местные - а это уже показатель! Мой любимец - ресторан "Иван Васильевич".
Находится в центре, прямо около стен Спасо-Преображенского собора на перпендикулярной ему улице - Революционной. На начало сентября 2021 ведется ремонт входа - но общее представление, что искать, по фотографии получить можно. Ресторан очень атмосферный и колоритный: каждый зал оформлен в стиле разных эпизодов фильма "Иван Васильевич меняет профессию": комната инженера Шурика, Царские палаты и так далее. На удивление нестрашные цены и очень вкусные блюда! Знаю, у меня среди подписчиков много тех, кто бывал в Ярославле и самих ярославцев: дополняйте!!!! Что бы выбрали вы?
Вкусно поесть в Ярославле
Управляющий гостинично-ресторанным комплексом "Иоанн Васильевич" в Ярославле Александр Седухин рассказал РИА Новости, как его бизнес выживает в условиях. Назвали 5 лучших ярославских ресторанов. Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Ярославлю нужны не только рестораны, но и хорошие отели, считают Павел и Алексей.
Бренд-шеф ярославского ресторана «Ванильное небо» вошел в число лучших поваров
Топ вкусных: три ярославских ресторана попали в список нацпремии Горожанам рассказали, какие ярославские заведения попали в список самых самых, фото Pro Город Ярославль. Дорогие рестораны и кафе: лучшие элитные залы в Ярославле. Почему рестораны с живой музыкой в Ярославле пользуются повышенным спросом? Вместе с ярославским рестораном в списке оказались и столичные заведения. Рестораны надеялись получить прибыль хотя бы в рождественские праздники, за счет корпоративов. «Осьминог на гриле с молодым картофелем» (ресторан «Огни», Ярославль).
Где есть в Ярославле
Бар и ресторан есть только на первом этаже. Меню и выбор напитков нареканий в общем-то не вызывают, но специально ради них в «Юбилейную» приходить или приезжать совершенно не обязательно. Завтрак, который предлагается оплатить дополнительно к стоимости проживания, так себе. Если у вас нет осмысленной необходимости завтракать в отеле, вы смело можете сделать это в любом другом месте гораздо вкуснее за те же деньги и не привязываясь ко времени обслуживания. Гостиница «Юбилейная» в Ярославле Ресторан и бар в гостинице «Юбилейная» Адрес: Ярославль, Которосльская набережная, 26 Провал с рестораном «Кувшин» Про еду в ресторане ничего сказать не можем. Но: в первый же день в Ярославле мы попытались заказать оттуда еду через Яндекс.
Если верить Яндексу, заказ был принят, готовился и почти даже уже был отправлен к нам, но по факту ничего не произошло. Спустя час Яндекс вернул деньги за заказ и дал скидку на следующий; через пару дней мы попробовали зайти внутрь и поесть живьем.
Грузия — она всегда с перчинкой. Фото: Леонид Захаров Веяние времени — периодически в «Мамуку» приезжают с гастрольными ужинами именитые шеф-повара других ресторанов со всей страны — и Николай Бобров из знаменитой красноярской «Тунгуски» тут побывал, и посол перуанской кухни Рашид Рахманов, и Кобаяши Кацухико, упомянутый в российском выпуске гида Michelin. Светло, просторно, уютно, располагает к длительным посиделкам. Своя сыроварня, что для хорошего грузинского ресторана, согласитесь, тоже важно.
Аджика правильная, что не менее важно. На дижестив — конечно, чача. Первомайский бульвар, 1 Полдник Не все нам о еде думать, мы люди разносторонне развитые. Пешую экскурсию по Ярославлю совершили, на набережной сфотографировались, в театр им. Федора Волкова самый первый в России театр, между прочим! Не ехать нельзя.
Иначе не увидим, как выглядит село, входящее в Ассоциацию самых красивых деревень России. Село Вятское, год 2023. Фото: Леонид Захаров И правда красиво. Если приехать сюда на весь день, голодными не останетесь — ресторан тут очень даже приличный. Но если вот так — между обедом и ужином заскочили на пару часов, остается один вариант — полдник. Полдничать в Вятском следует здешними огурцами.
Некогда они были настолько знамениты, что местные жители до сих пор называют родное село огуречной столицей России. На вопрос «минуточку, а как же Луховицы? Вятские огурцы в разных видах. Они и в сыром виде хороши, а уж соленые бочковые — это нечто особенное. Из них делают соусы, с ними пекут пирожки и делают пельмени. Про методы засолки подробно и интересно расскажут в торговой лавке на улице Советская, там же дадут попробовать.
Но это не исторический ресторан, не ресторан-музей, это современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью. Плюс, как нам кажется, шеф Павел Трифонов сможет реализовать свои задумки и воспоминания — он родом из Рыбинска, русской глубинки, и помнит, как его бабушка готовила блюда в печи. Так что для него это особенная история. Good Karma Bar в Ярославле Когда откроется? Алексей: Планируем открытие на осень.
Сейчас мы практически закончили ресторан: завершили грязные работы, заказали все элементы дизайна. Но рестораны — это же не только про интерьер. Это глубочайшая проработка рецептур. Мы хотим, чтобы всё было по-настоящему, продумано до мельчайших деталей. Работа с ферментацией и печью требует больших усилий.
Не хочется открывать проект в спешке. Мы прорабатываем каждое блюдо, обучаем сотрудников, устраиваем дегустации. Это занимает много времени. Мы не откроемся, пока не будем на все сто довольны. Не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира.
Кухню надо делать такую, к которой готова твоя аудитория на данный момент. А это тоже процесс эволюционный Что отличает хороший ресторан от плохого? Павел: Когда ты находишься в регионе, то в меньшей степени — локация, а в большей — атмосфера. А ещё сервис, еда. Да и вообще смысл самого проекта.
Если его удалось донести и человек, который туда пришел, понял, что ты хотел этим сказать, то проект работает. Даже по нашему опыту, когда ты сам не можешь сформулировать, что хотел сказать этим проектом, он начинает хромать. Алексей: Добавлю про регионы: если мы хотим, чтобы у нас была полная посадка, мы должны говорить с гостем на одном языке — вкусовом и визуальном. Если мы будем завышать планку, человек может этого не понять. А нам такого не нужно.
Павел: И не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира. Мы много путешествуем. И даже там я не раз попадал в ситуации, когда приходишь в накаченный пиаром ресторан, а он полупустой, ешь и сам себя пытаешься убедить, что это вкусно, просто ты не понял. А это тоже процесс эволюционный.
Новые методы приготовления всем известных традиционных блюд покорили жюри. Третье место, увы, досталось не нижегородскому заведению, а костромской «Грозе». На пятом месте оказался местный Red Wall. Отличительная его черта — zero waste policy, то есть «политика нулевых отходов» — работники заведения стараются как можно сильнее сократить потребление ресурсов. Основное меню делится на несколько частей: с мясом и без. Пате из фуа-гра с вареньем из молодых кабачков и, например, стейк из капусты. Подойдет заведение как для мясоедов, так и для вегетарианцев. Хотя заведение позиционирует себя как винный бар, поесть вкусно там тоже можно.