У опытных дачников свои секреты выращивания баклажанов от посева рассады до получения урожая, так как многое зависит от правильно выбранного сорта, климата региона, соблюдения правил агротехники. При выращивании и уходе за рассадой баклажанов нужно соблюдать ту же технологию, что и при выращивании всех растений семейства пасленовых. Содержание:Выращивание рассады Когда сеять семена Грунт для рассады Емкости для посева Предпосевная подготовка Посев семян Проращивание рассады Досвечивание рассады Уход за рассадой Посадка.
Выращивание баклажанов в открытом грунте
Выращивание баклажанов в теплице. Баклажаны – растения теплолюбивые, в открытом грунте их удается вырастить только самым опытным садоводам при соблюдении всех правил агротехники. Поэтому уход за баклажанами в теплице от посадки до урожая требует выполнения определенных правил. Один из главных факторов успешного выращивания рассады перчиков и баклажанов – правильный выбор семян. Способы выращивания рассады и уход за ней.
Как правильно вырастить рассаду баклажанов из семян?
Подробно рассказываем о подготовке теплицы, выращивании и высадке рассады баклажанов и послепосадочном уходе за ними. Поскольку культура баклажанов довольно капризная для выращивания, опытные огородники советуют начинающим выращивать синенькие все-таки без пикировки. Посадка рассады баклажан в открытый грунт. Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт.
Особенности выращивания баклажанов на огородах России
Всходы показываются через 8-10 дней. Необработанные семена появляются через 2-2,5 недели. Уход за сеянцами Уход за рассадой баклажанов начинают с установления оптимальной температуры. Это позволяет сформировать прочную корневую систему. Рассада баклажанов светолюбива, не переносит длительного затенения, что может привести к слабым всходам.
Культуре обеспечивают световой день до 10-12 ч. При коротком световом дне в январе-феврале, когда рассада вытянулась, ее досвечивают люминесцентными лампами. При размещении на подоконнике емкости поворачивают. Это предотвращает вытягивание рассады баклажанов.
Им обеспечивают хорошую вентиляцию без сквозняков. При неправильном уходе за рассадой баклажанов увеличивается вероятность поражения грибковыми болезнями. Опасное и быстро развивающееся заболевание — черная ножка. Возбудитель способен уничтожить всю рассаду баклажанов за короткое время.
Особенно быстро болезнь развивается в общем ящике, контейнере, где созданы благоприятные условия. Пикировка помогает снизить опасность для растения. Профилактические меры заключаются в поливе слабым раствором марганцовки. Полив После того как проведен посев семян на рассаду баклажанов, почву не поливают в течение 2 дней.
При подсыхании грунта ее увлажняют опрыскиванием. Сеянцы баклажанов нуждаются во влаге больше, чем перцы и томаты из-за интенсивного испарения влаги с крупных листьев. После всхода сеянцев их регулярно орошают раз в 7-8 дней. Быстрый рост достигается на фитильном поливе.
Далее полив осуществляют по мере подсыхания почвы, но не реже раза в 10 дней. Переувлажнения, застаивания влаги не допускают. Пикировка и перевалка После появления 2-3 листьев рассаду баклажанов рекомендуют пикировать, что означает рассадить ее в отдельные емкости. Популярным способом считают пикировку в пеленки, самокрутки, где сеянцы быстро растут.
Каждый сеянец аккуратно извлекают из контейнера, ящика, не отделяя от влажного грунта, что предупреждает нарушение корневой системы. Рассаживать сеянцы рекомендуют без прищипывания и подрезания корней, т. Посадить стоит только сильные сеянцы с развитой корневой системой, плотным стеблем, крупными листьями. Поврежденные, слабые, кривые растения не рекомендуют рассаживать.
После разделения рассаду орошают водой. Баклажанам первые 4-5 дней обеспечивают притенение, отсутствие прямых солнечных лучей. После пикировки подросшие сеянцы пересаживают перевалкой.
Внутрь материала равномерно помещают зернышки баклажанов на рассаду. Через пару дней рассада баклажанов прорастает в домашних условиях. Посев семян Корневая система растений плохо переносит пикировку В средних широтах России посадка семян на рассаду баклажанов проводится в феврале-марте. Детальнее срок посева баклажанов рассчитывают, исходя из особенностей развития каждого сорта. Учитывают совместимость сорта с регионом.
Ранние, среднеспелые сорта в средней полосе созревают за 110-120 дней. Поздние овощи, совместимые с южным регионом, имеют срок созревания 130-190 дней, а период уборки плодов у них — июль-август. Сажать баклажаны на рассаду рекомендуют в марте. Рассаду баклажанов выращивают с пикированием или без пикировки. Рекомендуют 2 способ, т. Если выбран метод посадки баклажанов на рассаду с пикировкой, подойдут деревянные ящики, лотки или пластиковые контейнеры глубиной 6-10 см. Половину емкости заполняют грунтом. Его разравнивают и немного утрамбовывают.
Схема высадки Схема посадки — 2 x 4. Пошаговая инструкция посева семян: На глубине 1-2 см отмечают бороздки. Между ними выдерживают расстояние 4,5-5 см. Бороздки поливают теплой водой. В углубления высаживают пророщенные семечки. При невыполнении процедуры проращивания в углубления рекомендуют класть по 1 семени через каждые 2 см. Сверху засыпают почвой, слегка уплотняют. Если разделяют баклажаны, посев семян на рассаду проводят в торфяных горшочках, пластиковых стаканах.
Есть способ выращивания на туалетной бумаге. Емкости засыпают почвой, кладут семена сеют по 2 шт. Слабый росток впоследствии срезают. На емкость натягивают пленку или накрывают ее стеклом. Сверху ставят по баклажке воды, переносят в теплое место. Всходы показываются через 8-10 дней. Необработанные семена появляются через 2-2,5 недели. Уход за сеянцами Уход за рассадой баклажанов начинают с установления оптимальной температуры.
Это позволяет сформировать прочную корневую систему. Рассада баклажанов светолюбива, не переносит длительного затенения, что может привести к слабым всходам. Культуре обеспечивают световой день до 10-12 ч.
Полив Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые. Правильно поливать их два раза в семь дней.
Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать. Может быть, даже поливать через день. Не допускайте, чтобы после полива образовалась корочка. Обязательно подрыхлите растение. В период роста баклажаны окучивают дважды.
Но делать это надо осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повреждённые корешки. На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте Формировка куста Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров. Для таких высоких растений необходима формировка куста. Куст формируют так, чтобы у него осталось не более трёх скелетных побега.
Их лучше подвязать к шпалере. Особенно, если это баклажаны, имеющие неограниченный рост стебля индетерминантные сорта. Для ускорения созревания плодов, надо прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не более восьми плодов, можно не формировать. Когда происходит цветение растения нужно в группе цветков выбрать самый большой, а остальные оборвать.
Для лучшего завязывания плодов иногда потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки. Также после формирования восьми плодов нужно удалить боковые побеги. Постоянно убирайте на растении все пожелтевшие листья. Сорта баклажанов На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте, и некоторые из них мы рассмотрим прямо сейчас: Альбатрос.
Среднеспелый сорт, который всегда отличался хорошей урожайностью. Куст достигает 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г; Черная луна.
Уход за рассадой баклажанов до пикировки Освещение. Молоденькие росточки баклажанов не отличаются привлекательностью и силой. Высокие 3-4 см стебелёчки и слабая корневая система требуют от огородника постоянного внимания и заботы. И на первое место выходит обеспечение ростков достаточным количеством света. Контейнеры с рассадой помещаются на подоконники. Но очень часто ранним посевам не хватает естественного солнечного света, поэтому используются люминесцентные или специально предназначенные для этого лампы с ультрафиолетовым излучением.
Их включают на 2-3 часа в утренние и вечерние часы. Необходимо, чтобы продолжительность светового дня составляла 10-12 часов. В пасмурную погоду освещение оставляют включенным на протяжении всего дня. Баклажан очень теплолюбивое растение и вырастить здоровую рассаду не получится, если не соблюдать температурный режим. Поливают молодую рассаду по мере необходимости тёплой отстоянной водой из лейки с узким носиком. Воду льют под корень, стараясь не попадать на семядольные листики. Время полива — раннее утро или вечер, но обязательным является качество и количество подаваемой воды. Чрезмерное переувлажнение почвы ведёт к заболеваниям, а пересушка влечёт за собой отмирание и без того слабой корневой системы. Когда на стеблях баклажанов разовьётся второй настоящий листок, можно приступать к пикированию.
Это вариант для тех, кто посеял семена в общие рассадные ящики. Пикировка сеянцев в горшки Баклажаны крайне болезненно реагируют на пересадку, в связи с хрупкой корневой системой. И чаще всего огородники стараются провести посев в индивидуальную тару, с последующим добавлением грунта к корневой системе. В противном случае без пересадки не обойтись. На успешную приживаемость рассады в новой таре можно рассчитывать при её определённой стадии развития: Нельзя трогать ростки в пору семядольных листиков — слишком слабая корневая система. Переросшие кустики баклажанов дольше адаптируются к новым условиям из-за того, что их корешки во время роста в общей ёмкости переплелись и были травмированы при пересадке. А это приводит к затормаживанию развития на 2-3 недели, что, соответственно, откладывает период плодоношения. Считается, что пикирование целесообразнее проводить в пластиковые кассеты, которые обладают массой достоинств. Они долговечны, компактны, недороги.
А также кассеты снабжены дренажными отверстиями для оттока излишней влаги и циркуляции воздуха. Из таких ёмкостей легко проводить пересадку растений в более объёмную тару или сразу на участок. А вот торфяные стаканы использовать не рекомендуется. Торф и картон, входящие в их состав, не позволяют слабой корневой системе баклажанов пробить плотные стенки рассадной тары. Процесс пикирования — пошагово: За 3-4 часа до проведения намеченных работ, рассадные ящики с баклажанами умеренно поливают. Посадочные ёмкости наполняют почвосмесью, которая использовалась для посева семян. В центре делают углубление, достаточное для размещения корневой системы с небольшим количеством грунта. Сеянец выбирают из общего ящика и опускают в лунку. Затем пустоты необходимо заполнить тем же грунтом, слегка уплотнить и очень аккуратно полить у основания стебля.
Этот приём поможет земле плотно соединиться с корневой системой, что не допустит водного или кислородного голодания.
Выращивание баклажанов в открытом грунте
| Баклажаны: выращивание через рассаду. Пересадка в теплицу, уход и уборка урожая. Лучшие сорта. | При выращивании рассады баклажан в торфяных таблетках, не надо проводить пикировку, благодаря чему не повреждается корневая система растения. |
| Сезон 2024: Как и когда сажать баклажаны на рассаду – сроки, способы, уход | Содержание:Выращивание рассады Когда сеять семена Грунт для рассады Емкости для посева Предпосевная подготовка Посев семян Проращивание рассады Досвечивание рассады Уход за рассадой Посадка. |
| Выращиваем рассаду баклажанов - Азбука садовода | При выращивании рассады баклажанов без пикировки в пересадке нет необходимости, что значительно облегчит уход за растениями. |
Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?
Посадка рассады баклажан в открытый грунт. Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт. Уход за рассадой баклажанов в домашних условиях Как только покажутся всходы, следует сразу понизить температуру до 15-16°С. Такая температура способствует образованию мощной корневой системы, а надземная часть растения з. В среднем баклажану на прорастание нужно от 7 до 14 дней, значит посев на рассаду мы производим примерно за 79 дней до высадки максимум.
Секреты выращивания баклажана
Нормальная всхожесть у семян баклажанов сохраняется 4 — 5 лет. После этого срока они тоже всходят, но с каждым годом процент всхожести падает. Можно ли высевать семена баклажанов сразу в открытый грунт? Даже в средней полосе России такой способ выращивания для баклажанов не подходит — даже скороспелые сорта созревают очень долго, им не хватает нашего короткого лета. Именно поэтому баклажаны высевают на рассаду одними из первых, в конце зимы. Какие сорта баклажанов подходят для Москвы и Подмосковья, Урала и Сибири? Только скороспелые и те лучше выращивать в теплице. А вообще всегда, прежде чем выбрать сорт, лучше свериться с Государственным реестром селекционных достижений — там указаны регионы доступа для всех сортов, то есть области, где эти урожай получить реально. Если сорта, который вам понравился, нет допуска в вашем регионе, лучше его не брать.
Источники Группа авторов под ред. Полянской А. Фисенко А. Сад и огород.
Учитывая, что органика закисляют почву, можно предположить, что именно кисловатая почва окажется предпочтительнее. Чтобы не добавлять лишних хлопот, лучше всего купить готовую почвосмесь для рассады.
Обратите внимание, чтобы она была богата органикой — прежде всего биогумусом и перегноем. Если же вы решитесь сделать почвосмесь самостоятельно, то выберите один из двух рецептов: две части перегноя, одна часть дерновой земли или верхового торфа и одна часть песка или полуперегнивших опилок лиственных деревьев; одна часть перегноя или две части верхового торфа, две части дерновой или листовой земли и одна часть песка. За несколько дней до посева продезинфицируйте полученную по указанным рецептам почвосмесь одним из способов, описанным в статье «Обеззараживание земли для рассады». Посев В средней полосе России семена баклажанов сеют феврале для дальнейшего выращивания в обогреваемых теплицах. Для выращивания в необогреваемых теплицах посев осуществляют в начале марта. Для выращивания в открытом грунте баклажаны сеют с конца марта до начала апреля.
Соответственно, рассада должна быть готовой к высадке в марте-апреле для обогреваемых теплиц, в середине мая — для необогреваемых теплиц и после первой декады июня когда полностью исключается риск заморозков — для открытого грунта. Баклажан любит воду, но излишнее увлажнение приводит к развитию чёрной ножки.
Наилучшие результаты дает обрезка верхушки растений после второго сбора урожая.
Пасынковать или не пасынковать баклажаны? Мнения разделились. Здесь многое зависит от сорта и ухода.
Здоровое растение и без пасынкования дает хороший урожай. Однако, некоторые сорта баклажанов без пасынкования в холодных регионах дают большой объем зеленой массы и небольшой урожай. Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты.
Пасынки выщипывают до первого цветка. Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см. Сбор и хранение урожая У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи.
На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая.
Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются. Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней.
В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле.
На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами.
Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить.
Подкормки в уходе за рассадой баклажанов в домашних условиях Если грунт был подготовлен сдобренный и полноценный, то дополнительное питание сеянцам не понадобится. Вносите удобрения, только если заметили, что рассада чахнет, затормозила в росте, ослабла, подвяла, бледная и с больными листочками. Если после подкормки ситуация не меняется, и растению не становится лучше, значит проблема не в питании. Первая Первый раз рассаду подкармливают примерно через две недели после появления всходов.
Но если растения развиваются очень медленно, то можно подкормить через неделю после образования ростков. Для подкормки лучше всего использовать Кристалон желтый нужно 20 г на ведро воды. Если его нет, то подойдет обычная калийная селитра 30 г на ведро воды. Кроме того, для первой подкормки часто используют смесь из чайной ложки аммиачной селитры, трех столовых ложек суперфосфата и трех чайных ложек сернокислого калия все дозировки указаны на ведро воды. Обычно под одно растение вносят порядка 50 мл любого из этих удобрений и составов: таковы особенности ухода за рассадой баклажанов.
Вторая Еще спустя две недели можно провести вторую подкормку. Она будет стимулировать рост надземной массы вкупе с полноценным развитием корневой системы. Сейчас можно использовать такие удобрения как Кристаллон особый в количестве 20 г на ведро воды, а также Фертика Люкс в той же дозировке. Если этих удобрений нет, то используйте 60 г суперфосфата и 25 г калийной соли всё разводят в ведре воды. Норма — по 100 мл под каждое растение, удобрения вносят в жидком виде.
Важно Перед применением этих подкормок необходимо увлажнить почву. Всё это вызовет появление черной ножки — опасной болезни, от которой излечить рассаду крайне сложно. Как ухаживать за рассадой баклажанов после пикировки После пикировки поставьте растения в тень на пару дней и в течение этого времени не поливайте их, тем самым вы стимулируете развитие корневой системы. По прошествии этого срока верните рассаду на место и проведите вторую подкормку, о которой мы написали выше.
Баклажаны: посев на рассаду в 2024 году
Сперва на полчаса-час и постепенно увеличивать интервал пребывания рассады на улице. Второй: высадка в грунт Баклажаны свето- и теплолюбивые растения. Эти факторы обязательно следует учитывать при выборе места на участке. Грядку лучше разбивать на солнечной стороне, защищенной от сильных ветров и сквозняков.
Также требуется соблюдать севооборот, не допуская повторного выращивания пасленовых на одном и том же месте. Этот совет указывает на то, что нельзя высаживать баклажаны после картофеля и помидоров. Они являются близкородственными растениями и поражаются одними и теми же болезнями и вредителями.
Оптимальный возраст, когда можно переносить рассаду на грядку — 70-80 дней. Ориентироваться следует на погоду. Если температура нестабильная или откровенно прохладно, то лучше повременить.
При посадке баклажан в грунт, на грядку следует предварительно внести перегной. Он при разложении нагревается и будет обеспечивать «подогрев» растениям. Также можно в первое время на ночь накрывать растения «шапочками» из бумаги, делать пленочные укрытия или использовать агроволокно , которое заказать можно у нас на сайте.
Схема посадки рассады — 40х55 или 50х60 см. Баклажаны любят, чтобы вокруг было свободное пространство, поэтому загущивать их не следует. При посадке высокорослых сортов, нужно также позаботиться о наличии шпалер и опор для подвязки.
Третий: уход за растениями Баклажаны, хоть и неприхотливые, но все же требуют правильного обращения в процессе роста. Особенно внимательным нужно быть в период адаптации — сразу после высадки рассады грунт. Важно обеспечить росткам защиту от прохлады и притенять в особо жаркие дни, а также регулярный полив.
По мере роста, важно обеспечить растениям следующие условия для выращивания: Регулярный полив. Делать его нужно в вечернее время и под корень. Оптимальный вариант — раскинуть по грядке систему капельного полива.
От достатка влаги зависит урожайность баклажанов и качество плодов. Если воды будет мало, «синенькие» будут небольшого размера и неправильной формы, а в мякоти образуются жесткие прожилки. Глубокое рыхление почвы.
Эта мера помогает улучшить аэрацию — обеспечить приток воздуха к корням, что способствует более активному росту растений. К тому же, рыхление помогает устранить корочку после полива и дождя, а также улучшает вентиляцию грунта, отчего снижается вероятность развития гнилей, грибка и паразитов в грунте. Уничтожение сорняков.
Сорные растения могут «забить» баклажаны, отчего культура затормозит в росте и развитии. К тому же, они поглощают влагу и питательные вещества, отчего баклажаны могут испытывать недостаток этих компонентов. К тому же, сорные растения препятствуют нормальной вентиляции грядок, поэтому повышается риск развития болезней.
В уходе за баклажанами в открытом грунте можно также прибегнуть к мульчированию. Для этого подойдет солома, скошенная трава или агроволокно. Данная мера поможет защитить землю от пересыхания, снизит прорастание сорняков и в целом упростит уход за грядкой.
Стоит отметить, что культура также подвержена ряду болезней, как антракноз, ложная мучнистая роса, корневые гнили, а еще вредителями: медведкой, бахчевой тлей, паутинным клещом. По этой причине, уход за баклажанами должен включать обработку специальными препаратами по мере необходимости. Четвертый: пасынкование Формирование баклажанов — еще одна важная процедура, способная повлиять на урожай.
Проводят ее в отношении средне- и высокорослых сортов.
Особенности пикировки Пикировка баклажанов осуществляется, когда у растения появляются два полноценных листочка. Для этого каждый сеянец отправляется в свой собственный стаканчик или контейнер. Необходимость в данной процедуре отсутствует, если рассада была высажена в торфяные таблетки, торфяные горшочки или «улитку». Во время пикировки садовод должен стараться сохранить в целостности корневую систему баклажана, а потому по возможности она проводится вместе с земляным комом.
Извлеченная из общего контейнера рассада углубляется до семядольных листочков и поливается теплой водой. Уход Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях осуществляется по обычной схеме. Освещение и температура Чтобы правильно вырастить культуру, ей требуется обеспечить световой день, длящийся минимум 12-14 часов. Для этого, скорее всего, придется организовать дополнительную подсветку люминесцентными или светодиодными лампами. Чтобы кусты развивались равномерно, их также нужно будет периодически поворачивать.
Оптимальная температура для баклажана составляет 20-24 градусов. Полив Необходимость в поливе определяется по состоянию почвы — если ее верхний слой подсох, то рассаду следует увлажнить. Объем используемой жидкости зависит от размера сеянца. Вода всегда должна быть теплой, как минимум 22 градуса. Следует упомянуть, что после появления всходов полив всегда должен осуществляться под корень, не задевая надземную часть растения.
Подкормки Если рассада не нуждается в пикировке, то в первый раз удобрить ее следует, дождавшись возникновения 2-4 полноценных листочков. Если баклажаны пришлось рассаживать, то подкормка осуществляется спустя 10 дней после пикировки. Состав придется разбавить, чтобы не допустить появления ожогов на молодых корешках культуры. В целом подкормить для роста рассаду предлагается препаратами «Атлет», «Фертика Люкс», «Агрикола». Довольно хорошей оказывается смесь, составленная самостоятельно из 1 грамма калия, 1 чайной ложки древесной золы, 0,5 чайной ложки селитры, 4 граммов суперфосфата и 1 литра воды.
Если правильно ухаживать за баклажанами, то следующее внесение удобрений должно осуществляться спустя 10 дней после первой процедуры. В этом случае воспользоваться можно 1 частью куриного помета и 15 частями воды, настоянными на протяжении 1-3 суток. За 7 дней до высадки на открытый грунт или в теплицу культура получает суперфосфат. Заболевания Чтобы не допустить у баклажана появления болезней, есть смысл в качестве профилактики обрабатывать рассаду «Фитоспорином» и «Фитовермом». Однако в некоторых случаях приходится все же озаботиться лечением — к примеру, если у культуры из-за избытка увлажнения появилась черная ножка.
Заболевшее растение выглядит вялым, и у него возле корешков образуется тонкое «колечко». Проблема решается путем изменения режима полива, а также использования «Превикура». Когда листки скручиваются, а затем и опадают, происходить это может из-за неправильного орошения или чрезмерного внесения калия. В принципе, причиной тому, что лист падает, может послужить и слишком яркий свет. Светлые пятна на листьях образуются в тех случаях, когда растения орошаются холодной водой, которую корневая система не в состоянии поглотить.
Прозрачные истончившиеся образования могут свидетельствовать о кислом грунте или солнечном ожоге. Ошибки и проблемы Если рассада плохо растет после пикирования, то делать ничего не нужно — как правило, ей требуется 7-10 дней для адаптации к новой ситуации, а затем она вновь начинает активничать.
Поэтому пожилым людям рекомендуется включать баклажаны в ежедневный рацион.
Также баклажаны полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, отеками, связанными с ослаблением работы сердца. Баклажаны при подагре. Диета на основе баклажанов активизирует минеральный обмен, способствует кислотно-щелочному равновесию, что оказывает лечебное действие при подагре и других нарушениях обменных процессов в организме.
Диетологи рекомендуют страдающим болезнями почек и ЖКТ, есть блюда из баклажанов. Баклажаны — овощ долголетия. Нежная клетчатка плодов баклажана стимулирует работу кишечника, предупреждает развитие гнилостных процессов, поэтому на Востоке его называют овощем долголетия.
Амирдовлат Амасиаци, выдающийся армянский врач и естествоиспытатель XV века, писал о баклажане: «Если сварить его с жирным мясом, то поможет при старом кашле. А если сварить в воде и выпить, то выведет черную желчь из мочевых путей и растворит ее. Если сварить в уксусе, то откроет закупорку печени и селезенки, успокоит желтую желчь и выведет влагу из желудка.
А его масло помогает при опухолях на руках и ногах, которые возникают от холода. Зола его полезна при злокачественной язве и рассасывает прыщи... Выращивание баклажанов Баклажаны долго запрягают, но быстро едут Баклажан — неторопливое растение.
В начале жизни баклажаны растут медленно, постепенно ускоряя темп роста. Первые бутоны образуются через 2 месяца после появления всходов, а полноценно цветение начинается через 3 месяца с момента появления первых ростков. Техническая спелость плодов баклажана наступает через 35—40 дней после опыления, а семена в плодах созревают через 65—90 У скороспелых сортов баклажанов, от всходов до начала технической спелости проходит 85-100 дней, до физиологической — 130 дней, у позднеспелых до технической — 130—150 дней, физиологической спелости — 160—180 дней.
Полгода непрерывного роста и развития готов терпеть не каждый огородник, поэтому баклажаны принято снимать в фазе технической спелости. У баклажанов повышенные требования к факторам роста растений, в отличие от перцев, томатов и картофеля. Например, по требовательности к теплу баклажан превосходит томат, и даже перец.
В отличие от перца, баклажан значительно требовательнее к теплу в течение всего периода вегетации. Баклажан очень чувствителен к понижению температуры в период образования бутонов и цветков. При пониженной температуре, особенно ночной, опадение завязей сильнее у средне- и позднеспелых сортов баклажанов, чем у скороспелых.
Жаркая сухая погода вызывает опадение цветков и завязей баклажанов. Эту особенность баклажана нужно учитывать при выращивании в пленочных теплицах, где возможен перегрев воздуха и сухость грунта. В годы с теплой весной баклажаны меньше страдают от действия высоких летних температур.
Режим влажности Баклажан любит воду и повышенную влажность воздуха больше чем перец. При такой влажности баклажаны растут и развиваются лучшим образом, особенно в период плодоношения. При недостатке воды тормозится рост растений, бутоны, цветки и молодые завязи опадают, плоды застывают в развитии и приобретают уродливую форму, урожайность резко падает.
Даже кратковременное высыхание земляного кома вызывает опадение бутонов, цветков и завязей. При избытке влаги, в холодную, пасмурную погоду, замедляется развитие, опадение цветков и завязей также усиливается.
Посевы поливают водой комнатной температуры, сверху прикрывают стеклом, фанерой или пленкой. Сеянцы баклажана хуже переносят пикировку, чем перец, и их надо пикировать пересаживать в горшочки или питательные кубики в возрасте семядольных листьев. Если для перца допустима пикировка 2 сеянцев в 1 горшочек, то для баклажана она нежелательна, потому что листья баклажана большие, широкие и 2 растения в 1 горшочке будут сильно затенять друг друга, угнетать, вытягиваться, и хорошей рассады не получится. Баклажан в рассадный период потребляет много воды.
Для обеспечения высокого урожая дают до 8—12 поливов, не допуская ее переувлажнения. Баклажан в рассадный период положительно отзывается на подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Первую подкормку проводят через 8—10 дней после пикировки. В 10 л воды растворяют 20—40 г суперфосфата и 15 г калийной соли или 200 г древесной золы. Вторую подкормку проводят через 15—20 дней после первой из расчета на 10 л воды, 10—15 г аммиачной селитры и столько же калийной соли.
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
В уходе за баклажанами в открытом грунте можно также прибегнуть к мульчированию. Для этого подойдет солома, скошенная трава или агроволокно. Данная мера поможет защитить землю от пересыхания, снизит прорастание сорняков и в целом упростит уход за грядкой. Стоит отметить, что культура также подвержена ряду болезней, как антракноз, ложная мучнистая роса, корневые гнили, а еще вредителями: медведкой, бахчевой тлей, паутинным клещом. По этой причине, уход за баклажанами должен включать обработку специальными препаратами по мере необходимости. Четвертый: пасынкование Формирование баклажанов — еще одна важная процедура, способная повлиять на урожай. Проводят ее в отношении средне- и высокорослых сортов.
Среди аргументов в пользу пасынкования отметим: увеличение урожайности чтобы силы куста шли на налив плодов, а не вегетативную массу ; улучшение вентилируемости и освещенности кроны помогает избежать грибковых заболеваний ; стимуляция образования большего количества завязи. Формируют крону у баклажанов по-разному. Первый способ: прищипывание верхушки, когда кусты достигают в высоту см 30. После этого растение начинает пускать боковые побеги. Их тоже прищипывают, оставляя два наиболее сильных. По мере того, как пасынки начинают ветвиться, выбирают самый мощный, а другой удаляют.
Второй способ: верхушку не прищипывают, но обрывают все боковые пагоны. Низкорослые сорта пасынкования не требуют. Но и в отношении них тоже есть секрет выращивания: необходимо снимать веточки и листики ниже развилки на основном стебле. Оптимально оставить после развилки 2-3 ветки. Пятый: внесение подкормок Рассказывая про тонкости выращивания баклажанов, обязательно следует уделить внимание питанию. При дефиците полезных веществ снижается не только урожайность, но и качество плодов.
На протяжении всего сезона рекомендуется провести 3-4 подкормки. Первую — через 2 недели после пересадки в грунт. Остальные повторять каждые 14 дней, чтобы обеспечить поддержку растениям в разные фазы развития. В качестве подкормок подойдут минеральные комплексы на основе калия и фосфора. Например, подойдет суперфосфат и калийная селитра. После — довести общий объем до 50 л, разбавив водой.
Для 1 растения норма не должна превышать 1 л. Заказать удобрения можно у нас на сайте , в продаже также есть составы, обогащенные микроэлементами. Баклажаны хорошо реагируют на настои крапивы, луковой шелухи, древесной золы, дрожжей. Дополнительно можно обеспечить питание за счет органики. Раствор необходимо оставить в теплом темном месте дней на 5, периодически помешивая. После процедить и использовать для полива.
Внесение таких подкормок поможет повысить урожайность и иммунитет растений, а также улучшит вкус овоща. Определяемся с сортами Собираясь вырастить баклажаны в открытом грунте, обязательно следует выбрать подходящие семена. В нашем каталоге представлен большой выбор современных сортов и гибридов в разных вариантах фасовки для огородников и фермеров. Среди популярных ранних можно отметить: Анамур F1. Этот гибрид баклажанов привлекает высокой урожайностью и необычной удлиненной тонкой формой плодов. Созревает урожай уже через 55-57 дней после высадки рассады.
Плоды выровненные по форме, характеризуются отменными товарными качества, транспортабельные и способны храниться 2-3 недели.
Рассада баклажанов Если томатам и перцам с продолжительным сроком плодоношения хотелось бы увеличить тёплый и светлый период, то «синенькие» хорошо укладываются в сроки полной отдачи урожая. При обычной летней погоде они показывают лучшие результаты не в укрывных сооружениях, а в открытом грунте. Цветок баклажана Я уверен, что те из вас, кто ещё не выращивал баклажаны, увлекутся ими, поняв, что их агротехника ничуть не сложнее, чем у томатов или перцев. Итак, приступать к посеву с учётом времени на всхожесть и развёртывание семядолей около 10 дней следует примерно за 75 дней до высадки рассады. Баклажаны укладываются в сроки полной отдачи урожая.
Баклажанам нравится слабокислая реакция почвы, близкая к нейтральной рН 6,0-6,5. Можно также использовать готовый субстрат с минимальным содержанием торфа. Смесей для выращивания рассады существует великое множество, и если у вас есть возможность самим её составить, то предлагаю воспользоваться ещё одним рецептом: 2 части обеззараженной садовой земли, 1 часть перлитового песка, 1 часть перегноя, 1 стакан золы на ведро. Баклажанам нравится слабокислая, близкая к нейтральной реакция почвы — рН 6,0... При заполнении горшка субстратом уплотняем его по периметру с большим усердием. При той же температуре проростки появятся и развернут семядоли через 6-7 дней.
Аккуратно слив воду, разложите семена на сильно увлажнённую салфетку, прикройте второй такой же салфеткой и поместите в герметичную ёмкость.
Обычно, если такие характеристики есть, производители их не скрывают. Уже давно перестало работать правило, что ранние сорта дают мелкие и невкусные плоды. Вкусные и крупные есть среди ранних. Пикировка или перевалка Со словом "пикировка" сохраняется путаница. Раньше так называли прищипку корня при пересадке. Сейчас в большинстве случаев это пересадка рассады в горшочки побольше. Вспомним, что перцы и баклажаны - тугодумы с длинным периодом вегетации. Значит, выращивать их рассаду надо с минимальным стрессом, который может затормозить рост.
Не рекомендуется тревожить корни, пересаживать лучше перевалкой с комом земли. Поэтому перцы и баклажаны не сею в общую плошку, как томаты. Раскладываю по 2 семечка в горшочки на 200 мл. Если оба взойдут, то оставляю тот, что появился раньше. Перцы и баклажаны растут с самого начала каждый в своем горшочке Когда корни оплетут весь ком земли, переваливаю в горшки по 500 мл. Обычно, когда корнями заполнится и этот объем, приходит время высадки. Заглубление и придаточные корни Тут тоже не все гладко. Некоторые огородники считают, что заглублять нельзя, т. Другие садоводы считают, что заглублять можно, потому что корни внизу стебля после этого все-таки отрастают.
Да, у моего перца даже не заглубленного однажды появились зачатки корешков в нижней части стебля. Но я не согласна ни с первыми, ни со вторыми.
За 2 недели до пикировки растений на постоянное место, их начинают закалять. Для этого ставят баклажаны на балконе, на улице или в теплице на несколько часов ежедневно, постепенно увеличивая время закалки. Некоторые садоводы считают, что если для рассады использовалась достаточно питательная почва, то подкармливать ее не обязательно. Высадка на постоянное место На постоянное место баклажаны высаживают через 2-2,5 месяца после посева семян. Рассаду не только выращивают самостоятельно, но и приобретают на рынке. Вот несколько признаков качественных молодых растений: Зелень не должна быть вялой.
Листья ярко-зеленого цвета. Высота растений варьируется в пределах 15—25 см. На каждом баклажане должно быть не менее 5 и не более 7 листков. На ранних сортах возможно наличие 1-2 цветочных бутонов. Рассада поздних разновидностей баклажанов цветков иметь не должна. Опытные садоводы советуют удалять соцветия на рассаде перед ее высадкой на постоянное место. Подготовка почвы Чтобы выращивать баклажаны в открытом грунте или в теплице, важно заранее подготовить почву и выбрать место. Это требовательная к составу грунта и теплолюбивая культура.
Посадкам подготавливают наиболее освещенный участок огорода. На нем не должны расти в течение 2 прошлых сезонов пасленовые культуры. Лучшими предшественниками для баклажанов считаются любая зелень и бахчевые культуры. Рядом с баклажанами не сажают картофель и томаты. Они привлекают вредителей и болезни. Грядки начинают готовить осенью. Их перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый квадратный метр вносят по 6 кг перегноя или перепревшего навоза, 1 кг золы.
Если грунт тяжелый, то добавляют речной песок. Все удобрения смешивают с помощью повторной перекопки. Весной грунт разравнивают граблями и очищают от сорняков. Все удобрения смешивают с землей. При выращивании в открытом грунте грядки поливают горячим раствором медного купороса, приготовленного из 10 л воды и 1 ст. В теплице дезинфицируют не только землю, но и стены, потолок и пол помещения. Посадка в открытый грунт За 5 дней до высадки в открытый грунт рассаду подкармливают. За 1 день до этой процедуры почву обильно увлажняют.
Так растения будет легче извлечь из горшочков. Схема посадки зависит от сорта баклажанов. Расстояние между рядами — 60—80 см. Лунки выкапывают на глубину, совпадающую с высотой стаканчика, в котором выращивалась рассада. Ширина углубления должна составлять 20—25 см. На дно каждой лунки засыпают по горстке золы или гранулированных удобрений. При посадке растений корневую шейку обычно не заглубляют. Такая процедура понадобится лишь в том случае, если рассада получилась вытянутой.
После пикировки растения поливают теплой водой, расходуя на каждое из них по 1 л следующий полив возможен не ранее, чем через 2 недели. Затем ближайшие 2 недели их накрывают пленкой на ночь и в период похолоданий. Чтобы помочь растениям прижиться, их поливают водой с добавлением «Эпина». Выращивание и уход в открытом грунте Баклажаны — капризная культура. Чтобы получить качественный урожай, важно правильно ухаживать за растениями. В списке — основные тонкости и нюансы: Баклажаны нельзя поливать первые 2 недели после высадки. Чтобы помочь быстрее им прижиться, грядки регулярно рыхлят на глубину 5-8 см. Также их опрыскивают слабым раствором, приготовленным из 10 л воды и 1 ч.
Рекомендуется мульчировать баклажанные грядки травой, соломой или компостом. Такой слой защитит корни растений от вредителей и похолоданий, также он замедлит испарение влаги и рост сорняков. Баклажаны поливают теплой водой на закате. Если грядки покрыты мульчей, то это делают 1 раз в неделю. В противном случае почву увлажняют через день. Она не должна быть залитой, иначе корни будут гнить и растения погибнут.
Баклажаны: посев на рассаду в 2024 году
Для получения здоровой и крепкой рассады баклажанов необходимо не только толково ухаживать за сеянцами, но и уделить достаточно внимания подготовительной стадии. Желательно выращивать баклажан через рассаду. Мы расскажем о выращивании рассады баклажанов, подготовке семян к посадке, а также сроках посадки, пикировки и высадки в открытый грунт.
Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?
| Выращивание крепкой рассады баклажанов | рассада баклажанов После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место. |
| Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья | Баклажаны, в отличие от томатов и перцев, положительно реагируют на обилие органических веществ в почве, особенно на стадии выращивания рассады. |
| Выращивание рассады баклажанов: что надо знать огороднику | В остальном выращивание рассады баклажанов нисколько не сложнее, чем других овощных культур. |
| Выращивание рассады и уход за баклажанами | Все о подкотовке семян к посеву, уходу после посадки в домашних условиях, а также дальнейшему выращиванию после размещения в открытом грунте и до сбора урожая. |
Комментарии (0)
- Высадка рассады баклажанов в теплицу и открытый грунт в 2024 году: сроки, правила и схемы посадки
- Как правильно ухаживать за рассадой баклажан дома
- Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание
- Инструкция по выращиванию баклажанов от А до Я
7 важных пунктов успешного выращивания перцев и баклажанов
Торфяная таблетка — это спрессованный торф, сдобренный питательными микроэлементами. Порядок посева: Поместите таблетки в поддон. Каждую таблетку полейте водой. Через некоторое время торфяные таблетки разбухнут и превратятся в бочонки. Напитавшись водой, таблетки «вырастают», их высота увеличивается в 5-6 раз. В таблетках есть специальные углубления, в которые и выкладывайте семена. Присыпьте семечки тонким слоем грунта. Накройте поддон пленкой или пластиковой крышкой.
Как только появятся всходы, переставьте контейнер в самое светлое место. Увлажняйте периодически таблетки и следите за развитием корневой системы. Когда корни начнут пробиваться наружу, рассаду надо переместить в большие стаканы. Не забудьте убрать пленку с таблеток — чтобы она не препятствовала прорастанию корней. Возьмите стаканы по 300 мл и насыпьте в них почву — магазинный субстрат или почвосмесь домашнего приготовления. На почву поместите «бочонок» с ростками, и подсыпьте по периметру грунт. Стебли сеянцев углубляйте до семядольных листков.
Посев баклажанов без земли Безземельный метод выращивания рассады позволяет быстро и просто получить любое количество сеянцев для пикировки. Перемещение всходов в емкости с почвой производится без малейшего травмирования. Преимущества метода: не нужен грунт до этапа пикировки; экономится место за счет компактности посадок; можно прорастить любое количество семян; рассада не страдает от корневой гнили и черной ножки. Минусы у метода тоже имеются; из-за нехватки света ростки могут излишне вытягиваться; когда появятся первые настоящие листья, саженцы приходится пикировать в отдельные емкости. Для выращивания рассады безземельным способом вам понадобится: пластиковый контейнер; туалетная бумага — лучше взять белую, без красителей; раствор перекиси водорода — 2 ст. Порядок посева: Сложите туалетную бумагу в 8-10 слоев и положите на дно контейнера. Раствором перекиси водорода смочите туалетную бумагу.
Семена зубочисткой равномерно разложите по бумаге. Слегка прижмите, чтобы был хороший контакт.
В первом варианте высажено с расстоянием между рядами 90 см. Во втором, два ряда в шахматном порядке, растения росли без подвязки опираясь друг на друга.
Как ухаживать за баклажанами Уход за растениями состоит в регулярных поливах, рыхлении, подкормках, регулировании температуры воздуха и влажности. С интервалом в 2-3 недели проводят подкормки растений раствором минеральных или органических удобрений. После подкормки, чтобы избежать ожогов листьев, растения поливают чистой водой из расчета 10 л раствора на 2-3 м2. Один раз в месяц проводят некорневую подкормку кальциевой селитрой и фосфорнокислым калием — по 10-12 г на 10 л воды или раствором микроудобрений: на 10 л воды дают 28 г борной кислоты, 18 г сернокислого марганца, 2 г сернокислого цинка, 9 г сернокислой меди.
Расход рабочего раствора микроэлементов 2,5-3 л на 10 м2. В хорошие солнечные дни теплицу необходимо открывать или, по крайней мере, хорошо проветривать. После сбора плодов оставшиеся на кусте завязи начинают усиленно расти, уборка завершается перед наступлением заморозков. Признак вирусной инфекции — мозаичность листьев, их скручивание, израстание.
Увядание листьев в теплицах наблюдается очень редко. Регулярные поливы и рыхление почвы, внесение минеральных удобрений снижают риск заражения.
Ждут 30 минут. Всплывшие на поверхность семена убирают. Те, что остались на дне, используют для посадки, предварительно промыв чистой водой. Провести стимуляцию с использованием специальных средств: Циркона, Эпина и других подобных препаратов. Можно применить и домашние средства: сок алоэ, медовый раствор, настой древесной золы с луковой шелухой. В растворе семена держат не дольше 8 часов. Прорастить семена перед севом.
Проращивание семян Проращивать можно по- разному. Используют влажные опилки. Их кладут емкость, смачивают и раскладывают семена. Семена легко перенести с опилок в посевной грунт, не повредив. Если проращивают в ткани, за семенами строго следят, и как только они проклюнутся, их сразу сажают в подготовленные емкости. Если отрастут корешки, при пересадке они могут отломиться. Ёмкости с проращиваемыми семенами ставят в теплом месте и следят за влажностью ткани и опилок. Дополнительно укутывают пленкой. Через неделю качественные семена должны проклюнуться.
Уход за рассадой За появившимися всходами нужно правильно ухаживать. Температура Чтобы растения не вытягивались, росли крепкими и здоровыми, самое важное — соблюдать температурный режим. Это позволит окрепнуть корневой системе. Если рассада стоит на подоконнике, возникают сложности: избыток тепла от радиатора или холод от замерзшего стекла. В этом случае радиатор закрывают тканью, а на окне ставят прослойку из утеплителя.
Можно высадить рассаду баклажанов и раньше, после 10 мая, но ее придется укрывать нетканкой. Благоприятные дни для высадки рассады баклажанов в открытый грунт по лунному календарю: 10 — 13, 16, 18 — 19, 21 мая, 9 — 12, 14 — 17 июня. Популярные вопросы и ответы О выращивании баклажанов мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой. Сколько сохраняется всхожесть у семян баклажанов? Нормальная всхожесть у семян баклажанов сохраняется 4 — 5 лет. После этого срока они тоже всходят, но с каждым годом процент всхожести падает. Можно ли высевать семена баклажанов сразу в открытый грунт? Даже в средней полосе России такой способ выращивания для баклажанов не подходит — даже скороспелые сорта созревают очень долго, им не хватает нашего короткого лета. Именно поэтому баклажаны высевают на рассаду одними из первых, в конце зимы. Какие сорта баклажанов подходят для Москвы и Подмосковья, Урала и Сибири? Только скороспелые и те лучше выращивать в теплице. А вообще всегда, прежде чем выбрать сорт, лучше свериться с Государственным реестром селекционных достижений — там указаны регионы доступа для всех сортов, то есть области, где эти урожай получить реально. Если сорта, который вам понравился, нет допуска в вашем регионе, лучше его не брать.