Весной 2022 года Минпромторг планирует запустить эксперимент по маркировке рыбной продукции, кормов для животных, консервов и алкоголя.
В 2022 году в России начнется эксперимент по маркировке рыбных консервов (включая икру)
Председатель Рыбного союза Александр Панин попросил уточнить, какое решение планируется по пресервам. Соответственно, в наименовании товарной позиции присутствует только консервированная рыба», — прокомментировал Владислав Заславский. Руководитель Рыбного союза отметил, что перенос начала эксперимента — своевременное и позитивное решение. Как заявляли в Минпромторге ранее, решения о сроках проведения экспериментов по маркировке тех или иных категорий товаров будут приниматься с учетом экономической ситуации. Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.
Эксперимент по маркировке рыбных консервов Минпромторг предлагает провести в России с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года. Проект постановления правительства о проведении эксперимента по маркировке рыбной продукции размещен для обсуждения на портале regulation. В документе содержится перечень рыбной продукции, которую предлагается маркировать. Оператором системы маркировки в рамках эксперимента выступит Центр развития перспективных технологий ЦРПТ. Планируется, что до 15 апреля ЦРПТ разработает требования к новой информационной системе маркировки рыбной продукции.
Предполагается, что удастся исключить негативное воздействие на работу добросовестных субъектов рыбного хозяйства. Стоит отметить, документ запрещает любой сброс сточных вод на ледники, снежники, а также загрязнение и засорение их отходами производства и потребления, нефтепродуктами или другими загрязняющими веществами и пестицидами. Новые нормы могут вступить в силу уже 1 января 2022 года.
Он продлится до 31 августа 2024 года. В рамках него маркируются мясные и рыбные консервы, консервированные овощи, фрукты, орехи, грибы, морепродукты, мармелад, фруктовые пюре и желе. Эксперимент не распространяется на консервированные продукты детского питания для детей до одного года. Основанием для запуска эксперимента стал разросшийся нелегальный рынок консервов.
Маркировку рыбной продукции планируют ввести с 1 апреля 2022 года
Введение маркировки рыбных консервов не вызовет роста розничных цен на эту продукцию. Эксперимент по маркировке рыбы и рыбной продукции. Весной 2022 года Минпромторг планирует запустить эксперимент по маркировке рыбной продукции, кормов для животных, консервов и алкоголя. Маркировка рыбных консервов станет обязательной в стране с 1 декабря. Согласно новости, опубликованной на РБК, «после того как Генпрокуратура обратила внимание на подделку рыбных консервов, вице-премьер Дмитрий Григоренко поручил подумать об их маркировке.
Минпромторг расширяет линейку товаров с маркировкой
Проект постановления правительства об этом, разработанный Минпромторгом, проходит общественное обсуждение. В документе также отмечается, что с 1 сентября участников оборота этой продукции начнут регистрировать в информационной системе маркировки. Маркировать остальные консервы в обязательном порядке начнут с 1 марта 2025 года. Между тем, с 12 февраля принять участие на добровольной основе можно в эксперименте по маркировке консервной продукции.
Казалось бы мелочь, но на вкус и наполнение баночки влияет сильно. Я заметила, что за последний год рыбные консервы прилично подорожали и раз уж отдаешь от 120 рублей за баночку, к примеру сайры, то хочется съесть вкусную рыбку и не жалеть о потраченных деньгах. Это же разумно, верно?! Рыбные консервы Доброфлот Приветствую всех читателей моего канала!
Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. Раньше покупала консервы производителя "Доброфлот" и заметила, что бывает очень хорошее наполнение попадется: рыбка целая, не разваливается и вкусная, а бывает купишь и есть не хочется! Однажды я купила 2 одинаковые консервы для салата , открыла их и удивилась.
По данным ведомства, производители этого вида продукции часто используют для консервов более дешёвое сырьё под видом дорогого. Как отметили в ГП, обязательная маркировка рыбных консервов в системе «Честный знак» могла бы помочь в решении этой проблемы.
Ранее стало известно, что эксперимент, в ходе которого будут маркироваться отдельные виды парфюмерно-косметической продукции, а также бытовой химии стартует в России с 15 января 2024 года.
Если банка плодоовощных консервов является литографированной, то она маркируется следующим образом; 1-2 цифры — номер смены или бригады, которая произвела данную банку консервов; 2 цифры — дата производства, если число меньше 10, то впереди ставится «0»; 2 цифры — месяц производства, если число меньше 10, то впереди ставится «0»; 2 цифры — последние 2 знака года производства. Иногда добавляют и индекс предприятия, которое выработало данные консервы, обычно 1-2 цифры. Допускается нанесение всей маркировки в 1-3 ряда. Коды консервированного содержимого в жестяных банках Код содержимого указывается сразу под сроком годности консервов. Благодаря этой маркировке можно точно узнать, что находится именно в этих консервах, не открывая их: 85Д — натуральная горбуша; 203 — натуральная горбуша с пряностями; 155 — копчёная салака в масле; 610 - салака, бланшированная в масле; 308 — натуральная сайра; 931 — натуральная сайра с добавлением масла; 186 - сайра, бланшированная в масле; Г84 - атлантическая натуральная сардина с добавлением масла; 987 — натуральная сардинелла с добавлением масла; 014 — атлантическая натуральная сельдь; 484 — атлантическая натуральная сельдь с добавлением масла; 579 — атлантическая скумбрия, натуральная; 222 — атлантическая копчёная скумбрия в масле; 514 — атлантическая ставрида натуральная с добавлением масла; 76К — подкопчённая ставрида с добавлением масла; 100 — каспийская килька неразделанная обжаренная в томатном соусе; 010 — натуральная печень трески; 316 — шпротный паштет. Немного слов о тушёном мясе в консервах Мясные консервы, такие как тушёная свинина и говядина строго регламентируются ГОСТом.
Решение принято: все консервы будут подконтрольны маркировке “Честный Знак”
маркировка новости, маркировка консервы, новости про рыбу, честный знак, црпт. С 1 мая 2024 года вводится обязательная маркировка красной и черной икры лососевых и осетровых рыб в системе «Честный знак». В России выявляют все больше контрафакта в рыбных консервах. Здесь вы узнаете все о Маркировка рыбных консервов в 2022 году. По подсчетам специалистов, маркировка рыбной продукции может коснуться около 1800 предприятий. Маркировку рыбной продукции планируют ввести с 1 апреля 2022 года.
Обязательная маркировка красной и черной икры в 2024 году
Маркировка рыбных консервов будет затрагивать также консервированную черную и красную икру. В прошлом месяце в Минпромторге заявили , что поддерживают предложение по внедрению маркировки продукции осетровых рыб. С тем, что рыбную продукцию необходимо маркировать, также согласен глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Аквакультура: настоящее и будущее отрасли», которая пройдет 2 и 3 февраля 2022 года в Санкт-Петербурге.
Кроме того, предполагается, что тестирование стартует с консервов, лососевой и осетровой икры, сообщил представитель Минпромторга Владислав Заславский. Проект постановления об эксперименте по цифровому маркированию рыбных товаров проходит согласование с федеральными ведомствами. Об этом замдиректора департамента системы цифровой маркировки Минпромторга Владислав Заславский заявил на заседании рабочей группы в Совете Федерации, сообщает корреспондент Fishnews. Основные вопросы, возникшие по проекту, касались сроков запуска и завершения тестирования, а также содержания перечня продукции, отметил представитель министерства. Первоначально проект предусматривал, что эксперимент по цифровой маркировке рыбных товаров стартует с 1 апреля 2022 г.
Вкусные рыбные консервы И ещё момент маркировка на одной банке была П08, а на другой 13. Маркировка на консервах Консервы у которых надпить "сделано в море" сделаны на плавучем рыбзаводе из свежей, только что выловленной рыбки и они значительно вкуснее!
Консервы из свежевыловленной рыбы А ещё именно у таких консервов маркировка П08, именно она и говорит о том, что консервы сделаны на плавбазе. Вот такая маленькая хитрость производителя "Доброфлот". Попробуйте купить две одинаковые консервы рыбы с разными надписями и сами убедитесь в этом. Скоро Новый год и хочется взять качественные консервы для салата "Мимоза", обожаю его. Многие ведь готовят салаты с рыбными консервами на Новогодний стол?!
С 12 февраля по 31 августа 2024 года в России проходит добровольный эксперимент по маркировке консервированных продуктов. В пилотном режиме маркируются мясные и рыбные консервы, консервированные овощи, фрукты, орехи, грибы, морепродукты, а также мармелад, фруктовые пюре и желе. Эксперимент не распространяется на консервированные продукты детского питания для детей до 1 года.
В РФ собираются ввести маркировку рыбных консервов для защиты от подделок
| Нововведения в сфере маркировки | Новости ProКачество | Такая маркировка характерна для всех типов консервов: мясо, рыба, овощи. |
| Россельхознадзор одобрил введение обязательной маркировки рыбных консервов - 12.01.2024, ПРАЙМ | Министерствам и ведомствам поручено изучить введение маркировки рыбных консервов. |
| Маркировку рыбных консервов сделают обязательной, летние веранды в Москве откроют с 1 апреля | Как отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев, ассоциация очень внимательно оценит ход эксперимента по маркировке консервов, который стартовал 12 февраля, а также возможные последствия внедрения обязательной маркировки. |
Рекомендации по выбору качественных рыбных консервов
| Маркировка рыбных консервов может стать обязательной уже с этого года | Оказывается, найти консервы из незамороженной рыбы можно! |
| Объявления | Маркировка рыбных консервов станет обязательной в стране с 1 декабря. |
Россельхознадзор считает введение маркировки рыбных консервов целесообразным
Правильность, корректность и достоверность информации, наносимой на упаковку и этикетку, контролируются Роспотребнадзором. Каким консервам отдать предпочтение, зависит от вкусовых приоритетов покупателя и от того, для чего он приобретает консервированную рыбу. Однако, выбирая рыбные консервы, например, в собственном соку, масле или томатном соусе, нужно учитывать нюансы. Консервы в масле калорийнее консервов в томатном соусе или собственном соку. Об этом следует помнить, если вы следите за калорийностью потребляемых продуктов.
В этом случае надо учитывать еще и жирность самой рыбы. Например, скумбрия более жирная рыба, а треска, минтай — более постная. Среди потребителей бытует мнение, что продукт в стеклянной банке например, печень трески более уязвим, так как из-за воздействия света в консервах якобы окисляются полезные жиры. Эксперты объясняют, что это не так.
Во-первых, для окисления полиненасыщенных жирных кислот нужен кислород, а в герметично закрытую банку он не проникает. Во-вторых, свет проникает через стекло в небольшом количестве, поэтому, если хранить банку в темном месте, это никак не отразится на витаминах и других полезных веществах, содержащихся в консервах. Таким образом, можно сказать, что консервы в стеклянных банках не менее безопасны и полезны, чем консервы в металлической таре. Может быть микробиологический, физический, химический.
Микробиологический бомбаж появляется из-за недоброкачественного сырья, нарушения режимов стерилизации, герметичности банки. Физический холодный бомбаж — чаще возникает при замораживании и последующем размораживании консервов. Химический водородный бомбаж — возникает в результате взаимодействия между металлом стенок банок и кислотами, содержащимися в продукте, поэтому выделяется водород.
Полезные свойства рыбы связаны с содержанием в ней витаминов и незаменимых макро и микроэлементов. Эти вещества необходимы для полноценной работы эндокринной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы человека. Однако, в консервированной рыбной продукции есть и минусы, и прежде всего, это высокая концентрация соли, что может привести к задержке жидкости в организме и спровоцировать отеки. Избыток соли негативно влияет на состояние кровеносных сосудов мозга.
Кроме того, рыбные консервы — это калорийный продукт, так как в них содержится большое количество растительного масла. В детское питание рекомендуется использовать только специализированные рыбные консервы для детского питания. Нельзя покупать консервированную продукцию в местах несанкционированной торговли, с рук, на уличных лотках. При покупке в магазине надо обратить взгляд на этикетку продукции. На ней обычно указан сорт сырья, вид рыбы, способ приготовления, пищевая ценность и химический состав. О многом может рассказать дата изготовления рыбной продукции. Консервы с икрой изготавливают весной, дата выработки март начало мая.
Лососевые породы весной нерестятся, они теряют вкус, поэтому не стоит покупать их с этой датой изготовления. Наиболее качественная продукция производится из рыбы, которая не подвергалась предварительному замораживанию.
Рыбные консервы относятся к товарам, подлежащим обязательной маркировке. Общие сведения Если рыбные консервы производятся в стеклянной таре, на ней должна быть бумажная этикетка с маркировкой, которая наносится штампом или компостером. Иногда маркировка может быть выдавлена на стекле или на крышке. Довольно редко маркировку наносят на дно банки с товаром. Узнайте, чем отличаются консервы и пресервы , и что из продуктов полезнее? Такое выдавливание свидетельствует о заводском производстве. Если знаки выдавлены снаружи, возможно их пытались перебить.
Все свои пожелания бизнес-отрасль сможет во время пилотного проекта адресовать ЦРПТ. Зачем нужна маркировка особенно среди консервов, можно и не объяснять. Достаточно посмотреть новости минувшей недели, когда вновь и вновь появлялись статьи о подделке сайры, контрафакте красной икры, фальсификате многих рыбных консервов.
Россельхознадзор считает введение маркировки рыбных консервов целесообразным
Маркировка рыбных консервов должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей. с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года может начаться эксперимент по маркировке рыбных консервов. «РИА Новости» со ссылкой на Минпромторг России о разработке проекта эксперимента по маркировке рыбных консервов в системе «Честный ЗНАК». Ранее «Известия» сообщали, что маркировка консервов необходима, чтобы избавиться от фальсификата. По подсчетам специалистов, маркировка рыбной продукции может коснуться около 1800 предприятий.
В России с 12 февраля стартует эксперимент по маркировке консервов
| Россельхознадзор поддерживает эксперимент с маркировкой рыбных консервов - «Браво Софт» | Как отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев, ассоциация очень внимательно оценит ход эксперимента по маркировке консервов, который стартовал 12 февраля, а также возможные последствия внедрения обязательной маркировки. |
| Маркировка консервированных продуктов | Честный знак | Согласно ГОСТ Р 51074-2003, маркировка консервов, изготовленных в России, состоит из трёх или двух строк. |
| Маркировку рыбных консервов сделают обязательной, летние веранды в Москве откроют с 1 апреля | Маркировка консервов может стать обязательной уже с 1 декабря этого года – Минпромторг разместил проект постановления. |
Правила маркировки рыбных консервов
Ожидаемые результаты Инициатива реализована через серию пилотных проектов, к участию в которых производители могут присоединиться на добровольной основе. Тем не менее, с начала осени 2024 года, применение кодов DataMatrix станет обязательным требованием. В случае категорий товаров, попадающих под обязательную маркировку, производители или импортеры будут обязаны помещать на упаковку уникальную маркировочную этикетку. Наши специалисты оказывают помощь в понимании всех аспектов актуальных нововведений, предоставят исчерпывающую информацию и помогут разобраться с новыми требованиями. Задать вопрос Ожидается, что эксперимент даст положительные результаты в плане повышения доверия потребителей к маркированным продуктам и улучшит контроль за качеством продукции. Кроме того, данный проект станет значительным шагом по борьбе с нелегальным оборотом продуктов и укрепит систему пищевой безопасности в стране.
Они считают, что маркировка поможет предотвратить появление фальсифицированной продукции на рынке. Детали о том, как будет осуществляться маркировка и какие меры будут приняты для обеспечения ее эффективности, пока не разглашаются. Введение обязательной маркировки консервов является важным шагом для защиты прав потребителей и борьбы с недобросовестными производителями. Она позволит контролировать качество и подлинность консервированных продуктов, что повысит доверие потребителей к этой категории товаров.
Он надеется, что благодаря маркировке удастся создать систему отслеживания для конечного пользователя. Маркировка рыбных консервов будет затрагивать также консервированную черную и красную икру. В прошлом месяце в Минпромторге заявили , что поддерживают предложение по внедрению маркировки продукции осетровых рыб. С тем, что рыбную продукцию необходимо маркировать, также согласен глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Соответственно, в наименовании товарной позиции присутствует только консервированная рыба», — прокомментировал Владислав Заславский. Руководитель Рыбного союза отметил, что перенос начала эксперимента — своевременное и позитивное решение. Как заявляли в Минпромторге ранее, решения о сроках проведения экспериментов по маркировке тех или иных категорий товаров будут приниматься с учетом экономической ситуации. Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Источник: fishnews.
РБК: в России предложили маркировать рыбные консервы из-за подделок
Теперь на очереди – эксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции. В декабре 2023 года начался эксперимент Минпромторг по маркировке консервированных продуктов. Минпромторг России разработал проект эксперимента по маркировке электронными средствами идентификации рыбных консервов, он проходит регламентные процедуры, рассказали РИА Новости в пресс-службе министерства. Маркировка на рыбных консервах может наноситься в три или два ряда.
О правилах маркировки рыбных консервов и выбор рыбных консервов при покупке
Главная Пресс-центр НовостиОбязательную маркировку рыбных консервов предложили начать с 1 декабря. Пресс-служба Минпромторга России в пятницу сообщила агентству РИА "Новости", что министерство разработало проект эксперимента по маркировке рыбных консервов электронными средствами идентификации. «РИА Новости» со ссылкой на Минпромторг России о разработке проекта эксперимента по маркировке рыбных консервов в системе «Честный ЗНАК». Рыбные консервы из некоторых видов рыб содержат больше полезных веществ по сравнению со свежей рыбой того же сорта.