Сейчас же “отечественная” вполне может означать картошку, выращенную китайцами на наших полях с применением дикого количества химии. Любопытно, что картошку сегодня выращивают по всей России, в том числе в Ямало-Ненецком и Ненецком авт. округах, где в 2023 году собрали 0,7 тыс. тонн и 0,6 тыс. тонн картофеля соответственно.
Новости Картофельного Союза
Экспорт картофеля за первые восемь месяцев текущего года вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил примерно 80 тыс. тонн, сообщает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По экспертным оценкам, в настоящее время в России картофель отечественной селекции в основном выращивают в домохозяйствах. Представитель Картофельного союза считает, что изменение количества посевных площадей будет связано с результатами реализации остатков картофеля в текущем сезоне. 80% фермеров в Джалилабаде выращивают именно картофель, и лишь четверть урожая поступает на внутренний рынок. Экспорт картофеля за первые восемь месяцев текущего года вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил примерно 80 тыс. тонн, сообщает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. Где картошки больше всего, узнала корреспондент «МИР 24» Анастасия Сорокина.
Наши проекты
- Читайте также:
- В "Новом материке" вырастили картофель по голландской технологии
- «За сколько угодно и лишь бы быстрее». В России появился картофель из Херсона
- Аналитики рассказали, почему Россия закупает картофель при тысячах гектаров посадок
- Размножение оздоровленного картофеля
В "Новом материке" вырастили картофель по голландской технологии
Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». На Фестиваль картофеля из Костромы приехали представители научной компании "Костромской картофель", которая с 2005 года занимается сертифицированным выращиванием семенного картофеля. Статья автора «Журнал "Картофель и овощи"» в Дзене: По данным Росстата, в 2023 году площадь под картофелем в России сократилась на 40 тыс.
Производство картофеля в 2023 году может стать рекордным
Татьяна Губина руководитель аппарата Картофельного союза «Торговые сети в части снижения спроса ситуацию не подтвердили, сказали, что у них спрос растет. Любопытно, что картошку сегодня выращивают по всей России, в том числе в Ямало-Ненецком и Ненецком авт. округах, где в 2023 году собрали 0,7 тыс. тонн и 0,6 тыс. тонн картофеля соответственно. В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». Где картошки больше всего, узнала корреспондент «МИР 24» Анастасия Сорокина. На своих страницах в соцсетях губернатор Калужской области Владислав Шапша рассказал о сельхозпредприятии «Аврора», в котором помимо картофеля выращивают зерновые, кукурузу, рапс и занимаются молочным скотоводством. Несмотря на запрет на выращивание и разведение в России генно-модифицированных организмов и продукции, картофель в российских торговых сетях, скорее всего, именно такого происхождения.
Главный корнеплод: на Ставрополье за лето собрали более 53 тыс. тонн раннего картофеля
Этот картофель обычно не больше мяча для гольфа и имеет тонкую кожуру, которую легко повредить. Мякоть картофеля кремово-белая, текстура мягкая и бархатистая, обычно овощ отваривают целиком и подают с маслом и морской солью.
С этим согласны, в частности, в «Мираторге». Производитель планирует увеличивать посевные площади под товарный картофель в Тульской и Брянской областях, что связано с развитием собственной переработки, пояснил представитель холдинга. В феврале - марте ритейлеры начинают закупать иностранный картофель нового урожая, снижая спрос на отечественный. Пока по наиболее востребованным ассортиментным позициям например, немытый картофель определенного калибра в сетках по 25 кг или фасованный мытый картофель в сетках торговые сети не закрывают полку для российского корнеплода, отмечает Губина. В январе 2023 г. В «Магните» импортный картофель является дополнительным ассортиментом и занимает незначительную долю, отметил представитель ритейлера.
Сети при закупке зачастую отдают предпочтение импортному картофелю из-за более крупного размера и привлекательного внешнего вида, хотя отечественный не уступает по качеству и вкусовым свойствам, считает Леонов. Это снижает интерес к расширению посевных площадей», — резюмирует эксперт.
В этом году на его финансирование выделено 5 млрд руб. Проект должен поддержать отечественных картофелеводов и способствовать увеличению производства посадочного материала.
Минсельхоз ожидает, что к 2025 году объем производства картофеля в товарном секторе увеличится до 7,5 млн т. Однако Федор Пуздря считает, что ни в коем случае не нужно стимулировать увеличение объемов производства картофеля, пока для этого не сложатся условия. Вот это государство должно стимулировать», — уверен он. Также, по его мнению, государство должно перейти к квотированию, т.
Если фермер произведет больше — это его проблемы. Одновременная работа во всех «узких» направлениях позволит создать сбалансированную систему, когда рост производства не сможет негативно отразиться на доходах производителя. Нужно ставить задачи производителям под их загрузку», — добавляет Красильников. В частности, « Мираторг » и сеть заведений быстрого питания «Вкусно — и точка» создают совместное предприятие по переработке картофеля в Орловской области.
Общий объем инвестиций в проект составит 17,5 млрд руб. Запуск предприятия намечен на второй квартал 2025 года. Плановый объем производства — 120 тыс.
В производстве овощей открытого и защищенного грунта урожай 2023 года достиг 7,2 млн тонн. Астраханская, Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская области, Краснодарский край, а также Республика Кабардино-Балкария стали лидерами по производству овощей открытого грунта. В производстве овощей в защищенном грунте в число лучших входят Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края.
Семеноводство и оздоровление
- Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
- Читайте также
- Надежда на зиму: аграрии – об урожае и спросе на картофель на Юге России
- Богатый урожай картофеля не обрадовал аграриев Нечерноземья - Российская газета
Топ лидеров по сборам картофеля в год
- КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ АГРОТЕХ | POTATO HORTI AGRITECH
- С картошкой на «Вы». Какой урожай соберём в этом году? | Аргументы и Факты
- Историческая справка
- Общепит столкнулся с дефицитом из-за неурожая.
- Новости Картофельного Союза
- Почему в России хотят уничтожить четверть урожая картошки
Обзор фестиваля картофеля в Чебоксарах: какой сорт картофеля лучше всего подходит для земли Чувашии
Журнал «Картофельная система» приглашает картофелеводов принять участие в праздновании Всемирного дня картофеля. Несмотря на запрет на выращивание и разведение в России генно-модифицированных организмов и продукции, картофель в российских торговых сетях, скорее всего, именно такого происхождения. Исполнительный директор «Картофельного союза России» Алексей Красильников связывает статус кулинарной суперзвезды, приобретенный картофелем, с его пищевыми свойствами. В Минсельхозе заявили о рекордном за 30 лет урожае картофеля в России. Россия планирует закупить картофель в странах СНГ из-за медленного сбора урожая и роста цен на него. В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом, в мае этого года 40 тонн семенного картофеля сорта «Колетта», выращенного главой КФХ Василием Соловьевым, экспортировано в Узбекистан.
Россия наращивает экспорт картофеля
Журнал «Картофельная система» приглашает картофелеводов принять участие в праздновании Всемирного дня картофеля. Минсельхоз России сообщил, что увеличение площадей по выращиванию картофеля создаёт хорошие предпосылки для наращивания объёма производства этой культуры в 2022 году. Здесь картофель посажен на площади около 22 тысяч гектаров, на уровне прошлогоднего.
По данным Росстата, в 2023 году площади под картофелем в России сократились на 40 тыс.
Участники рынка отмечают, что ценовая вилка между закупочной и розничной ценой создается не только за счет роста затрат на логистику удорожание перевозок и хранения , но и за счет цепочки посредников. На конечную цену для потребителя влияет количество трейдеров, которые поставляют товар от производителей до прилавка. В Картофельном союзе работают над созданием условий для прямых поставок «поле-прилавок», которые позволят не только снизить конечную стоимость для покупателя, но и удержать экономически обоснованную для производителя закупочную цену. Также союз проводит презентации и дегустации, чтобы довести отечественную продукцию до фермеров и рынка, преодолеть инерцию торговых сетей, ориентирующихся, в основном, на европейскую селекцию. Мы активно двигаемся в этом направлении», — рассказывает Красильников. Он отмечает, что отечественные сорта, которые выращиваются в рамках программы поддержки семеноводства, уже не уступают в качестве популярным импортным, около 30 перспективных российских сортов находятся в различной стадии регистрации и выпуска на рынок.
Кроме того, с 1 января в стране реализуется проект по стимулированию производства картофеля и овощей. В этом году на его финансирование выделено 5 млрд руб. Проект должен поддержать отечественных картофелеводов и способствовать увеличению производства посадочного материала. Минсельхоз ожидает, что к 2025 году объем производства картофеля в товарном секторе увеличится до 7,5 млн т. Однако Федор Пуздря считает, что ни в коем случае не нужно стимулировать увеличение объемов производства картофеля, пока для этого не сложатся условия.
Вот это государство должно стимулировать», — уверен он. Также, по его мнению, государство должно перейти к квотированию, т.
Руководитель добавила, что сейчас у предприятия около 1000 га земли.
В основном это залежные земли. У нас три трактора. В этом году будем вводить около 100 га залежных земель.
В этом году посадили 90 га картофеля — в прошлом году они были залежные", - отметила она. Губернатор заметил: "У нас цель есть — наши земли должны обрабатываться по максимуму.
Теплица площадью 600 квадратных метров даёт приют бананам и папайе, которые плодоносят уже более 5 лет.
Местный климат отлично подходит этим экзотам. Однако главное направление работы хозяйства — картофель. Отец Павла Андросова начал выращивать его в конце 90-х.
Сейчас фермеры находятся в числе крупнейших производителей картофеля в области. Всё, что узнал, применяет у себя. Стал экспертом, вошёл в Картофельный союз и участвует в федеральной программе мелиорации.
Автомобиль едет на завод уже», — рассказывает фермер Павел Андросов.
А современные аграрии выращивают только то, что пользуется спросом. В хозяйстве производят разные овощи, из которых картофель и лук — основные. На средства господдержки в агропредприятии заменили систему полива на более современную и экономичную, а затем закупили семена суперэлиты картофеля и рассчитывают получить неплохой урожай. В этом году, сетует главный агроном предприятия Анатолий Баранов, сельхозпроизводители сначала столкнулись с сильными ливнями, а затем с жарой. Но эти трудности уже позади.
В дневные часы у нас, сами знаете, бывало до 38 градусов, а температура почвы вообще была до 45 градусов. То есть очень сложные были погодные условия для выращивания, но всё равно первый урожай получился хорошим», — рассказывает Анатолий Баранов. Санкции лишили аграриев поставки запчастей, но не избавили от смекалки.