В последние годы импорт бананов в России остается на уровне 1,3-1,5 миллиона тонн в год. Как рассказали в Россельхознадзоре, поставки бананов в Россию выросли на 10%.
Россельхознадзор: Перебоев с поставками бананов в Россию нет
В связи с этим популярный сорт бананов Кавендиш может просто исчезнуть с лица Земли, как это уже было в 50-х годах с его предшественником — сортом Гро-Мишель. Эта страна — крупнейший поставщик бананов в Россию. Какое место в мире занимает Россия по потреблению бананов и могут ли россияне столкнуться с исчезновением этого товара из магазинов, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт.
Россияне могут остаться без бананов
Основную их часть недополучила Россия.
Кавендиш изначально был неуязвим для грибка, что позволило ему стать ключевым игроком на банановом рынке, но ситуация изменилась в 1997 году, когда в Австралии обнаружили новый штамм инфекции, который заражал и эти бананы. С тех пор этот штамм распространился на Ближнем Востоке, Африке, а также на Индию и Китай — крупнейших производителей бананов в мире.
Как рассказал профессор Квинслендского технологического университета Джеймс Дейл, недавно инфекция была обнаружена и в Южной Америке. Учёные сейчас пытаются спасти сорт, разработав генетически модифицированный Кавендиш, и уже добились определённых успехов на этом поприще.
Банан - самый экспортируемый в мире продукт в категории фруктов и ягод. По данным BBC News, Британия импортирует около пяти миллиардов бананов в год, примерно 90 процентов из которых продаются через крупные супермаркеты.
Некоторые магазины страны в марте столкнулись с нехваткой бананов из-за морских штормов, нарушивших поставки. Профессор Дэн Беббер из Эксетерского университета рассказал, что небольшие заминки в поставках будут незаметны для покупателей благодаря центрам созревания, в которых можно ускорять или замедлять созревание бананов. Бананы очень чувствительны к повышению температур, которое в некоторых местах может уничтожить урожай и способствует распространению болезней.
Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты Цена за килограмм бананов достигнет 150 рублей. Источник: AP 2023 Власти сдерживали рост цен на фрукты в «ручном режиме», но сегодня такое регулирование больше не работает. Негативно сказались на стоимости также ослабление курса рубля и изменения в логистике. Так эксперты объяснили aif. То есть это импортный товар, и падение курса рубля всегда влечет за собой рост цен на него, — пояснил экономист Николай Кульбака.
Поэтому цена будет расти одновременно с падением курса рубля.
Бананы оказались под угрозой полного исчезновения. Все дело в почвенном грибке
Болезнь медленно распространялась по континенту и к 2015 году уже поразила фермы в крупнейшем штате по производству бананов Квинсленде. Пять из более чем 20 основных компаний — поставщиков бананов Эквадора получили бан от Россельхознадзора. Бананы оказалась под угрозой полного исчезновения из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов, пишет Die Welt. Когда болезнь поражает урожай бананов, фермер оставляет плантацию и переходит на новый участок. Почти треть экспорта бананов из Эквадора в Россию попала под запрет. Мир оказался на пороге бананового кризиса, об этом сегодня всех предупредил Паскаль Лю, эксперт Всемирного форума по бананам Продовольственной и сельскохозяйственной.
А я и не знал, что бананы под угрозой полного исчезновения
На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты. Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как картофель и рис.
Все же 2024 год на дворе. Хотя, если смотреть на вещи более объективно, к 2024 году бытовая наивность давно не в тренде, как и международное право. В итоге все наблюдали, как эквадорские силовики в черной форме.
Причиной возникновения болезни считаются грибы-паразиты под названием фузариум. Ими могут заразиться совершенно разные растения, включая кукурузу и даже огурцы, но в 1950-е годы наибольший удар получили именно бананы. Именно «панамская болезнь» стала причиной того, что из прилавков магазинов полностью исчез популярный в те времена сорт бананов «Гро-Мишель» с особо прочной кожурой, которая защищала плоды во время перевозок в другие страны. Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов. Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации.
В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения.
Такая проблема есть", — отметил эксперт. В "органических" бананах нашли пестициды, которые повышают риск бесплодия Учёный добавил, что для растений, которые встречаются только в жарких странах, есть ещё одна опасность — это изменение климата.
По словам Абизова, это может привести к расширению ареала их культивирования, где обитают другие вредные микроорганизмы, которые в результате могут переселиться в чуждые им места. Ранее Лайф писал о продуктах, с которыми опасно сочетать бананы.
Мужчина незаконно посадил банановые деревья на разделительной полосе дороги
Как передавало ИА Регнум, Россельхознадзор с 5 февраля приостановил сертификацию пяти производителей бананов из Эквадора. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых. Сорт бананов «кавендиш» может скоро исчезнуть из-за грибковой инфекции, что может вырасти в дефицит бананов на рынке. Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов. На прошлой неделе Fesco доставила в РФ первую партию индийских бананов. После прекращения экспорта эквадорских бананов РФ сможет «импортозаместить» бананы из других источников.