Сегодня мы тестируем модель Kitfort KT-2077 с несколькими автоматическими программами, ручными настройками и ситом для греческого йогурта. читать в источнике. Йогуртница КТ-2007 с электронным управлением предназначена для приготовления вкусного и полезного домашнего йогурта. Йогурт в йогуртнице Kitfort КТ-2006 домашнего приготовления отличается хорошим вкусом и содержит много полезных для организма веществ.
Йогуртницы KITFORT
Kitfort Россия Kitfort — компания-производитель бытовой техники для дома, кухни, красоты и здоровья, основанная в 2011 году. Главный офис располагается в Санкт-Петербурге. Их девиз - «Всегда что-то новенькое! Компания постоянно пополняет ассортимент функциональными, стильными и актуальными бытовыми приборами. От триммера до планетарного миксера, от ручного отпаривателя до термокружек, от ирригатора для полости рта до вертикального пылесоса.
Каждый найдёт что-то для себя и обязательно вернется за повторной покупкой благодаря демократичным ценам на технику. Привлекательная стоимость определяется следующими факторами политики компании: - На рекламу не затрачиваются огромные суммы, техника продается преимущественно онлайн, что исключает излишнюю наценку. Весь производственный процесс сопровождается контролем качества посредством проверок и тестов инженерами компании.
Предпочтительней оставить готовый йогурт в холодильнике на 6 часов. Достаньте чистую миску и выложите туда йогурт из баночек. Далее положите в баночку слой гранолы, далее выложите слой йогурта, далее снова слой гранолы и снова слой йогурта.
Приятного аппетита! Наилучшие вкусовые и полезные качества у йогурта сохраняются в течение 3 дней с момента окончания приготовления. Храните йогурт в холодильнике не более 7 дней.
Всем советую ,кто следит за своим здоровьем или просто любит кисломолочную продукцию. Баночки тоже просты в мытье; - примерно 6-7 часов и вкусный йогурт готов; -занимает мало место.
Единственный минус нет таймера Отзыв: Купили мы йогуртница месяца 3 назад, за время использования не возникло проблем, все просто и понятно. В использовании йогуртница очень удобна, нажал кнопку и она уже начала готовить вкусный йогурт. По доступности и пользе данного прибора можно рекомендовать его всем без исключения. Простота использования и ухода после. Инструкция понадобится только 1 раз и то для тех кто впервые будет готовить йогурты.
Внешний вид. Отлично впишется в яркую кухню. Готовит правильно, не перегревает. Объем как раз для литрового пакета молока. Стеклянные баночки.
Для кого-то это плюс в плане стерилизации, но могут разбиться.
Но мы сосредоточились на самых популярных молочных: собственно йогурте, греческом йогурте, сметане и кефире. Кефир Как мы уже писали, все рецепты для йогуртницы начинаются одинаково, разнится только жирность молока, название закваски и программа. Итак: 3,5-процентное молоко, закваска для кефира, программа С-2. Из-за того, что молоко мы взяли пожирнее, в кефире у нас ложка если и не стояла, то очень медленно падала. Он получился плотный и густой — в самый раз для салатной заправки или прохладительного питья, если вы любите такую консистенцию. Но вот для холодного супа, пожалуй, нужно готовить более жидкий — для этого стоит взять менее жирное молоко или уменьшить время приготовления. Вкус специфически кефирный, приятно кисловатый. Хорошо утоляет жажду и голод разом.
И гораздо вкуснее магазинного. Результат: отлично. Сливочный йогурт А вот йогурт, на наш вкус, чем гуще, тем лучше. Поэтому для следующего теста мы взяли пол-литра сливок 20-процентной жирности и закваску для йогурта, нагрели, перемешали и поставили на программу С-1. После того, как йогуртница закончила работу, мы убрали стакан в холодильник на 3 часа. В результате у нас получился даже не йогурт, а, скорее, нежный сливочный крем с шелковистой текстурой и богатым вкусом, в котором присутствует характерная кислинка. При этом вкус достаточно нейтрален, поэтому получившийся продукт можно с удовольствием съесть просто так признаемся, что прямо из стакана мы тут же попробовали почти половину , подсолить и подать к овощам вместо сметаны — или, как сделали мы, посыпать сахаром в нашем случае — тростниковым и украсить фруктами и мятой по желанию. Очень уместным он окажется вместо сметаны и в креме для торта, в желе и в прочих кондитерских экспериментах. Сметана В этом случае мы попробовали ручные установки.
Перемешали литр 20-процентных сливок с закваской для сметаны и выставили настройки программы С-7 по рекомендациям с пачки. При приготовлении такого продукта из жирных сливок на поверхности образуется плотная пленка молочных жиров. Ее стоит снимать. Сметана получилась густой и жирной. В ней не оказалось специфического привкуса, который иногда свойственен этому продукту домашнего приготовления, — он был нейтральным без выраженной кислинки. Текстура ровная, приятная и однородная.
Йогуртница Kitfort КТ-2007
• Правдивые и интересные обзоры Йогуртница Kitfort KT-2020, на мобильном портале Сони Клуб. Главная › Электроника и техника › Бытовая техника › Йогуртницы, мороженицы › KITFORT › Йогуртница Kitfort KT-2006. Йогуртница Kitfort КТ-2007 с электронным управлением предназначена для приготовления вкусного и полезного домашнего йогурта.
Йогуртница электрическая КТ-2077 / 25 Вт / 1,8 л
Kitfort КТ-2006 Рейтинг лучших йогуртниц по качеству и надежности продолжает дешевая и стильная модель от Kitfort с объемом 0,9 л. • Правдивые и интересные обзоры Йогуртница Kitfort KT-2020, на мобильном портале Сони Клуб. Ознакомьтесь с каталогом, ценами, описанием и отзывами на йогуртницы KITFORT на сайте Техпорт. Компактная мороженица-йогуртница Kitfort КТ-4056 — это недорогой полуавтоматический прибор, способный приготовить небольшую порцию мороженого или домашнего.
Kitfort КТ-2007
Расскажу здесь о своих впечатлениях от йогуртницы, о том, что мне в ней нравится, о ее достоинствах и маленьком недостатке. Йогуртница КТ-2007 китфорт приобрела несколько дней назад, по счету покупаю вторую йогуртницу отличается только раз что экран по установке времени. Вы можете приобрести йогуртница Kitfort КТ-2020 по цене 1990.00 руб. с доставкой по Оболони. Йогуртница Kitfort КТ-2007 и Йогуртница Kitfort КТ, 4 баночки, защита от нагрева, индикатор работы.
Отзывы о Kitfort КТ-2007
Система начисления итоговой суммы - вообще тайна покрытая мраком, крутят и вертят как хотят, лишь б... Я постоянно погружаюсь в переживания о прошлых событиях, и это тормозит меня, не давая радоваться настоящему. Также, я прогнозирую будущее, непременно с пессимистичным уклоном, и это мне тоже мешае...
Устройства по форме напоминают вытянутый цилиндр.
Корпус крепкий, без специфического запаха. Верхняя часть белая. Надписи и нижняя часть — красного цвета.
Нагрев равномерный, постоянный. Оснащена термостатом. Порционные баночки, как и сама чаша, пластиковые.
Есть индикатор горит, пока сетевой шнур воткнут в розетку. Мощность маленькая — 20 Вт, поэтому электроэнергии потребляет минимум. Аккумуляторных батарей не предусмотрено.
Йогурт готовится 12 часов. Чтобы получить более густой йогурт , рекомендуется оставлять прибор включенным на 14—15 часов. Не перегревается, йогуртница при активной эксплуатации не трескается и не плавится.
Большая чаша получается 1 л. Невозможно самостоятельно выставить время приготовления йогурта. Гарантия от производителя — 12 месяцев.
Oursson Лучшая вместительная йогуртница с функцией приготовления творога. Форма сферическая. Ножки округлые, довольно устойчивые.
В линейке — разного цвета белая, оранжевая, красная. В комплекте — чаша большая, инструкция по эксплуатации, горшок из термоустойчивой керамики. Производитель дарит покупателям книжку «Мишки Орсика» с простыми рецептами приготовления йогурта, сметаны, кисломолочных напитков и даже квашеной капусты.
Чаша объемная. В верхней части — прорезиненная ручка. Горшочек округлый, слегка приплюснутый сверху.
Посуда оснащена клапаном, через который выходит горячий воздух. Присутствует силиконовая прокладка, обеспечивающая нужную герметизацию. Время программируется владельцем.
Обычно для получения готового йогурта требуется от 6 до 12 часов. Однако рекомендуется проверять йогурт на вкус и консистенцию в процессе приготовления, чтобы достичь оптимальных результатов. Вопрос: Можно ли использовать Steba JM 2 для приготовления других молочных продуктов, кроме йогурта? Ответ: Йогуртница предназначена специально для приготовления йогурта, однако вы можете экспериментировать и использовать её для приготовления других молочных продуктов, таких как кефир или пробиотические напитки. При этом рекомендуется обратить внимание на рецепты и инструкции, чтобы следовать правильной технологии приготовления и использовать подходящие ингредиенты. Вопрос: Какой тип молока лучше использовать для приготовления йогурта в Steba JM 2? Ответ: Йогурт можно приготовить из различных видов молока, таких как коровье, козье или овечье.
Каждый тип молока обусловит специфику вкуса и текстуры йогурта. Рекомендуется выбирать качественное свежее молоко без добавок и консервантов для получения наилучших результатов. Также можно экспериментировать, добавляя разные фрукты и ягоды с целью придания йогурту дополнительных вкусовых оттенков. Обладает интуитивно понятным интерфейсом, что делает ее легкой в использовании даже для начинающих пользователей. Она оснащена кнопками, которые позволяют легко установить нужные параметры и начать процесс приготовления йогурта. Регулируемые настройки времени и температуры. Позволяет пользователю полностью контролировать процесс приготовления йогурта.
Вы можете легко настроить время и температуру в соответствии с вашими предпочтениями и требованиями рецепта. Таким образом, вы сможете добиться желаемой консистенции и вкуса йогурта. Возможность приготовления большого объема йогурта. Благодаря чаше объёмом 1 литр, йогуртница позволяет приготовить значительное количество йогурта за один раз. Это особенно удобно для больших семей и тех, кто любит делиться свежим йогуртом с друзьями и родственниками. Отзывы В отзывах о Steba JM 2 пользователи высоко оценивают функциональность, удобство использования и качество приготовленного йогурта. Многие отмечают высокое качество готового продукта.
Также покупателям нравится возможность регулировки времени и температуры приготовления, что позволяет персонализировать процесс приготовления йогурта в соответствии с индивидуальными предпочтениями. Пользователи также высоко оценивают большой объем ёмкости, позволяющей приготовить йогурт на всю семью и даже угостить им друзей. С ее помощью вы сможете легко и быстро приготовить вкусный домашний йогурт с разными добавками, чтобы удовлетворить потребности каждого члена семьи. Одной из ключевых особенностей является принцип работы йогуртницы — постоянный нагрев. Благодаря этому поддерживается оптимальная температура для процесса ферментации, что обеспечивает равномерное созревание и отличное качество йогурта. Управление осуществляется с помощью электронной панели, что делает использование устройства максимально удобным и интуитивно понятным. Вы сможете легко настроить параметры времени и температуры приготовления, а также воспользоваться дополнительными функциями, в том числе приготовить творог.
Мощность составляет 20 Вт, что гарантирует быстрое приготовление йогурта. Ёмкость баночек составляет 500 мл, а их количество — 10, что позволяет приготовить достаточное количество йогурта для всей семьи и даже для гостей. Корпус выполнен из пластика, обеспечивая прочность и легкость в обслуживании. Баночки изготовлены из керамики, что обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет сохранить свежесть и качество йогурта. Дополнительные функции Oursson FE1405D включают автоотключение для безопасности и экономии энергии, дисплей для отображения текущих настроек и состояния приготовления, индикатор работы для удобства контроля, сигнал завершения программы, оповещающий о готовности йогурта, и таймер с максимальным временем установки до 99 часов. Ответ: Срок годности домашнего йогурта зависит от ингредиентов, используемых при его приготовлении. Обычно он составляет около 5-7 дней при условии хранения в холодильнике.
Однако рекомендуется проверять состояние йогурта и не употреблять его, если появились признаки порчи или неприятный запах. Вопрос: Можно ли добавлять фрукты или ягоды во время приготовления йогурта? Ответ: Да, вы можете добавлять фрукты или ягоды во время приготовления йогурта при помощи Oursson FE1405D. Однако рекомендуется добавлять их после того, как процесс ферментации закончится и йогурт остынет. Так вы сохраните свежесть и текстуру добавок. Вопрос: Можно ли использовать йогурт, приготовленный в Oursson FE1405D, в качестве начинки для выпечки? Ответ: Да, вы можете использовать йогурт в качестве начинки для выпечки.
Он сделает выпечку более мягкой, придав ей нежный вкус. Рекомендуется использовать йогурт без добавления фруктов или ягод, чтобы избежать изменения текстуры или цвета выпечки. Предлагает широкий спектр функций, позволяющих приготовить не только йогурт, но и другие блюда, такие как кисломолочные продукты, сыр, творог и даже выпечку. Это делает йогуртницу универсальным инструментом для кулинарии. Оснащена интуитивно понятным и легко настраиваемым интерфейсом, что делает ее простой в использовании даже для начинающих пользователей. Она также компактна и портативна, что позволяет легко переносить и хранить устройство. Высокое качество.
Обеспечивает стабильную и оптимальную температуру для приготовления йогурта, что гарантирует его высокое качество и сохранение всех полезных свойств. Йогурт, приготовленный при помощи этой модели, получается нежным, кремообразным и вкусным. Они отмечают удобство использования устройства, отличное качество приготовленного йогурта и многофункциональность. Некоторые пользователи отмечают, что йогуртница легко настраивается и имеет интуитивно понятный интерфейс, а также то, что готовый йогурт имеет нежную текстуру и приятный вкус.
Вы можете прочитать о всех преимуществах и недостатках йогуртницы Kitfort КТ-2007. Сравнить цены в разных интернет магазинах, а так же ознакомиться характеристиками йогуртницы Kitfort КТ-2007. В своих отзывах пользователи описали обо всех плюсах и минусах йогуртницы Kitfort КТ-2007.
Лучшие домашние йогуртницы 2023 и 2024 года: ТОП-10
Важная информация о товаре Йогуртница Kitfort КТ-4064: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте. читать 1 отзыв. Узнать пользовательский рейтинг, достоинства и недостатки, определить соотношение цены и качества. Йогуртница REDMOND RYM-M5401-E. Мы составили рейтинг, в котором сравнили лучшие йогуртницы для дома 2024 года. Йогуртница Kitfort КТ-2053, белый, сенсорное управление, регулировка времени и температуры, ёмкость 0,8 л, время приготовления 1-48 ч с шагом 1 ч, 25 Вт. Йогуртница kitfort KT-2005/вкуснейший йогурт готовим дома.
Kitfort Йогуртница КТ-2007
Максимальное количество готового продукта составляет 450-500 мл. Если взять молоко из холодильника и добавить к нему натуральный йогурт в качестве закваски так как сухая закваска не заработает в холодном молоке тогда длительность процесса увеличивается до 8-10 часов. В инструкции производитель отмечает, что для более густой консистенции стоит выдерживать йогурт дольше, но не более 14 часов. Мы пробовали, но большой разницы в густоте между йогуртом, сквашивавшимся 8 и 12 часов, не заметили. Для приготовления мороженого, главное сильно заморозить чашу с хладагентом. Далее процесс выглядит следующим образом: в центр посадочной площадки в основании прибора вставляем пластиковый шпиндель, сверху устанавливаем и фиксируем замороженную чашу, внутрь вставляем смешивающую лопасть, закрываем емкость крышкой, включаем режим мороженицы и в отверстие в крышке аккуратно вливаем подготовленную смесь. Прикрываем отверстие маленькой белой крышкой и ждем 30 минут. Дополнительные ингредиенты в виде ягод, фруктов или шоколадной крошки лучше добавлять минут за 5-15 до окончания процесса.
На выходе получается полкило мороженого или сорбета. Уход Никакие части мороженицы-йогуртницы мыть в посудомоечной машине нельзя. Также под запретом использование абразивных чистящих средств и металлических мочалок. Все съемные элементы моются под краном с обычным средством для мытья посуды. Корпус протирается влажной, а затем сухой тряпкой или бумажным полотенцем. Непосредственно перед приготовлением йогурта, производитель рекомендует стерилизовать чашу кипятком. Сложных конструктивных деталей в Kitfort КТ-4056 нет, поэтому уход за прибором очень прост.
Включили мороженицу и медленно влили смесь в чашу. Бананово-молочное пюре постепенно замерзало и превращалось в снежную массу. За 5 минут до окончания процесса через отверстие в крышке всыпали измельченный обжаренный фундук. Лопасть тщательно размешала орехи по всей массе и ровно к 30-й минуте мы выключили прибор. Получилось вкусное мягкое однородное мороженое, без кристалликов льда. Можно съесть вот так сразу, без дополнительной заморозки, а те, кто любит пожестче, могут отправить чашу ненадолго в морозилку. Результат: отлично.
Лимонно-яблочный сорбет С сорбетом всё так же просто, как с мороженым. Из лимонов выжали 200 мл сока с небольшим количеством мякоти, а из двух кислых зеленых яблок при помощи блендера сделали 150 г пюре. Все это смешали, поставили замороженную чашу на основание устройства, включили его и влили фруктовую смесь.
Они вместительные, одновременно готовится в баночках 3-8 порций. Прогрев емкостей осуществляется равномерно. Kitfort KT-2005 Компактная и одновременно вместительная йогуртница. Цена приемлемая. Прочная, белая, с корпусом обтекаемой формы.
Дополнительную устойчивость придают 4 ножки. Шнур белый, довольно длинный, со стандартной вилкой. Идеальный вариант для домашнего использования. В комплекте — магнит на холодильник с изображением кита, талон-гарантия, сито в нем готовят творог , порционные чаши 1 л. Конденсат, необходимо аккуратно слить, чтобы жидкость не попала в готовый продукт. Процесс автоматического сквашивания занимает 7-8 часов, в зависимости от типа закваски. В книжке идет в комплекте вместе с ситом подробно описаны рецепты приготовления греческого йогурта, варенца и творога. Сыворотка сливается в ведро тоже прилагается.
Официальный дилер часто реализует товар со скидкой. Delta Лучшая многофункциональная йогуртница. В использовании простая, электроэнергии потребляет мало мощность — 20 Вт. Автоматически готовит не только йогурт, но и айран, творог, ряженку, сметану и другие кисломолочные напитки только в бытовых условиях жилые дома, мотели, гостиницы, кухонные зоны, офисы. Вместительность у порционных баночек хорошая. Управление механическое. Нагреватель обеспечивает постоянный и равномерный прогрев емкостей. Резкого запаха не имеет.
Шнур стандартный, довольно длинный 100 см. Вес — 680 г. В комплекте — емкость для приготовления кисломолочного напитка. Объем порционной баночки— 150 мл. Ножки отсутствуют под корпусом. Стандартное время приготовления йогурта — 7-8 часов. Особого ухода не требует.
Средняя оценка составляет 4,8 балла. Так же, мы предлагаем альтернативные и рейтинговые товары аналоги йогуртниц. Вы так же можете оставить полноценный обзор о йогуртнице Kitfort КТ-2007.
Узнать, что процесс закончен, можно только по погасшему индикатору —, а он не очень яркий. Большинство производителей не предусматривает у стаканов йогуртниц каких-то дополнительных выступов или ручек. Здесь их тоже нет, а с продуктами контейнеры все-таки бывают тяжеловаты, чтобы их просто так ставить или переносить. Тут процесс можно было бы сделать удобнее. Конечно, есть другой вариант: готовить молочную смесь отдельно и потом заливать в уже поставленный на место стакан. Но тут есть риск пролить между стенками стакана и корпуса.
У сита ручки есть, так что его ставить и вынимать куда проще. Все кисломолочные продукты в йогуртнице готовятся примерно одинаково: молоко или сливки надо нагреть до нужной температуры, тщательно размешать закваску, поставить стакан внутрь корпуса и включить устройство в нужном режиме. Если с режимами C-1 и C-2 все просто — они описаны в рецептах, — то остальные предустановленные программы остались без описания, и даже на сайте компании мы не нашли упоминания о них. Так что пользователю придется самому догадаться, какой продукт получится, если греть молоко 96 часов режим С-5. В некоторых случаях можно заквашивать молоко уже готовым продуктом йогуртом или кефиром , но для стабильного результата лучше все-таки взять промышленные сухие закваски. В инструкции к йогуртнице написано, что в случае расхождения между ней и руководством к закваске надо верить заквасочному рецепту.
Большинство производителей культур, напротив, стараются переложить ответственность за возможную неудачу на изготовителей бытовой техники. Мы убедились, что лучше все-таки брать за основу рецепт из пачки закваски: у каждой «породы» молочнокислых бактерий есть любимые температурные режимы и длительность приготовления. В процессе приготовления из продукта выделяется немного конденсата, который оседает на прозрачной крышке прибора и стекает в полость. На работоспособности это не отражается, просто потом корпус потом надо протереть изнутри. Уход Ни одну из частей йогуртницы не рекомендуют мыть в посудомоечной машине, это впрямую запрещено в инструкции. Очень огорчительно, потому что руками отмывать сито — так себе занятие, видали мы и поинтереснее.
Стаканы, крышки и сито нужно промывать теплой водой с обычным средством для посуды, а корпус протирать влажной тканью и не погружать в воду. Производитель советует перед приготовлением молочных продуктов стерилизовать кипятком все, что соприкасается с продуктами. Если из устройства неприятно пахнет остатки молочных продуктов могут испортиться , то нужно засыпать в сухой стакан зерновой кофе или соду: они поглотят неприятный запах. Стакан надо поставить в корпус и оставить устройство в выключенном виде и с открытой крышкой на несколько часов. Наши измерения Чтобы оценить мощность и энергопотребление устройства, мы воспользовались режимом для йогурта — первым в списке сценариев.
Обзор йогуртницы Kitfort KT-2077
Сверху прибор имеет прозрачную крышку, которая позволяет просмотреть все, что происходит во время обработки молочных продуктов. Этот процесс осуществляется при температуре 42 градуса. Чтобы вы могли наслаждаться только полезной и витаминизированной пищей, производитель отказался от применения синтетических материалов. Прибор сделан из прочного и безопасного пластика. Вы сами определяете вкусовые качества готового йогурта. Можете ориентироваться на предпочтения членов семьи или использовать продукты, которые есть под рукой. Никаких ограничений в выборе для вас не будет. Я бы советовала избегать химических добавок. В ежедневном рационе лучше использовать натуральные ингредиенты без консервантов, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Время приготовления — 15-20 минут. Зависит от количества йогурта, которое вы желаете получить, и от используемых добавок.
Страной-производителем является Китай. Бренд давно зарекомендовал себя, как надежный и одновременно бюджетный вариант товаров для дома. Йогуртница сделала наши десерты непревзойденными. В качестве добавок используем сезонные фрукты, овощи, шоколад, мармелад, желе, вафли и другие не менее вкусные добавки.
Индикатор температуры мигает зеленым светом при настройке температуры; горит красным светом при настройке времени; горит красным светом во время работы йогуртницы; мигает красным светом после завершения процесса. Индикатор времени горит зеленым светом при настройке температуры; мигает зеленым светом при настройке времени; горит красным светом во время работы йогуртницы; мигает красным светом после завершения процесса. Звуковой сигнал Йогуртница издает звуковые сигналы в следующих ситуациях: 1 короткий звуковой сигнал при подключении устройства к электросети и при нажатии на любую из кнопок на панели управления; 5 коротких звуковых сигналов после завершения приготовления. Подготовка к работе и использование Подготовка к работе Распакуйте йогуртницу и установите ее на ровную устойчивую сухую горизонтальную поверхность, не подверженную вибрациям, на расстоянии не менее 10 см от края стола и стен. Например, не рекомендуется ставить прибор на холодильник, т. Место установки должно быть защищено от сквозняков и находиться далеко от источников тепла. Перед первым использованием вымойте стеклянные баночки и крышки в теплой воде со средством для мытья посуды и высушите их. Протрите пластиковую крышку и корпус йогуртницы влажной, а затем сухой тканью снаружи и изнутри. Сырое молоко требует более длительного кипячения для уничтожения молочнокислых бактерий. Если молочнокислые бактерии присутствуют в молоке, то в процессе приготовления получается простокваша. Чем больше жирность молока, тем гуще и жирнее получается йогурт. Продается в крупных магазинах и аптеках. Повторно использовать закваску лучше не более 5 раз подряд. После этого получаемый йогурт становится жидким и содержит мало активных йогуртовых бактерий. Йогурт, приготовленный из пастеризованного и сырого молока, не рекомендуется использовать для закваски. Добавки Вводить свежие фрукты и ягоды рекомендуется в уже приготовленный йогурт, т. В качестве добавок можно использовать сахар, варенье, орехи, шоколад, мед, сиропы, фрукты и ягоды. Стерилизация баночек Помойте баночки в теплой воде со средством для мытья посуды. Поставьте баночки на решетку для духовки горлышком вниз. Через 20 минут достаньте баночки и переложите их на чистое сухое полотенце горлышком вниз. Дайте остыть баночкам до комнатной температуры. Стерилизация в посудомоечной машине: Поставьте баночки в посудомоечную машину горлышком вниз. Не добавляя никаких моющих средств, включите на посудомоечной машине режим с максимальной температурой. Достаньте баночки и переложите их на чистое сухое полотенце горлышком вниз.
Благодаря положительным отзывам о модели Kitfort кт я сэкономила время на поиски нужного продукта. В целом, за такие деньги - не жалею. Претензий к производителю никаких нет. Всё никак не могу нарадоваться своей покупке. Могу заявить, что не прогадала. Как я и думала, Kitfort кт оказался идеальным для меня выбором, которому я радауюсь до сих пор. Только вот ценник кусается, жаль было столько платить.
Вкус специфически кефирный, приятно кисловатый. Хорошо утоляет жажду и голод разом. И гораздо вкуснее магазинного. Результат: отлично. Сливочный йогурт А вот йогурт, на наш вкус, чем гуще, тем лучше. Поэтому для следующего теста мы взяли пол-литра сливок 20-процентной жирности и закваску для йогурта, нагрели, перемешали и поставили на программу С-1. После того, как йогуртница закончила работу, мы убрали стакан в холодильник на 3 часа. В результате у нас получился даже не йогурт, а, скорее, нежный сливочный крем с шелковистой текстурой и богатым вкусом, в котором присутствует характерная кислинка. При этом вкус достаточно нейтрален, поэтому получившийся продукт можно с удовольствием съесть просто так признаемся, что прямо из стакана мы тут же попробовали почти половину , подсолить и подать к овощам вместо сметаны — или, как сделали мы, посыпать сахаром в нашем случае — тростниковым и украсить фруктами и мятой по желанию. Очень уместным он окажется вместо сметаны и в креме для торта, в желе и в прочих кондитерских экспериментах. Сметана В этом случае мы попробовали ручные установки. Перемешали литр 20-процентных сливок с закваской для сметаны и выставили настройки программы С-7 по рекомендациям с пачки. При приготовлении такого продукта из жирных сливок на поверхности образуется плотная пленка молочных жиров. Ее стоит снимать. Сметана получилась густой и жирной. В ней не оказалось специфического привкуса, который иногда свойственен этому продукту домашнего приготовления, — он был нейтральным без выраженной кислинки. Текстура ровная, приятная и однородная. А после того, как мы убрали продукт в холодильник на те же три часа, он и вовсе стал близок к совершенному. Описывать сметану достаточно трудно, но вы уж поверьте, пожалуйста: она действительно получилась очень хорошей. Греческий йогурт Молочный йогурт из полутора литров 3,5-процентного молока и соответствующей закваски, приготовленный на программе С-1, сам по себе оказался достаточно вкусным. Но мы решили подвергнуть его дальнейшей обработке согласно рецепту в инструкции. Чтобы получить из обычного йогурта греческий, мы выложили его в сито из комплекта, поставили стекать в стакан и убрали в холодильник. Вообще в рецепте написано, что для этого достаточно нескольких часов, но мы хотели получить более плотный продукт и оставили на сутки.