Позднюю капусту следует сеять на рассаду, начиная с середины апреля и до начала мая. Видео: Когда сеять капусту на рассаду: посев капусты и выращивание рассады капусты. В средней полосе России семена позднеспелой капусты на рассаду лучше сеять в первых Числах апреля так же, как и сорта ранние — в ящики.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году
Срок созревания При посеве семян капусты на рассаду нужно учитывать сроки созревания и дальнейшее использование кочанов — для употребления в свежем виде, соления, квашения, маринования или же приготовления различных блюд. У капусты ранних сортов небольшие, достаточно плотные кочаны весом не больше 1-1,7 кг. Они отлично подходят для приготовления закусок, салатов и употребления в свежем виде. Среднеспелая капуста имеет средние размеры и используется как для приготовления блюд, так и для засола. Позднеспелую капусту лучше всего выбирать для продолжительного хранения и квашенья. Дата посева в зависимости от сроков созревания: ранние — с 5 по 31 марта; среднеспелые — с 12-15 марта по 12-15 апреля; позднеспелые — с 10 апреля. Эти сроки рассчитаны для средней полосы России.
При определении подходящей даты нужно учитывать климатические условия региона. В южных областях сроки посадки рассады будут более ранними, в северных — поздними. Другие сорта капусты Подходящие сроки для посадки капусты на рассаду зависят не только от климатических условий области и сроков созревания, но и от разновидности овощной культуры. Краснокочанная — средние сроки посева семян на рассаду варьируются с 5 марта до 25-30 апреля. Цветная — благоприятным временем для посадки считается период с 1 до 15 апреля. Кольраби — в среднем зернышки высаживаются с 3 по 31 марта.
Брокколи — благоприятные сроки для посадки брокколи на рассаду длительные, посадочные работы можно проводить с 8 марта по 20 мая. Пекинская — семена этой разновидности капусты высеиваются в период с 12 февраля по 25 марта. Кроме белокочанной часто огородники выращивают савойскую капусту.
Так, белокочанная капуста, а также брюссельская капуста сажаются на рассаду в самые ранние сроки, так как это мало того, что очень холодостойкие культуры, которые может выдерживать заморозки до -5.. То же самое касается краснокочанной капусты. У пекинской капусты , как впрочем и у капусты брокколи , срок вегетации достаточно короткий, но их также нужно высеивать достаточно рано, ведь урожай вы должны получить до июльской жары. Всё аналогично и для цветной капусты , которая попросту не завяжется, если погода будет жаркой. Видео: когда сеять капусту на рассаду По рекомендациям производителя и в зависимости от сорта вида При покупке посевного материала следует внимательно изучить упаковку семян капусты, на обратной стороне которой, как правило, имеются общие рекомендации производителя по срокам посева данного сорта иногда даже указывают регион , а также краткие советы по его выращиванию. Пример инструкции по посадке и срокам на упаковке поздней белокочанной капусты популярного гибрида «Валентина F1»: Еще одна инструкция и сроки посадки среднепоздней белокочанной капусты «Подарок»: Другой пример инструкции по посадке и срокам на упаковке ранней цветной капусты популярного сорта «Коза-дереза»: И последний пример инструкции на пачке семян раннеспелой капусты брокколи сорта «Тонус»: Примерные сроки посадки в зависимости от региона и его климата При посеве семян капусты на рассаду также важно учитывать особенности климата региона. Почти все виды капусты — это достаточно холодостойкие растения, которые могут выносить серьёзные заморозки от -2 до -7 градусов.
Поэтому любую капусту можно высаживать, не дожидаясь того, когда пройдут возвратные весенние заморозки. Обратите внимание!
Можно самостоятельно подготовить грунт, смешав в равных пропорциях песок, дерновую почву и торф. Песок разрешается заменить перегноем.
Дерновую почву готовят, срезая землю с дерном и укладывая кусками в компостную яму — к весне получают субстрат, насыщенный органикой и минералами. Для обеззараживания от грибка на 1 кг грунта добавляют 1 ст. Посадка, выращивание, уход В ящики высотой до 6 см засыпают грунт, разравнивают и поливают. На поверхности проводят борозды глубиной до 1 см, в которые высевают семена.
Поверхность присыпают землей и слегка уплотняют. Расстояние между семенами около 2-3 см, между рядами 5-6 см. По мере роста материал прореживают, удаляя наиболее слабые и мелкие ростки. Через 2 недели выполняют пикировку, перемещая ростки вместе с земляным комом на корневище в стаканчики.
Проводят процедуру, когда появится первый настоящий листок. Предварительно рассаду поливают — это поможет не повредить корень при пересадке в стакан. Если нет времени на пикировку, можно сразу делать посев в небольшие контейнеры или в торфяные таблетки, используя по 2 семечка на 1 емкость. Пересаживают ростки или высевают семена на достаточно освещенный участок.
Расстояние между рассадой должно быть 30-35 см, между рядами 55-60 см. За 2 суток до высаживания полив рассады прекращают.
Если условия позволяют, то на разных этапах роста нужно обеспечить следующий температурный режим: До появления всходов — 18-20 градусов по Цельсию; Первые 4-7 дней после всходов 6-10 градусов для бело- и краснокочанной, 5-10 градусов для всех остальных; В дальнейшем для бело- и краснокочанной — 12-18 градусов днем и 6-10 градусов ночью, для всех остальных сортов — 14-18 градусов днем и 8-10 градусов ночью. На закрытом балконе или террасе можно создать такие условия, но прежде чем сеять семена на рассаду, проверьте прогноз погоды, чтобы было не слишком жарко и не слишком холодно. Грунт можно прокалить в духовке при температуре 95 градусов в течение получаса, а семенам понадобится двойная обработка, если, конечно, об этом не позаботился производитель. Обработанные семена продаются в виде цветных драже, их вы узнаете сразу. Если семена не обработаны, сделать нужно следующее: Замочить в соленой воде на 10 минут, сразу выбросить те, которые всплыли Залить горячей водой, но не кипятком, достаточно 40-48 градусов, на 20 минут, затем эту воду слить и залить холодной водой из холодильника на две-три минуты. После этого обработать 1-процентным раствором марганцовки. Семена ранних и средних сортов белокочанной капусты можно дополнительно замочить в растворе аскорбиновой кислоты на сутки — четверть таблетки на 100 мл воды.
Это поможет предотвратить растрескивание.
Выращивание рассады капусты в 2024 году: сроки посадки
Московская поздняя меньше 5 кг никогда не бывает, а рекордный кочан - 16 кг потянул в прошлый год. Вообще московская поздняя меня радует - больше 3 кочанов донести не в состоянии - тяжело. Только если на даче по выходным вибираетесь, то посыпьте сразу лунки золой, а то крестоцветные блошки повредят всходы раньше, чем вы приедете. И потом, пока они не окрепнут, посыпайте золой. При достаточном поливе, посеянные таким образом всходы, догонят посаженную рассажой.
Согласно народным традициям, капусту нельзя сажать в «мужские дни» — понедельник, вторник, четверг, на новолуние и в первые дни новолуния. Считалось, что такая капуста сгниёт. С развитием науки агрономии вырастить здоровую и крепкую рассаду капусты стало проще. Как это сделать — читайте в нашем материале. Агротехнические сроки посева семян капусты на рассаду Агрономы советуют в 2023 году сажать сорта ранней и поздней белокочанной капусты с 5 по 10 марта, а среднеспелые сорта — с 25 по 30 апреля.
Необходимые условия для выращивания рассады капусты Перед посевом обязательно пролить грунт. Следующий полив нужен будет только после первых всходов — от переувлажнения сеянцы могут заболеть чёрной ножкой. Для здоровой и крепкой рассады капусты в помещении должна держаться температура воздуха от 25 до 30 градусов.
Памятка новичка-огородника: что и после чего можно сажать на огороде Здравствуйте.
Выращивание овощей для опытных огородников и новичков, как и для меня, — полезное и любимое дело. А для увеличения урожайности необходимы знания, после чего, что можно сажать на огороде. Хороший результат будет достигнут при правильной регулировке севооборота на участке. Озвучу главные функции севооборота и расскажу про совместимость овощных культур.
Ведь при правильном подходе у нас с вами будет богатый урожай. Давайте вместе достигнем поставленных целей. Основные функции севооборота Севооборотом называется ежесезонная смена местоположения однолетних посадок, планирование культур близ дружественных растений, после удачных предшественников. Я уверен, что без соблюдения несложных правил севооборота нереально собрать богатый урожай.
Представлю основные функции севооборота: Подготовка почвы. Произрастание предшественников определенным образом полезно для следующих посадок. Один из принципов севооборота: засевание после «зеленых» с глубоким корнем культур с поверхностными корнями. Профилактика появления насекомых-вредителей и заболеваний.
После растений, подверженных конкретным недугам, высаживают устойчивые к данным болезням культуры. Препятствование истощению субстрата. Каждый сезон высаживают растения, потребляющие из почвы неодинаковые полезные вещества. Каким-то посадкам в большей мере требуется азот, каким-то — кальций, каким-то — фосфор.
Во время произрастания культуры, равнодушной к определенному элементу, его содержание в почвогрунте успевает восстановиться. Соблюдение севооборота — древнее правило в сельском хозяйстве. Еще наши далекие предки старались чередовать «вершки и корешки»: морковку после капусты, помидоров. Правильный севооборот Представлю основные правила севооборота: Гряды с однолетними культурами ежегодно передвигают по огороду.
Многолетники располагают вдоль заборов, по периметру участков. Наименьший срок, через который культуру возвращают на исходное местоположение — 3-4 года. Чем дольше перерыв, тем лучше. Исключения из правил: томатные, фасолевые, картофельные посадки, виктория.
Они произрастают на одной грядке, плантации годами. При планировании участка учитывают удачных и нежелательных предшественников растений. Чтобы ничего не забыть, я веду специальный журнал с огородными планами. На каждый сезон составляю новую схему, учитывая предшествующие расположения растений.
Так как все записи в одном журнале, я быстро справляюсь с работой — мне не надо мучительно вспоминать, что и когда росло на определенном месте. Важность планирования посевов Соблюдение правил севооборота ценно для повышения урожайности культуры, выведения крепких и здоровых растений. Расположение одного и того же овоща на неизменном месте чревато следующим: Истощение почвогрунта. Привыкание вредителей к месту расположения посадок.
При грамотном севообороте, технике повторных посевов с одного участка возможно получать 2-3 урожая ежесезонно. Что сажать на огороде в апреле В апреле сеют в открытые грядки ранние культуры. Это семена, клубни: При условии достаточно прогретой почвы, отсутствия заморозков сеют бобовые, пастернак, ревень, шпинат, капусту. Что я сажаю в мае на огороде В мае в открытые грядки высаживают следующие семена, клубни: В теплицы высаживают томатную, огуречную, перцевую и баклажанную рассаду.
Под полиэтилен в открытые гряды — кабачковую, тыквенную, патиссоновую рассаду. Если вы живете в средних широтах, самое время выращивать на рассаду теплолюбивых «зеленых» — цветную капусту, арбузы, дыни. В июне их пересаживают или в тепличные условия, или в открытые гряды. Совместимость овощных культур При составлении «карты» посадок я беру в расчет добрососедство культур.
Растения, являющиеся «близкими родственниками», страдающие от схожих недугов, подверженные атаке одинаковых насекомых, не будут оптимальными соседями.
Осень, когда большинство летников и многолетников утрачивают свое очарование, сольную партию исполняет декоративная капуста. В эту пору она только начинает раскрывать свою красоту, которая будет длиться до самых морозов. На заметку. Листья декоративной капусты съедобны и могут использоваться для приготовления салатов. Когда сеять брокколи на рассаду Срок вегетационного периода для раннеспелых сортов брокколи длится до 100 дней. Для среднеспелых — от 100 до 130 дней. Позднеспелым сортам требуется 130 дней и более.
В южных регионах брокколи высевают с 1 по 15 марта, в Подмосковье и средней полосе России — 15-25 марта, и с 1 по 14 апреля, где период теплых дней ограничен. Некоторые поздние сорта брокколи имеют период созревания более 6 месяцев и их желательно исключить из списка выращиваемых культур на Урале и в Сибири. Посев брюссельской капусты Брюссельская капуста в диком виде в природе не встречается. Она была выведена в Бельгии и была так названа Карлом Линнеем в честь брюссельских огородников. Неприхотливое и морозоустойчивое растение обладает длинным вегетационным периодом — от 4 до 6 месяцев и ее выращивание осуществляется через рассаду. Сеют брюссельскую капусту на рассаду в середине марта — начале апреля. Создать такие условия можно при наличии застекленного балкона, лоджии или не отапливаемой теплицы. В грунт брюссельскую капусту высаживают в фазе 4-5 настоящих листочков в середине мая или немного раньше.
Когда сеять кольраби на рассаду Кольраби относится к скороспелым видам и за сезон можно получить 2-3 урожая. Для получения ранних плодов семена кольраби высевают во 2 декаде марта. В фазе хорошо развитых семядолей сеянцы пикируют в индивидуальную тару. После образования 4-5 настоящих листков это произойдет к концу апреля — началу мая рассаду высаживают в открытый грунт. Спустя месяц можно будет собрать 1 урожай. Второй посев семян кольраби проводят на участке в первых числах мая. Через месяц подросшую рассаду минуя этап пикирования высаживают на постоянное место.
Когда сажать капусту на рассаду?
и позднеспелых сортах. Для ранней капусты – сеять рассаду в период с 15 февраля по 15 марта. Когда сажать капусту на рассаду. Раннеспелые сорта высеваются на рассаду в теплицы не позже 5 апреля; среднеспелые — с 10 по 20 апреля; позднеспелые — 20-25 апреля. Посадка капусты на рассаду в апреле 2023 года. Сажать рассаду капусты в Подмосковье можно с начала марта по конец апреля.
Все о посадке капусты
Территория России очень большая, поэтому сроки, когда сажать капусту на рассаду в Подмосковье и на Урале, сильно отличаются. Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году по лунному календарю? Если посеять капусту очень рано, то всходам будет не хватать света, несмотря на дополнительное освещение. Чтобы все прошло без лишних проблем, желательно учитывать некоторые нюансы, а также знать, когда сеять капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю.
Когда посадить капусту весной в 2024 году по лунному календарю
Если рассада вытянулась, нужно 1 ампулу препарата «Атлет» развести в литре дождевой воды и поливать ростки под корень раз в 3 дня. На квадратный метр берется до литра жидкости Курс — 3 полива. При такой технологии выращивания можно получить очень хорошую рассаду для продажи или использования на огороде. Только не стоит забывать про уход.
Саженцы по необходимости необходимо обрабатывать от вредителей, болезней, удобрять, проветривать, закалять, поливать и даже рыхлить почву. Высадка рассады капусты Когда сажать рассаду капусты в грунт За пару недель до высадки рассады капусты на грядку нужно начать проведение закаливающих процедур: сеянцы выносят на открытый воздух под солнечные лучи — на балкон, веранду или в сад. Сначала их держат там не более часа, но ежедневно продолжительность процедуры закаливания увеличивают, и к моменту высадки в грунт рассада должна проводить на воздухе круглые сутки.
За неделю до пересадки на грядку полив сеянцев сокращают, однако нельзя допустить, чтобы рассада стала увядать.
Однако именно от качества рассады зависит ее будущий урожай. Когда сеять капусту на рассаду, какие сорта выбрать и что делать при посеве, расскажет altapress. Капуста, овощи, продукты. СС0 Когда сеять В большей части России ранняя белокочанная капуста, кольраби, цветная, брокколи и савойская хорошо приживаются в начале мая.
Поздняя белокочанная, краснокочанная, брюссельская — в конце мая. Однако все зависит от сорта культуры и региона. По сорту: раннеспелые сорта — с 15 по 25 марта; среднепоздние — примерно с 10 апреля, позднеспелые сорта можно сеять в грунт под пленку 20-25 апреля.
Неблагоприятные дни: 6, 10, 14, 15, 19, 20. Посадка капусты на рассаду в апреле 2023 года Многие огородники предпочитают высевать семена капусты сразу в грунт. Связано это ещё и с тем, что в весенний период и без капусты выращивается большое количество рассады, особенно что касается теплолюбивых культур и позднеспелых сортов перца, томатов, огурцов, цветов. Особенно актуальна посадка рассады, если сорт капусты позднеспелый и ему нужно успеть полностью созреть в течение летнего периода. Посадкой капусты рассадным способом занимаются в северных регионах, в Сибири и на Урале, где комфортные для капусты погодные условия наступают только в начале июня, соответственно, остаётся мало времени для выращивания данного овоща. При высадке рассады, рекомендуется в каждую ёмкость сеять сразу 2-3 семечка. Есть вероятность, что не все из них взойдут, а некоторые будут слабыми.
После появления ростков и первых листьев, нужно оставить только один, самый крепкий и на вид здоровый. Остальные удаляют или же обрезаются у самой земли, чтобы при удалении не повредить корни нужного ростка. Если семена сажают в большую ёмкость: сделать бороздки глубиной 1 см на расстоянии 5 см друг от друга. Интервал между двумя семечками в одном ряду — 2 см. Землю увлажняют из пульверизатора или капельным методом.
Свекольные посадки после капусты, томатов, самой свеклы. Огурцы на месте других тыквенных. Морковные грядки после томатных и кабачковых. Лук на месте морковной, помидорной гряды. Капустные насаждения после свеклы и самой капусты.
Данные культуры страдают от одинаковых болезней и недругов. Соседи-друзья Баклажаны благополучно соседствуют с фасолью кустовой — ее не любят колорадские личинки и жуки. Стимулирующее воздействие на культуру оказывает чабрец. Хорошие «сожители» бобовых: Горчичные, шпинатные, картофельные, кукурузные, посадки редьки и редиса. Бобовые «делятся» с ними азотом. Смешанные гряды с базиликом, розмарином, душицей, тысячелистником. Эти травы — «щит» для бобовой зерновки. Хорошие гороховые соседи: Морковные, капустные, огурцовые ряды. Горох насыщает почву на смешанной гряде азотом. Отпугивает гороховых плодожорок, препятствует распространению сорняков, стимулирует рост гороха.
Помидоры выделяют био соединение, стимулирующее гороховое развитие. Сельдерей, овес. Представляю удачных капустных соседей: Гряды с салатом, укропом, сельдереем, фасолью, редисом, луком, картофелем. Укроп не только отпугивает насекомых-любителей капусты, но и улучшает вкус кочанов. Огуречная трава. Через жесткие «волосяные» листья соседа не пробраться слизням, улиткам. Природный защитник от земляных блошек. Посевы мяты, ромашки аптечной, шалфея, чабреца. Пряный, анисовый запах отпугивает капустную бабочку. Защита от гусениц совок.
Клумбы с бархатцами, ноготками. Цветы отпугивают капустных мух, белянок, тлю. Растение привлекательно для насекомых, поедающих гусениц. Теперь выгодное соседство с картофельными плантациями: Баклажанные, кукурузные, капустные, шпинатные, мятные, морковные, редьковые, укропные насаждения. В их близости картофель отлично произрастает на одном месте, дает стабильно богатый урожай. Картошка защищает эту культуру от жука-брухуса, а фасоль «дарит» ей азот, отпугивает колорадских «полосатиков». Благоприятно влияет на развитие картофеля. Бархатцы, пижма, кинза. Растения отпугивают колорадских личинок и взрослых жуков. Лук, чеснок.
Фитонциды данных культур уничтожают картофельную грибковую инфекцию — фитоспору. Немного расскажу про замечательных луковых соседей: Морковь. Отпугивает луковых мушек. Земляничные, огурцовые грядки, плантации с кресс-салатом, редиской, свеклой, салатом листовым, петрушкой, томатами. Чабрец, ромашка аптечная, рассеянная в небольших количествах по грядке. Способствует ускоренному созреванию лука. Вместе с чесноком лук защищает тыквенные от бактериоза.
Время огурцов и тыквы! Что обязательно посеять на рассаду в мае и какие сорта выбрать
Сажать капусту на рассаду в столичном регионе начинают только в середине марта. Когда сажать капусту на рассаду? Если капусту предстоит выращивать в поликарбонатной теплице, рассаду готовят к первой декаде апреля — семена брокколи и цветной капусты для этих целей можно сеять с 1 по 10 марта. Когда сажать капусту В начале мая сеют рассаду капусты позднеспелой, на квашение.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году
Похожие вопросы.
Света ей в это время также уже будет достаточно. А вот для выращенной дома потребуется дополнительный уход. Через 1-2 дня после посадки семян появятся первые семидольные листочки. Отсчитываем от этого дня 10-й день и подкармливаем дрожжевой подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 3 ст. Оставьте на 5 часов, чтобы дрожжи активизировались.
Спустя это время, не разбавляя раствор, поливаем сеянцы. Это идеальная подкормка, так как в дрожжах есть все необходимые для роста и развития растения полезные вещества. Такая рассада хорошо стартанет и в последствие даст хорошую зеленую массу. Можно купить готовые комплексные азотные удобрения, или приготовить, например, травяной настой в разведении 1:10. Сейчас в продаже есть органоминеральное удобрение «Бочка и четыре ведра». Удобрение обеспечивает гармоничный рост крепкой рассады, повышает стрессоустойчивость и способствует полноценному развитию корневой системы. Температурный режим.
Я уже отметила, что капуста любит холод. Чем старше будут сеянцы, тем температура должна постепенно снижаться. Иначе растения вытянутся и будут хилыми. Капуста хорошо развивается при достаточном освещении. Если вы посеяли семена в феврале-марте, чтобы выходить ранние сорта овоща, то растениям потребуется досветка. В первые 3 дня после появления всходов досвечивание проводят круглосуточно под фитолампами или люминесцентными лампами. С 4-го дня им необходимо обеспечить 12-часовой световой день.
За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее нужно начинать закаливать. В первые дни достаточно открыть форточку над ней на 3-4 часа. В последующем нужно выносить на балкон или лоджию, сначала на 3-4 часа, с каждым разом время увеличиваем. Растения желательно поставить на солнце, но в первый раз необходимо прикрыть сухой марлей, тем самым притеняя нежные листочки, чтобы яркое весеннее солнце их не обожгло. С 6-го дня полив ограничиваем полив и оставляем капусту на балконе лоджии вплоть до высадки ее в грунт. К моменту высадки рассады на ней должно быть не более 4-5 настоящих листочков. Непосредственно перед высадкой, стаканчики помещаем на 10 секунд в воду, и путем перевалки достают растение вместе с комом земли и высаживают на постоянное место.
Профилактика болезней. Молодая рассада при обильном поливе и недостаточном проветривании может заболеть черной ножкой или корневой гнилью. Как только вы заметили признаки этих болезней, немедленно приступайте к лечению.
В дальнейшем подкормки проводят каждые 2-3 недели, совмещая их с поливом. Желательно чередовать минеральные и органические удобрения. В качестве органической подкормки можно использовать настой крапивы, настой прелой травы ферментированный чай , настой биогумуса вермичай.
Грядку для высадки выбирают на том участке, где до этого росли бобовые, пасленовые, тыквенные культуры, морковь, лук или чеснок. К моменту высадки на постоянное место рассада капусты должна иметь 4-6 настоящих листьев. Накануне или в день пересадки растения обильно поливают, чтобы сохранить на корнях ком земли. Сажают капусту в предварительно пролитые лунки и тщательно обжимают корни. Желательно высаживать рассаду в пасмурную погоду, но если такой возможности нет, то первое время после посадки растения притеняют. Рыхлить почву необходимо после каждого полива или выпадения осадков.
Чтобы упростить работу, связанную с прополкой и рыхлением, грядку можно замульчировать сеном, соломой, перепревшими опилками или агротекстилем. Этот замечательный прием позволит уменьшить испарение воды и сократить количество поливов. Во время плодоношения использование химических препаратов нежелательно, поэтому остаются только народные средства: настой чеснока, листьев табака, луковой шелухи, отвар полыни, тысячелистника. Можно периодически опудривать растения древесной золой — это желательно делать сразу после дождя или после выпадения росы. Чтобы создать дополнительную защиту от болезней и вредителей, высаживайте рядом с капустой растения, которые выделяют фитонциды: чеснок, календулу, настурцию, бархатцы, тмин, кориандр, бархатцы. А чтобы отвадить от капусты слизей и улиток, посыпайте посадки измельченной яичной скорлупой.
Для борьбы с почвенными вредителями выбирайте период на убывающей Луне в знаках Тельца, Девы и Козерога, обрабатывать капусту от слизней и улиток благоприятно в дни, когда Луна пребывает в Скорпионе. Для обработки от основных болезней и наземных вредителей капусты подойдут также периоды новолуния, полнолуния и дни, когда Луна находится в знаках Овна, Льва, Стрельца, Близнецов и Водолея. Допустимо убирать капусту на хранение и в Тельце, Козероге. Дни полнолуния также отлично подходят для уборки овощей — их питательная ценность будет наивысшей. Срезать капусту для непосредственного употребления в пищу и для консервирования можно в любые дни, но чем ближе к полнолунию, тем больше в капусте питательных веществ. Виды и сорта капусты Культура отличается видовым разнообразием.
Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности: Белокочанная — привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много — о лучших из них читайте в отдельной статье. Краснокочанная — по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана — вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
Цветная — диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты. Савойская — имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом. Пекинская — вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу.
Содержит много витамина A и C. Китайская — черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле. Кольраби — по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки. Брюссельская — кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех.
Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус. Брокколи — похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке. Оптимальные сроки посадки Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта — на 2-3 недели позже.
Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую — после того, как отцветут каштаны.
Он не имеет пищевой ценности и действует только как нейтральный наполнитель. В любом случае за основу лучше брать садовую землю — примерно ту, в которой будет расти растение. В принципе, полноценно использовать можно только садовую землю, если это рыхлый чернозем, структурная измельченная глинистая почва или перегной- богатый песчаник. Перегной и торф добавляют для улучшения тяжелой и бедной почвы, а также для того, чтобы сделать почву более рыхлой и воздухопроницаемой. Готовые почвенные смеси также продаются в магазинах. Требование только одно — почва должна быть рыхлой, рыхлой, воздухопроницаемой. После полива при высыхании он не должен становиться жестким, что часто происходит из-за избытка глины.
Требования к плодородию невысокие, в такой почве растение долго не задерживается. А еще лучше, если она окажется в лучших условиях на огороде — тогда капуста легче перенесет стресс от пересадки и сразу пойдет в рост. Кроме того, чрезмерно плодородная почва может стать причиной того, что сеянцы начнут «жиреть» гонять зеленую массу , и после пересадки корневая система сразу не сможет обеспечить такой объем зелени питательными веществами, а часть нижних листва неизбежно отмирает. Грунт для рассады можно купить или сделать самостоятельно Качество любого грунта значительно повысит добавление в смесь древесной золы из расчета 0,5 л на 10 л смеси. Зола не содержит азота, распадается при сжигании дров. Но весь набор всех питательных веществ, накопленных деревом за годы роста, сохраняется. В любой почве могут быть возбудители, опасные для капусты. Агентов, уничтожающих только патогенную микрофлору и не влияющих на полезную, сегодня не существует. Все дезинфицирующие средства и антисептики уничтожают всю микрофлору не избирательно. Но есть препараты, способные заселить обрабатываемую землю колониями полезных для растений микроорганизмов например, Фитоспорин, Байкал.
Высадка рассады в открытый грунт Нежелательно выращивать рассаду более 50-55 дней. Растения старше этого возраста плохо укореняются. Трансфер может быть задержан из-за погодных условий. Но надо помнить, что капуста достаточно холодостойкое растение. Не нужно затягивать с посадкой рассады, срок 55 дней Сажать лучше в пасмурную погоду, а если ясная, то и вечером. Сразу после посадки листва может потускнеть и поникнуть, но если центральный побег вскоре отрастет, сеянцы прижились. Капусту сажают с разным интервалом в зависимости от сорта: ранний — 50 х 50 см или 70 х 30 см; среднеспелые — 60 х 60 см или 80 х 40 см; поздний — 70 х 70 см или 80 х 50 см. Предшественниками белокочанной капусты могут быть практически любые культуры, кроме относящихся к семейству крестоцветных — редис, репа, редька и другие виды капусты. После них в земле могут остаться обычные вредители и болезни. Ёмкости Есть два способа выращивания рассады: мотыгой; без подборки.
Мотыгой называется дополнительная пересадка рассады в горшки большего размера, как правило, с прищипыванием корня. Сначала семена сажают вплотную, с расстоянием между рядами 4—5 см и между растениями 1—2 см. Для этого используйте ящики или лотки. Такой способ позволяет значительно сэкономить небольшую теплую и светлую площадь в квартире.
Когда нужно сажать капусту на рассаду в Подмосковье
Процедуру повторяют раз в 3 недели. Но главным врагом капусты остаются разные виды бактериоза: недаром после поражения ими грядки выращивать на ней капусту нельзя без малого 10 лет. Ключевой метод борьбы с ними — контроль над насекомыми-переносчиками клопами, капустной мухой и оперативное начало лечения. Если планируется использовать покупную рассаду, но нужно очень внимательно отнестись к ее выбору, чтобы она выжила и превратилась в крепкое, здоровое растение. Кстати, по рассаде можно довольно ясно понять, какое вы получите растение.
У позднеспелой капусты ножка заметно длиннее, чем у раннеспелой. От саженцев с удлиненными листочками стоит ожидать овальных, немного вытянутых кочанов, а если листва круглая, то и урожай можно ждать схожей формы. Безрассадный способ Если нет времени и возможности работать с рассадой, можно попробовать вырастить капусту из семян. Важно запомнить, что такой метод плохо пригоден для регионов с коротким летом и особо холодным климатом.
Подготовка материала будет схожа с той, что выполняется при выращивании семян для рассады. Их необходимо заранее продезинфицировать в растворе марганцовки. Максимальная глубина лунок — 5 см. В каждую помещают до 4 семян.
Для защиты лунки следует закрыть пленкой или стеклянными банками. Банки снимаются, когда ростки чуть окрепнут. На этом же этапе посадку осторожно прореживают, оставляя только самые здоровые растения. Затем оставшуюся капусту вновь укрывают, каждый день снимая ненадолго защиту.
Окончательно от банок или пленки можно избавиться, когда установится стабильно теплая погода. На начальной фазе роста нужно очень внимательно относиться к поливу капусты, осуществляя его теплой водой раз в 2-3 дня. Частота полива снижается после того, как завязываются кочаны. Среднеспелые, позднеспелые сорта прекращают поливать за месяц до сбора капусты.
Если рассада переросла, и у нее больше листьев, чем надо, то лучше 2 нижних оборвать, поскольку они все равно завянут, а влагу до этого момента испарять будут. Стебель у переросшей рассады, как правило, образует изогнутое колено. При высадке его надо засыпать почвой, не пытаясь распрямить. Пересадку следует делать под вечер. Если на следующий день стоит слишком жаркая и солнечная погода, то высаженную рассаду нужно на пару дней притенить, можно с помощью колпака, свернутого из газетного листа. Как только появился новый лист, значит, растения прижились. Обратите внимание на следующее: кочанная капуста нуждается в окучивании, иначе кочан может завалиться на бок и будет лежать на земле.
В этом случае велика вероятность заболевания гнилью. Переезд на грядку — это самое начало «самостоятельной жизни» кочанной капусты. О том, какой режим поливов и подкормок ей нужен до момента сбора урожая, читайте в книге Галины Кизимы «Лучшая рассада своими руками. От семян до урожая», которую можно приобрести в интернет-магазине издательства. Пересадку следует делать под вечер Галина Кизима в своей новой книге называет и самые лучшие сорта белокочанной капусты разных сроков созревания. Но автор рассказывает не только об этой огородной барыне.
Некоторые поздние сорта брокколи имеют период созревания более 6 месяцев и их желательно исключить из списка выращиваемых культур на Урале и в Сибири. Посев брюссельской капусты Брюссельская капуста в диком виде в природе не встречается. Она была выведена в Бельгии и была так названа Карлом Линнеем в честь брюссельских огородников. Неприхотливое и морозоустойчивое растение обладает длинным вегетационным периодом — от 4 до 6 месяцев и ее выращивание осуществляется через рассаду. Сеют брюссельскую капусту на рассаду в середине марта — начале апреля. Создать такие условия можно при наличии застекленного балкона, лоджии или не отапливаемой теплицы. В грунт брюссельскую капусту высаживают в фазе 4-5 настоящих листочков в середине мая или немного раньше. Когда сеять кольраби на рассаду Кольраби относится к скороспелым видам и за сезон можно получить 2-3 урожая. Для получения ранних плодов семена кольраби высевают во 2 декаде марта. В фазе хорошо развитых семядолей сеянцы пикируют в индивидуальную тару. После образования 4-5 настоящих листков это произойдет к концу апреля — началу мая рассаду высаживают в открытый грунт. Спустя месяц можно будет собрать 1 урожай. Второй посев семян кольраби проводят на участке в первых числах мая. Через месяц подросшую рассаду минуя этап пикирования высаживают на постоянное место. К этому времени освободится участок от первого посева капусты. В 20 числа июня в рассадник высевают семена кольраби 3 срока созревания. Через 30-35 рассада будет готова, и ее определяют на участок, освободившийся от второго урожая капусты. Третий урожай будет готов к употреблению в 1 декаде октября. Соки посева краснокочанной капусты Капуста краснокочанная — это довольно условное название разновидности капусты, так как в стадии биологической зрелости кочаны могут быть фиолетового, темно-красного или темно-синего цвета. Капуста менее популярна по сравнению с белокочанным видом, но любители необычного и привлекательного с удовольствием выращивают ее на своих участках. Краснокочанная капуста также подразделяется на группы по срокам созревания и с учетом данного факта проводят посев семян на рассаду. Ранние и среднеранние сорта сеют на рассаду во второй декаде марта.
Лунный календарь для посадки капусты в апреле 2023 года Огородники для определения лучших дней посадки капусты и других растений пользуются лунным календарём. По этому календарю высчитают самые благоприятные дни. Делается это следующим образом: Самые неблагоприятные дни: полнолуние и новолуние. Благоприятная фаза: растущая Луна. Благоприятные дни в апреле 2023 для посадки капусты Благоприятные дни для посадки капусты в апреле 2023: 5, 21, 22, 24, 25, 26, 27. Хорошие дни: 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 23, 28, 29, 30. Неблагоприятные дни: 6, 10, 14, 15, 19, 20. Посадка капусты на рассаду в апреле 2023 года Многие огородники предпочитают высевать семена капусты сразу в грунт. Связано это ещё и с тем, что в весенний период и без капусты выращивается большое количество рассады, особенно что касается теплолюбивых культур и позднеспелых сортов перца, томатов, огурцов, цветов. Особенно актуальна посадка рассады, если сорт капусты позднеспелый и ему нужно успеть полностью созреть в течение летнего периода. Посадкой капусты рассадным способом занимаются в северных регионах, в Сибири и на Урале, где комфортные для капусты погодные условия наступают только в начале июня, соответственно, остаётся мало времени для выращивания данного овоща. При высадке рассады, рекомендуется в каждую ёмкость сеять сразу 2-3 семечка.