Всемирный день вина отмечается ежегодно 25 мая и был учрежден в 2009 году Международной организацией винограда и вина (OIV). 3 июня, в день основания Международной ассоциации сомелье (ASI), винное сообщество отмечает Международный день сомелье — одной из самых «винных» профессий, которые только можно себе представить. Главная» Новости» 18 февраля международный день вина. 18 февраля ежегодно отмечается Международный день вина. В этот день обязательно надо выпить бокал вина.
Курсы валюты:
- День красного вина 28 августа картинки: прикольные открытки с надписями
- Международный день вина "«Каберне Совиньон" - праздник 30 августа |
- In vino veritas: сегодня, 18 февраля, отмечается необычный праздник – Международный день вина
- In vino veritas: сегодня, 18 февраля, отмечается необычный праздник – Международный день вина
День Вина (25 Мая) – Дни В Году
Разнообразные открытки, картинки, поздравления и надписи помогут создать особую атмосферу и сделать праздник незабываемым. Пусть ваш День красного вина будет наполнен радостью, весельем и приятными впечатлениями! Следующий праздник:.
В некоторых странах, таких как Аргентина и Чили, производство вина является одной из основных отраслей экономики. Каждый из них меет свои уникальный терруар и особенности производства вина. Вина из Бордо часто купажируют из разных сортов винограда, чтобы достичь идеального баланса вкуса и аромата.
Бургундия известна своими красными и белыми винами, производимыми из сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Шампань - это область производства игристых вин, которые производятся по традиционной методе. Италия Италия является одним из крупнейших производителей вина в мире. Наиболее известные регионы: Тоскана, Пьемонт, Венето и Сицилия. Тоскана славится своими красными винами, в том числе Брунелло ди Монтальчино.
С чего все начиналось Родиной Дня розе считается французский Прованс. Здесь же в 2018 году впервые были проведены праздничные мероприятия, посвященные этому напитку, благодаря стараниям Валери Руссель — обладательницы двух древнейших винодельческих хозяйств в Провансе - Chateau Roubine и Chateau Sainte Beatrice. В этом же году она образовала Международную организацию, занимающуюся планированием и управлением празднований. Валери хотела показать миру, каким многообразным может быть розовое вино и повысить престиж прованского виноделия. Стоит знать! В некоторых странах существует свой день, посвященный этому напитку.
Бокал терпкого красного после тяжелого рабочего дня, легкое белое в весенний выходной, шипучее игристое в торжественной обстановке или просто под хорошее настроение — вдохните аромат, сделайте глоток и почувствуйте, как настроение улучшается, в мыслях рождаются смелые планы, а погода за окном перестает навевать грусть. К тому же в календаре можно найти множество удивительных дат, так или иначе связанных с вином, традициями, международными и национальными винными праздниками. Так что готовьте свой ежедневник и отмечайте в нем важные и интересные для себя даты. Зимняя кутерьма Подойдем к планированию немного нетрадиционно и начнем его с последнего месяца года. В декабре за всей подготовкой к празднованию Нового года не пропустите три винные даты: 4 декабря — Международный день Каберне Фран. Это сорт ведет свою историю с первых веков нашей эры. Сегодня этот выносливый и сильный сорт отлично чувствует себя в Старом и Новом Свете, а не спутать его с другими помогает яркий аромат свежего зеленого перца; 20 декабря — Национальный день «Сангрии». Универсальный напиток из вина, соков и кусочков фруктов отлично борется с жаждой и дарит летние воспоминания долгими вечерами; 31 декабря — Национальный день шампанского. Тут комментарии излишни, ведь на пороге Новый год! Январь не богат на винные праздники. Но именно в этом месяце отмечают День русской водки. Менделеев защитил докторскую на тему: «Рассуждение о соединении спирта с водой», и хотя о водке там не было ни слова, дата стала знаковой. В феврале четыре винных праздника: 1 февраля — Международный день Фурминта. Отмечают его с 2017 года. Этот белый сорт лежит в основе знаменитых токайских вин, из него получают элегантные сухие и яркие десертные вина. Особенно масштабно этот день отмечают в Венгрии, мероприятия растягиваются на целый месяц; 16 февраля — Международный день Шираз-Сира. Его многоликость проявляется не только в названии, но и в стилях: утонченная изысканность Старого и бесшабашная дерзость Нового Света — самое время выяснить, что больше придется вам по вкусу; 18 февраля — Международный день вина, и этим все сказано. Неважно, какое именно вино будет налито в ваш бокал, главное, чтобы оно вам нравилось; Последний день февраля — Ночь открытия бутылок.
Когда отмечают день вина в России?
Этого хватит, чтобы наполнить 387 обычных бутылок вина. По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. Международный день вина «пино-нуар», что в переводе означает «черная шишка». 30 августа ежегодно все любители вина отмечают ещё один праздник, посвящённый вину – Международный день вина "Каберне Совиньон"» (International Cabernet Sauvignon Day), которое считается самым популярным и любимым красным вином в мире. 18 февраля ежегодно отмечается Международный день вина. Новости винного мира.
Праздник Зубровки
- Международные Дни Вина и Винограда
- Разделы новостей
- Национальный день вина после двухлетнего перерыва возвращается на ПВНС 1-2 октября
- Зимняя кутерьма
Международный день Рислинга
В «Дни российских вин» в крупнейших торговых сетях страны, в ресторанах и винных бутиках вы сможете по специальным ценам приобрести вина, происхождение из российского винограда и качество которых подтверждено экспертами. Национальный день вина в Молдавии был введён в 2002 году постановлением правительства республики № 1005-XV от 19 апреля. Главная Новости Международный День Виски. Празднование Международного дня Вионье начинается на винодельне Yalumba, где представляют новые вина, аккомпанируемые изысканными блюдами, подобранными так, чтобы максимально раскрыть уникальные вкусы Вионье. 3 июня, в день основания Международной ассоциации сомелье (ASI), винное сообщество отмечает Международный день сомелье — одной из самых «винных» профессий, которые только можно себе представить.
Какой сегодня праздник: 30 августа 2023 года
Больше по теме Вино — это искусство, а не наука. Просто наслаждайтесь им! Сегодня, 18 февраля — день, когда весь мир поднимает бокалы в честь благородного напитка, который сопровождает нас на протяжении многих веков, вдохновляя наслаждаться настоящим моментом и открывать новые грани вкусов и ароматов! Источник - www.
Рислинги — одни из самых коллекционируемых белых вин из-за высокого потенциала хранения. Благодаря высокой кислотности они могут храниться намного дольше, чем другие белые, например, Шардоне. В 1961 г. Так что, если хотите оставить наследство потомкам, выбирайте сухие белые рислинги.
Рислинг - самое подходящее вино для весны: своим ярким цветочно-фруктовым ароматом он словно притягивает лето! Рассказать друзьям.
Многие считают розовое вино исключительно женским, считая его недостаточно крепким.
Однако среди розовых вин, как и среди любых других, можно найти и легкие, и более крепкие варианты. В Европе уже давно ведется кампания по борьбе с розовофобией, которая называется «Real Men Drink Pink» Настоящие мужики пьют розовое. Искушенным ценителям, прекрасно разбирающимся в красно-белом мире вина, «розовое» дарит новые ощущения, а для винных новичков это отличный напиток, удачно справляющийся с функциями как белого, так и красного вина. Кстати Истинный цвет этого вина бледно-рубиновый, а не розовый.
Винные заводы страны откроют свои двери для туристов, жаждущих открыть для себя эногастрономические предложения и культурно-художественные сокровища региона. Тематическая программа Национального дня вина, который пройдет в первые выходные октября, будет включать: официальную церемонию открытия Национального дня вина; вручение медалей Благодарности и премий представителям винодельческого сектора; художественную и культурную программу; школу вина, целью которой является обучение потребителей ответственному потреблению вина, приобщение к винной культуре; специальные туры и специальные программы на всех винодельнях страны с потенциалом винного туризма. Национальный день вина организует Национальный офис винограда и вина.
Винный календарь-2024
Национальный день вина после двухлетнего перерыва возвращается на ПВНС 1-2 октября 6 сен. В этом году мы будем отмечать молдавское вино и его высокое качество, подтвержденное на самых престижных международных конкурсах. Нынешнее издание также будет иметь особую визуальную идентичность, вдохновленную тысячелетними традициями виноделия и всемирно признанным гостеприимством молдаван.
Если земля плодородна и корневой системе удается проникнуть глубоко, вырастает виноград с высокой урожайностью. Эти ягоды подходят для вина массового производства. Изысканные и более качественные вина получаются только из винограда, выращенного на неглубокой почве с ограниченным запасом воды. Такие лозы хотя и дают маленький урожай, обеспечивают винодела ягодами с насыщенными и выраженным сортовыми акцентами вкуса и аромата. На этикетках можно встретить отметку «старые виноградники» или год закладки первой лозы. Чем старше лоза, тем меньше урожай, а в ягодах выше содержание сахара и элементов, определяющих вкус и аромат. Не все старые виноградники дают качественный урожай, но чаще всего из урожая получается более сложное, изысканное и многогранное вино.
Ассамбляж вина У каждого сорта винограда свой вкус и аромат. Чтобы увеличить количество вариаций и сделать что-то новое, виноделы используют смешивание ассамбляж. Это настоящее искусство, применяемое для изготовления престижных и дорогих вин. Смешиванием занимается мастер ассамбляжа, задача которого — подобрать сырье разной степени выдержки, ферментации, выбрать правильную пропорцию, чтобы получить вино, отвечающее характеру терруара. Оцените статью.
Вино "Каберне Совиньон" обычно подают к обеду и ужину, к семейной трапезе и по торжественным случаям. Оно прекрасно сочетается с дичью, стейками, сырами, мясными деликатесами, пастами. Есть один нюанс! После открытия бутылки - дайте вину немного «отдохнуть», не разливайте его по бокалам сразу.
Нынешнее издание также будет иметь особую визуальную идентичность, вдохновленную тысячелетними традициями виноделия и всемирно признанным гостеприимством молдаван. Традиционно Национальный день вина является подходящим поводом, чтобы вспомнить легенды и винное наследие, отметить успехи молдавского вина, наградить лучших и познакомиться с представителями винодельческой отрасли. Более того, самое важное винное событие года сопровождается призывом ко всем посетителям — стать посланниками молдавского вина.
Для входа на сайт
Эта награда была получена на Concours Mondial de Bruxelles — одном из самых престижных конкурсов. Молдова является 14-м по величине экспортером вин в мире, и большая часть производимых вин предназначена для зарубежных рынков. Молдавское вино экспортируется в более чем 75 стран мира. Каждый четвертый активный гражданин Молдовы 150 000 прямо или косвенно задействован в винодельческой отрасли.
Приглашаем вас вместе отпраздновать Национальный день вина 7 и 8 октября на площадь Великого Национального Собрания и по всей Молдове, ведь молдавское вино покоряет мир. Национальный день вина организован Национальным бюро винограда и вина НБВВ , Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности, Министерством культуры, при поддержке стратегического партнера USAID Молдова в рамках проекта «Конкурентоспособность и устойчивость сельских районов».
В Аргентине и Италии также выделяют значительные площади под этот сорт, а в России он занимает около 25 гектаров. Европейские вина из вионье отличаются изысканностью и нежностью, в то время как американские версии характеризуются более крепким и алкогольным вкусом.
Австралийцы нашли для вионье роль усилителя аромата и смягчителя танинов в смеси с ширазом. Этот сорт легко сочетается с другими красными виноградами, такими как мерло, темпранильо, мальбек, что особенно популярно в Чили и Аргентине. Несмотря на это, в ряде стран производят и моносортовые вина из вионье. Вина из вионье отличаются фруктовыми и цветочными ароматами, напоминая по своему букету мускатные и рислинговые вина, и обладают кислотностью от низкой до средней.
В основном эти вина выпускаются сухими, хотя встречаются и десертные варианты позднего сбора. Хотя вионье можно выдерживать, его часто рекомендуют пить молодым, в течение первых нескольких лет после производства. В зависимости от методов виноделия, пиковый период вин из вионье наступает через один-два года после розлива. Благодаря своему богатому аромату с оттенками абрикоса, персика, мандарина и меда, вина вионье отлично гармонируют с легко острыми блюдами, включая тайскую кухню и мягкие карри.
В конце 90-х он отправился на учебу в Калифорнию и привез оттуда новое видение будущего виноделия Аргентины — вместе с идеей создать целый институт по глубочайшему изучению всех процессов. Новые подходы вывели аргентинское вино на мировой уровень и принесли долгожданное признание. Один из богатейших аргентинцев — этнический армянин Эдуардо Эрнекян, владелец винодельни Del Fin del Mundo в сказочной Патагонии. Двадцать лет назад его бодега была первопроходцем виноделия в этом регионе — первые патагонские мальбеки, которых мы знаем и любим сегодня, вопреки рискам и злым языкам что, мол, не получится были высажены здесь. В России славой «базового», «не выдающегося» вина великий мальбек обязан одному нашему известному дистрибьютору, который привез так называемое «steakwine» от крупного завода.
Свои лучшие мальбеки Аргентина, конечно, выпивает сама. Другие новости.
Ассамбляж вина В этот день не имеет особого значения, какое вино вы нальете в бокал — Международный день вина объединяет все сорта. Как говорил известный режиссёр Федерико Феллини: «Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе». Каждый сорт вина прекрасен по своему». Каким бывает вино из разных сортов винограда Виноградную лозу видели почти все. Эти ягоды растут в любой точке Земли, кроме, пожалуй, слишком холодных для выращивания винограда районов Северного и Южного полушария. Всего в мире больше 10 тысяч сортов винограда, но далеко не все подходят для виноделия.
В виноградарстве есть несколько классификаций сортов, которые помогают определить назначение винограда и его значимость для производства вина. Столовые и технические. Столовые сорта винограда — это те, что мы обычно употребляем в пищу. Они более сочные, ярко выраженные во вкусе, но вина из них получаются очень посредственными. Для вина подходят только технические сорта. Читайте еще : Мобилизация в России, последние новости на сегодня, 16 ноября: вторая волна мобилизации этой зимой — будет или нет Красные и белые. В большинстве случаев из красных сортов винограда можно сделать красное, розовое или белое вино, из белых сортов — только белое.
Начинаем с юмора
День вина может стать прекрасным поводом для организации поездки к винодельням и винным регионам. 12 июля — Международный день Кавы — знаменитого игристого испанского вина, всемирное празднование уникального очарования Кавы и ее невероятной гастрономической универсальности. Альбариньо прозвали «вином моря» из-за прибрежных виноградников вина имеют яркую минеральность и солоноватость. Традиционно День Божоле Нуво отмечается во французском регионе Божоле (в 30 километрах к северо-востоку от Лиона) в третий четверг ноября в ознаменование первого выпуска вина Божоле Нуво.
Сколько в мире дней, посвященных алкоголю
В 2023 году День сыра и вина приходится на 25 июля. 18 февраля ежегодно отмечается Международный день вина. День вина может стать прекрасным поводом для организации поездки к винодельням и винным регионам.
Национальный день вина
Тогда президент Доминго Фаустино Сармьенто поручил французскому почвоведу Мишелю Эме Пуже внедрить новые сорта винограда для улучшения национальной винодельческой промышленности. Одним из сортов, которые привез Пуже, и был Мальбек. Именно он быстрее всех адаптировался к различным терруарам аргентинской географии, развиваясь даже лучше, чем в регионе происхождения. И в итоге стал настоящим флагманом аргентинского виноделия. Сейчас Международный день Мальбека отмечают в более чем 60 странах по всему миру. А курирует его непосредственно МИД Аргентины. Корни у него, как и полагается европейскому пиву, старинные. Хотите узнать о пиве больше? Тогда скачивайте нашу электронную книгу про пиво. Май 1—31 мая — Месяц вина в Орегоне США К чему отмечать один день какого-то вина, когда можно чествовать любимый напиток целый месяц? Так решили в Орегоне, одном из главных винодельческих штатов Северной Америки.
В этот месяц для туристов организуются насыщенные экскурсии по виноградникам и винодельням с дегустацией местных вин и различными культурными мероприятиями. А завершается винный месячник Днем памяти вина, когда свои двери открывают даже те винодельни, которые в обычное время закрыты для посещения. Один из самых популярных и распространенных в мире сортов винограда известен благодаря своим неповторимым вкусовым и ароматическим качествам. Особенно Международный день Совиньон Блан любят в Новой Зеландии, где этот сорт является главным для местного виноделия. Отметить Всемирный день Муската очень просто — выберите ваше любимое вино и поднимите бокал под кусочек острого сыра, стейк или паэлью. На своей странице он выложил такой пост: «Друзья, накануне Дня Памяти нам надо бы что-то отметить. Во всяком случае, в четверг перед Днем Труда мы отмечали День Каберне». Идею подхватили подписчики Рика, и в тот же день десятки тысяч человек договорились ежегодно чествовать самый популярный в США сорт белого винограда — Шардоне. Скорее всего, как и в случае с Днем Шардоне, идея родилась в недрах американских социальных сетей и стала вирусной. По крайней мере, никаких официальных мероприятий к этой дате не приурочено.
Поэтому проще всего Национальный день вина отметить бокалом любимого напитка и его фотографией с хештегом NationalWineDay. Именно там он по сей день остается одним из самых популярных алкогольных коктейлей. Так, гости ежегодных скачек Кентукки-Дерби всего за пару дней выпивают 120 000 порций «Джулепа»! А премиальные версии коктейля в позолоченных чашках с серебряной соломинкой продают по 1000 долларов. Состав довольно простой — бурбон, мята, сахар и вода. При этом считается, что не найдется в мире двух барменов, которые приготовят коктейль одинаково. Здесь его часто употребляют в виде коктейлей с ликерами и аперитивами. О всенародной любви к напитку свидетельствует активность в социальных сетях: каждый год 4 июня пользователи выкладывают тысячи фотографий и видео с хештегом NationalCognacDay. Он объединился с Эммой Стоукс, барменом и основателем интернет-путеводителя по английским барам Gin Monkey. Этот сайт и стал основной платформой для популяризации джина.
Сейчас Международный день джина празднуют более 200 миллионов пользователей социальных сетей, а лекции и дегустации проводятся в 30 странах мира. В течение недели гости праздника в Нью-Йорке, Майами, Нэшвилле, Лос-Анджелесе и Сиэтле принимают участие в мастер-классах, лекциях, дегустациях и аукционах Просекко. По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. Нельзя забыть и о главном вымышленном ценителе «Мартини» — Джеймсе Бонде. Историки алкогольных напитков считают, что коктейль придумал в 1911 году нью-йоркский бармен Мартини ди Арма ди Таджиа. Кто же был основателем праздника — точно неизвестно. Впрочем, это не помешает вам отметить эту дату, смешав 19 июня немного джина и вермута со льдом и лимонным биттером. За 7 лет Неделя «Негрони» выросла из небольшого мероприятия на 120 человек в международное событие, в котором свое мастерство показывают почти 10 000 барменов. С благотворительностью тоже все в порядке — уже собрано около 2 млн долларов. Легкое, солнечное и слабоалкогольное — оно отлично утоляет жажду и радует яркими фруктовыми нотами.
Недаром для чествования Ламбруско был выбран день, который во многих часовых поясах выпадает на летнее солнцестояние. Июль 2 июля — Национальный день анисетта США Самбука — самый известный анисетт Анисетт называют двоюродным братом абсента.
А Просекко стало защищенным наименованием: раньше любое вино, произведенное из Просекко, могло называться «Просекко», а теперь это название официально защищено. Просекко славится своей красотой и элегантностью, ароматом цветов фруктов , а также гастрономичностью. И, кстати говоря: по статистике, большинство покупателей просекко — мужчины. В разные времена ром был валютой и пайком, предметом ненависти или культа. Рома бывает разных цветов: белый, светлый или золотой. Ром используют для коктейлей и в кулинарии, пьют с льдом или со льда.
Мы оставляем способ употребления на ваше усмотрение. Пино Нуар — один из самых сложных, своевольных и неповторимых сортов винограда. О разнообразии его стилей, оттенков и нюансов можно слагать поэмы. Влюбленные верьте, это не гипербола в Пино Нуар критики говорят о нем как об «самом поэтичном вину», которое заставляет кровь кипеть. Можно не любить Пино Нуара, можно обожать его и все-таки остаться равнодушным! По традиции, в этот день надо выпить любимого красного вина за прошедшее лето. И еще один, чтобы достойно встретить осень. И повторить: ведь красных вин так много, а лета было мало!
Этот сорт винограда по праву называют королем красных вин, он считается самым популярным в мире и выращивается везде, где приживается виноградная лоза. Вина из Каберне Совиньон бывают негазированными и игристыми, легкими, десертными и даже белыми. Его узнаваемый фруктовый и перечный вкус с оттенками вишни и черной смородины, а также живой характер нравятся от Аляски до Японии. Говорят, в калифорнийской долине Напа придумали этот праздник для того, чтобы освободить склады перед сбором урожая. Но как бы то ни было, сорт заслуживает своего дня! Весенний выпуск винного календаря этого года доступен в нашем архиве. Как обычно, новый осенний выпуск появится в продаже в первый день осени, 1 сентября. Винный календарь 3 июня винное сообщество традиционно отмечает Международный день сомелье.
Хотя это не совсем постоянный праздник в нашем календаре, трудно представить себе более «винную» дату, чем эта. В Средние века французское слово «сомелье» вообще не ассоциировалось с вином. Только в конце 18 века в парижских ресторанах появились первые сомелье, какими мы их знаем сегодня. Сомелье составляет карту вин, дает рекомендации по выбору напитков и следит за тем, чтобы они правильно подавались гостям», — говорит Википедия. Но это не все, что должен знать и уметь хороший сомелье. Говорят, что девушки предпочитают белый, мужчины — красный, а все пьют розовый. И так оно и есть! Розе бывает стольких сортов, что для каждого найдется свое вино.
Более того, он прекрасно сочетается с рыбой, мясом и десертами, им можно наслаждаться в любом настроении и в любой компании. Самое замечательное, что вы можете праздновать все три дня! Национальная неделя просекко проходит в США с 11 по 16 июня. Консорциум Prosecco DOC, контролирующий производство этого игристого вина, организует это ежегодное мероприятие в США, чтобы популяризировать его за океаном.
Мы занимаем 14 место в мире как страна-экспортер. В Молдове каждый четвертый гражданин, занятый в сельскохозяйственном секторе, работает в сфере виноделия. В нашей стране самая большая плотность виноградников, исходя из нашей площади и численности населения», — сказал Боля. Популярное за сутки.
В 2019 г. Немецкий институт вина предложил считать именно этот день Днем рождения самого знаменитого немецкого винограда. Рислинг впервые упоминается в историческом документе 13 марта 1435 г. Строгий, острый, кислотный, бескомпромиссный — как шпиль готического собора. Сомнений нет, в бокале рислинг. Он входит в "золотую тройку" белых сортов, наравне с Шардоне и Совиньон бланом. Рислинг считается одним из самых аристократичных сортов винограда.