Поэтому, молочные продукты одни из самых предпочтительных и диетических источников животных белков и жиров. Как отказ от молочных продуктов может повлиять на организм? Резюмируя вышесказанное, можно предположить, что основная причина, из-за которой отказ от молочных продуктов сейчас настолько распространен – банальное следование моде. Хотя строгих научных доказательств связи между отказом от молочных продуктов и потерей веса нет, исследования показывают, что, например, веганство способствует резкому снижению веса. При этом следует помнить, что молочные продукты — это источники не только лактозы, но и других важных для организма питательных веществ.
Ваше пищеварение может улучшиться
- Диетолог Арзамасцев заявил о возможном вреде полного отказа от молочных продуктов
- Комментарии
- Девочки, кто отказывался от молочки?
- Полный отказ от молочных продуктов принесёт больше вреда, чем пользы
- Популярные рецепты
- Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от молочных продуктов
Как молоко может влиять на кожу?
- Почему отказываются от молочных продуктов, и стоит ли это делать?
- Полка настенная белая лофт интерьер
- Россиянам рассказали про опасность отказа от молочной продукции
- UfaTime.ru
- Что будет с вашим организмом, если вы откажетесь от молочных продуктов на неделю
Как я перестала пить молоко и избавилась от комедонов
Хотя строгих научных доказательств связи между отказом от молочных продуктов и потерей веса нет, исследования показывают, что, например, веганство способствует резкому снижению веса. Полный отказ от молока и молочной продукции может привести к дефициту кальция в организме. При отказе от таких продуктов у человека может возникнуть дефицит жизненно важных витаминов и питательных веществ. Отказ от молочных продуктов пропагандируют как хороший способ сбросить вес, но не факт, что подобная диета не даст обратного эффекта. Сегодня идеология отказа от молочных продуктов по самым разным причинам достаточно популярна.
UfaTime.ru
- Что будет, если отказаться от молочных продуктов — по 3 аргумента «за» и «против»
- Кому нельзя пить молоко и что будет, если резко от него отказаться? Отвечают диетологи
- Продукты питания
- В какой момент безлактозное питание стало модным?
- Россиян призвали отказаться от популярных псевдополезных завтраков
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
Ты можешь поправиться Отказ от молочных продуктов пропагандируют как хороший способ сбросить вес, но не факт, что подобная диета не даст обратного эффекта. Все зависит от того, чем ты будешь заменять привычные источники белка и жиров. Нередко люди неосознанно замещают недостающие питательные вещества простыми углеводами, что гораздо вероятней приведет к набору веса. Если решишь отказаться от молока, найди другие здоровые источники белка и полезных жиров: орехи, бобовые, яйца. Кости станут слабее Самое известное свойство молочных продуктов — это хороший источник кальция. До 35-40 лет наше тело успевает восстанавливать костную ткань быстрее, чем она начнет разрушаться, а потом процесс деградации преобладает над процессом роста. Наше тело усваивает кальций из молока гораздо лучше, чем из остальных.
Тем не менее есть еще много продуктов, содержащих этот элемент: брокколи, листовая зелень, тофу, апельсиновый сок, сардины. Только учти, что их в рационе должно быть много. Кроме того, кальций всегда можно получить в виде витаминов, но консультируйся с врачом, чтобы понять, что тебе действительно нужна дополнительная поддержка.
Творог или сырники я по 5 раз в неделю где-то ем....
Плюс сыры часто, кофе с молоком. Хочу поэкспериментировать, хуже не будет. Была в отпуске две недели и кожа улучшилась... Но и молочку, кроме сыров, я не ела....
Улучшают сон — именно поэтому детям так часто дают молоко перед сном. Снижают риск заболевания сахарным диабетом. За счет большого содержания белка помогают наращивать мышечную массу. Это далеко не полный список положительных качеств, но, определенно, самые основные из них. На этом моменте может возникнуть логичный вопрос: почему нельзя пить молочную продукцию, если она несет столько пользы? Почему отказываются от молочных продуктов?
Как и многие другие подобные нововведения, мода на отказ от молока пришла в Россию с запада — из США и Европы. Вообще, тяга отказу от молочной продукции в западных странах начала прослеживаться гораздо раньше.
Вот 3 главных довода, почему стоит частично или полностью отказаться от молочных продуктов 1.
Снижение риска развития рака простаты Воздействие молока на онкологические заболевания носит весьма противоречивый характер. Например, доказано, что потребление молочных продуктов способствует профилактике злокачественных опухолей толстой и прямой кишки. Однако учёные из Норвегии обнаружили , что потребление молока в несколько раз повышает риск появления рака предстательной железы — серьезной патологии среди мужчин, имеющей высокие показатели летальности.
Основной причиной канцерогенности молока считается воздействие на секрецию инсулиноподобного фактора роста-1. Эксперименты доказывают , что данное вещество всегда повышается после употребления молока. Инсулиноподобный фактор роста-1 не только вызывает злокачественное перерождение клеток, но и активирует рост опухоли, повышает выживаемость нетипичных образований в условиях иммунной агрессии организма человека.
Так как описанное вещество циркулирует в крови, а не выделяется в органе, нет оснований утверждать, что оно не вызовет развитие онкопатологий в остальных органах, но доказательств этому тоже пока нет. Исключение молочных продуктов из рациона может снизить риск развития рака предстательной железы простаты. Возможное повышение продолжительности жизни Немецкие исследования выявили , что отдельные аминокислоты, содержащиеся в молоке, индуцируют синтез крайне опасного сигнального белка — TORC1.
Данный протеин повышает синтез собственных белков внутри клеток всего организма, при этом процессы утилизации старых белковых молекул работают в несколько раз медленнее. В результате клетка «переполняется» белками и разрушается. На фоне патологического процесса ускоряется апоптоз — естественная запрограммированная гибель клеток макроорганизма.
Таким образом, исключение молока из диеты может способствовать продлению жизни, так как процессы апоптоза клеток будут протекать медленнее. Предотвращение аллергических реакций Молоко — сильнейший аллерген, так как содержит казеин и лактозу.
«Я полностью отказалась от сахара и молочных продуктов на три месяца, и вот к чему это привело»
В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач. Вы можете потерять вес Хотя строгих научных доказательств связи между отказом от молочных продуктов и потерей веса нет, исследования показывают, что, например, веганство способствует резкому снижению веса. Но в этом случае вам придется отказаться не только от молока, но и от любой другой пищи животного происхождения. Откажитесь от них — и вы, скорее всего начнете злоупотреблять углеводами, как это происходит со многими. Поэтому, если вы отказались от молочных продуктов, не забудьте о таких источниках белка, как яйца, рыба и орехи. Молоко содержит тестостероно-подобные биологически активные вещества, стимулирующие выработку кожей сала.
В результате часто происходит закупорка пор, которая приводит к появлению прыщей. Вторая и третья причины — избыток жиров и сахара в молоке. Это еще два виновника проблем кожи. Забудьте про молоко, сливочное масло и сыры и насладитесь чистотой лица.
Также можно обратить внимание на безлактозные варианты. Мнение врача Рустем Садыков врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, клинический фармаколог Молоко — один из самых распространённых аллергенов. Причём вызывает оно не только аллергию немедленного типа, но и замедленную пищевую реакцию.
В чём причина? Во-первых, у взрослого человека значительно меньше ферментов для переваривания сложного белка коровьего молока. У детей они есть, называются катепсины. Во-вторых, молоко содержит ростовые факторы, которые нужны детям, а взрослым — нет. Что будет с организмом, если пить стакан молока перед сном каждый день, рассказали по ссылке. Молоко содержит молочный сахар — лактозу. Сахар любой — избранная, любимая пища простейших грибков, кандиды.
Действительно, молочные продукты способствуют её росту.
Отец у меня, например, так вообще умер неожиданно. Был на рыбалке, вдруг упал на колени, инфаркт. А по жизни он вообще не болел практически и о здоровье своём никогда не заботился, не принято это было в нашей семье. Цитата Тут я не сильна. Мы его пьем, потому что подходит. На основании чего оно может подходить? Цитата Люди четырех основных рас значительно отличаются внешне, Но физиология у нас у всех одна.
Кошки тоже внешне разные, есть крупные, есть помельче, есть пушистые, есть короткошёрстные, есть чёрные, есть белые, есть рыжие... Но я же не будут утверждать, что у них разная физиология А физиология определяет видовое питание. Следовательно, видовое питание у всех кошек одинаковое: мелкие грызуны и птицы. Конечно, за неимением сего дома кошек кормят колбасой и котлетами. И кошки это могут с удовольствием есть и не падают замертво, вкусив не видовой пищи, и даже благодарно будут тереться об ноги и мурлыкать. Но это не означает, что в природе кошки заложено кушать сосиски. Цитата Биохимия у рас разная. Я согласна.
Но биохимию можно взрастить какую хошь и изменить её. Она у веганов и мясоедов разная. Потому что их питание разное. Я уж не говорю о разном питании папусов и эскимосов, допустим. Организм подстраивается, он весьма живуч, но за приспосабяемость порой приходится чем-то расплачиваться. Если говорить об исследовании наций, которые пьют много молока и тех, кто пьёт мало молока, здоровье лучше у тех наций, где молоко пить не принято. И вообще, чем меньше потребление животной пищи, тем здоровее нация. Неудивительно, что кому-то подходит одна пища, кому-то другая.
Все индивидуально. Как ты можешь узнать, подходит человеку пища или нет? Если он не падает замертво, то подошла? По каким ты признакам эта определяешь? По самочувствия тогда? То бишь если человек поел торт и ему стало хорошо, то торт ему подходит? Вывод - надо есть торт? Цитата Симптомы можно подавить, а можно снять, то есть убрать причину или снизить негативное влияние вредных факторов.
Я имела ввиду второе. Снять симптомы и убрать причину - это в принципе разные вещи. Цитата Для себя я решила не убирать сладкое радикально. Я как-то не зациклена на сладком. Хочется - ем, не хочется - не ем. Если вижу явный перебор, тогда стараюсь не есть. Для меня в первую очередь имеет значение этика, на втором месте - комфорт в жизни. Без сладкого дискомфортно как-то Сладкопопик я.
Так что думаю, есть или не есть сладкое, каждый решает для себя сам, ибо здоровье человека - это его личное дело. Если конфета помогает не рвать на себе волосы при стрессе, то ради Бога. Я для себя решила, главное - не увлекаться. Цитата Я ем сладкое - работаю, занимаюсь танцами и в тренажерке, делаю все по дому, занимаюсь мамой, дома танцую, есть силы на себя и любимого. Да ты вообще молодец! Моему организму плохо из-за стресса. Поэтому он требует сладкого. Сладкое притупляет мозг, отсюда эффект успокоения.
На самом деле просто тупеешь. Цитата Наука - мадам неточная. Каждый день происходят новые открытия. Именно поэтому жить надо логикой, ибо статьи могут говорить всё, что угодно, даже противоположные вещи, а ещё они могут быть проплачены. И думать надо всегда самой. Цитата Уже предполагается, что каждая раса людей произошла от разных прародителей у, по поводу происхождения человечества, помнится, ещё из курса экологии в вузе, мы проходили 5 основных теорий. Наличие такого обилия разных мнений уже говорит о том, что истина где-то там... Я исхожу из того, что вижу сейчас.
Цитата А локально - реакция организма на молоко - всей правды не знает никто. И знать ее невозможно. Каждый человек индивидуален и неповторим. И я считаю, надо прислушиваться к себе.
Просто перестала есть сыр.
Стала есть больше овощей, спаржа май лав! В первой половине дня наворачиваю углеводы, арахисовую пасту это просто наркотик! Во второй половине дня — белок и клетчатка. Кстати, отличный зожный снэк, если засижусь в ночи за компом или под сериал — нарезанный соломкой сельдерей с солью. Даже в определенные дни, когда заливает по умолчанию, практически не заливало.
Хотя может я не объективна. Теперь минусы: - Дорого. Мне приходится есть больше мяса, а мясо и рыба дороже творога. Ну и спортпит опять же. Если не заменять прием пищи протеином, то готовить нужно еще на 1-2 лишних приема пищи в день.
Почему люди отказываются от молочных продуктов?
В чём причина? Во-первых, у взрослого человека значительно меньше ферментов для переваривания сложного белка коровьего молока. У детей они есть, называются катепсины. Во-вторых, молоко содержит ростовые факторы, которые нужны детям, а взрослым — нет. Что будет с организмом, если пить стакан молока перед сном каждый день, рассказали по ссылке. Молоко содержит молочный сахар — лактозу. Сахар любой — избранная, любимая пища простейших грибков, кандиды. Действительно, молочные продукты способствуют её росту.
Но ослабленный организм, перегруженный простыми сахарами, не выдержит натиска грибка. Поэтому в период лечения молочные продукты исключаются как потенциально опасные. При отказе от кисломолочного продукта, соответственно, эта симптоматика пропадает.
Потому, что я была не только любительницей молока и всех его производных, но и пару лет сама производила неимоверно вкусные молоко, простоквашу, творог и сыр. Кто читал на этом блоге статью про опыт дауншифтинга, знает, что мы держали коз в подсобном хозяйстве и, как потомственные горожане, получали от этого кайф. Но потом нам попалась убедительная информация о вреде молока и «как отрубило». В итоге я почувствовала реальное улучшение здоровья. И увидела подтверждение воочию — на результатах обследования организма. Даже врач удивилась эффекту. Но об этом позже.
Давайте перейдем к теории. Долгое время я подыскивала источник, на который можно было бы опереться, чтобы рассказать вам. Мне в свое время объяснили вред молочных продуктов на словах, было очень убедительно, но записи у меня не осталось. Поэтому сейчас пришлось перерыть интернет и пересмотреть несколько фильмов. Больше всего мне понравилась лекция доктора Вальтера Вайса Walter Veith. Очень рекомендую посмотреть. Для тех же, кому смотреть сейчас некогда, приведу основные тезисы. Специально прослушивала небольшими частями и конспектировала главное. Привожу с небольшими своими комментариями. Человек — единственное из живых существ на Земле, которое продолжает потреблять молоко в течение всей жизни.
Все остальные его пьют только в детстве. В частности, вредным распространенным заблуждением является применение молока в питании кошек. Ветеринары не рекомендуют этого делать, чтобы не навредить здоровью домашних любимцев. Любому живому существу в детстве подходит молоко его матери, а молоко других видов — не подходит. То есть котенку подходит молоко кошки, крысенку — молоко крысы, теленку — молоко коровы, ребенку — женское молоко. Людям не подходит молоко коровы, козы и других животных. В молоке много кальция и почему-то все думают, что нужно пить молоко, чтобы получить кальций. Это ошибка. Молоко наоборот ведет к возникновению остеопороза. Ошеломляющий факт, правда?
Механизм примерно такой. Когда в питании присутствует слишком много протеина животного происхождения а в молоке его в избытке , это ведет к повышению кислотности. Для нейтрализации повышенной кислотности организм использует кальций, а берет его из собственных костей.
Содержание лактазы в кишечнике с возрастом несколько уменьшается почему и говорят, что молоко полезно грудным детям и не полезно взрослым. Избыток нерасщепленной лактозы достанется бактериям, а они охотно образуют из него газ. Если у человека с акне, угрями или розацеа присутствуют вполне «кишечные» симптомы в виде вздутия живота, жидкого стула, ему можно рекомендовать специальную диету, но не столько безлактозную, сколько с пониженным содержанием углеводов. А ещё — нормализовать состав бактерий пробиотиком или специальным антибиотиком». У меня есть склонность к акне. Может, отказаться от молока совсем? Нина Кливитская кандидат медицинских наук, врач дерматолог, косметолог, трихолог «Лактоза нам нужна. Она способствует всасыванию в кишечнике кальция и фосфора, а также размножению благоприятных для организма кисломолочных бактерий». Алексей Головенко врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic «Отказ от молока и «молочки» без достоверно присутствующей проблемы с кишечником почти наверняка не окажет никакого влияния на состояние кожи. Молоко и молочные продукты — один из основных источников кальция и белка для нашего организма. Полный необоснованный отказ от этих продуктов может нанести организму больший вред, чем любое из «побочных действий» молочной продукции. Alex Loup Мы обычно советуем взрослым людям употреблять цельное молоко только с кофе или при готовке, а для удовольствия пить кефир, йогурт и другие продукты сбраживания молока. Они точно безопасны, хотя и содержат небольшую примесь лактозы». Вывод Сейчас я полностью исключила из рациона молоко и перешла на растительное, но спокойно ем творог, сыр и пью кефир.
Это становится причиной развития остеопороза и появления патологических переломов. Дефицит витамина D ухудшает усвоение кальция и приводит к неправильной работе иммунной системы. Марина Аплетаева не рекомендует отказываться от молочных продуктов более чем на месяц, однако при наличии медицинских показаний такую еду лучше исключить из рациона, например, при аллергии на молочный белок или при непереносимости лактозы.
Что будет, если отказаться от молочных продуктов — по 3 аргумента «за» и «против»
Теперь основное блюдо на моей тарелке — овощной салат, а мясо — гарнир к нему. Нужно полюбить специи Придерживаться этой диеты будет легче, если готовить дома, но я не могу назвать себя гением кулинарии. За это время я познакомилась с огромным количеством специй: кардамон, тмин, кориандр, чеснок — все они улучшают вкус блюда и в умеренных количествах полезны для нашего организма. Соевый соус содержит глютен, но это не повод от него отказываться Я знаю, что диета запрещает глютен, это означало, что мне нельзя есть пирожные, печенье, пасту. В качестве замены соевого соуса, который зачастую содержит пшеницу, я начала заправлять салаты жидкими аминокислотами Брэгга — это приправа из бобов сои, не содержащая ГМО. Буквально все продукты в мире содержат сахар Я научилась читать этикетки. Вы удивитесь, но сахар содержится в чипсах и сухофруктах, и даже продуктах с этикеткой «не содержит сахара». Вы никогда не будете голодны, если будете носить еду с собой Зачастую вы будете оказываться в местах, где не сможете пообедать здоровой пищей.
Я начала брать еду с собой, когда поняла, что не смогу съесть ничего, не содержащего глютен, в спортзале, теперь контейнер с обедом всегда в моей сумке, к тому же я ем меньше углеводов, которые в большом количестве представлены в сетевых кафе.
Вика Петровна 15. В масло же ничего, кроме жирных кислот, эфиров и витамина E, не переходит. Следовательно, на вопрос: Сколько кальция в кунжутном масле? И надеяться на покрытие суточной потребности организма в кальции 2-3 ложками сезамового масла как это обещают некоторые знатоки просто бессмысленно. Источник: С оответственно, как источник кальция нужно покупать пасту из семян, а не само масло хотя масло тоже не менее полезное. Так, что вы тоже были несколько дезинформированы, как и я В чём деза? В кунжутном масле кальция нет, хотя на бутылках пишут, что есть.
Например, съеденный в честь моего дня рождения рожок с мороженым не стоил острых болей в желудке. Вас все время будут спрашивать о диете Со временем я привыкла к тому, что мне приходится объяснять окружающим, зачем я сижу на диете. Я постоянно говорила, что уровень гликированного гемоглобина повышен, что я работаю над этим с диетологом, потому что хочу улучшить свои показатели, исключив некоторые продукты. Да, я много тренируюсь.
Нет, потеря веса не является моей целью. Кстати, все это не ваша забота. Кажется, что три месяца — это очень долго, но все реально Когда я согласилась на эксперимент, я не знала, что мне придется жить в новом режиме целых три месяца. Все дело в том, что клетки гликированного гемоглобина обновляются в течение этого срока.
Первые четыре недели меня переполнял оптимизм, спустя еще месяц я впала в депрессию, а потом случилось что-то невероятное — я просто перестала беспокоиться об этом, для меня такое питание стало нормой.
Стоит ли присоединяться к тем, кто вычеркнул из своего рациона молочку? Разбираемся с диетологом Анастасией Травиной. Поэтому исключать молочные продукты стоит лишь при двух состояниях: непереносимости лактозы и аллергии на белок коровьего молока», — акцентирует специалист. Непереносимость лактозы можно заподозрить при таких симптомах, как боли в ЖКТ, диарея, рвота после употребления молочных продуктов или сырого молока.
Нередко встречается реакция только на сырые продукты, а, например, молоко в выпечке или творог в запеканке не вызывают неприятных последствий». Аллергия на молоко встречается реже.
7 вещей, которые могут произойти, когда ты откажешься от молочных продуктов
это продукт,которым вскармливается младенец,детёослые же особи в животном мире кроме человека не из этого и складывается тенденция отказа от употребления молока и и молочных продуктов. Полный необоснованный отказ от этих продуктов может нанести организму больший вред, чем любое из «побочных действий» молочной продукции. Впервые от молочных продуктов я отказалась осознанно на полгода в 2014 году. Белок проще получить из мяса, а если отказаться от него — из рыбы, молочных продуктов, яиц. Отказаться от молочных продуктов стоит и при признаках пищевой аллергии.
Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов
Хочу попробовать исключить молочные продукты. Для меня это тяжело, я очень молочный человек, и скорее всего моя кожа мне шлет по этому поводу «привет») конечно помимо молочки нужно еще исключить кое-что). Я опишу личный опыт: как я отказалась от молочный продуктов, какие изменения заметила и почему такой образ жизни меня сегодня устраивает полностью. Сегодня идеология отказа от молочных продуктов по самым разным причинам достаточно популярна. В употреблении молочных продуктов важна регулярность: их нужно есть ежедневно примерно по 2—3 порции в день, для того, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества в полном объеме, — говорит диетолог. Поскольку я нахожусь в вечном поиске подходящей для себя диеты и результатов для точеной фигуры, а также способа избавиться от прыщей я отказалась от молочных продуктов в апреле 2020 года.
Как я перестала пить молоко и избавилась от комедонов
Нет никаких научных оснований для того, чтобы считать, что молочные продукты помогают похудеть или даже поддерживать вес. Напротив, исследование, в котором участвовали двенадцать тысяч детей, показало, что они активнее набирали вес, если употребляли больше молока. Доказано, что веганизм прекрасно подходит для приведения веса в норму. Если вы хотите подстегнуть процесс похудения, попробуйте отказаться от молочных продуктов!
Возможно, окажется, что этот способ идеально вам подходит.
Переедаешь — задай себе вопрос и разберись: почему передаю молочку? В чем причина переедания? Причина простая. Отнимание молочки создает стресс телу, оно недовольно, ему стало плохо, некомфортно Оно упорно заставляет вернуться к молочке, потому что недовольство ничем другим не компенсировано, нет ощущения удовольствия и радости.
Знаменитости говорят: «Да! Например, модель Лена Перминова поделилась похожим опытом со своими подписчиками: «В течение долгого времени у меня были маленькие подкожные прыщи на лице, невидимые для других, но очень заметные для меня. А потом мой австралийский косметолог посоветовал мне: постарайтесь исключить все молочные продукты из своего рациона, по крайней мере на две недели. Не ешьте ни йогурта, ни сыра, ни сметаны, ни творога, не пейте молока и кефира. Результат был заметен уже на пятый день: никогда раньше моя кожа не была такой чистой». Еще одна известная персона рассказала о том, что она перестала пить молоко. Это актриса Анастасия Задорожная. Вот ее опыт: «В течение месяца я отказывалась от молочных продуктов, в том числе кефира, сметаны и творога. Но сейчас этот для меня повседневность. Не хватает ли мне этих продуктов? Да, не хватает. Но ведь я чувствую себя без них намного лучше! Консультация врача необходима На сегодняшний день нет исчерпывающей информации о том, являются ли молочные продукты однозначно полезными или вредными. Однако, как поняла Наталья, для нее отказ от них оказался весьма актуальным. Притом, что кальций и витамины, которые она недополучает в результате соблюдения «антимолочной» диеты, могут быть извлечены из тофу, миндаля, лосося, грибов, брокколи, яиц, листовых овощей. Так что лично ее «безмолочная» жизнь вполне устраивает, и возвращаться к прежнему образу питания она пока что не стремится. Теперь девушка не тратит много денег на косметику и средства по уходу за кожей, как это было раньше. Она пользуется лишь кремом для лица и очищающим гелем. А на сэкономленные деньги покупает одежду и очень этим довольна. В заключение Наталья отмечает, что ее положительный опыт является лишь информацией к размышлению.
Но если это белки других животных, наш организм может начать реагировать на эти белки как на посторонние вещества и начать вырабатывать антитела, призванные разрушать чужеродные белки. Проблема состоит в том, что структура этих белков может быть очень похожа на структуру некоторых клеток нашего организма. И тогда выработанные антитела начнут уничтожать и наши собственные клетки. Это называется аутоиммунными заболеваниями, то есть болезнями, вызванными нашим собственным телом. У разных видов живых существ состав молока разный, подстроенный под задачи. Животные, детеныши которых должны после рождения быстро увеличиться в весе, стать на ноги и окрепнуть, обладают более насыщенным протеинами молоком. Теленок или козленок в первый же день жизни не только встают на ножки, но и прыгают вокруг матери. У человека же в первые месяцы жизни должен преимущественно развиваться мозг, поэтому человеческое молоко менее насыщено протеинами. Коровье молоко, используемое для кормления ребенка, вызывает рост упитанности и физической силы малыша, а не положенный от природы рост IQ. Чтобы переварить молоко, организм вынужден вырабатывать большое количество кислоты, которое повреждает наши почки. Этот тезис хочу иллюстрировать личным примером. Когда у нас жили козы, я ходила их доить три раза в день. Принося молоко в дом, я постоянно отпивала немного. При этом у меня четко три раза в день в момент, когда я шла на дойку, случались ощутимые спазмы в области левой почки. Я их еще в первое время принимала за боль поджелудочной, отдающуюся в область поясницы. Сходив на обследование, я выяснила, что это именно почка. Но почему она болит трижды в день именно по дороге на дойку, я ума не могла приложить. Потом, отказавшись от употребления молока, я неожиданно для себя обнаружила, что почка перестала болеть. То есть на дойки я ходила, но мое тело уже перестало ожидать «молочного удара» и боли прекратились. Через три месяца я прошла повторное обследование и мы с врачом увидели, что болезни почек уже нет. Галактоза — разновидность сахара, содержащегося в молоке, которая усваивается только ребенком. Взрослый человек не может переработать галактозу в глюкозу. При этом возникает ряд проблем. Поступающая галактоза организмом складируется в клетках кожи или под кожей а кому приятно ходить с целлюлитом? От себя могу сказать, что за семь месяцев, прошедшие со дня моего полного отказа от молочных продуктов, у меня полностью исчез целлюлит. А раньше целлюлита было много, он гнездился на бедрах и даже на плечах. Я тогда считала это нормальным возрастным изменением, ведь мне 42 года. Теперь считаю нормальным иметь гладкие ноги и руки. Правда, тут, думаю, эффект совокупный, ведь я отказалась еще и от сахара. И плюс активно занимаюсь физическими упражнениями.