Производитель шампанского «Лев Голицынъ» компания «Игристые вина» продала завод по выпуску коньяка. Таманский полуостров". Три из шести вин представляют южнороссийские автохтонные сорта винограда («красностоп золотовский» и «цимлянский черный»).
Черноморская винная неделя объединит шесть муниципалитетов Кубани
Было создано в 1956 году, в 2003 году вошло в состав винного холдинга «Ариант». Сейчас имеет две производственные площадки в городе Темрюк и в станице Старотитаровская c суммарной производственной мощностью около 10 600 дкл в год. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly, благодаря чему в этом году на рынок поступит 55 миллионов бутылок таманского вина под торговыми марками «Шато Тамань» Chateau Tamagne и «Кубань-Вино». Имеет собственную сырьевую базу — вместе с агрофирмой «Южная» входит в состав винного холдинга «Ариант», владеющего около 10 000 га виноградников на Таманcком полуострове и под Анапой.
Соблазняет свежим, чистым, изысканным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии. Освежающим аромат соткан из нот фруктов, белых цветов и минералов. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, рыбными блюдами, фруктами и десертами.
Гости фестиваля смогут посетить галерею виноделен и сельскохозяйственную ярмарку, поучаствовать в мастер-классах и винных казино, продегустрировать авторские вина и блюда Азово-Черноморской кухни, познакомится с оригинальными эногастрономическими сочетаниями. Программа фестиваля вина и впечатлений "Таманская лоза" включает в себя брендированные фотозоны, выступление кавер-групп и артистов различных шоу, флэшмобы, а завершается праздничнм салютом над акваторией Таманского залива Черного моря.
Экономика Еда Знакомые многим «Вина Тамани» этим летом обрели совершенно новое оформление. Изменились этикетка, внешний вид бутылки и колпачка, логотип стал более ярким, стильным, выразительным. Новый дизайн выделяет продукт на полке, привлекает внимание динамичностью линий. В стилистике оформления хотелось подчеркнуть историческую преемственность виноградарства Таманского полуострова.
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила новинки в стилистике вин Нового Света
Программа фестиваля вина и впечатлений "Таманская лоза" включает в себя брендированные фотозоны, выступление кавер-групп и артистов различных шоу, флэшмобы, а завершается праздничнм салютом над акваторией Таманского залива Черного моря. ООО "Нота Бена" не несет ответственность за размещенные фото и информационные материалы.
Проект существует в социальных сетях. Некоторые картины представлены в гастромолле Villa Aristov. Проект только стартовал, еще ни одну картину не продали. Расскажите о винном туризме. В условиях коронавируса, закрытых границ и запретов для российских авиакомпаний летать над Европой сильно вырос поток людей? В условиях расширения российского рынка виноделия и ограничения выездов в страны Старого и Нового Света, поток туристов значительно увеличивается каждый год. Различные категории гостей выбирают для себя подходящую услугу - от базового знакомства с виноделием и культурой пития, до изучения деталей производства, тонкостей и особенностей эксклюзивных и коллекционных вин. И конечно для всех гостей энологический туризм — это в первую очередь получение невероятных положительных эмоций.
Принимаем туристов со всей России - среди них и просто туристы, и партнеры, и корпоративные клиенты. Для туристов у нас открыты все винодельческие центры ежедневно в рамках действующего расписания. Экскурсионные программы рассчитаны на любые вкусы, желания и возможности путешественников. Можно посетить уникальную галерею выдержки вин и прикоснуться к таинству рождения вина, обучиться основам дегустации, посмотреть фильм в уютном кинозале с бокалом вина, побывать на мастер-классах, сыграть в винном казино. Возможны индивидуальные туры, включающие посещение крупнейшего питомника виноградных саженцев, пикник на виноградниках, однодневный тур с трансфером из Анапы, отдых в винном гастробаре Chateau Tamagne. Мы заранее подготовились к сезону и открыли в мае 2022 года новый дегустационный комплекс, который позволяет принять большое количество гостей, не потеряв при этом в качестве предоставления услуги. Принимаем в среднем по 50 туристов в день. График посещений заполнен на 2 недели вперед. План на 2022 год — принять более 20 тысяч туристов.
Какая помощь необходима российским винодельням для увеличения спроса со стороны государства? Как «сломать» стереотип, что хорошее вино - только импортное? Очень важно, что виноградарство и виноделие сейчас получает поддержку на всех стадиях создания и продвижения вина из российского винограда: от создания питомников саженцев до конечной продажи вина покупателю. Всем российским производителям вин надо работать над брендом «Вина России». Развивать винный туризм в регионах, участвовать в выставках, дегустациях, презентациях. Без открытой прозрачной информации мы не сможем двигаться дальше. Только общими усилиями мы способны перераспределить спрос от крепких напитков к виноградным винам, росту культуры потребления, дальнейшему развитию отечественного виноделия. Отметим, что для настоящих ценителей наше вино становится все более интересным. Мы уже слышали, что ведущие мировые сомелье говорят, что сейчас для них на винной карте появилась новая точка — это Россия.
Попробовав кубанские вина, сомелье отмечают, что они заслуживают внимания, потому что другой такой территории со своими особенностями в выращивании винограда, как Краснодарский край, нет. Внимание мирового рынка, например, сегодня приковано к Красностопу — автохтонного российскому сорту.
RU - Группа компаний "Ариант", один из крупнейших производителей винодельческой продукции в РФ, инвестировало 258 млн рублей в модернизацию двух линий розлива игристого вина на своей винодельне в Темрюке Таманский полуостров, Краснодарский край , сообщила пресс-служба группы. Так, в рамках проекта были заменены выработавшие свой ресурс аппараты линий на новые. Модернизация оборудования позволила увеличить производительность линий за счет сокращения времени на ремонты и наладки оборудования, а также оптимизировала процессы бутилирования вина.
Фото пресс-службы администрации Краснодарского края Выходные в Абрау-Дюрсо С 29 сентября на три дня фестиваль перенесется в Абрау-Дюрсо — здесь для участников подготовили развлекательную программу, дегустации, ярмарки, конкурсы, модные показы, соревнования, интерактивные площадки.
Шоу мыльных пузырей будут проходить 29, 30 сентября и 1 октября в 17:00. В течение дня раз в час будет проходить «Шардоне Гоу» — поиск призов по площадке, а также создание арт-объекта из винных пробок. Целый день на главной сцене и в амфитеатре будут выступать творческие коллективы: 29 сентября — барабанное шоу и выступление от коллектива «Молодежка», оркестр Ильи Филиппова, Джаз Бенд края, Государственный эстрадно-симфонический оркестр, Биг бенд Георгия Гараняна, кавер-группа Sevanbend, ансамбли «Народный драйв» и «Жар-птица». Также пройдет показ дизайнерской одежды Игоря Абрамова и авторских головных уборов Майи Трофимовой. Выступят кавер-группа «Мариачи Лос Панчос», шоу-балет «Венеция» под музыкальное сопровождение кавер-бенда Ивана Ракитянского и хор Краснодарского края «Молодежка». Этим же вечером в 19:40 выступит группа «Градусы».
Кроме того, в финальный день фестиваля 1 октября пройдет винный забег — пятикилометровая дистанция по виноградникам Абрау. Желающие соберутся в 9:00. А в 12:40 начнется регата. Подробную программу выходных Черноморской винной недели можно посмотреть на сайте. Красное вино : сколько можно выпить, чем полезно и кому нельзя.
Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
Кубань» приняла участие в 29-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства». Кубань" осуществляет реализацию вина на территории Российской Федерации с нарушением антимонопольного законодательства. Хорошее игристое вино должно соответствовать характеристикам ГОСТа 33336-2015, а именно. Природное сладкое вино изготовлено из увяленного естественным способом винограда, произрастающего на Таманском полуострове. Описание. Вы можете зарезервировать вино Вина Тамани Каберне красное полусладкое 0,7 л на нашем сайте и купить его в розничном магазине Продавца.
Винзавод на Таманском полуострове стал Центром энологии
Во вкусе же красное полусладкое вино Таманское от Кубань-Вино умеренно танинное, вяжущее, весьма кислотное. Вино красное полусладкое Тамани Кубань-вино Мерло. Кубань» приняла участие в 29-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства». Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант». Крупнейший производитель вина прокомментировал иск Генпрокуратуры, в котором ведомство настаивает на национализации.
«Дочка» таманской винодельни «Тавинко» откроет производство в Северной Осетии к 2028 году
Для сухого розового вина Par la Mer СORAIL источником вдохновения послужил сорт «каберне совиньон», который демонстрирует деликатный баланс выразительного аромата и освежающе ягодной фактуры. Вкус вина поражает гармоничной структурой и длительным послевкусием. Сухое красное Par la Mer Цвайгельт — яркий и самобытный образец, выполненный из популярного австрийского сорта, выращенного на Таманском полуострове. Переработка винограда для этого вина также проходила в щадящем режиме.
Изменение же собственности может привести к плачевным последствиям. Основной вид деятельности — вложение в ценные бумаги и дилерская деятельность. Общая площадь агроактивов ГК «Ариант» превышает 13,1 тысяч га.
В качестве закусок были представлены сыры партнеров винного клуба — компании «Ипатов сыр» и колбасные изделия холдинга «Ариант», в состав которого входит компания. Справка: «Кубань-Вино» - это одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Завод основан в 1956 году, в 2003 году вошел в состав винного холдинга «Ариант». В него входят две производственные площадки в станице Старотитаровская и городе Темрюк и собственная сырьевая база. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly.
В рамках программы модернизации приобретается новое и модернизируется уже имеющееся оборудование. В ближайшее время будет установлена еще одна линия розлива игристых вин в формате 0,2 литра. Общая площадь агроактивов ГК превышает 13 тыс.
Черноморская винная неделя: эногастрономический фестиваль в сердце Кубани
Акция «Дни Российских Вин» в 2020 году будет проходить с 20 апреля до 31 мая и с 12 октября до 22 ноября Пресс-центр Новости Вина «Шато Тамань» изменят этикетки Вина «Шато Тамань» изменят этикетки Легендарные игристые «Шато Тамань» предстанут в новом оформлении. Современное прочтение популярной марки — это четкость линий, гармония цвета, простота геометрии. Минималистичный дизайн этикетки, созданный в соответствии с последними мировыми тенденциями винной моды, подчеркивают элегантность и утонченность обновленного продукта.
Рядом тектонические разломы в Керченском проливе и в Чёрном море. Ещё не закончилась вулканическая деятельность. Глубина залегания основных пород от 50 до 100 метров. Береговая эрозия и сильнейшие ветра часто приводят к обвалам береговой линии», — сообщает автор обращения к президенту РФ. Местные жители, туристы и сочувствующие им граждане за три недели собрали более 60 тысяч подписей под обращением к президенту страны с просьбой остановить стройку химзаводов в порту Тамани, даже несмотря на то, что внимание общественности сейчас приковано к спору России с властями Франции за право использования наименования «шампанское». Известно, что очередная встреча состоялась с атаманами казачьих обществ Темрюкского района.
Долина Дона — 83,3 балла «Донское красное голубок».
Долина Дона - 82 балла Лучшие полусладкие красные вина Вино полусладкое красное «Массандра». Пино Нуар. Крым, Севастополь - 79,8 баллов Вино полусладкое красное «Солнечная Долина». Черноморская Долина. Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл.
Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Лучшие белые сухие вина Аристов. Краснодарский край, Таманский полуостров - 87 баллов самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования Совиньон блан. Альма Вэлли. Крым, Бахчисарайский район - 85 баллов Терруар блан. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко.
Интенсивная игра пузырьков в бокале. Аромат чистый, без посторонних примесей, интенсивный, в целом слаженный. Вкус яркий, свежий, чистый, интенсивный, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет вполне приятное впечатление.
«Кубань-Вино» представила журналистам в Краснодаре вино «Высокий берег»
Лишь одно из вин в десятке лучших стоит более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250 до 400 рублей за бутылку», — отмечается в сообщении. Как сообщили в Роскачестве, по сравнению с прошлым годом в исследовании выросла доля вин, получивших достаточно высокую оценку, — более 81 балла. Наиболее высокое качество, по данным организации, продемонстрировали сухие розовые вина — они заняли места с первого по восьмое в рейтинге. Большинство лидирующих позиций досталось винодельням, расположенным на Таманском полуострове региона Кубани.
Огромное спасибо всем, кто верит в наш успех и производит качественную и конкурентоспособную продукцию, которую сегодня признают во всем мире, - поблагодарил Олег Толмачев. По итогам конкурса золотые медали получили 16 образцов, серебряные медали — 22. Серебряную медаль в категории «Тихие вина» получили: вино географического наименования коллекционное сухое белое "Шардоне. Шато Тамань Резерв" - 2007 и вино географического наименования выдержанное сухое белое "Шардоне. Шато Тамань Резерв" - 2013 компании "Кубань-Вино".
А также вино географического наименования выдержанное сухое красное "100 оттенков красного.
При этом в планах компании увеличить площади под виноградом до 2,5 тыс. Закупка материалов и удобрений будет проводиться у местных производителей и в других регионах России. Директор Всемирной организации винного туризма по России, член Общественного совета при Минсельхозе Леонид Попович говорит, что Таманская винная компания поступает абсолютно верно, развивая виноградарство в Северной Осетии, хотя регион и считается своеобразным: по оценкам отдельных специалистов, виноград там будет расти плохо, в то время как другие считают, что пригодные условия в республике есть. Так складывалось, что там не было большого количества виноградников, но нашлись люди, которые готовы вкладываться в это и развивать виноградарство в Северной Осетии. Я думаю, что виноградарство и виноделие в регионе перспективно, тем более, что там вино уже разливалось, а теперь это будет вино, выращенное из сырья, произведенного в республике», — прокомментировал « Агроинвестору » Попович.
С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка.
Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше».
В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка. Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия. Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла. Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето. Созданное эксклюзивно для продажи в московских винотеках SimpleWine вино Bianca от Chateau Tamagne легко спутать с новозеландским совиньоном, но отличает гибрид еще более звонкая свежесть «Вино для бассейна, и таких сейчас будет все больше», — замечает Артем.
Элегантное, взрослое и медитативное Nuvole еще одна коллаборация с Simple родилось из идеи соединить пино гри и мускат цветочный. Артем Васильев. Но на самом деле сейчас нам хочется не экспериментировать, а повторить прошлые вина. Из-за санкций некоторые дрожжи и энзимы не получилось импортировать, поэтому перед нами стоит задача не потерять стиль и качество при замене материалов», — говорит Артем. Кроме виноделия он занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2016 году по его же инициативе. Тогда практику в Центре энологии прошли восемь студентов из его альма-матер, Кубанского государственного аграрного университета, а этим летом на завод приехали уже 137 студентов из 11 профильных вузов страны. Другой программы такого масштаба в России пока нет. Ребята трудятся на всех этапах производства, от приемки винограда до приготовления дрожжевых разводок, от осветления сусла до отгрузки готового вина. Еженедельно для них проводят образовательные лекции топ-менеджеры компании. Более того, 15 человек после такой полноценной практики были приняты на работу.
На рынке труда кадров не хватает, и мы сами взялись за их подготовку, честно обучаем ребят всему, что умеем сами, знакомим с современными технологиями и влюбляем в профессию», — рассказывает Артем.
Винзавод на Таманском полуострове стал Центром энологии
2007 и вино географического наименования выдержанное сухое белое "Шардоне. Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства. Крупнейший производитель вина прокомментировал иск Генпрокуратуры, в котором ведомство настаивает на национализации.
«Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше
Я неравнодушно к красному сухому вину, причём искренне считаю, что хорошее вино не должно быть каким-то невероятно дорогим, ведь для повседневного использования можно найти очень. Кроме того, «Ариант» владеет виноградниками на Таманском полуострове и в Анапе. POZ{S. Винные шкафы. Только в нашей части Таманского полуострова наибольшее количество солнечных дней, позволяющих винограду набрать сахар. Таманские вина.