Как вырастить перец из семян в домашних условиях? После того как вы выбрали подходящий сорт, следует посадить семена. Если посадить семена перца, т.е. плода купленного в магазине, то 100% гарантии, что Вы получите такой же точно сорт дать нельзя. Семена перца можно посеять в рассадный ящик, а затем распикировать в отдельные емкости. Но если вы собираетесь выращивать рассаду без пикировки, семена надо сразу высевать в отдельные емкости.
Посадка семян перцев на рассаду: основные шаги для получения здоровых сеянцев
Плоды круглой формы, ягодками, часто принимают за близкого и ядовитого родственника — паслен, и считают несъедобными. Это не так — такой перчик тоже можно употреблять в пищу, но если вы не уверены, что это не паслен, то лучше не рисковать. Встречаются плоды и экзотической формы, например, Aji orchid. Цвет плодов и листьев. Это особенно важно, если вы планируете выращивать растение как декоративное. Есть очень декоративные сорта комнатного перца, например, Bolivian rainbow, Fish, которые по мере созревания несколько раз меняют свой цвет, а в финальной стадии созревания могут быть желтыми, оранжевыми или красными. Листва некоторых сортов так же может иметь вкрапления разных цветов — белые пятна и черточки, сиреневые полосы, которые становятся тем ярче, чем более солнечное местоположение у растения. Острота — если вы планируете употреблять урожай жгучего комнатного перца в пищу, важно убедиться, что вы сможете это сделать — встречаются совершенно не острые виды, а бывают, настолько горькие, что есть их неподготовленному человеку небезопасно. Особенно ценится среди гурманов Хабанеро — плоды, в зависимости от сорта, отличаются остротой, но имеют ни с чем не сравнимый цитрусово-цветочный аромат и привкус! Если вы хотите завести острый перчик дома только ради красоты, тогда острота не важна, а вот на декоративные свойства высота куста, форма и цвет, особенности созревания следует обратить особое внимание.
Технология проращивания семян Для посадки пяти семян острого комнатного перца вполне подойдет пластиковый или керамический цветочный горшок 300 мл. Если вы планируете сажать в отдельные емкости, то можно выбрать горшки поменьше или использовать стаканчики из-под йогурта. Пошаговая инструкция по выращиванию перца из семян в домашних условиях: На дно емкости насыпать дренаж — лучше всего керамзит. Сверху положить грунт. Обычно выбирают ph-нейтральный грунт для домашних растений или смесь для перцев и томатов. Садовая почва не подойдет, так как может содержать личинки насекомых, споры грибов, пагубно влияющих на прорастание семян. Семена рекомендуется предварительно замочить в теплой воде на несколько часов для набухания и более быстрого прорастания. Иногда в воду для замачивания добавляют стимулятор, в частности — Эпин, для повышения всхожести. Применение стимулятора не повлияет на растение в будущем, а вот если семена собраны 2-3 года назад, то вероятность успешного прорастания окажется выше.
Можно сажать и без замачивания. Посадочный материал равномерно распределить по поверхности грунта на некотором расстоянии друг от друга. Это необходимо для того, чтобы по мере роста молодые растения не мешали друг другу. Сверху семена присыпать грунтом — приблизительно 0,5 мм, чтобы они были полностью прикрыты. Если поверхность грунта сухая — смочить ее водой, лучше из брызгалки для цветов. Важно, чтобы поверхность грунта была слегка влажной, но не мокрой — иначе семена могут сгнить. По мере подсыхания верхнего слоя грунта его нужно регулярно смачивать. Сверху на горшок желательно поставить пластиковый стакан, соорудив тем самым теплицу. Это особенно актуально, если посадка проходит в феврале-марте, и температура воздуха в помещении может быть ниже 25 градусов.
При температуре 22-25 градусов всходы появляются через 10-14 дней, если семена собраны 2-3 года назад, то процесс прорастания может затянуться еще на 1-2 недели. Сеянцы необходимо периодически проветривать — ненадолго приподнимать тепличку, чтобы молодые растения привыкали к окружающей среде.
Схема посадки зависит от габаритов взрослого растения.
Как правило, ее указывают на упаковке с семенами. В среднем между перцами оставляют 30-40 см, ширину междурядий выдерживают в пределах 40-50 см. Неудачные «предшественники» — любые Пасленовые.
Согласно правилам севооборота, рекомендуется сажать их после Бобовых, корнеплодов, лука, чеснока, зелени. Пересадка проводится методом перевалки. Заранее сделайте лунки такого размера, чтобы в них поместился ком грунта на корнях растений.
Примерно за полчаса до процедуры пролейте их водой, рассаду тоже полейте. Когда вода впитается, на дно лунки можно положить примерно 1 ст. Экземпляры в торфяных горшочках высаживайте вместе с ними.
Остальные извлекайте из емкостей, стараясь сохранить целостность кома почвы. В процессе контролируйте вертикальность положения стебля, следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку и не оставить «голыми» корни. Сразу после высадки умеренно полейте грядки.
В завершение процедуры мульчируйте. Полезно3 Ни о чем! Начала готовить с 14 лет.
С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов. Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт. Считаю, это важнее.
Полагаю, что кулинарные способности передались мне от бабушки. Она постоянно баловала внуков всякими вкусностями на каникулах в деревне. А еще мы делали много заготовок на зиму.
Более 10 лет назад с супругом переехали в село. Завели свой участок, обустроили дом. До сих пор в шутку называю его дачей.
Понемногу выращиваем натуральные овощи, фрукты, зелень и пр. Также увлекаюсь цветами, просто не представляю свою жизнь без комнатных и садовых «друзей».
Можно аккуратно помочь им при помощи пинцета. Предварительно опрысните перчик из пульверизатора. Разберемся, как посадить из семян горький перец Расчет сроков посадки, предварительная обработка почвы и посевного материала ничем не отличается от того, как сажать семенами сладкий перец. Всходы редко не появляются дольше двух месяцев. За молодыми растениями нужен особый уход. Но об этом пойдет речь в следующей статье. Особенности и сроки посадки перца в открытый грунт Чтобы гарантированно вырастить хороший перец, высадка рассады в открытый грунт должна быть выполнена на 50—60-й день с момента прорастания.
На грядку высаживают крепкие саженцы с десятком полноценных листьев и зачатками бутонов. Хотя, например, в Краснодарском крае можно высадить перцы и с 6-ю листьями. Однако не стоит забывать, что обратные заморозки случаются на всей территории России даже в конце мая. Обратите внимание: к 50-60-у дню рассада, как правило, еще не успевает одревеснеть! Однако если вы заметили появление жестких граней, свидетельствующих об образовании грубой ткани как у взрослого растения , пора высаживать в грунт. Разумеется, погода к этому времени уже должна наладиться. Если теплая погода не установилась, используйте как можно более мощные лампы досветки, разместите рассаду на юго-западном или юго-восточном окне.
Экспериментируйте сами — посадите по нескольку семечек сортов разной скороспелости, чтобы проверить, как быстро они взойдут, и в каком темпе будут наращивать зеленую массу. Если вы ориентируетесь на лунный календарь , производите посевы на растущую луну. Если не уверены в правильности сроков посева, то через неделю после основного посева, сделайте дублирующий контрольный посев небольшого количества семян «на всякий случай», если останется лишняя рассада, её всегда можно будет пристроить в «добрые руки». Этот агротехнический прием позволяет получить здоровую и крепкую рассаду перцев — всходы уже через 7-10 дней. Если у вас холодные подоконники, поставьте ящики с посевами в склеенный своими руками ящик из обрезков пенополистирола — это защитит грунт от переохлаждения. Освещение рассады Перец культура светолюбивая, при недостатке света вытягиваются стебельки, задерживается цветение, практически невозможно получить полноценный урожай. Поэтому для размещения ящиков выбирайте самые солнечные окна, световой день должен составлять около 15 часов, для перца чили — до 18 часов. Перец более требователен к интенсивности светового дня, чем к его продолжительности! Если у вас недостаточно солнца, включайте дополнительное освещение хотя бы люминесцентные или светодиодные лампы но в темное время суток, а в течение дня, как дополнение к естественному освещению. Пикировка рассады перцев Из всех пасленовых только томаты легко переносят пересадку и пикировку, а вот перец, как и огурцы не любит травмирования корней, поэтому семена лучше сразу сажать в индивидуальные стаканчики, торфяные, бумажные, либо рассадочные — с вынимающимся дном, объемом 1 л на каждое растение. Если же сажаете в небольшие стаканчики, учитывайте, что двух-месячная рассада нуждается в ёмкости объемом не менее 500 мл. Если вы все-таки посадили перец в ящики, пикировку нужно проводить после того, как у каждого растения образуется 1-2 пары настоящих листьев. При этом нужно максимально аккуратно извлечь корневой ком из ящика, не обрывая и не прищипывая корней предварительно хорошо полейте грунт. При пересадке, не утрамбовывайте землю вокруг саженца — насыпьте её с горкой и полейте, грунт осядет сам.
Семена перца взошли, что делать дальше
Если у стаканчика съёмное дно, то высадку производить будет намного легче, чем при использовании обыкновенного варианта. Торфяные горшочки или таблетки Данный способ является одним из наиболее популярных и эффективных, так как позволяет быстро и безопасно готовить рассаду. Алгоритм посадки практически не отличается от того, который представлен при использовании пластиковых стаканчиков. После того как растение полностью вырастет, его необходимо пересадить в открытый грунт или теплицу, используя для этого обычную торфяную тару. Главное преимущество применения данного способа в том, что растения не травмируется в процессе пересадки, благодаря чему они могут продолжать расти в том же темпе. Кроме того, на рынке можно найти огромное количество емкостей, которые отличаются своими габаритами и могут похвастаться доступной стоимостью. Для достижения оптимального результата можно также использовать торфяные таблетки, которые кладутся в отдельные стаканы перед посадкой семян. Они раскладываются таким образом, чтобы обеспечить семена всем необходимым для быстрого роста. В кассеты В некоторых случаях для получения рассады перца используются кассеты, которые представляют собой пластиковые формы с ячейками. Главное преимущество данного метода в том, что на одном устройстве можно вырастить до 12 растений.
Также можно найти специальные кассеты, которые закрываются при помощи крышки, в результате чего удается гарантировать идеальный микроклимат для прорастания семян перца. В ячейки необходимо уложить смесь почвы или торфяные таблетки и только после этого можно начинать высеивать семена. В гидрогель Гидрогель представляет собой уникальный полимер, который способен впитывать огромные объемы влаги. Сегодня на рынке можно найти гидрогели в виде порошка или гранул, каждый из которых отличается своей эффективностью. Для того чтобы приготовить гидрогель для выращивания перца, необходимо взять 1 столовую ложку порошка и литр воды, и смесь через 30 минут будет готова. Семена перца раскладываются на поверхности полученного гидрогеля, благодаря чему в будущем растение не будет нуждаться в поливе. Размещать их слишком глубоко не нужно. После того как появятся ростки, необходимо будет убрать семена при помощи обычной ложечки и перенести в стаканы. Отличительное преимущество гидрогеля состоит в том, что при его помощи можно получить идеально проросшие семена и безопасно пересадить их в другую тару.
Это в значительной степени повышает урожайность культуры. Уход После того как посев закончен, необходимо обеспечить должный уровень ухода семенам. Крайне важно следить за температурой, которая должна быть не ниже 25 градусов, иначе семена не смогут прорастать. Для полива допускается использовать воду комнатной температуры. Если она нефильтрованная, то необходимо провести очистку. Идеальным решением является применение дождевой воды, которая позволит ускорить процесс прорастания. После того как семена дружно всходят, их нужно пикировать, чтобы обеспчить дальнейшее нормальное развитие.
Накрыть вторым слоем марли или ваты, замотать в полиэтилен и положить в контейнер с крышкой. Поставить в теплое место. Периодически открывать для проветривания и увлажнения. Через 4-5 суток осмотреть семена. Если нет, то ее лучше отбраковать, либо посеять с большим запасом. Сколько всходят семена перца При благоприятных условиях первые ростки прорастают через 5-21 день. В основном все зависит от температуры, в которых они находятся. Кроме того, значение имеет и возраст посевного материала. Свежие семена до 2 лет дают всходы в течение недели, а старые — примерно через 20 суток. Проращивание семян перца Проращивание семян осуществляется следующим образом: Выложить зернышки на влажной тряпочке, марле, туалетной бумаге или губке. Накрыть сверху вторым слоем ткани. Смочить из пульверизатора водой. Обратите внимание, что вместо обычной воды также можно использовать стимуляторы роста Эпин, Циркон, суспензия хлореллы , либо перекись водорода пероксид. Как сажать перцы на рассаду в домашних условиях Существует несколько методов посадки, рассмотрим каждый подробно. Технология посева без пикировки При этом методе можно высеять семена на 1,5-2 недели позднее. Это позволит обойтись без дальнейшего досвечивания. Огромный плюс данного способа заключается в том, что без пикировки растения испытают меньший стресс, быстрее освоятся на новом месте и пустятся в активный рост. К недостаткам можно отнести то, что выращивания культуры в комнатных условиях потребуется много места, так как для каждого экземпляра понадобится отдельная емкость. Высеять семена на глубину 1-1,5 см, сверху присыпать их землей слоем 1-1,5 см. В одну емкость можно высаживать по 2 семечка на случай, если одно не взойдет. Между ними отступать дистанцию 3 см. Если оба взойдут, самый слабый побег удалить, подрезав у самого основания. Вырывать его нельзя, так как это повредит корневую систему соседнего. Осторожно опрыскать из пульверизатора, чтобы не размыть посевной материал. Накрыть пленкой или стеклом для создания парниковых условий. Ежедневно укрытие снимать для проветривания и увлажнения. После появления всходов укрытие полностью убрать. По мере роста досыпать грунт, но, не засыпая семядоли. Пересадка на грядки или в теплицы осуществляется до образования бутонов. Технология посева с пикировкой Пикировка — пересадка рассады по мере ее роста в более просторную емкость. Однако следует понимать, что данная манипуляция является стрессом для культуры, поэтому проводить ее нужно с большой осторожностью. Пикировка осуществляется на стадии 3-4 настоящих листьев. Посадка проводится аналогично предыдущему способы. Только для посева используются не раздельные, а общие емкости. Расстояние между семечками должно быть около 3 см. После появления 3-4 настоящих листьев совершается пикировка: Контейнер с рассадой хорошо увлажнить. Дать стечь излишкам влаги. Выкопать посередине лунки, в которые поместится корневая система рассады. Совместно с земляным комом переместить растения в новые емкости. Корни должны размещаться в лунках свободно, без загибов. Сверху присыпать питательным грунтом и утрамбовать. Обратите внимание, что при пикировке корневую шейку нельзя заглублять более чем на 5 мм. После пересадки саженцы нужно полить, при необходимости досыпать землю. Защитить от попадания прямых солнечных лучей. Создание условий для роста рассады перцев Рассаду важно не только правильно посадить, но и обеспечить в дальнейшем правильный уход. В таких условиях держать неделю. Подсветка После того, как посаженные должным образом семена дадут первые листики, рассаду переносят в освещенное место, недоступное для сквозняков. Перец нуждается в длительном световом дне не менее 12-14 ч. Поэтому в большинстве случаев культуре требуется досвечивание. Иначе рассада вырастет слишком вытянутой и тонкой, с длинными междоузлиями и редкой листвой. Для дополнительной подсветки можно использовать люминесцентные лампы или фитолампы, либо специализированные светодиодные приборы.
Удобрение В процессе выращивания перца в открытой почве его необходимо подкормить 2 раза раствором куриного помета 1:10. Еще кустикам понадобятся подкормки по листве, для этого используется раствор нитрофоски на 10 л воды 1 ст. Если перцам не хватает калия, то их листва скручивается и появляется сухая кайма по краям, но следует помнить, что подкармливать их хлористым калием запрещено, потому что данная культура крайне негативно реагирует на хлор. Если в почве мало азота, листовые пластины становятся матовыми, затем приобретают сероватый оттенок и наблюдается их мельчание. А когда почва перенасыщена азотом, у кустиков наблюдается осыпание цветков и завязей. Если в грунте мало фосфора, тогда изнаночная поверхность листвы окрашивается в ярко-фиолетовый цвет, а сами пластины приподнимаются вверх и жмутся к стеблям. В результате недостатка магния листва у кустов обретает мраморный окрас. Регулярно осматривайте кусты и как только будут замечены признаки того, что растению не хватает того либо иного элемента, подкормите их, используя необходимое удобрение. Обработка Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры. Болезни и вредители перца с фото иназваниями Болезни Болгарский перец может поразить: вертициллез увядание , бронзовость пятнистое увядание , фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка. При этом каждая их данных форм проявляется по-разному. Так как обработки перца химическими препаратами лучше избегать, рекомендуется обязательно придерживаться необходимых мер профилактики: в осеннее время надо очистить участок от растительных остатков, которые обязательно сжигаются, а также для выращивания следует выбирать сорта, обладающие устойчивостью к данному заболеванию. Фитоплазмоз Если кусты поражены фитоплазмозом столбуром , то на их корневой системе появляется гниль, наблюдается развитие карликовости, плоды мельчают, а также становятся безвкусными и тонкостенными, наблюдается закручивание, отвердевание и пожелтение листвы, и в конце концов, растение погибает. Переносчиками данного заболевания являются цикадки. Чтобы избавиться от фитоплазмоза, кусты нужно опрыскать раствором Акары во время высадки рассады в открытую почву и спустя 20 дней после этого, на данном этапе развития растениям не вредят ядохимикаты. Помимо этого нужно систематически взрыхлять поверхность грунта, а также своевременно удалять все сорняки. Фузариоз При поражении перца такой грибковой болезнью, как фузариоз наблюдается его пожелтение, а именно, листва сменяет свой окрас на ядовито-желтый. Больные кустики нужно выкопать и сжечь, за остальными растениями надо очень хорошо ухаживать, для этого им понадобится умеренный полив, который проводится в утреннее время, а также необходимо вовремя вырывать всю сорную траву. Участок, который заражен возбудителями фитофтороза, нельзя использовать для выращивания сладкого перца на протяжении не менее 1 года. Фитофтороз Довольно распространенной грибковой болезнью является фитофтороз, которая поражает помидоры и перцы. У заболевших кустов на поверхности плодов образуются твердые пятнышки, которые захватывают мякоть. Такие кусты необходимо опрыскать раствором Заслона, Оксихома либо Барьера, однако лишь до того, как кустики зацветут. Следует учитывать, что гибридные сорта обладают большей устойчивостью к болезням. Черная ножка Черной ножкой, как правило, болеет рассада перца. У кустиков поражается прикорневая часть стебля, развитию такой болезни способствует чрезмерно густой посев и несоблюдения правил выращивания сеянцев, а именно, содержание при повышенной влажности воздуха и субстрата. По мере развития болезни стебель становится мягким и растеньице погибает. В целях профилактики такой грибковой болезни нельзя допускать загущения сеянцев, надо своевременно проводить их пикировку, а также поддерживать необходимый уровень влажности в парнике. Если же будут замечены пораженные растения, их сразу же следует выдернуть и сжечь, поверхность субстрата следует разрыхлить, подсушить и присыпать древесной золой. Затем сеянцы нужно обработать раствором Заслона на 1 литр воды необходимо три колпачка средства. Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы.
Необходимо, чтобы теплыми были не только воздух, но и земля. Если рассады не много, то можно купить для нее небольшую электрогрелку. Но если почва или таблетки по вашему мнению сухие, то поливать нужно из шприца или чайной ложечки. Сухость определите зубочисткой, которую воткните с краю поддона или таблетки : если зубочистка чистая и сухая, то требуется полив. Если перец растет в большом рассадном ящике, то проверяйте влажность в нескольких местах и можно просто пальцем, углубив его в почву. Повысить влажность можно, бросив на батарею мокрое полотенце или установить рассаду в поддоны с водой и следить, чтобы полотенце не высыхало, а вода в поддонах не испарялась досуха. Чтобы меньше травмировать корешки, пролейте посадки за два часа до пикирования. В статье 5 шагов к здоровой и крепкой рассаде есть информация о пикировке.
Семена перца взошли, что делать дальше
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях. Условия, при которых семена, посаженные в землю на рассаду, прорастут быстрее и порадуют мясистыми и крепкими побегами. Для того чтобы вырастить перец чили в домашних условиях, я использовала крупный зелёный перец чили из магазина, а не покупала отдельно семена. Как вырастить перец из семян в домашних условиях? После того как вы выбрали подходящий сорт, следует посадить семена.
Как вырастить перец на подоконнике
Семена перца следует высаживать в качественный питательный субстрат, но ни в коем случае не в землю с огорода. Для того чтобы вырастить перец чили в домашних условиях, я использовала крупный зелёный перец чили из магазина, а не покупала отдельно семена. В качестве тары для посадки семян перца подойдут любые доступные емкости: пластиковые контейнеры, балконные ящики, специальные кассеты, торфяно-бумажные стаканчики и горшочки.
Особенности выращивания сладкого болгарского и острого перца из семян в домашних условиях
- Выращивание рассады перца в домашних условиях: требования, технология посева и правила ухода
- Готовимся к посеву
- почитать еще
- Рекомендуем к прочтению
Перец на подоконнике: мастер-класс по выращиванию и уходу
Чтобы посадить семена перца, эти семена сначала нужно достать – так что идем в обычный продуктовый магазин. Как вырастить рассаду перца в домашних условиях Сроки посадки Как ухаживать за рассадой как проводить подкормку Секреты выращивания и советы. Если посадить рассаду перцев в домашних условиях близко друг к другу, то росткам не хватит света. Советы и рекомендации по выращиванию рассады перца: как подготовить семена, какой грунт лучше, подбор правильной ёмкости, обязательно ли пикировать, особенности посадки и ухода. В домашних условиях растения можно сразу сажать в отдельные емкости, что позволяет избежать повреждений корней при пикировке, длительной адаптации. Я рада всех приветствовать на канале Садовый Гид!Не успели мы глазом моргнуть и съесть наши летние закатки, как пришло время вновь сеять перец на рассаду.
Посадка перца на рассаду, как посадить семена правильно
Сильно заглублять перцы, например, как помидоры, не надо. Присыпать верхнюю часть корневой системы достаточно до семядольных листьев. Вам будет интересно узнать: 5 причин, почему долго всходят перцы Посадки полейте, дождитесь, когда вода впитается, и вокруг кустов посыпьте землю компостом, перегноем или мульчей. В этом случае верхний слой не пересохнет и не покроется коркой.
На первое время укройте растения акрилом или другим нетканым материалом. Можно использовать даже газеты. Укрытие защитит посадки от прямых солнечных лучей и возможных похолоданий ночью.
В результате рассада лучше и быстрей приживется. Укрывать рекомендуем не только в открытом грунте, но и теплице. Смотрите видео — как высадить и правильно посадить жгучие перцы на грядку в теплицу.
Выращивание и уход за острыми перцами на грядке Практически ничем не отличается уход за жгучими перцами в открытом грунте и теплице от выращивания сладких сортов. Поэтому как ухаживать за рассадой после высадки как поливать, когда и чем подкармливать и т. Здесь мы расскажем об особенностях выращивания острого перца в городе на грядке: В теплую погоду теплицу обязательно проветривайте.
Если в открытом грунте перчики растут под акрилом, его надо открывать. Закрывать рекомендуется только на ночь и для защиты от обжигающих солнечных лучей. Когда кусты после появления первого бутона начинают разветвляться, их начинают формировать не все сорта требуют формирования.
Можно сформировать в два, три или четыре стебля. Для этого надо дождаться, когда от главного ствола вырастут 2-4 побега. В процессе их роста следите и обрывайте новые побеги.
То есть, эти побеги ветвиться не должны. Иначе на них в ущерб урожаю будут расти новые ветки. Силы растения будут уходить на развитие новых побегов, а не на образование и развитие плодов.
Образуются так называемые пасынки в пазухах над завязью. Когда собирать урожай зависит от сорта. Одни перчики острыми становятся только на кустах, а другие можно или даже нужно дозаривать дома.
Если вы не знаете такую особенность выращиваемого вами сорта, советуем попробовать сорвать 1-2 плода недозрелыми и подержать до зрелости в тепле. Острые перцы отличаются неприхотливостью, поэтому вырастить их на грядке в закрытом или открытом грунте большого труда не составит. Лучшие сорта жгучих перцев для открытого грунта и теплицы Предлагаем ознакомиться с лучшими сортами по отзывам огородников острого перца для выращивания в огороде.
Выращивать их можно как в теплице, так и открытом грунте. В ТОП-10 лучших сортов жгучих перчиков входит: Двойное Изобилие — обильно плодоносящий, в меру острый на вкус. Змей Горыныч — острый, неприхотливый, отличается высокой урожайностью, не болеет.
Петрович — очень ранний урожайный сорт, в меру острый, плоды мясистые и длинные. Для длительного хранения не рекомендуется. Горгона — отличается очень острым вкусом, компактным кустом, похожими на свечки небольшими плодами.
Тещин язык — в меру острый, с красного цвета длинными перчиками, урожайный. Огонек — не очень острый, среднеспелый сорт с волнистыми плодами. Китайский огонь — поздний сорт, поэтому в регионах с коротким летом лучше выращивать в теплице.
Плоды очень острые, гладкие, длинные и мясистые.
Колокольчик; Корона Епископа. Не забывайте о том, что можно получать семена собственного производства — оставьте дозревать 2-3 перца понравившегося вам сорта. Подготовка и посадка сладкого или горького перца на балконе или подоконнике Как и для любой культуры, для огородного перца важна качественная подготовка к посадке. Уже от этих предварительных мероприятий зависит и дальнейшее развитие растения, и его урожайность. Выбор места Перцы — света- и теплолюбивые создания.
Поэтому я выделяю под эти посадки самый освещенный подоконник в доме — южный или восточный. Но не забываю, что прямой солнечный свет, даже зимний, негативно влияет на состояние кустиков. Поэтому предварительно заклеиваю окна тонкой калькой или сооружаю занавески из марли, которые задергиваю в солнечный день. Не забудьте утеплить подоконник, оградить от сильных сквозняков, иначе растения будут плохо развиваться и болеть. Я обычно укладываю под «огород» отрезок пенопласта примерно 5 см толщиной — такой простой теплозащиты в обычной квартире достаточно. Не рекомендую выращивать по соседству болгарский и горький перец.
Происходит переопыление — плоды сладкого начинают горчить. Поэтому я всегда «разлучаю» эти посадки по разным комнатам. Время посадки Я выделяю три самых удачных периода для сеяния домашнего перца: Зимние месяцы. Этот период хорош только для тех «домашних садоводов», кто может обеспечить растению искусственное освещение. Напомню, что оптимальная продолжительность светового дня для перца — 12 часов. Конец февраля-начало марта.
Следите за прогнозом погоды — если за окном очень солнечно в первые дни развития растения, это угнетает рост перчика. Поэтому в такие погожие дни лучше перенести саженцы на северное окно. Июль, начало сентября. За окном еще достаточно светло — досвечивание может не понадобиться. Посеяв семена в это время, вы получите свежие комнатные перцы к зимним праздникам. Не стоит выращивать перцы зимой, если у вас нет возможности организовать искусственное освещение, — при коротком световом дне они будут медленно развиваться и не одарят вас урожаем.
Подготовка почвы Самый простой способ получить субстрат — купить специализированную смесь для перцев, пасленовых в садоводческом центре. Популярен «Огородник», «Терра-Вита». Другой вариант — приготовить ее самостоятельно. Не забываю о дедушкиных советах: снимаю дерн на лугах, где растет клевер. Именно там он самый питательный и полезный. На каждые 10 кг почвогрунта — 150 г извести или доломитовой муки.
Перец чувствителен к закисленным почвам. На каждые 5 кг субстрата — 1 стакан золы. После приготовления почвосмеси обязательно дезинфицирую ее — поливаю розовым раствором перманганата калия. С недавнего времени использую и полезную новинку — гидрогель. Это полезный помощник для домашнего огородничества — впитывает из субстрата лишнюю влагу, при этом разбухая. Такой процесс разрыхляет землю, не забирая из нее питательные вещества.
Гидрогель прост в применении — его смешивают с субстратом при подготовке почвосмеси.
Выбирайте участок подальше от грядки, где будут расти сладкие перцы. Как мы уже писали выше, соседство острых и сладких сортов не желательно, так как они переопыляются. Для выращивания острых перцев в открытом грунте лучше всего подойдет солнечный участок. В тени перчики жгучими не получатся. Обратите внимание! Чтобы плоды были острыми, выращивать перцы надо на хорошо освещенном участке. Бывалые огородники уверяют, что у выращиваемых под акрилом перчиков острота меньше, чем у тех, которые не накрывались.
От похолоданий накрывать лучше пленкой. Почва на грядке должна быть рыхлой и хорошо удобренной. Во время перекопки внесите в грунт перегной или компост. Свежий навоз и куриный помет нельзя. Процесс посадки За несколько часов до высадки на грядку полейте рассаду острых перцев. Это необходимо для того, чтобы во время пересадки земля не осыпалась с корней. Лунки делайте на расстоянии между рядами в 60 см, а между кустами — 40 см. Обязательно посмотрите на упаковке с семенами, на каком расстоянии советует сажать производитель.
Для раскидистых кустов жгучих перцев расстояние между растениями может быть больше, а для компактных — меньше. Глубина посадки должна равняться высоте рассадой емкости плюс примерно 10 см на добавление в лунку удобрений. Что положить в лунку при посадке перцев читайте по ссылке. Добавив подкормки в посадочную ямку, смешайте их с землей и полейте. Осторожно вытащите саженец, поместите его в лунку и присыпьте почвой. Сильно заглублять перцы, например, как помидоры, не надо. Присыпать верхнюю часть корневой системы достаточно до семядольных листьев. Вам будет интересно узнать: 5 причин, почему долго всходят перцы Посадки полейте, дождитесь, когда вода впитается, и вокруг кустов посыпьте землю компостом, перегноем или мульчей.
В этом случае верхний слой не пересохнет и не покроется коркой. На первое время укройте растения акрилом или другим нетканым материалом. Можно использовать даже газеты. Укрытие защитит посадки от прямых солнечных лучей и возможных похолоданий ночью. В результате рассада лучше и быстрей приживется. Укрывать рекомендуем не только в открытом грунте, но и теплице. Смотрите видео — как высадить и правильно посадить жгучие перцы на грядку в теплицу. Выращивание и уход за острыми перцами на грядке Практически ничем не отличается уход за жгучими перцами в открытом грунте и теплице от выращивания сладких сортов.
Поэтому как ухаживать за рассадой после высадки как поливать, когда и чем подкармливать и т. Здесь мы расскажем об особенностях выращивания острого перца в городе на грядке: В теплую погоду теплицу обязательно проветривайте. Если в открытом грунте перчики растут под акрилом, его надо открывать. Закрывать рекомендуется только на ночь и для защиты от обжигающих солнечных лучей. Когда кусты после появления первого бутона начинают разветвляться, их начинают формировать не все сорта требуют формирования. Можно сформировать в два, три или четыре стебля. Для этого надо дождаться, когда от главного ствола вырастут 2-4 побега.
Отдельного внимания заслуживают торфяные таблетки и горшки. Их преимущества: насыщены полезными микроэлементами не требуется дополнительная подкормка ; их заранее подготавливать не нужно — в них уже есть отверстия, торфяные изделия обрабатывают фунгицидами для защиты от грибкового поражения при изготовлении; метод с использованием торфяного материала считается оптимальным — при переносе в огород не нужно извлекать рассаду из стакана, она устанавливается в почву вместе с ёмкостью.
Среди недостатков огородники отмечают высокую стоимость изделий. Обязательное правило для любой тары кроме торфяной — обеззараживание. Варианта три: обдайте кипятком; обработайте тёмно-розовым раствором марганцовки; протрите ватой, смоченной в любом фунгициде. Во всех ёмкостях предварительно сделайте на дне отверстия, что послужит дренажной системой. Это исключит застой воды, из-за чего происходит гниение корневой системы перца. Подготовка семян к посеву Ответственный этап. От него зависит скорость проклёвывания, дружность всхожести посадочного материала, устойчивость к заболеваниям, вредителям и неблагоприятным факторам. Сортировка Иными словами — калибровка. Происходит отбор лучших семян.
Как это сделать правильно: Вручную переберите зёрна, отбраковывая самые мелкие. Проверьте всхожесть — замочите семена в солевом растворе на 200 мл воды — 1 ст. Держите 15—20 минут. За это время пустотелые элементы всплывут, оставшиеся на дне смело подготавливайте дальше. Осмотрите каждое семя на наличие повреждений, налёта, плесени и т. Оставьте только качественный посадочный материал. Протравливание Процедура необходима для обеззараживания. В семенах могут остаться болезнетворные микробы и даже яйца вредителей. После дезинсекции они уничтожаются, снижается риск заболеваемости.
Способы протравливания: уложите посадочный материал в раствор марганцовки на 200 мл воды — 4—5 г перманганата калия , держите 30 минут; замочите на 2 часа в средстве Фитоспорин — на 1 л воды возьмите 1,5 г препарата. После любой процедуры промойте семена под проточной водой и просушите, разложив на полотенце. Тепловая обработка Вне зависимости от того, собраны семена самостоятельно или куплены в специализированном магазине, перец требует тепловой обработки. Посадочный материал мог храниться при слишком для него низкой температуре. Тёплые семена быстрее проклюнутся.
Посадка семян перца на рассаду в 2024: календарь посева, лучшие сорта, подготовка, правила, уход
Плоды могут быть окрашены в самые необычные цвета, например, фиолетовый, желтый, белый или оранжевый. Маркировка F1 говорит о том, что растение относится к гибридной форме. Для нее характерна высокая устойчивость к внешним условиям, урожайность, отсутствие необходимости в опылении. Как правильно посадить и вырастить перец на рассаду дома на подоконнике — пошагово Посадка и выращивание перца — поэтапный процесс, который начинается с выбора сорта, калибровки и подготовки семян. В домашних условиях растения можно сразу сажать в отдельные емкости, что позволяет избежать повреждений корней при пикировке, длительной адаптации. На практике рассадный метод применяется чаще, он позволяет усилить иммунитет молодых растений и ускорить начало цветения. Чтобы добиться активного роста куста и раннего плодоношения, нужно грамотно подойти к выбору почвенной смеси, емкостей и качественно обработать семена перед заделкой. Каждый получившийся яичный горшочек помещают в лунки картонной коробки. Это защитит их от разбивания. Далее горшочки чуть больше половины заполняются грунтом. После этого сажают семена.
Подготовка субстрата Для посадки рекомендуется использовать готовую почвенную смесь для паслёновых. Она проходит заводскую обработку для обеззараживания, обогащена необходимыми микро- и макроэлементами. Если вы предпочитаете готовить грунт самостоятельно, то нужно смешать садовую землю, перегной, торф и песок в пропорции 2:1:1:1. Для улучшения плодородности на каждые 10 л грунт добавляют 2-3 ст. Подготовка семян Перед началом посева определиться с сортом. Во время покупки внимательно проверить сроки годности на упаковке, аннотацию производителя. После этого проводят калибровку и отбор. Пошаговый алгоритм: Разложить семена на белой бумаге на ровной поверхности. Визуально отбраковать все мелкие, поврежденные и деформированные экземпляры. Посевной материал погрузить в солевой раствор 1 ст.
Качественный посевной материал должен опуститься на дно. Ополоснуть проточной водой, просушить. Семена перца продаются и в дражированной форме. Для нее не требуется проводить предпосевную подготовку, обеззараживание и калибровку осуществляют еще на заводе. Для посадки на подоконнике подойдут и самостоятельно собранные семена. Они требуют более тщательного осмотра, калибровки и отбора. Замачивание Обязательная процедура перед посевом. Семена перца замачивают перед посадкой с целью дезинфекции, стимуляции роста и обогащения минеральными веществами. Время замачивания семян перед посадкой варьируется от 5 до 48 часов в зависимости от выбранного метода. После погружения посевной материал качественно просушить, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
После процедуры сразу проводить посадку, хранение обработанных семян не рекомендуется. Выбор емкости Для посадки семян на рассаду используют одноразовые торфяные горшочки, пластиковые стаканчики диаметром до 8 см 150-250 мл. Допустимо применение общей емкости для группового посева. Групповой посев в общей емкости не удобен тем, что при пересадке в открытый грунт семена можно повредить. В стадию развития 2-3 настоящих листьев проводят пикировку на постоянное место. Подойдет керамический или пластиковый горшок диаметром от 15 см, объемом до 5 л. Перец набирает ветвистость и рост в течение одного года, последующая пересадка требуется только при необходимости снижение декоративности, урожайности, заболевания. Посев Технология посева перца для выращивания на подоконнике не отличается от посадки рассады для открытого грунта. Пошаговый алгоритм: На дно емкости уложить гальку или керамзит толщиной 3-5 см. Наполнить весь объем грунтом.
Увлажнить верхний слой почвы теплой водой, слегка взрыхлить. Глубина посева семян — 1,5 см. Сверху присыпать тонким слоем мелкого речного песка. Еще раз полить. Закрыть пленкой или стеклом. Поставить в светлое место с температурой 23-28 oC. Первые всходы появляются через 7-12 суток.
Чтобы растение меньше болело, его закаливают. Постепенное снижение температуры начинается, когда на кусте сформируется 5-6 листьев. Рассаду выносят на балкон, где показатели на 5-6 градусов ниже, чем в помещении. Но не оставляйте рассаду длительное время на холоде, такой стресс губительно скажется на молодых деревцах. Перец — светолюбивая культура, продолжительность светового дня для него составляет от 10 до 14 часов. Выращивание весной и летом предпочтительнее для тех, у кого нет фитоламп для рассады. В зимнее время растению необходима подсветка по 3-4 часа в день. Перец чили дома нуждается в меньшем количестве света, нежели сорта для открытого грунта. Но из-за недостатка освещения будет мало завязей, плодоношение и поспевание снизится. Освещение перца Полив, влажность и подкормки Комнатные растение меньше нуждаются в поливе, чем огородные. Но нельзя допускать пересыхания грунта. Частота полива зависит от температуры воздуха в доме и влажности. Избыток воды также отрицательно скажется на стеблевой части. Из-за перелива развиваются гнилостные процессы, что губит куст за 3-4 дня. Вода особенно требуется в момент цветения, а также на этапе формирования плодов. Когда овощи наращивают массу, полив сокращают. Полив делают, когда верхний слой земли высох. Подходит отстоявшаяся вода комнатной температуры, желательно фильтрованная, мало хлорированная. Стекающую в поддон жидкость сливают после полива. Увеличить показатели поможет увлажнитель воздуха. Если прибора нет, то периодически опрыскивайте из пульверизатора листовую массу, чтобы не допускать пересыхания. Освещение перца Подкармливать перец на подоконнике необходимо, если цель выращивания — получить больше урожая. В качестве подкормок используются минеральные удобрения, которые продаются в садовых магазинах. На этапе наращивания листвы вносят азотные подкормки. В период цветения и формирования завязей кусты нуждаются в калие, фторе, фосфоре. Вносить комплексные подкормки в вегетационный период необходимо, если кусты слаборазвитые. Когда развитие нормальное, то удобрения не требуются и могут навредить корневой системе. Формирование, пасынкование и прищипывание Формировать и пасынковать домашний перец нет необходимости, так как он не сильно разрастается. Плоды растут на боковых побегах — убирать их не нужно.
Только ваш личный опыт даст ответ на этот вопрос. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Кстати, он у меня всегда находится сбоку на сайте. По календарю можно определить оптимальные даты посадки на 2021 год, ими будут следующие: февраль — 13-15 март — 13-15 апрель — 15-17 Все остальные месяцы можете посмотреть в календаре. Но не стоит забывать, что календарь сам по себе не вырастит за вас урожай, календарь только сможет помочь, вкупе с вашим хорошим настроением и желанием его вырастить. Как сажать перец на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция После того как мы определились со сроками посадки, можно переходить к технологии посадки. И скажу сразу, что их насчитывается великое множество. Самый простой из них рассчитан на пересадку в возрасте 50-60 в теплицу, то есть без пикировки. Для этого семена сеют в контейнер с землей на расстоянии 3см друг от друга, а затем через два месяца пикирование совмещают с пересадкой в теплицу. Этот способ рассчитан как раз для мартовской посадки. Вместо одного контейнера иногда берут отдельные стаканчики. Но они, как правило, отнимают больше места и существенной выгоды в выращивании это не приносит. Другое дело, когда посев очень ранний, например в начале февраля или даже в январе. Когда у садоводов есть довольно много свободного времени, вот тут уже вариантов сеяния семян насчитывается очень много. Конечно все их охватить очень сложно, да и ни к чему, но основные варианты посадки мы с вами рассмотрим. А заодно, я вам покажу как рассаду садим мы лично. Выбор семян для посадки Перед посадкой обратите внимание на вегетативный срок выбранных сортов. Идеально если у вас будут присутствовать семена как ранних до поздних сроков. Это позволит собирать урожай в течение всего лета, и даже захватите осень. Сажать сортовые семена или семена гибридов, это уже на ваше усмотрение. Просто отмечайте, где и что у вас посажено. Дело в том, что от гибридов брать семена для дальнейшего выращивания нет смысла, у них материнские признаки практически не передаются. И если в этом году у вас были крупные и красивые перцы, то из взятых от гибридов семян в следующем году непонятно что вырастет. Какой сорт выбрать рекомендаций не даю, эта тема другой статьи. Только скажу, что не бойтесь экспериментировать, сажайте разные сорта, благо новые появляются ежегодно. Но не забывайте, что один и тот же сорт, но разных производителей дает разный урожай. И обязательно смотрите на срок реализации выбранных семян. У перцев всхожесть, как правило, сохраняется до 5 лет при правильном хранении. Но все же лучше не покупать семена старше 3 лет. Немного остановлюсь на вопросе подготовки семян. Качественные семена дадут крепкую и здоровую рассаду без всякой обработки. Их достаточно просто замочить в воде. Какой-то дополнительной обработки они не требуют. Советы по-всякому замачиванию в растворах перекиси, водке или барботированию в воде относятся к семенам зонтичных культур, таким как морковь, петрушка и прочим, по одной простой причине, в их оболочке содержатся эфирные масла, которые препятствуют прорастанию. У семян перцев ничего такого нет. Единственно, что можно сделать, это обеззаразить семена, поместив их на полчаса в насыщенный раствор марганцовки, а затем промыть в холодной воде. Все остальные мероприятия, я считаю, практически не принесут никакой пользы. Подготовка почвы Итак, семена выбраны, и мы все ближе подходим к их посадке. Для этого выберем готовую почву или подготовим самостоятельно. Вот примерный состав почвы: дерновая земля, торф, перегной в пропорции 2:5:3 торф, земля, перегной, песок в пропорции 6:1:2,5:0,5 дерновая земля, торф, биогумус в пропорции 1:1:1 дерновая земля, биогумус, песок в пропорции 3:2:1 Кстати, есть интересное видео как просто и легко определить кислотность почвы. После того как вы подобрали почву, перемешали ее и пересыпали в контейнер или стаканчики, ее желательно обеззаразить раствором марганца. Проливаем и оставляем до следующего дня. Но, в обеззараживании почвы раствором марганца есть один существенный недостаток. Вместе с патогенной микрофлорой гибнет и полезная. А если учесть, что патогенная восстанавливается значительно быстрее полезной, то сам по себе такой способ вызывает много вопросов. Мы обычно вместо марганцовки используем гриб триходерму содержащуюся в таком препарате как Трихофлор. Предварительно проливаем землю кипятком, а после остывания проливаем раствором Трихофлора. Использовать Триходермин их фикспрайса не советуем, вместе с трихдермой растет что-то еще. Посев семян на рассаду А на следующий день приступаем к посадке семян. Это можно проводить как сухими семенами, так и замоченными в воде. Процесс посадки в обеих случаях происходит следующим образом. В контейнере с землей делаются бороздки глубиной примерно 1,5см на расстоянии друг от друга 3см.
Во всех ёмкостях предварительно сделайте на дне отверстия, что послужит дренажной системой. Это исключит застой воды, из-за чего происходит гниение корневой системы перца. Подготовка семян к посеву Ответственный этап. От него зависит скорость проклёвывания, дружность всхожести посадочного материала, устойчивость к заболеваниям, вредителям и неблагоприятным факторам. Сортировка Иными словами — калибровка. Происходит отбор лучших семян. Как это сделать правильно: Вручную переберите зёрна, отбраковывая самые мелкие. Проверьте всхожесть — замочите семена в солевом растворе на 200 мл воды — 1 ст. Держите 15—20 минут. За это время пустотелые элементы всплывут, оставшиеся на дне смело подготавливайте дальше. Осмотрите каждое семя на наличие повреждений, налёта, плесени и т. Оставьте только качественный посадочный материал. Протравливание Процедура необходима для обеззараживания. В семенах могут остаться болезнетворные микробы и даже яйца вредителей. После дезинсекции они уничтожаются, снижается риск заболеваемости. Способы протравливания: уложите посадочный материал в раствор марганцовки на 200 мл воды — 4—5 г перманганата калия , держите 30 минут; замочите на 2 часа в средстве Фитоспорин — на 1 л воды возьмите 1,5 г препарата. После любой процедуры промойте семена под проточной водой и просушите, разложив на полотенце. Тепловая обработка Вне зависимости от того, собраны семена самостоятельно или куплены в специализированном магазине, перец требует тепловой обработки. Посадочный материал мог храниться при слишком для него низкой температуре. Тёплые семена быстрее проклюнутся. Процедура простая — примерно за месяц до посева заверните зёрна в ткань, и разложите кульки на радиатор отопления. За это время материал для посадки отлично прогреется. Ткань сложите в 2—4 слоя, чтобы семена не получили ожог от прямого контакта с горячим металлом. Проращивание Эта манипуляция не обязательная, но огородники её применяют для сокращения времени на появление ростков. Проклюнувшемуся семени гораздо легче тянуться к поверхности грунта.