MEMO – одновременно и ресторан, и бар, и ночной клуб с концептуальной музыкой и многообещающей шоу-программой. Конфеты ручной работы и яйца с фирменной росписью, в соавторстве с шоколадным ателье “Птицы”, беспроигрышная лотерея и корзины пышных куличей — ресторан Memo. Московскому бару Memo Dine & Bar грозит крупный штраф или дисквалификация за организацию концерта артиста Макса Барских с нарушением мер профилактики COVID-19, сообщил в воскресенье журналистам главный инспектор Ассоциации административных и технических. Заведение на «Трехгорной мануфактуре» – это одновременно и ресторан, и бар, и даже ночной клуб с концептуальной музыкой и шоу-программой. Конфеты ручной работы и яйца с фирменной росписью, в соавторстве с шоколадным ателье “Птицы”, беспроигрышная лотерея и корзины пышных куличей — ресторан Memo.
Memo dine & bar: вспомнить все
На тот момент стоимость запуска проекта оценивали в 28-42 миллиона рублей. Изначально шла речь об открытии 15 ресторанов. Год назад компания собиралась к концу 2023 года открыть 150 точек, в том числе в Казахстане , Узбекистане , Киргизии , Турции и Объединенных Арабских Эмиратах. А за следующие пять лет в рамках франчайзинга планировали запустить до 990 точек.
Хартия, принятая в рамках проекта «Петербургская кухня», подразумевает новый порядок поддержания Проекта путем присоединения к документу. Ресторан «Мемо» на Малой Морской, 23 задуман как место встречи, где гастрономические радости неотделимы от теплой атмосферы, располагающей к искреннему дружескому общению. В основе концепции ресторана — эффектный средиземноморский фьюжн с различными интернациональными влияниями и локальными акцентами.
Это время местные даже называют «ренессансом». Всё благодаря известному миллиардеру, который вложил деньги в восстановление писательского городка и местного Дома творчества. Старые здания подлатали, открыли здесь кафе, книжный магазин и даже кафе-бар. Теперь сюда съезжаются тысячи туристов: ходят в дома-музеи и берут пешие экскурсии по Переделкино. В этой атмосфере и появился секретный ресторан. Но если бы не возрождение Переделкино, мы бы никогда не смогли его открыть. Переделкино сейчас живет такой жизнью, какой не жило в 60-х. RU Какие повара готовят в Gimpel? Беседы о ресторане и не только Игорь Ланцман ведет с гостями на протяжении всего ужина. Бизнесмен как щедрый хозяин встречает каждого, знакомит с участком, темой вечера и шеф-поваром. Шефы, кстати, меняются здесь каждую неделю. В ресторан приглашают популярных поваров со всей страны и из-за границы — тех, кто прославился в профессиональной тусовке свежими взглядами, оригинальной подачей и работоспособностью. В ресторане Gimpel уже отметились ирландский шеф-повар Пол Кэрролл, австралиец Сэбби Кэньон, итальянский шеф Мирко Дзаго, шеф ресторана Beluga Евгений Викентьев, титулованный ресторатор Глен Баллис запускал в Екатеринбурге проект Grain и многие другие. В июле 2023 года впервые ужин в Gimpel готовил шеф-повар из Екатеринбурга. Приглашение отправили бренд-шефу ресторана «Шави Ломи» Михаилу Аракелову. Он привез в Москву авторский ужин «Урал. RU Михаил Аракелов — шеф-повар из Екатеринбурга с армянскими корнями. До осени 2021 года Михаил Аракелов работал в проектах Si! За этим проектом я очень давно следил, видел, какие шефы туда приезжают. Это классный уровень. Конечно, и я хотел, чтоб меня когда-нибудь позвали. И вот планета меня услышала, — говорит Михаил Аракелов. Главная цель была — сделать вкусно.
Последняя арендовала здание, в котором располагался бар. Интересно, что среди совладельцев компании до недавнего времени числился Борис Ельцин — внук первого президента России. Судя по финансовой отчётности, "Фудгрупп" год за годом едва выходила в прибыль, а в 2019-м вообще показала убыток почти в 20 млн рублей. А "Мэдисон групп" за семь лет работы только один раз отразила свои показатели — убыток в 150 тысяч рублей. Налоговики даже внесли фирму в чёрный список за то, что она игнорировала отчётность. Счета организации заблокировали. Роман Гурарий Совладельцем клуба Duran Bar был и некий 32-летний Роман Гурарий, который не замечен ранее в каких-то бизнес-проектах. В социальных сетях он публиковал фотографии из клуба, где развлекается в компании звёзд российского шоу-бизнеса. О Гурарии в открытых источниках нет почти никакой информации, кроме того, что он имеет долги перед налоговиками.
Ресторан MEMO на Трёхгорке
Формально Memo не привязан к какой-либо национальной или региональной кухне, однако важную роль в новом заведении играют гриль и помпейская печь. На гриле готовят все — от классических шашлыков и стейков до кюфте ближневосточного варианта фрикаделек — Прим. В печи выпекают турецкие лепешки пиде и лахмаджун с начинками из сыра, рыбы, мяса и овощей, а также собственный хлеб и фокаччу с томатами и страчателлой. Десертов немного всего три , зато мороженого и сорбетов — восемь видов от «трюфеля» до «клубники-просекко».
Приехавшие на место правоохранители уже не обнаружили злоумышленника. В результате стрельбы никто не пострадал.
В полиции начали проверку. Ранее сообщалось , что 15 человек были задержаны после массовой драки в кафе в Москве.
За это время были отмечены десятки свадеб, проведены сотни дней рождения, а ещё гости с трепетом следили за матчами во время ЧМ по футболу 2018. И чего только стоили тёплые летние вечера на веранде с видом на Большой театр! В ближайшее время команда заведения начнёт работать над новым проектом, открытие которого запланировано на осень.
Акцент в меню сделан на паназию, морепродукты и сложносочиненные соусы. На кухне заправляет талантливый Виталий Хозяйкин, и он держит линию «хочу всё новое»: здесь и актуальные техники включая модное ферментирование , и уважительное отношение к продуктам, и, как следствие, общая гармония вкусов на тарелке.
На Родчельской открылось новое место - Memo в формате dine & bar
Концепция ресторана основана на противопоставлении античной классики и современного искусства. место, где каждые выходные проводятся концерты самых популярных артистов и яркие шоу-программы. Ресторан Memo на Малой Морской, 23 отпраздновал первый день рождения. Memo — стильный бар с концертами на Рочдельской. Внутри — просторный двухуровневый зал с эклектичным интерьером.
Вход — 22 тысячи рублей. Как и для кого работает самый закрытый ресторан России (репортаж изнутри)
Memo Dine & Бар, Москва: просмотрите 36 объективных отзывов о Memo Dine & Бар с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 2 770 среди 15 440 ресторанов в Москве. Сайт о путешествиях и стиле жизни, Женский блог, Куда поехать на выходные, Что посмотреть в России, Путешествия по России, Тревел-блог, Тревел блогер, Блог о путешествиях, Туризм, Туристический сайт, Обзоры ресторанов, Обзоры отелей, Куда сходить в Москве, Куда. MEMO – одновременно и ресторан, и бар, и ночной клуб с концептуальной музыкой и многообещающей шоу-программой. Основатели заведения Михаил Шорин (Koi, Novel, Simple Pleasures, «Шале Березка»), Илья Эстеров (Duran Bar) и Глеб Голубев (Choice Moscow, PIMS) говорят, что главная цель MEMO — сделать приятные воспоминания ярче с помощью атмосферы заведения и нового подхода к. Расписание концертов ресторана Ресторан Memo по адресу Москва, ул. Рочдельская, дом 15с35.
MEMO dine&bar @memo.moscow в Инстаграме. Смотреть сторис, фото и видео анонимно без VPN
В Gimpel не зайти без билета — хотя бы потому, что вы просто не узнаете, куда ехать. Адрес ресторана не афишируют, потому что он находится на личном участке московского бизнесмена Игоря Ланцмана вы можете знать его по проектам Mendeleev и Lucky Noodles, которые Ланцман открывал вместе с Аркадием Новиковым. Gimpel появился летом 2020 года на собственном участке Игоря Ланцмана в Переделкино. Ужины проводят в виде загородного застолья — за общим длинным столом. Судя по данным сервиса проверки контрагентов «Контур. Билеты появляются в продаже на сайте ресторана только раз в неделю, как правило, за 3—4 дня до ужина. Ни забронировать их, ни записаться в лист ожидания нельзя. Остается только ловить момент, когда хозяева «Гимпеля» объявят старт продаж. Но и тут всё происходит нестандартно — вам нужно подать заявку, заполнив анкету, рассказать о себе, прикрепить ссылку на социальную сеть. И только когда вас «одобрят», можно приступить к оплате. В гастротусовке ходят слухи, что ресторан отбирает гостей по их презентации — смотрят в том числе на то, насколько вы подходите теме ужина и психотипу шеф-повара.
Впрочем, сам Игорь Ланцман это отрицает: «Мы продаем билеты первым 20 гостям, кто подал заявку. И даже просим не записываться на ужины более одного раза за сезон, чтобы как можно больше людей смогли здесь побывать». RU Цену билета рассчитывают исходя из продуктов, алкоголя и гонорара шеф-повара. Диапазон — всегда от 20 до 25 тысяч рублей. Как только вам достался заветный билет, организаторы скидывают сообщение с координатами — описывают, как добраться до участка и как узнать его среди других. В Переделкино можно доехать на машине, каршеринге или такси вообще-то есть еще автобусы и электричка, но сложно представить, чтобы гости этого места пользовались общественным транспортом. Секретный ресторан изнутри Находится Gimpel в удивительном месте. Несколько старинных дач сохранились в неизменном виде. Последние двадцать лет место использовали для тихой загородной жизни, но после пандемии поселок зажил по-новому. Это время местные даже называют «ренессансом».
Всё благодаря известному миллиардеру, который вложил деньги в восстановление писательского городка и местного Дома творчества. Старые здания подлатали, открыли здесь кафе, книжный магазин и даже кафе-бар.
В печи выпекают турецкие лепешки пиде и лахмаджун с начинками из сыра, рыбы, мяса и овощей, а также собственный хлеб и фокаччу с томатами и страчателлой. Десертов немного всего три , зато мороженого и сорбетов — восемь видов от «трюфеля» до «клубники-просекко». В винной карте — представлены различные европейских регионы от Бургундии и Тосканы до Мозеля и Шампани. Стоимость бутылки вина варьируется от семи до 38 тысяч.
По данным Telegram-канала Shot, во время концерта рэпера Мота в московском баре MEMO компания фанатов попыталась пройти к артисту на сцену, но охрана их не пустила и вывела возмущенных гостей на улицу. Как сообщил охранник заведения полицейским, один из дебоширов был с личными телохранителями, у которых он взял травматический пистолет и выстрелил в землю, когда у него попытались отобрать оружие.
После этого телохранители сами забрали у него пистолет, посадили его в машину и уехали. Отследить автомобиль пока не удалось, зрителей ищет полиция.
Сотрудник охраны попросил гостей отойти от исполнителя, после чего мужчина выхватил у одного из своих личных охранников травматический пистолет и случайно нажал на курок. Благо, обошлось — пуля никого не задела. А затем он сел в свой Mercedes, припаркованный недалеко от бара, и уехал с места происшествия.
Панорамный ресторан Москва Сити
Склифосовского с подтвержденным диагнозом CoViD-19. Нарушение санитарно-эпидемиологических правил грозило ресторатору штрафом до 700 тысяч рублей или лишением свободы на срок до двух лет. Но, похоже, обошлось. В ноябре Эстеров снова оказался в центре скандала — московские гаишники остановили его за рулем автомобиля Range Rover в неадекватном состоянии. Инспекторы выяснили, что бизнесмен находится под наркотиками. Известно, что Эстерова ранее привлекали к административной ответственности за "несоблюдение требований, предписанных дорожными знаками или разметкой проезжей части дороги". В московской гламурной тусовке Эстеров известен как основатель закрытого в прошлом году люкс-бара Duran Bar.
Стоимость аренды столика в клубе-ресторане начиналась с 20 тысяч рублей не считая еды. Борис Ельцин — младший Заведением управляли фирмы "Мэдисон групп" и "Фудгрупп". Последняя арендовала здание, в котором располагался бар.
В основе концепции ресторана — эффектный средиземноморский фьюжн с различными интернациональными влияниями и локальными акцентами. В центре внимания гостей находится открытая кухня, а помпейская печь, являясь горячим сердцем ресторана, создает завораживающую атмосферу гастрономического театра. В меню ресторана входят такие блюда Петербургской кухни как рыбный террин со сливочным соусом, тар тар из бычка, безе с заварным кремом и вишней.
Сотрудники фудмолла «Депо» и центра «Щелковский» рассказали, что M-Eat by Khabib съехал ещё в 2022 году. В Crocus Group отказались от комментариев. О запуске сети «Ведомости» сообщили в январе 2022 года. Издание писало, что «М-ит групп франчайзинг» связана с российским бойцом смешанных единоборств Хабибом Нурмагомедовым.
Так вот сейчас у тебя появилась возможность сделать так же. Ужин под живую музыку Если у тебя планируется романтическое свидание, то и в этом случае MEMO — идеальный вариант. Каждый четверг можно поужинать под аккомпанемент живой акустической музыки. Начало в 19:00. Поздний завтрак В выходные особенно хочется поваляться подольше в кровати и выползти из дома на завтрак да-да, в выходные такое нельзя отменять только к вечеру. В ресторане подают утренние блюда до 21:00.
Ресторан MEMO
Но и тут всё происходит нестандартно — вам нужно подать заявку, заполнив анкету, рассказать о себе, прикрепить ссылку на социальную сеть. И только когда вас «одобрят», можно приступить к оплате. В гастротусовке ходят слухи, что ресторан отбирает гостей по их презентации — смотрят в том числе на то, насколько вы подходите теме ужина и психотипу шеф-повара. Впрочем, сам Игорь Ланцман это отрицает: «Мы продаем билеты первым 20 гостям, кто подал заявку. И даже просим не записываться на ужины более одного раза за сезон, чтобы как можно больше людей смогли здесь побывать».
RU Цену билета рассчитывают исходя из продуктов, алкоголя и гонорара шеф-повара. Диапазон — всегда от 20 до 25 тысяч рублей. Как только вам достался заветный билет, организаторы скидывают сообщение с координатами — описывают, как добраться до участка и как узнать его среди других. В Переделкино можно доехать на машине, каршеринге или такси вообще-то есть еще автобусы и электричка, но сложно представить, чтобы гости этого места пользовались общественным транспортом.
Секретный ресторан изнутри Находится Gimpel в удивительном месте. Несколько старинных дач сохранились в неизменном виде. Последние двадцать лет место использовали для тихой загородной жизни, но после пандемии поселок зажил по-новому. Это время местные даже называют «ренессансом».
Всё благодаря известному миллиардеру, который вложил деньги в восстановление писательского городка и местного Дома творчества. Старые здания подлатали, открыли здесь кафе, книжный магазин и даже кафе-бар. Теперь сюда съезжаются тысячи туристов: ходят в дома-музеи и берут пешие экскурсии по Переделкино. В этой атмосфере и появился секретный ресторан.
Но если бы не возрождение Переделкино, мы бы никогда не смогли его открыть. Переделкино сейчас живет такой жизнью, какой не жило в 60-х. RU Какие повара готовят в Gimpel? Беседы о ресторане и не только Игорь Ланцман ведет с гостями на протяжении всего ужина.
Бизнесмен как щедрый хозяин встречает каждого, знакомит с участком, темой вечера и шеф-поваром. Шефы, кстати, меняются здесь каждую неделю.
Тартар из лосося здесь подают манго с чили, крудо из сибаса — с лимонным соусом, мурманскую треску — с тайским желтым карри. В коктейльной карте — весь мейнстрим современной барной культуры: low ABV напитки с низким процентным содержанием алкоголя , обесцвеченные коктейлей и минималистичная подача с диким льдом.
Решение было принято после мониторинга публикаций СМИ и социальных сетей, в которых говорилось, что большинство зрителей в зале и участников концерта вне сцены находились без масок и соблюдения социальной дистанции. Напомним, в общественных местах по всей стране Роспотребнадзором введен обязательный масочно-перчаточный режим. Без средств индивидуальной защиты посетители ресторанов и кафе могут находиться исключительно за столиками, если требуется пройти по залу, то маску необходимо надеть. Москва, Алевтина Белова Москва.
Решение было принято после мониторинга публикаций СМИ и социальных сетей, в которых говорилось, что большинство зрителей в зале и участников концерта вне сцены находились без масок и соблюдения социальной дистанции. Напомним, в общественных местах по всей стране Роспотребнадзором введен обязательный масочно-перчаточный режим. Без средств индивидуальной защиты посетители ресторанов и кафе могут находиться исключительно за столиками, если требуется пройти по залу, то маску необходимо надеть. Москва, Алевтина Белова Москва.
Ресторан Memo готовит к Пасхе куличи, конфеты и беспроигрышную лотерею с ателье “Птицы”
Midsummer — ресторан площадью 150 квадратных метров формата casual dining, расположенный в самом центре Москвы в доме XIX века. Рейтинг 4,7 на основе 1828 оценок и 624 отзывов о «Memo dine&bar», Улица 1905 года, Москва, Рочдельская улица, 15, стр. 35. Посетителям нравятся персонал, обслуживание и еда. Конфеты ручной работы и яйца с фирменной росписью, в соавторстве с шоколадным ателье “Птицы”, беспроигрышная лотерея и корзины пышных куличей — ресторан Memo.
Бару Memo Dine&Bar в Москве грозит закрытие за нарушения COVID-мер
Главная» Новости» Клуб мемо афиша. Проект Memo в формате dine&bar и площадью 1200 кв. м разместился на Рочдельской ул., 15, стр. 35. VIP-проход в клуб MEMO dine&bar в Москве: организация ВИП-прохода в ночное заведение, а также аренда под мероприятие. Подберу лучший стол. Индивидуальный подход. Конфиденциальность. Опыт более 10 лет. Оставляйте заявку! По данным РЕН ТВ, инцидент произошел ночью 19 февраля в ресторане Memo на улице Рочдельская. Ресторан Мемо находится на Малой Морской улице, в пяти минутах ходьбы от станции метро «Адмиралтейская», Александровского сада и Исаакиевского сквера. Китайский ресторан высокой кухни MUME на 90 этаже — лучший панорамный вид 360° — от повара «Мишлен» +7 (925) 735-90-90 — г. Москва, Пресненская набережная 12, Москва Сити, башня Федерация Восток, 90 этаж.