Кедровый орех уникален тем, что содержит практически все незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты и витамины А, В, С, D, Е и Р, а также 14 аминокислот, 70% которых относятся к незаменимым. Заготовка кедрового ореха в Бурятии стартует 1 сентября. Постановлением Правительства РФ кедровый орех сосны корейской включен в список стратегически важных товаров и ресурсов. 01 августа 2023 года документ подписан Председателем Правительства России Михаилом Мишустиным “С таким предложением. Проект постановления правительства о введении пошлины на экспорт неочищенных кедровых орехов размещен на сайте
Пошлину на экспорт неочищенных кедровых орехов введут в России с августа 2024г
Ведь от кедрового ореха напрямую зависит состояние популяции диких кабанов – кормовой базы амурского тигра. «Развитие переработки кедрового ореха внесет вклад в развитие экономики сибирских и дальневосточных регионов и создаст условия для экспорта товара с увеличенной добавленной стоимостью. Неочищенные кедровые орехи можно держать в сухом и затемненном месте до трех месяцев. Власти России планируют вводить постепенные пошлины на экспорт сырых кедровых орехов с целью стимулировать их переработку внутри страны.
Шишкарь на промысле. Чем полезны кедровые орешки?
Главная Новости Новости АПК Кедровый орех внесли в список стратегических ресурсов. я никогда не покупала кедровые орехи очищенные. а неочищенные я ела только те, что привозили из тайги. конечно, чистить их замучаешься, но очень вкусно. у меня есть нехорошие подозрения относительно того, как чистят орехи от скорлупы в промышленных целях. Кедровый орех уникален тем, что содержит практически все незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты и витамины А, В, С, D, Е и Р, а также 14 аминокислот, 70% которых относятся к незаменимым.
Кедровый орех: польза и вред, норма употребления
Считалось, что они действуют как успокаивающее средство. Торэн М. Макаренко о том, что кашица из пережёванных ядер кедрового ореха в Енисейской губернии использовалась наружно как «нарывное средство». Кедровые орехи и сейчас рекомендуются для повышения иммунитета и восстановления сил, при авитаминозе и потере веса. У местного населения популярна спиртовая настойка из семян кедровой сосны.
При её изготовлении измельчённые вместе со скорлупой семена заливаются спиртом или водкой так, чтобы уровень жидкости был на 2-3 см выше перемолотых семян. Смесь настаивают в течение недели, затем её фильтруют. Настойку принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при суставном ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена. По словам В.
Флоринского 1903 , на Камчатке одним из самых действенных средств в борьбе с цингой, наряду с хвоей распространённого здесь кедрового стланика считались также кедровые орехи вместе со скорлупой.
Происшествия Власти Приморья предложили запретить экспорт неочищенного кедрового ореха В правительстве Приморского края задумались о введении запрета на экспорт неочищенного кедрового ореха и передаче полномочий регионам на выдачу лицензий для сбора ореха. Об этом заявил губернатор Приморья Олег Кожемяко на заседании комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.
Вред здоровью также могут нанести заранее очищенные покупные кедровые орехи. Большое количество жирорастворимых витаминов и ненасыщенных жиров вступают в реакцию с кислородом, что приводит к окислению. Помимо того, что прогорклый жир орехов неприятен на вкус, он еще и опасен для здоровья, так как может вызвать пищевое отравление. Регулярное употребление слишком большого количества орехов сибирского кедра, более 30 г в сутки, может привести к развитию аллергических реакций и проблем с печенью.
Также чрезмерное употребление кедровых орехов провоцирует появление неприятного «металлического» вкуса во рту. Может ли возникнуть аллергия? Разумеется, на кедровые орехи может возникнуть аллергическая реакция, известны случаи индивидуальной непереносимости данного продукта. В целом аллергия на орехи не является редкостью, и при наличии реакции именно на кедровые орехи возможна непереносимость и других продуктов, схожих по белковому составу, например арахиса, миндаля, кешью. Кроме того, аллергическая реакция возникает и в случае употребления в пищу орехового масла или соуса. Реакция на кедровые орехи обычно начинает проявляться уже через 5—10 минут, реже симптомы возникают через 3—4 часа и сопровождаются покраснениями, отеками и затрудненным дыханием. Иногда причиной аллергической реакции на орех является человеческий фактор.
Нарушение условий хранения приводит к тому, что в кедровых орехах начинают образовываться токсичные вещества, на употребление которых организм может отреагировать пищевой аллергией. Если вкус ореха стал горьким, отдающим небольшой кислинкой, — продукт однозначно испорчен. Суточная норма потребления кедрового ореха Для здорового взрослого человека при нормальном весе суточная норма кедровых орехов составляет примерно 20—30 г. Если орехи употребляются с целью набора массы, суточную норму можно немного увеличить. Людям пожилого возраста и желающим избавиться от нескольких лишних килограммов достаточно съедать всего по 15—20 г продукта в сутки. Детям разрешается давать плоды кедра только после достижения трехлетнего возраста. В случае склонности к аллергии на различные продукты лучше подождать пятилетнего возраста.
Отмечается, что с 1 августа 2024 г. А через год, с 1 августа 2025 г. В Минэкономразвития отмечают, что эта мера будет способствовать росту производств по переработке кедровых орехов внутри страны, создаст условия для экспорта товара с увеличенной добавленной стоимостью и внесет вклад в развитие развитие экономики сибирских и дальневосточных регионов. RU, приморские депутаты Госдумы и представители в Совете Федерации инициировали изменения в статьи 35 и 82 Лесного кодекса.
Ореховая страда
- О бешеных заработках и о том, как выбрать удачное дерево
- 5 способов, которыми кедровые орехи могут омолодить ваше тело
- Кедровый орех внесли в список стратегических ресурсов
- Самое популярное
- Химический состав
5 способов, которыми кедровые орехи могут омолодить ваше тело
Эталонные сибирские орехи — они же кедровые — самые известные в мире. Эталонные сибирские орехи — они же кедровые — самые известные в мире. Специалисты советуют покупать неочищенные кедровые орехи, те сразу видно, если лежалые. Постановлением Правительства РФ кедровый орех сосны корейской включен в список стратегически важных товаров и ресурсов. 01 августа 2023 года документ подписан Председателем Правительства России Михаилом Мишустиным “С таким предложением. Кедровые орехи включены в перечень стратегически важных товаров и ресурсов, такое постановление подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин, сообщает ТАСС со ссылкой на официальный портал правовой информации.
Кедровый орех внесли в список стратегических ресурсов
Как сказано в пояснительной записке к постановлению правительства, эта мера направлена на стимулирование производителей к переработке кедровых орехов внутри страны. В Минэкономразвития отмечают, что это также создаст условия для экспорта товара с увеличенной добавленной стоимостью и внесет вклад в развитие экономики сибирских и дальневосточных регионов. Напомним, из Томской области в 2023 году официально вывезли свыше 2,6 тысячи тонн кедрового ореха.
Само собой, она должна быть сухой, чистой и не зараженной вредителями. Не допускается использование тканевой и холщовой упаковки. В ГОСТе прописана и масса очищенных орехов в потребительской упаковке — от 10 до 100 граммов. Но по договоренности с потребителем допускается отхождение от этой нормы. Специалисты рекомендуют при выборе товара в магазине, прежде всего, обратить внимание на упаковку: она должна быть непрозрачной и герметичной. Внутри ищите рассыпчатые ядра одинакового размера и цвета, без пятен и посторонних запахов. Помимо этого, зернышки не могут быть слишком сухими или слишком влажными. А если на поверхности ядер выступили капли масла, стоит отказаться от употребления такого продукта.
На неочищенные ядра кедрового ореха в России нет госстандарта, однако существуют технические условия, которые обязательны к соблюдению. Если вы покупаете зерна в скорлупе, необходимо обратить внимание на ее цвет: если она слишком темная и на ней нет характерной точки, скорее всего, такое зерно испорчено или пустое. Не стоит покупать и орехи, на которых виден налет, — скорее всего, это плесень или следы вредителей. Орехи без скорлупы имеют малый срок годности, они быстрее прогоркают и очень чувствительны к солнечному свету.
С одной стороны — никто против порядка не возражает, тем более, если новый закон защитит права простых сборщиков, но с другой — неизбежно возникают опасения, что изменение законодательства лишит их заработка, установит запреты, ограничения, да еще и с перспективой уголовного преследования.
Этой осенью уже наблюдается снижение активности добычи. В итоге страдают заготовители: им либо некуда сбыть кедровый орех, либо они вынуждены сдавать его по бросовым ценам. Предприниматели, скупающие у населения кедровую шишку, в свою очередь, имеют причины для тревоги: если государство начнет рубить сплеча в сражении с незаконным экспортом, они пострадают первыми. Как будут разбираться подобные дела, и какой окажется правоприменительная практика — пока неясно. Поэтому коммерсанты уже склоняются в пользу других, менее опасных занятий.
Процесс идет, и насколько глубоко ожидания законодательных изменений загнали отрасль в кризис, станет понятно уже по итогам этого сезона. По предварительным оценкам, валютная выручка от экспорта кедрового ореха может сократиться. Взвешенный подход К ситуации следует подойти взвешенно и всесторонне, уверены эксперты. Так, одним из важных глобальных изменений могло бы стать устранение пробелов в законодательстве, регламентирующем экспорт дикоросов. По мнению экспертов, важно реформировать правовой механизм сбора кедровых орехов, перехода права собственности на данное сырье и последующего экспорта.
Представители отрасли уверены, что необходимо, в первую очередь, проработать механизм выдачи экспортных лицензий, а также дополнить административный регламент Росприроднадзора возможностью экспорта орехов, закупленных у сельчан. То есть, государству следует заняться всем механизмом поставки кедрового ореха от заготовителей до экспортеров, причем таким образом, чтобы не пострадал ни один из его участников. При этом желательно, чтобы посредников в этой цепочке было как можно меньше. Это даст дополнительные легальные доходы людям и позволит получить больше средств в государственный бюджет.
Это уже не первая попытка в Приморье привести «валютоёмкий» рынок к уменьшению экспорта — большая часть собранного в регионе ореха отправляется за рубеж, традиционно в Китай. Для властей кедровый орех становится ценным продуктом. Вслед за Минюстом, предлагающим приравнять этот продукт к стратегическим и ввести уголовную ответственность за его незаконный экспорт, со своими идеями выступил губернатор Приморского края Олег Кожемяко. Он предлагает, в частности, изымать излишки ореха, которые население затем перепродаёт переработчикам, пишет «Коммерсантъ». Участники рынка ожидаемо выступают против таких радикальных мер. Они предупреждают, что это лишь дестабилизирует рынок, и предлагают свои варианты его регулирования. В письме глава региона также предлагает изымать излишне собранный населением объём и организовать торги по аренде лесных участков, где возможна заготовка кедрового ореха. А экспорт необработанного кедрового ореха Кожемяко и вовсе предлагает запретить. Оперативно в региональном правительстве эту инициативу не прокомментировали. Основным покупателем необработанного ореха является Китай, который затем продаёт обратно в Россию уже обработанное ядро и другую продукцию. Но вообще попытки «обелить» рынок кедрового ореха в Приморском крае предпринимаются не впервые.
Правительство внесло кедровые орехи в перечень стратегически важных товаров
В Минэкономразвития отмечают, что это также создаст условия для экспорта товара с увеличенной добавленной стоимостью и внесет вклад в развитие экономики сибирских и дальневосточных регионов. Напомним, из Томской области в 2023 году официально вывезли свыше 2,6 тысячи тонн кедрового ореха. По итогам 2022 года Томская область в очередной раз стала лидером в стране по заготовке кедровых орехов, белых грибов и лисичек.
Кроме того, предлагается также уточнить порядок организации и проведения аукциона на право заключения договора аренды лесного участка для целей заготовки пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений.
В частности, авторы законопроекта хотят установить требование о том, что участниками аукциона могут являться только субъекты предпринимательской деятельности, владеющие объектами необходимой инфраструктуры. Введение указанного ограничения позволит ограничить участие в аукционе недобросовестных участников и обеспечит предприятиям, осуществляющим переработку дикоросов, возможность обеспечить свои производственные мощности сырьем.
Его ждет хороший улов. По данным Министерства экологии и природных ресурсов, на начало года общая площадь насаждений, занятых кедровой сибирской сосной а именно так правильно называется кедр , например в Новосибирской области, составляет чуть менее 44 тысяч гектаров. Это семь районов региона. Жизнь в селах, расположенных в этих семи районах, идет своим чередом, но всё меняется с приходом августа — самого урожайного во всех смыслах месяца в году.
Деревни наводняют приезжие охотники за шишкой и ушлые коммерсанты — скупщики кедровых орехов, всюду висят заманчивые объявления о покупке шишки по высокой цене, а в деревне стоит привычный гул машин, обмолачивающих кедровые шишки. RU Перед приездом в сёла нам рассказывают, что для шишки сейчас самая лучшая пора — стоит солнечная погода, орехи достаточно спелые, но не перезревшие, часть шишек уже упала на землю, а часть еще держится. Добыть хорошую шишку, богатую на орехи, непросто, а потому килограмм кедровых орехов принимают по 310 рублей — это приличный ценник, как говорят местные. Спустя сутки орехи взлетают в цене.
К тому моменту, когда мы въезжаем в село, орехи скупают уже по 330 рублей за килограмм. Как говорит Фаина имя изменено , родственница Артема и сборщица шишки со стажем, в прошлом году, когда шишки было совсем мало, орехи принимали по 250—280 рублей. В этом сезоне ценник на орехи стартует с этой отметки. Но в этом году еще больше будет.
Это если кто работать любит, — говорит она, имея в виду простой сбор шишки. У нас правило есть такое: собрали орехи, нужно сразу же сдавать, не ждать цены побольше. У нас тут парнишка в селе есть, Фарид, он вот орехов набрал, но не сдал. Так они у него все протухли.
Опасно еще на сквозняке шишку держать, она портится, потом никому уже не нужна. Весь труд насмарку, — замечает ее супруг Владимир имя изменено , бывший сборщик орехов. RU Он вспоминает, как шишковал в 80-х годах: тоже лез на кедр, разбивал палатки в лесу, заходил в кедрач обходными тропами по болотам, поскольку основные входы и выходы из леса строжайше охранялись. Сейчас леса не охраняют, зайти в кедрач и насобирать шишек может любой, поэтому опушка леса исхожена и истоптана.
Изредка здесь, как замечает Владимир, устраивают показательные рейды с привлечением полиции и местных лесных инспекторов. В остальном же в лесу царит хаос, чем пользуются некоторые охотники за шишкой. А это кедротрясы. Из газонокосилок моторы берут, к стволам приставляют, всё вибрирует, и шишка падает.
Но это запрещено, можно штраф получить. Дерево потом разрушается и всё. И так кедра мало осталось, — замечает Владимир. RU Уловок в деле сбора орехов немало, часть из них — незаконные.
К ним прибегают «залетные» охотники за шишкой — неместные, те, кто уверен, что варварским способом смогут за несколько дней насобирать десятки килограммов орехов, а потом продать их по выгодной цене. Удается не всем. Там они как на вахте живут неделями в лесу, сдают шишки мешками. Честно сказать, каждый год они ожидают, что разбогатеют.
Вот в прошлом году один уехал на «Ниве», а оттуда приехал бородатый и без «Нивы». И такое бывает, — делится Владимир. Из нашего села Витька в позапрошлом году заработал 9 миллионов, в первый раз в жизни этим занялся. Он орехи принимает, шишку перемалывает, приезжает фура, и он все орехи туда сгружает.
Кому сгружает? Я сам не видел, но говорят, что китайцы орехи скупают. Витька посредник как бы. Сразу же после того сезона построил себе четыре домика и баню — это база теперь.
Начал разводить черных бычков особых, фермерством занялся, трактор себе купил. Чаще всего за орехами отправляются в соседние регионы.
Сибирская сосна На территории России «кедровыми орешками» в большинстве случаев называют семена сибирской кедровой сосны Pinus sibirica. Сибирская сосна По одной легенде сибирскую сосну впервые окрестили кедром первооткрыватели Сибири в 15 веке.
Якобы её внешний вид им показался похожим на библейское описание ливанского кедра, который вживую им видеть не доводилось. По другой легенде кедром сибирскую сосну стал называть император Петр I — чтобы повысить ценность экспортируемой древесины в глазах европейских покупателей. Последние ценили древесину кедра как отличный материал для строительства кораблей, а сибирская сосна им была неведома, так что проще было выдавать её за некую разновидность кедра. Всего в мире существует 130 видов сосен, из них 29 известны своими съедобными семенами.
В Азии широкую популярность приобрели «кедровые орешки» корейской сосны Pinus koraiensis и сосны чилгоза Pinus gerardiana. В Европе съедобные семена получают из итальянской сосны Pinus pinea, а в Северной Америке наиболее популярными являются 3 вида сосен: колорадская Pinus edulis, однолистная Pinus monophylla и мексиканская Pinus cembroides. Высота деревьев достигает 35 - 45 метров, средний диаметр ствола - 0.
Минприроды поддерживает предложение о запрете экспорта неочищенного кедрового ореха
По сути, на лесном богатстве Приморья наживались те, кто не имел на к приморским дикоросам никакого отношения. Методы формирования цены были совершенно нерыночными, что это делало эту отрасль до предела криминализованной. Фото с сайта ЗС ПК.
Якобы её внешний вид им показался похожим на библейское описание ливанского кедра, который вживую им видеть не доводилось. По другой легенде кедром сибирскую сосну стал называть император Петр I — чтобы повысить ценность экспортируемой древесины в глазах европейских покупателей. Последние ценили древесину кедра как отличный материал для строительства кораблей, а сибирская сосна им была неведома, так что проще было выдавать её за некую разновидность кедра. Всего в мире существует 130 видов сосен, из них 29 известны своими съедобными семенами. В Азии широкую популярность приобрели «кедровые орешки» корейской сосны Pinus koraiensis и сосны чилгоза Pinus gerardiana. В Европе съедобные семена получают из итальянской сосны Pinus pinea, а в Северной Америке наиболее популярными являются 3 вида сосен: колорадская Pinus edulis, однолистная Pinus monophylla и мексиканская Pinus cembroides. Высота деревьев достигает 35 - 45 метров, средний диаметр ствола - 0. Время жизни кедровой сосны обычно не превышает 500 лет. Эти растения имеют раскидистую пирамидальную или зонтиковидную крону и стройный ствол.
Синдром проявляется примерно через 12-48 часов после употребления кедровых орехов. Ощущение этого вкуса может длиться от двух до четырех недель, но в итоге проходит само. Кроме того, кедровые орехи не рекомендуются людям, имеющим обострение желудочно-кишечных заболеваний, в частности, страдающим желчнокаменной болезнью, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей Анна Кривошееваврач-эндокринолог, диетолог Как выбрать хорошие кедровые орехи? Важно, чтобы семена были одинаковыми по размеру и цвету — а именно ярко-коричневыми и гладкими, сухими, без плесени. Хорошо если кедровые орехи достаточно увесистые, без видимых повреждений. Если чувствуется хоть малейший горьковатый запах, покупать орехи не следует. При встряхивании ядра орехи не должны двигаться внутри скорлупы, это свидетельствует о том, что они засохли. Также стоит обращать внимание на дату сбора — лучшие орехи собраны в сентябре и октябре, в сезон заготовки. Как правильно хранить кедровые орехи?
Орехи в скорлупе можно хранить в течение года, а если они находятся в шишке, то могут пролежать четыре-пять лет. Очищенные ядра хранятся не больше трех месяцев, и держать их нужно в холодильнике или другом прохладном темном месте с низкой влажностью. Держать очищенные ядра следует в стеклянной закрытой банке. Но, пожалуй, самое популярное и вкусное из них — итальянский соус песто. Как приготовить соус песто?
Фото: Небольшое количество людей испытывает так называемый «синдром кедрового ореха», или «сосновый рот». Это временное состояние, для которого характерен металлический или горький привкус во рту. Синдром проявляется примерно через 12-48 часов после употребления кедровых орехов. Ощущение этого вкуса может длиться от двух до четырех недель, но в итоге проходит само. Кроме того, кедровые орехи не рекомендуются людям, имеющим обострение желудочно-кишечных заболеваний, в частности, страдающим желчнокаменной болезнью, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей Анна Кривошееваврач-эндокринолог, диетолог Как выбрать хорошие кедровые орехи? Важно, чтобы семена были одинаковыми по размеру и цвету — а именно ярко-коричневыми и гладкими, сухими, без плесени. Хорошо если кедровые орехи достаточно увесистые, без видимых повреждений. Если чувствуется хоть малейший горьковатый запах, покупать орехи не следует. При встряхивании ядра орехи не должны двигаться внутри скорлупы, это свидетельствует о том, что они засохли. Также стоит обращать внимание на дату сбора — лучшие орехи собраны в сентябре и октябре, в сезон заготовки. Как правильно хранить кедровые орехи? Орехи в скорлупе можно хранить в течение года, а если они находятся в шишке, то могут пролежать четыре-пять лет. Очищенные ядра хранятся не больше трех месяцев, и держать их нужно в холодильнике или другом прохладном темном месте с низкой влажностью. Держать очищенные ядра следует в стеклянной закрытой банке.
5 способов, которыми кедровые орехи могут омолодить ваше тело
Кедровый орех неочищенный сырой сибирский (1кг) — 530 руб / кг. Минприроды поддерживает предложение властей Приморского края о запретите экспорта неочищенного кедрового ореха и передаче полномочия регионам на выдачу лицензий на его сбор. Лучше приобретать неочищенные кедровые орехи, т.к. очищенные быстро портятся и вбирают в себя вредные вещества из окружающей среды.
Эксперты прогнозируют рост цен на гречку осенью 2023 года
- Кедровые орехи: польза и вред для организма, сколько есть в день, применение
- Материалы рубрики
- Комментарии
- Россия введет экспортную пошлину на еще один вид товара - 10.02.2024, ПРАЙМ
- Стратегический товар
- Те скорлупки золотые: кедровому ореху назначат экспортную пошлину
Материалы рубрики
- Как кузбассовец кедровый орех по всему миру стал продавать
- Власти Приморья предложили запретить экспорт неочищенного кедрового ореха
- Срок годности орехов
- За контрабанду кедрового ореха теперь могут дать до 12 лет колонии - Новости
- Содержание
Россия с августа 2024 года введет экспортную пошлину на кедровые орехи
Чем полезны кедровые орешки? Объектом нашего любопытства на прошлой неделе стал ореховый рынок. Точнее — рынок орехоплодной продукции поскольку не каждый орех, по науке, таковым является. Нам удалось, пусть виртуально, «продегустировать» миндаль, фундук и самый демократичный из орехоплодных — арахис.
А вот разговор о самых что ни на есть российских орешках — кедровых — отложили до следующего раза. Сегодня продолжим тему. Как сосна кедром стала «День кедрового орешка», «Праздник кедра», «Карнавал кедровой шишки»...
Каких только веселий не напридумывали в городах Сибири и таежного Дальнего Востока! Заезжим гостям-туристам вдохновенно рассказывают «о роли и значении кедра на заре цивилизации»: мол, в кедровых саркофагах хоронили своих фараонов древние египтяне, а финикийцы из кедра строили галеры. И библейский царь Соломон для своего флота использовал кедр.
В его же бытность из того же дерева был возведен знаменитый храм в Иерусалиме. Статья по теме: Король в миндальном мундире. Какие орехи выбрать?
Красивые легенды... Только вот ни к сибирскому, ни к дальневосточному кедру все это отношения не имеет. Тот, что произрастает у нас, строго говоря, и не кедр вовсе, а кедровая сосна.
Настоящий же растет в горах северо-западной Африки, в Ливане и Сирии, на Кипре и в западных Гималаях. Самый известный — ливанский кедр, он даже изображен на государственном флаге Ливана. Мы на его орешки заглядываться не будем.
Тем более, говорят, они совсем не съедобные. Правда, не для того, чтобы его щелкать, а для вытяжки кедрового масла. Ценность его на мировом рынке всегда была очень высокой.
И до Первой мировой войны немалая часть из ежегодно заготавливаемых 220 тысяч тонн орехов уходила на экспорт. Удар по древнему промыслу нанесла «индустриализация» бескрайних сибирских просторов — освоение нефтяных и газовых месторождений, строительство новых городов. Урбанизация выманивала работников-шишкарей из глухой тайги.
Но вообще попытки «обелить» рынок кедрового ореха в Приморском крае предпринимаются не впервые. Ещё в прошлом году VL. Участники рынка говорят, что весь собранный объём кедрового ореха в регионе физически не осваивает население.
Ещё до Кожемяко врио губернатора Андрей Тарасенко ограничил срок сбора шишек до полутора месяцев в год — собирателей тогда обвинили в нарушении пищевых цепочек, ведь заготовка велась в промышленных масштабах и неограниченных объёмах, что пагубно сказывалось на кормовой базе для диких животных. Шишкарей также « назначили » виновниками лесных пожаров. Есть, конечно, люди, которые выходят в лес раньше начала сезона, он теперь на севере края начинается 15 сентября, а на юге — 1 октября.
Нетерпеливые шишкари отправляются за добычей раньше и срывают ещё зелёные плоды. Им это никто не запрещает, но осуществлять такую деятельность необходимо в рамках закона. К сожалению, те, кто пытается начать сезон раньше официального срока, провоцируют на такие же действия и других граждан», — говорил ранее глава министерства лесного хозяйства и охраны объектов окружающего мира Приморского края Константин Степанов, добавив, что, кроме вреда, наносимого лесному фонду, кедролазы подвергают существенному риску собственную жизнь и здоровье.
Из резолюции к письму губернатора Олега Кожемяко следует, что оно направлено на рассмотрение вице-премьеру Виктории Абрамченко. В аппарате вице-премьера заявили, что правительство не рассматривает вопросы, связанные с какими-либо запретами или ограничениями прав граждан на заготовку и сбор пищевых лесных ресурсов в личных целях.
А если вы живете в 21 веке, то весь запас витаминов вы получаете с самой обычной дешевой пищей, и они не делают вас здоровее. Это как бы минимум, как и сытость.
Для их получения не надо не покупать ни таблетки ни порошки, ни кедровые орешки есть. Именно что "так называемая"...
Так, сообщает министерство, в урожайные годы собирается до 30 тысяч тонн продукции, что в пять раз превышает установленный объём разрешённого изъятия. Против запрета на сбор кедрового ореха населением выступает Союз заготовителей и переработчиков дикоросов СЗПД , где заявили, что это может привести к социальной напряжённости. При этом невозможно запретить им посещать лес и ограничить для них объёмы сбора дикоросов.
Он напоминает, что сейчас под личными целями понимается и сбор для дальнейшей реализации дикоросов, что не облагается налогом. Ранее газета «Известия» со ссылкой на экспертов сообщала, что ежегодный объём закупок кедровых орехов у населения переработчиками достигает 6 млрд рублей. При этом, поясняет он, разрешение на вывоз выдаёт Росприроднадзор на основании наличия у компании договора аренды лесного участка на сбор орехов. В СЗПД соглашаются с необходимостью ограничения экспорта необработанных орехов. Но для этого необходимы дополнительные меры поддержки для переработчиков, например, льготные кредиты, считает Михаленко.
Кроме того, для регулирования отрасли в союзе предлагают обязать переработчиков оплачивать пошлину за приобретённую у населения продукцию. Это, по словам Андрея Михаленко, позволит пополнить бюджет на 1 млрд рублей в год, что в пять раз больше, чем планируемые доходы от сдачи в аренду лесных участков.