Открывашка консервная-штопор 2в1 для консервов и бутылок, пластиковая, в ассортименте. Открывашка и другие новости) – статья о рукоделии и творчестве. Чтобы открыть банку с консервами, можно обойтись и без открывашки, и без ножа. Многофункциональный профессиональный ручной консервный нож из нержавеющей стали, рукоделие, открывалка для консервных банок, открывалка для бутылок, кухонные гаджеты.
Лучшие консервные ножи и закаточные машинки: Топ 10 за 2024 год
Открывалка для консервов CANCAN 0302.C ручная Быстрый просмотр. Открывашка для консервов консервный нож для банок крышек Kitchenteka. Если поставить консервную банку на дно, в верхней ее части ты невооруженным глазом заметишь выступающую по всей окружности кромку, как бы бордюрчик (питерцы сочтут это поребричком). Профессиональная открывалка для консервов – это незаменимый помощник на предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах.
История изобретения: кольцо на консервной банке
Очень рекомендую, выглядит безопасно Сервировка стола — важнейшая часть любого торжества. Чтобы этот процесс был максимально оперативным и комфортным, мы используем целый ряд кухонных аксессуаров, существенно облегчающих процесс приготовления. Самый простой пример — открывалки для бутылок и консервированных продуктов. Наверняка вы не забыли купить эти аксессуары, ну а если не так, мы готовы вам помочь. В каталоге компании представлены консервные ножи и открывалки самых разных форматов по лучшей цене. Если вам необходимо пополнить «арсенал» кухонного инвентаря эффективными инструментами — выбирайте исключительно качественную продукцию! Консервная открывалка: что нужно знать при покупке? С изобретением средств для консервирования продуктов, наша жизнь стала намного безопасней и комфортней. Если нам хочется быстро перекусить, достаточно заглянуть в свои «закрома» и взять понравившуюся банку.
Отверстие в пластинке изначально предназначалось для того, чтобы солдат в полевых условиях мог нацепить открывашку на проволоку и опустить ее в кипяток для дезинфекции после применения. Новое изобретение очень понравилось солдатам. Изначально его окрестили "Джон Уэйн", по имени известного актера, который снялся в учебном армейском фильме, где впервые был показан сюжет про применение этого незатейливого устройства. Появление названия "П-38" связывают с несколькими историями. Также это название связано с размером устройства - 38 мм и с количеством движений, требуемых для открывания одной банки. П-38 стали неизменным атрибутом американских войсковых рационов питания начиная с 1943 года.
Фаска, похоже, должна быть со стороны центра банки, при этом нож прижимается к обечайке, рез стабилизируется. Когда у вас фаска смотрит на центр, прямая сторона начинает врезаться в буртик и рвать. В таком случае нужно перевернуть открывашку и начать резать в другую сторону. При правильном резе у буртика банки образуется небольшой валик жести.
С 60-х годов и вплоть до конца XIX века последовал взрыв патентов на эту тему. В 1866 году американец Дж. Остерхуд запатентовал жестянку, крышка с которой наворачивалась на специальный ключик с прорезью, открывая содержимое. В таких банках до сих пор консервируют сардины. Нож с режущим колесиком изобрел американец Уильям Лайман в 1878 году. В его конструкции имелся рычаг с острием, которое надо было воткнуть точно в центр крышки. Затем требовалось передвинуть на этом рычаге режущее колесико в соответствии с диаметром банки и провести его по периметру крышки, взрезая жесть. Успех операции зависел от того, насколько точно найден центр крышки. В 1925 году был сделан следующий шаг: Star Can Opener Company из Сан-Франциско усовершенствовала конструкцию Лаймана, разместив в нижней части консервооткрывателя который уже не был ножом в прямом смысле шестеренку — так называемое подающее колесо. Ободок банки четко фиксировался между шестерней и режущим колесом или обычным лезвием , не позволяя проскальзывать и обеспечивая ровный рез. Позднее в конструкцию добавили электропривод и магниты для удержания банки, но сам режущий принцип остался неизменным до наших дней. Некоторые специалисты считают самым гениальным изобретением ХХ века стандартный консервный ключ Р-38, с 1943 по 1981 годы прилагавшийся к сухому пайку американской армии.
Открывалки для банок
Открывалка для консервных банок, 20 см, нержавеющая сталь, стальной, серия Profile New, BRABANTIA, Бельгия. Если поставить консервную банку на дно, в верхней ее части ты невооруженным глазом заметишь выступающую по всей окружности кромку, как бы бордюрчик (питерцы сочтут это поребричком). В каталоге компании представлены консервные ножи и открывалки самых разных форматов по лучшей цене. Открывашки появились раньше самих банок.
Эволюция открывашек для консервных банок
Обратите внимание на толщину и качество нержавеющей стали, из которого выполнен механический нож. Чем надежнее материал — тем дольше прослужит инструмент на кухне. Механические модели с пластиковыми ручками лучше не брать — они служат меньше, чем металлические. Это не касается «круглых» моделей — их корпус не претерпевает таких нагрузок. Электрические консервные ножи тоже должны быть сделаны из качественного сырья — особенно сам режущий механизм. Качество сборки. Важно, чтобы все части были хорошо друг к другу подогнаны, не болтались и не люфтили. Если есть открытые металлические кромки — они должны быть обработаны от острых заусениц. Удобные ручки.
Они должны быть эргономичными и комфортно ложиться в руку.
Классический консервный нож, состоящий из рабочей части и ручки. В рабочей части расположены упор в виде петли и два клина: большой — для открывания консервных банок, поменьше — для крышек от стеклянной посуды. Ручка может быть пластиковой, деревянной или металлической.
Это одна из первых моделей, проверенная временем. К ее положительным сторонам относятся простота конструкции и надежность. А вот в работе с ней не всегда бывает просто. Чтобы сделать первое отверстие, нужно приложить усилия, да и открыть аккуратно банку до конца удается не всем.
Для этого нужна сноровка и физическая сила. Механические консервные ножи с колесиком, рукояткой для вращения и ручками-фиксаторами. Для открывания в этом случае нужно еще меньше усилий. Однако успех зависит от правильности соблюдения определенного алгоритма действий.
От этого же зависит и ровность среза. Моделей таких открывалок множество, но лучше выбирать цельнометаллические, так как ручки из пластика являются менее прочными. Здесь рабочая часть заключена в пластиковый корпус. Работать ими намного проще, чем предыдущими.
Банка легко фиксируется, контролировать работу ножевого механизма не нужно. Но перемещение за счет поворота рукоятки происходит вручную. То есть принцип работы у них практически такой же, как и у предыдущих разновидностей с крутилкой. По стоимости они несильно отличаются от более привычных механических вариантов.
Электрический Более простым разновидностям можно противопоставить усовершенствованные электрические консервные ножи. Они могут работать как от батареек, так и от сети. В первом случае модель будет более компактной и мобильной можно использовать в любых условиях, даже на природе. Во втором случае мы увидим полноценный электрический прибор, способный справиться самостоятельно с большим количеством консервов за несколько минут.
Для этого всего лишь нужно поставить банку в нужное место и нажать кнопку. Но использовать консервный нож со шнуром можно только там, где есть розетки.
Пользователю достаточно легкого надавливания на рычаг, чтобы прибор включился в работу. Мощность приборов 35 Вт у Tefal 8536 и 40 Вт у Kenwood CO 600, соответственно чему варьируются цены: первую модель можно купить за 800-1000 рублей, вторая обойдется от 1200 рублей.
Электрооткрывалка Kenwood CO 600 Все эти приборы предназначаются для консервных банок, не превышающих их собственный вес до 1,2 кг. В быту обычно редко приходится открывать банки с большей емкостью. Для таких консервов в барах и ресторанах используют профессиональные настольные аппараты, стоимость которых на порядок выше. Интересные дачно-походные решения Для откупоривания консервов небольших размеров предназначены компактные электроприборы марки One Touch Can Opener.
Это удобный и безопасный вариант для откупоривания консервов нажатием кнопки на корпусе. Работает автоматический консервный нож от батареек, которые размещаются в специальном отсеке компактного корпуса. Модели бренда оснащаются магнитным фиксатором и автоматической ножевой системой. Для откупоривания банки нужно правильно поместить прибор на крышку банки и нажать на кнопку.
Некоторые модели могут оснащаться дополнительным приспособлением для откупоривания бутылок. Требования к процедуре откупорки следующие. Банку нужно поставить на ровную поверхность. Прибор разместить так, чтобы нож попадал на ободок банки.
Чтобы убедиться в правильном положении, нужно нажать на кнопку «возврат в исходное положение».
Тогда нож не будет скользить. Евгений Поляков.
Твоя жизнь не станет прежней: правильное открывание консервных банок
В этом видео обзоре автор сравнивает возможность открытия консервной банки с использованием открывалок, которые входят в набор инструмента ножей Wenger и Victorinox от известного швейцарского производителя. Рейтинг лучших консервных ножей: какой выбрать, особенности представленных моделей, их достоинства и недостатки. Открывашкой легко вскрывать консервные банки и стеклянные бутылки. Профессиональная открывалка для консервов – это незаменимый помощник на предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах.