Гастрономический путеводитель TasteAtlas признал русский медовик лучшим из лучших десертов на планете. Какие десерты попали в топ-10 самых популярных в 2024 году?
Исследование: развесные сладости покупают хуже, чем упакованные
Пончик сделан из слоеного теста, наполнен начинкой и обжарен в масле. Уже через три дня после его дебюта у пекарни выстроилась очередь из сотни человек. Не забудем и о Сhouger — гибриде гамбургера и шу. В основе заварное тесто, наполненное начинкой и украшенное разнообразными топингами. Или Macaron donut: от пончика он получил нижнюю часть и дырку, от миндального пирожного — верх, а между ними крем.
Устойчивость и управление отходами Как и многие в мире, кондитеры тоже ищут способы уменьшить количество отходов. А потому используют экологически чистые упаковки — картон и бумагу, которые можно переработать без вреда для окружающей среды. Те, кто устойчиво работает в этом направлении, получают признание общества и более востребованы среди покупателей. При этом имеет место разнообразие таких упаковок.
Они стали не только легче и удобнее, но и в разы креативнее. Десерты пакуют и в мини-шкатулки, и в колоды карт. Исходя из вышеперечисленного, можно смело утверждать, что кондитерские изделия в 2023 году несут не только вкусовое удовольствие, но и уникальный эстетический опыт. Они будут и радовать глаз, и дарить незабываемые впечатления.
Аналитики сервиса «Пятерочка Доставка» узнали, какие десерты самые популярные. Лидерами по потреблению тортов и пирожных оказались жители Московской области: с начала года они съели 2350 тонн разнообразных десертов. На втором месте Москва, где куплено почти 2000 тонн сладостей.
Также в топе — Татарстан 860 тонн , Челябинская и Нижегородская области соответственно 660 и 640 тонн , Санкт-Петербург более 620 тонн и Башкирия почти 480 тонн. Самая популярная сладость в России — бисквитный торт в фруктовой, карамельной, сливочной и кофейно-молочной начинками, а также муссовые торты.
Боремся со стрессом При разумном подходе сладкое может стать верным помощником в борьбе с тревогой и стрессом. По опыту одной из героинь сказки Льюиса Кэрролла, отчаиваться лучше с вареньем и сладкими булочками. Скажем диете нет! Несмотря на высокие вкусовые качества, чрезмерное увлечение кондитерскими изделиями таит опасности для здоровья. Вред сахара и лишние калории заботят скорее женщин, чем мужчин. Отношение к сладкому также обусловлено возрастом.
Третье место занял «Пряник «Тульский» от фабрики «Ясная поляна».
Также в топ-10 вошли конфеты «Ласточка» и «Ромашки», вафли «Коровка», конфеты «Маска» и молочный шоколад «Аленка». Ранее sfera.
Чизкейк стал самым популярным десертом в России
В среднем печенье в прошлом месяце стоило 150 рублей за килограмм. Другой популярной сладостью стали шоколадные конфеты, средняя цена которых за килограмм составила 595 рублей. На третьем месте - сахарные изделия, четвертом — шоколадная паста, на пятом — торты и пирожные.
Но сейчас активно растет потребление натуральных кондитерских изделий. И рынок под это дело постепенно формируется: мёд ли это, кленовый сироп, топинамбур или другие сладости.
Всё больше и больше людей смотрят в сторону того, чтобы сладкий продукт был натуральным», - заявил собеседник НСН. Эксперт подтвердил, что, на данный момент, рынок российских сладостей чувствует себя уверенно и развивается. Даже, увеличивается экспорт кондитерских изделий из России. Наши кондитерские изделия оказались настолько интересными с точки зрения потенциала к экспорту, что конфеты, зефир, шоколад стали поставлять в Китай.
При всем гастрономическом многообразии отказ от любимых десертов может стать настоящим испытанием для сладкоежек. По-видимому, на вкусовых привычках сказывается доступность альтернатив привычным сладостям. Частота потребления сладкого связана с самоконтролем. Еще один фактор тяги к сладкому — стресс. Что на десерт? Десерты, приносящие не только удовольствие, но и пользу организму варенье, мармелад, мед, халва и др.
Об этом сообщает Life. Аналитики отметили увеличение продаж зимой и снижение весной. Вместе с тем они спрогнозировали рост спроса на сладости и в 2023 году.
Новости по теме: десерты
| Новости по теме: сладости новости сегодня, польза, вред, рецепты | Выбрали самые вкусные и качественные сладости, которые попали в топ конфет по количеству положительных отзывов покупателей Ozon. |
| Топ-10 самых популярных сладостей в мире | Самые продаваемые в социальных сетях традиционные и новые виды вкусностей, которые с каждым годом становятся более популярными. |
30 бизнес-идей по продаже сладостей в социальных сетях
Наши 20 самых популярных рецептов десертов всех времен 30 ностальгических рецептов десертов, которые вернут вас в прошлое Наши 20 лучших салатов 2023 года 30 Полезных шоколадных десертов, которые вы захотите готовить вечно 32 Лимонных десерта. Одним из самых популярных рецептов стало употребление сладкого. Гулабджамун – один из самых популярных индийских десертов, представляющий собой пончики из сгущённого или обезжиренного молока, залитых розовым сахарным сиропом. Бабаевские трюфели, например, – это не изобретение самой фабрики, а старинный французский сорт конфет, который здесь создается из знаменитого бабаевского шоколада.
Самые популярные кондитерские изделия 2024
| самые популярные десерты в россии | ОК | Результаты показали, что спрос на сладости у россиян за последние полгода значительно вырос. Наиболее популярными стали три категории товаров: батончики (25%), шоколад (14%), конфеты (3%). |
| Стал известен самый популярный десерт среди россиян в 2023 году | По опыту одной из героинь сказки Льюиса Кэрролла, отчаиваться лучше с вареньем и сладкими булочками. |
Дульсе-де-лече (Аргентина)
- Российский рынок кондитерских и хлебобулочных изделий
- Партнеры и поддержка
- Что еще почитать
- Тренды индустрии: кондитерские изделия
- 1. Крупные леденцы
- Появились кадры допроса 28-летнего парня, готовившего теракты в Тамбове
Популярность кондитерских изделий в цифрах
- Названы самые оригинальные российские сладости
- Самые популярные десерты в россии
- самые популярные десерты в россии | ОК
- Новости о сладостях / Все правда о сладостях
- Новости по теме
- Полезные сладости: мировые тренды и возможности их реализации
Что хотите найти?
| Самые популярные сладости этого лета | Мы собрали самые популярные вкусняшки с разных частей света. |
| Самые популярные сладости в мире - 64 фото | Наиболее популярными сладостями у россиян в июле оказались печенье, пряники и вафли, сообщает RT со ссылкой на данные "Такском". |
САМЫЕ ЛУЧШИЕ СЛАДОСТИ СССР О КОТОРЫХ ВСЕ ЗАБЫЛИ
Подарите потенциальному клиенту печенье или шоколад с вашим логотипом — и ему станет гораздо сложнее отказаться от покупки. Дружите с клиентами — угощайте их вкусностями! Нашли сувениры по вкусу? Поделитесь с друзьями!
Предпочтения в сладком у россиян сложились в начале века и за последние 10 лет почти не поменялись. Эксперт отметил, что тенденции изменения спроса касаются скорее репертуара потребления и вкусовых предпочтений, чем категорий и видов кондитерских изделий.
Бокс «Хит»за 1900! В этом боксе вы обнаружите такие сладкие угощения, как Pocky, мармелад Fini, Skittles, Toxic Waste, драже Jelly Belly, жевательная резинка Hubba Bubba, Kinder, испанские жвачки, настоящий шоколад из Великобритании, азиатские сладости и конфеты Zuko.
Некоторые сладости могут отличаться от тех, которые указаны на фотографии. Добро пожаловать в бокс «Новичок»!
Доля его покупок в стране составляет 19,6 процента.
На втором месте топа находится «Наполеон», его покупали 18,3 процента россиян. Третью строчку «сладкого» рейтинга занял чизкейк: доля покупок которого 14,7 процента. Отмечается, что в 2022 году именно он был лидером опроса.
Тенденции рынка
- Фактор удовольствия
- Видео из категории
- Магазин сладостей и напитков из Европы, США и Японии | Land of Sweets
- Видео из категории
Самые популярные сладости этого лета
К таким выводам пришли специалисты оператора фискальных данных "Такском". Отмечается, что продажи печенья выросли на 4 процента, при этом средняя цена на этот продукт осталась на уровне 2018 года и составила 150 рублей. На втором месте по популярности стали шоколадные конфеты - их продажи за прошедший месяц выросли на 3 процента при средней стоимости конфет 595 рублей за килограмм, что также совпадает с показателем прошлого года.
К таким выводам пришли специалисты оператора фискальных данных "Такском". Отмечается, что продажи печенья выросли на 4 процента, при этом средняя цена на этот продукт осталась на уровне 2018 года и составила 150 рублей. На втором месте по популярности стали шоколадные конфеты - их продажи за прошедший месяц выросли на 3 процента при средней стоимости конфет 595 рублей за килограмм, что также совпадает с показателем прошлого года.
На втором месте по популярности — шоколадные плитки и другие продукты из шоколада.
Третью строчку занимают изделия из сахара. За ними идет шоколадная паста. На пятом месте — торты и пирожные. Для получения результатов «Такском» проанализировал более 14,5 млрд кассовых чеков.
В заведениях посетителям начинают предлагать сыроедческие торты - основа из сухофруктов и орехов с кремом из ореховой пасты, фруктов и ягод.
Также, во многие десерты начинают добавлять так называемые «супер-фуды» - продукты, польза которых значительно выше, чем в привычных нам блюдах. В них огромное содержание полезных макро- и микронутриентов, минералов. К таким продуктам относятся семена чиа, голубая и зеленая матча, ягоды годжи, ягоды асаи, киноа, зеленая гречка и другие. Возвращение в прошлое Еще одним трендом этого года, являются всему миру известные десерты в новом прочтении. Так, в меню популярных заведений появляются пирожные «Картошка» в необычной подаче, щербеты с добавлением углекислого газа, шоколадные батончики в привычных нам упаковках, но с необычными вкусовыми решениями.
Десерты - обманки В некоторых заведениях можно встретить десерты в виде привычных нам продуктов, но отломив кусочек - вкус мы не узнаем.
Топ-10 самых популярных сладостей в мире
Подписаться. Эти сладости раньше пользовались большой популярностью. WellNews (Хорошие новости)» Общество» Названы самые популярные тенденции в мире сладкого. Невероятно сладкая подборка рецептов со сладостями!
Аналитики выяснили, что в 2022 году россияне стали чаще есть сладости
Торт «Медовик» стал самым популярным у жителей России в 2023 году, пишет Telegram-канал «Осторожно, новости» со ссылкой на исследование IT-компании «Атол». Почти половина потребления кондитерских изделий приходится на мучные виды, самыми популярными из которых являются сладкое печенье и вафли. Мы собрали самые популярные вкусняшки с разных частей света. Видео-новости экономики и бизнеса. Самая свежая информация. Гастрономический путеводитель TasteAtlas признал русский медовик лучшим из лучших десертов на планете.