Но не каждый знает про траву стевию, ее пользу и вред, использование в кулинарии, диетах для похудения.
Стевия – польза, вред и противопоказания
| Cтевия: польза и вред, описание, отзывы | Давайте, познакомимся с травой стевией, узнаем, какова ее польза (и вред), как ее принимать и сколько. |
| Натуральный сахарозаменитель стевия — польза и вред медовой травы | Траву при лактации вводят постепенно – сначала добавляют небольшие количества в еду или пьют по 1 стакану чая из стевии в день. |
| Стевия – состав, польза, вред и противопоказания | При гипотонической болезни принимать траву в больших дозах опасно, поскольку она понижает давление. |
Стевия – польза, вред и противопоказания
Желательно готовить средство каждый день, поскольку уже через сутки все полезные вещества, которые в нем содержатся, могут просто исчезнуть. Как результат — вы будете лечиться обычной водой коричневатого оттенка. Данное растение активно применяется для борьбы с разными недугами, а также в качестве профилактики. Настой из стевии способен укреплять сердечно-сосудистую систему, нормализовать нарушения эндокринной системы, а также усиливать иммунную систему пациента.
В народе также используется чай, приготовленный на стевии. С его помощью можно эффективно бороться с симптомами гипертонии, сахарного диабета, а также с ожирением разных ступеней. Также из медовой травы готовятся отвары для лечения разных недугов.
Главное отличие отвара от настойки заключается в том, что он готовится в более концентрированной форме. Следовательно, для его приготовления пропорции воды и травы могут значительно отличаться. Количество используемо травы зависит от рецепта и болезни, с которой вы собираетесь бороться.
Инструкция по применению Полезные свойства стевии привели к тому, что это растение используют в народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний. Он может употребляться в разных формах настой, отвар или чай. Рассмотрим наиболее распространенные рецепты: возьмите 50 грамм сухих листьев стевии и залейте их 1 литром горячей воды можно использовать кипяток.
Поставьте сосуд с ингредиентами для настаивания. Время настаивания не должно превышать отметку в 2 часа. После этого настой следует процедить через марлю, чтобы избавиться от кусочков растения.
По степени сладости это растение превосходит сахар. Используется ли трава стевия для похудения, какими полезными свойствами обладает? Полезная информация Трава стевия используется для похудения благодаря своему полезному составу По степени сладости это растение превосходит сахар. Полезная информация Трава стевия используется для похудения благодаря своему полезному составу. Растение содержит кальций, калий, хром — первый элемент оказывает влияние на жировой обмен, второй — активно выводит лишнюю жидкость из организма, а третий — регулирует углеводный обмен. В составе травы присутствуют эфирные масла и витамины. По сладости стевия превосходит сахар трава — в 40 раз, экстракт — в 300 раз — способствуют этому гликозиды и инулин. Калорийность 100 г листьев — 18 ккал экстракт травы имеет нулевую калорийность. Трава нормализует пищеварение, ускоряет протекание обменных процессов, подавляет тягу к сладкому, снижает аппетит. Растение способствует очищению организма, оно повышает тонус кожи при потере жировой прослойки тело не становится дряблым.
Стевия укрепляет иммунную систему, выводит лишний холестерин, нормализует уровень сахара в крови. Препараты стевии Чай со стевией, расфасованный в фильтр-пакетики — далеко не единственный вариант использования травы.
У растения хорошо развитая мочковатая корневая система и опушенные побеги. Супротивно расположенные цельные, слегка зазубренные по краям ярко-зеленые листья стевии достигают в длину 7 см. Мелкие белые цветки представляют собой соцветия-корзинки. Выращивание стевии в саду Посадка в грунт В условиях средней полосы стевию выращивают семенным рассадным способом. Выращивание стевии из семян начинают с посева культуры в конце марта или в начале апреля по поверхности хорошо увлажненного субстрата, состоящего из одной части перегноя и двух частей крупнозернистого песка. Заделывать семена не нужно. Накройте посевы прозрачным материалом и поместите в теплое светлое место. Когда всходы начнут появляться массово, покрытие можно будет снять.
Когда у сеянцев разовьется первая пара настоящих листьев, их осторожно, вместе с комочком земли пикируют по отдельным горшочкам, заглубляя по самые листья. Субстрат должен быть того же состава, но с добавлением одной части дерновой земли. Уход за сеянцами заключается в регулярных поливах и еженедельной подкормке слабым раствором комплексного минерального удобрения. Лучшее время для этого — вечер или пасмурный день в конце мая или начале июня. Как вырастить элеутерококк — очень полезное растение Найдите для стевии защищенный от сквозняков и сильного ветра солнечный участок с легким и рыхлым слабокислым грунтом — 5,5-6,0 pH.
Она не содержит глюкозы, что, несомненно повышает её ценность по сравнению с сахаром. В листьях данного растения имеются дубильные вещества, которые оказывают положительное влияние на слизистую оболочку. Сахарная трава полезна для иммунитета, сердца, сосудов, почек и печени. Она оказывает противовоспалительное, бактерицидное, антиаллергенное и желчегонное действие, регулирует давление и позволяет сохранять активность в любом возрасте. Доказано, что даже достаточно длительное употребление сахарной травы не наносит вреда организму, в отличие от сахарина, аспартама и прочих синтетических сахарозаменителей. Можно ли стевию при диабете 2 типа Эндокринологи сходятся в едином мнении, что при сахарном диабете пить стевию не только можно, но и необходимо в умеренных количествах.. Ежедневное добавление подсластителя стевии в чай или кофе положительно влияет на пищеварение, повышает физическую активность, стимулирует умственную работу. Учёные в своих последних исследованиях доказали, что растение способствует снижению тяги к спиртным напиткам. Приобрести данный продукт можно практически в каждой аптеке. Он продаётся в виде белого порошка, который успешно может заменять сахар. Польза стевии для организма Итак, чем полезна стевия? Не только же трава стевия — просто заменитель сахара… Этот ценнейший продукт способен оказывать лечебное воздействие на организм человека. Например, с его помощью реально снизить и нормализовать кровяное давление , уровень холестерина. Противовоспалительные качества травы делают ее средством выбора в сезоны простуд для укрепления защитных средств организма, профилактике заболеваемости. Медовая трава уничтожает зачатки воспаления в органах дыхания, нормализует пищеварительные процессы. Являясь кладезем витаминов, стевия устраняет авитаминоз, который может появиться в результате неправильного питания. Она полезна в зимнее время, когда у людей появляется потребность насытить организм полезными веществами и витаминами. Есть мнение, что составляющие растения не нравятся грибкам рода Кандида , она мешает их размножению и процветанию. Трава регулирует метаболические процессы, способствует снижению веса, повышенного аппетита, как такового, имеется мягкий мочегонный эффект. При регулярном употреблении растения исчезают кожные раздражения, угри , сыпи. Заметен регенеративный эффект. Применяют траву для онкопрофилактики, благоприятна она при лечении щитовидной железы, печени, заболеваний суставов. Сейчас большое число людей страдают депрессией. Стевия при регулярном приеме обеспечит прекрасное настроение в течение дня. При больших умственных нагрузках её пьют в виде водного настоя. Можно жевать свежие листочки для очистки полости рта, профилактики кариеса, укрепления эмали зубов. Настой растения с регенерирующими свойствами используются для обеззараживания и ускорения заживления царапин и ран. Уменьшает нагрузку на поджелудочную железу, так как снижает необходимую выработку инсулина. Стабилизирует обменные процессы в организме человека. Отмечены существенные антиоксидантные свойства. Создает неблагоприятные условия для развития паразитарных инфекций. Если применяется при простудных заболеваниях, бронхите, способствует лучшему отделению мокроты при кашле. Способствует укреплению сосудистой стенки и повышению ее растягиваемости. При каких заболеваниях используется Стевия показана при снижении веса и заболеваниях, требующих ограничения употребления сахара: например, артритах и остеоартрозах. Она понижает уровень сахара при нарушениях обмена веществ и рекомендована при сахарном диабете, ожирении и атеросклерозе.
Вопросы и ответы о Стевии
С 27 февраля в России запрещены 19 пищевых добавок, в том числе популярный среди поклонников здорового питания подсластитель стевия. Помимо стевии существует ряд других природных сахарозаменителей, которые в умеренном количестве будут полезны для организма. Такие качества имеет только заменитель сахара экстракт стевии и натуральная трава.
Трава стевия: лечебные свойства, как правильно использовать?
Находят применение таблетки, порошок и экстракт. Способы применения стевии Стевию заваривают вместе с чаем и кофе. Ее добавляют в компоты и коктейли. Стевией подслащивают диетическую выпечку, каши, фруктовые салаты и прочие блюда. Траву заваривают либо непосредственно перед употреблением, либо готовят из нее концентрированный настой, который понемногу добавляют в напитки и блюда срок хранения в холодильнике — не более 1-ой недели. Для приготовления настоя 20 г травы заваривают стаканом кипятка и прогревают на водяной бане 10 минут.
Затем чай переливают в термос, настаивают 10-12 часов и процеживают в чистую баночку. Сырье, оставшееся в термосе, заливают небольшим количеством кипятка не более 100 мл. Через 6-8 часов напиток процеживают и добавляют к остальному отвару. Чай стевия для похудения, реализуемый в фильтр-пакетах или в виде сухого листа мелкой фракции, применяют дважды в день. Для того чтобы снизить аппетит напиток рекомендуется пить до еды.
Способ приготовления напитка: 1 фильтр-пакет или 1 ч.
После прогревания может появиться осадок, поэтому перед разливанием в бутылки, еще раз процедите жидкость. Сироп Сироп готовится из любого жидкого средства — отвара или спиртового экстракта.
Вылейте жидкость в кастрюлю, подогревайте на медленном огне, не доводя до кипения необходим постоянный контроль! Обычно, время выпаривания жидкости составляет около 6 часов. Сироп готов, когда он загустеет и начнет стекать с ложки тонкой струей, как очень жидкий мед.
В таком случае, его можно разливать в бутылки. Срок хранения сиропа составляет до 1,5 лет. Сухие листья можно добавлять в варенье вместо сахара.
Таким образом, вы получите продукт, которые смогут употреблять диабетики и люди, следящие за фигурой. В тех же целях используется сироп. А какая стевия лучше на вкус?
Вкус, независимо от формы, более сладкий, чем у сахара. В соответствии с отзывами пользователей, соблюдающими правила ЗОЖ, он немного резковатый, присутствует сладкое послевкусие сладость во рту остается дольше, чем после сахара. Но, к этому можно привыкнуть.
Положительное воздействие на здоровье того стоит! Роль стевии при диабете… Конечно, ни растение в чистом виде, ни препараты из него диабет не вылечат. Но… Этот полезный заменитель сахара снижает поступление углеводов с пищей.
Это способствует не только похудению, но и удержанию гликемии под контролем.
Это мне не понравилось. Баночку с таблетками а их там 150 штук , я, конечно, осилила. Но больше покупать не буду, и причина — именно этот вкус горечи. Возможно, нужно поискать другого производителя. Олег, Подмосковье «Подсел» на стевию пару лет назад. Покупаю порошок, таблетки. Пару месяцев привыкал, так как сначала не понравился вкус чая с ней, потом не мог понять дозу.
Мне все казалось сладко. Потом втянулся, сейчас уже все нормально. Но мне врач сказал, что желательно не просто заменять сахар, а уменьшать норму. Так что теперь буду немного сокращать и стевию, переходить к меню без сахара. Алена, Воронеж Я покупаю стевию в аптеке.
Переливается в термос в горячем виде. Оставляется настояться на 12 часов. Напиток процеживается через сито или марлю. Хранится в стеклянной, чистой банке в холодильнике. Срок хранения целебного напитка — одна неделя. Использование в косметологии Стевию можно успешно выращивать на подоконнике. Растение станет незаменимым помощником по уходу за волосами и кожей. Маска с травой подходит для всех типов кожи, разглаживает морщины, избавляет от пигментных пятен, угревой сыпи. Для сухой кожи рекомендуется добавлять при приготовлении маски яичный желток, для жирной — белок яйца. Ополаскивая волосы отваров травы, можно оздоровить волосы. Они станут шикарными — густыми, блестящими. Помогает растение и при выпадении волос, секущихся кончиках. Вывод Постоянное использование травы стевии позволяет не отказывать себе в сладком при ожирении, сахарном диабете. Трава помогает помолодеть и не болеть.
Чем полезна Стевия
Используется ли трава стевия для похудения, какими полезными свойствами обладает? Трава стевия — эффективный природный лекарь с массой лечебных свойств. Индейцы гуарани использовали стевию с давних времен и за сладкий вкус называли ее «медовой травой».
Стевию запретили. Что? Нет! Эксперт поясняет, вреден ли этот сахарозаменитель
Снижает риск раковых заболеваний Во-первых, согласно исследованию 2012 года стевиозид приводит к гибели клеток рака груди у женщин. Во-вторых, стевиол подавляет активность шести раковых клеток желудочно-кишечного тракта. Способствует нормальному уровню холестерина Экстракт на основе листьев стевии может снижать уровень «плохого» — ЛПНП — холестерина и триглицеридов без отрицательных последствий. Участники эксперимента на протяжении месяца получали по 20 миллилитров экстракта растения ежедневно, что дало снижение неблагоприятного холестерина и привело к увеличиваю ЛПВП — «хорошего» холестерина. А это, в свою очередь, — польза для сердца. Может способствовать снижению давления Согласно некоторым исследованиям , стевия способствует нормализации кровяного давления и помогает регулировать сердцебиение — благодаря содержащимся в ней гликозидам. Тем не менее, эту пользу предстоит подтвердить дополнительными исследованиями. Подходит для детских блюд В детском рационе много сахаросодержащих блюд, которые могут привести к преждевременному ожирению. Стевия — хорошая альтернатива обычному сахару в детском меню. Помогает при хронической болезни почек По результатам исследования , проведенного с участием людей с ХБП, доказано, что стевия может значительно улучшить некоторые биохимические параметры у таких пациентов.
Южная Америка также выращивает много стевии. В среднем на душу парагвайца приходится 8 кг стевии в год. По мнению некоторых специалистов, для парагвайских женщин это как раз и будет контрацептивной дозой. При степени сладости 300 жизнь парагвайцев получается приторно-сладкой: осилить почти 800 г сахара в день — это не шутка. Например, средний бельгиец каждый день съедает всего 135 г настоящего сахара. На Украине стевия прижилась, здесь на 1 га с высокой рентабельностью можно получить в десять раз больше сладости, чем от сахарной свеклы. Уже зарегистрированы собственные сорта: «Берегиня» и «Славутич». В России после распада СССР эстафету принял Воронежский НИИ сахара и свеклы, есть и российский сорт для северных районов — «Рамонская сластена» , а также экстракты отечественного производства. Их, наверное, можно поискать среди БАДов или лечебно-профилактического питания — в супермаркетах или аптеках на полке сахарозаменителей лежат сахарин, цикламат или тот же аспартам. Стевиофилы назовем их так провозгласили начавшееся столетие веком стевии. Канада, Австралия и Новая Зеландия уже включили ее в рацион. Начало неплохое, ведь из всех научных данных следует, что на сегодня стевия — лучший заменитель сахара. Она менее токсична, чем синтетические подсластители, хорошо переносится без побочных эффектов, имеет неплохие вкусовые качества, доступна по цене. Людмила Оракул 54939 12 лет назад Ну вот, Вам все и рассказали. Я сеяла давно. Когда она "модной " была. У нас даже в горшочках торговали. Лето в теплице росла. Но вкус жуть не понравился, не стала забирать домой.
Также стевия обладает противомикробными свойствами, с помощью ее микробы перестают размножаться и расти. Листья стевии богаты на витамины и минералы, потому с помощью их можно обеспечить нормальное функционирование иммунитета. Чай на основе стевии поможет снять симптомы простуды. Стевия замедляет процессы старения в клетках, укрепляет иммунитет, оказывает на организм антисептическое и противогрибковое действие, нормализует работу нервной, сердечнососудистой и пищеварительной системы. Включение стевии в ежедневное меню поможет избавиться от проблем с печенью и желчным пузырем. Стевия входит в список ценных целебных растений, рекомендованных Минздравом для лечения различных заболеваний. Включение растения в рацион маленького ребенка позволяет избавиться от аллергического диатеза. Стевия подпитывает и оздоравливает поджелудочную железу, восстанавливает функциональность даже поврежденного органа. Стевия помогает излечить нервное и физическое истощение. Также с помощью стевии можно снять хроническую усталость, повысить силу мышц. Потому рекомендуется употреблять тем людям, которые занимаются спортом, при усиленных физических и умственных нагрузках. Настойку с листьев растения используют в косметологии, с помощью ее можно улучшить состояние кожи, которая является проблемной. В состав стевии входят такие компоненты, которые не дают расти бактериям, микробам, а именно они часто становятся причиной воспалительного процесса и появления прыщей. Косметология активно использует маски на основе стевии, с помощью их можно смягчить кожу, улучшить ее состояние, снять раздражении, не дает появиться новым морщинам. Применение стевии При травмах, ожогах, язвах, фурункулах. Для промывания повреждённой кожи можно использовать отвар или настой травы стевия.
Будучи в экспедициях1930—36 гг. Поскольку стевию размножали вегетативно, а леса вырубали на древесину, дикая стевия стала встречаться еще реже. Стевия — вечнозеленый кустарник, но вдали от тропиков ее разводят в однолетнем варианте, готовя каждый год рассаду, а как многолетник ее удается выращивать на подоконнике. Заниматься разведением стевии начинали в разных странах, но особенно заинтересовались новинкой в Японии и Китае. В Японии посчитали, что цикламат и сукралоза статью о подсластителях см. Министерство сельского хозяйства, лесов и рыболовства в 1960-е годы поддержало программу интродуцирования стевии из Парагвая. Японцы назвали это «зеленой революцией». К революции примкнули и соседние страны. Уже в 1982 году в Японии на пищевые цели было употреблено 1000 т стевии, из них своей — 300 т, а ввезено: из континентального Китая — 450, с Тайваня — 150, из Таиланда — 100, из Южной Кореи, Бразилии и Малайзии — 50 т. Сейчас стевия присутствует почти в половине японских продуктов питания. Южная Америка также выращивает много стевии. В среднем на душу парагвайца приходится 8 кг стевии в год. По мнению некоторых специалистов, для парагвайских женщин это как раз и будет контрацептивной дозой. При степени сладости 300 жизнь парагвайцев получается приторно-сладкой: осилить почти 800 г сахара в день — это не шутка. Например, средний бельгиец каждый день съедает всего 135 г настоящего сахара. На Украине стевия прижилась, здесь на 1 га с высокой рентабельностью можно получить в десять раз больше сладости, чем от сахарной свеклы. Уже зарегистрированы собственные сорта: «Берегиня» и «Славутич». В России после распада СССР эстафету принял Воронежский НИИ сахара и свеклы, есть и российский сорт для северных районов — «Рамонская сластена» , а также экстракты отечественного производства. Их, наверное, можно поискать среди БАДов или лечебно-профилактического питания — в супермаркетах или аптеках на полке сахарозаменителей лежат сахарин, цикламат или тот же аспартам.
Стевия: что это такое?
Давайте, познакомимся с травой стевией, узнаем, какова ее польза (и вред), как ее принимать и сколько. Такие качества имеет только заменитель сахара экстракт стевии и натуральная трава. Ученые провели множество исследований и получили ошеломляющие результаты: если принимать стевия чай людям с избыточным весом, то после месячного курса снижался вес на 5-7 килограмм (отличный чай для похудения). Стевию принялись культивировать, и уже в 1908 году получили первый урожай — 1 т сухих листьев.
7 полезных свойств стевии
Также стевия обладает противомикробными свойствами, с помощью ее микробы перестают размножаться и расти. Листья стевии богаты на витамины и минералы, потому с помощью их можно обеспечить нормальное функционирование иммунитета. Чай на основе стевии поможет снять симптомы простуды. Стевия замедляет процессы старения в клетках, укрепляет иммунитет, оказывает на организм антисептическое и противогрибковое действие, нормализует работу нервной, сердечнососудистой и пищеварительной системы. Включение стевии в ежедневное меню поможет избавиться от проблем с печенью и желчным пузырем. Стевия входит в список ценных целебных растений, рекомендованных Минздравом для лечения различных заболеваний. Включение растения в рацион маленького ребенка позволяет избавиться от аллергического диатеза. Стевия подпитывает и оздоравливает поджелудочную железу, восстанавливает функциональность даже поврежденного органа. Стевия помогает излечить нервное и физическое истощение. Также с помощью стевии можно снять хроническую усталость, повысить силу мышц.
Потому рекомендуется употреблять тем людям, которые занимаются спортом, при усиленных физических и умственных нагрузках. Настойку с листьев растения используют в косметологии, с помощью ее можно улучшить состояние кожи, которая является проблемной. В состав стевии входят такие компоненты, которые не дают расти бактериям, микробам, а именно они часто становятся причиной воспалительного процесса и появления прыщей. Косметология активно использует маски на основе стевии, с помощью их можно смягчить кожу, улучшить ее состояние, снять раздражении, не дает появиться новым морщинам. Применение стевии При травмах, ожогах, язвах, фурункулах. Для промывания повреждённой кожи можно использовать отвар или настой травы стевия.
Расстояние между кустарниками должно быть минимум 25 сантиметров, а глубина лунки — 6 см. Стевия любит полив теплой водой и рыхление. Стевия выращенная в горшке Полезные рецепты со стевией В отличие от искусственных подсластителей стевиозид не разрушается при нагреве, что делает его отличным сахарозаменителем при приготовлении выпечки, горячих напитков и другой пищи. Миндально-цитрусовые кексы Миндаль обжаренный, смолоть в муку.
Можно миндальную муку. Ванильная эссенция или миндальный экстракт, или ванилин на кончике ножа — 1 ч. Сок лимонный или апельсиновый — 2 ст. Приготовление: Предварительно сваренный апельсин охладить, разрезать, измельчить блендером в пюре. Желтки взбить с сахарозаменителем, добавить лимонный сок, ванильный экстракт, пюре и молотый миндаль. Белки взбиваем до устойчивых пиков с щепоткой соли.
Они выделили из стевии экстракт, который получил название стевиозид. Оказалось, что по своей сладости он превышает сахарозу в 250—300 раз! При этом ощущение сладости возникает медленнее и длится дольше. Единственный минус — подсластитель на основе стевии может оставлять после себя горькое послевкусие, но с ним готовы мириться те, для кого замена сахара является жизненной необходимостью — диабетики, страдающие от ожирения люди. Вынужденные соблюдать низкоуглеводную и низкосахарную диету, они активно употребляют стевию в качестве заменителя сахара, а когда стало известно, что помимо низкой калорийности она обладает ещё и многими полезными для здоровья свойствами, интерес к ней вырос ещё больше. Помимо стевии, есть и другие натуральные подсластители, к которым относят фруктозу, получаемую из ягод, фруктов, мёда. По калорийности она на треть уступает сахару и в меньшей степени влияет на уровень глюкозы в крови. Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством? Чем полезна стевия для здоровья?
В наших природных условиях стевию следует разводить с помощью рассады. Пересаживание в грунт возможно после появления на кустиках двух листочков. Оптимальное время для высадки в грунт — это конец мая. Расстояние между кустарниками должно быть минимум 25 сантиметров, а глубина лунки — 6 см. Стевия любит полив теплой водой и рыхление. Стевия выращенная в горшке Полезные рецепты со стевией В отличие от искусственных подсластителей стевиозид не разрушается при нагреве, что делает его отличным сахарозаменителем при приготовлении выпечки, горячих напитков и другой пищи. Миндально-цитрусовые кексы Миндаль обжаренный, смолоть в муку. Можно миндальную муку. Ванильная эссенция или миндальный экстракт, или ванилин на кончике ножа — 1 ч. Сок лимонный или апельсиновый — 2 ст.
Что такое стевия и подходит ли она вам?
Стевия, применения в медицине, советы врача по стимулированию выработки собственного инсулина, противопоказания, химический состав. Что мы знаем о стевии, в чем ее неоспоримая польза, а в чем — потенциальный вред. Некоторые больные на постоянной основе стали принимать средства со стевией, что значительно улучшило состояние сердечно-сосудистой системы. o Трава стевия используется, как активное стимулирующее средство в лечении ожирения, сахарного диабета, атеросклероза, больных с нарушением обмена веществ. Ученые провели множество исследований и получили ошеломляющие результаты: если принимать стевия чай людям с избыточным весом, то после месячного курса снижался вес на 5-7 килограмм (отличный чай для похудения).
Стевия – польза, вред и противопоказания
Трава медовая стевия считается наиболее безопасным и низкоаллергенным природным подсластителем, что позволяет ее использовать даже для детей. Стевия, применения в медицине, советы врача по стимулированию выработки собственного инсулина, противопоказания, химический состав. официальная инструкция по применению, состав, показания и противопоказания. Цены и аналоги препарата Стевия листья на медицинском портале Стевия или медовая трава является одним из лучших натуральных заменителей сахара, она является эффективным энергетическим источником и лучшим терапевтическим средством. Узнайте, что собой представляет медовая трава стевия, какую пользу и вред она оказывает на организм человека и способы ее применения. После употребления стевии нежелательно пить молоко — это может вызвать расстройство кишечника.
7 полезных свойств стевии
Так как листья стевии содержат все необходимые для организма лечебные свойства. Нужно особо подчеркнуть положительные эффекты, которые проявляются благодаря двум основным качества экстракта растения — низкой калорийности и неспособности существенно влиять на сахар в крови. Стевия хорошо влияет на: Пищеварение. Стевиол снимает нагрузку с поджелудочной железы, которая была бы вынуждена вырабатывать больше инсулина для расщепления излишков глюкозы.
Препараты со стевиолом улучшают работу желудка, залечивают в нем небольшие ранки, борются с паразитами в кишечнике. Стевиозиды оказывают помощь в профилактике и лечении таких болезней, как пародонтоз и гингивит. Отлично защищают зубы от кариеса, укрепляют их эмаль.
Раны и травмы. Раствором стевии обрабатывают загноившиеся раны, порезы, трофические язвы, ожоги. В результате, снимается боль и происходит быстрое заживление.
В составе листа есть дубильные вещества, которые преобразуют белки кожи и слизистой в твердые, нерастворимые соединения. Образуется барьер на пути бактерий. Этим объясняются дезинфицирующие свойства этого растения.
Жители тропиков активно используют настой сахарного кустарника для снятия зуда и отека в местах укусов москитов. Общеукрепляющее действие. Стевиозид рекомендован не только больным сахарным диабетом или людям, страдающим от ожирения.
Здоровым людям с нормальным весом растение принесет только пользу. Вместо рафинада, который кроме сладости и огромного количества калорий ничего не дает, вы получаете дополнительный источник минералов и витаминов. Откажитесь от классического сахара — и через короткое время сами почувствуете общее улучшение здоровья, прилив сил и бодрости.
Как принимать стевию? Какие дозировки? Стевия на рынке многообразна и имеет различную степень сладости.
Неопытный человек легко запутается в дозировке. Чтобы этого не произошло, в таблице указано пропорциональное соответствие препаратов стевии сахарному эквиваленту.
На фото: Стевия — послезнейшее растение Подкармливают растение каждые две недели органическими удобрениями: раствором коровяка или птичьего помета , а осенью на участок вносят перегной или компост. Вредители и болезни Если стевия растет вдали от деревьев и кустарников, ни болезнями, ни вредителями она не поражается, поэтому выращивание стевии хлопот не доставляет: в наших широтах у этого экзотического растения врагов пока нет. Но в рассадный период сеянцы может поразить черная ножка — грибковое заболевание, от которого рассада гниет, полегает и гибнет.
Чтобы этого не случилось, нужно перед посевом обеззараживать почвосмесь: пролить раствором 1 г перманганата калия в 1 л кипящей воды или обработать раствором 10 мл Превикура в 6 л воды комнатной температуры. Виды и сорта В настоящее время стевия только начала осваивать наши сады и дачные участки, поэтому пока не приходится говорить о многообразии выращиваемых в культуре ее разновидностей. Но выбор сортов все-таки есть: Сантолина: выращивание и уход в саду Детскосельская — куст диаметром около 30 см при высоте от 50 до 60 см. Стебель у растения светло-зеленый, опушенный короткими волосками, листья эллиптические, цельнокрайние, ярко-зеленые, редкоопушеные, длиной до 4 см. На одном растении образуется от 5 до 10 соцветий из светло-бежевых корзинок; Дульсинея — полусомкнутый куст диаметром до 45, а высотой до 110 см, полученный из бразильских видов культуры.
Растение образует до 15 боковых ветвей первого порядка. Стебель у него круглый в сечении, листья супротивные, с городчатым краем. Все растение покрыто густым и коротким белым ворсом. На кусте формируется до 20 соцветий из белых цветков диаметром до 3,5 см. Популярностью пользуются также сорта стевии София, Услада, Рамонская сластена и Медовая травка.
Детский возраст младше 3 лет. Патологии дыхательной системы, в частности, бронхиальная астма. Людям, перенесшим любое хирургическое вмешательство, следует на некоторое время воздержаться от употребления чая из стевии. Также его не рекомендуют часто пить мужчинам, что связано с антиандрогенным эффектом напитка. Стевия для похудения Это растение является практически единственной сладостью, которую разрешено принимать людям с избыточным весом и просто желающим похудеть. При использовании чаев со стевией для похудения, человеку легче справиться с непреодолимой тягой к сладкому, которую испытывают большинство худеющих. В 100 г стевиозида содержится всего 18 ккал, в то время как в сахаре — около 400. При использовании растения для похудения, удается достичь улучшения углеводного и жирового обмена. Чай со стевией не только улучшает обмен веществ, но и выводит из организма шлаки, что также способствует снижению веса.
Рецепты чая со стевией В аптеке стевию можно встретить в пакетиках для приготовления чая, сиропе или экстракте. Те, кто планирует заменить ею сахар, могут воспользоваться таблетками. Листья растения добавляют во время приготовления различных блюд, а сироп в напитки. Заваривать чай со стевией рекомендуют следующим образом: 1 ложку высушенных листьев залить стаканом кипятка и настоять в течение 20 минут; Приготовить напиток можно залив растение кипятком в термосе. Использовать растение в лечебных целях можно, если следовать таким рецептам приготовления: Чтобы снять воспаление в горле, растение заваривают с чабрецом, бузиной и листьями малины, взятых в равных количествах. Настаивать лекарство нужно не менее 20 минут.
Антиоксиданты также обладают способностью оберегать организм от старения, предупреждать заболевания мозга и сердечно-сосудистой системы.
Полезные свойства стевии для людей с избыточным весом Несмотря на то, что стевия почти в 300 раз слаще сахара, в ней практически отсутствуют углеводы. Поэтому можно без опасений использовать продукты с добавлением экстрактов этого растения и не беспокоиться о наборе лишних килограммов. Стевия как заменитель сахара обладает удивительным свойством надолго сохранять ощущение сладости, но чрезмерно насыщенные растворы способны оставлять горьковатое послевкусие. Возможно, поэтому стевия порой получает противоречивые отзывы, но отрицать ее пользу в борьбе с ожирением было бы неправильным. Очищение кожи При наружном применении отваров стевии, удается облегчить состояние больных, страдающих экземой, дерматитом и прочими кожными заболеваниями, сопровождающимися покраснением и зудом. Подавляя распространение бактерий, стевия действует как безопасный природный стероид, что может стать идеальным вариантом для людей, которым противопоказано назначение медицинских препаратов из-за индивидуальной непереносимости. Укрепление костей Способность стевии влиять на состояние костных тканей человека еще недостаточно изучена, но отдельные эксперименты, проводимые на животных, доказывают, что введение в рацион этой травы повышает уровень кальция в организме.
Например, у кур, которых кормили зеленой массой стевии, повышалась продуктивность, а скорлупа яиц имела более толстую и прочную оболочку. Таким образом, применение стевии как подсластителя не только не нанесет вреда, но и окажет определенную пользу, предотвратит деминерализацию костей, поможет избежать остеопороза.