Несколько оригинальных рецептов новогодних блюд, которые спасут ваш праздничный стол и сделают праздник незабываемым. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. В 2023 году на стол можно подать праздничные бутерброды с сельдью, овощами, морепродуктами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Вместо того, чтобы за праздничным столом есть колбасу из неизвестно чего, самостоятельно приготовим куриный рулет.
Мясо в духовке с картошкой: вкусный и сытный рецепт со свининой
- Диетические блюда на праздничный стол
- Рецепты праздничных салатов - 544 рецепта
- Как накрыть новогодний стол в 2023 году: оригинальные идеи и рецепты блюд
- праздничные блюда | Людмила ) | Рецепты простой и вкусной еды на Постиле
- Постные фаршированные шампиньоны
- Бюджетный праздничный стол за 2500 р, готовлю 10 блюд: закуски, салаты – Рецепты с фото
Книга рецептов в подарок!
- Главные новогодние блюда
- Закуски: 14159 пошаговых рецептов с фото для приготовления в домашних условиях
- Праздничные блюда
- Подбор по:
- Подбор рецепта:
- Вторые блюда
ТОП лучших кулинарных рецептов для Новогоднего и праздничного стола
На праздничный новогодний стол. На праздничном столе селедка под шубой в виде роллов будет выглядеть весьма оригинально. Что приготовить на постный праздничный стол? Приготовьте рябчика по этому рецепту и он станет коронным блюдом на вашем праздничном столе.
Навигация по записям
- Отзывы о рецептах этой категории
- Постные блюда на праздничный стол: ТОП-4 рецепта
- Праздничные блюда: рецепты с фото
- Рецепты банкетных блюд от шеф поваров
- Праздничные блюда на Новый год лучшие рецепты
- Закуски, бутерброды на праздничный стол: рецепты
27+ лучших горячих блюд на Новый год 2024: вкусные и простые рецепты
Выбирать блюда на праздничный стол для фуршета нужно по принципу фингер-фуд — небольшие порции в такой подаче, что их можно есть без столовых приборов, просто руками. Такое блюдо отлично подойдет и для праздничного стола, особенно если заменить крабовые палочки консервированными крабами и организовать красивую порционную подачу, как и предложено в этом рецепте. Каталог рецептов: праздничный стол2674 рецепта. Хочется, чтобы на столе стояли и рыбные, и овощные и мясные блюда на праздничный стол. Если в холодильнике нет запасов, самое время проявить фантазию и приготовить вкусные недорогие салаты. Этот салат можно приготовить легко, а его аппетитный внешний вид непременно порадуют гостей на любом праздничном столе.
Закуски, бутерброды на праздничный стол: рецепты
Так как все уде привыкли к обычным "праздничным" блюдам типо мясо по-французски, салат оливье-подшубой-крабовый и т. Для меня из последних открытий стали: Салат "Взрыв эмоций" с форума say7 - всем понравился и к тому же без майонеза Салат с вялеными помидорами - тоже оч вкусно, но стоимость этих помидоров зашкаливает... Но также без майонеза и всяких гадостей, что очень важно.
Но составление праздничного меню — это почти искусство.
Мы попытались немного облегчить эту грандиозную задачу: просмотрели все выпуски «ПроСТО кухни» за 2022 год и выбрали самые вкусные, оригинальные и интересные рецепты. В нашей подборке, как и на правильном праздничном столе, три раздела: закуски, горячее и десерты.
Разогреваем блинную сковороду и смазываем ее при помощи кисточки растительным маслом. Примерно половину половника теста выливаем на сковороду, распределяя по поверхности сковороды, и жарим с двух сторон до золотистого цвета. Когда блины немного остынут, сворачиваем их в рулетик и нарезаем тонкими полосками. Подаем этот суп порционно, в глубокую тарелку наливаем бульон и сверху кладем нарезанные полосками блины. По желанию можно украсить блюдо вашей любимой зеленью.
Классический шашлык из свиной шеи Источник: из книги «Крутецкие простецкие рецепты» Ингредиенты:.
За пять минут до готовности добавить соли по вкусу и томатной пасты. Салат из редьки с маслом Очистить и хорошо промыть редьку, положить ее в холодную воду на 15-20 мин.
В тертую редьку можно добавить рубленый лук, пассерованный на растительном масле. Редька 120 г, масло растительное 10 г, 3 г уксуса, 15 г репчатого лука, зелень. Витаминный салат Свежую капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
Всё перемешать и посолить. Добавить зеленый горошек консервированный. Полить уксусом, растительным маслом, посыпать черным молотым перцем и зеленью.
Можно добавить свежие огурцы и зеленый лук. Помидоры, фаршированные овощной смесью Вымыть помидоры, острым ножом срезать верхнюю часть, ложечкой достать сердцевину. Вареную морковь мелко покрошить, яблоко мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке.
Все овощи выложить в миску, добавить горошек, соль, растительное масло и размешать. Этим фаршем начинить помидоры. Сверху посыпать укропом.
Салат рисовый Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, смешать с охлажденным рисом, посолить, посыпать перцем, добавить по вкусу сахар и уксус. Постные первые блюда Овощной суп Нарезанные соломкой лук, петрушку и сельдерей обжарить в растительном масле, залить водой, положить нарезанные морковь, брюкву и шинкованную капусту и варить на слабом огне 20-30 минут.
Примерно в середине варки добавить толченый чеснок, приправы; яблочное пюре или тертое яблоко положить в самом конце. Подавая на стол, посыпать суп рубленой зеленью. Постный гороховый суп С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания, приготовьте лапшу.
Для лапши полстакана муки надо хорошо смешать с тремя ложками растительного масла, добавить ложку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания. Тонко раскатанное и подсушенное тесто нарежьте полосками, подсушите в духовке. Сварите набухший горох, не сливая воду, до полуготовности, добавьте поджаренный репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, лапшу, перец, соль и варите, пока картофель и лапша не будут готовы.
Горох — 50 г, картофель — 100 г, лук репчатый — 20 г, вода — 300 г, масло для обжарки лука — 10 г, зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Русская постная похлебка Сварите перловую крупу, в бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности. Летом можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем.
10 самых вкусных вторых блюд на Новый год
Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно приготовьте простые и вкусные закуски на праздничный стол. Рады видеть здесь всё многообразие блюд, которые вы приготовили сами и описания вкусностей которые попробовали. Если вас интересуют особенные праздничные блюда, рецепты с фото и подробным описанием каждого шага собраны в одном разделе. Лучшие рецепты для праздничного меню с пошаговыми фото приготовления на сайте 10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу.
Вкусные постные рецепты на праздничный стол
Вам понадобится: яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. Описание рецепта: 1. В миске смешать яйца и сыр, натёртые на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
Крабовые палочки освободить от упаковки и аккуратно их развернуть, чтобы не нарушить целостность пластинки. На каждую пластинку нанести немного начинки, размазать её по всей поверхности. Потом свернуть рулетом. Кончики рулетов обмакнуть в майонез, а потом в тёртый желток. Уложить на блюдо, подержать минут 30 в холодильнике и можно угощать гостей.
Если палочки плохо разворачиваются, то их можно опустить на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром. Бутерброды Одно из простых и распространённых блюд — это бутерброды. Всего лишь надо взять ломтик хлеба и положить на него что-нибудь вкусное и получится отличный завтрак, перекус или угощение для гостей. Профессионалы делают из этого блюда настоящие шедевры, которые даже есть жалко.
Фруктовое канапе Из фруктов можно приготовить сочные и яркие канапе.
Такой десерт подойдет под легкое белое вино и шампанское. Десерт понравится и детям и взрослым. Десерт с мороженым и карамелизированным бананом Очень вкусный и оригинальный новогодний десерт из мороженого и карамелизированного банана. Для приготовления банан порежьте на 4 кусочка. В сковороде прожарьте 20 г сливочного масла и 2 столовые ложки сахара, чтобы получилась карамель.
В этой карамели обжарьте по минуте кусочки банана. Выложите бананы на тарелку, добавьте пару шариков мороженого и украсьте десерт шоколадом, веточкой мяты. Идеи оформления новогоднего стола 2023 Новогодний стол должен не только ломиться от вкусных блюд, но и быть красиво оформлен. Красивая новогодняя скатерть, тщательно подобранная посуда и салфетки, новогодний декор. Все это сделает новогоднюю атмосферу праздника.
Посуда на новогоднем столе Если вам позволяют финансы, можно купить красивые наборы с новогодней посудой. Перед праздником в супермаркетах и в интернет магазинах полки пестрят разнообразием яркой новогодней посуды. Если же нет такой возможности, то подойдут и простые белые тарелки, белый цвет это один из цветов нового года. Кстати, новогодние цвета это: красный, зеленый, белый, золотой. Заранее продумайте какие фужеры подать к шампанскому, какие рюмки и бокалы подадите для вина или других алкогольных напитков.
Салфетки Салфетки купите заранее! Можно положить как бумажные с красивым новогодним рисунком, так и из ткани. Если салфетки из ткани, лучше использовать однотонные.
Пошаговая инструкция: Нарезать кальмары на тонкие и длинные кусочки, репчатый лук мелкими кубиками, солёный огурец тонкими дольками, нарубить перья зелёного лука, нарезать сыр небольшими кубиками, последний шаг: собрать все ингредиенты одну посуду, полить маслом, немного посолить и перемешать. По необходимости, масло можно заменить на оливковое или залить салат майонезом непосредственно перед подачей. Для такого количества салата пару ложек майонеза вполне будет достаточно.
Невозможно представить новогодний волшебный вечер без классики.
Но составление праздничного меню — это почти искусство. Мы попытались немного облегчить эту грандиозную задачу: просмотрели все выпуски «ПроСТО кухни» за 2022 год и выбрали самые вкусные, оригинальные и интересные рецепты. В нашей подборке, как и на правильном праздничном столе, три раздела: закуски, горячее и десерты.
Постные блюда на праздничный стол: ТОП-4 рецепта
Я решила сегодня здесь представить самые вкусные, самые лучшие рецепты салатов, закусок и по возможности вторые блюда, которые можно подать на праздничный стол. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Мясные котлеты Сугробы, Классический торт тирамису за 10 минут, Тарталетки с икрой. Делимся 20 самыми вкусными и недорогими рецептами, что приготовить на праздничный стол! Приготовим сегодня канапе или оригинальные закусочные пирожные в форме свечек на праздничный стол.
Вкусные постные рецепты на праздничный стол
— Как приготовить праздничные блюда быстро и вкусно узнаете на этой странице. 2338 пошаговых рецептов блюд для праздничного стола с фотографиями. Девочки, подскажите блюда на праздничный стол. Что было для вас открытием? Так как все уде привыкли к обычным "праздничным" блюдам типо мясо по-французски, салат оливье-подшубой-крабовый и т.д. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Делимся 20 самыми вкусными и недорогими рецептами, что приготовить на праздничный стол! вкусные рецепты с фотографиями и видео демонстрацией приготовления.
Праздничные блюда
Сочные свиные отбивные в кляре Отлично смотрятся свиные отбивные в кляре. С гарниром из картофельного пюре или свежих овощей получается очень солидное и вкусное блюдо. У нас на сайте есть подборка вкусных рецептов свиных отбивных в кляре, жми на фото, чтобы перейти на пошаговые рецепты. Свинина с киви под сыром Свинина с киви под сырной шапочкой тоже хороший вариант горячего мясного блюда для новогоднего стола.
Нежные кусочки киви, хрустящий сыр и мягкое мягко отлично дополняют друг друга. Жми на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт приготовления. Горячие блюда из рыбы Из горячих блюд можно подать и рыбу.
Она особенно актуальна в год кролика. Так же подают жареную рыбу с подливкой или соусом. Лосось запеченный с розмарином Очень изысканное блюдо с ароматом розмарина.
Мясо получается очень нежное, потому что готовится в фольге. Идеальное блюдо для романтического нового года вдвоем. Для приготовления понадобится филе лосося, лимон, ароматные прованские травы или розмарин.
Для перехода на пошаговый рецепт кликай по фото. Гарниры к новогоднему столу Из гарниров к новогоднему столу можно подать картофельное пюре, гратен или запеченные овощи. Чтобы картофельное пюре выглядело не повседневно, а празднично, продумайте красивую подачу этого блюда.
Идеи как подать праздничное пюре мы вам предлагаем ниже. Идеи праздничной подачи картофельного пюре Обычное картофельное пюре выпущенное через кондитерский мешок выглядит празднично и красиво. Сверху можно украсить мелконарезанной зеленью.
Приготовление: Отвари картофель, разомни его в пюре и смешай с крахмалом. Натри морковь, измельчи шампиньоны и лук, обжарь все овощи вместе и в конце добавь манку. Разложи на пергамент пюре слоем в 1 см, посыпь специями, выложи начинку и посыпь зеленью. С помощью пергамента сформируй рулет и выпекай его 20 минут при 200 градусах.
Рыба в винном кляре Фото: ne-dieta. Тебе понадобится: 750 г рыбы, 100 мл белого сухого вина, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Очисти рыбу, нарежь кусочками и обваляй в специях и соли. Взбей яйцо с вином, добавь муку и доведи кляр до консистенции густой сметаны.
Обваляй рыбу и обжарь с двух сторон на среднем огне до красивого цвета. Праздничный салат с тунцом Фото: passerovka. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 яблоко, 1 морковь, 2 яйца, 100 г плавленого сыра, майонез. Приготовление: Отвари яйца и морковь, очисти яблоко и нарежь все одинаковыми кубиками.
Разомни вилкой тунца, перемешай ингредиенты, добавь тертый плавленый сыр и заправь майонезом. Красивый салат «Красная шапочка» Фото: womanishclub. Тебе понадобится: 250 г говядины, 150 г сыра, 2 яйца, 1 морковь, половина луковицы, горсть грецких орехов, 150 г майонеза, зерна граната, 1 ч. Приготовление: Нарежь лук полукольцами и замаринуй его в смеси укуса, соли и сахара с кипятком.
Натри сыр, сырую морковь и вареные яйца на крупной терке, а отварную говядину нарежь кубиками. Выкладывай слоями говядину, лук, майонез, измельченные орехи, яйца, майонез, морковь, майонез, сыр, майонез и зерна граната.
По общепринятым правилам сервировки, горячее подают не в самом начале застолья, а после того, как гости попробуют холодные закуски и салаты. Обычно горячее приносят на стол в той посуде, в которой оно было приготовлено, или перекладывают на большое красивое блюдо. Какие напитки стоит поставить к горячим блюдам на Новый год? К холодным закускам ставят напитки, возбуждающие аппетит: горькие настойки и водку.
А выбор напитков к горячим блюдам зависит от того, из чего они сделаны. Универсальный вариант — столовые вина. К мясным блюдам подойдут красные сухие вина или красный вермут. К горячему из птицы и дичи можно поставить красные вина например, Каберне , сухое или полусухое игристое, а к угощениям из рыбы — белые и розовые сухие и полусладкие вина.
По необходимости, масло можно заменить на оливковое или залить салат майонезом непосредственно перед подачей. Для такого количества салата пару ложек майонеза вполне будет достаточно. Невозможно представить новогодний волшебный вечер без классики. Селёдка под шубой и всеми любимый оливье — это проверенные временем салаты, без их участия стол был бы не полным, а праздник не состоявшимся.