Сегодня взял на пробу банку шпрот в масле под маркой "Вкусные консервы". В нашем каталоге рыбных консервов представлен весь перечень продукции нашей компании. Настоящие отборные шпроты, производятся из балтийской кильки, копченой на буковой и ольховой щепе.
Шпроты ТМ Капитан Вкусов отзывы
Поэтому программа «НашПотребНадзор» в новом выпуске разбиралась в качестве шпрот. В обычных магазинах были куплены банки семи брендов: «Пять морей», «Морская радуга», «Рыбное меню», «Капитан вкусов», Fish House, «Барс» и «Русский рыбный мир». По закону шпроты можно делать из кильки балтийской, кильки североморской, кильки черноморской, кильки каспийской ее называют «тюлька» и салаки, она же — сельдь балтийская. И о том, какая рыба нырнула в банки, конечно, производитель обязан честно писать на этикетке. Но в компаниях, где закатывают шпроты «Морская радуга», «Русский рыбный мир» и Fish House, как выяснилось, обманывают, что в банках балтийская килька. По факту в первых двух консервах — каспийская тюлька, а в третей — салака.
Наталья Завьялова, эксперт Роскачества: «Салака имеет менее выраженный вкус и дешевле кильки. Это говорит о том, что производитель экономит на сырье и получает повышенную прибыль, вводя покупателя в заблуждение».
А теперь, похоже, пришел черед «Вкусных консервов» Вариант сервировки очень аппетитный Вариант сервировки очень аппетитный Банка по-прежнему привлекательная. Фирменная красная печать, вызывающая ностальгию по СССР а у кого-то — по вьетнамскому бальзаму «Звездочка». Обещается копчение на ольховых опилках. В составе копченая салака, масло и соль. Рыбы в банке должно быть 123 грамма — вот так и написано, вместо нормального «не менее чем».
Указаний на использование мороженого сырья на упаковке нет. Значит, рыбка должна была коптиться свежей. Открыла, посмотрела на «классические шпроты» Кажется, что красивые, да? Выглядят шпроты неплохо. Пахнут копченой рыбкой, все как обычно. В овальной банке, в отличие от круглой , их меньше, лежат в один ряд. Начала я вытаскивать рыбку на тарелку по одной — а она не вынимается!
Отзыв: Накрывая не так давно на стол в день рождения, мы решили сделать бутерброды со шпротами, решили остановиться на таких шпротах как "классические Вкусные", название многообещающее! Сами по себе шпроты довольно увесистые для такой небольшой баночки! По цене они обошлись мне в 140 рублей, но и приобретал я их последний раз довольно давно, так что сейчас цену сказать не могу!
Таким образом, данным производителям достаточно изменить маркировку, перестать ссылаться на ГОСТ и их товары смогут попасть в категорию качественных и безопасных товаров. Так, например, равномерность длины рыбы в банке регламентируется ГОСТом на уровне не более двух сантиметров. Кроме того, ГОСТом ограничивается и повышенное присутствие в масле осадка с кусками рыбы. В ряде образцов выявлены несоответствия этикетке по общему весу товара, а также нарушение ГОСТа по соотношению массы рыбы к общей массе товара. То есть потребитель получает меньше продукта, чем ожидал и чем за него заплатил. Это продукция под торговыми марками Беринг, Вкусные консервы, Морская радуга, Русский рыбный мир и Stella maris.
При этом еще несколько образцов с аналогичными проблемами не могут быть формально признаны нарушителями по данным показателям: их производители указали на маркировке, что товар выпущен по их собственным техническим условиям ТУ , а не по ГОСТу. Детальные результаты исследования опубликованы на портале Роскачества.
Экспертиза шпрот: в банки каких брендов закатывают более дешевую рыбу
Шпроты приготовлены из салаки премиум-класса с помощью традиционного метода копчения. знаменитые шпроты сделанные по классическому рецепту копчения на ольховых опилках из отборной балтийской сельди. новое видео: Stas N: Шпроты "Вкусные Консервы" Тестируем к НГ столу(2024) онлайн. Отзывы про: Шпроты в масле "Вкусные консервы". На 2024-й год добавлено 8 отзывов, общий рейтинг: 3.80, а также 44 комментария. Предлагаем вам закупку с рыбными консервами на любой вкус!
Вкусные консервы
Роскачество назвало лучшие шпроты: только 2 бренда прошли проверку Роскачество назвало лучшие шпроты: только 2 бренда прошли проверку 2 02 ноября 2023 Роскачество исследовало недорогие шпроты на прилавках российских магазинов — всего специалисты проверили 22 образца. Высшую оценку получили всего два продукта. Специалисты ведомства выявили видовую подмену — то есть замену дорогой рыбы на более дешевую — в 5 брендах из всех представленных для исследования.
Не знаю как для кого, но для меня шпроты - это блюдо наваждение. В принципе я равнодушна к рыбе и к любым рыбным консервам и, как правило, совершенно спокойно прохожу мимо шпрот в магазине, но четко раз в пол года у меня происходит один и тот же случай: "Обычный день, хожу по магазину, покупаю все по списку и тут ШПРОТЫ! Сразу же хватаю банку и бегу домой лопать, далее успокаиваюсь на пол года и снова та же песня заново. И вот именно сегодня в обычный дождливый летний день на меня нахлынуло, оглядев витрину я выбрала баночку, которая так и говорила: "Возьми меня!
Очень радует специальное колечко для удобства открывания банки, не обязательно пользоваться дополнительными приборами, банку можно открыть голыми руками, что позволяет взять баночку с собой в дорогу или на природу. Шпроты произведены в городе Рязань, уж не знаю там ли водятся самые крупные шпроты в России. А что же в составе? А тут прям глаз радуется, в составе только три ингридиента копченая салака, подсолнечное масло, соль пищевая. Никаких тебе, "Е", красителей, подсластителей и подсолителей, консервантов, ароматизаторов идентичных натуральному, только самое основное.
Килька уложена ровно, и не представляет собой «кашу», как это бывает у некачественных образцов. По вкусовым качествам претензий к продукту ни у пользователей, ни у экспертов Роскачества нет. В целом, эти шпроты стоят каждого потраченного на них рубля.
Как правильно выбрать шпроты в масле Первое, на что стоит обратить внимание — это вид шпрот. Обычно эти консервы изготавливают из балтийской кильки или салаки. Также шпроты делают из других сортов рыбы: хамсы, каспийской кильки, черноморской кильки, североморской кильки, беломорской и атлантической сельди. На этикетке обязательно должен быть указан сорт рыбы, из которой сделаны шпроты. Какие шпроты лучше? Балтийская килька более нежная, а салака по сравнению с ней — жесткая и сухая. Второй фактор — это состав консервов. Изучите этикетку и убедитесь, что список ингредиентов короткий и безопасный для здоровья — рыба, масло, соль.
В нем не должно быть усилителей вкуса и аромата, красителей и консервантов. Третий фактор — внешний вид рыбы. Ее кожа должна быть целой, и без вздутий. Последнее свидетельствует о нарушении технологии копчения. Цвет рыбы варьируется от светло-золотистого до темно-золотистого. Цвет спинки — темно-серый или серо-коричневый. Масло в банке должно быть прозрачным. Четвертый фактор — это упаковка.
Плотная и целая упаковка без вздутия и трещин гарантирует сохранность продукта и предотвращает проникновение вредных микроорганизмов. Также обратите внимание на дату производства и срок годности — выбирайте самые свежие консервы.
Поэтому важно знать, на что стоит обратить внимание при выборе и покупке шпрот. Упаковка В первую очередь советуем вам обратить внимание именно на упаковку товара. Она должна быть целостной, неповрежденной и удобно открываться, чтобы не создавать дополнительных трудностей. Наши эксперты советуют выбирать шпроты в стеклянных банках или с прозрачной крышкой, чтобы вы заранее могли оценить внешний вид продукта. Состав Согласно требованиям ГОСТа 1 , консервы должны быть изготовлены из рыбы предварительного копчения, пищевой поваренной соли, рафинированного подсолнечного, горчичного , арахисового, либо оливкового масла.
Консистенция и цвет Тушки должны быть целыми, не ломаться при выкладывании из банки. В хороших шпротах рыбы имеют равномерный золотистый цвет и ровно уложены в упаковке взаимно перекрещивающимися рядами.
Топ-10 лучших шпротов в масле
Эксперты выясняли, зависит ли качество шпрот от цены. В выборку попали 22 наименования любимой народом рыбки, все из массового сегмента. Главное условие экспертизы- чтобы все консервы были произведены в России. Вопрос был один: насколько реально купить качественные шпроты по низкой цене?
Известно, что в торговые сети попадают фальсификаты, которые привлекают покупателей хорошей ценой. Но часто бывает так, что в консервной банке люди находят не дорогую балтийскую кильку, а дешевую каспийскую или вовсе салаку. Нет, дорогая каспийская Без фальсификата в проверяемых консервах, увы, не обошлось.
В банках трех наименований вместе балтийской «плавала» каспийская килька. Производители торговых марок «Русский рыбный мир», «Красная цена» и «Морская радуга» предлагают каспийскую кильку, или тюльку, под видом балтийской. Еще два производителя и вовсе не стали церемониться и заменили кильку на салаку.
Пахнут копченой рыбкой, все как обычно. В овальной банке, в отличие от круглой , их меньше, лежат в один ряд. Начала я вытаскивать рыбку на тарелку по одной — а она не вынимается!
Точнее, вынимается, но фрагментарно. Разваливается, даже если не накалывать вилкой, а аккуратно поддевать и переносить. Методом аккуратного переноса мне удалось извлечь ровно 5 рыбешек, остальные рассыпались в прах.
Как выглядит шпротина после двух попыток наколоть ее вилкой — спрятано в галерее, можно листать. Но если не хотите портить приятные воспоминания о «Вкусных консервах», лучше не листайте. Мягкое склизкое месиво, волокон рыбы не чувствуется.
Как будто салаку раз 10 перед копчением заморозили-разморозили, а потом еще и молотком отбили. Оценка Единица и ни баллом больше. Очень надеюсь, что консервы столь низкого качества достались мне случайно.
Маленькие, много их там. И по соли нормально». Оксана: «Да, соли здесь явно больше, чем в других образцах. Я бы такие не взяла». Леонид: «Уж на что люблю солёное и острое, но даже для меня солоновато. А уложены действительно компактно». Оксана: «Здесь явно другой вариант рыбы. Она какая-то несолёная.
А в послевкусии только копчёность, но не вкус рыбы». Леонид: «Да, не хватает аромата. Рыба словно картонная — пресная, безвкусная». Но зато вкус шпротный. Оксана: «Соглашусь с Женей — вкус мне показался классическим. А минус в том, что разваливаются». Леонид: «Да, у этой рыбы точно есть свой вкус. Но мне всё же не хватает аромата копчёности.
Но не выдержала и одну уже съела. Цена у продукта доступная. Но оформление достойное. Есть ключ для открывания. На этикетке написано, что изготовлено по традиционному рецепту. Натуральное копчение. Рыбки небольшие, ровные.
Выглядят очень даже симпатично и главное аппетитно. Сделала бутерброды на быструю руку. Для себя.
Более половины исследованных Роскачеством шпрот не прошли испытание
Подробнее Мария 17 апреля Очень нравится продукция Вкусных консервов. Покупаем помногу, мне кильку обжаренную в томатном соусе, а мужу шпроты. Благодарны производителю! Подробнее Алексей Фёдоров 17 апреля Приезжаешь даже ночью гружёный на территорию пускают , для этого надо позвонить в домафон на воротах и сообщить охране что привёз товар. Подробнее Ольга Тимченко 14 апреля Эти консервы с рыбой и морепродуктами - настоящий вкусовой фестиваль!
Они очень вкусные и удобные для быстрого приготовления.
Согласно результатам тестов, два товара под торговыми марками "Знак качества" и "Рыбное меню" дотянулись до повышенных требований стандарта Роскачества. Решение о присвоении им российского Знака качества эксперты примут после проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определён уровень его локализации. Сельдь вместо кильки и килька вместо салаки По результатам ДНК-анализа в банке под торговой маркой "Крупные шпроты" вместо заявленной на этикетке кильки оказалась рыба семейства сельдевых, а производители брендов "Вкусные консервы" и "Фрегат", указавшие, что кладут в банку салаку, напротив, положили кильку. Если производители подменяют один вид другим, то они подменяют и документы, подтверждающие безопасность продукции и результаты лабораторных исследований. Бывали случаи, когда подмена наименования происходила без злого умысла, но это ещё большая катастрофа. Это неконтролируемые процессы на производстве", — отметил исполнительный директор "Рыбного союза" Сергей Гудков. Опасных добавок не нашли В рамках исследования Роскачество также изучало содержание в шпротах канцерогенов — бензапирена, крезола и бензантрацена, которые образуются в процессе сгорания топлива, в том числе при копчении рыбы. Интересно, что в Евросоюзе эти вещества нормируются лишь суммарно с бензапиреном.
При этом специалисты Роскачества, заботясь о потребителе, ввели в опережающий стандарт отдельные нормы по каждому из данных канцерогенов. В результате испытаний распространённые потребительские мифы о наличии канцерогенов и пестицидов в консервах не подтвердились: ни в одном образце данных веществ обнаружено не было.
Все как я люблю. Отправлено От Марина Like Мне нравится Так шпроты очень вкусные,но одна банка была неплотно закупорена-вытекало масло,это я не сразу заметил и траванулся немного. Купил в магазине КБ у дома, после вскрытия охренел от увиденного, такое ощущение как будто их уже ели. Все шпроты разваливаются и пережеванные.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: в данном образце вместо салаки, заявленной на упаковке, был обнаружен европейский шпрот. Кроме того, масса нетто продукта отличалась от заявленной на упаковке. Требованиям ГОСТа не соответствовали массовая доля рыбы и масла, а также длина тушек рыбы.
Отзывы: Шпроты Вкусные консервы Крупные в масле 160г
В этом отзыве пойдет речь о консервах, а точнее о консервированных кальмарах и каракатицах "Вкусные консервы". Шпроты Вкусные Консервы в масле из балтийской кильки с перцем халапень. Шпроты Крупные, 160 г - 4 шт. Сегодня Едаки вместе с вами пробуют шпроты копченые на ольховых опилках Sprotas Unpack and try World Food! В этом отзыве пойдет речь о консервах, а точнее о консервированных кальмарах и каракатицах "Вкусные консервы". Шпроты реально вкусные и мягкие.
Роскачество назвало лучшие шпроты: только 2 бренда прошли проверку
Вид продукта: шпротыЗаправка: в маслеВес, в граммах: 160Вид упаковки: жестяная банкаДобавки: без добавокСтандарт: ГОСТ 280-2009Страна-производитель: РоссияКод. Судя по отзывам, абсолютно все консервы с килькой, которые продаются в Фикс Прайсе, не вызывают восторга у покупателей. Отзыв о "Шпроты классические "вкусные консервы"" реальное мнение о товаре: С каждым годом покупаю шпроты реже, хотя очень люблю этот вид консерв, зато теперь. Все консервы рыбные Вкусные консервы (ВК). Шпроты реально вкусные и мягкие. новое видео: Stas N: Шпроты "Вкусные Консервы" Тестируем к НГ столу(2024) онлайн.