Роскачество провело исследование состава творожных сырков, предлагаемых российским покупателям, и выявило фальсификат. Бренд «Вкуснотеево», принадлежащий ГК «Молвест», совместно с жителями Воронежа установили всероссийский рекорд по поеданию глазированных сырков. Глазированный творожный сырок Вкуснотеево Премиум занял первое место в рейтинге топ-7 сырков, составленном экспертами Роскачества в 2020 году. Сырки марки " Вкуснотеево премиум" — один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. Роскачество провело новое исследование глазированных творожных сырков, впервые в этой товарной категории обнаружен фальсификат.
Иностранцев удивили воронежские глазированные сырки
На линии используется специальный ультразвуковой нож, сообщили в компании. В процессе работы нож вибрирует с определенной частотой, в результате чего сила давления на продукт значительно снижается. Лезвие ножа почти не загрязняется. Специальная частота вибрации достигается работой ультразвукового генератора. Объём инвестиций в проект составил более 63 млн рублей.
Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. Он сообщил, что точечное регулирование цен навредит, и привел в пример сахар. В прошлом году власти решили зафиксировать цену на сахар, а уже в этом году на него возник ажиотажный спрос — такой, что некоторые магазины во избежание пустых полок ограничил его продажу в одни руки.
Таким способом можно отчасти сдерживать рост цен на них, поэтому к подобной практике прибегают все чаще. Шоколад «Аленка» уменьшают в весе Однако изначально «моду» на уменьшение задали крупные международные игроки. За ними потянулись и крупные российские игроки. Например, холдинг «Объединенные кондитеры», который тотально уменьшил вес своих шоколадок. Крупные производители сыра , сливочного масла, колбас и мясных изделий также решили действовать по аналогичной стратегии и начали массово уменьшать выпускаемые продукты в весе и объеме.
Александров» на этикетках написано, что сырок — в молочном шоколаде. Исследования подтвердили: это действительно так! Для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а качественный настоящий шоколад. Неважные отметки подтянули бывшие двоечники — «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье», — получив в новом рейтинге соответственно 4,58, 4,40 и 4,23 балла. Сырок «Чудо», ранее занимавший второе место, вынужденно уступил лавры и переместился на пятое место рейтинга в 2020 году сырок не переисследовался, в 2019-м он получил 4,45 балла. Результаты повторной проверки показали, что «Творобушки» остались на прежнем, нулевом уровне.
ГК «Молвест» продала осенью рекордное количество глазированных сырков
В пищевом производстве также используются полиэтилен, краски и алюминиевая фольга иностранного производства. Комментирует Юрий Алпеев, директор по стратегическому маркетингу группы компаний «Готэк» — производителя упаковки: Юрий Алпеев директор по стратегическому маркетингу группы компаний «Готэк» — производителя упаковки «Дефицит тетрапака в данный момент не от того, что предприятия не могут выпускать этот продукт, дефицит тетрапака потому, что есть проблема с картоном, из которого его делают. Это многослойный материал, который выпускается по определенной технологии, в России два предприятия могут делать этот продукт. Одно из них — это «Монди» в Сыктывкаре, оно сейчас восстанавливает это производство, и я думаю, что они спокойно могут поправить ситуацию и объемов производства будет достаточно для того, чтобы закрыть потребности в России». Сыктывкарский лесопромышленный комплекс «Монди» сейчас пытается создать аналог тетрапака, и это, похоже, получается, говорит замдиректора центра Московского госуниверситета пищевых производств «Современные технологии в упаковке и технологии рециклинга» Максим Новиков: — Группа «Монди» начала эксперименты по выпуску комбинированного материала, который в народе очень часто называют тетрапаком.
По результатам исследования, как следует из заявления Роскачества, стало ясно, что бренд «Творобушки» так и не смогли поднялся с «нулевого» уровня качества. Если в 2019 году в продукции нашли кишечную палочку, то в этом году бактерий не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов, так как в составе обнаружены заменители молочного жира, не заявленные на упаковке в маркировке, а значит является подделкой.
При этом ведомство отметило, что остальные производители улучшили качество своих продуктов. Первое место получил сырок «Вкуснотеево». Второе место разделила продукция производителей «Б.
Александров» и «Советские традиции» не соответствуют стандартам ГОСТа по показателям массовой доли влаги и кислотности творожной части. При этом, в Роскачестве отметили, что отклонения незначительны.
В образцах бренда «Творобушки» эксперты был найден заменитель молочного жира — фитостерин. В исследовании отмечается, что из-за этого компонента продукт не может называться творожным сырком.
Сырок «Вкуснотеево» признан лучшим в России 22 августа 2017 Поделиться в соц. Таковы результаты исследования Росконтроля. Эксперты оценили продукт по нескольким показателям: безопасность, натуральность, полезность и вкусовые качества.
Воронежский сырок получил 76 баллов, оторвавшись от серебрянного призера на целых 23 очка.
Голос за «Вкуснотеево»
Так, в сырках «Вкуснотеево» и «Б. Ю. Александров» больше нет превышения по содержанию дрожжей, а вкус и запах в полном порядке. Сегодня пробуем сливочный сыр ВкусноТеево за 159 рублей. Новым лидером в борьбе за качество стал сырок марки "Вкуснотеево", он показал отличный результат в 4.84 балла, в особенности в сравнении с прошлогодней оценкой в 1,85. ГК «Молвест» провела ребрендинг торговой марки «Вкуснотеево». Особенно удивились европейцы так называемому «сладкому сыру» — необычному для жителей других стран творожному глазированному сырку.
В Роскачестве составили новый рейтинг лучших творожных сырков и выявили фальсификат
Реализуем глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом и мелким оптом по Москве, Московской области и всей территории Росии. Заключение по сыркам этого бренда: превышение по содержанию дрожжей, пищевая ценность отличается от заявленной, содержание сахарозы не соответствует ГОСТу. Реализуем глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом и мелким оптом по Москве, Московской области и всей территории Росии. Особенно удивились европейцы так называемому «сладкому сыру» — необычному для жителей других стран творожному глазированному сырку. Роскачество провело исследование состава творожных сырков, предлагаемых российским покупателям, и выявило фальсификат. Новым лидером в борьбе за качество стал сырок марки "Вкуснотеево", он показал отличный результат в 4.84 балла, в особенности в сравнении с прошлогодней оценкой в 1,85.
Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках
Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
Этот сырок безопасен. В нем не было обнаружено тяжелых металлов, пестицидов, токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики и ГМО в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консервантов в числе которых сорбиновая, бензойная и пропионовая кислоты и крахмала не обнаружено. Производитель не вносил в состав начинки растительные жиры: это подтверждает отсутствие в ней стеринов. Кроме того, в ее составе не было обнаружено белков растительного происхождения.
Таких затяжных «больших» заявок со стороны розницы еще не было, обычно пик после роста продаж проходит в течение пары недель после события. А в данном случае с момента установки рекорда повышенный спрос держится более двух месяцев. Возможно, это связано с тем, что дети, как основные потребители этого десертного продукта, много времени провели на дистанционном обучении, находились дома и вместо чипсов и печенья из школьного автомата в качестве перекуса использовали наши сырки», — комментирует Олег Гращенков, генеральный директор ООО «Малыш» входит в ГК «Молвест». Сырки марки " Вкуснотеево премиум" — один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. Только в 2020 году было продано более 2,5 тысяч тонн сырков на общую сумму 1 миллиард рублей.
Ранее его оценка составляла всего 1,85 балла превышение норм законодательства по количеству дрожжей и замечания по массовой доле белка, углеводов и сахарозы , однако за год производитель исправил недочеты — теперь сырок набрал 4,84 балла из пяти возможных. Творожный сырок «Коровка из Кореновки» разделил почетное второе-третье место с сырком «Б. Год назад у продукции «Б. Александров» было превышение норм законодательства по количеству дрожжей, недостатки в органолептике и замечание к маркировке. Производитель в 2020 году учел замечания Роскачества: его оценка поднялась с 2,05 до 4,7 балла. Добраться до высшего балла не удалось из-за небольшого несоответствия ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части. На безопасности продукта это отклонение не сказалось, тем не менее, за несоблюдение требований государственного стандарта рейтинг понижен.
Эксперты Роскачества впервые нашли некачественные глазированные сырки
50 г Сливки «Вкуснотеево» 10% или 20% - 10 г Масло сливочное «Вкуснотеево» - по вкусу Орегано - по вкусу Лимон - 1 шт. Первое место занял сырок творожный глазированный «Вкуснотеево» в шоколадной глазури с ванилью (ООО фирма «Малыш», г. Воронеж) со следующими характеристиками. Напомним, что в тот день воронежцы съели 1355 глазированных сырков «Вкуснотеево». Смотрите видео онлайн «Вкуснотеево сырок» на канале «Рецепты сезона» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 26 ноября 2023 года в 17:59, длительностью 00:01:34.
Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов
Речь идёт о торговой марке «Творобушки». Если в 2019 году рейтинг был обнулён за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов — в составе обнаружены фитостерины. То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком», — гласит сообщение Роскачества. Со всеми деталями исследования можно ознакомиться на сайте Роскачества.
Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г.
Москва, ул. Вавилова, д. Этот сырок безопасен. В нем не было обнаружено тяжелых металлов, пестицидов, токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья.
Антибиотики и ГМО в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Скриншот с сайта ГК «Молвест» www. Изменение веса и объема выпускаемой продукции стало для российских производителей вынужденным трендом. Таким способом можно отчасти сдерживать рост цен на них, поэтому к подобной практике прибегают все чаще.
Шоколад «Аленка» уменьшают в весе Однако изначально «моду» на уменьшение задали крупные международные игроки. За ними потянулись и крупные российские игроки.
Речь идёт о сырках производителя «Творобушки». В его составе обнаружили фитостерины.
Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, а не творожным сырком. Год назад в сырках «Творобушки» нашли кишечную палочку. По результатам исследования производители улучшили качество своей продукции.
«Вкуснотеево» с воронежцами установили рекорд по поеданию глазированных сырков
Заменить упаковку на отечественную, по словам Пономарева, проблематично. Многие российские производители работают на оборудовании Tetra Pak, а сырье получают из-за рубежа: беленый картон завозится из Финляндии, а единственный российский завод, который его производит, — Светогорский ЦБК — принадлежит американской корпорации Sylvamo. В пищевом производстве также используются полиэтилен, краски и алюминиевая фольга иностранного производства. Комментирует Юрий Алпеев, директор по стратегическому маркетингу группы компаний «Готэк» — производителя упаковки: Юрий Алпеев директор по стратегическому маркетингу группы компаний «Готэк» — производителя упаковки «Дефицит тетрапака в данный момент не от того, что предприятия не могут выпускать этот продукт, дефицит тетрапака потому, что есть проблема с картоном, из которого его делают.
Это многослойный материал, который выпускается по определенной технологии, в России два предприятия могут делать этот продукт.
Воронежцы знают и любят сырки «Вкуснотеево», поэтому с удовольствием приняли участие в рекорде. А мы в свою очередь постараемся удивить наших покупателей вкусными новинками уже к концу этого года», — отметил директор по маркетингу ГК «Молвест» Антон Козяков. Для установления рекорда в Воронеж специально приехал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко. Позже рекорд и фотографии будут опубликованы на официальном сайте организации www. Организатором челленджа выступила компания «Молвест», угощавшая всех желающих своей продукцией.
Лучшие производители творожных сырков в России Экспертами было установлено, что самым высоким качеством отличаются сырки «Вкуснотеево», названные лучшими по итогам проверки. Именно продукция бренда «Вкуснотеево» пользуется наибольшей популярностью у потребителя и представлена более чем в десяти регионах страны. Большой спрос на товары марки привлек внимание специалистов, которые подвергли продукты тщательному тестированию. Немного уступают «Б. Александров» и «Коровка из Кореновки».
Александров», «Ростагроэкспорт», «Советские традиции», «Свитлогорье» и «Творобушки». Новое исследование показало, что шесть товаров из семи значительно улучшили качество.
Так, в сырках «Вкуснотеево» и «Б. Александров» больше нет превышения по содержанию дрожжей, а вкус и запах в полном порядке. Эти товары поднялись с низких позиций прошлогоднего рейтинга и теперь вошли в тройку лидеров вместе с сырком «Коровка из Кореновки». А вот сырок «Творобушки» остался в рейтинге на прежнем, нулевом уровне.