Тип: Аппарат для сахарной ваты Цвет товара: розовый Мощность, Вт: 500 Конструктивные особенности тепловых приборов: Разборная конструкция, Антипригарное покрытие Датчики: Термостат.
Создавайте фигурную, разноцветную, классическую вату и устраивайте шоу на аппаратах CANDYMAN!
В аппарат для приготовления сахарной ваты засыпается 2 ложки сахара. Этого количества достаточно для приготовления 1 порции. В специальном резервуаре с подогревом под воздействием высоких температур он расплавляется. Плавящийся сахар под воздействием центробежной силы выходит через специальные отверстия и превращается в тонкие нити. Это происходит благодаря наличию в конструкции аппарата головки — специального крутящегося элемента. Продавец водит внутри чаши палочкой и с помощью вращающихся движений накручивает на нее липкие нити. В итоге все они собираются в один комок. Также в продаже сейчас можно найти различные добавки, которые засыпают в специальное отверстие вместе с сахаром. Они меняют вкус и цвет ваты.
Это позволяет увеличить ассортимент и продажи. Можно сделать сладкую вату с такими ароматизаторами: вишня, малина, клубника, киви, банан, абрикос, карамель, лимон, ежевика и прочие. Конструкция устройства Аппарат для приготовления сахарной ваты состоит из чаши, корпуса, двигателя, специальных нагревательных элементов — тенов, распределительной головки и панели управления. В комплект устройства также могут входить палочки, предназначенные для наматывания ваты. Их изготавливают из дерева или пластика. Также вместе с аппаратом может идти и специальная мерная ложка для засыпания сахара.
И в первую очередь это мощность.
Чем она выше — тем быстрее устройство сможет разогреться и начать плавить сахар, что позволит вам быстро приготовить сладкую вату. Кроме того, важным критерием является объём чащи и материал, из которого она выполнена. Эффективнее и долговечнее использовать машинки с металлической чашей из нержавеющего материала. Помимо основных, есть ещё несколько важных критериев. Способ установки и компактность Если вы выбираете агрегат для дома, ведущую роль в выборе будут играть компактность модели и простота ухода. Некоторые аппараты могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое выключение, регулируемая температура или специальные насадки для создания различных форм и текстур сладкой ваты. Оцените, насколько важны для вас эти функции и выбирайте модель с соответствующими возможностями.
Тип нагревательного элемента и прочие характеристики Аппараты для приготовления сладкой ваты могут иметь разные типы нагревательных элементов. Самые простые, но и самые недолговечные — на спирали, более долговечные — ТЭНы и газовые нагревательные элементы. Спиральный нагреватель — это металлическая спираль, которая нагревается при подаче электрического тока. Сахар, помещённый в аппарат, растекается по спирали и затем формирует нити сладкой ваты. В некоторых аппаратах используются инфракрасные нагревательные лампы. Они создают инфракрасное излучение, которое нагревает сахар и превращает его в нить сладкой ваты. В профессиональных устройствах может использоваться газовый нагреватель. Газовый факел или горелка нагревает сахар, формируя нити сладкой ваты.
Сегодня точки реализации работают на постоянной основе в крупных торговых центрах и развлекательных комплексах. Поскольку устроить праздник себе и детям хочется каждому, подобный бизнес отличается довольно высокой рентабельностью. Многие хотят знать, как сделать сладкую вату на аппарате — на продажу или для своих близких. Работа с машиной сладкой ваты Для приготовления лакомства используется обычный белый сахар-песок. Цветную вату готовят из окрашенного продукта. Приготовить колер можно самостоятельно путём добавления жидких пигментов и тщательного перемешивания. Однако этот способ довольно трудоёмкий и вряд ли подойдёт для поточного производства. В продаже можно найти специальное вещество. Оно выступает одновременно как краситель и ароматизатор, то есть наряду со вкусом ежевики вы получите фиолетовый оттенок, а красная сладкая вата будет пахнуть клубникой. Добавка представляет собой мелкодисперсный порошок, который добавляется из расчёта 10—15 г на килограмм сахара.
Смешивать ингредиенты нужно заранее. Самый распространённый краситель — Flossine от американской компании Gold Medal Products.
ПРОИЗВОДСТВО СЛАДКОЙ ВАТЫ
Готовый продукт обычно подавали с фруктами. До нас дошли сведения о выполненных из неё пасхальных яйцах, в которых карамель дополнительно украшали золотыми и серебряными нитями. Десерт стал особенно популярным в начале прошлого века. Нет единого мнения о том, кто именно изобрел сахарную вату, но на этот счёт бытует сразу три теории. В первой из них два американских кондитера, проживающих в Теннеси, экспериментировали с устройством, в результате была изобретена электромашина, расплавляющая кристаллы сахара. Действо происходило на вращающейся тарелке, продукт превращался в тоненькие нити. Собственно, так и сегодня делается сахарная вата. Аппарат получил название FairyFloss «Нити Фей» и был распродан партией в 68 655 коробок.
Цена: от 19 000 до 22 000 рублей. Достоинства большая ширина чаши уловителя удобна в работе; отлично справляется с созданием ваты независимо от температурных условий; не издает громких и неприятных звуков; удобное передвижение конструкции обеспечивает эргономичная ручка; обладает хорошей производительностью, составляющей 3 килограмма ваты в час. Недостатки не всем нравится розовый цвет корпуса. Кто не любит сахарную вату? Представляем вашему вниманию обзор на лучшие аппараты для приготовления сахарной ваты. Какой он, аппарат для сладкой ваты Это специальное устройство, которое позволяет разогревать сахар до определенной температуры и превращать его в воздушные нити, из которых уже и формируется сладкое облачко сахарной ваты. В зависимости от модели и вида устройства, они делаться на производственные и домашние. Первые предназначены для бизнеса: кафе, рестораны, развлекательные парки с аттракционами, а другие для домашнего использования. Создание сахарной ваты Чтобы сделать вкусную сахарную вату, человеку потребуется минимум временных и денежных затрат. Достаточно купить только три главных ингредиента — сахар, добавки и сам аппарат. После того, как все будет, достаточно только следовать инструкции. Конечно, выбрать качественное оборудование не такая простая задача, как купить продукты. Здесь необходимо уделить время каждому нюансу и особенностям различных моделей, ведь одни конструкции предназначены для домашнего пользования, а другие подойдут для небольшого бизнеса. Принцип работы устройства довольно простой: Сначала человеку необходимо установить аппарат, после чего насыпать 2 столовые ложки сахара. Этого вполне достаточно, чтобы создать одну среднюю порцию сахарной ваты. После этого добавляются компоненты, которые положительно влияют на вкус, чтобы человек не чувствовал только сахар. Далее берется палочка и водится по чаше круговыми движениями.
Стоимость — около 1 500 рублей. Обыкновенные картонные палочки должны быть в ассортименте, ведь взрослым часто не важен этот аспект. Дети же очень любят покупать сахарную вату на конусных палочках, регулярно производители предлагают новые, интересные варианты. Упаковка на 1 000 в зависимости от формы стоит от 500 до 2 000 рублей. Доходность Себестоимость одной порции сахарной ваты из самых дорогих ингредиентов составляет 1-2 рубля. Цена одной порции в зависимости от региона колеблется от 40 до 60 рублей. Среднее количество реализованных порций в день — 200-300. В праздничные дни и выходные вы сможете продавать намного больше, но следует учитывать неблагоприятные погодные условия. Таким образом, средний месячный доход составляет 200 000-300 000 рублей. Текущие расходы: Аренда — от 5 000 рублей; Сырье — около 5 000 рублей; Налоги и страховые отчисления — от 17 000 рублей; Заработная плата 2 сотрудника — около 50 000 рублей; Транспортные и прочие расходы — около 20 000 рублей. Итого — 97 000 рублей. С вычетом текущих расходов одна точка может принести чистую прибыль 100 000-200 000 рублей в месяц. Кадры Для бесперебойной работы одной точки следует нанять двух продавцов с посменным выходом. Распространенная практика — оплата минимальной ставки плюс определенный процент от продаж. Продажа сахарной ваты является одним из направлений реализации пищевых продуктов. Сотрудники должны иметь медицинские книжки и регулярно проходить медосмотр. Документы и лицензии В налоговой инспекции оформляется ИП. Оптимальная система налогообложения — ЕНВД. Для торговли на открытом воздухе необходимо получить разрешение у городской администрации.
Готовую вату подают только в руки! Нельзя класть на тарелки или в контейнеры. Советы по выбору Чтобы правильно сделать выбор в пользу той или иной модели и не пожалеть о нем через некоторое время использования, предлагаем ознакомиться с советами от покупателей: Обратите внимание на то, какое сырье в своей работе использует модель. Мощность оказывает прямое влияние на производительность, поэтому ее стоит обязательно учесть, особенно если вы планируете использовать аппарат в бизнесе. Установка модели может проводится на столе или на специальной тележке.
Аппараты для приготовления сладостей
Стоит такой аппарат для изготовления сахарной ваты недешево, купить его сможет не каждый начинающий предприниматель. Аппарат для сахарной ваты является излюбленным оборудованием для уличной торговли, что вызвано высокой рентабельностью его применения. Недорогой и производительный аппарат для сладкой ваты Hurakan HKN-C2 продолжает наш рейтинг лучших. Аппарат для сахарной ваты Hurakan HKN-C2-T с тележкой. Недорогой и производительный аппарат для сладкой ваты Hurakan HKN-C2 продолжает наш рейтинг лучших. Легкость и компактность оборудования для приготовления сладкой ваты позволяет быстро менять менее прибыльное место на более доходное.
Аппарат для сахарной ваты – кто изобрел, устройство, как работает и существующие виды
аппарат для изготовления сладкой ваты; специальный защитный купол (позволит не попасть в аппарат с ватой пыли и грязи, не даст готовому продукту «утечь»). По причине столь обширного многообразия с целью купить аппарат для приготовления сладкой ваты стоит более подробно изучить особенности оборудования и его классификацию. То есть аппарат для приготовления сладкой ваты, палочки для наматывания ваты, сахар. Сам аппарат я нашёл на авито примерно за 15 тысяч рублей. ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ АППАРАТЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЛАДКОЙ ВАТЫ Как вы знаете, есть аппараты для сладкой ваты с горизонтальной. Базовым оборудованием для осуществления всех указанных технологических процессов являются специальные аппараты для сладкой ваты.
Бизнес идея: Продажа сахарной ваты через автомат
Он устанавливается сверху чаши. Перед покупкой необходимо тщательно проверить агрегат на наличие дефектов и сколов. Не допускается наличие следов коррозии. Все это негативно отражается на качестве эксплуатации. Если человек приобретает модель в интернете, следует почитать отзывы или посмотреть соответствующий обзор, где укажут все достоинства и недостатки выбранного агрегата. Разновидности приборов для сахарной ваты В магазинах продаются десятки моделей, которые отличаются производительностью и габаритами.
Чтобы подобрать качественный вариант, необходимо обращать внимание на виды этого устройства. Напольные и настольные конструкции Первый вариант используется на улице или в здании. Главная особенность этого прибора — мобильность. Благодаря колесикам, которые присутствуют снизу, его удобно перемещать из одного места в другое. Противоположность такого решения — настольное оборудование.
Чтобы создать лакомство, необходимо удобно разместить конструкцию на рабочей поверхности: это может быть стол или табурет. Все зависит от размеров прибора. Электрический или газовый Этот пункт указывает на нагревательный элемент. Особенность второго варианта — возможность работы в любых условиях, однако человеку необходимо купить соответствующую емкость с топливом. Если установка происходит в помещении или дома, то лучше отдать предпочтение электрическим вариантам.
Расходы на электроэнергию не такие большие, особенно если аппарат используется нечасто.
Расширенная гарантия и сервис Мы, как производитель, даем расширенную гарантию работоспособности с ежегодной бесплатной пролонгацией. Дистанционное и живое обучение Детально расскажем весь процесс обучения. Вы можете смотреть онлайн или обучиться в живую в нашем офисе.
К сожалению, востребованность на данные лакомства является сезонной. Как показывает практика, чаще всего вату покупают летом. Как правило, она популярна на пляжах, в парках и других местах отдыха с высоким скоплением детей. Для приготовления одной порции ваты достаточно применение двух чайных ложек сахара. Фактически, из 1 кг сахарного песка можно сделать 200 порций. Аппарат для сахарной ваты может работать на любом типе сахара, будь-то тростниковый, свекольный или даже рафинад. Технические возможности оборудования для сладкой ваты Аппарат для сахарной ваты является часто встречаемым в продаже. Все предлагаемое оборудование можно условно разделить на машины для коммерческой деятельности, и любительские устройства, предназначенные для домашнего использования. Производительность таких устройств кардинально отличается. Так, коммерческие установки способны перерабатывать за час от 5 до 10 кг сахара. При выборе таких машин следует ориентироваться по таким критериям: Скорость выхода в рабочий режим. Продолжительность готовки одной порции. Заправочный объем головки. Скорость выхода в рабочий режим является важным критерием для коммерческих аппаратов. Он указывает, как быстро устройство сможет расплавить холодный сахар и начать производство ваты. Этот критерий в первую очередь зависит от мощности аппарата. Машины, оснащенные ТЭНом на 1 кВт, подготавливают карамель примерно за 30 секунд. Срок изготовления одной порции также крайне важен для торговли ватой. Профессиональные машины способны обеспечивать получение порции примерно за 7-10 секунд. Что касается заправочного объема головки, то чем он выше, тем будет удобнее работать при постоянном потоке клиентов. Самые простенькие домашние и коммерческие аппараты требуют загрузки сахара отдельно для каждой порции.
Одна из наших точек находится в крупном торговом центре в Москве. Там очень хорошие выручки — и по будням, и по выходным. Общая выручка одной точки составляет 120 000-150 000 рублей в месяц, чистая прибыль — 40 000-60 000. Средняя окупаемость одного торгового места — 3-5 месяцев. Чтобы окупить первую точку, нам потребовалось 3 месяца. Расходы на работу одной точки — около 85 000 рублей в месяц. Аренда места в московских торговых центрах стоит в среднем 40 000 рублей в месяц. Если цена аренды слишком высокая, можно договориться о субаренде с одним из арендаторов торговых островков в проходных местах. Ещё 40 000 идут на зарплату персоналу, обычно это двое сотрудников на точку. На расходные материалы требуется 5000 рублей. Они очень недорогие: изготовление одной сладкой игрушки обходится нам всего в 7 рублей. Ещё один источник дохода, помимо собственных точек и продаж франшизы — праздники с сахарной ватой. Их заказывают каждый месяц, в основном на день рождения ребёнка. Мы приезжаем, рассказываем о сахарной вате, проводим для детей небольшой мастер-класс, как из неё делаются игрушки. Дети и взрослые тоже могут поучаствовать в процессе изготовления. На праздниках мы делаем столько игрушек, сколько попросят — их количество не ограничено. Заказчик платит установленную сумму за наше участие, размер которой зависит от числа участников - в среднем от 15000 до 25000 рублей. Особенность нашей франшизы в том, что у нас нет роялти. Паушальный взнос фактически наш единственный доход от франшизы. Мы немного зарабатываем на поставках сырья, но наши наценки мизерные. Оборудование отдаём практически по себестоимости. Дальнейшую нашу поддержку франчайзи получают, по сути, бесплатно. У нас есть группа «ВКонтакте» , где мы с партнерами переписываемся. Мы регулярно общаемся, созваниваемся, делимся опытом. Если кто-то придумал новую фигуру, мы распространяем её по всей сети. Ежемесячно проводим видеоуроки для партнёров. Мы делимся технологиями привлечения клиентов, чтобы все развивались и зарабатывали. Наши франчайзи не допускают тех ошибок на старте, которые допустили мы. Наша заинтересованность в работе с франчайзи — популяризация бренда. Мы создаём максимально выгодные условия для партнеров, чтобы их становилось больше. Мы хотим, чтобы наши точки росли по России, как грибы после дождя. Они направлены на потенциальных франчайзи, которые узнают о нас в основном через эти каналы. До сентября я вёл страницу «ВКонтакте» ежедневно. Хотел максимально честно рассказать, как работают наши точки, какие возникают трудности. Фактически я сделал свой бизнес открытым для всех подписчиков страницы. У каждого из наших партнёров есть группы в соцсетях, и мы их активно продвигаем. Они нацелены, в первую очередь, на родителей, на узнаваемость в пределах своего города. Но это даёт небольшой процент клиентов. Главное в привлечении покупателей — хорошие отзывы, маркетинг рядом с торговой точкой и удачное место Точку желательно размещать в популярном торгово-развлекательном комплексе рядом с детской зоной, фудкортом или кинотеатром. Мы начали продвигаться через агентства по проведению праздников и фестивалей. Например, на фестивале в конце февраля мы заработали большее 70 тысяч рублей за 3 дня. Также сотрудничаем с сетью по продаже мороженого, с которой мы работаем в тех же торговых центрах. Занятость только для своих Все коллеги и партнёры по проекту — мои близкие друзья. Для них это дополнительная занятость, они работают за процент. Мы развиваем бизнес с Ильёй Кантанистовым, другие два сооснователя впоследствии вышли из проекта. Нам помогают программист, продажник и SEO-специалист. Как правило, на одной точке по продаже ваты посменно работают два человека. Когда мне нужна была контекстная реклама, я разослал друзьям «ВКонтакте» сообщения. Текст был примерно такой: «Привет. Нужна настройка «Яндекс. Знаешь кого-нибудь, кто это может сделать? Спустя всего 30 минут отозвался мой одноклассник Андрей. Он работает в агентстве интернет-маркетинга, которое является партнёром «Яндекса», и ведёт очень крупных клиентов.
Аппараты для приготовления сахарной ваты в Москве
Принцип изготовления сладкой ваты заключается в использовании белого сахара (около 150 градусов или более), а затем расплавлении белого сахара в пузырьки с помощью высокоскоростной вращающейся центрифуги. К примеру, американский стационарный или мобильный аппарат для сладкой ваты является более дорогим, но зато очень радуют его качество и возможность длительного использования. Качественные модели аппаратов для сахарной ваты с достоинствами и недостатками.
5 лучших аппаратов для сахарной ваты
Для уличной торговли существует также огромное количество отечественных аппаратов. Они отличаются небольшой производительностью в 60-80 порций в час. Купить их можно в районе 10 тысяч рублей. Сахарная вата своими руками В домашних условиях приготовить сладкую вату можно как на аппарате, так и без него.
Вы можете купить специальную машинку для сахарной ваты, которая будет стоить около 1500 рублей или сделать её самостоятельно. Алгоритм изготовления самодельной машинки для сахарной ваты: Приготовьте металлические крышки от детского питания или сделайте похожие по размеру заготовки. Напильником или наждачной бумагой удалите защитное покрытие и краску.
Они не должны попасть в вату при использовании. В одной из крышек сделайте крупное отверстие для засыпания сахара, а в другой много мелких для подачи готового сиропа. Соедините крышки между собой проволокой или другим способом так, чтобы между ними осталось пространство в 5 сантиметров.
Прикрепите моторчик от миксера или фена к жёсткой основе, а затем к крышке с маленькими отверстиями. Подсоедините батарейку крона. Закройте пространство вокруг крышек картоном.
Аппарат готов!
Эти показатели позволяют вести торговлю в точках с умеренной проходимостью. В комплект также включена мерная ложка. Вес Starfood 1633008 всего 9 килограммов, модель довольно легкая. Горизонтальная подача ограничивает возможность изготовления фигурной ваты, но считается наиболее удобной для работы. Покупатели отмечают, что прибор надежный, но жалуются на быстрый выход из строя вольтметра, что характерно для многих моделей этого производителя.
Он отличается довольно высокой мощностью в 1000 Вт, что позволяет приготовить порцию продукта за 30 секунд. Диаметр чаши ловителя 520 мм, это оптимальный размер для подобных устройств. Электромеханическое управление организовано максимально просто, индикаторы позволяют контролировать работу прибора. Рабочая температура аппарата 200 градусов, время холодного старта — 2-3 минуты. Пользователи в отзывах пишут, что Foodatlas производительный, позволяет быстро готовить сладкую вату и отпускать покупателей, не затягивая ожидание. Кроме того, модель очень компактная, ее вес составляет всего 8,5 кг.
Разборная конструкция устройства упрощает его транспортировку и хранение. Единственное, что не понравилось пользователям — комплектация, нет даже мерной ложки. Внешний вид этого агрегата привлекает клиентов своей неординарностью, а его производительность позволяет быстро обслужить большой поток клиентов.
Также предусмотрена прозрачная крышка. С помощью этого прибора можно получить сладкую вату с различными вкусами из сахара или леденцов. Также он станет хорошим подарком.
Правда, основным критерием выбора устройства в данном случае будет то, как быстро готовит модель. Итак, как выбрать подходящий аппарат для малого бизнеса. Каждый прибор состоит из основных частей: корпус, чаша для улавливания нитей, нагревательный элемент и двигатель. Материалы изготовления должны быть качественными, в основном производители используют нержавеющую или пищевую сталь. Также обратите внимание на диаметр чаши, чем он больше, тем объемнее будет порция.
Водите палочкой вокруг кожуха и делайте вращательные движения. Когда вата почти готова, следует отключить нагрев элемента, поскольку после него еще небольшое количество ваты будет вылетать, чего вполне хватит для завершения порции.
Готовую вату подают только в руки! Нельзя класть на тарелки или в контейнеры. Советы по выбору Чтобы правильно сделать выбор в пользу той или иной модели и не пожалеть о нем через некоторое время использования, предлагаем ознакомиться с советами от покупателей: Обратите внимание на то, какое сырье в своей работе использует модель.
Бизнес-план сахарной ваты (производства). Как выбрать аппарат для сладкой ваты
Производитель учел все потребности продавца и предлагает максимально оптимизированный, практически безотказный и усовершенствованный прибор. Быстроту приготовления сахарной ваты обеспечивает электродвигатель со скоростью вращения до 2900 оборотов в минуту, при этом пружинная подвеска снижает уровень вибрации до минимума. Время холодного старта всего 15 секунд. Прибор максимально прост в управлении, электромеханическая панель позволяет быстро и точно выставить нужные настройки. Аппарат имеет горизонтальный тип подачи волокна и производит до 5 килограммов сладкой ваты в час. При этом работает от стандартной сети в 220 В. Сохраняет работоспособность при нестабильном напряжении и его падении до 130-150 В. К недостаткам отнесли пластиковый ловитель, который не отличается большой прочностью и высокую стоимость аппарата. В первую очередь, благодаря доступной стоимости и неплохой производительности. Единственное, что следует учесть, для большей мобильности понадобится специальная тележка.
Корпус и чаша-ловитель изготовлены из нержавеющей стали, это обеспечивает длительность службы даже при регулярном использовании. Аппарат быстро нагревается до нужной температуры, уже через 30 секунд после включения он готов приготовить первую порцию. Общая производительность — до 4 порций в минуту. Прибор компактный, диаметр чаши небольшой — 460 мм.
Наиболее распространено изготовление ваты рулонного типа, при которой волокна наматываются на пластиковую или деревянную палочку или же в виде рулонов слоями укладываются в специальные емкости. Именно такой продукт привычен для потребителя и широко встречается в продаже. Базовым оборудованием для осуществления всех указанных технологических процессов являются специальные аппараты для сладкой ваты. Основой их конструкции служит металлический бокс, на котором устанавливается чаша из нержавеющей стали для сбора сахарных нитей. Для защиты от потери продукта большинство производителей оснащают чаши специальной защитной сеткой или пластиковым колпаком. Работают такие аппараты от электрической сети, с номинальным напряжением 220В.
Процесс приготовления прост. В аппарат засыпают сахар и с помощью палочки собирают в центрифуги сладкие нити. Сахарная вата боится и сильной жары, и повышенной влажности. Именно поэтому на кондитерской фабрике сахарную вату упаковывают в герметичные пакеты или ведерки. Такая вата хранится шесть месяцев. Голова волка, сердце, заяц… Давид делает фигурную вату.
Уровень шума Этот показатель больше подходит для выбора промышленных устройств, которые будут работать много и долго. В их конструкции должна находится специальная прокладка, которая будет уменьшать возникновение шума во время работы. Материал Чаша улавливателя может изготавливаться из пластика, нержавеющей стали и алюминия. Для дома подойдет и пластик, а вот для промышленной деятельности лучше выбрать алюминий или нержавейку. Это увеличит срок эксплуатации устройства. Управление Обычно управление в подобного рода аппаратах очень простое, состоящее из включения и выключения, нагрева и других опций. Также здесь должен присутствовать встроенный вольтметр, который поможет вам определить сбои в системе или в сети.