Пищевая добавка с квалификацией Е508 применяется в качестве заменителя пищевой соли NaCl при приготовлении диетической пищи. РИА Новости, 1920, 05.04.2022. Калийная соль усиливает водоудерживающую способность клеток и тканей, повышает устойчивость к временным и длительным засухам, болезням и огородным вредителям. Пищевая калийная соль содержит только калий и хлорид, без добавок и химических соединений. Именно эта калийная соль может использоваться для замены натриевой соли в рецептах и увеличения употребления калия для здоровья.
Описание отчета
- Санкции действуют: производство калийных удобрений в России рухнуло на четверть
- Куда исчезла соль Камская
- Калийная соль – заменитель поваренной соли, цена, применение
- Telegram: Contact @UralkaliRU
- Соль пищевая калий и магний, 4 по 350г
Калийная соль
Повлиять на ситуацию могли бы давно начатые калийные проекты, однако инвесторы не торопятся их реализовывать. Как будет дальше развиваться ситуация на рынке и кто подхватит белорусское «знамя»? Санкционные коррективы Компания Yara с 1 апреля отказывается от контракта с трейдером «Беларуськалия» — Белорусской калийной компанией БКК — из-за введённых в прошлом году США санкций в отношении ряда белорусских предприятий. Продолжение сотрудничества с БКК поставило бы норвежцев перед риском получить порцию санкций и в свой адрес. Следующим ударом для белорусского производителя стало январское заявление министра коммуникаций и транспорта Литвы Марюса Скуодиса о том, что «Литовские железные дороги» с 1 февраля расторгают договор с БКК. Договор был подписан весной 2018 года и должен был действовать до конца 2023-го.
Через Литву проходит основной транзитный путь экспорта из Белоруссии в Западную Европу. Эксперты ожидают того, что до 1 апреля и другие партнёры и покупатели белорусской продукции откажутся от сотрудничества. Между тем даже частичное нарушение поставок «Беларуськалия», на долю которого приходится более 20 процентов мировой торговли калийными удобрениями, грозит разорвать привычные цепочки сбыта и привести к дестабилизации рынка удобрений. Последний, в свою очередь, непосредственно влияет на рынок продовольствия и цены на соответствующие товары. Диспозиция на мировом рынке Калийные удобрения являются третьими по уровню потребления в мире среди минеральных удобрений.
За сезон 2020—2021 годов в общей сложности было использовано 193,6 млн тонн действующего вещества минеральных удобрений, среди которых 108,4 млн тонн приходится на азотные, 48,6 млн — на фосфорные, 36,6 млн — на калийные. Основной вид калийных удобрений — хлористый калий. В 2020 году объём его продаж в мире превысил 51 млн тонн. Пятёрка стран-лидеров в сфере мировой торговли хлористым калием выглядит по состоянию на 2019 год следующим образом: на первом месте с долей 48 процентов находится Канада, на втором 21 процент — Белоруссия, на третьем около 20 процентов — Россия. Далее следуют Соединённые Штаты 8 процентов и Чили 2 процента.
До 2016 года вторую строчку в списке стабильно занимала Россия, однако её потеснила Белоруссия. Калийные удобрения являются третьими по популярности среди минеральных удобрений по уровню потребления в мире. В основном он отправляется за границу. Импорт хлористого калия в РФ сравнительно невелик — около 160 тыс. Большая часть этого объёма предназначена для использования в химической и пищевой промышленности и медицине, а также в лабораториях.
Одиночество компании на российском рынке едва заметно пошатнулось в 2018 году, когда хлористый калий впервые получили на усольском комбинате «ЕвроХима». Общая годовая выработка составила 250 тыс. Проектной мощности в 2,3 млн тонн в год планируется достичь в 2021—2022 годах. В структуре компании «Уралкалий» пять рудников по добыче калийных солей и семь обогатительных фабрик на территории Верхнекамского месторождения калийно-магниевых солей. Здесь «ЕвроХим» столкнулся с определёнными трудностями: в 2015 году в клетьевом стволе «ЕвроХим-ВолгаКалий» произошёл водоприток сильный прорыв водной массы ; ситуация повторилась в 2018-м. Пришлось принимать меры по нормализации положения, иначе реализация проекта была бы остановлена. Объём добычи за 2021—2022 годы должен составить 7,3 млн тонн.
Кроме того, «ЕвроХим» довольно давно занимается изучением двух калийных участков в Саратовской области — Западно-Перелюбского и Восточно-Перелюбского. Компания приобрела их на аукционе в 2012 году. Прогнозные ресурсы калийных солей на Западно-Перелюбском участке на момент его продажи составляли около 1,2 млрд тонн, на Восточно-Перелюбском — 880 млн тонн. Затем «ЕвроХим» провёл на этих участках геологоразведочные работы и в 2017 году для их эксплуатации создал отдельное дочернее предприятие — «ЕвроХим-Саратовкалий». В результате он поставил на баланс оба участка, оценив их суммарные запасы в более чем 1,4 млрд тонн, то есть они оказались меньше прогнозируемых ресурсов. В текущем году «ЕвроХим» должен подготовить технико-экономическое обоснование проекта разработки Западно-Перелюбского и Восточно-Перелюбского участков они, кстати, недавно переименованы в Западно-Петриковское и Восточно-Петриковское месторождения в честь исследовавшего их геолога «ЕвроХима» Александра Петрика , и после этого будет решаться вопрос о начале их освоения. Имеется в виду разработка Талицкого участка Верхнекамского месторождения калийно-магниевых солей, лицензия на которую была получена почти 14 лет назад.
Однако о выходе на проектную мощность речи пока не идёт. Далее приводится перечень работ начиная с 2009 года. До 2011-го проводилась геологоразведка. С 2013 по 2018 год велись «подготовительные работы для обеспечения замораживания горных пород и проходки вертикальных шахтных стволов». Непосредственно сама проходка началась в 2018-м. В течение ещё трёх лет велась разработка документации для строительства ГОКа. С 2020 года приведённая на сайте история проекта обрывается, однако известно, что летом 2021-го «Акрон» заявил об активизации процесса.
КАЛИЙ - необходим для поддержания работы сердца, нервной и мышечной систем, выведения избытка жидкости из организма, поддержания нормального давления крови. МАГНИЙ - важен для поддержания тонуса сосудов, нормального функционирования клеток; участвует в регуляции передачи нервных импульсов и в сокращении мышц. ЙОД - жизненно важный элемент питания человека, необходимый для нормальной работы щитовидной железы и умственного развития детей. Упаковка: 350 г - многослойный металлизированный пакет в картонной коробочке, 1 кг - многослойный металлизированный пакет.
Примечание: считается, что под культуры, отзывчивые на натрий сахарная свекла, кормовые и столовые корнеплоды , действует лучше, чем хлористый калий. При обменном поглощении ограничивается подвижность иона, что делает его более доступным растениям. При необменном поглощении доступность калия растениям намного ниже. Примечание: хлор может оказывать негативное влияние на хлорофобные в основном, овощные культуры растения. Поэтому удобрения размещают в более влажном слое почвы, из которого хлор вымывается осенне-весенними осадками и не оказывает отрицательного действия на хлорофобные культуры.
Полезные свойства КАЛИЙНАЯ СОЛЬ
Калийная соль Калийная соль (другое название «калиевая соль») является полезным ископаемым. Это и есть калийная соль – то самое минеральное удобрение, которое позволяет растениям быстрее расти. Главная Пресс-центр Новости Предприятия по добыче калийных и магниевых солей получили право обратной закачки рассолов в подземные коллекторы. Ключевая сфера использования калийной соли в сельском хозяйстве — подготовительная обработка грунта для нечувствительных к хлору культур.
В 2023 году доля импортной соли выросла почти до 34%
| Верхнекамское месторождение | В Калининградской области добыли первые 500 тонн экологически чистой соли. |
| Рынок калийных солей в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг. | Калийная соль имеет горький вкус (горьковатый вкус морской воды), в отличие от натриевой, и она более активно растворяется водой. |
Полезные свойства КАЛИЙНАЯ СОЛЬ
Калийная пищевая соль — это соль, в которой частично или полностью заменен натрий на калий. Описание Пищевая добавка Е402 – это калиевая соль альгиновой кислоты. Даже частичная замена поваренной соли на хлорид калия сможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рассказали в Национальном медицинском центре терапии и профилактической медицины.
ЕС предложит ввести ограничение на импорт калийной соли из России
Независимый промышленный эксперт Леонид Хазанов говорит, что поставки российских удобрений в Индию в 2022 г. Гришунин обращает внимание, что на поставки хлористого калия по индийскому контракту не будет распространяться действие экспортной пошлины РФ. Она применяется в том случае, если цены на мировых рынках превышают установленный правительством РФ уровень — так называемую цену отсечения. При более низкой экспортной цене ставка пошлины будет нулевой. Со спотовых поставок, которые будут осуществляться по более высоким ценам, «Уралкалию» придется платить пошлину, добавляет Гришунин. Сейчас калийные удобрения в России производят и экспортируют «Уралкалий» и «Еврохим».
На втором этапе очистки ученые предложили, помимо традиционных мембран, использовать биполярные, которые обеспечивают разложение воды, присутствующей в шламах, на водород и гидроксильную группу, в результате образуется соляная кислота и щелочь. По словам ученых, полученные после переработки продукты будут востребованы как основа для производства бытовой химии, сырье для изготовления стекла, моющее средство для очистки оборудования, в пищевой и нефтяной промышленности. Социалисты уже получили два патента на свою технологию, и готовятся подать заявку на третий.
Купить соль можно в магазинах Пятёрочка в разных регионах страны - посмотреть адреса магазинов. Дополнительно соль обогащена стабильным соединением йода йодат калия. Подробная информация о гранулометрическом и химическом составе указана на упаковке. Не отличается от обычной соли по вкусу, солёности, цвету и запаху.
Весь процесс добычи и транспортировки руды максимально автоматизирован — в забой бригады направляются только для плановых профилактических работ. Операторы находятся вне забоя и управляют комбайнами на расстоянии. Шахта такой глубины —сложный и очень надежный промышленный объект, поясняет Валерий Панов. При ее строительстве нужно исключить попадание воды в шахтный ствол. Для этого применяются современные технологии, в частности, заморозка пород вокруг шахтного ствола до глубины 750 метров. Ниже замораживать породы не нужно, поскольку там нет водоносных слоев — далее залегает слой триасовой глины толщиной 300 метров и пермских ангидритов, по крепости сравнимых с гранитом. Они служат естественным барьером, отделяющим водоносные слои от солевых отложений, препятствуют попаданию воды в шахтный ствол и подземные выработки, и соли в вышележащие водоносные слои. Заморозка производится с помощью 44 специальных скважин вокруг шахтного ствола. Такая технология уже хорошо проработана и применяется на крупнейших мировых месторождениях. Обратная закладка отходов обогащения преследует две цели. Во-первых, благодаря этому на поверхности не скапливаются пустые породы. Они после прохождения производственного цикла хранятся в закрытых ангарах, откуда по закрытой транспортной галерее отправляются назад в шахту. Поэтому никакие атмосферные явления — ветер, снег, дождь, — никак не влияют ни на сырье, ни на готовый продукт, ни на отходы производства. Во-вторых, заполнение выработанных забоев препятствует проседанию почвы на поверхности. Как при строительстве стволов, так и при работе в подземных выработках не предусмотрены никакие буровзрывные работы, говорит Павел Яковлев. Вторая часть проекта — обогатительная фабрика. Калийная руда, содержащаяся в месторождении в районе поселков Нивенское-Владимирово, не содержит включений глины и других твердых пород, которые не растворяются и остаются после обогащения сырья. Поэтому на поверхность поднимается очень чистое сырье, которое затем обогащается и фасуется на перерабатывающей фабрике.
Виды соли пищевой
Одна из задач Десятилетия — рассказать, какими научными именами и достижениями может гордиться наша страна. В течение всего Десятилетия при поддержке государства будут проходить просветительские мероприятия с участием ведущих деятелей науки, запускаться образовательные платформы, конкурсы для всех желающих и многое другое.
Эволюция знаний Питательная роль является еще одним требованием для возможного добавления хлорида калия в пищу. С этой точки зрения несколько операторов пищевого бизнеса заняли общую позицию. С целью получения признания возможности использования хлорида калия для продажи в качестве «калийной соли» в качестве частичной замены поваренной соли. Возможные противопоказания для здоровья и органолептическая приемлемость кажутся очень ограниченными по сравнению с потенциальными преимуществами, которые, наоборот, кажутся гораздо более важными как в количественном, так и в качественном отношении.
Дальнейшие исследования в любом случае они необходимы для подтверждения безопасности использования хлорида калия в более широком масштабе. На этом основании можно будет рассмотреть гипотезу о пересмотре нормативных требований и продвижении использования «калийной соли», которая в настоящее время очень дорога, в качестве многообещающей альтернативы хлориду натрия. Глобальные ориентиры ВОЗ по натрию для различных категорий пищевых продуктов. Соотношение натрия и калия и кровяное давление, гипертония и связанные с ними факторы. Заменители соли, обогащенные калием, как средство для снижения артериального давления: преимущества и риски.
Средство зарекомендовало себя как активатор роста для растений. Применяется для подкормки рассады и тепличных культур, ускоряя у них фазу созревания плодов. Применяется только осенью для подготовки растений к зимовке. Средство не подходит для подкормки ягодных и плодовых культур в период их вегетации и плодоношения. Калийная соль может быть получена не только путем разработок ее природных месторождений. Древесная зола содержит в своем составе микроэлементы калия, хлора, магния, фосфора и кальция. Это средство является доступным и пригодным для круглогодичного применения, его универсальность подходит для всех типов агрокультур, в независимости от их периода жизненного цикла. Свойства Достижение высокой урожайности зависит не только от хорошего ухода, но и от насыщения растений необходимыми им микроэлементами. Если сравнивать калий с азотом, который дает бурный прирост зеленой массы, то калийная соль не так заметна в своих проявлениях, но вот ее недостаток существенно изменит внешний вид растений в худшую сторону. Калий является одним из основных компонентов, который необходим зеленым насаждениям для нормального протекания у них процесса фотосинтеза. Под воздействием этого микроэлемента стимулируется ферментативная работа в тканях растений, повышается иммунитет и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Применение калийной соли в агротехнике выращивания садовых и огородных культур необходимо по следующим причинам: у растений увеличивается стойкость к воздействию высоких и низких температур, повышается стойкость к полеганию, укрепляется структура клеток тканей; повышается стойкость к грибковым заболеваниям и гнилостным инфекциям, увеличивается стойкость к воздействиям насекомых-вредителей; в процессе созревания плоды обогащаются витаминами, в них накапливаются крахмалы и сахароза, что позволяет плодам храниться длительное время; плодовые и огородные культуры быстрее адаптируются при высадке их на постоянное место роста при пикировке рассады. Чтобы калийные удобрения были более эффективными, их нередко сочетают с элементами фосфора и азота. Такое сочетание, по наблюдениям специалистов, дает наиболее высокие результаты урожайности. Достоинства и недостатки Калийная соль, применяемая в качестве удобрения для подкормки растений, обладает своими достоинствами, но и имеет некоторые недостатки. Несмотря на массу достоинств, калийная соль имеет и определенные недостатки: в составе удобрения присутствует хлор, что может привести к изменению уровня pH грунта в сторону засоления; средство нельзя применять для внекорневых подкормок; превышение рекомендованных дозировок может привести к гибели растения. Минеральные удобрения на основе калийной соли, содержащие хлор, не целесообразно использовать для подкормки растений из семейства Пасленовых — томатов и картофеля. Помидоры от такого средства могут приобретать измененные вкусовые свойства, а у картофеля будет низкий показатель содержания крахмалистых веществ. Где используется? Калийная соль имеет широкое применение не только в сельском хозяйстве. Ее используют для производства моющих средств, при изготовлении стекла, красок, с помощью этого компонента осуществляют выделку кожи, создают пиротехнические изделия, применяют в фотолабораториях. С целью подкормки растений удобрения с калийной солью применяют осенью, под перекопку перед наступлением зимних холодов. Чаще всего таким образом подкармливают плодовые деревья и ягодные кустарники. Иногда удобрения вносят и весной, но только в том случае, если почва имеет хорошее увлажнение и дренаж — только так можно быть уверенным в том, что хлористые компоненты потоками воды будут быстро выведены из грунта. Так как летом движение воды в почве замедляется, удобрения с калийной солью не применяют.
Произошло это приблизительно 286 миллионов лет назад. Трудно поверить, но тогда над этими местами круглый год нещадно палило солнце. Озеро испарялось и мелело. Вода превращалась в рассол, а на дне образовывались огромные запасы солей. Позже поверхность этой гигантской сковородки занесло осадочными породами. Древняя солеварня оказалась законсервирована до лучших времен. Понемножку наверняка пользовались и древние жители Прикамья, но по-настоящему вскрыли «консервы» в середине XV века нашей эры. Именно тогда на реке Усолке появились первые солеварни. Под землю загоняли трубы из выдолбленных стволов деревьев и поднимали на поверхность рассол. Климат к этому времени был уже совсем другой: солнце не жарило, а лишь иногда пригревало. Выпаривать соль приходилось самостоятельно.
Ученые на Урале создали новую технологию переработки отходов калийных удобрений
Калийная соль из Соликамска? Солить калийной нельзя-умрёшь? По виду обычный бузун серовато-грязная пищевая соль крупными до сантиметра кристаллами. Лучший ответ Хьюберт Фарнсворт Искусственный Интеллект 111067 1 год назад "Солить калийной нельзя-умрёшь?
Данный элемент стимулирует нормальное течение фотосинтеза, усиливает синтез пектиновых веществ. Растения меньше полегают, что важно для выращивания высоких урожаев. Идет задержка роста всего растения.
Культура стано- вится подвержена появлению и развитию грибковых заболеваний. Калийные удобрения, особенно хлористый калий, снижают содержание нитратов в овощной продукции. Для внесения под посевы сахарной и столовой свеклы в ОАО «Беларуськалий» недавно освоен выпуск новой продукции — удобрение комплексное для овощных культур — марка 13-12-19-7 S -0,20 B , где в качестве добавки применяется макроэлемент бор. Его внесение повышает всхожесть и энергию прорастания семян, клубней луковиц, адаптирует растения при пересадке, ускоряет их рост и развитие. Калийные удобрения повышают длительность хранения овощной продукции в зимний период. Калий способствует образованию более прочного эпидермиса у овощей и корнеплодов, препятствуя проникновению в них патогенных микроорганизмов.
График 28 - Объемы российского экспорта карналлита по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, тонн График 29 - Объемы российского экспорта карналлита по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, тыс. График 30 - Динамика цены российского экспорта карналлита в 2017-2019 гг. Таблица 2 - Объемы прибыли убытка от продаж минерального сырья для химической промышленности и производства минеральных удобрений по регионам РФ в 2016-2019 гг. Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей минерального сырья для химической промышленности и производства минеральных удобрений по регионам РФ в 2016-2019 гг. Таблица 4 - Объемы производства карналлита в РФ по месяцам в 2019 - ноябрь 2020 гг. Таблица 11 - Объемы импорта карналлита в 2017-2019 гг. Таблица 13 - Объемы импорта карналлита в натуральном выражении по месяцам, 2017 - октябрь 2020 гг.
Хольгер Кольхаузер руководит процессом подготовки производства на заводе в Цилице. Мы хотели быстро проникнуть на участок «Цилиц-2», чтобы гарантировать производственный потенциал рудника в будущем». Завод в Цилице приобрел комбайн непрерывного действия Sandvik MB770 и проходческий комбайн Sandvik MT520, а также четыре подземных самосвала Sandvik TH540 для транспортировки извлеченной соли к конвейерам. Михаэль Кизлер — один из операторов Sandvik MT520, ответственных за проходку подготовительных выработок. Раньше нам удавалось пройти три метра за смену — такова эффективность при использовании одного самосвала. Сейчас мы проходим 4,2 метра за смену, работая с одним самосвалом, и 5,6 метра — с двумя». Эффективность автоматической выемки с помощью комбайнов Sandvik MT520 и Sandvik MB770 в полной мере можно оценить при пересменке. Когда операторы покидают комбайны, водитель самосвала перемещает Sandvik TH540 под конвейер оборудования. После загрузки самосвала оборудование для механизированной выемки автоматически останавливается. Калийный завод в Цилице Калийный завод в Цилице расположен в центре Германии в 20 километрах к северу от Магдебурга. Предприятие в Цилице — один из самых больших и современных калийных рудников в мире. Ежегодная добыча неочищенной соли составляет примерно 12 миллионов тонн. За год завод производит приблизительно 2 миллиона тонн пригодной к продаже готовой продукции, включая калийные удобрения, 99-процентный хлорид калия для промышленного применения, а также пищевые и кормовые продукты.
ЕС хочет ввести ограничение на импорт калийной соли из России – СМИ
Калийные соли в Пермском крае появились около трёхсот миллионов лет назад, во время так называемого Пермского периода, когда территория региона была дном древнего моря. Разработка Нивенского месторождения калийных солей придаст Калининградской области статус крупнейшего в мире производителя сульфата калия. Калийную соль необходимо вносить с заделкой в почву для того, чтобы калий и натрий находились в корнеобитаемом слое почвы и были доступны растениям. За этот же период дополнительно подготовили для промышленной разработки калийных солей в объеме около 3260 млн тонн.
ЕС предложит ввести ограничение на импорт калийной соли из России
РИА Новости, 1920, 05.04.2022. Планируемая добыча калийно-магниевых солей в посёлке Нивенское Багратионовского района неоднократно становилась предметом общественных дискуссий. Калийная соль имеет горький вкус (горьковатый вкус морской воды), в отличие от натриевой, и она более активно растворяется водой. Горячая продажа пищевой хлорид калия соль CAS 7447-40-7 KCl порошок. «С учетом минимальных затрат на переработку отходов реализация получаемых продуктов может оказаться не менее выгодным предприятием, чем добыча калийной соли, — указывает Черепанов.
Минерально-химическая компания ЕвроХим
Благодаря стечению ряда факторов рынок хлористого калия в 2022-ом году находился в ситуации «идеального шторма». В прошлом году рынок ещё не полностью восстановился после негативного воздействия Ковида, который поставил под вопрос многие аспекты пищевой безопасности, а также нарушил нормальное функционирование многочисленных логистических цепочек. Геополитические факторы также негативно повлияли на работу некоторых предприятий, включая «Беларуськалий» и «Уралкалий», а также в целом отрицательно сказались на логистике. Стремительный рост цен на сырьё и энергоносители только ухудшил общую ситуацию. В результате действия всех этих факторов мировой рынок удобрений в 2022-ом году столкнулся с увеличением спроса и падением предложения.
Цена на хлористый калий достигла рекордного максимума. США за тонну Конечно, реальные контрактные цены существенно варьировались.
Выявлена возможность прямого действия ионизированного воздуха СМП на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем, увеличение устойчивости к инфекционным заболеваниям. Высокодисперсные аэрозоли представлены в данных сооружениях хлоридами калия, натрия, магния. Соляной аэрозоль оказывал выраженное противовоспалительное и секретолитическое действие, активизировал мукоцилиарный транспорт, нормализовал осмолярность бронхиального секрета, в результате восстанавливались и улучшались параметры функций внешнего дыхания. В течение курса солелечения регистрировалась стабилизация артериального давления на уровнях близких к "рабочим" уровням. На ЭКГ выявлена тенденция к уменьшению числа предсердно - желудочковых экстрасистол, особенно в дневное и вечернее время. Таким образом, природные калийные солеи, являются экологическим, достаточно эффективным физиотерапевтическим фактором для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в отношении социально-значимых заболеваний органов дыхания и сердечно-сосудистой системы.
В разговоре с РБК представитель «Руссоли» признал, что, если проблема не решится, «поставки соли, в том числе по оборонному заказу, на предприятия социальной инфраструктуры и для населения, остановятся». Компания поставляет около 42 процентов всей пищевой соли на российский рынок и около 40 процентов технической.
Их использование в приготовлении пищи и обработанных пищевых продуктах позволяет в любом случае сбалансировать вкус с другими ингредиентами. Этот результат также важен для профилактики потенциально фатальных осложнений сердечно-сосудистых заболеваний и острого коронарного синдрома. Сокращение натрия было подтверждено, что в основе наблюдаемых эффектов лежит повышение уровня калия, в первую очередь влияющее на артериальное давление. И наоборот, не было выявлено никаких доказательств повышенного риска гиперкалиемии и связанной с ней аритмии. Таким образом, исследователи подтвердили преимущества использования заменителей соли. Хлорид калия, правила ЕС Особенности хлорида калия - по форме, запаху и цвету - аналогичны обычной поваренной соли. В настоящее время он разрешен в ЕС в качестве пищевой добавки с инициалами E 508 на дозу. Безопасность его приема в обычно используемых дозах была подтверждена EFSA 2019 в его недавней повторной оценке. Эволюция знаний Питательная роль является еще одним требованием для возможного добавления хлорида калия в пищу.