В Азербайджане Навруз является официальным праздником, во время которого люди готовят традиционные блюда, посещают родственников и друзей, устраивают народные гуляния. Азия-Инвест Банк (АО) сообщает о праздничных нерабочих днях –Праздник Весны-Навруз в перечисленных ниже странах: в Узбекистане с 21.03.2024-24.03.2024 в Казахстане с 21.03.2024-25.03.2024 в Азербайджане с. Навруз — праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. В Баку начались народные гуляния, связанные с праздником Новруз. Этот праздник отмечается в день весеннего равноденствия и символизирует обновление природы и начало новой жизни.
“Müstəqilliyimiz əbədidir, daimidir, dönməzdir”
Как и столетия назад, и сейчас азербайджанский народ ежегодно, накануне Новруза празднует последние 4 вторника зимы. Эти вторники символизируют землю, воду, огонь, ветер, по сути своей олицетворяя 4 элемента, составляющие основу бытия. По поводу каждого из этих дней в народе бытуют стихи, песни, ритуальные игрища, верования. Ежегодно накануне весны готовятся присущие только азербайджанской кухне и празднику Новруз сладости шекербура сдобные пирожки со сладкой ореховой начинкой и пряностями , шор-гогал слоеная лепешка с пряной начинкой , биши слоеная, сладкая масляная лепешка , кубинская, гянджинская, бакинская пахлава слоеное с ореховой начинкой мучное изделие , фесели масляные лепешки , кульча - сдобный пряный сладкий хлеб, халва из сямяни проросшей пшеницы и другие сладости. Для выращивания «сямяни» берется и замачивается горсть пшеницы, символизирующая изобилие и достаток, причём этот ритуал сопровождается песней «Сямяни, храни меня, ежегодно буду растить тебя». Словно человек обещает этой горсти пшеницы, что они будут оберегать и пестовать друг друга. Существует также обычай сажать в Новруз дерево, но ни в коем случае нельзя рубить деревья.
Согласно народному верованию, сажать в Новруз тут шелковица , инжир фига , каштан — благой знак. Продолжая эту традицию, в современном Азербайджане в дни Новруза закладывают парки, сады, лесополосы. Согласно вековой традиции, и сегодня в дни Новруза тех, кто занимается пахотой и земледелием, принято поздравлять «хончой» угощения, собранные на поднос. Кто собрался построить дом, верит, что его фундамент лучше заложить в дни Новруза, чтобы этому дому всегда сопутствовала удача. Одно из укоренившихся в сознании азербайджанцев золотых правил Новруза гласит: нельзя в эти дни проклинать, лгать, сквернословить, сплетничать, осуждать - словом, следует остерегаться дурных поступков. Статистические данные правоохранительных органов Азербайджана показывают, что в дни Новруза количество совершаемых в стране преступлений резко снижается.
Причина этого кроется в продиктованных Новрузом моральных устоях, прошедших испытание временем. Наиболее осуждаемым в дни Новруза недостатком является неряшливость и безалаберность, поэтому в домах наводятся порядок и чистота, люди обновляют свою одежду. Неписаным правилом является примирение без посредников всех, кто в ссоре, обиде друг на друга. Считается грехом не прощать тех, кто признает свою вину. Второй день Новруза азербайджанцы называют днем «ата-баба» то есть «отцов-дедов» родительским и в этот день принято всей семьей посещать могилы родных и близких. В Новруз каждый по возможности должен справлять праздник у себя дома, среди членов семьи.
В ночь «последнего вторника» ахыр чершенбе перед Новруз байрамы и далее в дни праздника в каждой семье по числу ее членов зажигаются свечи, которые, как правило, нельзя тушить преждевременно. Одной из укоренившихся традиций Новруза является возжигание травы «узерик» южное растение рута , якобы предохраняющей от дурного глаза и отрицательной энергии, ее дымом обдают детей, дом, скот, домашних животных.
Со словами приветствий и поздравлений с Новрузом, являющимся символом обновления, плодородия и дружбы, к гостям праздника обратились Д. В рамках праздничного концерта, подготовленного Фондом Гейдара Алиева, прозвучали азербайджанские народные песни, танцоры исполняли зажигательные танцевальные номера, Солтан Бердеев исполнил проникновенную песню Муслима Магомааева «Синяя вечность». Всех посетителей праздника порадовали праздничным пловом и азербайджанскими сладостями.
Однако, как правило, у всех мусульманских народов на стол 21 марта ставят много сладостей, в основном пахлаву и шекербуру. Не обходится праздничный ужин и без каши, приготовленной из семи злаков, также обязательной составляющей являются проросшие зёрна пшеницы, символизирующие плодородие и достаток. Большое внимание в Навруз уделяют цифре семь, которая символизирует счастье и удачу.
Например, в Азербайджане и Иране зажигают костёр, через него нужно прыгнуть семь раз.
Сладости имеют древнее значение: круглый гогал золотистого цвета представляет солнце, шекербура в форме полумесяца символизирует луну, а пахлава олицетворяет небо и звезды: в ней семь слоев теста символизируют семь небесных сфер, а орех в центре каждого ромбика пахлавы — это звезда. Молодежные традиции Новруз особенно интересен молодым, так как он включает различные игры, представления и ритуалы, которые имеют важное значение для интеллектуального и духовного развития молодежи. Одна из самых популярных традиций — «гадание на слух», когда девушки берут чашку воды, зеркало и ключ, загадывают желание и подходят к дверям соседей, чтобы узнать, сбудется ли их желание в следующем году. Они прикладывают ухо к двери, тайком слушают разговоры внутри дома и толкуют первое услышанное слово в соответствии со своим желанием. Именно поэтому во время праздника принято говорить о хорошем и высказывать добрые пожелания.
Мир вам и вашему дому. Новруз — это не только время празднования, трапез и веселья. Это также время любви, мира и согласия. Те, кто поссорился в прошлом году, должны простить друг друга и наладить отношения.
Сладости, ритуалы и народные игры: в Азербайджане с размахом отмечают Новруз
Кроме того, молодые люди после наступления темноты ходят к домам соседей с заранее загаданным желанием и прислушиваются к их беседам. Услышанное считается предсказанием судьбы. Перед наступлением непосредственно праздника члены семьи поливают друг друга водой, чтобы очистить от грехов и тяжелой ноши. Высаживание сэмэни. Сэмэни — это проростки пшеницы, которые высаживают, сопровождая все танцами и различными ритуалами. Кроме того, перед праздником справляли четыре вторника зимы. Каждый был посвящен определенной стихии, среди которых вода, огонь, воздух и земля.
На все такие дни существуют свои обычаи. В последний вторник малыши кладут шапки под двери соседям, стучатся и убегают. Открывший дверь должен наполнить шапку сладостями, фруктами или мелкими монетками. Это сулит достаток в будущем году. А также перед праздником принято красить яйца и украшать хончу красивая корзина или поднос, часто дарится на свадьбу. На сам праздник Новруз принято вставать как можно раньше.
В этот день все поздравляют друг друга и говорят теплые слова пожеланий. Если рядом есть источник воды, например, река, то возле нее утром будут целые столпотворения из желающих умыться природной водой. Утром также едят различные сладости, вдыхают ароматный дым от лампад, аромаламп, ароматических палочек, горящих веток фруктовых деревьев.
Считается, что как только крашеное яйцо, которое ставят на зеркало, качнется, наступает праздник, с которым азербайджанцы поздравляют друг друга. Свеча, которая стоит на столе, символизирует свет или огонь, который оберегает людей от злых духов. По приметам, чем веселее и радостнее пройдет Новруз Байрам, тем счастливее будет наступивший год и щедрее будет к людям природа. В первый день праздника принято желать друг другу счастливого Нового года. Друзья и родственники ходят друг к другу в гости, веселятся, прощают нанесенные прежде обиды; также принято помогать нуждающимся. В это время нельзя ссориться и ругаться, совершать другие дурные поступки. Не принято давать деньги в долг, чтобы не потерпеть убытков в следующем году.
Как проходит празднование? Особенно пышные торжества на Новруз Байрам 21 марта 2024 года ожидаются в Баку. В столичных мероприятиях принимает участие президент и другие представители власти. На разных концертных площадках выступают профессиональные и самодеятельные художественные коллективы. Ашуги и народные певцы ханеде исполняют песни; организуются театрализованные представления. Красочные представления проходят в старинном квартале Ичери-шехер в юго-западной части Баку. Устраивается шествие каравана верблюдов и фаэтонов, на которых едут традиционные персонажи Новруз Байрама — Деде Горгуда, Бахар гызы, Кечала и Кесы. Проводятся народные игры, свое мастерство демонстрируют канатоходцы, меряются силой борцы пехлеваны, проводятся конные состязания. В скачках на верблюдах и лошадях наряду с представителями сильного пола участвуют девушки и женщины. Также в дни, когда отмечают Новруз Байрам, в Азербайджане существует обычай красить вареные яйца и проверять их в игре на прочность.
Считается, что в последний вторник почва уже готова к обработке и можно начинать посев.
Далее все перепрыгивают через свои факелы или костры , произнося при этом особые слова. После догорания надо собрать золу и высыпать за околицей. Считается, что таким образом можно избавиться от проблем и грехов, очиститься. Гадать в Азербайджане очень любят, но не на картах, а на книге Хафиза Ширази. Кроме того, молодые люди после наступления темноты ходят к домам соседей с заранее загаданным желанием и прислушиваются к их беседам.
Услышанное считается предсказанием судьбы. Перед наступлением непосредственно праздника члены семьи поливают друг друга водой, чтобы очистить от грехов и тяжелой ноши. Высаживание сэмэни. Сэмэни — это проростки пшеницы, которые высаживают, сопровождая все танцами и различными ритуалами. Кроме того, перед праздником справляли четыре вторника зимы. Каждый был посвящен определенной стихии, среди которых вода, огонь, воздух и земля. На все такие дни существуют свои обычаи.
В последний вторник малыши кладут шапки под двери соседям, стучатся и убегают. Открывший дверь должен наполнить шапку сладостями, фруктами или мелкими монетками. Это сулит достаток в будущем году. А также перед праздником принято красить яйца и украшать хончу красивая корзина или поднос, часто дарится на свадьбу.
На праздник Навруз больше всего туристов приехало в Азербайджан из Ирана
В Азербайджане в дни праздника Новруз популярны народные представления с участием таких персонажей, как Коса (редкобородый) и Кечал (лысый). Новруз в Азербайджане всегда был праздником земли, пробуждения природы, нравственной чистоты, равенства. 10-11 апреля, а Гурбан-байрам - 16-17 июня. В Азербайджанском деловом центре ани по инициативе Фонда Гейдара Алиева состоялось празднование Новруз Байрамы. Праздник прихода весны по астрономическому календарю Навруз отмечают в день весеннего равноденствия 21 марта в странах Центральной Азии и Азербайджане народными гуляньями, спортивными. Праздник Новруз в Азербайджане официально празднуется 5 дней, которые всегда объявляются нерабочими.
Сладости, ритуалы и народные игры: в Азербайджане с размахом отмечают Новруз
Но его отмечают десятки тысяч иранских туристов, которые относительно легко и с большим удовольствием посещают Армению. Приток туристов из Ирана ускорился примерно с 2010-11 годов. Только в 2010 году около 27 600 иранцев провели Новруз в Ереване. Навруз также празднуют курды, проживающие в Армении. Навруз Навроз широко отмечается в Узбекистане, по меньшей мере, две тысячи лет. Фестиваль был узаконен молитвами в мечетях и посещениями мазаров мусульманских святых и священных ручьев. В настоящее время Навруз является официальным государственным праздником в Узбекистане и всегда отмечается 21 марта. Тем не менее, праздничные торжества растягиваются на несколько дней. Готовясь к празднику, люди приводят в порядок свои дома и махалли кварталы , покупают новую одежду. До, во время и после Навруза принято готовить сумаляк, главное церемониальное блюдо праздника.
Сумаляк - это сладкая паста, полностью приготовленная из пророщенной пшеницы и приготовленная в большом казане. Чтобы приготовить сумаляк, друзья, родственники и соседи, обычно женщины, собираются вокруг казана, и все по очереди перемешивают смесь. Когда паста готова, его распределяют между соседями, родственниками и друзьями. В Навруз люди также навещают родственников и друзей и дарят подарки детям. Автор: Марина Филиппова по материалам ИноСми.
Баку вовсю готовится встречать весну — всеми любимый праздник Новруз. На Площади фонтанов проходит весенняя благотворительная ярмарка, которая стала уже доброй традицией. Чего здесь только нет! Можно купить праздничные сувениры, отведать вкуснейшие закуски и сладости, послушать музыку и даже потанцевать. Сабира Гараева, мастер декоративно-прикладного искусства: - Новруз — это праздник, который объединяет в себе лучшие традиции и обряды нашего народа. Здесь ярко представлена и наша вкусная кухня, и фольклор, и национальная одежда. Это праздник людей, которые своими руками создают всю эту красоту. Желаю всем благополучной жизни, в первую очередь одухотворенности и крепкого здоровья. Али Алиев, студент: - Поздравляю всех с наступающим праздником!
Разложить на столе семь магических продуктов Магические семь продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая их, должно позаботиться о богатом урожае семьи. Поэтому на праздничном столе обязательно должна стоять семь продуктов, название которых начинается с буквы «с» — су вода , сэмэни, сумах, сюд молоко , сэбзи зелень , сиркэ уксус и др. Зажечь свечи В старину, в ночь перед Новруз, каждая семья зажигала на крыше своего дома столько факелов, сколько человек проживало в ней. В наше время факелы заменили свечами, и сегодня их зажигают за праздничным столом по числу членов семьи. Эта традиция имеет символическое значение, ведь свеча — это огонь, оберегающий человека от злых духов. Кстати, гасить их нельзя, так как они должны сами догореть до конца. Покрасить яйца На Новруз, как и на Пасху, принято красить яйца и украшать ими праздничный стол. Самый популярный цвет — зеленый, он олицетворяет пробуждение новой жизни. Специально для этих целей в продаже появились праздничные наклейки с атрибутами Новруза, однако чаще всего хозяйки прибегают к натуральным красителям — шелухе лука или бураку, которые окрашивают яйца в золотистый и красные цвета. Кстати, с яйцами связаны и несколько обычаев праздника, среди которых самое популярное — это состязание по битью яиц. Чье яйцо окажется прочным, тот и окажется удачливее в этом году. Приготовить плов Королем праздничного стола является плов — именно им завершается застолье, на которое собираются родственники и друзья. Готовят его по традиционным рецептам с различными гарнирами — мясом, курицей или рыбой.
Праздник Навруз Новруз байрамы , олицетворяющий приход весны, отмечается в субботу в Азербайджане. Этот один из самых почитаемых в народе праздников приходится на канун дня весеннего равноденствия, символизируя наступление нового года и пробуждение природы. Как сообщили в Шемахинской астрофизической обсерватории Национальной академии наук, в этом году весна вступит в свои права в Азербайджане 20 марта в 13:37 по местному времени 12:37 мск. Праздник в карантин В нынешнем году «наврузовские каникулы» с учетом выходных продлятся в стране до 29 марта. Никаких традиционных массовых мероприятий в эти дни уже второй год не проводится из-за пандемии коронавируса. Но о Наврузе напоминают украшенные по праздничному улицы: повсюду установлены яркие светодиодные панно с изображением «новрузгюлю» — подснежника, являющегося символом весны, инсталляции с «семени» — зелеными побегами проросшей пшеницы.
Как празднуют Наурыз в Азербайджане
Одна из самых популярных традиций — «гадание на слух», когда девушки берут чашку воды, зеркало и ключ, загадывают желание и подходят к дверям соседей, чтобы узнать, сбудется ли их желание в следующем году. Они прикладывают ухо к двери, тайком слушают разговоры внутри дома и толкуют первое услышанное слово в соответствии со своим желанием. Именно поэтому во время праздника принято говорить о хорошем и высказывать добрые пожелания. Мир вам и вашему дому. Новруз — это не только время празднования, трапез и веселья. Это также время любви, мира и согласия.
Те, кто поссорился в прошлом году, должны простить друг друга и наладить отношения. Родственники и соседи навещают друг друга и обмениваются подарками. Праздник Новруз объединяет самые разные слои населения и укрепляет взаимопонимание между людьми.
Как и многие страны мира, Азербайджан отмечает сегодня Новруз байрамы. Новруз, «новый день», является древним народным праздником, символизирующим приход весны. Новруз отмечается в день весеннего равноденствия, которое наступает 20, 21 или 22 марта, когда Солнце переходит из южного полушария в северное, что означает астрономическое начало весны.
Очередной рабочий день в Азербайджане после праздника — 27 марта. Новруз, являющийся одной из традиций тюркских народов, знаменует собой наступление весны. Этот праздник, называемый азербайджанцами Новруз, кыргызами Нооруз, узбеками Новроз, башкирскими тюрками Неуруз, татарами Навруз, чувашами Наурус, крымскими тюрками Неврез, западными тракийцами Меврис, широко отмечается ежегодно в марте во многих странах северного полушария. Праздник Новруз признан началом нового года более 300 миллионами людей во всем мире.
Его любят и взрослые, и дети, — отметила она. Председатель Астраханского регионального отделения Азербайджанской молодежной организации России АМОР Эльвин Гусейнов отметил, что Новруз считается самым долгожданным и желанным праздником в каждой азербайджанской семье. На празднике прозвучали азербайджанские народные песни, участники ансамбля «Легенды Кавказа» исполнили зажигательные танцевальные номера, солист Дирекции по реализации фестивальных, конкурсных и культурно-массовых программ Кайрат Шайхиев исполнил песню Муслима Магомаева «Синяя вечность».
В 2024 г. в Азербайджане на праздник Новруз 7 дней подряд будут нерабочими
Празднование Навруза 21 марта связано с появлением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад. Согласно этому календарю, год начинался 20 или 21 марта, в день весеннего равноденствия. Именно в этот момент день уравнивается с ночью, и весна окончательно вступает в свои права. Традиции праздника Навруз По традиции к празднованию Навруза начинают готовиться заранее — за несколько недель. За это время человек должен успеть навести порядок в доме и в своей голове, отдать все долги, а также приготовить праздничные блюда. Они, согласно ритуалу, должны состоять из семи элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита. Например, яблоко, маслина, уксус, чеснок, проросшее зерно. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы.
Помимо этого, на стол принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкортостане и Дагестане. В ираноязычных и тюркоязычных регионах название праздника звучит по-разному: Навруз, Новруз, Нооруз, Наурыз.
В последний вторник перед Новрузом дети стучатся в двери соседских домов, кладут шапки у порога и прячутся. Хозяева же этих домов должны вернуть шапки с праздничными лакомствами, а иногда и деньгами. Также в этот день в каждой семье по числу её членов принято зажигать свечи, которые нельзя тушить преждевременно [5]. Народное театрализованное представление «Коса ве гелин» коса и невеста во время фестиваля Новруз в Баку С наступлением вечера на улицах вспыхивают костры. Семейно все берутся за руки, танцуют вокруг костра, а потом прыгают через костёр. Существуют поверья, что очищающее пламя костров пожирает зло и все недуги [6].
По традиции, каждый по возможности должен справлять праздник дома, среди членов своей семьи. В дни Новруза осуждается неряшливость и безалаберность, поэтому в домах наводят порядок и чистоту, обновляют свою одежду, а те, кто в ссоре, обиде друг на друга, примиряются [5]. В «Обозрении российских владений за Кавказом» 1836 года даётся описание празднования Новруза у азербайджанцев в книге названы «татарами» Елисаветполя тогдашнее название Гянджи : У Татар наступление праздника Новруза возвещается во всех концах города ракетами. Мальчики и взрослые молодые люди, собираясь на главных улицах, приносят огнестрельное оружие; вместе с стрельбою начинается угощение, состоящее в конфектах, которые делаются из плодов, муки, сахару и коровьего масла. Открытые в продолжение праздника лавки украшаются коврами или ярких цветов материями. Участник новогодних церемоний в Шемахе немецкий путешественник Адам Олеарий писал в 1637 году : «Астролог часто встает из-за стола и своим гномоном наблюдает высоту солнца, смотрит на свои часы и таким образом ждет момента, когда солнце достигнет точки равнения дня с ночью. Когда наступила ожиданная минута, он громко объявил: Новый год наступил. Сразу открыли пальбу из пушек.
Блюдо варят в больших казанах, постоянно помешивая в течение суток. Или холодец, приготовление которого тоже занимает много времени и усилий", — объясняет Огнев. В центральноазиатских республиках во время подготовки к празднованию и самого праздника принято соблюдать элементы Хафт сина традиция праздничного стола к Наврузу. Хафт син включает в себя семь элементов, названия которых начинаются с персидской буквы "син". В соответствии с этой традицией стол накрывается скатертью, а на нем расставляют семь разных блюд или семь разных предметов. Из продуктов это могут быть яблоки, сумаляк, чеснок, а из вещей — монеты, гиацинты. Его лицо покрыто сажей, он одет в ярко-красную одежду. Хаджи Фируз танцует и веселится на городских улицах. А например, в Казахстане в ночь после прихода Навруза, согласно древнему казахскому преданию, дома обходит Кыдыр Ата, который приносит счастье и исполняет желания.
Например, в Азербайджане и Иране зажигают костёр, через него нужно прыгнуть семь раз. Согласно приметам, такой обряд поможет очиститься от прошлогодних грехов. Кроме того, как на Пасху, на Навруз красят яйца. В Азербайджане и Таджикистане они символизируют зарождение жизни.
Праздник у азербайджанцев
| На праздник Навруз больше всего туристов приехало в Азербайджан из Ирана | В Азербайджане праздник Навруз отмечается каждый год 20-21 марта.-0. |
| Что такое Навруз (Новруз), который отмечают 21 марта | Навруз – один из самых любимых праздников в Азербайджане, который отмечают в день весеннего равноденствия. |
| Новруз Байрам | Этот праздник отмечается в день весеннего равноденствия и символизирует обновление природы и начало новой жизни. |
Как отмечают Новруз в Азербайджане
# Навруз 2022# поздравляю вас с весенним праздником навруз. Интерфакс: Правительство Азербайджана отменило в Баку и других регионах проведение в третьей декаде марта торжеств по случаю праздника Новруз, сообщил оперативный штаб по борьбе с коронавирусом в республике. праздник связан с днем весеннего равноденствия, в 2024 високосном году Новруз наступил на день раньше обычного. Навруз в Таджикистане — государственный праздник, который отмечается с 21 по 24 марта. Председатель Астраханского регионального отделения Азербайджанской молодежной организации России (АМОР) Эльвин Гусейнов отметил, что Новруз считается самым долгожданным и желанным праздником в каждой азербайджанской семье.
В Азербайджан пришел Новруз байрам
Первый вторник праздника Новруз ("Су чершенбеси") в Азербайджане будет отмечаться 27 февраля. Сегодня в Азербайджане отмечается Навруз – праздник весны. Вот несколько удивительных традиций и обрядов праздника Новруз в Азербайджане. Праздник Навруз – это один из древнейших праздников, который отмечается весной в разных странах Восточной Азии и Центральной Азии. Новруз (также Новруз Байрам) — один из тех праздников, которые в Азербайджане особенно чтут и любят. Азербайджанская национальная культурная автономия Республики Ингушетия при участии коллектива Миннаца РИ провела праздничное мероприятие по случаю национального праздника «Новруз-Байрам», сообщили в пресс-службе ведомства.