Главные новости. Еженедельный дайджест для участников алкогольного рынка подготовлен редакцией журнала Спиртные напитки. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка обнародовала ряд разъяснений по вопросам розничной продажи алкогольной продукции. В эфире Общественной службы новостей поговорим с экспертами о том, сколько на самом деле фальсификата на алкогольном рынке России, и как не стать жертвой поддельного некачественного алкоголя.
Тренды индустрии: алкоголь
| Быть или не быть дефициту: опустеют ли полки с алкоголем в РФ из-за проблем с импортом | опубликовал отчет о своей деятельности за первое полугодие текущего года. |
| Тренды алкогольного рынка в 2023 году - Infopro54 - Новости Новосибирска. Новости Сибири | Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) — российский орган исполнительной власти, который контролирует производство и продажу этилового спирта, алкоголя и спиртосодержащих товаров. |
| алкоголь - Парламентская газета | На заседании Госсовета в Крыму Путин высказал мнение о бессмысленности запрета продажи алкогольных напитков на курортах России. |
| Вырастут минимальные цены на алкоголь: Какие напитки подорожают, а какие будут стоить дешевле | 19 апреля на сайте Народного собрания Дагестана опубликована новость «Парламент Дагестана разработал поправки в федеральный закон о производстве и обороте алкогольной продукции». |
Новости по теме: алкогольные напитки
Все регионы обеспечены чековой лентой в достаточных объемах, поэтому покупателям нужно выдавать кассовый бумажный чек. Отправляйте электронный чек без печати бумажного 11 Май 2022 Контур. Маркет позволяет направлять покупателю электронный чек. Экономьте на чековой ленте.
Эксперты отмечают, что введенные меры на запрет реализации алкогольной продукции не всегда эффективны. Часто это приводит к росту отравлений населения контрафактной продукцией. Гендиректор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в беседе с «Радио 1» отметил , что запрет продажи легальной алкогольной продукции приведет к росту потребления нелегальной.
А есть большие заводы, которые скупают виноматериал зачастую в других странах, обрабатывают, пастеризуют, разливают по бутылкам и продают за всего за 1 евро.
И никого не смущает, что это вино, по сути, было не произведено в той же Франции или Италии…. Его просто там разлили. По сути, у нас раньше была такая же система. Тем не менее, грузинское вино, разлитое в Барнауле, никогда не сможет конкурировать с точно таким же, но разлитым на территории Грузии.
Поэтому мы завязали с производством вин в Барнауле. В свое время на Алтае было два крупных винных завода — Молдвинпром, у которого в собственности даже имелась земля с виноградниками в Молдавии, они привозили виноматериал в краевую столицу и здесь разливали. И второй завод — «Алтайвино»: весь виноматериал шел из Узбекистана, разливался в Барнауле, а потом сбывался на территории вплоть до Владивостока. Я уверен, что рано или поздно все это возродиться.
Сейчас же в России приняли закон о том, если у тебя нет своего виноградника, то не можешь производить вино. У нас были мысли купить виноградник на Кубани, но потом решили, что будет проще перенести производство в Узбекистан, откуда мы раньше и брали виноматериал. Там очень идейные ребята, которые делают высококачественный продукт. На данный момент мы уже перевезли все оборудование туда и вскоре запустим производство, а продавать будем в Алтайском крае.
Но проект провалился. Как считаете, это была изначально плохая идея? Сделать можно все, но вопрос в себестоимости. Если выращивать виноград в Сибири и делать из него вино, то цена будет просто не конкурентной — в этом и есть повальность проекта.
Это мировая тенденция — уход в более слабый алкоголь. Почему в советское время не было культуры потребления вина? Потому что вина как такового и не было... Вспомните — считалось, что вино пьют алкоголики, а водку пьют нормальные люди… «Пить меньше не стали» - По данным алтайского Минздрава, число зависимых от алкоголя в регионе снижается.
Вы это ощущаете на продажах? Уверяю вас, что люди меньше пить не стали! Пьют еще больше. Статистика розничных продаж также увеличивается.
Никто нас нигде не ждет, тем более, сегодня. На сегодняшний день у Китая полностью поменялась рыночная политика, им никто не нужен, все заточено на внутреннее производство и потребление. Поэтому продажи на их рынке очень сложно наладить, а о производстве в подавляющем большинстве случаев и речи идти не может, китайцев это сразу сильно настораживает. Им не нужна лишняя конкуренция… Однако все производители мира хотят туда попасть, так как Китай и Индия — это самые большие растущие рынки.
При этом стоит отметить, что китайцы любят русские продукты, считают их экологически чистыми. Сети выступают против, а вы, как производитель, наверняка будете за? Это же их хлеб. Да, мы, как производители - за.
Вейпы и сигареты давно уже продаются через интернет, а чем алкоголь хуже?
Игорь Караваев придерживается иной точки зрения. Он считает, что без возможности легальных поставок увеличится неконтролируемый поток «серого» импорта. А в случае легализации параллельного импорта стабильное качество продукции будут обеспечивать крупные торговые сети.
Генеральный директор экспортного агентства Weconn Наталья Проказова поддерживает политику протекционизма. У отечественных производителей появилась возможность подумать, как нарастить объемы, вариативность и качество продукции. В целом параллельный импорт может закрыть пробелы там, где продукции недостаточно, занять ниши дефицитных товаров». Но Анна Фомичева указывает на то, что российские и зарубежные компании часто занимают разные непересекающиеся рыночные ниши.
Если наши производители будут пытаться копировать ушедшие модели и не вкладывать в создание уникальности своего продукта, ничего хорошего из этого не выйдет, если же перестроятся и будут создавать собственную линейку — это достаточно хорошая перспектива».
Рынок водки в России будет падать ближайшие пять лет
рынки игристых вин и крепкого алкоголя; крафтовое пиво и продажа пива на розлив, тотальный запрет на рекламу крепкого спиртного, разработка синтетического алкоголя — последние новости и все самое важное об алкогольном рынке в теме «Ъ». Попытки регулировать алкогольный рынок работают: в 2023 году производителей обязали маркировать пиво сначала в кегах, а затем в стекле и пластике. Концепции реализации государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией до 2020 года Правительственная комиссия по повышению конкурентоспособности и регулированию алкогольного рынка Регламент работы с. Алкогольные новости, последние алкогольные новости, новости алкогольного рынка 2019, егаис помарочный учет, методология егаис, утм егаис 3.0. Честная и проверенная информация об алкогольных напитках, правилах питья и лечении алкоголизма. Делегация из Казахстана представила на промышленной выставке «Иннопром-2023» в Екатеринбурге новый гаджет, который позволяет снять стресс за несколько секунд и вызвать состояние, схожее с алкогольным опьянением.
Алкоголь: последние новости
| Российский алкогольный рынок захватил «курортную» долю | Лидер пивоваренного рынка России AB InBev Efes и один из крупнейших производителей стеклотары и утилизаторов отходов стекла на российском рынке ООО "Сибирское стекло" подписали соглашение о расширении сотрудничества в сфере устойчивого развития. |
| Дайджест новостей алкогольного рынка. Выпуск №402 от 22.06.2023 | Расскажем подробнее о новостях алкогольного рынка на сегодняшний день. |
| Сферу производства и продажи алкоголя ждут изменения в законодательстве с 1 сентября 2023 года | Главные новости. |
| Новости магазина и алкогольного рынка | Специалисты алкогольного сектора обсуждают крупнейшую сделку на рынке. |
| Быть или не быть дефициту: опустеют ли полки с алкоголем в РФ из-за проблем с импортом | Все последние новости сегодня для Росалкогольрегулирования. |
Новости по теме: алкогольные напитки
Попытки регулировать алкогольный рынок работают: в 2023 году производителей обязали маркировать пиво сначала в кегах, а затем в стекле и пластике. Компании. 15 февраля. Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками может изменить знак. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка оповещает об изменениях, которые заработают в сфере производства пива с 1 сентября 2023 года. Последние и самые актуальные новости по тематике «FMCG.
Что будет с алкогольным рынком в России без импортной продукции
Они уже подали заявку на регистрацию товарного знака. В компании сообщили, что владеют графическим товарным знаком Stoli, но планируемая к запуску продукция может от него отличаться, было решено зарегистрировать словесный товарный знак Stoli для усиления бренда. По словам дистрибьютора, для подачи заявки на получение лицензии на продажу спиртных напитков в магазинах MMI по-прежнему потребуется действующее удостоверение личности или паспорт для туристов. Правительство Шри-Ланки решило увеличить пошлины на алкоголь. Но не только он привлекает внимание коллекционеров.
Эта бутылка рома The Harewood Rum 1780 представляет собой винтаж 1780 года, который был дистиллирован на Барбадосе в поместье Хэрвуд, и обнаружен в том же поместье в 2011 году.
Нажимая "Продолжить", Вы подтверждаете, что являетесь совершеннолетним, и Ваше пребывание на данном сайте не противоречит законам вашей страны. Москва, ул. Тверская, д. Согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя, отчество, паспортные данные, адрес, телефон, электронная почта, гражданство, фотографию биометрические персональные данные , данные водительского удостоверения, реквизиты банковской карты, место проживания, фактическое место жительства, другую информацию, относящуюся к моим персональным данным и предоставленную мной.
В Росалкогольрегулирование можно направить электронные копии деклараций через портал "Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка сообщает о том, что на федеральном портале декларирования реализован функционал направления в Росалкогольрегулирование электронных копий деклараций, представленных на бумажном носителе в Субъект РФ. Дополнительно сообщаем, что в случае возникновения технических проблем в региональных площадках по декларированию Субъектов РФ, Росалкогольрегулирование готово принять через указанный... Выдачей лицензий на розничную продажу алкогольной продукции в России, согласно закону о государственном регулировании ее производства и оборота, занимаются власти регионов. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка поможет разобраться с новой справкой к товарно-транспортной накладной на спиртное. Форма справки и требования к ней недавно претерпели изменения. В этой связи ведомство подготовило ответы на 19 вопросов, возникающих чаще всего. Материал размещен на сайте Росалкогольрегулирования....
Исключение составят только рестораны — такую поправку приняли во втором чтении документа. Также закон запретил производить пивные напитки из закупленного пива и использовать этиловый спирт в производстве алкогольной продукции, если это не предусмотрено госстандартами и техническими регламентами. Новые нормы позволят избежать массовых отравлений. В июне 2023 года около 150 человек в нескольких регионах отравились «Мистером Сидром», из них 46 скончались. После экспертизы в продукции обнаружили наличие метанола и других химических веществ в повышенных дозах. С 1 апреля нельзя использовать в названии алкогольной продукции наименования, вводящие потребителей в заблуждение. По словам соавтора закона, члена Комитета Госдумы по экономической политике Сергея Алтухова, сидр должен быть из яблок, вино — из винограда, а пиво — из солода и хмеля. В остальных случаях речь идет об обмане потребителя. В России в целом будет меньше контрафактного спиртного, так как контрабандистов, которые ввозят алкоголь из стран Евразийского экономического союза ЕАЭС , будут штрафовать и сажать в тюрьму.
Контрафакт может стать проблемой алкогольного рынка в России
Что думают делать сами рестораторы? Вариантов не то чтобы много — к сожалению, только повышать цены, говорит омбудсмен ресторанного рынка Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо и рыба» Сергей Миронов: — Все уже исходят с момента пандемии из того, что не надо переплачивать за вино, и все географические варианты уже искали и в пандемию, и в момент, когда против России вводились санкции, и когда появлялись альтернативные пути прихода вина. Там никто велосипеда не изобретет. Все, что можно было поставить российского, все давно уже поставили. Российское вино все знают, все знают, где производится качественное. Хорошее российское вино часто тоже дорогое и часто превосходит по цене западные аналоги. Во-первых, вино продается в основном в бутылках, порцию никак не изменишь. В том числе вино есть в розливе, но разливное вино — это 159 миллилитров — это норма, правило. Для нас это вообще очень актуально, потому что в «Мясо и рыбе» 35 разливных и 200 бутылочных, заменить 200 бутылочных позиций очень сложно. Там России остается большое количество, все, что можно — было поставлено, все альтернативное поставлено.
Все, что можно было поставить российского, все давно уже поставили. Российское вино все знают, все знают, где производится качественное. Хорошее российское вино часто тоже дорогое и часто превосходит по цене западные аналоги. Во-первых, вино продается в основном в бутылках, порцию никак не изменишь. В том числе вино есть в розливе, но разливное вино — это 159 миллилитров — это норма, правило. Для нас это вообще очень актуально, потому что в «Мясо и рыбе» 35 разливных и 200 бутылочных, заменить 200 бутылочных позиций очень сложно. Там России остается большое количество, все, что можно — было поставлено, все альтернативное поставлено. Но люди любят определенные вкусы, определенные вина. Поэтому, к сожалению, только поднимать цену. Или привыкли и смирились с ценником?
При этом происходящая трансформация логистических путей и предпочтений покупателей обусловила новые тенденции, которые получат дальнейшее развитие в 2023 году. За счет чего растет рынок алкоголя? Если разложить алкогольный рынок на категории, то крупнейшей из них остается пиво. Однако важно отметить, что динамика натуральных продаж пива в 2022 году осталась на уровне прошлого года, в то время как водка и крепкие алкогольные напитки спириты продемонстрировали прирост. Более того, в декабре покупателям становится доступен наиболее широкий ассортимент игристых вин, который пополняется лимитированными новинками. Какие тренды будут влиять на алкогольный рынок в 2023? Локализация Несмотря на то, что в 2022 году представленность некоторых алкогольных напитков сократилась на фоне логистических трудностей и ухода части зарубежных брендов, в алкогольной индустрии прослеживается тренд на восстановление ассортимента. Наиболее ярко это демонстрируют категории бренди и рома, где среднее количество SKU почти достигло прошлогодних значений, хотя на протяжении нескольких месяцев их представленность сокращалась.
Эксперты уже называют покупку бренда Courvoisier крупнейшей сделкой в мире алкогольной продукции. Таким образом Campari намеревается увеличить присутствие на новых рынках Если компании договорятся, Campari купит у Beam Suntory подразделение Beam Holding France, владеющее Courvoisier. EADaily ранее также сообщало о «пользе» безалкогольного пива и особенностях производства напитка, о которых ученые проинформировали в недавнем исследовании.
Контрафакт может стать проблемой алкогольного рынка в России
Я считаю, в таком виде законопроект можно принимать в трех чтениях», - сообщил Znak.
Все, что можно было поставить российского, все давно уже поставили. Российское вино все знают, все знают, где производится качественное. Хорошее российское вино часто тоже дорогое и часто превосходит по цене западные аналоги. Во-первых, вино продается в основном в бутылках, порцию никак не изменишь.
В том числе вино есть в розливе, но разливное вино — это 159 миллилитров — это норма, правило. Для нас это вообще очень актуально, потому что в «Мясо и рыбе» 35 разливных и 200 бутылочных, заменить 200 бутылочных позиций очень сложно. Там России остается большое количество, все, что можно — было поставлено, все альтернативное поставлено. Но люди любят определенные вкусы, определенные вина. Поэтому, к сожалению, только поднимать цену.
Или привыкли и смирились с ценником?
Однако для производителей система проведения скидочных акций зашла в тупик. Для сетей тоже особого интереса уже нет, так как всплеска розничных продаж акции уже не дают, как это было раньше. Сейчас идет обсуждение, чем заменить акции. Но пока что никакого конкретного варианта нет. На сегодняшний день предприятия просто вынуждены пересматривать свою ценовую политику и делать так, чтобы аукционная цена была равна по сути обычной.
Время самогона - В каком сегменте алкогольной продукции идет самая жесткая конкуренция - водка, вино, пиво? Есть такое понятие — первая цена на полке: вот за нее и идет бешеная конкуренция вне зависимости от того, какой именно это напиток. В этом сегменте потребителя не интересует ни бренд, ни название, ни вкус, важна только цена. У вас не было идеи выпускать самогон? И даже провели эксперимент: купили самогоны, которые на тот момент были на рынке и выставили в продажу. Целью было посмотреть, какой самогон выберет потребитель.
Но продажи оказались нулевые! Начали проводить мозговой штурм — почему? В итоге пришли к выводу, что самогон интересен покупателю именно как произведенный в домашних условиях напиток. Производственный самогон просто не берут. Самогон приносит вред здоровью намного больше! Самый чистый алкогольный продукт — это ГОСТовская водка.
Мы много раз для интереса в своей лаборатории проводили исследование самогона, который к нам на завод приносили идейные любители. И абсолютно во всех присутствовало огромное количество сивушных масел. Только представьте, в домашней самогонке обнаруживалось до 3 тысячи сивушных масле, а в водке — всего 8! Пока что ни один кустарный самогон даже близко не приблизился по качеству к тому, который был произведен на предприятиях. Себестоимость водки в эконом-сегменте - от 40 до 60 рублей, плюс налоги акциз и НДС — 150 рублей. Фото: Дарья Фадина «Вино пьют алкоголики, а водку - нормальные люди» - В свое время ваше предприятие производило вино.
Сейчас эта тема закрыта? Конкурировать барнаульскому вину с грузинским бессмысленно? А есть большие заводы, которые скупают виноматериал зачастую в других странах, обрабатывают, пастеризуют, разливают по бутылкам и продают за всего за 1 евро. И никого не смущает, что это вино, по сути, было не произведено в той же Франции или Италии…. Его просто там разлили. По сути, у нас раньше была такая же система.
Тем не менее, грузинское вино, разлитое в Барнауле, никогда не сможет конкурировать с точно таким же, но разлитым на территории Грузии. Поэтому мы завязали с производством вин в Барнауле. В свое время на Алтае было два крупных винных завода — Молдвинпром, у которого в собственности даже имелась земля с виноградниками в Молдавии, они привозили виноматериал в краевую столицу и здесь разливали. И второй завод — «Алтайвино»: весь виноматериал шел из Узбекистана, разливался в Барнауле, а потом сбывался на территории вплоть до Владивостока. Я уверен, что рано или поздно все это возродиться.
Изначально предполагалось прописать семь новых зон, где будет запрещено продавать алкоголь, а в итоге осталось только две: рекреационные зоны и нестационарные объекты торговли. Я считаю, в таком виде законопроект можно принимать в трех чтениях», - сообщил Znak.
Новости по тематике «FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь»
Еженедельный дайджест для участников алкогольного рынка подготовлен редакцией журнала Спиртные напитки. Компании. 15 февраля. Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками может изменить знак. Актуальные новости алкогольного рынка, рецепты крутых коктейлей от лучших барменов мира, интересные факты о вине и не только – читайте прямо на сайте Winestreet. В эфире Общественной службы новостей поговорим с экспертами о том, сколько на самом деле фальсификата на алкогольном рынке России, и как не стать жертвой поддельного некачественного алкоголя.
Эксперт рассказал, когда алкоголь может вернуться в «Пятёрочки»
Глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин заявил, что предложение. Главные новости алкогольного рынка России и мира. Новинки законодательства в сфере регулирования алкоголя. Лет на рынке алкогольной продукции. Делегация из Казахстана представила на промышленной выставке «Иннопром-2023» в Екатеринбурге новый гаджет, который позволяет снять стресс за несколько секунд и вызвать состояние, схожее с алкогольным опьянением. 7,2 литра на душу населения, Правительство.
Новости алкогольного рынка
Насколько эффективно введение ограничений на реализацию алкоголя в праздничные дни? Эксперты отмечают, что введенные меры на запрет реализации алкогольной продукции не всегда эффективны. Часто это приводит к росту отравлений населения контрафактной продукцией.
В частности, продажа алкоголя на летних верандах разрешена в Москве.
Он отмечает, что из-за этого население не стало больше пить, равно как и не увеличилось количество контрафактного алкоголя. Другой автор законопроекта, депутат Станислав Наумов, обращает внимание на такой факт: летние веранды попали под запрет, так как считаются временным сооружениям. Тогда как эта мера вводилась для борьбы с другим явлением — с так называемыми «наливайками».
Что касается летних веранд, открытых при ресторанах и кафе, то на них подобные ограничения распространяться не должны.
Речь о том, чтобы позволить кафе и ресторанам, у которых уже есть лицензия на продажу спиртных напитков, делать это не только в своих основных помещениях, но и на летних верандах. Сейчас в общем случае это запрещено.
Правда, в отдельных регионах в качестве эксперимента соответствующее разрешение может выдать местное правительство. В частности, продажа алкоголя на летних верандах разрешена в Москве. Он отмечает, что из-за этого население не стало больше пить, равно как и не увеличилось количество контрафактного алкоголя.
А за дешевую цену сделать хороший продукт невозможно. Бутылка импортного виски сегодня стоит 1,5-2 тысячи рублей, российского — 500 рублей, так как за отечественный товар покупатели пока что морально не готовы платить больше. И у тех производителей, которые сейчас пробуют делать качественный виски, есть опасения, что они его просто не продадут... Можно провести аналогию с той же Coca-Cola, бутылка которой стоила в два-три раза дороже нашего отечественного лимонада, хотя по качеству зачастую был лучше… Кто правит алкогольным балом? Сейчас есть такая крупнейшая независимая исследовательская компания как Nielsen, которая проводит маркетинговые измерения в индустрии товаров повседневного спроса и постоянно публикует соответствующую статистику. И почти все сети ориентируются на их данные, смотрят, есть ли твоя продукция в списке Nielsen или нет, и какую долю занимает. Если нет — до свидания, вы нам не интересны. А как туда попасть, если, например, ты только вывел на рынок новый продукт? Замкнутый круг….
С середины 90-х и вплоть до 2002-2003 года было доминирование производителей, они диктовали все. На сегодняшний день рынком розничных продаж рулят сети и зачастую этим пользуются, диктуя свои правила игры. И это очередной этап развития экономики. В какой-то период баланс будет найден. Пока что же предложений у сетей намного больше, чем их спрос. Причем это не спрос рынка конечного потребителя, а именно спрос сети. Зарабатываем мы всего по 2-3 рубля с бутылки. В премиум классе себестоимость бутылки водки в среднем обходится в 120-130 рублей, плюс то же акциз и НДС. Однако у нас есть и продукты себестоимостью 1500 рублей, где только одна бутылка обходится в 800 рублей, этикетка в 300 рублей и т.
Вообще, парадокс алкогольного рынка заключается в том, что у нас скоро цена бутылки водки сравняется с ценой булки хлеба. Я имею в виду цену себестоимости. Если взять в паритете цен, то на сегодняшний день водка — самый дешевый продукт. Вспомним советские времена: булка хлеба стоила 24 копейки, бутылка водки — 5 рублей. Посмотрите, сейчас даже лимонады и соки на прилавках стоят под 200 рублей за литр, но они не облагаются акцизом. С 2022 года цены выросли на все категории товаров. В прошлом году установленный МРЦ минимальный размер цены на водку был 250 рублей, в этом году — 290 рублей. То есть увеличение всего на 40 рублей. При этом машины, которые стоили год назад миллион, сейчас уже стоят под 4 миллиона рублей… - Сети постоянно проводят распродажи, в том числе и алкоголя.
Вам как производителю это выгодно? Бывало, что ситуации вообще до абсурда доходили: сеть требовала сделать скидку 60 рублей с бутылки, себестоимость которой составляет 40 рублей... То есть мы не то, чтобы прибыль не получали, а должны были еще доплатить сети. Не все сети понимают, что в отпускную цену алкоголя входит не только сам продукт, большую часть стоимости составляют налоги! Но нам же никто не сделаем скидку на налоги…. К счастью, сейчас некоторые сети все-таки начинают приходить к понимаю этого и рассчитывают стоимость аукционного алкоголя от цены без акциза и НДС. А вообще, если говорить о скидочных акциях, то раньше они имели хороший возвратный эффект - покупатели, попробовав напиток, продолжали брать его и экономика получалась в итоге эффективной, то на сегодняшний день такого нет.