В целом же следует сказать, что адаптер для плиты индукционного типа – вещь точно необходимая для любой хозяйки.
Адаптер для индукционной плиты – что это такое, как выглядит и работает, для чего нужен?
Адаптеры для индукционных плит сразу же приковали к себе внимание современных хозяек и это легко объяснимо. Переходник заменяет собой дно, которое необходимо посуде для работы с индукционной плитой. Адаптер это переходник, который передает тепло с индукционной плиты на обычную, не обладающую ферромагнитными свойствами, посуду. Помните, чтобы адаптер-переходник индукционной плиты служил долго, следует неукоснительно соблюдать правила использования. Адаптер для индукционной плиты Frabosk позволяет использовать на индукционной плите абсолютно любую посуду. Адаптер это переходник, который передает тепло с индукционной плиты на обычную, не обладающую ферромагнитными свойствами, посуду.
Для чего нужен адаптер для индукционной плиты, как его выбрать и что дает диск
| Адаптеры для индукционных плит | Адаптер для индукционной плиты со съёмной ручкой Доляна, d=20 см. |
| Адаптер для индукционной плиты – за и против, как выбрать и правильно использовать, чем заменить? | При покупке индукционной плиты особое внимание нужно обращать на посуду, которая будет на ней использоваться. |
| Вопрос владельцам индукционных плит. | Адаптер — переходник для индукционной плиты Deco D — 24 см. Данная модель адаптера очень удобна в использовании. |
Обзоры и статьи
Если же планируется, что использование диска будет частым, то лучше не экономить, и приобрести более толстый вариант. Ряд производителей делает для дисков защитное покрытие из жаропрочной краски. Какой-то серьезной практической пользы от такого покрытия незаметно, но благодаря ему металл не темнеет, что бывает неизбежным, если дно подобранной посуды для приготовления пищи будет меньше или не будет слишком плотно прилегать к диску. Еще одним фактором, который может влиять на выбор, является возможность мыть переходник в посудомоечной машине. Обычно производитель указывает это в сопроводительной документации к товару. Как правило, лучше осуществлять очистку диска вручную. Для этих целей ряд производителей даже продают специальные щетки. Часто бывает так, что выбрать адаптер для индукционной плиты сложно или просто нет финансовой возможности его приобрести. А готовить еду необходимо. В этом случае можно просто сделать его своими руками. Чтобы осуществить такую задумку, нам потребуется металлический круг с небольшой толщиной.
Желательно, чтобы это был стальной круг. Если толщина такого круга будет слишком большой, то это может существенно замедлить скорость его остывания. Следует сказать, что лучше всего, если это будет категория стали, которая имеет ферромагнитные свойства. Как правило, она имеет обозначение IS 114. Кстати, такой круг будет еще и магнитный. И только при достижении определенной температуры его свойства меняются, и намагничивание прекращается. То есть речь идет о том, что материал такого адаптера, который будет делаться собственноручно, должен быть неопасен для индукционной техники для готовки пищи. Для примера следует сказать, что мощность в 2 кВт нагревает поверхность до 225 градусов буквально через 180 секунд после включения. Разогрев будет постоянным, стабильным и осуществляться с одной и той же скоростью, что будет способствовать плавному повышению температуры. А если металл будет тонким, то разогрев будет осуществляться значительно быстрее.
А также не будет лишним предотвратить возникновение тепловой ошибки в самодельном устройстве и последующего перегрева индуктора. Для этого необходимо просто покрасить диск обычной краской со стороны индукционной панели. Важным аспектом при самостоятельном изготовлении подобного диска будет толщина. Как было описано выше, от нее зависит многое. По этой причине пренебрегать данной характеристикой не следует. Вообще, перед использованием можно проверить скорость охлаждения самодельного адаптера. Чем меньше будет толщина металла, тем переходник будет остывать быстрее. А если вас по каким-то причинам не будет устраивать скорость его остывания, его можно просто засунуть под струю холодной воды. А теперь непосредственно о процессе изготовления — он очень прост. Сначала берется магнитный круг металла малой толщины, где-то 0,7-1,5 миллиметра.
Мнение эксперта Смирнова Екатерина Анатольевна 7 лет занимается дизайном интерьеров, профессиональный архитектор Второй слой должен быть сделан из алюминия и иметь такую же толщину. И снова берем слой ферромагнитного металла. Соединяем их между собой, после чего для удобства и лучшего скрепления можем приделать к конструкции ручку. Как видите, в этом нет совершенно ничего сложного. Зато можно сэкономить определенную сумму. Для многих пользователей это по непонятным причинам составляет проблему, хотя в этом ничего сложного нет. Но рекомендации в этом вопросе не помешают. Для начала отметим, что индукционный диск представляет собой устройство, алгоритм действия которого крайне прост.
Тогда ставьте без опасений на индукционную панель кастрюли из любых материалов.
Как выбрать? При первой покупке адаптера нужно знать диаметр посуды и конфорок вашей плиты. Размер диска нужно выбирать под конфорку, а размер посуды — под ферромагнитный круг. Например, на переходник диаметром 14 мм можно поставить кастрюлю размером от 12 до 18 см. Для модели диаметром 22 см используем сковородку с дном около 16—27 см. Переходники могут быть оснащены ручками. Такие модели удобнее в эксплуатации. Посмотрите на материал, из которого сделана ручка. Лучше, чтобы он был не нагревающимся.
Чем тоньше раствор, тем больше вероятность, что он будет дешевле. На вопрос, какую толщину лучше выбрать, все будет зависеть от активности и условий использования. Если переходник необходим для пары посуды при нечастом использовании, можно приобрести тонкую версию. Если планируется частое использование диска, то лучше не экономить и купить более толстый вариант.
Многие производители делают защитное покрытие дисков термостойкой краской. Серьезной практической пользы такое покрытие не несет, но удерживает металл от потемнения, что неизбежно, если дно выбранной кухонной утвари меньше или не слишком плотно прилегает к диску. Еще одним фактором, который может повлиять на ваш выбор, является возможность мыть адаптер в посудомоечной машине. Обычно производитель указывает это в сопроводительной документации к изделию.
Как правило, очистку диска лучше выполнять вручную. Для этого многие производители даже продают специальные щетки. Отзывы Если вы хотите купить переходник, стоит почитать отзывы реальных покупателей. Если выбор в магазинах достаточно широк, отзывы помогут сузить поиск и сделать выбор быстрее.
Как хороши двухслойные, так и трехслойные переходники, отзывы о них тоже негативные. К привычным суждениям о том, что адаптеры плохо греют, добавилась проблема расслаивания. И это понятно, сложно сочетать металлы с разными свойствами. Отслоение может быть связано не только с приобретением некачественной продукции, но и с нарушением правил эксплуатации.
Срок службы: менее месяца При покупке выглядит красиво, элегантная грелка, можно использовать любую посуду на индукционных плитах. Недостатки: При покупке через несколько применений желтеет, ручка останется красивой. Индукционная плита перегревается за 5-10 минут, поэтому с ней можно только пользоваться посудой, но не готовить. Яйцо макс.
Есть требования и к параметрике розетки. Обычные, рассчитанные на 16А изделия, даже при работе маломощной панели будут эксплуатироваться на пределе и перегреваться. Есть и еще одна сложность. В обычную евровилку и розетку весьма проблематично завести кабель 6 кв. Стоит принять одно простое, но важное правило. Любое устройство с мощностью выше 3. Это изделия с допустимыми токами до 40 А.
Если же мощность плиты составляет 8 кВт и выше, придется найти разъем с еще большими параметрами. Необходимое оборудование и инструменты Чтобы подсоединить электропанель, приготовьте следующее оборудование: отвертку, нож; соединяющий кабель, рассчитанный на мощность поверхности 4-6 кв. В комплект входит, как правило, кабель, состоящий из четырех основных проводов, обозначающих: фазу черного и коричневого цвета , ноль синей расцветки , землю желто-зеленого цвета. Обратите внимание! Устройство подключается через отдельный защитный автомат УЗО, к которому не подсоединяются другая бытовая техника. Количество фаз Установка всех новых моделей европейского производства рассчитана на подключение техники к сети с различным количеством фаз. В наших домах существует два стандарта: трехфазная сеть с 380 В и однофазная сеть с 220 В.
Выбор необходимой схемы подключения зависит от электропроводки в доме. Стандартная схема варочной поверхности представлена клеммной группой, состоящей из пяти наименований, промаркированных для удобства цифрами, и одним заземлением, которое указывается значком: В электрике используются такие условные обозначения: фазы обозначаются как L1, L2, L3; нули — N1 и N2; заземление с маркировкой PE. Разобравшись со схемами подключения и проводами, необходимо изучить инструкции. В рекомендациях производителя приведены все соединения и подробно расписаны основные шаги монтажа. После выбранной схемы переходим к практике. Подключение агрегата к однофазной сети Этот тип подсоединения используют тогда, когда из стены выходит провод, состоящий из трех жил. Для установки панели необходимо выполнить следующие действия.
Открутите с помощью отвертки металлическую пластину на задней стороне панели. С помощью перемычек они поставляются в комплекте с устройством соедините клеммы под номерами «1», «2», «3» и подключите фазный провод коричневый, черный или белый. К нулям контактам под номерами «4», «5» подключите синий провод. Желто-зеленого цвета провод подсоедините к защитной клемме.
От газа к индукции
Благодаря такой структуре можно использовать энергию индукционной плиты для передачи ее на традиционные кастрюли, сковородки, турки и чайники, изготовленные из стекла, алюминиевых, чугунных и стальных сплавов. Включать плиту можно только после установки круга на место. На него сразу устанавливают посуду, иначе адаптер станет быстро перегреваться и возникнет риск выхода из строя. Будьте внимательны, выбирайте только качественный товар — и готовка доставит Вам удовольствие!
Если его дополнить ручкой, эксплуатация переходника станет еще более легкой. Важно учесть, что такой круг-адаптер для индукционной плиты будет тяжелее покупного. Изготавливают его следующим образом: Источник Для чего нужен адаптер для индукционной плиты, как его выбрать и что дает диск Индукционный способ нагрева имеет много плюсов. Варочная поверхность потребляет меньше электроэнергии, потери тепла минимальны, потому что нагревается только дно посуды, а покрытие из стеклокерамики остается холодным. Главные бонусы — быстрый нагрев и мгновенная смена температурных режимов. Но для такой поверхности нужна посуда, дно которой обладает ферромагнитными свойствами или переходник для индукционной плиты.
Устройство адаптера для индукционной плиты Избавляться от любимых кастрюль, сковород, сотейников после смены стеклокерамической варочной поверхности на индукционную не нужно. Кухонная утварь еще послужит. Чтобы посуда не пылилась без дела на полке, нужно купить адаптер для индукционной плиты. Что это такое Адаптер это переходник, который передает тепло с индукционной плиты на обычную, не обладающую ферромагнитными свойствами, посуду: Внешне адаптер для индукционной плиты похож на блин. Изготовлен аксессуар из двух слоев наружных — нержавеющей стали и тонкой пластины из алюминия между ними. Материал вставки способствует равномерному распределению тепла, экономии электроэнергии. Модели индукционных дисков бывают трех типов: Рукоятки изготавливают из термостойкого материала. Он не нагревается, поэтому риск получения ожога нулевой. Как выбрать правильный переходник Приобретают адаптер для посуды, у которой не магнитное дно, он его отлично заменяет, если выбран правильно.
Диаметр диска Эффективность работы индукционной плиты с переходником зависит от правильного соотношения диаметров: Переходник подбирают так, чтобы его размер не превышал площадь конфорки. Когда его диаметр больше, он нагревает варочную поверхность, это увеличивает расход электроэнергии, от перегрева может испортиться плита. Допускается использовать диски чуть меньшего, чем конфорка, диаметра, максимальная разница 2 см. Польза диска Многие жалуются, что не видят пользы от использования подставки для индукционной плиты. Типичные жалобы: еда готовится медленно, варочная поверхность перегревается, треск. Такие проблемы возникают при неправильной эксплуатации кухонного гаджета. Типичные ошибки: От переходника есть польза, его использование не приносит вреда варочной поверхности, если учтены все рекомендации производителя. Можно готовить пищу в обычных кастрюлях, сковородках, если есть набор адаптеров для индукции разного диаметра. Благодаря съемной ручке тепловой диффузер легко перемещать по плите, хранить в подвешенном состоянии или на полке.
Чистятся они быстро, устойчивы к механическим повреждениям. Толщина диска Сэндвич делают трехслойным, толщиной 3 мм. Два наружных слоя изготавливают из качественной ферромагнитной нержавеющей стали, которая подходит для плит с индукционной варочной панелью. Внутренний аккумуляционный слой переходника делают из алюминия. Можно ли сделать своими руками Есть адаптеры, цена которых не превышает 1000 руб, есть в 2-3 раза дороже. Можно сэкономить на покупке, сделать диск своими руками. Для этого нужна металлическая пластина, которая прилипает к магниту, и инструменты. Этапы работы: После 3-3,5 часов работы получают готовый переходник для индукционной панели. Отверстия и канавки в нем нужны для отвода пара, если во время готовки сбежит жидкость.
Как использовать переходник С индукционным адаптером идет инструкция, ее перед первым применением необходимо изучить. В ней доходчиво перечислены правила пользования: В европейских странах, в Японии и Австралии популярна диски для плит фирмы Frabosk. Она первой наладила производство адаптеров. Качественные переходники производят компании Tescoma, Canduct. Источник Как выбрать адаптер для индукционной плиты. Как сделать своими руками Если в квартире сначала была установлена обычная электрическая плита, которую впоследствии сменила индукционная, то остаётся какая-то часть посуды не подходящей для неё. Или, наоборот, вы знаете что кастрюля, которая вам нравится, не подходит для индукционной варочной панели, но вы всё равно хотите её купить. Здесь есть выход из положения — приобрести адаптер «переходник». Как выбрать подходящий переходник для индукционной плиты и можно ли его сделать своими руками в этой статье.
Используя переходник, вы сможете готовить на индукционной варочной панели в любой посуде Для чего нужен переходник Адаптер — подставка для индукционной плиты для обычной посуды. Представляет собой металлический диск из ферромагнитного материала притягивается магнитом , который кладут на конфорку под немагнитную посуду, и он, нагреваясь, передаёт тепло любой посуде. То есть, используя это устройство, получится как бы обмануть индукционную плиту и на ней можно будет готовить в посуде из любого немагнитного материала. К таким материалам относятся изделия из меди, алюминия, керамики, стекла, глины. В статье про выбор посуды для индукционных варочных панелей описывался принцип их работы. В идеальном процессе должно быть так, что электромагнитное поле создаваемое индукционной катушкой плиты, вызывает в днище посуды вихревые токи, которые приводят к его нагреванию. Но если дно кастрюли или сковородки не обладает ферромагнитными свойствами, то здесь на помощь приходит адаптер, он как бы имитирует дно с необходимыми свойствами. Адаптер заменяет посуде ферромагнитное дно Однако его применение этими случаями не ограничивается, и если по каким-либо причинам вас не устраивает готовка в какой-то посуде из-за её тонкого дна, например, то вполне оправдано использование индукционного диска совместно с любой посудой. Плюсы и минусы применения Недостатком использования такого диска являются побочные эффекты, которые присущи классическим электрическим или газовым варочным поверхностям.
Нагреваясь, индукционный адаптер рассеивает часть тепла вокруг, что уменьшает эффективность работы КПД и повышает расход электроэнергии. Положительные моменты в использовании такой накладки для индукционной плиты тоже есть. Конечно, главное — это возможность использования посуды при приготовлении пищи, не предназначенной для варочных индукционных панелей. А учитывая, что переходник представляет собой толстый металлический блин, обладающий тепловой ёмкостью, то его удобно применять при длительном «томлении» в готовке. Материал изготовления и устройство Так как материал, из которого изготавливается переходник на индукционную плиту, должен обладать ферромагнитными свойствами, то самый лучший вариант использовать железо.
Можно ли использовать сковороду с индукционным дном на обычной плите? Сковороды и кастрюли, обладающие индукционным дном, совместимы со всеми типами плит, включая индукционные. Поскольку специальное дно — это лишь пластина из ферромагнитной стали, никаких ограничений на использование изделий с ним нет.
Готовить в такой посуде можно и на газовой, и на электрической плите. Это хорошо видно на иллюстрации сверху, но рассчитывать на то, что она будет нагреваться так же быстро, как и на индукционной варочной панели не приходится. Какой металл подходит для индукционных плит? Какую посуду можно использовать на индукционной плите? Нержавеющая сталь Нержавеющая сталь — один из тех материалов, который обладает ферромагнитными свойствами для работы с индукционными панелями. Чугун Чугунная посуда известна своей прочностью и долговечностью. Алюминий Керамика и стекло Латунь Алюминиевая — но только со стальным дном. Сам алюминий и индукционная плита несовместимы, ведь этот металл — не ферромагнетик.
Зато у него отличная теплопроводность, поэтому производители придумали компромиссный вариант: алюминиевые кастрюли и сковородки оснащают стальным дном, которое нагревается на индукционной плите. Как понять подходит ли Сковорода для индукционной плиты? Просто добавьте немного воды в любую кастрюлю или кухонную посуду, которую вы хотите протестировать, поместите ее на варочную поверхность и включите индукцию убедитесь, что кастрюля находится в пределах маркировки. Если вы видите индукционный нагрев кастрюли, это означает, что ваша посуда индукционно готова. Для определения, подходит ли посуда для индукционной поверхности, есть всего два способа. Нужно просто перевернуть посуду, на её дне должна быть нанесена маркировка в виде значка спирали. А также многие производители пишут Induction Сделать магнитные пробы. Часто производители в комплект к индукционной плите кладут магнит.
Если он притягивается к основанию посуды, значит, исследуемые образцы пригодны Можно ли готовить в эмалированной посуде на индукционной плите? Посуда эмалированная, нержавеющая Если магнит хорошо прилипает, то кастрюлю с эмалированным дном можно использовать на индукционной плите. Эмалированная или другая посуда должна иметь идеально ровное дно. Есть изделия, дно которых имеет приподнятую площадку. Подходит ли эмалированная посуда для индукционных плит? Какая толщина дна посуды должна быть для индукции? Все дело в том, что кроме материала, важны и другие параметры: Толщина дна у посуды должна быть от 2 до 6 мм, чтобы предотвратить температурную деформацию Диаметр дна для стандартной конфорки должен быть не менее 12 см. Единственный плюс такой кухонной утвари — совместимость с индукционной панелью.
Однако если на вашей кухне таковой не имеется, и ее покупка не входит в ваши ближайшие планы, индукционная посуда не принесет вам никаких преимуществ во время приготовления пищи на газовых и электрических конфорках. Ничего не испортится. Современные сковороды для индукции это просто алюминиевые сковороды с железными вставками на дне. Естественно от вставки дно толще, поэтому отлично подойдет и для газа. Да и тонкие железные «азиатские» сковороды, работающие на индукции подойдут и для газа. Какую посуду можно использовать на газовой плите? Для газовых плит хороши и чугунные кастрюли с эмалированным покрытием, и кастрюли из прессованного пищевого алюминия, которые по теплопроводности нисколько не уступают чугуну, но при этом намного легче. Стеклянную и керамическую посуду можно использовать только вместе с рассекателем пламени.
Что такое индукционное покрытие? Если бы кухонным плитам и варочным поверхностям вручали награду в области продвинутых технологий и инноваций, то ее получила бы индукционная плита. Суть ее работы заключается в том, что она нагревает дно посуды, не нагреваясь при этом сама. Можно ли готовить в чугунной сковороде на индукционной плите? Благодаря своим характеристикам, сплав железа с углеродом, другими словами чугун, отлично подходит для варочных панелей. Любой чугун обладает всеми необходимыми качествами, присущими специальной посуде для индукционных плит: толстое дно, магнитные свойства, ровная поверхность. Обладатели индукционных плит наверняка не раз слышали такое мнение, что чугунная посуда категорически не подходит для готовки на такой плите и что для индукции нужны специальные сковороды, иначе прибор не будет работать. На самом деле это не совсем так.
На плите такого типа вполне можно готовить и на чугунной сковороде. Можно ли готовить в стеклянной посуде на газу? Имея дело со стеклянной посудой, следует знать, что ее нельзя ставить на открытый огонь. Никакая огнеупорность в этом случае ее не спасет. При готовке на газовой плите необходимо пользоваться металлическими рассекателями. Выбирая жаропрочную стеклянную посуду, остерегайтесь подделок. Можно, если посуда выполнена из жаропрочного стекла. Из подобного стекла выполняется посуда для приготовления блюд в духовке.
Зачем нужен адаптер для индукционной плиты? По сути, переходник заменяет собой магнитное дно, которое делают на специальной посуде. Индукционная катушка, находящаяся под стеклокерамикой варочной поверхности, передает адаптеру тепло. Благодаря металлической основе, диск нагревается и, можно сказать, превращается в обычную конфорку электроплиты.
Гул при готовке возникает, если у посуды тонкие стенки. Это не опасно. От переходника есть польза, его использование не приносит вреда варочной поверхности, если учтены все рекомендации производителя. Можно готовить пищу в обычных кастрюлях, сковородках, если есть набор адаптеров для индукции разного диаметра.
Благодаря съемной ручке тепловой диффузер легко перемещать по плите, хранить в подвешенном состоянии или на полке. Чистятся они быстро, устойчивы к механическим повреждениям. Толщина диска Сэндвич делают трехслойным, толщиной 3 мм. Два наружных слоя изготавливают из качественной ферромагнитной нержавеющей стали, которая подходит для плит с индукционной варочной панелью.
адаптер для индукционной плиты
По сути это и есть «дно» из материала с ферромагнитными свойствами. Адпатер нагревается и может нагревать любой другой предмет, который вы на него положите. Даже, если это будет посуда из стекла или алюминия. Стоит такой адаптер недорого — около 1000 руб. Примерно как одна новая сковорода или хорошая кастрюля.
Правда, при его использовании индукционная плита теряет все свои преимущества.
Купить такой «блин» можно в рознице или в онлайн-магазине. Рекомендуется отдавать предпочтение проверенным производителям.
Как выбрать Мы разобрались в том, что такое устройство считается весьма удобным решением для тех, кто пока что не готов распрощаться со своей обычной посудой. Поэтому вопрос, как выбрать диск-переходник для индукционной плиты, остаётся актуальным. В процессе выбора любой техники, девайса — и подставка под индукционную плиту не исключение — существует ряд критериев, на которые нужно обращать внимание изначально.
Далее будут представлены основные факторы, которые нужно принимать в расчёт в процессе покупки адаптеров для индукционной плиты в Москве или удалённо, посещая разные интернет-магазины. Не переживайте относительно поиска необходимого диаметра. Диски для индукционной плиты есть от 20 см, 12 и даже 28 см.
Диаметр Подставки под индукционные плиты доступны в разных диаметрах, поэтому сложностей с выбором необходимого адаптера не будет. Но перед заказом нужно тщательно подумать, для какой конфорки вы покупаете данный элемент. Возможно, переходник нужен только для самой большой посуды или, наоборот, для небольших сковородок.
В случае если посуда будет больше, тогда увеличивается время приготовления блюда. То есть, диск-переходник для индукционной плиты нужно выбирать исходя из размера конфорки, для этого ориентируйтесь на минимальный диаметр дна посуды. Когда вы планируете пользоваться несколькими конфорками, тогда выбирайте подставку, ориентируясь на размер посудины, которая будет чаще всего использоваться на новой плите.
Обычные подставки для разной посуды для индукционных плит можно сделать своими руками. Что потребуется для данного процесса, и как это выполнить — далее. Польза и особенности ручки Современные производители предусмотрели для хозяек возможность упростить эксплуатацию диска-переходника для индукционной плиты.
Наличие ручки существенно упрощает эксплуатацию такого элемента на кухне. Теперь уже нагретый адаптер можно без проблем снять с индукционки или передвинуть на другую конфорку. Чаще всего ручки выполнены из не нагревающихся материалов, поэтому о прихватках можно забыть.
Это практично, и не нужно переживать, что можно получить ожог. Удобно, когда у пластины для индукционной плиты есть отверстие в ручке. Можно после использования повесить в удобном для вас месте, тем самым решить проблему с хранением.
Практичными считаются модели «блина» со съёмной ручкой. Тогда ручка снимается в процессе погружения в посудомойку и для компактного хранения. На что ещё стоит обратить внимание В процессе выбора подставки для индукционной плиты нужно учитывать ещё ряд факторов, помимо представленных ранее.
Учтите, что толщина пластины зависит от бренда.
К таким материалам относятся изделия из меди, алюминия, керамики, стекла, глины. В статье про выбор посуды для индукционных варочных панелей описывался принцип их работы. В идеальном процессе должно быть так, что электромагнитное поле создаваемое индукционной катушкой плиты, вызывает в днище посуды вихревые токи, которые приводят к его нагреванию. Но если дно кастрюли или сковородки не обладает ферромагнитными свойствами, то здесь на помощь приходит адаптер, он как бы имитирует дно с необходимыми свойствами. Адаптер заменяет посуде ферромагнитное дно Однако его применение этими случаями не ограничивается, и если по каким-либо причинам вас не устраивает готовка в какой-то посуде из-за её тонкого дна, например, то вполне оправдано использование индукционного диска совместно с любой посудой. Плюсы и минусы применения Недостатком использования такого диска являются побочные эффекты, которые присущи классическим электрическим или газовым варочным поверхностям. Нагреваясь, индукционный адаптер рассеивает часть тепла вокруг, что уменьшает эффективность работы КПД и повышает расход электроэнергии. Положительные моменты в использовании такой накладки для индукционной плиты тоже есть. Конечно, главное — это возможность использования посуды при приготовлении пищи, не предназначенной для варочных индукционных панелей.
А учитывая, что переходник представляет собой толстый металлический блин, обладающий тепловой ёмкостью, то его удобно применять при длительном «томлении» в готовке. Материал изготовления и устройство Так как материал, из которого изготавливается переходник на индукционную плиту, должен обладать ферромагнитными свойствами, то самый лучший вариант использовать железо. Но оно со временем заржавеет и потеряет привлекательность. К тому же ржавчина понижает теплопроводность. Поэтому лучшим вариантом остаётся нержавеющая сталь. Накладка из нержавеющей стали для индукционной плиты будет долго сохранять внешний вид, и хотя обладает чуть меньшими ферромагнитными свойствами, будет прекрасно выполнять свою функцию. Что касается устройства, то адаптер представляет собой диск из одного, двух или трёх слоёв и общей толщиной от 3 до 6 миллиметров. Этого достаточно для контакта с индукционной катушкой и равномерного распределения тепла по пластине. Адаптер Aspi cookware диаметром 20 см и толщиной 6 мм Несколько слоёв делается для более равномерного прогрева по всему диаметру переходника. С одним слоем всё понятно — это однородная сталь.
Два или три слоя — это варианты совмещения ферромагнитной стали и алюминия. Алюминий прекрасно подходит в качестве дополнительной накладки на сталь, так как обладает высокими характеристиками по теплопроводности. Такое совмещение даёт ряд преимуществ, во-первых — нижний стальной слой, нагреваясь, передаёт тепло алюминиевому, который быстро распределяет его по всему диаметру и отдаёт посуде. Во-вторых, это облегчает конструкцию диска адаптера. В трёхслойном переходнике, обычно крайние слои, выполняются из нержавеющей стали, а средняя часть из алюминия. Как подобрать адаптер для индукционной плиты Чтобы выбрать адаптер для плиты правильно, нужно руководствоваться несколькими критериями: Размер диска — главный параметр Чтобы готовка была быстрой, нужно правильно подобрать размер адаптера для индукционной плиты. У варочных панелей или плит диаметр конфорок может быть различный. Это удобно, так как кастрюли и сковородки имеют различный размер основания. И при выборе пластины важно, чтобы её размер был идентичен диаметру конфорки и днищу посуды. В этом случае эффективность панели будет самая высокая.
Это значит, например: Это приблизительные параметры, более точно указаны будут в инструкции, вот пример на фото: Инструкция к адаптеру с указанием разрешенных к использованию размеров посуды Обратите внимание на необходимость использования посуды с ровным дном! Посмотрите инструкцию к панели, какой у неё диаметр конфорок, и определитесь, к какой посуде необходимо приобрести адаптер. Желательно, чтобы диаметр накладки на плиту был равен диаметру конфорки, а размер дна посуды укладывался в допуск. Конфорки индукционной варочной панели чаще всего имеют различный диаметр Почему важно при выборе девайса правильно подобрать размер? Всё просто. А если адаптер значительно больше, то его края будут нагревать только воздух, впустую расходуя энергию и нагревая ручки посуды. Если же переходник меньше размера рабочей части конфорки, то индукционная катушка будет задействована не полностью. То есть часть будет под нагрузкой, а часть нет, что может привести к неисправности панели и её ремонту. Кроме того, открытая или незадействованная часть конфорки на расстоянии 1 сантиметра от неё обладает повышенным электромагнитным излучением выше допустимой от нормы по ICNIRP международная комиссия, специализирующаяся на защите от неионизирующего излучения. Однако вред минимален, так как на удалении от конфорки эти излучения значительно ниже нормы.
С ручкой или без Наличие ручки позволяет перемещать адаптер для посуды по индукционной плите, не дожидаясь его остывания. А если ручка сделана из ненагревающейся керамики или дерева, не нужна и прихватка. Поэтому наличие ручки у адаптера однозначно приветствуется. Как пользоваться переходником После покупки прочитайте в инструкции, как пользоваться адаптером. В его эксплуатации есть несколько нюансов, пренебрегать которыми не рекомендуется. Кроме требований конкретно к купленной модели, в инструкции так же будут присутствовать требования общие для всех переходников, они таковы: Соблюдение правил действительно важно. Если положить диск на конфорку и включить её без посуды, он обязательно перегреется. При перегреве металл изменит цвет, может деформироваться и даже треснуть, а диск из нескольких слоёв расслоится. Использование поврежденных устройств запрещено. К таким последствиям приводит перегрев диска — деформация видна невооруженным взглядом Практически все устройства можно мыть в посудомоечной машине, но если это не так, то это будет указано в инструкции.
Не используйте деформированный индукционный диск. Время приготовления значительно увеличивается или продукты вовсе не приготовятся. Варианты использования В зависимости от толщины адаптера, после окончания готовки он остаётся достаточно горячим в течение пяти, а то и 10 минут. Это свойство можно использовать и экономить электроэнергию, выключая панель несколько раньше, а еда «дойдёт» до готовности в процессе его остывания. Это не единственный вариант его дополнительного применения. Кроме использования по прямому назначению на индукционной плите адаптер можно применять: И это далеко не всё, что удаётся решить с помощью этого устройства. Учитывая полезность адаптера на кухне, можно ли изготовить его самому?
Игровые приставки Индукционные плиты и варочные поверхности относительно новый вид бытовой кухонной техники. Принцип работы ее заключается в нагреве посуды с помощью вихревых токов, которые образуются под действием электромагнитного поля частотой до 100 кГц. Такие плиты удобны в эксплуатации, экономно потребляют электроэнергию и обладают еще многими достоинствами, облегчающими жизнь своих владельцев. Но, как и любая бытовая техника периодически выходят из строя. Наиболее частой причиной обращений в сервисный центр, является то, что индукционная плита не видит посуду. Мастер сможет приехать для ремонта на дом в Москве, и Санкт-Петербурге уже в день обращения или любой другой согласованный с вами день. Оставить заявку вы может на сайте или позвонив по телефону 8 495 707-05-05. Мы работаем ежедневно с 7:00 до 23:00 без перерывов и выходных. Какую посуду индукционная плита видит? При покупке индукционной плиты особое внимание нужно обращать на посуду, которая будет на ней использоваться. В идеале вместе с покупкой плиты было бы хорошо сразу приобрести набор посуды, обладающей ферромагнитными свойствами. Связано это с особенностями работы самой плиты, которая работает, благодаря принципу электромагнитной индукции. Индукционная спираль, которая находится под стеклокерамической панелью, вырабатывает вихревые электрические токи. Они, в свою очередь, переходят на дно посуды и нагревают его. Тепло со дна передается на продукты, находящиеся в посуде. При этом стеклокерамическая поверхность нагревается опосредованно, от разогретого дна посуды. Чтобы происходил процесс индукции, посуда должна пропускать через себя электромагнитные волны и обладать ферромагнитными свойствами. Посуда должна состоять из нержавеющей стали, чугуна или металла, покрытого снаружи эмалью. Стеклянная или керамическая посуда на индукционной плите работать просто не будет.
Диски-переходники для индукционной плиты
| Адаптер для индукционной плиты | переходник для любой посуды | DIY из куска швеллера | На индукционной плите готовят благодаря индукционному току. |
| Обзоры и статьи о настольных плитах, индукционные плиты | Если вы купили индукционную плиту, это не значит, что всю старую посуду обязательно нужно отправлять на свалку. Есть компромиссное решение — так называемые адаптеры или переходники. |
| Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров | Закажите адаптер для индукционной плиты в специализированном интернет-магазине посуды для дома Vazaro. |
| Как правильно подобрать адаптер для индукционной плиты? | Если вы купили индукционную плиту, это не значит, что всю старую посуду обязательно нужно отправлять на свалку. Есть компромиссное решение — так называемые адаптеры или переходники. |
| Адаптер для индукционной плиты 23.5 см, нержавеющая сталь 2 слоя Deco | Адаптер для индукционной плиты 21 см Tescoma "GrandCHEF" / 262667. |
Как правильно пользоваться адаптером
- Какой адаптер для индукционной плиты выбрать и как им пользоваться
- Выберите ваш город
- Адаптер для индукционной плиты | переходник для любой посуды | DIY из куска швеллера
- Как выбрать адаптер для индукционной плиты. Как сделать своими руками
- Как пользоваться индукционным адаптером
Адаптер для индукционной плиты: выбор и изготовление своими руками
В каталоге Адаптер для индукционной плиты можно ознакомиться с ценами, отзывами, описанием и посмотреть фотографии товаров. 24 легко моется проточной водой с использованием средств для мытья посуды, а так же его можно мыть в посудомоечной машине. В каталоге Адаптер для индукционной плиты можно ознакомиться с ценами, отзывами, описанием и посмотреть фотографии товаров.
Как выбрать адаптер для индукционной плиты
Добрый вечер) хочу вместо газовой плиты поставить индукционную. Купить диски-переходники для индукционной плиты с доставкой по Москве и России. Купить Адаптеры для индукционных плит онлайн по низким ценам и с доставкой на дом в Улан-Удэ. Если у вас индукционная панель мощностью более 3,5квт, то подключение через обычную вилку и розетку тем более запрещено! исключены повреждения индукционной варочной панели, кастрюль и сковородок.
Адаптеры для индукционных плит
Я сознательно выбрал вариант с несъемной ручкой. Просто побоялся, что в один прекрасный день прихвачу блин недостаточно надежно, он сорвется и разобьет поверхность плиты. Впрочем, это мой личный выбор. У других людей может быть противоположное мнение. Здесь каждый решает сам. Помимо сохранения целостности варочной поверхности, мне вообще понравилась идея держать "железный блин" за ручку, а не хватать его руками. Он тонкий и плоский. Попробуйте подцепить и поднять его с поверхности стола руками, если ручка куда-то запропастилась. И еще!
Забегая вперед скажу, что, вопреки опасениям, ручка адаптера не нагревается, поэтому за ее можно браться даже в самый "жаркий" момент приготовления пищи. Впечатления Ничего удивительного или неожиданного. Все произошло так, как было написано. Поставили на индукционную плиту адаптер, на него - кастрюлю Цептер с загруженными ингредиентами. Включили плиту. Через несколько секунд адаптер действительно начал нагреваться. А от него - кастрюля. Думаю, она даже "не поняла", что стоит на "индукции".
Просто греется и все. Ей какая разница, откуда идет тепло. И плита "не заподозрила", что на нее поставили старую посудину с немагнитным дном.
Этот процесс будет очень простым. Адаптер надо уложить на поверхность конфорки. Сверху можно смело ставить ёмкость для приготовления пищи, какой бы она не была. Важные особенности применения диска адаптера для индукционной плиты Если вы изготовили адаптер для индукционных плит своими руками, важно правильно им пользоваться. Такое приспособление не рекомендуется устанавливать, если плита нагрета до максимально допустимой температуры.
Иначе диск может быть поврежден. Следовательно, не допускайте включения максимальной мощности конфорки, если решили воспользоваться переходником. Для готовки желательно пользоваться посудой, диаметр которой будет почти равен размерам адаптера. Важно учитывать, что у любой ёмкости, которую вы будете использовать для приготовления пищи с помощью адаптера, дно обязательно должно быть ровным. Осмотрите повторно посуду, если не уверены в этом. По теме: Что подарить жене на 30-летие? Сценарий дня рождения, поздравления, идеи подарков Не рекомендуется оставлять конфорку включенной больше 30 секунд, если положили на неё пустой адаптер, без посуды. Лучше вместе с диском установить на плиту и посуду.
В противном случае не спешите включать конфорку.
По сути это и есть «дно» из материала с ферромагнитными свойствами. Адпатер нагревается и может нагревать любой другой предмет, который вы на него положите. Даже, если это будет посуда из стекла или алюминия. Стоит такой адаптер недорого — около 1000 руб.
Примерно как одна новая сковорода или хорошая кастрюля. Правда, при его использовании индукционная плита теряет все свои преимущества.
И чтобы избежать необходимости тратиться на нее, многие семьи применяют адаптер для плиты индукционного типа — это такой переходник, представляющий по форме диск.
Его главной функцией будет возможность готовить пищу в обычной посуде, поверхность которой для индукционных плит не подходит. Сюда можно отнести алюминиевые и эмалированные решения, а также сковородки. В общем, все то, чем пользуются в большинстве семей сегодня.
В магазинах можно найти такие подставки разного диаметра, материала и качества. Самая распространенная обычная накладка имеет толщину в 3 миллиметра и является трехслойной — первый и третий слои созданы из ферромагнитных сплавов, а слой посередине — из алюминия. Если говорить проще, то адаптер — это переходник, который является передатчиком тепла от поверхности плиты на дно кастрюли, что позволяет осуществлять нагрев.
Как выбрать? В контексте того, что моделей такого диска существует немало, следует разобраться в том, как подобрать наилучшее решение, что позволит максимально быстро, качественно и эффективно готовить пищу. Перед покупкой следует внимательно изучить характеристики модели, которую вы планируете купить.
Следует обратить внимание на ее размер, а, точнее, толщину, материал, из которого сделаны слои, наличие краски и кое-какие важные детали. Первым важным моментом будет диаметр диска. Ведь различные модели будут иметь различный размер в зависимости от конфорки, на которой они будут использоваться.
Главным правилом в этом вопросе будет то, что посудное дно должно покрывать не меньше 80 процентов площади диска. Если по каким-то причинам диаметр посуды будет больше, это увеличит время готовки пищи. То есть диск следует подбирать под конфорку с учетом требований к наименьшему диаметру дна, а чайник, сковородку либо кастрюлю — к размерам, которые имеют ферромагнитный круг.
В магазинах представлены три категории таких товаров: малого диаметра — 12-14 сантиметров, такие решения будут идеальны для кофеварок; пластина среднего диаметра подойдет для установки емкости с диаметром дна 13-17 сантиметров; круг с диаметром 22-26 сантиметров будет отличным решением для посуды с днищем в диапазоне 18-26 сантиметров. Еще один важный критерий — наличие ручки. Модели со съемной ручкой будут существенно удобнее, ведь благодаря ей можно горячий адаптер быстро убрать с варочной поверхности и перенести в другое место на плите.
Обычно ручки делают из материалов, несклонных к нагреванию, по причине чего их можно брать без рукавиц и прихватов. Металлический вариант ручек также не нагревается, но лишь в случае, когда они сделаны из нескольких металлов, поэтому также может быть удачным решением. Будет крайне неплохо, если в ручке сделана специальная дырочка для подвешивания, что решит проблему хранения адаптера.
А если ручка снимается, то ее можно будет убирать на время мытья либо для отдельного хранения. Но также следует обращать внимание на толщину рассматриваемого изделия. Данный параметр будет зависеть от конкретного производителя.
Чем тоньше будет такое решение, тем оно, скорее всего, будет дешевле. По вопросу того, какую лучше толщину выбрать — все будет зависеть от активности и условий использования. Если адаптер требуется для пары посудин при не слишком частом использовании, то можно приобрести тонкий вариант.
Если же планируется, что использование диска будет частым, то лучше не экономить, и приобрести более толстый вариант. Ряд производителей делает для дисков защитное покрытие из жаропрочной краски. Какой-то серьезной практической пользы от такого покрытия незаметно, но благодаря ему металл не темнеет, что бывает неизбежным, если дно подобранной посуды для приготовления пищи будет меньше или не будет слишком плотно прилегать к диску.
Еще одним фактором, который может влиять на выбор, является возможность мыть переходник в посудомоечной машине.