Этот участник точно может стать преемником лучшего кондитера России. Телеведущий и шоумен рассказал историю знакомства с Ренатом, а также отметил, что именно он сам в свое время помог кондитеру стать шефом. Уроженка Кыргызстана Анара Мурзакулова стала победительницей пятого сезона телепроекта "Кондитер" Рената Агзамова на телеканале "Пятница".
Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены
Трёхъярусный торт «Улицы старой Венеции» с потрескавшимися венецианскими масками не впечатлил жюри, чего не скажешь о начинке из ванильного бисквита, молочной пропитки, творожного крема, лимонной кислоты и тёмного шоколада. Однако это не помогло Диане Шипилиной попасть в суперфинал. За главный приз — миллион рублей — поборется кондитер из Подмосковья Юлия Кульчицкая.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал eburg. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Чем-то нереальным торт назвал даже тот член жюри, который изначально был против дальнейшего участия Надежды. Как итог — десерт Надежды был признан самым вкусным, но в суперфинал она не вышла, поскольку овощей и фруктов в нем не было.
Но главное для нее — что она приняла участие и показала свой талант всей стране и, конечно же, сделала себе рекламу. А вот «Битву шефов» она выиграла, покорив Агзамова и Ивлева своим блюдом. За актуальными новостями Уфы и Башкирии следите в нашем Telegram-канале.
Подписывайтесь и будьте в курсе главных событий. Звоните круглосуточно.
Ренат Агзамов. Новой страной станет Китай, конкурсантам нужно придумать интересные виды тортов, связанные с поднебесной. В жюри также третьим будет Илья Захаров.
А звездным заказчиком Владимир Селиванов из сериала Реальные пацаны.
Блогер из Екатеринбурга сразилась в суперфинале шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница»
Биография кондитера Будущий маэстро кулинарного дела родился в Киеве. Полное имя - Ренат Лимарович Агзамов. Есть старший брат Тимур. К работе на кухне Ренат Агзамов пристрастился еще в детстве, ведь его отец работал поваром на железной дороге, поэтому мальчик быстро овладел всеми секретами приготовления вкусных базовых блюд.
К 10 годам уже с легкостью мог испечь хлеб, пироги, кексы и печенья. В сознательном возрасте, уже став популярным, на многочисленных интервью признавался, что стать успешным поваром ему помогло именно то, что он был погружен в эту среду с раннего возраста. В молодости Ренату Агзамову легко довались точные науки, особенно математика - несколько раз даже побеждал на олимпиадах по этому предмету.
Увлекался различными видами спорта, особое предпочтение отдавая боксу. После окончания школы поступил в кулинарное училище — других вариантов молодой человек даже не рассматривал. После этого отслужил в армии, демобилизовавшись в 1999 году.
В армии Ренату Агзамову очень пригодилось кулинарное образование — юный солдат занимал должность повара. После возращения домой нужно было решать вопрос с работой. Поэтому Ренат вместе с братом Тимуром, который также был увлечен кулинарией, стал подрабатывать в ресторанах — необходимо было обеспечивать себе жизнь и помогать родителям.
Спустя 2 года юноша решил попробовать свои силы на кондитерском чемпионате. И, конечно же, одержал победу. После такого успеха братья приняли решение перебраться в столицу, чтобы искать новые возможности для творческого развития.
Первое время их жизнь была непростой: нужно было заработать себе «имя», а без связей сделать это в большом городе было сложно. Перни не отказывались от небольших подработок, готовы были даже делать что-то бесплатно, лишь бы получить опыт. Такой подход делу быстро возымел успех — Рената пригласили на работу в очень известный на тот момент ресторан «Ностальжи».
Попасть туда мог не каждый — готовили в ресторане настоящие французские повара, а для трудоустройства необходимо было пройти сложный кастинг. С этого момента карьера мужчины начала развиваться стремительно. О звезде в цифрах: Возраст и день рождения Рената Агзамова - 40 лет, 13.
Рост и вес Рената Агзамова — 175 см. Максимальный вес и высота тортов кондитера — 400 кг, до 4 метров. Стартовая цена торта — от 2000 рублей за кг.
Стоимость самого дорого торта — 3,75 млн рублей для казахской свадьбы.
Программа имеет 2 сезона и неплохие рейтинги, однако не так давно появились слухи, что руководство канала больше не планирует продолжать проект. И в Сети тут же стали обсуждать конфликт, произошедший между двумя ведущими. Ивлев и Агзамов никогда не комментировали свое истинное отношение друг к другу, а в шоу показывали жесткое соперничество. В YouTube-шоу Басты «Вопрос ребром» Константин впервые раскрыл всю правду о конфликте с Ренатом и рассказал, что на самом деле между ними произошло. По словам самого известного шефа страны, говоря о них, стоит учитывать, что Агзамов в первую очередь именно кондитер, а не повар. И это принципиальная разница.
Ему заказывают торты политики, бизнесмены, звезды эстрады и прочие знаменитости. Один килограмм его изделия стоит 2500 рублей. Ренат Агзамов делает торты Настоящая популярность пришла к Агзамову после того, как он подарил свой торт на день рождения Ксении Бородиной , ведущей шоу «Дом-2». Именно она выложила фото этого шедевра на своей странице в Инстаграм, заинтересовав других знаменитостей. Еще одним клиентом Агзамова стал Филипп Киркоров , он заказал изделие весом 400 килограмм, и предпочел императорский стиль. Самой благодарной клиентурой известного кондитера стали дети. Им очень нравится лакомиться изделиями, которые украшены их любимыми мультяшными героями. В среднем вес такого тортика примерно четыре кило, и их пекут чаще остальных. Ренат говорит, что самую большую прибыль он получает от свадебных тортов, потому что обычно они очень большие. В среднем их вес варьируется в пределах 10-100 кг. Ренат зарегистрировал свой официальный сайт, который систематически пополняется снимками его новых кондитерских шедевров. Там же можно оставить свой заказ. Есть у него и страница в Инстаграм, куда мастер выкладывает не только примеры своих работ, но и семейные фото. Кондитер считает, что именно социальные сети сделали его известным во всем мире, и он мог заключить выгодные международные контракты. Несмотря на то, что Ренат достиг вершины мастерства, он уверен, что еще многого не знает и продолжает учиться дальше. Он говорит, что в этом деле не важно, кто ты по национальности и полу, каким обладаешь характером или сколько тебе лет. Самое важное в профессии — любить то, чем занимаешься. Агзамов не упускает свой шанс, если есть возможность научиться чему-то новому. Он отдыхал на Мальдивах и научился готовить итальянские панеттоне, а во время пребывания в Турции узнал секрет приготовления азербайджанских кутабов. Ренат часто бывает на стажировке в азиатских и европейских странах. К концу 2016-го Первый канал запустил новый проект, получивший название «ТилиТелеТесто». В программе устраиваются соревнования для кондитеров-любителей, которые готовят разнообразные десерты. Шоу выходило в эфире Первого канала каждое воскресенье, начиная с 2017-го года. Кроме этого, Ренат ведет семинары кондитерского мастерства, он частый гость на ТВ, сам придумывает различные кулинарные шоу. Ему принадлежит идея «Международной выставки тортов Рената Агзамова».
Нижний Новгород. Выпуск с ее участием показали в эфире «Пятницы» 28 ноября. Напомним, что нижегородка принесла на кастинг тыквенные панкейки со сметаной. И шеф-повар Константин Ивлев, и известный кондитер Ренат Агзамов оценили блюдо по достоинству.
«Вы - королева мира гастрономии»: кондитер из Башкирии победила в популярном шоу «Битва шефов»
Шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» уже подошло к концу: звезды кондитерского и кулинарного искусства встретились на одной кухне, чтобы провести отбор лучших поваров России. Кузьма Ложников шеф кондитер. «Битва шефов» вышла на «Пятнице!» не в 2022 году, а в 2020-м, когда все закрылось на самоизоляцию. Каким праздникам посвящались сладкие работы 6 сезона проекта «Кондитер»?
Как Константин Ивлев помогут Ренату Агзамову стать шеф-кондитером
Кондитер уделил несколько минут передаче «Битва шефов» и рассказал о взаимоотношениях с Ивлевым. Уроженка Кыргызстана Анара Мурзакулова стала победительницей пятого сезона телепроекта "Кондитер" Рената Агзамова на телеканале "Пятница". 31-летний Екатеринбуржец Константин Шмаров прошел в финал шоу «Король десертов» на «Пятнице». Уроженка Кыргызстана Анара Мурзакулова стала победительницей пятого сезона телепроекта "Кондитер" Рената Агзамова на телеканале "Пятница".
«Моя оценка — кол»: Агзамов разнес кондитера из Челябинска, показавшую в шоу очень страшный торт
Ренат Агзамов никогда не упустит возможность подколоть своего коллегу по цеху Константина Ивлева. Экспрессивный телеведущий рассказал о своем противостоянии с Ивлевым, подчеркнув, что кондитеры намного профессиональнее поваров. Кондитер — это высшая каста среди пищевиков», — резюмировал Агзамов. На вопрос о хейтерах Ренат ответил, что вывел для себя четкое определение.
Батаршин использовал для начинки эклера спаржу. К тому же, оренбуржец декорировал десерты в одном стиле. Команды профессионалов и любителей показали приготовленные десерты жюри. Ильфат и его команда приготовили три вида эклеров.
Это во-первых. Во-вторых, конечно, у меня была задача, чтобы мой бренд и мое имя стали пользоваться большей популярностью. Вы же ко мне пришли, а не в кондитерскую за углом. Потому что хотите, чтобы при вывозе торта в зал люди встали» Фото: из личного архива Рената Агзамова — Нет. У меня были довольно простые пожелания, я хотел сидеть и вырезать фигурки из теста. А для телевидения требовалось больше эмоций. В принципе, эмоции я всегда в кадре выдавал, честные, настоящие. Вот, например, первый сезон проекта «Кондитер» был полностью снят как реалити, никаких прописанных сюжетов и поворотов сценария. Все снимали у меня в производственном цеху. Я там много кричал, прыгал — собственно, таким я на самом деле и был шесть лет назад. Второй сезон уже вышел спокойнее. Вот так с каждым годом «Кондитер» получался все более добрым, потому что добрее становился я сам. Меняюсь, взрослею. А разногласий с продюсерами у меня никогда не было. И, знаете, мне очень нравится, что на «Пятнице! Продюсеры позволяют быть самим собой, вот что важно. А вот сейчас говорите так спокойно, что мне как зрителю вас и не узнать. Такой формат подразумевает спокойное общение. А когда я общаюсь с участниками на проекте «Кондитер», моя задача вызвать людей на эмоции, потому что многие из них в кадре почему-то молчат или стараются говорить шепотом. Поэтому передо мной и стоит задача вывести участников на диалог, на яркий эмоциональный уровень. И если кто-то из них закричит, испугается, заплачет, выдаст радость, улыбку, захохочет в голос — это шикарно. Значит, я как телеведущий выполнил свою задачу и у нас все сложилось. Я этому принципу следую уже больше десяти лет, так что на излишнюю занятость не жалуюсь» Фото: из личного архива Рената Агзамова — Стопроцентная. Мне тут даже нечего к этому слову добавить, потому что под проектом я ставлю свое имя, это вопрос моей профессиональной репутации. У нас часто появляются новые члены жюри, эксперты, и они искренне удивляются: «Да у вас тут все по чесноку». А для меня в этом нет ничего удивительного. Или вот приходит в студию эксперт и задает вопрос: «А что надо отвечать участнику, да или нет? Едим разную еду, у нас разные прически, почему должно быть одинаковое мнение? Может быть, в том числе поэтому проект уже седьмой год на «Пятнице! У меня много знакомых, чьи дети смотрят «Кондитер», и они мне говорят: «Вот такой-то хочет прийти на кастинг». Да пусть приходит, пожалуйста, есть специальный отдел, звоните! Спрашивают: «А есть прямые контакты? Все проходят конкурсный отбор на общих основаниях. Я ведущий проекта, не более. Дети», что в проекте «Король десертов», что в проекте «Битва шефов», во всех четырех от меня, ведущего, всегда держат в секрете участников. Настолько все жестко, что нас даже разводят по разным коридорам по дороге на съемочную площадку. Если, не дай бог, с кем-то из участников я пересекусь перед съемками, продюсеры дадут администратору по башке. Все этого очень боятся, прячут нас в разных комнатах. Меня проводят через павильон, где сидят режиссеры, и только после этого туда заводят участников. Не дают с ними пересекаться ни до начала эфира, ни после. Я же не профессиональный артист, не могу выдать одинаковые эмоции два раза. Если в студию во время эфира заходит какой-то мой знакомый, говорю: «Да ладно?! Чего ты здесь делаешь, друг? Вы давно знакомы? Я к нему тогда устроился кондитером. Он пахал всегда и в жизни, и на кухне.
И насколько разное качество! Плюс по тесту вопросов вообще нет. Чистая "песочка" во всей красе. Она у вас не дубовая, не мягкая, она идеальная для начинки. У Надежды изделие безупречное», — сказал он. Благодаря успеху во втором туре Надежда Пандреева вышла в заключительный этап: четырем финалистам предстояло приготовить блюдо с сыром. Выбор псковички остановился на сырном крем-супе. Затем последовала слепая дегустация, в ходе которой Константин Ивлев и Ренат Агзамов не знали, кем именно из финалистов приготовлено блюдо. Первым шефы стали оценивать сырный крем-суп в исполнении псковички. Победителем проекта в итоге стала другая участница — домохозяйка. Думала, что выведу вкусом своё блюдо, но, к сожалению, нет», — объяснила Надежда Пандреева. Напомним, в этом году в Пскове состоялось ежегодное кулинарное состязание «Сытый Студент 2023».
Шестой сезон шоу «Кондитер» начался с неприятного инцидента
При этом подробный рецепт участникам не давали. Надежда призналась, что впервые работала с грибом-трюфелем. И поскольку северянка всё-таки специализируется на выпечке, ей не удалось точно выполнить задание. В этом туре она покинула проект. Я буду рад тебя видеть в следующем году, — сказал на прощание шеф Ивлев и обнял северянку. Надежда отметила, что победа не была ее основной целью. Она приехала на съемки, чтобы презентовать северную кухню и обнять шефа Ивлева, и это случилось.
Потом начинались приготовления к съемкам. Пока нам делали макияж, приезжал фуд-корт с завтраком, обедом, полдником, закусками. Кормили очень много и вкусно, кофе и чай были 24 на 7. После макияжа мы шли все на озвучку, у каждого был свой микрофон, у меня был под номером 8, — вспоминает Анна. После короткого обеденного перерыва записывали синхроны, когда участники рассказывали о своих эмоциях от происходящего. Телефоны, кстати, на съемочную площадку брать не разрешали — их убирали кастинг-менеджеры. Их возвращали только во время обеденного перерыва или после окончания съемочного дня. Всё, что было в голове, то и придумывали. Вот мы и мудрили, мутили, что вспоминали, то и делали. Хорошо, что я давно в кондитерке работаю и многие рецепты просто помню по граммовкам. То есть они у меня просто впечатаны в память, потому мне не было сложно в этом отношении, — отмечает Анна. Съёмки шли практически каждый день, но и в дни перерыв участники работали в рамках проекта. Кто придумывал образы для участников? У каждого участника, говорит Анна, был свой образ, который утверждался стилистом, креативным продюсером шоу. Речь и о макияже, и о прическе, и об одежде. Меня всегда так зализывали, выпрямляли волосы, чтобы они лежали намертво к голове. И макияж мне делали достаточно акцентный: стрелки, губы эти, увеличенные в пять раз, и яркие достаточно, я обычно такие не ношу. Может, поэтому меня на улице еще никто не узнаёт, потому что я, во-первых, с кудряшками, во-вторых, так сильно не крашусь, — говорит кондитер. Что касается одежды, то, по ее мнению, у нее было больше всего утвержденных образов, и всё яркое, чего Анна обычно не носит. Что-то для них покупали, что-то женщина использовала из своего гардероба. У нас были визажисты, которые делали макияж по референсу, был стилист, который на каждый выпуск утверждал не только одежду, но и обувь, — делится Анна. Потому задание сделать сдобу в первом туре первого выпуска стало сюрпризом. Она также подтвердила: на эту выпечку действительно давали всего полтора часа. В студии было очень жарко, и они успели, наверное, сработать. В принципе, час на расстойку и полчаса на выпекание, — комментирует она. Анна, напомним, приготовила пирожки. Но выглядели они весьма пикантно, потому кондитер решила добавить ягод для декора. Они почему-то у меня не залепились, при выпекании раскрылись и ягодная начинка из этой щелочки повытекала. Мне пришлось заделать ее ягодами, чтобы это хоть как-то выглядели бы эстетично, — рассказывает Анна.
Но, как оказалось, зря. Внешний вид торта Алены не вызвал претензий. Также ведущие восхитились разрезом, который сделала девушка. Но ситуация полностью изменилась после дегустации. Участница переборщила со специями, из-за чего вкус торта оказался слишком горьким. Никогда в жизни я не позволяю вывозить торты заказчикам, пока я не попробую полуфабрикаты. И поэтому каждый раз я выхожу в студию, пробую полуфабрикаты.
Некоторые торты сложные с механической точки зрения, например, внутри спрятаны жених с невестой на карете. Бывает, что начинку для одного торта я могу разрабатывать по полгода. Она же должна долететь до любой точки мира. Торт должен быть транспортабельный, сохранять влажность, чтобы из него не выделялась жидкость, чтобы он не потек, чтобы не возникало трещин. Это большой сложный технологический процесс. В шоу «Битва шефов» вы не обходитесь без взаимных подколов… - У нас теплые, дружеские, уважительные отношения. Но все, кто нас видит первый раз, удивляются, что за кулисами мы общаемся абсолютно так же, как и в кадре. Мы друг друга все время стебем, захожу ли я к нему в гримерную или он ко мне, или же мы находимся где-то в другом месте. Это наш обычный формат общения. И в кадре мы такие же, какие мы есть. Это наше обычное общение вне кадра. У проекта «Битва шефов» хорошие цифры, высокие рейтинги, люди его обожают, потому что там все происходит вживую. Эти шутки, эмоции, возникающие между нами, невозможно прописать по сценарию. Мы же не профессиональные артисты, чтобы выдавать профессиональные чувства. Это честные эмоции, такие, какие они есть. Если мы ссоримся, подкалываем друг друга, то это все происходит в кадре. Мы сейчас снимаем седьмой сезон. Это прямо топчик. Говяжью вырезку я делаю на гриле так, что вы можете ее просто ложкой есть.. Я готовлю очень вкусно и разные блюда. Я очень круто продвинулся по пицце. Я же долго жил и стажировался в Неаполе. Думаю, что моя пицца — одна из самых качественных в России. Ренат Агзамов в программе «Король кондитеров». Фото: канал «Пятница» - Не хотели бы заняться бизнесом и в этом направлении? Просто я не резиновый.
Как Константин Ивлев помогут Ренату Агзамову стать шеф-кондитером
Работы кондитеров оценивали Ренат Агзамов и шеф-преподаватель Вера Никандрова. Батаршин использовал для начинки эклера спаржу. К тому же, оренбуржец декорировал десерты в одном стиле. Команды профессионалов и любителей показали приготовленные десерты жюри.
Ты приготовила самый вкусный торт! Ее голубцы Константин Ивлев назвал феноменальными. На своей странице в социальных сетях она выкладывает фотографии приготовленных блюд.
Так, на юбилей родного Стерлитамака она приготовила пирог и торт с числом 250 — по возрасту города. Также среди фотографий можно найти пироги разных начинок, слойки, блины и прочее-прочее. Важно отметить, что Надежда занимается не только выпечкой, но и готовкой привычных блюд. Она участвовала в подготовке фуршетов и работала в кафе. Также она проводит мастер-классы по приготовлению определенных блюд и делает десерты на заказ.
Отец перенес инсульт, и на его восстановление требовались деньги. Братьям рано пришлось стать самостоятельными.
Тимур пошел работать поваром в ресторан, а его брат устроился в кондитерский цех. Впоследствии Агзамов с братом переехали в Москву. Первое время денег не хватало - приходилось ночевать на Курском вокзале. Ренат сменил множество рабочих мест, но постепенно поднимался по карьерной лестнице.
Смотреть онлайн! Кондитер 7 сезон 18 выпуск 30. Ренат Агзамов. Новой страной станет Китай, конкурсантам нужно придумать интересные виды тортов, связанные с поднебесной.
Ренат Агзамов: биография, национальность и личная жизнь кондитера
Главная Новости Общество Рязанская школьница стала финалисткой кулинарного шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница». Кто из них получит самое высокое звание в кондитерском деле и станет мастер-кондитером? Кондитеры, проверьте себя! Рецепт изысканной пасты с морепродуктами от шефа Ивлева. «Битва шефов» вышла на «Пятнице!» не в 2022 году, а в 2020-м, когда все закрылось на самоизоляцию.
Биография Рената Агзамова
Кондитеры, проверьте себя! Рецепт изысканной пасты с морепродуктами от шефа Ивлева. История шоу «Кондитер» («Мастер Кондитер»): формат, история создания проекта и его правила, судья и ведущий Ренат Агзамов. «Битва шефов» вышла на «Пятнице!» не в 2022 году, а в 2020-м, когда все закрылось на самоизоляцию. Шеф-повар из Пскова Надежда Пандреева стала участницей третьего сезона кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Ренат Агзамов – известный кулинар-кондитер, автор нескольких тысяч невероятных многоярусных тортов. Кондитер Синицкая призналась, что разрушила дружбу с Ренатом Агзамовым.