Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых». ресторан "Старик и море". Морской еж с яблочным гуакамоле Татаки из спинки тунца с соусом васаби Фаланга краба в соусе белое вино с икрой сига Филе палтуса с пюре из тыквы и черным трюфелем Мусс из белого шоколада с юдзу и сорбетом сакура. В меню ресторана «Старик и море» представлены блюда на любой вкус: от классической французской устрицы до тайской креветки с острым соусом. Снимок сделан в Старик и море пользователем Sergey S. 2/14/2022.
Старик и море чистые пруды
отзывы, фото, онлайн бронирование столиков, цены, меню, телефон и адрес - Рестораны, бары и кафе - Москва - ГРЕБЕШОК мурманский с фунчозой в азиатском соусе 430 р. ВОНГОЛЕ в соусе томям 990 р. КАЛЬМАР по-азиатски 460 р. МОРЕ в чесночном масле 950 р. КРЕВЕТКИ в азиатском цитрусовом соусе 816 р. /1550 р. МИДИИ (выбирайте объем и соус). Старик и Море. Рыба, морепродукты, устрицы, тартары, севиче в формате fast casual: без официантов, но с открытой кухней, где заправляет французский шеф. Ресторан «Старик и море» заработал в Москве по адресу: Чистопрудный бульвар, дом 12а, строение 1. Он принадлежит создателям сети «Братья Караваевы» Евгению Каценельсону и Владимиру Лякишеву и расположился на месте ресторана «Ностальжи». Меню ресторана «Старик и море» уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок. Снимок сделан в Старик и море пользователем Sergey S. 2/14/2022.
"Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах
Старик и море ресторан меню и цены | Фото подборки о путешествиях для туристов. Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре в Москве. Бесплатный заказ столика:?. Меню и цены, рейтинг, отзывы и фото, адрес на карте, телефоны, время работы, как добраться. Цены и меню ресторана. Меню ресторана Старик и Море в городе Москва по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1 и цены вы можете посмотреть посетив группу в социальных сетях. Полное меню «Старик и море» в Москве с фотографиями и ценами. Старик и море. Рыба и морепродукты, Доставка продуктов. 4.4. на Яндексе.
Старик и море чистые пруды
Был еще вроде гребешок с киви, но ничем не запомнился, кисленький и все. Большой стейк из говядины с угрем под соусом унаги — просто сладковатый стейк с угрем, но за свою цену в 800 рублей огонь. Прожарка идеальная, посередине мясо розовое. Бургер с креветками за 600 рублей — открытие дня. Креветок много, котлета толстая, соус вкусный. Учитывая, что в «Бургер Кинге» двойной воппер около 500 рублей стоит, меню ресторана «Старик и море» преподнесло мне подарок небес. Завтрак-обед получился сытным, вкусным и недорогим.
Описание Адрес на карте Новое заведение ресторатора Евгения Кацнельсона у одних вызывает моментальное привыкание, у других — раздражение. Первым безусловно нравятся морепродукты и рыба за смешные по московским меркам деньги, вторым не по нраву отсутствие бронирования, самообслуживание и длительные поиски свободного места в забитом народом зале. Занимающую центр зала кухню поместили как бы в контейнер для морских перевозок, развесили под потолком алые связки перца чили и несчетное количество бамбуковых решеток для пароварок. Кухонная суета, ледяные витрины с устрицами и морскими ежами, бесконечное движение вновь прибывающих и уходящих, голос диспетчера, вызывающий за готовыми заказами и перекрывающий музыку — весь этот движ устроен нарочно, чтобы создать правильную атмосферу рынка выходного дня.
В такой тратить приятно, а настроение всегда приподнятое.
Если вы любите устриц от 120 рублей , внезапно попавших в моду, морских ежей 150 рублей и прочий сифуд — вам сюда. К этому можно выбрать на полке бутылку игристого цены в районе 1000-1500 и отправиться за стол.
Собственно на дарах моря можно и остановится — тут настолько обширный репертуар, включая сольные выступления рыбы, что все перепробовать не хватит и дня.
Вокруг — стеллажи с консервными банками, антикварные комоды, мешки с рисом, деревянные ящики и заготовки сушеного красного перца под потолком. В центре ресторана — открытая кухня, а вдоль окон — посадочные места с видом на Чистые пруды. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа.
Меню ресторана уместилось на одной странице.
Ресторан «Старик и море»
- Ресторан «Старик и рыба»
- Sorry, your request has been denied.
- Интерьер ресторана «Старик и Море»
- Ресторан Старик и Море
- Выберите язык
- Интерьер ресторана «Старик и Море»
Старик и море
Сифуд-ресторан на Чистопрудном бульваре. В местном море водятся сашими и севиче, хот-доги с крабом и роллы, гребешки, осьминоги, лангустины и креветки. Каждый день в «Старик и море» привозят свежих морских ежей и устриц. Ресторан «Старик и море». Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре в Москве. Бесплатный заказ столика:?. Меню и цены, рейтинг, отзывы и фото, адрес на карте, телефоны, время работы, как добраться.
Ресторан "Старик и море" на Чистых прудах
Гости ресторана могут насладиться широким изобилием средиземноморской кухни. Ресторан «Старик и море» в Яффе представляет собой новый Ближний Восток, где собираются арабы, евреи и туристы со всего мира, чтобы отведать рыбу, морепродукты, мясо, разнообразные салаты и свежие горячие питы прямо из табуна. Здесь смешиваются разные языки, на фоне, по уникальному обычаю этого места, играет традиционная арабская песня о дне рождения, а официанты уже несут десерт с фейерверком празднующим гостям. О НАС ПИШУТ «Большое меню, отличное обслуживание и разумные цены» «Даже 20 лет спустя люди выстраиваются в очередь, чтобы попасть сюда» МЕНЮ Вкуснейшие блюда и большие порции, особые салаты, которые готовятся каждый день, свежевыжатый лимонад, а на десерт — кофе или чай с лукумадесом в сладком сиропе.
У нас вы можете отведать классические рыбные блюда, такие как филе семги на гриле, красная рыба под соусом тар-тар, а также рыбный суп с лососем и овощами.
Для ценителей экзотической кухни у нас есть особые предложения, включающие в себя блюда с рыбой из разных уголков мира. В нашем меню вы найдете изысканные суши и роллы, приготовленные с использованием только самых свежих и качественных ингредиентов. Любителям морской рыбы мы предлагаем отведать кальмаров на гриле, устрицы, мидии и другие деликатесы. Для тех, кто предпочитает консервы, у нас в ассортименте имеются различные виды рыбных консервов, которые можно заказать в качестве закуски или дополнения к основному блюду.
В ресторане «Старик и море» мы гордимся своим большим выбором рыбных блюд, которые созданы с любовью и настоящим профессионализмом наших поваров. Мы постоянно обновляем наше меню, чтобы предложить вам еще больше вариантов и удовлетворить все ваши кулинарные предпочтения. Приходите к нам и насладитесь вкусом свежей рыбы в уютной атмосфере нашего ресторана! Постные блюда в ресторане «Старик и море» В ресторане «Старик и море» предлагается широкий выбор постных блюд для гостей, которые придерживаются поста или предпочитают периодически отказываться от мясных продуктов.
Наш шеф-повар тщательно разработал специальное постное меню, включающее блюда из свежих морепродуктов, овощей и грибов. Изысканный выбор постных закусок включает в себя ароматные вегетарианские салаты с морскими водорослями и свежими овощами, а также разнообразные закуски из грибов и овощей, приготовленные по особым рецептам. В меню предлагаются также основные блюда, созданные из натуральных продуктов без использования мяса.
Дата публикации: 30. Цены и правда как в столовой: морской еж стоит 150 р. Тартар из тунца 308 р.
Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха. Средний чек заведения — от 1000 до 1500, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку. Ресторан находится на Чистопрудном бульваре в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте.
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море»
Из раздела «Карпаччо и тартар» смело берите сладкую креветку с кокосом и васаби 307 р. Несмотря на соусы, главным тут все же остается розовое мясо креветки, красиво распластанное по тарелке. Знатоки просто обязаны обратить внимание на брюшко копченого лосося 240. А вообще разного лосося тут много — от сашими до гравлакса. Баклажан хойсин 284 — король в разделе салатов и закусок.
Красиво надрезанный сеточкой по диагонали, запеченный, в глазури из знаменитого китайского соуса. Достойный конкурент — жареный тофу с черной фасолью 299. Несколько неожиданно в этом ряду выглядят бургундские улитки 271 , но они очень даже хороши и, видимо, намекают, что одной Азией тут ограничиваться не намерены. И вот еще один привет из Франции — луковый суп 328.
Цены при этом оказались вполне себе буржуазно-ресторанные. Порции щедростью не блистали. Еда по большей части была добротная, интересная, яркая, но, поскольку блюда покидали кухню как попало, насладиться всеми вкусовыми прелестями не получалось.
Также стоило бы подметить, что никакого сервиса в заведении не предполагалось. Вместо обслуживания, был молодой человек, который просто выкрикивал имена счастливчиков, и те сломя голову бежали к прилавку за своим заказом. Просто, вкусно, но маловато.
Есть данную конструкцию было крайне сложно, поскольку все в ней постоянно двигалось. Лимон скользил, нарезка рассыпалась, лед выпадал на стол, штаны и пол. Вкус при этом получился очень даже перуанский, с яркой цитрусовой кислотой, остротой и сладостью ананаса.
На этот раз мне достались «Сингапурская лакса» 366 руб. Суп «Лакса» порадовал насыщенностью, кокосовым вкусом, нежностью морепродуктов, в меру упругой лапшой и негрубой остротой. Шесть небольших тигровых креветок, объединенные двумя деревянными шпажками, прибыли на огромной белой тарелке, которая тут же оттяпала часть стола и оттеснила в сторону остальные блюда и подносы.
Вкус — гармоничный союз сладости, остроты и упругости. Порция маленькая. Но вид аппетитный.
Тунец сочный, мясистый.
Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок. Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал. Ещё в меню есть карпаччо, тартары, севиче и бургеры. По утрам готовят простые завтраки из нескольких блюд. На баре — бутылочное пиво из Бельгии, Китая и России, а также соджу и сидр.
Сердце ресторана - Raw bar c ледником и аквариумом, где гости могут выбрать морепродукты на свой вкус. В интерьере прослеживается баланс природы и технологий: рваные каменные формы и технологичные острова кухни. Композиция ресторана строится вокруг бара, который представляет из себя большую футуристичную скульптуру.
Ресторан «Старик и рыба»
Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli. Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46. Стеллажи сделаны на заказ компанией Espas. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи.
Стулья, Menu и Gubi, Galerie 46. Стеллажи изготовлены на заказ компанией Espas.
Причем попробовать качественных королевских креветок, ежей и устриц можно как в бюджетных закусочных, так и в роскошных заведениях со звездой Michelin. Делимся подборкой отличных мест на любой вкус и бюджет.
Смоленская, 8 Sakhalin-moscow. На первом уровне расположен raw-бар с ледником и многочисленными аквариумами. Второй уровень оформлен в элегантном вечернем стиле. В меню, помимо ракушек, крабов, креветок и рыбы с Дальнего Востока, местные региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами.
Попробуйте фирменный тартар из дикого желтохвоста с хурмой и соусом чимичурри 1 310 рублей , теплый салат из морепродуктов с сельдереем и помидорами 2 740 рублей , осьминога на гриле с соусом ромеско 2 180 рублей , а на десерт — черную жемчужину с кокосовым йогуртом и морошкой 1 080 рублей. Маросейка, 8 Доступный рыбный ресторан со средним чеком в тысячу рублей придерживается такой концепции, чтобы каждый желающий смог попробовать качественные морепродукты из глубин Охотского моря. Кстати, все добывают и доставляют в Москву сами основатели Николай и Анна Акулич «Чихо» в тандеме с рыболовецкой компанией «Тихрыбком». Помимо стейка из нерки 880 рублей , пасты с гребешками 640 рублей и пельменей с чернилами каракатицы 800 рублей , стоит заказать фирменные море-доги.
Это те же хот-доги, но вместо сосиски в булочку кладут мясо краба, филе трески или жареные креветки. Atlantica Seafood Кутузовский пр-т, 36а Ресторан со специальными предложениями премиальных морепродуктов и рыбы по себестоимости каждый день.
На сайте заведения представлена такая информация: "В новом "Сахалине" гости почувствуют себя будто бы на фешенебельной яхте посреди морских скалистых берегов. Композиция ресторана строится вокруг бара, который представляет из себя большую футуристичную скульптуру. Инсталляцию уже окрестили "морским ежом". В меню - холодные закуски из морепродуктов, роллы, суши, крудо, севиче и дары моря. Так, например, камчатского краба можно отведать в двух видах: фаланги в перерасчёте на рубли 8 673 за 100 граммов и ноги 7 965 рублей за 100 граммов.
Вторник Завтрак: Овсянка с ягодами и йогуртом. Ланч: Салат с кускусом и перцем и Том Ям суп. Ужин: Индейка с грибами и картофельным пюре. Среда Завтрак: Классический бутерброд с ветчиной и сыром. Ланч: Салат с тунцом и овощами и Солянка.
Ужин: Свинина с картофельным гратеном и зеленью. Четверг Завтрак: Блинчики с начинкой на выбор: яблоко или творог. Ланч: Салат из свежих овощей и Крем-суп из брокколи. Ужин: Стейк из говядины и пюре из цветной капусты. Пятница Завтрак: Шакшука с яйцами и запеченным хлебом.
Ланч: Салат с крабовыми палочками и Томатный суп. Ужин: Курица с рисом и овощным салатом. Суббота Завтрак: Омлет с помидорами и свежим хлебом. Ланч: Салат Греческий и Грибной крем-суп.
Ресторан "Старик и Море" (г.Ростов-на-Дону, Ростовская область)
В меню Старик и море самым популярным блюдом является "тунец". Просмотр и загрузка Старик и Море(@starikmore) профиля в Instagram, постов, фотографий, видео и видео без входа в систему. Ресторан Старик и Море, Чистопрудный бульвар - Москва - Проект Евгения Каценельсона, владельца «Братьев Караваевых», «Рынка и общепита» и «Изя Гриля». Одно из таких — это ресторан самообслуживания «Старик и море» по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1. Старик и Море на Чистопрудном бульваре — это демократичный ресторан паназиатской кухни, работающий в формате fast casual. Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок.
Интерьер ресторана «Старик и Море»
- Старик и море чистые пруды
- © 1998 – 2021 ФГБУ «Редакция «Российской газеты»
- Старик и море меню
- Меню и цены ресторана "Старик и море"
- Старик и море, Москва
МЕНЮ РЕСТОРАНА
- Старик и Море, Ресторан, Меню - Москва - Tabler
- Старик и море чистые пруды
- Старик и море - меню, телефон, адрес, фото, отзывы
- Старик и море. отзывы
Старик и море ресторан забронировать стол
Неоспоримое преимущество ресторана в сочетании удобного расположения, больших порций и приемлемых цен. Стоимость устриц начинается от 150 рублей за штуку, ёж обойдётся чуть дороже — в 180 рублей, бургер с крабом — 795 рублей. Сайта, как и доставки, ресторан не имеет, так что лучшее, что можно сделать — увидеть меню и интерьеры своими глазами. Займите столик с видом на Патриаршие пруды, понаблюдайте за слаженной работой поваров на открытой кухне, сделайте заказ и приготовьтесь к гастрономическому приключению — яркие вкусовые впечатления вам гарантированы.
Наше меню включает в себя вегетарианские салаты, супы и основные блюда. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, чтобы создать вкусные и сытные блюда. Вегетарианские салаты, предлагаемые в ресторане, включают свежие овощи и зелень, с добавлением различных соусов и специй. Мы также приготовим ваш любимый салат по вашему желанию. В меню вегетарианских супов представлены разнообразные варианты, включая овощные супы, грибные супы, луковый суп и томатный суп с травами. Супы приготовлены на основе натуральных и свежих ингредиентов, чтобы сохранить их полезные свойства и вкус. Вегетарианские основные блюда включают в себя разнообразные варианты риса, макарон, овощей и туфу.
Вы можете выбрать блюдо по своему вкусу и предпочтениям. Наш ресторан «Старик и море» также предлагает специальное вегетарианское меню для детей, чтобы удовлетворить их пищевые потребности и предпочтения. Посетите наш ресторан «Старик и море» и насладитесь вкусной и разнообразной вегетарианской кухней. Мы гарантируем, что вы останетесь довольны нашими вегетарианскими блюдами! Морепродукты в ресторане «Старик и море» Ресторан «Старик и море» специализируется на предлагании свежих и качественных морепродуктов.
Я вообще любитель рыбы. А тут вот близко ко мне. С улыбкой. Какая треска и горбуша.
Услуги и дополнительные опции Вместе с организацией банкета, мы также предлагаем ряд дополнительных услуг. Наши специалисты готовы организовать живую музыку, профессиональную фотосъемку и видеосъемку, оформление зала по вашему желанию. Также у нас есть возможность организации караоке, которое позволит вашим гостям отлично провести время и развлечься на мероприятии. Обратившись к нам, вы можете быть уверены в качестве организации вашего мероприятия. Наша команда профессионалов сделает все возможное, чтобы ваш банкет прошел на высшем уровне и оставил у вас только положительные впечатления. Резервирование столика в ресторане «Старик и море» Хотите провести приятный вечер в ресторане «Старик и море» в Москве? Для вашего удобства мы предлагаем возможность зарезервировать столик заранее. Резервирование столика в нашем ресторане проходит быстро и просто. Вы можете позвонить нам по телефону, указанному на нашем сайте, или заполнить форму бронирования на сайте. Наш менеджер свяжется с вами для подтверждения брони и уточнения деталей.
Мы рекомендуем зарезервировать столик заранее, особенно в пиковый период, чтобы быть уверенными в наличии места. В нашем ресторане всегда царит атмосфера уюта и комфорта, и мы стараемся обеспечить каждого гостя наилучшим обслуживанием.