Свердловский Роспотребнадзор через суд добился приостановления работы кафе «Суши Wok» на Щорса 128, сообщает пресс–служба ведомства. «Суши wok» сеть магазинов суши работает по адресу Богородский микрорайон, 5 в городе Щёлково, почтовый индекс 141107. — Почти все магазины «Суши Wok» работают по франшизе, и решения о продолжении или прекращении их работы зависят от учредителя.
Суши wok, магазин суши
Но есть стандарт качества продукта и отдачи заказов по времени. Есть технология приготовления и меню. Там, конечно, свободы у франчайзи нет. В общепите сеть перестает быть сетью, как только мы начинаем играть со стандартами в меню. Это основа, фундамент. Вообще все, что связано с продуктом — это наша интеллектуальная ценность, которую мы апгрейдим каждый сезон. Но важнее всего софт, IT-наполнение и маркетинговая система, которая построена в сети. Весь наш софт создан внутри компании, начиная с сайта и мобильного приложения, заканчивая управленческой программой, в которой работают продавцы-кассиры, происходит учет продукта, ТТК, списание, взаимодействие с фискальными накопителями и так далее.
Заказы, которые приходят из любого канала, автоматом попадают на торговую точку и там же распределяются по цехам. Весь этот софт мы даем партнерам. Он находится в единой экосистеме, поддерживается и апгрейдится внутри компании. Поднять такого качества продукт самостоятельно — это очень дорого. Основные средства управляющей компании уходят как раз на поддержание и развитие этой инфраструктуры. И чем больше мы становимся, тем больше ресурсов это требует. Начиная с сайта и заканчивая отчетностью и корректной уплатой налогов.
Также мы проводим мощное обучение. Каждый новый партнер должен посетить офис в Петербурге и провести с нами неделю. Это и работа в бэк-офисе со всеми подразделениями, и непосредственно на операционных объектах. За эту неделю мы стараемся интегрировать человека в сеть. Когда после обучения он возвращается к себе в город, ему нужно не просто скопировать, а интегрировать наши процессы в свою реальность и получить хорошие результаты. Если коротко отвечать на вопрос, то мы даем партнерам обучение, софт и ноу-хау по продукту. В том числе, одним из блоков обучения является подбор локации.
Потом он уезжает и начинает искать помещение, что может занять много времени. После того, как он нашел место, сделал ремонт и начал собирать команду, уже мы едем к нему сами. На открытие любой точки отправляется стартовая команда, которая помогает на финальном этапе подготовиться к открытию и сопровождает партнеров в первые дни работы. В эту команду всегда входит опытный су-шеф и менеджер магазина. Константин Сагалов председатель правления Суши Wok — Франшизу вы тоже сами упаковывали или привлекали сторонних специалистов? Я даже не уверен, что в тринадцатом году было к кому обратиться по этому вопросу. А через пару лет, скорее всего, уже были такие люди.
Я по франшизным выставкам ориентируюсь. Сначала там было десять одних и тех же компаний, а уже к шестнадцатому году их стало огромное множество. Каждый Buybrand в Москве был знакомством с новыми брендами. Это было время настоящего рок-н-ролла для франчайзинга. А в последние три-пять лет все вернулось к уровню одиннадцатого года, когда на выставках представлены одни и те же лица. Я тогда был на стенде «Кафетериуса» студии Артемия Лебедева, а у вас был стенд ровно за нами. Я видел, как люди практически убивали друг друга за ваши брошюры.
Просто какая-то бесконечная очередь, и менеджеры разрывались на части. Это было весело, круто и суперэффективно. Сейчас, при всем уважении к оффлайн-мероприятиям, в которых удается поучаствовать, эффективность гораздо ниже. А в семнадцатом году на выставки в Москву приезжали люди с городов, названий которых я даже не слышал. Мы так продали франшизу в город Никель с населением одиннадцать тысяч. Я знать не знал, что такой город существует вообще. И таких примеров было много.
Сейчас выставки для нас — это, скорее, имиджевая история. Постоять, посмотреть друг на друга. Как появилась эта цифра? Никакой аналитики тогда не было. Сейчас это самый или один из самых низких роялти по отрасли. Для нас было важно поддерживать это конкурентное преимущество. Нам хватает этих денег, чтобы развивать инфраструктуру.
Конечно, если в сети пятьдесят объектов, то с таким роялти тяжело быть хоть сколько-нибудь эффективным. У нас же точек гораздо больше, и мы продолжаем расширять сеть. Но глубоких математических изысканий мы все равно не делали. Просто посмотрели на рынок, на свои затраты и решили, что нам этого хватит. За десять лет существования франчайзинга повышение было всего раз, и я надеюсь, что следующее изменение условий будет еще нескоро.
Симптомы: диарея, рвота, тошнота. В числе отравившихся оказалась ростовчанка Яна. Девушка уточнила корреспонденту 161. И с первого же — отравление. Скорую мы не вызывали.
Запрет будет действовать 45 суток. В ходе проверки был выявлен целый букет санитарных нарушений. Не хватает моечного оборудования, и не соблюдаются требования к мытью и обработке посуды.
Тогда владельцам кафе выписали протоколы об административных нарушениях и запретили заниматься предпринимательской деятельностью в течение трех месяцев. Жалобы на продукцию «Суши WOK» есть и на различных сайтах в интернете. В одном ресторане отравились сразу семь человек. Компания людей поужинала лапшой в соусе терияки, после чего все почувствовали себя плохо. У некоторых поднялась температура и началась диарея, а другие и вовсе попали в больницу. У многих была еще и рвота. Двоих на скорой доставили в больницу», — написала девушка. Травились в этой сети и жители Челябинска. После посещения «Суши WOK» девушка почувствовала недомогание. Наутро у нее разболелся живот, покраснело лицо и местами даже онемели кожные покровы. Еще одна клиентка рассказала об отравлении после ужина в забегаловке. После третьего куска лег на диван и говорит, что плохо он здоровый мужик, пьет водку, организм камни переваривает, впервые за наши пять лет совместной жизни он отравился!
Тараканы, волосы, грязь и невкусная еда: 78 ужаснулся антисанитарии на кухне в «Суши Wok»
Гости Суши Wok поразили нас своими талантами! Суши Wok Гости Суши Wok поразили нас своими талантами! Совсем недавно, в честь Хэллоуина, мы проводили конкурс рисунков в нашей группе в Вконтакте.
Они не были привиты от дизентерии Зонне и гепатита А. На кухне нашли просроченные продукты и полуфабрикаты без маркировки. Инспекторы изучили 243 блюда и оказалось, что в 58 процентах случаев они не отвечали требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям, а в 43 процентах блюд нашли кишечную палочку. Роспотребнадзор после проверок забрал из кафе почти 500 килограммов продукции и уничтожил ее.
У персонала нет требуемых прививок.
Продукты в ресторан загружались через вход, в который заходят посетители. В ведомстве сказали, что состояние помещений неудовлетворительное. Состояние продуктов в заведении Суши Вок тоже плачевное. Не соблюдаются стандартные требования к качеству продуктов.
В ходе проверки был выявлен целый букет санитарных нарушений. Не хватает моечного оборудования, и не соблюдаются требования к мытью и обработке посуды. Для охлаждения готовой продукции используются емкости для хозяйственных нужд; допускается совместное хранение инвентаря для готовой продукции и сырья.
Что послужило причиной закрытия «Суши WOK»
Первый магазин Суши Wok начал работу в Санкт-Петербурге в 2011 году[1]. В 2013 году началось развитие по системе франчайзинга[1]. Всего за 11 лет было открыто более 775 магазинов в России и за ее пределами. Там нашли мух, тараканов и просроченные продукты. Доставка еды «Суши-wok» работает по адресу посёлок Богородское, 62 в городе, почтовый индекс. Полный список промокодов для магазина Суши Вок на апрель и май 2024. Полный список промокодов для магазина Суши Вок на апрель и май 2024.
Суши вок богородское
Первый магазин Суши Wok начал работу в Санкт-Петербурге в 2011 году[1]. В 2013 году началось развитие по системе франчайзинга[1]. Всего за 11 лет было открыто более 775 магазинов в России и за ее пределами. сертификаты на 2000 рублей в Суши Wok. Заказать пиццу, суши, роллы, торт или сладости в Богородском теперь стало удобнее! Цены и меню доставки еды «Суши Wok» по адресу Богородский микрорайон, 5 в Щёлково. Смотрите все доставка еды и обедов в поселке городского типа Богородское на карте.
Суши вок богородское
Первый магазин Суши Wok начал работу в Санкт-Петербурге в 2011 году[1]. В 2013 году началось развитие по системе франчайзинга[1]. Всего за 11 лет было открыто более 775 магазинов в России и за ее пределами. Заказать суши, вок, роллы и другие вкусности у нас – это значит. Всегда хвалила роллы/воки/супы Суши Вок, даже закрывая глаза на не всегда аккуратный внешний вид, но недавняя ситуация испортила впечатление об одной из торговых точек! По итогам новой проверки Роспотребнадзор временно запретил работу еще 12 ресторанов сети «Суши WOK», помимо закрытых накануне 63. Суши Wok работает по адресу Богородский микрорайон, 5 в Щёлково (Щёлковский район).
Магазин суши Суши wok на Открытом шоссе 5 к 13
Стартовые инвестиции на открытие магазина составляют от 1,5 до 3 миллионов рублей, прогнозируемая окупаемость — от 6 месяцев [1] [2]. С 2019 года компания входит в Ассоциацию франчайзеров и франчайзи «Белфранчайзинг».
Помимо работы администратора- продавца в обязанности входило: влажная уборка помещения, помощь поварам- сушистам причем им всё равно,умеешь ты это делать или нет , упаковка заказа и выдавливание, убийство тараканов. Да, да именно тараканов, от которых становилось тошно,жутко, противно, приходилось после работы обтряхивать все вещи, сумки, чтобы с собой не принести такого "гостя".
Как вы уже догадались на кухне царили антисанитарные условия, некоторые заготовки были просрочены, Елены Летучей им явно не хватало! Когда шёл третий день, то есть моя полная рабочая смена под руководством Менеджера- продавца, которая меня "обучала" под конец дня решила больше не выходить на эту работу. Еда мало того, что из некачественной, просроченной продукции, но и сами сотрудники повара нечистые на языки, никакой культуры общения, мат за матом и злоба на эту работу. Я оповестила всех руководителей о том,что эта работа меня не устраивает и коллектив тоже..
Они обещали выплатить мне эти несчастные 1200 рублей за полноценную отработанную смену через полтора месяца, уволенным сотрудникам так выдаётся, у них такие правила якобы. Догадываетесь почему?
Они обещали выплатить мне эти несчастные 1200 рублей за полноценную отработанную смену через полтора месяца, уволенным сотрудникам так выдаётся, у них такие правила якобы. Догадываетесь почему? Потому что надеются,что уволенный сотрудник не заявится за этими деньгами, забудет или махнет рукой. А я принципиально дождалась этого дня, 25 ноября и пошла за своими деньгами. Просто из любопытства,как они себя поведут.
Пришла, смотрю, а там та же Менеджер- продавец стоит, которая меня стажировала и ещё 7 человек уволенных сотрудников… Мало кому выплатили ЗП целиком, у них ведь очень предусмотрена система штрафов за каждый твой мелкий косяк, штраф, штраф,штраф! Дождалась своей очереди, подхожу и они мне заявляют, мы вам не можем выплатить ЗП, так как вы не прошли полностью стажировочные дни, если вы внимательно читали, мне изначально говорили, что стажировка 2 дня по 5 часов, которые я прошла успешно,а третий день смена и должна оплачиваться…! Я начала ругаться с девушкой с отдела кадров, она говорит я тут ни при чем, сейчас позвоню региональному директору, далее передаёт мне трубку а та мне то же самое втирает.
Не соблюдаются правила товарного соседства и температурный режим при хранении пищевых продуктов, отсутствует маркировка на разделочном инвентаре. В производственных помещениях обнаружены тараканы и мухи». Рестораны «создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, и это может привести к массовым пищевым отравлениям», отметили в ведомстве.
По результатам проверок «Суши Wok» оштрафовали на 1,486 млн рублей. Почти 500 кг продукции уничтожили: она была просрочена или не имела маркировки. На сайте «Суши Wok» информации о закрытии ресторанов на момент написания заметки не появилось, как и в соцсетях.
Инфекция на палочках. «Суши WOK» наказали за экономию на чистоте
| Суши вок богородское | контакты, схема проезда, время работы. |
| Суши Wok в Богородском по адресу 62: телефон и адрес для заказа еды | Узнайте где находится Суши Wok на карте Богородского. Компания "Суши Wok" предлагает различные способы получения заказанной еды. |
| Тараканы, волосы, грязь и невкусная еда: 78 ужаснулся антисанитарии на кухне в «Суши Wok» | Всего по результатам проверки «Суши Wok» придется выплатить 64 штрафа на общую сумму 1,5 млн рублей. |
| Магазин суши Суши wok на Открытом шоссе | Время работы | Адрес и телефон - | суши-кафе Суши Wok расположен по адресу: 62, рабочий посёлок Богородское Вы можете добраться сюда пешком, на общественном транспорте или машине, в том числе на такси. |
| Суши Wok (магазин в Богородском) | Заказать суши, вок, роллы и другие вкусности у нас – это значит. |
Суши вок богородское отзывы (120) фото
Суши Wok №3 среди ресторанов Богородского: 62 отзыва и 5 фотографий. Начали с воков, а потом добавили японский ассортимент суши и роллов. Суши Wok. Адрес. Московская обл., Богородский, Электроугли, ул. Школьная, 27. Суши wok, магазин суши, Открытое шоссе, 5 к13, 1 этаж, район Богородское.
По России закрываются магазины «Суши Wok»: что будет с заведениями в Ярославле
Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора в СВАО Москвы временно приостановили работу общепита "" из-за регистрации двух случаев кишечной инфекции после употребления суши и роллов, заказанных онлайн, сообщили на. Открывайте новые гастрономические горизонты вместе с рестораном Суши ВОК. Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора в СВАО Москвы временно приостановили работу общепита "" из-за регистрации двух случаев кишечной инфекции после употребления суши и роллов, заказанных онлайн, сообщили на. Суши Wok, Суши-бар: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт. Заказать суши, вок, роллы и другие вкусности у нас – это значит.