Родители должны подать заявление на предоставление бесплатного горячего питания в школу. Голикова отметила, что Москва не получает субсидию, организация горячего питания в школах происходит за счёт городского бюджета. Накануне Владимир Путин поручил правительству разобраться, почему 25% школ не готовы организовать раздачу бесплатного горячего питания. Он предлагает распространить практику предоставления бесплатного горячего питания в школах России на всех учащихся.
Голикова: все ученики младших классов с 1 сентября будут получать горячее питание
Как оформить бесплатное питание в школе Фото: 1MI Питание в начальных классах Обеспечение школьников младших классов едой во время пребывания в учебной организации — важное условие для сохранения здоровья детей. Из-за высокой активности ученикам требуется периодически пополнять запас энергии. Требования к продуктам прописаны в СанПиН. С весны 2020 года согласно приказу Владимира Путина от 15 января 2020 года завтраки в школе для детей из младших классов в первую смену и обед для детей из второй смены стали бесплатными для всех.
Завтрак включает в себя закуску, как правило, это сыр, сливочное масло, овощи, а также горячее блюдо и напиток. Обед тоже включает закуску, а также первое и второе блюдо, десерт и горячий напиток. Возможно предоставление полдника.
На ужин в школах-интернатах предлагаются блюдо и напиток, а также второй ужин, включающий фрукты, напитки. Еда должна быть полезной, в частности, к рекомендациям относят подачу преимущественно вареных и тушеных блюд. Также продукты должны быть слабосолеными и включать минимум сахара.
Меню для столовой составляет школа. Документация относительно меню утверждается директором. Рацион учащихся устанавливается в соответствии с возрастом.
Главными условиями к блюдам являются наличие белка, как наиболее незаменимого компонента питания, и витаминов в пище. Еда должна быть разнообразной. Помещение, где школьники питаются, школьная столовая , должно подходить под требования положений СанПиН.
За этим ведется строгий контроль. Согласно поставленным условиям, посуда должны быть промыта в специальных машинах или обработана вручную с применением дезинфицирующих средств. Цена на питание рассчитывается на основании анализа стоимости продуктов в Москве.
Вместе с тем мониторинги в отдельных регионах показали ряд недостатков, в том числе увеличение стоимости школьного питания", — говорится в документе, он есть в распоряжении "Известий". Так, председатель Ассоциации операторов социального питания Андерй Плышевский указал на ряд факторов, которые могут помешать исполнению идеи депутатов. Например, в школах небольших поселений и крупных городов может быть разное оборудование для приготовления пищи. Коме того, меняются и сами цены на продукты.
Недопустимы исключение горячих блюд и их замена буфетной продукцией.
Если школа привлекает к обеспечению питанием стороннюю организацию, то меню разрабатывается и утверждается последней при согласовании с руководством МБОУ. Соответствие блюд меню утвержденной пищевой ценности см. Замена блюд в школьной столовой по СанПиНу, а также продуктов происходит на основании имеющейся в документе таблицы. Допустима корректировка меню на основе климатических, территориально-географических, религиозных, национальных аспектов питания при соблюдении положений о рационном составе и включении базовых пищевых веществ в детском питании. Витаминизация блюд в школьной столовой происходит за счет использования в блюдах продуктов, содержащих необходимые микроэлементы.
В случае их недостаточности применяется промышленная специализированная пищевая продукция в том числе напитки , витаминизированная и обогащенная минералами. Напитки готовят по имеющимся аннотациям прямо перед раздачей. Для предупреждения дефицита йода используется йодированная соль.
Издание является официальным публикатором федеральных законов, постановлений, актов и других документов Федерального Собрания. Распространяется по подписке и в розницу, в органах исполнительной и представительной власти федерального и регионального уровня, в поездах дальнего следования и «Сапсан», в самолетах Авиакомпании «Россия», а также региональных авиакомпаний. Сайт «Парламентской газеты» - это оперативные новости и достоверная информация о принимаемых в стране законах и деятельности депутатов и сенаторов.
Обучающий видеоролик. Как на портале mos.ru выбрать и заказать для своего ребенка горячее питание.
Теперь подрядчики должны согласовывать меню детского рациона с руководством учебных заведений. Кроме того, его содержание нужно оговаривать отдельно для каждой возрастной группы школьников. В частности, компании обязаны согласовывать диетическое питание, если оно необходимо кому-то из учащихся.
Работа по организации бесплатного горячего питания для школьников начальных классов идет с 1 сентября 2020 года по поручению президента России Владимира Путина.
Однако мониторинги в отдельных регионах выявили недостатки в системе школьного питания. Авторы обращения предложили создать единый федеральный стандарт, в котором будет базовый перечень блюд, обеспечивающих рациональное и сбалансированное питание для детей. Другой вопрос, что он должен быть разумным, понятным, — пояснил депутат. Представители бизнеса уверены, что дополнительные деньги и принятие ГОСТа сильно не изменит ситуацию на рынке школьного питания.
С 1 января 2021 года вопросы организации питания детей в школах регламентирует СанПиН 2. Сейчас требования к школьному питанию стали существенно выше за счет необходимости обновления оборудования в школьных столовых и новых исследований в сфере организации здорового питания школьников, проводимых Роспотребн адзором. Они должны получать бесплатное горячее питание один раз в день. Это может быть, как завтрак, так и обед. Все мероприятия, связанные с организацией горячего питания для учеников начальных классов, согласно принятым поправкам к закону об образовании, должны полностью завершиться в сентябре 2023 года. Таким образом, в новом учебном году во всех школах страны им должны предоставить горячее питание бесплатно. Помимо этого, есть список льготников, которые независимо от года обучения в школах должны получать двухразовое питание. К ним относятся - ученики из многодетных и малообеспеченных семей; - школьники, у которых один или оба родителя инвалиды первой или второй группы; - дети ликвидаторов аварии ЧАЭС; - дети-сироты или те, кого воспитывает родитель-одиночка. Бесплатное питание в школе также положено детям с инвалидностью. Если они обучаются дома, то им предоставляется «сухой паек». Список льготников может отличаться в разных регионах. Информацию о бесплатном питании можно уточнить у органов местного самоуправления. Обед должен состоять из закуски салат или овощи , первого, второго мясо или рыба , сладкого блюда и горячего напитка. Ежегодно рацион питания меню в образовательных учреждениях меняется.
В российских школах сделали обязательным горячее питание
Согласно нововведениям, теперь из школьного меню запрещено исключать горячее питание. Все учащиеся младших классов государственных и муниципальных школ будут получать бесплатное горячее питание с 1 сентября 2023 года, сообщили в аппарате |. Все государственные и региональные школы обязаны давать ученикам начальной школы (1-4 класс) бесплатное горячее питание не реже раза в день. новости Тюмени. С 1 сентября горячее питание будут получать ученики младших классов по всей стране.
В российских школах теперь нельзя исключать горячее питание из меню
Безналичная оплата школьного питания. Войти Пополнить счет. Около 11 тыс. обращений поступило на горячую линию Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания в школах. С 1 сентября горячее питание будут получать ученики младших классов по всей стране. С 1 мая 2023 года горячее питание в школах стало обязательным.
В российских школах теперь нельзя исключать горячее питание из меню
В частности, необходимо согласовывать диетическое питание, если оно требуется для кого-то из учеников. Индивидуальный рацион для школьников, нуждающихся в лечебном питании, формируется специалистом-диетологом. Отдельным пунктом в документе указано, что из школьного рациона нельзя исключать горячее питание. Даже в том случае, если производится замена продукции. Кроме того, подрядчик обязан отбирать и хранить суточную пробу от каждой партии, приготовленной в соответствии с меню.
Президент России Владимир Путин поручил обеспечить школьников младших классов бесплатным горячим питанием, на которое ежегодно теперь выделяется около 80 млрд рублей. Каждый день мы стремимся улучшить качество питания школьников по всей стране.
Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше.
Толстого, 16 далее — Яндекс Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie». Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта.
Система социального питания столицы максимально открыта. Сотрудники комбинатов устраивают встречи с родителями и дегустации. Они также охотно идут навстречу в вопросе добавления или исключения новых блюд.
Например, с нового учебного года в школах значительно обновили меню, руководствуясь итогами опроса детей. Исследование мнений проводили сотрудники Ассоциации предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения — СРО, куда входят комбинаты питания. Вместе с ними в проведении опроса участвовала родительская общественность. Как итог — в меню появилась пара десятков новых блюд, которые выбрали школьники: фишболы, митболы, круассаны, маффины, фриттата с сыром и ветчиной, пицца, блинчики, наггетсы. В детский рацион также добавили соусы: теперь баночки с ними стоят на столах, чтобы дети могли добавлять в еду при желании.
Аналогично поступили с сахаром. Вообще, возможность выбора становится трендом.
В школах России буфеты вытеснили горячее питание. Минпросвещения собирается изменить эту систему
Кроме того, они считают, что на обеспечение горячего питания государство выделяет недостаточно средств, поэтому школы не могут модернизировать пищеблоки, пишут «Известия». Кому положено бесплатное питание в школе Примеры школьных завтраков. Для получения бесплатного горячего питания нужно подать заявление в школу. В России намерены разработать единый стандарт на горячее питание в школах, который будет содержать базовый перечень блюд.
В Минпросвещения рассказали о ситуации с горячим питанием в начальных школах России
Питание пять раз в день Право на бесплатное пятиразовое питание первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин имеют проживающие в образовательных учреждениях обучающиеся специальных, коррекционных, общеобразовательных школ-интернатов, государственных образовательных учреждений интернатного типа, кадетских школ-интернатов. Питание шесть раз в день Право на бесплатное шестиразовое питание первый и второй завтраки, обед, полдник, первый и второй ужин имеют учащиеся государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей и законных представителей. Если школа находится в труднодоступной местности, в ней невозможно готовить и принимать пищу, то в школе могут выдавать продукты питания на дом, чтобы ученики могли разогреть свой обед дома. Перемена для приёма пищи должна длиться не менее 20 минут. Дети, которые учатся в первую смену, приходят на завтрак во вторую или третью перемены. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, к которому рекомендовано добавлять ягоды, фрукты и овощи.
Индивидуальный рацион для школьников, нуждающихся в лечебном питании, формируется специалистом-диетологом. Отдельным пунктом в документе указано, что из школьного рациона нельзя исключать горячее питание. Даже в том случае, если производится замена продукции. Кроме того, подрядчик обязан отбирать и хранить суточную пробу от каждой партии, приготовленной в соответствии с меню. Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало, какие нововведения вступили в силу с 1 мая 2023 года.
Вице-премьер Татьяна Голикова проинформировала, что в 2020-2022 годах на софинансирование организации в школах горячего питания регионам было выделено более 139 млрд руб. Отдельно Татьяна Голикова упомянула, что на организацию горячих обедов в начальных классах школ ДНР, ЛНР, Херсонской и Запорожской областей правительство передаст дополнительно порядка 1,4 млрд руб. Этот вопрос ранее решался в каждом регионе по-разному. Но во многих городах России бесплатное питание и так уже получают ученики младших классов. А что касается старшеклассников, то в основном бесплатно кормят учеников из многодетных и малообеспеченных семей, детей-инвалидов, детей родителя-инвалида и др. Плюс раз в неделю пакет молока на ребенка». И молоко еще выдают». Но ведь дело еще и в том, чтобы пища в школьных столовых была качественной и вкусной. Это очень важно, если государство будет финансировать горячее питание детей, и во всех регионах будет все одинаково. Сейчас самый болезненный вопрос — это качество пищи и соблюдение школьными столовыми санитарно-эпидемиологических норм. В этой сфере, по моему мнению, не должно быть субподрядчиков — когда кто-то выигрывает конкурс, а потом передает другому.
Ни бесплатно, ни за деньги не захочешь… Ещё бы это есть можно было... Думаю, что контроль за качеством питания принесёт больше пользы. Бесплатные обеды — хорошо, но в том случае, если их можно есть. В некоторых школах невозможно есть даже выпечку за деньги. А зачем это бесплатное питание, если оно невкусное? До бесплатного питания было вкусное меня. Как ввели бесплатное, дети не хотят идти в столовую. Это должно уже о чем- то говорить! Сделайте вкусное и полезное питание для детей. Дети ходят голодные, потому что есть невозможно такую еду: плов без мяса из одного сухого риса, и картофельное рагу, которое плавает в бульоне, как суп. Зато убрали вредные для детей сосиски и колбасы. Раньше хоть ребёнок в столовую придёт сосиску съест, а сейчас ложкой по тарелке размажет и на мойку несёт. И целый день голодные дети ходят. За деньги-то есть невозможно, а бесплатно — вообще, мрак. Некоторые частично согласились с пользой предложенного в Госдуме проекта, отметив, что целесообразнее было бы сделать бесплатными только обеды: Обеды бы сделали бесплатными, а не завтраки, которые практически никто не ест, потому что многие дети завтракают дома.
С 1 сентября горячее питание для учеников младших классов будет во всех школах
Как пояснил первый замглавы ведомства Александр Бугаев , в меню для младшеклассников намерены включить конкретные продукты. Президент России Владимир Путин , оглашая послание Федеральному собранию в 2020 году, предложил организовать бесплатное горячее питание для всех учеников с первого по четвертый классы. В 2021-м он призывал Минпросвещения допустить родителей учеников к контролю за качеством питания в образовательных учреждениях.
Причем еда должна быть здоровой, качественной, вкусной. С первого сентября текущего года российские школы в каждом регионе должны получать федеральное финансирование на эти цели», — отметил Михаил Мишустин. Председатель Правительства России также обратил внимание, что очень важно привлекать родителей к контролю качества бесплатного горячего питания школьников. Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Татьяна Голикова информировала, что работа по обеспечению бесплатным горячим питанием учеников младших классов по поручению Президента России началась в августе 2020 года. В регионах были разработаны дорожные карты по приведению школьных пищеблоков в соответствие с требованиями санитарного законодательства, которые к началу нового учебного года в 2023 году исполнены в полном объеме. Только в 2022—2023 годах за счет средств федерального бюджета в 68 регионах отремонтировано 1622 пищеблока», — сообщила Татьяна Голикова.
В столовых казанских школ теперь действуют четыре комплекса меню на выбор. В новом учебном году в городе решили провести эксперимент, предложив выбрать из двух видов бесплатного горячего питания для учеников начальных классов. С учетом пожеланий родителей и детей был выбран второй вариант, когда вместо мясного блюда предлагается молочное, например, каша или сырники, запеканка или блинчики, а также йогурт. Выбором воспользовались уже в 86 школах города. При этом комбинаты продолжают готовить мясной завтрак для тех, кому такой вариант нравится больше. Как отметили в Департаменте продовольствия и социального питания Казани, с появлением новой системы организации школьного питания родители все реже оставляют замечания по поводу вкусовых качеств блюд и температуры их подачи. Все это позволяет держать на уровне качество горячего питания школьников, ведь здоровье детей закладывается именно в школьном возрасте. И культуру этого питания закладывать в поведение детей, формировать их здоровые привычки — наша с вами задача, родителей, школы и департамента», — отметил мэр Казани Ильсур Метшин. Последние новости.
Планируется, что Роспотребнадзор установит обязательные нормы обеспечения питанием детей. Указанные требования будут применяться на стадии исполнения контрактов, связанных с обеспечением питания, с 01. Федеральная электронная площадка РТС-тендер. Что касается содержания горячего питания для школьников, то из закона следует лишь то, что горячий напиток его не заменит. Однако согласно СанПиН 2. С сентября 2019 года школы используют еще и рекомендации Роспотребнадзора по организации питания школьников. Ведомство особенно акцентирует внимание на энергетической ценности рациона — с учетом того, что детям от 7 до 11 лет нужно 2300 килокалорий в день, с 11 до 14 лет — 2500 килокалорий, а с 14 до 18 лет — 3000 килокалорий. Также Роспотребнадзор обращает внимание на разнообразие рациона, методы кулинарной обработки рекомендуется запекание, варка и приготовление на пару , а еще устанавливает рекомендуемые соотношения жиров, белков и углеводов. Однако на практике это обычно работает не лучшим образом. Как сейчас построена система школьного питания в России? Школьная столовая стала синонимом чего-то безвкусного и неаппетитного а часто — и не очень здорового. Тем не менее, это рынок с ежегодным оборотом до 300 миллиардов рублей, на котором давно и успешно работают частные компании. Питание есть практически во всех школах России: из 6,8 миллионов младших школьников сейчас получают одноразовое питание 4 миллиона. Правда, качество этого питания зачастую оставляет желать лучшего. В 2019 году совместными усилиями родителей, школ, общественных палат регионов, уполномоченных по правам детей и Роспотребнадзора был проведен Всероссийский мониторинг качества питания в образовательных организациях. Всего проверили 40 тысяч организаций из 75 регионов России, и более чем в 3 тысячах нашли нарушения. Эти нарушения касаются разных моментов работы системы школьного питания: нарушаются санитарно-эпидемиологические нормы: неправильно формируется меню, у работников нет медицинских книжек, помещения для приготовления пищи не соответствуют требованиям, и т. Число жалоб на питание постоянно растет, а иногда возникают совершенно жуткие истории. Например, в конце 2018 года в школах и детских садах Москвы произошло массовое отравление детей, приведшее к эпидемии дизентерии. Виновным признали комбинат «Конкорд», поставлявший это питание. Компания отделалась штрафом в 2 миллиона рублей, пострадало более 120 детей. Причина этой и других подобных историй кроется в системе контрактных закупок: конкурс на поставку питания в образовательных учреждениях выигрывает тот поставщик, который предложит наименьшую цену. Естественно, закон требует соблюдения всех норм по качеству питания, но, очевидно, эти нормы выполняются лишь формально. Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ — все же проще отдать это сторонней организации. По факту закупками занимаются в обоих вариантах: либо закупают готовую еду то есть, полный аутсорсинг , либо закупают продукты для приготовления питания силами школы. В итоге в системе школьного питания обращаются очень большие суммы. Так, только в электронной площадке РТС-тендер нам сообщили, что за 2019 год 127 заказчиков заключили контракты на закупку готового горячего питания для школьников на сумму более 566 миллионов рублей. В целом же рынок на несколько порядков больше. По данным за 2018 год, средняя стоимость питания одного школьника составила от 22,66 Южный федеральный округ до 76,33 Дальневосточный федеральный округ рублей. То есть, до настоящего момента федеральный бюджет в финансировании школьного питания даже не участвует хоть и финансирует, например, реконструкцию школьных пищеблоков по федеральным целевым программам. Сам же рынок эксперты оценивают более чем в 300 миллиардов рублей в год.