Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла. «Белый Кремль» может выпускать до 15 млн дал пива в год, предприятие работает с 2018 года. Компания «Белый Кремль» запустил в социальных сетях челлендж «Обнуляйся!». На территории Казанского Кремля работают сувенирные магазины и торговые лавки с изделиями ручной работы.
Рустам Минниханов посетил пивоваренный завод «Белый Кремль» в Чистополе
весь спектр печатных, полиграфических услуг, изготовление пластиковых карт и сувенирной продукции, выставочное оборудование. Например, высказывание таксиста, который подвозил героя Алексея Воробьева из аэропорта к озеру Кабан: «Наш Казанский кремль белый. Газета "Московский комсомолец" 1 апреля решила "перекрасить" Кремль в белый цвет.
Бренд "Белого Кремля" получил золото Международного конкурса "РОСГЛАВПИВО-2023".
Завод построили в 2018 г. Сумму сделки компания не раскрыла. Diesel, «Жигулевское 1978», сидр «Мистер лис». В августе голландская Heineken продала компанию группе «Арнест» Алексея Сагала, которая выпускает парфюмерно-косметическую и хозяйственно-бытовую продукцию в аэрозольной упаковке брендов «Прелесть», «Симфония», «Лира» и «Дихлофос».
Правда, не с самого начала. Иногда поступают и такие предложения. Московский предприниматель Евгений Моргунов предложил перекрасить Кремль в белый цвет. Не просто так, а потому что именно так и было.
Как начиналась история компании?
Завод был запущен 8 августа 2018 года на территории индустриального парка «Чистополь». Созданием этого проекта и оснащением занималась немецкая компания Krones AG — один из мировых лидеров по производству технологического оборудования. Управление производственными процессами полностью автоматизировано, что гарантирует стабильное и высокое качество продукции. Производительность варочного порядка составляет 450 гектолитров.
Этот показатель составил 52,3 миллиона декалитров.
Об этом на итоговом заседании сообщил руководитель Госалкогольинспекции республики Жаудат Ахметханов. Этот показатель уменьшился на 2,4 миллиона декалитров.
Пивоваренный завод "Белый Кремль" станет автономным дочерним предприятием АО "Татспиртпром"
31 июля 2023 года было зарегистрировано новое юридическое лицо ООО «Пивоваренный завод «Белый Кремль». Новый собственник «Белого Кремля» заверил, что завод продолжит сотрудничать с сельхозпредприятиями Татарстана, закупая у них местное сырье для пивоварения. Компания «Арнес», специализирующаяся на производстве алюминиевой упаковки для напитков, может приобрести пивзавод «Белый Кремль» в Чистополе. Компания «Объединенные пивоварни – холдинг» (ОПХ, бывшая «Объединенные пивоварни Хейнекен») приобрела пивоваренный завод «Белый кремль» у принадлежащего. Сегодня генеральный директор АО «Татспиртпром» Руслан Максудов представил коллективу пивоваренного завода «Белый Кремль» нового директора. самое отвратное пиво Просто пoмoи По всем отзывам в интернете не дадут соврать.
В рамках рабочей поездки в Чистополь Рустам Минниханов осмотрел пивоваренный завод «Белый Кремль»
Для пивоваренного завода «Белый Кремль» наступает новый этап развития в структуре мощного пивоваренного холдинга». сказал Ильдар Залаков. 8 августа при заводе «Белый Кремль» в Чистополе открылся фирменный магазин-музей, посвященный пивоварению. Филиал «Росгосстраха» в Республике Татарстан застраховал имущество одного из ведущих пивоваренных заводов Поволжья — «Белый Кремль». «Объединённые пивоварни», которым принадлежат бренды «Охота», «Бочкарёв» и «Жигулёвское 1978», приобрели у АО «Татспиртпром» пивоваренный завод «Белый кремль».
Пивоваренный завод "Белый кремль" в Татарстане
И в-третьих, о чем я уже говорил, — о нелегальном рынке пива. С ним борются правоохранительные и государственные органы, рынок очищается постепенно. Пивзавод «Белый Кремль» запустили в июле 2018 года. Сегодня в ассортименте «Белого Кремля» 25 брендов.
Кроме собственной продукции, предприятие производит пиво по лицензии. КG — прим. И он захотел работать с нами.
А мы получили 800 лет истории пивоварения и два известных бренда. То есть, если бы мы даже хотели сварить плохое пиво, они бы нам не дали этого сделать». При строительстве проектная мощность завода составляла 10 млн декалитров в год, но в 2019 году была проведена реконструкция с целью увеличения объемов производства, установили дополнительное оборудование.
По информации на сайте, сегодня мощности предприятия рассчитаны на 20 млн декалитров в год. При этом за два года завод произвел только 15 млн декалитров пива. За 2018-й реализация пива завода «Белый Кремль» составила 520 тыс.
За 2019-й — 7 499 тыс. За три года существования завод направил в бюджет РТ в виде акцизов только по пиву более 3 млрд рублей. К слову, сегодня на предприятии трудятся более 300 человек и среднемесячная зарплата сотрудников составляет чуть более 33 тыс.
В 2006-м комплекс заводов «Красный Восток» перекупила турецкая компания Efes, и он превратился в один из четырех филиалов компании в России. А в 1994 году пивоварня «Булгарпиво» перешла под контроль чувашской компании «Букет Чувашии». Теперь нишу локального пивного производства занял проект Татспиртпрома «Белый Кремль». Первую партию товара отгрузили в начале августа 2018 года. Белый цвет — это цвет чистоты, праздника и гостеприимства. В старину для гостей всегда накрывали белые скатерти и надевали белую рубаху.
Другая часть экспозиции посвящена королевскому высочеству принцу Луитпольду Баварскому и его пивоваренному заводу Kaltenberg в переводе с немецкого «Холодная гора» , который находится в одноименном замке недалеко от Мюнхена. Дело в том, что на чистопольском заводе разливают два сорта пива класса люкс — Kaltenberg и Konig Ludwig. Оба бренда — интеллектуальная собственность немецкой компании Kaltenberg, а Татспиртпром покупает у нее ингредиенты и использует ее технологию приготовления. Отдельный стенд посвящен производственному процессу. Здесь в небольших емкостях представлены ингредиенты для создания пива: можно потрогать солод и понюхать обработанный хмель в виде гранул аромат напоминает пирог с калиной. В следующей фотозоне размещены этикетки всех брендов, которые выпускаются чистопольской пивоварней.
Далее для туристов проводят инструктаж по технике безопасности, показывают ознакомительный видеоролик, выдают бахилы, халаты, шапочки и приглашают на производство. Вода для чистопольского пива поднимается из 16 скважин до 120 метров глубиной из водозабора «Грунтовый», который находится в нескольких километрах от Чистополя. Это артезианский источник, но даже такую чистую воду нужно пропустить через несколько фильтров. Сначала вода попадает в большую колонну с шестью тоннами активированного угля и очищается, дальше проходит процесс обратного осмоса в специальном аппарате, который регулирует жесткость, — для варки сусла нужна мягкая вода, потому что она хорошо забирает белок из солода и горечь из хмеля. После смягченная вода попадает в стеклянные трубки, на которые подается ультрафиолетовый свет — так она проходит дополнительную стерилизацию. После этих этапов воду можно использовать во всех фазах пивоварения — соложении, затирании сусла, кипячении и брожении.
Солод Солод — это пророщенные злаки в пивоварении чаще всего применяется ячмень или пшеница. При проращивании крахмал в зернах расщепляется на сахара, которые нужны, чтобы при сбраживании в пивном сусле образовался алкоголь. Злаки проращивают в теплой воде от четырех до десяти дней.
Туристы увидят варочный цех, где происходит затирание приготовление пивного сусла из солода. В большом влажном и душном помещении стоит запах дрожжей. Размолотый солод подается в огромные заторные чаны, смешивается с горячей водой получившаяся в результате густая жидкая масса и называется затором. При постепенном нагревании в воде растворяются сахара, белки и крахмал. После того как все полезные вещества для будущего пива растворились, пивное сусло вместе с дробиной нерастворимыми остатками затора с помощью насосов перекачивают в фильтр-чан для следующего этапа пивоварения, который называется фильтрацией затора. Внутри фильтр-чана пивное сусло при помощи больших лопаток отделяют от дробины — она больше не нужна — и по трубам отправляют в варочные котлы.
Эдуард Гимадеев заверяет, что производство безотходное — отработанная дробина и солод позже становятся кормом для птиц. Хмель Третий основной компонент пива — хмель. Он придает пиву характерную горечь и аромат, а еще это природный консервант, благодаря которому пиво может долго храниться в бутылке. Хмель добавляют к пивному суслу на этапе кипячения, когда оно уже прошло все предварительные этапы подготовки. Этот процесс также происходит в варочном цехе — туристы могут наблюдать за ним через небольшие иллюминаторы-окошки в котлах. Действовал он на всей территории Германии и гласил, что пиво должно производиться только из трех ингредиентов: соложеного ячменя, воды и хмеля. Микробиологии тогда не было, поэтому в перечне пропустили один ингредиент — дрожжи. Пиво варилось в открытых чанах и сусло сбраживали дикие дрожжи, которые попадали в него из воздуха. Сегодня используют специально подготовленные культурные дрожжи — разные для каждого сорта пива.
Дрожжи Предпоследний этап подготовки пивного сусла, главный процесс в приготовлении пива, — сбраживание. После варки пивное сусло отправляют в цилиндро-конические танки ЦКТ, емкость для брожения пива , туда же добавляют дрожжи. Сбраживание длится шесть суток — дрожжи поедают питательные вещества в сусле, выделяют углекислый газ и алкоголь. Эдуард Гимадеев экскурсовод, сотрудник магазина-музея «Белый Кремль» В прошлом году чистопольцам пришлось потерпеть неудобства, когда на больших танкерах с Балтийского моря по Волге, а потом по Каме к нам привезли техническое оборудование. Чтобы провезти по дороге две колонны с ЦКТ, пришлось снять все провода и обесточить город на некоторое время. Еще один этап приготовления пива перед розливом — фильтрация.
В ассортиментном портфеле завода - 25 брендов. Кроме собственной продукции предприятие производит пиво лицензиара из Баварии. Продукция завода представлена в крупных федеральных и локальных сетях более чем в 60 регионах России. Пиво поставляется на экспорт в Белоруссию, Армению, Эстонию и другие страны ближнего зарубежья. За 2 года более 3 млрд.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД "БЕЛЫЙ КРЕМЛЬ"
- Пивзавод «Белый Кремль» в Чистополе могут продать — СМИ - новости Набережных Челнов
- Рустам Минниханов посетил пивоваренный завод «Белый Кремль» в Чистополе
- Бренд "Белого Кремля" получил золото Международного конкурса "РОСГЛАВПИВО-2023".
- ФОТОГАЛЕРЕЯ
- Comment section
«Белый Кремль» планирует увеличить объемы производства
- Бывшее подразделение Heineken в России выкупило завод у «Татспиртпрома»
- Бывшее подразделение Heineken в России выкупило завод у «Татспиртпрома»
- Компания «Объединенные пивоварни» купила завод «Белый кремль»
- Пивоваренный завод «Белый Кремль» продали через пять лет после запуска
«Объединённые пивоварни» купили в Татарстане пивоваренный завод «Белый кремль»
Купили по акции пиво "Белый кремль" Белое Пшеничное и такое-же "Классическое". Сегодня генеральный директор АО «Татспиртпром» Руслан Максудов представил коллективу пивоваренного завода «Белый Кремль» нового директора. Газета "Московский комсомолец" 1 апреля решила "перекрасить" Кремль в белый цвет. АО «Татспиртпром» — все новости по теме на сайте издания Пивоваренный завод «Белый Кремль» продали. Кремль: Путин 26 апреля выступит на Совете законодателей в Петербурге. Компания «Арнес», специализирующаяся на производстве алюминиевой упаковки для напитков, может приобрести пивзавод «Белый Кремль» в Чистополе.
1 апреля МК решил покрасить Кремль в белый цвет
Директор филиала АО «Татспиртпром» пивоваренного завода «Белый Кремль» Ильдар Залаков рассказал RealBrew о том, как устроена работа «Белого Кремля». Новый собственник «Белого Кремля» заверил, что завод продолжит сотрудничать с сельхозпредприятиями Татарстана, закупая у них местное сырье для пивоварения. Газета "Московский комсомолец" 1 апреля решила "перекрасить" Кремль в белый цвет. Компания «Арнес», специализирующаяся на производстве алюминиевой упаковки для напитков, может приобрести пивзавод «Белый Кремль» в Чистополе. Внедрили автоматическую линию сборки кег при запуске самого крупного в Татарстане завода по розливу в ПЭТ-кеги. Открытием этого лета для меня стал бренд "Белый кремль", когда я попробовала безалкогольное пиво и оно мне очень понравилось.
Новые лица: 12 молодых героев электронной сцены Казани
Если все запретить, станут ли люди меньше пить? Подобные вещи уже делались, когда в СССР вводили сухой закон. Насколько мне известно, тогда резко возросло у населения потребление сахара, произошел резкий скачок выращивания сахарной свеклы. А это ключевой ингредиент в самогоноварении. Люди меньше пить не стали. Население потребляло суррогат или алкоголь домашнего производства. На мой взгляд, запрещать нельзя — это не выход. Нужно выстраивать диалог с людьми, формировать культуру потребления. Сегодня есть тренд на здоровый образ жизни, на экопродукты. У нас как раз есть безалкогольное пиво.
Его можно пить, если ты за рулем или в компании. Например, мы безалкогольное пиво «Белый Кремль» варим по особой рецептуре. Такой напиток полностью натурален и подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье и ведет активный образ жизни. Кстати, качество нашей продукции оценили на последней крупнейшей отраслевой выставке, где безалкогольное пиво «Белый Кремль» стало лучшим в России. Повторюсь, у населения нужно формировать правильную культуру потребления. У каждой есть своя целевая аудитория. У нас недавно был пивовар принца Луитпольда Баварского — Харальд Шуман. Он приезжает к нам с аудитом пива, которое мы производим по лицензии для компании Konig Ludwig International. Мы разговорились с ним по поводу употребления пива в Германии.
Он сказал, что практически в каждом административном центре есть небольшие пивоварни, так вот, жители предпочитают пить пиво только производства своего округа, а не привозное из других городов Германии. То есть доля потребительского патриотизма у людей высока, они знают, кто производит пиво, доверяют ему. Когда мы строили завод, то стояла задача выпускать пиво высочайшего качества. Поэтому для запуска всей технологии, фактически строительства «под ключ» всего завода, мы пригласили именно немцев — компанию Krones. Мы выпускаем пиво для разного потребителя. У нас есть, например, продукт «Жигулёвское» — для тех, кто ностальгирует по советскому прошлому, сваренное по ГОСТу. У нас есть чешское направление CZ, ну и, конечно, наше флагманское пиво «Белый Кремль». Главная наша задача — выпускать отечественный продукт, который может конкурировать с импортным пивом. Отсюда слоган нашей продукции — «Разделите нашу гордость!
Концепция музея при заводе так же продвигает ценность: «А кто сказал, что мы не умеем варить пиво?
Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail. Добавьте "Retail. Производственная площадка была построена в 2018 году и оснащена современным оборудованием. Производственная мощность составляет 1,5 млн гектолитров в год.
На предприятии создано порядка 270 новых рабочих мест. АО «Татспиртпром» получил полное право на коммерческое использование немецкого оборудования фирмы «Кронес», которым был оснащен пивоваренный завод. Кроме того, завершилась сертификация самой продукции завода. Пиво, произведенное на заводе, прошло сертификацию таможенного союза, и уже подключено к системе ЕГАИС. Стоимость проекта оценивается в 5,6 млрд.
Приглашаем Вас 28 марта 2023 г. Напомним, в 2019 году призовых наград конкурса в своих категориях были удостоены: пиво "Белый Кремль Безалкогольное" I место и золотая медаль , пиво "Старая Казань Светлое" Золотая медаль "Двойное золото" ; в 2021 году торговая марка "Белый Кремль Белое" и вновь "Белый Кремль Безалкогольное" получили соответственно серебро и бронзу и были отмечены дипломами и медалями.