Помидоры 3 шт (средних), капуста пекинская 300 г, сыр твердый 200 г, чеснок 1 зубчик средний, майонез, соль по вкусу. Овощи режем произвольной формы, сыр натираем на крупной терке, чеснок через чеснокодавку. Сегодня делюсь быстрым рецептом сочного салата из пекинской капусты, помидора, репчатого лука и укропа. Салат с ветчиной, пекинской капустой и омлетом.
Салат пекинский
Пекинскую капусту моем, удаляем кочерыжку и мелко шинкуем. Подробное приготовление салата из пекинской капусты с помидорами на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая. Проще простого, рецепт салат с пекинской капустой и курицей очень простой, каждый сможет приготовить, тем более, что я объяснила все подробно и пошагово.
Салат из пекинской капусты, огурцов и помидор
В этом случае нас выручит блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут — это салат из пекинской капусты и помидоров. Если вы не знаете, пекинская капуста отличается от обычной удлиненным кочаном и больше похожа по форме на кабачок, но только из листьев. В ней много витаминов, у неё отличный вкус, её легко резать, поэтому салат из пекинской капусты и помидоров практически мой любимый. Для приготовления этого блюда нам потребуется два помидора и четверть кочана капусты. Овощи моем, сушим в дуршлаге и нарезаем.
Капусту как батон ломтиками, а затем полосками. Помидоры нарезаем крупными дольками. Я вообще не люблю, когда салат слишком мельчат. Знаете, нашинкует все как в блендере, потом разок помешаешь и размазня какая-то получается.
Лучше брать мясистые сорта помидоров. Вырезаем сердцевину и режем помидоры кубиками, ломтиками или дольками. Далее рубим зелень. Вместо укропа и базилика можно взять какую угодно зелень, например, петрушку или зеленый лук. Также можно добавить молодой чеснок или репчатый лук. Соединяем все компоненты салата из овощей в глубоком салатнике, солим но не забываем, что капуста уже была посолена , перчим и заправляем растительным маслом. Идеально в этом салате «звучит» домашнее нерафинированное подсолнечное масло или оливковое масло холодного отжима. Затем перемешиваем наш овощной салат. Все, салат готов!
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Добавь в салат промытую луковицу, перемешай и сбрызни маслом с лимонным соком и специями. Салат с горошком и пекинской капустой Фото: youtube. Тебе понадобится: 350 г пекинской капусты, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с фасолью Фото: vkusnobus. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч. Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук — перьями, а черри — на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами Фото: tvcook. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 250 г соленых огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 250 г консервированного горошка, 0,5 пучка зеленого лука, 75 г сметаны. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь кубиком огурцы и вареные яйца, а сыр натри на терку. Мелко наруби лук, добавь горошек и заправь салат сметаной. Салат из пекинской капусты с сухариками Фото: zen. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 200 г кукурузы, 150 г ветчины или колбасы, 120 г сыра, 80 г сухариков, майонез. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, натри сыр на крупной терке и нарежь ветчину соломкой. Добавь в салат кукурузу, перемешай с майонезом и посыпь сухариками перед подачей. Салат с кабачками и пекинской капустой Фото: theworldnews. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 кабачок, 1 луковица, 1 пучок зелени, 2 ст. Приготовление: Нарежь кабачок тонкой соломкой и сбрызни лимонным соком. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, добавь зелень, перемешай и приправь салат. Салат из пекинской капусты с авокадо Фото: photorecept. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 0,5 авокадо, зелень, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Салат легкий "Праздничный" с капустой, помидорами и сыром
Пекинская капуста 150 г, огурец 70 г, помидор 70 г, петрушка 30 г, растительное масло 30 мл, лимонный сок 30 мл, соль 3 г, черный перец 3 г. Перед нарезкой все овощи и зелень промыть холодной водой. Фрагмент пекинской капусты нашинковать тонкой соломкой. Подробное приготовление салата из пекинской капусты с помидорами на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая. Предлагаем приготовить быстрый салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром. В салатницу выложить салат, петрушку, капусту и помидоры, полить маслом, добавить соль и перец, перемешать. Ингредиенты для салата — пекинская капуста — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез 1. Для начала приготовим сухарики.
Салат пекинский
Но часто также используется майонез или уксус. Пекинская капуста хорошо сочетается с лимонным соком. Имея под рукой свежий сок лайма и просто поджаренное кунжутное масло, салат может разрывается неповторимым вкусом. Пекинская капуста - это питательная электростанция, наполненная витамином С для усиления иммунной системы, аминокислотный глутамин, который помогает уменьшить воспаление, а также несколько противораковых свойств, что могут способствовать ингибированию роста опухоли. Такой салат - восхитительный способ съесть необходимые антиоксиданты.
Существует много разных видов китайской капусты научное название: Brassica Pekinensis , но ее чаще всего называют пекинской, которая также известна как китайские листья.
Салат в целом это то блюдо, которое терпит по сути любые ингредиенты. Все зависит от вкусовых предпочтений и настроения повара. Так что учтите, что наш рецепт будет очень ориентировочным и потому по желанию вы сможете его разнообразить. Но прежде чем начать готовить, узнаем немного об истории. История блюда История пекинской капусты напрямую связана с ее названием.
Складываем листья друг на друга и разрезаем, отделяя плотные части от нежных частей. Нежные листья разрезаем вдоль на 2 части. И нарезаем на не очень тонкую соломку. Эти части листьев сделают салат воздушным и нежным. Плотные части нарезаем ножом на тонкую соломку. Эти части добавят салату сочность и хруст.
Смазать 2 столовыми ложками масла и оставить на 20 минут. Обжарить на сковороде с двух сторон по 5 минут до корочки. Пекинскую капусту нашинковать в миску. Добавить кусочками нарезанные помидоры и зелень. Добавить кусочками нарезанную курицу и тертый сыр.
Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов
В самом же Китае она занимает первое место по посевам среди всех овощных культур. Интересно и то, что в китайской и прочих азиатских кухнях пекинскую капусту чаще всего едят не в сыром виде, а после термической обработки. Если точнее - ее варят на пару. Мы же любим ее за хруст и удивительные вкусовые качества именно в свежем виде. Потому салат из пекинской капусты где есть так же помидоры, а при желании и сухарики может стать не только полезным, но и очень сытным.
Затем согласно рецепту овощного салата измельчаем помидоры. Лучше брать мясистые сорта помидоров. Вырезаем сердцевину и режем помидоры кубиками, ломтиками или дольками.
Далее рубим зелень. Вместо укропа и базилика можно взять какую угодно зелень, например, петрушку или зеленый лук. Также можно добавить молодой чеснок или репчатый лук.
Соединяем все компоненты салата из овощей в глубоком салатнике, солим но не забываем, что капуста уже была посолена , перчим и заправляем растительным маслом. Идеально в этом салате «звучит» домашнее нерафинированное подсолнечное масло или оливковое масло холодного отжима. Затем перемешиваем наш овощной салат.
Смазать 2 столовыми ложками масла и оставить на 20 минут. Обжарить на сковороде с двух сторон по 5 минут до корочки. Пекинскую капусту нашинковать в миску. Добавить кусочками нарезанные помидоры и зелень. Добавить кусочками нарезанную курицу и тертый сыр.
Сыр лучше перемешается с остальными ингредиентами и обогатит их сливочным вкусом, если его натереть. Массу полезных витаминов внесет в салат кукуруза. Из банки выливается маринад, а сладкие желтые зерна отправляются в общую массу. Остается вымыть и порезать свежую зелень.
Укроп моментально преображает любое блюдо, освежает его цветом и запахом. В миске, где уже лежит перетертая с солью капуста, все продукты соединяются. Заправка для салата В качестве заправки для данного блюда по рецепту предлагается смесь сметаны и майонеза.
Салат из пекинской капусты с помидорами
Ну и, конечно же, отменным вкусом. Иногда я добавляю в него еще и краснокочанную капусту или фиолетовый базилик. С желтыми, зелеными или черными помидорами будет еще лучше. Жареная курица, свежие овощи, зелень и фета — и вот уже готов полноценный обед или ужин. Блюдо можно подавать теплым или холодным. Она не особо отличается по вкусу от обычной, но очень украшает любые рецепты. В том числе и традиционный салат с крабовыми палочками.
Советую обязательно попробовать! Непременно купите и приготовьте салат.
По количеству витаминов и минеральных веществ «пекинка» не только не уступает белокочанной капусте и кочанному салату, но по многим показателям опережает их. Так, витамина С в ней содержится вдвое больше, чем обычной капусте , кроме того, в ней имеются также витамины A, группы В, PP, E, P, K, U, незаменимые аминокислоты и органические кислоты. Популярность пекинской капусты обусловлена также тем, что она в ходе хранения практически не теряет своих полезных качеств и является прекрасным источником витаминов и минералов в осенне-зимний период, когда особенно ощущается нехватка свежей зелени. Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании , ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами. Она укрепляет иммунитет и продлевает жизнь. Исследования доказали, что наличие такой аминокислоты, как лизин, способствует очищению крови. К слову, значительно количество долгожителей в Японии и Китае связывают и с тем, что в рационе местных жителей пекинская капуста используется постоянно. А теперь несколько базовых рецептов , которые призваны дать толчок вашей фантазии.
Салат из капусты с помидорами Ингредиенты:.
Помидоры порезать мелкими кубиками. Укроп порубить ножом, чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке. Сыр потереть на крупной терке. Все ингредиенты поместить в салатник, немного укропа и сыра оставить для украшения, посолить, заправить майонезом и перемешать.
По желанию вареное мясо можно слегка обжарить на растительном масле, только чтобы чуть подрумянить. Пекинскую капусту вымыть, снять верхние листья. Остальную часть пекинки нарезать на небольшие кусочки. Разложить нарезанную капусту на большом плоском блюде.
Поверх капусты разложить кусочки куриного филе. Твердый сыр натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
НОВОЕ НА САЙТЕ
- Салат из пекинской капусты, рецепт с огурцом и помидором
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом
- 1. Салат «Быстро и вкусно»
- Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом — рецепт с фото
- Салаты с пекинской капустой – 10 простых и обалденно вкусных рецептов с пошаговыми фото
Диетический салат из помидоров с пекинской капустой и кунжутом
Рецепт салата: пекинская капуста, огурец, помидор, перец, редис. 1. Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты по нашему фото рецепту овощного салата. Салат с пекинской капустой и помидорами «Красная Шапочка». Такой вариант как салат с пекинской капустой, огурцом и помидором идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Ингредиенты: помидоры свежие, капуста пекинская, огурцы, сыр фета, сухарики, масло оливковое, орегано. Для приготовления салата из пекинской капусты и помидоров необходимо нарезать капусту и помидоры на мелкие кусочки, смешать их в большой миске и добавить немного оливкового масла, лимонного сока, соли и перца по вкусу.
6 вкусных салатов с пекинской капустой
Предлагаем приготовить быстрый салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром. Рецепт салата: пекинская капуста, огурец, помидор, перец, редис. 1. Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты по нашему фото рецепту овощного салата. Сегодня хотим предложить вам новый рецепт лёгкого полезного овощного салата, на этот раз из пекинской капусты с помидорами и сыром. Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие. Проще простого, рецепт салат с пекинской капустой и курицей очень простой, каждый сможет приготовить, тем более, что я объяснила все подробно и пошагово.
Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов
Смесь молотых перцев, соль йодированная — по вкусу Масло ароматное подсолнечное — 2 столовые ложки Майонез домашний — 2 столовые ложки Этот салат не просто сочный и вкусный, а ещё содержит в себе много полезных продуктов. Если вы хотите быть здоровым, обязательно приготовьте вкусный витаминный салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами. Капуста пекинская, свежий помидор, огурец, корень пастернака, яблоко, да в каждом ингредиенте много разных витамин, так необходимых нашему организму. Эти продукты хорошо сочетаются между собой, и такой салат прекрасно подойдёт на завтрак к любому мясному или рыбному блюду. Рецепт салата из пекинской капусты с помидорами и огурцами, с фото Чтоб быстро приготовить витаминный салат, нужно все ингредиенты выложить на стол. Тем более варить мы ничего не будем.
Салат готовится из свежих, только что купленных или сорванных овощей. Капусту обмыть водой, разрезать напополам и нарезать тонкой соломкой.
Для салата нужно взять только нежные внутренние листочки кочана, а толстые основания оставить для чего-то другого. Например, их можно потушить точно также как и обычную капусту. Сладкий перчик и лук нарезать перьями и отправить к пекинской капусте.
Вместе с хрустящими сухариками эти овощи придадут салату не только свежести, вкуса, но и хруста. Помидоры черри порезать дольками и высыпать в салатник. Теперь выложить кусочки курицы. Для соуса в чашку налить 2-3 столовые ложки оливкового масла, добавить сок из половины лимона и мелко рубленный чеснок.
Автор: Татьяна суббота, 21 мая 2016 г. Сегодня предлагаю попробовать еще один простой и вкусный салат на скорую руку. В этом блюде сочная, хрустящая пекинская капуста отлично сочетается со свежими томатами и сладковатой консервированной кукурузой.
Добавим измельченную зелень к остальным ингредиентам. Добавим немного соли. Важно не пересолить салаты с пекинской капустой и помидорами, рецепт которого я вам описываю. Приготовим заправку для салата. В отдельной посуде соединим оливковое масло и свежемолотый черный перец. Добавим чайную ложку лимонного сока, перемешаем. Польем салат готовой заправкой, перемешаем.