В Татарстане «Абрау-Дюрсо» заставляют заклеивать на этикетках шампанского изображение двуглавого орла. «Абрау-Дюрсо» впервые выпускает игристое защищенного наименования места происхождения (ЗНМП), то есть вино с уникальным набором качеств, характерных именно для данной местности.
«Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции
Вкус: с отчетливыми свежими акцентами бисквита, кисло-сладких фруктов и ягод, лайма, айвы, лимона и цветов. Гастрономическое сочетание: перед застольем в чистом виде, с морской рыбой, творожными десертами. Вино игристое Абрау Дюрсо Императорское 0.
В хозяйство входил производственный комплекс на 2 млн бутылок шампанского в год и подвалы для хранения вина на 5 млн бутылок. В 2010 г. Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
Но, так или иначе, именно после этого винодельческая отрасль в стране начала активно развиваться.
То есть, как сказали бы сегодня, Александр II был бенефициаром, выгодополучателем удельного имения «Абрау-Дюрсо». В исторической экспозиции есть Прей-скурант вин из разных удельных имений империи, включая «Кахетинское». Шампанское «Абрау-Дюрсо» выделено в отдельный раздел. Поставщик двора Его Императорского Величества — миф? Эпоха Александра III — это развитие винодельческих имений по всей империи, бурный рост отечественного виноделия и, что особенно важно, импортозамещения в этой области. Это император приказал подавать на всех приемах, кроме тех, которые были устраиваемы в честь иностранных гостей, российские вина.
Соответственно, в Абрау-Дюрсо начали засаживать виноградниками новые площади, развивать производственные мощности. И вот 1888 год, знаковая встреча императора Александра III и князя Льва Голицына, которого в 1891 году назначают главным виноделом «Ливадии» и всех удельных имений Крыма и Кавказа. Зимой 1898 года вино отправили на дегустацию знатоку и любителю напитка, великому князю Владимиру Александровичу. В целом образцы ему понравились.
Развитие «Абрау-Дюрсо» началось в 1891 году с назначением родоначальника российского виноделия, князя Льва Голицына управляющим. В 1894 году Голицын построил в «Абрау-Дюрсо» подвал на 10 тысяч ведер вина.
Первый тираж в количестве 13 тысяч бутылок был произведен в «Абрау-Дюрсо» под руководством французских специалистов в 1896 году. А в декабре 1898 года была выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау». Французские специалисты проработали на заводе вплоть до Октябрьской революции. В 1920 году на базе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо». Тогда же руководителем предприятия стал Антон Фролов-Багреев - основоположник резервуарного метода производства игристых вин. Без помощи иностранных специалистов советским виноделам удалось получить игристые вина наивысочайшего качества.
Вот уже на протяжении почти века вина завода покупает королевский двор Великобритании. Завод не работал только в годы Великой отечественной войны, когда его сооружения и подземные хранилища использовались в качестве бомбоубежищ. За все время существования завода вина завоевали 148 международных медалей. Он имеет не просто хозяйственную, но и историческую ценность, прошел вместе с Россией через царское правление, революцию, Великую отечественную войну. А теперь это поистине национальное достояние достается «титовым»? Киса и Комбинатор Кто и зачем способствует «серенькому человечку»?
Кто же тот Комбинатор, который помогает Кисе вырваться из безвестности, вплоть до того, что позволяет продать ему «Абрау-Дюрсо? Понятно, что без согласия краевой администрации челябинская компания не смогла бы ни скупить акции «Абрау-Дюрсо», не продать их потом Титову. Для полноты картины — несколько слов об «Арианте». Название холдинга произошло из сложения фамилий «Аристов» и «Антипов». Из них первый — известный предприниматель и бывший член Совета Федерации, второй — бывший начальник мясного цеха в ресторане. Сегодня «Ариант» владеет семью крупнейшими винодельческими агрофирмами Тамани.
Что же до «Абрау-Дюрсо», то передачу акций завода в доверительное управление челябинцам, в свое время объясняли катастрофическим положением дел на предприятии, которое якобы возникло из-за стихийных бедствий, прокатившихся по региону в 2001--2002 годах. Но жители поселка «Абрау» и сейчас говорят, что стихия тут ни при чем, что завод обанкротили намеренно, чтобы потом передать «в надежные руки». Сделка по передаче пакета акций «Абрау-Дюрсо» компании «Ариант» окутана тайной по сей день. Комментировать ситуацию, несмотря на трехлетнюю давность, в краевой администрации отказываются. В середине 90-х Аристову и Антипову пришла в голову мысль, как говорит Аристов, «выпускать шипучку».
Новости компании АбрауДюрсо
Группа компаний «Абрау-Дюрсо», являющаяся крупнейшим производителем игристых вин в РФ, продала принадлежащий ей шампанский дом Chateau d'Avize во Франции, сообщает РБК. Глава компании «Абрау Дюрсо» — о том, почему в России не хотят бороться с фальсификатом, почему китайцы не могут пить шампанское и как отличить нормальное вино от «шмурдяка». Шампанское, игристые вина. Иллюстрированный альбом, посвященный истории Абрау-Дюрсо и легендарного шампанского. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое «Абрау-Дюрсо Императорское». Заместитель генерального директора по корпоративному развитию ООО "Газпром нефть шельф" Эльчин Сафаров во время весеннего визита послов русского шампанского дома "Абрау-Дюрсо" на ассамбляж брюта "Абрау-Дюрсо" 2012 года.
"Абрау-Дюрсо" вернется к вопросу размещения облигаций не раньше 2024 года
Кстати, мой двоюродный брат Клод был здесь несколько лет назад и отметил, что в архиве Абрау-Дюрсо намного больше фотографий, чем у нас. Преемственность французских виноделов в Абрау-Дюрсо На протяжении всей экскурсии Изабель сопровождал главный винодел завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк. Нужно сказать, что Виктор Дравиньи заложил в России основы виноделия, используя опыт, полученный в провинции Шампань. С момента эпохи Дравиньи прошло более 100 лет. Изменился климат, сорта винограда, инструменты виноделов, но и сегодня мы работаем, используя те основы, которые были заложены Дравиньи. Я повторюсь: я считаю Виктора Дравиньи настоящим кудесником виноделия. По итогам экскурсии Изабель Мартель поблагодарила сотрудников «Центра винного туризма Абрау-Дюрсо» за теплый прием: - Спасибо большое вам за радушное, душевное гостеприимство! Я испытываю трепетные чувства, находясь здесь.
Первая мировая Наивысший взлет в годы существования царского удельного имения «Абрау-Дюрсо» связан с его «французским» периодом, когда главным виноделом-шампанистом «Абрау-Дюрсо» стал Виктор Дравиньи. При нем хозяйство становится поставщиком вин императорского двора, российское шампанское выходит на заграничный рынок. Но из-за начала Первой мировой войны и призыва иностранных специалистов на родину, во французскую армию, на долгое время была отложена идея создания здесь мирового центра винодельческого искусства. Он успел немало сделать для развития производства шампанского. Но, увы, весной 1919-го, после революционных и последующих за ними событий, по настоянию французского консула он окончательно покинул Абрау-Дюрсо. Покидая Россию, французские специалисты увезли с собой многие секреты изготовления волшебного напитка. Но оставались местные виноделы, готовые сделать шампанское не хуже, чем французы. Вино нужно любой власти В 1917 году для имения «Абрау-Дюрсо», как и для всей страны, началась эпоха перемен. В ноябре власть в стране перешла в руки большевиков. Руководителем хозяйства был назначен винодел Эдуард Ведель. В этот неспокойный период винные подвалы хозяйства охраняли вооруженные рабочие. А уже в феврале 1918 года в национальном имении «Абрау-Дюрсо» начала свою деятельность Черноморско-Кубанская опытная станция по виноградарству и виноделию. Новую власть очень интересовала продукция «Абрау-Дюрсо» — вино и спирт отсюда поставлялись в том числе штабу Черноморской Красной армии, для больничных нужд, для аптек кораблей Черноморского флота. Однако для работы хозяйству позарез нужны были деньги. Их поиски завершились тем, что в апреле 1918 года по заданию Центрального исполнительного комитета Совета рабочих, солдатских и крестьянских депутатов Новороссийское отделение Госбанка открыло «народному достоянию Черноморской Республики» под залог вина, шампанского и коньячного спирта счет на 5 млн рублей на 9 месяцев под 6 процентов годовых. Однако большевики пользовались этим счетом для самых разнообразных надобностей, зачастую совершенно не относившихся к нуждам хозяйства. Летом 1918-го возник вопрос об эвакуации содержимого подвалов имения, так как на Новороссийск начала наступление армия генерала Деникина. Но Дравиньи и его коллеги убедили большевиков, что вывозить продукцию «Абрау-Дюрсо» нецелесообразно: для этого нужны специальные условия, иначе она пропадет.
Victor Dravigny Brut 2018 года выпущен тиражом почти в 1,5 миллиона бутылок и довольно широко представлен в продаже. К слову, для некоторых производителей из Шампани это максимум. Для наших объемов цифру можно считать лимитированной. Тем не менее, всегда рекомендую в региональных столицах заходить в наши «Ателье вина Абрау-Дюрсо». Также коллекция есть в некоторых премиальных торговых сетях. О чем говорит это достижение? Присвоение кредитного рейтинга уровня A сразу двумя агентствами со столь сильной репутацией стало для нас приятной и вместе с тем ожидаемой новостью. Получив этот статус, наша компания выходит на новый уровень ведения бизнеса. Прежде всего, он открывает дополнительные возможности на рынке ценных бумаг и существенно расширяет финансовый инструментарий. Тот факт, что мы первыми среди всех винодельческих компаний были отмечены присутствием в рейтингах, подтверждает лидерский статус «Абрау-Дюрсо» и усиливает ее позиции в индустрии. И третья новость, связанная с брендом, недавно взбудоражила светскую общественность. На церемонии Michelin гостей угощали игристым «Абрау-Дюрсо». Каким именно? Я не был на церемонии, не могу сказать точно, но, по-моему, там был наш традиционный Victor Dravigny Brut. Мы не были спонсорами, выбор напитка — абсолютно решение организаторов. Они захотели поставить российские игристые на российскую премию, и мы очень рады, что они сделали выбор в нашу пользу. Это большая честь. Пионеры отечественного энотуризма Вы рассказывали о том, как начинали путь в Абрау, как из «сухого финансиста» превращались в поклонника бренда. А как в этот период складывались ваши отношения с регионом? Насколько часто вы приезжали в Абрау-Дюрсо? Конечно, для меня было откровением заходить в русский проект финансистом, на то время работающим в Великобритании. Кубань — регион прекрасный, но не без своей специфики. Когда я учился азам винного бизнеса, то проводил достаточно много времени в Абрау-Дюрсо, жил здесь месяцами. Регион всегда был мне приятен, поскольку климат и природные красоты располагают к спокойной, взвешенной жизни. Понятно, что не все уголки Краснодарского края одинаковы, но нам в этом смысле повезло. Мы находимся в черте Новороссийска, в самом красивом месте, в Абрау-Дюрсо, и я быстро влюбился в здешние места, особенно когда начал познавать их не только по работе и открывать секретные уголки… Таманский полуостров с его красотами, Черное море, историческая Фанагория — это уникальная земля. Потом к Олимпиаде быстро начал менять свой облик город Сочи. Появились горнолыжные курорты. Для меня вообще открылся новый формат времяпрепровождения. Растут и развиваются Краснодар, Новороссийск, Геленджик. Города становятся очень комфортабельными. Поэтому Кубань хороша и для работы, и для отдыха. Пресс-служба «Абрау-Дюрсо» Десять лет назад вы встали во главе компании, правильно ли я считаю? Большая часть моего знакомства с проектом произошла до 2011 года. Но затем, когда отца назначили уполномоченным при президенте РФ по защите прав предпринимателей, он должен был отойти от бизнеса. И я возглавил Группу компаний «Абрау-Дюрсо». Что за это время принципиально поменялось в вашем понимании бренда? Вы знаете, на самом деле для успеха проекта нужны хорошая стратегия и хорошая команда. Не могу сказать, что были какие-то неожиданные открытия. Мы воплощали стратегию, которую задумали очень давно. Но понимать, что проект получается именно так, как мы планировали, было приятно. Речь не только о виноделии, но о потенциале самого места для энотуризма.
Подняв бокал этого шампанского, государь обратился к присутствовавшим с короткой речью, в которой благодарил командира и офицеров за прекрасное состояние полка. Ему ответили командир полка и старейший офицер генерал Ломачевский, произнесший экспромтом тост в стихах». Затем государь с государыней уселись в соседней открытой гостиной, наблюдая за танцами и беседуя с приглашенными в гостиную лицами. Танцы шли внутри круга, причем по придворному этикету все гости стояли, так как стулья в зале отсутствовали. Нас не особенно интересовали танцы. Пододвинувшись к гостиной, мы с любопытством наблюдали, что там происходит. Интересен был не только придворный быт, но и подбор собеседников. Мы знали, что если, например, посол одной державы приглашен для беседы, а другой — нет или один приглашен раньше другого, то это знаменует нюансы внешней политики; что приглашение министра, о ненадежности положения которого ходили тогда упорные слухи, свидетельствует об его реабилитации, и т. А в промежутках между своими наблюдениями мы отдавали посильную дань царскому шампанскому, переходя от одного «прохладительного буфета» к другому. В то время при дворе пили шампанское французских марок. Но вскоре по инициативе императора Николая, пошло в ход отечественное «Абрау-Дюрсо» виноградники возле Новороссийска , которое было ничуть не хуже французских. И мода эта пошла по всей России, в большой ущерб французскому экспорту». Черкасов — Георгиевский. Документальное жизнеописание. Приглашение туда того или другого посла держав знаменовало нюансы русской внешней политики, причем отличие касалось и последовательности их появления в гостиной. Деникин увидел зашедшего к государю министра, о снятии которого ходили упорные слухи. Значит, они были пустые, такая аудиенция полностью его реабилитировала. Подглядывать все же было неловко, Деникин устремился с товарищами к «прохладительным буфетам». Их троица стала переходить от одного к другому, посильно прикладываясь к царскому шампанскому. Тогда подавали его французских марок.
«Альянс 1892» и «Абрау-Дюрсо» объединяются в новую компанию
Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» Краснодарский край выпустил первую партию шампанского с маркой «Абрау» в 1898 году. Первые бутылки марки «Советское шампанское» предприятие произвело в 1920 году, сообщает агентство.
Павел Титов откровенно признается: когда его отец, Борис Титов, приобрел легендарный винодельческий комплекс «Абрау-Дюрсо», который к тому времени находился в глубоком упадке, он поначалу не видел перспектив, но на правах казначея взялся навести порядок в финансовых делах семейного бизнеса. Но дело затягивало всё глубже, и, когда в 2012 г. Борис Титов перешел на государственную службу, став бизнес-омбудсменом, он возглавил холдинг и достаточно быстро вывел его на лидерские позиции в сегменте российских игристых вин. Как винодельческая отрасль пережила прошлый год? Винодельческая отрасль так же зависит от потребительского спроса, как и все остальные. При этом вино нельзя назвать продуктом первой необходимости. В прошлом году мы увидели небольшую, несущественную на самом деле просадку — по сути, остались на том же уровне по объему потребления, что и годом ранее.
И это необычно, потому что мы уже привыкли заметно прирастать. Так что в целом виноделы чуть лучше себя ощущают, чем производители других потребительских категорий. Наверное, определенную роль сыграло то, что в прошлом году было много выходных. Это в какой-то мере компенсировало относительно слабый потребительский спрос. А сейчас президент еще добавил в мае? Основной завод расположен в поселке Абрау под Новороссийском. По итогам 2020 г. Вы пришли в винодельческий бизнес из финансовой отрасли. Что было самым большим вызовом?
Приобрести авторитет в их глазах. До того, как я пришел в группу «Абрау-Дюрсо», я в принципе мало что знал о виноделии. А вы вообще ценитель вин? Не могу сказать, что вообще был хоть какой-то стоящий упоминания бэкграунд в этой сфере. А шампанское, честно говоря, вообще не очень любил. Так что судьба, видимо, настигла и отыгралась. Поэтому можно представить, как встретили дилетанта, да еще с послужным списком в западных банках, на предприятии, где костяк всё еще составляли люди советской закалки, которые там работают по три десятка лет. Смотрели с недоверием: «Купили себе игрушку. Много вас тут уже было разных…» Плюс в Краснодарском крае в принципе не любят чужаков… — Согласен, есть такое.
С бизнесом на Кубани есть свои особенности, которые мальчик-банкир из Лондона не до конца осознавал. Поймите правильно, это вовсе не камень в огород команды, которая действительно выжимала максимум на том старом оборудовании, которое тоже стояло еще с советских времен. Но мы-то пришли с деньгами, с возможностями, с кругозором! А люди жили с твердым убеждением, что производят лучшее в мире шампанское. И, с одной стороны, искренне не хотелось обижать виноделов, влюбленных в свое дело, а с другой стороны — как объяснить, что это не совсем так? Спрашивал: «А импортные вина пробовали? Так, идем дальше. Важно было найти некий базис — единое понимание, что принять за эталон качества, и получилось это далеко не сразу. Даже устроили поездку по винодельческим регионам Франции, в Шампань.
Помню, после большой дегустации на одном из крупных винодельческих хозяйств обращаюсь к аксакалам: «Ну как? Теперь это и будем делать». Точно так же и французских виноделов, которые приезжали на «Абрау-Дюрсо», на первых порах воспринимали в штыки. Понадобилось какое-то время, чтобы, во-первых, понять, что мы никуда уже не денемся и придется с нами как-то учиться сосуществовать. А во-вторых, что все инициативы — не просто так, не с потолка берутся. Несколько лет было ощутимое сопротивление любым инициативам и нововведениям. Но, в общем, срослись, спелись. Когда люди увидели масштаб амбиций и поток инвестиций… Сколько вы вложили? Думаю, на данный момент это уже больше 10 млрд руб.
Не всё мерится деньгами, десять лет вся прибыль, по сути, возвращалась обратно, вкладывалась в оборудование, в производство, в виноградники. Первым делом реконструировали винодельческий комплекс, потом стали очень много инвестировать в туристический сектор. Но сколько бы ни вложили — уверен, это всё уже окупилось. Все-таки «Абрау-Дюрсо» — это уже не просто винодельня, а целый конгломерат.
Сумма сделки, а также имя нового владельца не сообщалось. Известно только, что им оказался местный винодел.
Такое решение было принято на фоне сложностей работы в регионе, уточнил Титов, но подробности приводить не стал. До 2009 г.
Именно при нем и по его особому указу осенью 1870 года было основано удельное имение «Абрау-Дюрсо». Сердце композиции составляют редкие вина сортов «шардоне», «пино-нуар» и «рислинг». Это высшая категория вина с указанием малой территории его производства. Кюве — авторский проект директора по виноделию Жоржа Бланка, винтажи для него были отобраны лично директором по виноделию «Абрау-Дюрсо».
«Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции
В хозяйство входил производственный комплекс на 2 млн бутылок шампанского в год и подвалы для хранения вина на 5 млн бутылок. В 2010 г. Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
С царствования Александра II и по сей день дом идет в ногу с важнейшими для страны событиями, что само по себе уникально, учитывая непростые повороты российской истории. Своим долгожительством «Абрау-Дюрсо» более всего, пожалуй, обязан гению места.
Уникальная экосистема озера Абрау и царящая здесь энергетика всегда очаровывали людей. Не просто так эти земли — туристическая Мекка Краснодарского края. Терруар Абрау-Дюрсо обусловлен необычным расположением поодаль от Черного моря, за лесами, в предгорьях хребта Навагир. Здесь гуляют ветры, но нет резкого морского влияния: защищает Северо-Кавказский заповедник.
Почвы вокруг озера преимущественно известняковые, поэтому здесь всегда в фокусе были игристые вина. Но понятие «терруар» включает не только природно-географические факторы, важны и социально-культурные. Здесь работал отец российского игристого вина Лев Сергеевич Голицын, позже — французский шампанист Виктор Дравиньи, в советские времена — великий ученый Антон Михайлович Фролов-Багреев. Новую историю хозяйства пишут наши современники, владельцы компании Борис Титов и его сын Павел Титов, главный энолог Жорж Бланк и ведущий винодел Алексей Сидоренко.
Все они были очарованы «Абрау-Дюрсо» и связали с ним свою жизнь. Дело живет долго лишь тогда, когда есть преданные и увлеченные люди, и это как раз тот случай. Агроном Черноморского округа Федор Иванович Гейдук в 1871-м привез из Австрии 20 000 саженцев лоз рислинга и португизера. Был и посадочный материал из Крыма , из Ливадии: каберне совиньон , алиготе, пино блан.
В Абрау-Дюрсо прохладней, чем в Крыму, поэтому местные вина получались более утонченными, и уже первые релизы 1880-х получили лестные отклики от винных экспертов на выставках. Он задался целью создать лучшие игристые «по классике» в Российской Империи.
Она более 8 лет проработала в мишленовских ресторанах Франции.
В «Империале» обязательно оцените такие блюда, как эскарго с чесночным маслом и зеленью, суп буйабес по-марсельски, кролик по-охотничьи, традиционный десерт крем-брюле и многие другие блюда французской кухни. В ресторане на регулярной основе проводятся эногастрономические вечера с приглашенными виноделами.
Кроме напитков собственного производства, торговый дом будет привлекать других производителей.
Таким образом руководство «2А» рассчитывает сделать новую компанию тотальным дистрибьютором двух категорий алкогольных напитков. Отметим, что сейчас дистрибьюция «Абрау-Дюрсо» охатывает 20 регионов, «Альянса 1892» - 27. Редакция Merchandising.
Вино игристое Абрау-Дюрсо Императорское белое брют 12.5%, 750мл
В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. «Абрау-Дюрсо» выпустил лимитированную арт-коллекцию игристого вина. «Абрау-Дюрсо» впервые выпускает игристое защищенного наименования места происхождения (ЗНМП), то есть вино с уникальным набором качеств, характерных именно для данной местности. Именно под его руководством удельное имение Абрау-Дюрсо стало специализироваться на выпуске шампанского.
Вино игристое ” Абрау Дюрсо Императорское” белое брют
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции Chateau d'Avize. «Абрау-Дюрсо» представили уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из особых винтажей, самым выдержанным из которых более десяти лет, и молодого вина 2022 года. Скорее всего, это был подарок Великому князю от поставщика шампанских вин Абрау-Дюрсо в знак благодарности за поддержку российской марки среди членов Императорской семьи. Напоминаем, завод российского игристого шампанского «Абрау-Дюрсо» был образован в девятнадцатом веке при императоре Александром II.