На юге Казахстана бананы собираются выращивать в промышленных объёмах. Выращивание бананов в промышленных масштабах, комбуча для диабетиков и зелёные листовые овощи как сокровище.
Последние новости
- В Казахстане решили производить бананы в промышленных масштабах
- Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице | АРБУЗ
- В Нидерландах впервые вырастили бананы, не используя почву
- Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Эквадорские производители бананов перекрыли дороги в провинциях Гуаяс, Лос-Риос и Эль-Оро. Клоны банана Кавендиш с отредактированными генами выращивали сначала в теплице, подвергнув их воздействию гриба в более высоких количествах, чем на пораженных плантациях. ТОП-10 крупнейших стран-производителей бананов в мире. Сверху банановой травы, или бананового дерева, вырастают огромные цветы, из которых и формируется гроздь. Чтобы увидеть, как и откуда начинается путь 90% бананов на полки наших супермаркетов, «Вокруг света» отправился в Эквадор | VOKRUGSVETA.
10 ведущих производителей бананов в мире
Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен 12:15, 11 ноября 2023 Сорт бананов «кавендиш» может скоро исчезнуть из-за грибковой инфекции, что может вырасти в дефицит бананов на рынке. Причины популярности «кавендиша» вполне понятны. Он устойчив к основным болезням, которые поражают банановые деревья, обладает длительным сроком хранения и выращивается на большей площади по сравнению с другими сортами. Все это делает его очень практичным продуктом. Однако сейчас «кавендиш» под угрозой из-за грибковой инфекции, которая называется фузариоз, подвид TR4.
Полумарафон Сан-Диего: реки участников текут среди банановых берегов Наутро мы заняли место в толпе зрителей и наблюдали за тем, как молодые и не очень молодые мужчины и женщины финишировали и подкреплялись бананами, чтобы восстановить силы. Никто фрукты не распределял, бери, сколько душе угодно. Не требуется лучшей рекламы целительных сил банана. Впрочем, кому в наши дни придет в голову рекламировать желтые фрукты?
Они и без того завоевали весь мир: вкусные, полезные и дешевые. Бананы любят и в самых бедных странах, где их выращивают, и в самых богатых, где их только потребляют. Если верить экономисту Владиславу Иноземцеву, в России, например, бананов съедают в год вдвое больше, чем капусты. Хотя бананы, в отличие от капусты, не квасят и под них не квасят. Ничто так не восстанавливает силы, как банан Любопытно, что банановое изобилие России, где в советские годы эти тропические фрукты появлялись только в лучших столичных магазинах, началось с нордической Финляндии. Какие-то ушлые российские торговцы смекнули, что в холодной соседней стране правительство спонсирует импорт бананов, заботясь о здоровье граждан, и стали закупать эти «финские» бананы, что по тем временам было выгодней, чем импортировать их из Эквадора напрямую. Потому что при всей видимой простоте торговля бананами, включая их перевозку, — очень затратный и высокотехнологичный вид бизнеса. И вот ничего не подозревавшие финские бизнесмены несли все издержки, связанные с этими операциями, а финский налогоплательщик еще и спонсировал их.
Разумеется, долго такая халява продолжаться не могла, и русские капиталисты двинулись в Эквадор. В начале 2001 года я видела на тихоокеанском побережье Эквадора нескончаемые банановые плантации, принадлежавшие каким-то питерским инвесторам. Тогда же один из этих российских банановых королей от избытка энтузиазма сделался попечителем искусств, возглавив Мариинку. Чем это закончилось, хорошо известно. Но вернемся в Америку. Надо обладать недюжинной силой, чтобы поднять с земли такую гроздь бананов Dole, крупнейший в мире производитель бананов, владеет целой флотилией специализированных рефрижераторов-банановозов, выкрашенных в светло-желтый цвет банановой кожуры.
Глава эквадорской «банановой» компании Уго Кастро объясняет: украинцы закупали около 10 процентов того, что его компания экспортирует в страны Балтии примерно 80—100 контейнеров. Зато Россия является настолько крупным импортером бананов, что создан прямой торговый маршрут между Эквадором и Санкт-Петербургом, по которому еженедельно отправляется 1,5—2 миллиона коробок. Будучи производителем свежей продукции с ограниченным сроком годности, мы не можем обеспечить длительное время транспортировки». Весь груз, который был уже отправлен морем в Россию и на Украину, придется перенаправлять в другие порты — от Гамбурга и Роттердама до портов в Румынии, Албании, Италии, Хорватии или Греции. По словам Уго Кастро, беспокойство вызывает падение рынков стран-потребителей бананов. При этом бананы не найдут потребителей в самом Эквадоре.
Они сами себя загружают и сами разгружают. Хороший вопрос, что везет банановоз после того, как он разгрузил свой скоропортящийся груз в Сан-Диего: не гонять же его пустым? Ответ заключается в том, что банановозы способны перевозить и другие грузы, что они и делают, когда не возят бананы. Между прочим, в прежние времена некоторые банановозы переоборудовали в дорогие пассажирские суда. Отсюда традиция называть в шутку современные круизные корабли banana boats. Банановый рефрижератор Dole способен с помощью собственных кранов производить погрузку-разгрузку Но это не универсальная модель. Главный конкурент Dole, бренд Chiquita именно эти бананы мне чаще всего попадаются в супермаркетах когда-то тоже держал собственные рефрижераторы, но счел это нерентабельным и распродал их. А еще раньше предшественница Chiquita, знаменитая компания United Fruit, с которой полтораста лет назад начинался банановый бизнес в Латинской Америке, обладала самым большим в мире частным флотом — около ста кораблей, выкрашенных в белый цвет; его называли «Великим белым флотом». Владельцы полагали, что белый цвет отражает солнце и тем самым помогает охлаждению фруктов. В те легендарные времена банановый концерн свергал правительства «банановых республик» и был чем-то вроде государства в государстве. Сегодня банановые компании заняты только производством и транспортировкой бананов. Компания Dole владеет собственным терминалом в грузовом порту Сан-Диего Вообще торговля бананами достаточно древний бизнес. Арабы торговали этими фруктами еще в XIV веке. Кстати, само слово «банан» — арабского происхождения и означает «палец». Однако после того, как океанские корабли пришли на смену «кораблям пустыни» — верблюдам, арабы утратили какое-либо влияние в международной торговле бананами, в которой полностью доминирует Америка. Многие люди буквально воспринимают некорректное словосочетание «банановая пальма». В действительности это не дерево, а трава, которая может достигать в высоту до 15 метров. Это многолетнее растение, и оно воспроизводит себя не из семян, которых, как всякий знает, в банане нет, а посредством луковицы, или корневища.
Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
Если возможно, дайте банановому растению отдохнуть в течение этого времени. Активный полив и внесение удобрений можно начинать, как только продолжительность светового дня увеличится. Создание оптимальных условий для бананового растения важно для получения обильного урожая. Недостаточное освещение, низкие температуры и недостаточная влажность могут отрицательно сказаться на росте растения и помешать развитию вкусных плодов.
В летние месяцы растение можно выносить на улицу, только нужно выбрать место, где нет сквозняков и прямых солнечных лучей. Температура ниже 16-10 градусов может оказаться смертельной для растения. Как только светлое время суток увеличивается, растение нужно активно поливать и удобрять.
Недостаток освещения, низкие температуры и недостаточная влажность могут повлиять на рост растения и помешать развитию вкусных плодов.
Корреспонденту «Арбуза» тоже предложили полакомиться астраханским бананом. Резюмируем: лакомство оказалось вкуснее, чем в магазинах, и более ароматным. Чтобы вырастить такую плантацию нужно организовать полив и обеспечить фруктам тепло.
После того, как с растения снимут ветку с бананами, ствол необходимо рубить — второй раз плодов он уже не даст. А вот растущие рядом «детки» после этого пересаживаются в нужное место и идут в рост. Сегодня в теплице растут несколько десятков бананов, две папайи и ананас.
Вулкан Сангай активизировался 20 сентября. Дым из кратера поднимался на 10 километров вверх. Вместе с банановыми полями пеплом накрыло жилые дома, общая площадь составил 83 тысячи гектаров.
В 1870 году капитан американского рыболовного судна «Телеграф» Лоренсо Бейкер привёз из Пуэрто-Антонио на Ямайке в Нью-Джерси 160 гроздей бананов и выгодно их продал, что положило начало широкой торговле этими фруктами. В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой 100-летию независимости США, бананы продавались поштучно, обёрнутыми в станиоль , по цене 10 центов за штуку, что по тем временам было очень дорого. В 1885 году капитан Бейкер, бизнесмен Эндрю Престон и девять предпринимателей основали Boston Fruit Company [en] , развернувшую закупки бананов на островах Карибского моря.
Даже в наше время далеко не все сорта этого фрукта пригодны для экспорта, и многие страны — такие как Китай , Индия , Таиланд и Бразилия — выращивают бананы только для внутреннего потребления либо экспортируют их в незначительных количествах [24]. Высота над уровнем моря, на которой растения приживаются, зависит от широты — обычно она не превышает 920 м, хотя на гавайском острове Мауи они растут на высоте до 1000 м, а в Новой Гвинее — до 2000 м над уровнем моря [6]. Большое значение для культивирования этих фруктов также имеет определённый режим влажности — засушливый сезон не должен длиться более 3 месяцев в году, а средняя норма осадков должна составлять не менее 100 мм в месяц. Поэтому, выращивание бананов исключено в условиях климата пустынь [1]. Транспортировка плодов В случае непродолжительного похолодания банановые плантации пытаются обогреть — их затопляют водой либо окуривают дымом. Многие культуры восприимчивы к сильному ветру — неглубокая корневая система неспособна удержать растение на месте, и только рвущиеся вдоль прожилок листья уменьшают давление на него. Для выращивания в промышленных масштабах требуется хорошо дренированная, желательно кислая почва. В почве, небогатой минеральными веществами, растения при хорошем уходе также будут расти, однако в этом случае их культивация может стать экономически невыгодной. Период полного созревания плодов, начиная с посадки, обычно занимает 10—12 месяцев, а для некоторых сортов — 17—19 месяцев.
Под плантации выбирают как плодородные земли в речных долинах, так и равнинные участки и склоны холмов. Если земля не подвержена эрозии , перед посадкой её хорошо вспахивают. Размножение в основном вегетативное , реже семенами. Как правило, посадка производится перед или в начале сезона дождей — в этом случае саженцы получают необходимое им количество влаги. Плотность насаждений различается в широких пределах и зависит от многих факторов — например, при более густой посадке улучшается сопротивляемость ветру, однако увеличивается восприимчивость к заболеваниям. В целом, на одном гектаре может помещаться от 600 до 4400 растений [1]. Во время роста плантации тщательно пропалываются — для борьбы с сорняками используются разнообразные методы, как, например, применение гербицидов , мульчирование обкладывание корней сухими банановыми листьями и даже использование гусей , которые охотно поедают некоторые сорные растения, при этом не трогая бананы. Если почвы недостаточно плодородные, то их активно удобряют; состав минеральных веществ, используемых для подкормок, зависит от каждого конкретного случая — это могут быть азот , калий или фосфор.
Мировое производство бананов по континентам
- В мире приступили к выращиванию ГМО-бананов для коммерческого использования
- В мире бананы могут стать дефицитом
- В Казахстане начнут растить бананы в промышленных объемах
- Миру предрекли дефицит бананов
Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Дефицит бананов может начаться в мире из-за извержения вулкана Сангай в Эквадоре, передает Как поясняют эксперты, выращивать кучу бананов и их экспортировать — две разные вещи. В январе цены на эти фрукты могут вырасти на 30–40%. Если этот пессимистичный прогноз оправдается, россиянам придется отказаться от бананов в пользу других фруктов. В Казахстане впервые начали выращивать бананы в промышленных масштабах. В Туркестанской области турецкая компания GenGroup Qazaqstan построила тепличный комплекс площадью 5,3 га с банановыми деревьями.
Как выращивают бананы в Турции | Сколько можно заработать на бананах | Бизнес в Турции
Первый урожай бананов ожидается примерно через шесть-восемь месяцев. Нехватку бананов можно компенсировать, выращивая их в России Фото: Денис Моргунов © Новости мира. Дефицит бананов грозит миру из-за извержения вулкана.